Худеем без диет

кто-нибудь откликнитесь!
ищу рецепты для меню с раздельного питания.
Говорят здорово худеешь, но к сожалению разноообразия не нахожу в блюдах.
Сахар совсем нельзя ?
Поделитесь опытом, девчёнки, кто на себе попробывал!
Буду очень ждать!

Это сообщение отредактировал Alenionok - 2.11.2011 - 23:47

Девочки, привет!
Меня Нава пригласила к вам поболтать, можно? Меня Наташа зовут, я со своим раздельным питанием пришла. Сижу на нем уже 8 лет ровно. Похудела благодаря ему на 20 кг почти за 1 месяц, и больше не поправляюсь. За что я люблю эту систему, так это за то, что я, питаясь таким образом, избавилась от букета болячек. Да и других достоинств у этого метода полно. Если кто-нибудь заинтересуется, спрашивайте, с удовольствием отвечу

Основные мои принципы: Я ем мясные (рыбные, яичные, из птицы) блюда без гарнира (картошки, макаронных изделий, каш из круп, риса, кукурузы...), но с салатами из зеленых овощей, которых огромное количество. Готовить "зеленые" салаты одно удовольствие из-за их разнообразия. Или. Если не хочу белковую пищу (мясо, рыбу...), то ем один гарнир (картошку, макароны, рис...) с теми же "зелеными" салатиками.
Это основной принцип. Далее очень важные составляющие системы:
1. Никогда не запивать еду.
2. Никогда не есть после еды десерты, сладости, орешки...
3. Никогда не есть после еды никаких фруктов (ни кислых, не сладких)
4. Стараться максимально выдерживать время переваривания съеденной пищи, а это очень легко, потому как порция съеденного может быть очень большой, и ЭТО НЕ СТРАШНО! Ведь еда переварится в желудке очень хорошо, если соблюден баланс (вами же соблюден).


--------------------
Наташа

Фиалка2
Наташ,вот ты мне скажи как мне поступать Я до трех нахожусь дома,после трех до десяти на работе,работа с людьми и еда не возможна. Поэтому моя основная еда 22,30 Выходит я до трех должна обжираться и уже потом до самого утра?!

-так что ни помидорчиков,перчиков,морковочки нельзя,а консервы?

-оХо,а тут мы так обсуждали,что после еды очень хорошо съесть грейфрукт или ананас,что они все сжигают!
Мне так хочется спорядковать свой вес,а то муж уже гусеницей называет,правда любя

Фиалка2
Что такое "зеленые" салаты? И где их

?

А как узнать это время? Я так понимаю, что у каждой пиши оно разное?
Наташ, это похоже на Монтиняка или все-таки есть отличия?

Фиалка2
Наташ,я вот подумала,что у меня просто жизнь идет по другому времени,ведь я и спать иду не 11,а часов так 1,30-2,00,так может мне можно и вечером кушать?

Нава
Натуль, ты должна как-гибудь на работе находить время (10-15минут) на поесть, как-нибудь, хоть катком, хоть волоком.

Ни в коем случае. У нас здесь даже в банках оператор может удалиться на 10 минут на личный перерыв, это не смертельно для клиентов, подождут. Босс должен это понимать.

Я тебе вышлю табличку (скинь мне в личку, пожалуйста свой и-мейл), и ты увидишь, какая большая категория овощей под названием "зеленые", и увидишь, что морковь туда не входит, это среднекрахмалистый овощ. Ты можешь добавить в салатик морковь, но тогда этот салат должен быть съеден один, без ничего больше. Зато - хоть целый таз!
Насчет фруктов - не-а, нельзя. Объясню почему. Предположим, ты поела жирное мясо, ну или курицу-гриль. Ну, не важно что. Потом съедаешь ананас. Мясо должно перевариваться в желудке около полутора часов. То есть, оно там БУДЕТ именно 1,5 часа. Фрукты находятся в желудке только 20минут. Больше они там быть не могут, не должны, процесс их переваривания через эти 20 минут завершен. Но. Смешиваясь с твоим съеденным мясом, ананас не может покинуть желудок вовремя. Соответственно, вместо того, чтобы завершить перевариваться в тонком кишечнике, ананас начинает в желудке БРОДИТЬ. И от этого брожения желудок раздувается, и ты это ЧУВСТВУЕШЬ. Хочется ослабить ремень на талии, верно? Знакомая картинка? А все из-за ананасика

Нава
Натуль, я тоже каждый день ложусь в 2 часа ночи. И если вдруг мне очень хочется есть, я не позже, чем за 2 часа до сна, позволяю себе съесть штук 5 кураги или чернослива, ну или одно яблоко.
Сделай свой ужин нетяжелым: например, возьми легкий творог, много, полей не очень жирной сметаной, а лучше таким же йогуртом, посыпь любыми орехами (кроме арахиса), свежей малиной, или клубникой, или еще какими-то ягодами и наслаждайся!
Щас убегу на 1 час, вернусь, отвечу всем кому еще не успела, и тебе, если будут вопросы, с радостью!

Irunyaf
Я смотрю, ты в Израиле живешь? Посмотри в книжных магазинах вот такую книгу, я ее там купила, в г.Афула:


А-а-а, про Монтиньяка забыла сказать. Похоже немного, но у него больше ориентировано на мужской организм, это раз, и разделено на жесткие этапы (мудрёно для меня, если честно), это два. Так проще, как я делаю.

Это сообщение отредактировал Фиалка2 - 6.11.2007 - 21:36

нава Наташа, я все , что готовлю- ем! поэтому и готовлю, что хочу именно это поесть. Сегодня перемячи жарила.. сразу 3 шт, после прогулки еще 1, потом начала в себя метать- хурма, конфеты... Умом понимаю, что не надо бы.. а хочу сладкого. Где взять силу воли?
У меня свекровь часто раздельное питание практиковала- сразу худела на 4кг! а мне пюре с подливкой и мяском - так вкусно! Но по раздельному питанию по моему и пюре то делать нельзя- там же молоко... неужели просто отварную картошку есть? с салатом правда... даааа, много не схомячишь такой еды. Видимо от этого и худеют.
Моей маме врач говорил- готовьте невкусно! тогда мало поешь и будешь худеть.

кенга

Люба, прости, что я вмешиваюсь. Сначала, пока имеешь цель поскорее похудеть, лучше обойтись без пюре, а картоху просто отварить. Но и она может быть очень вкусной: можно смешать оливковое масло, рубленный укропчик и давленый чеснок, и заправить этим вареную картошечку. Или полить ее сверху обжаренным золотистым лучком. Разве нет? Всегда можно придумать, как для себя любимой "подсластить пилюлю" А когда уже девушка в хорошей форме и довольна собой, можно доставлять себе радости: и выпечку кушать иногда, и конфеты (я всегда ем теперь), и пюре картофельное (просто молоко туда добавляю 1%-ное + сливочное масло - это можно), и т.д.

Это сообщение отредактировал Фиалка2 - 6.11.2007 - 23:33

rachely
Только что увидела твой вопрос. Да, бобовые тоже являются белковой пищей. Молочные продукты содержать меньше белков, чем мясо или бобовые. Овощи лучше всего отварные на пару или слегка тушеные с минимальным количеством масла.
Я на ужин стараюсь скушать кусочек курочки или индюшки с овощами.

Фиалка2
Наташик,все получила,сейчас буду изучать. Еще вопрос,у меня *сидячая*работа,двигаюсь мало. Какие физические нагрузки можно при таком питании?

Нава
Натуль... Ну, если честно, то я, окромя домашней работы, походов по продовольственным магазинам и отводом-приводом ребенка в школу - никакими физическими нагрузками-то и не занимаюсь Вообще. Так что на твой вопрос могу ответить: любыми, которые тебе по душе!! По мне лучше всего - танцы, иногда вот танцую

Фиалка2
Наташ.
Основные правила понятны и даже в принципе выполнимы.
Но... не один известный мне рецепт не подходит
т.е. в половине салатов есть яйца в крутую... которые туда низзя
мой любимый остренький сыр+морковь+чеснок - низзя
утром могу есть только бутерброд с сыром или колбаской, от всего остального плохо - низзя.

я вообще не понимаю что теперь есть...

посему вижу только один выход из создавшегося положеньица- давай ты откроешь тему питания для худеющих и будешь выставлять соответствующие рецепты. плиииизззз

Фиалка2
Наташ,я,наверное,старая и тупая! Последняя страничка меня совсем добила! Ну вот,например молоко-употреблять отдельно от других продуктов,а я его как то стаканАми не употребляю,не полюбляю,а вот кашки молочные-это как? Дальше,сахар,мед-опять отдельно,но я же сахар ложками есть не буду,так нафик он мне вообще нужен!

Нава
Так ить я тоже ЕМ на Новый год! Просто с непривычки тебя это пугает, на самом деле не все так страшно
Каши? Я варю, но на 1% молоке (или на 2%пополам с водой).
Сахар многие кладут в чай, кофе и пьют разные лимонады-колы, там тоже сахар. Я рекомендую сахар (в виде варенья, или мед) употреблять в пищу отдельно, например, выпила чашку чая с вареньем, через 2 часа все переварилось, ешь дальше.

Щас я соберусь с силами, напишу вам несколько возможных завтраков (кста, я уже говорила, что можно позволить себе позавтракать сладким, я, например, ем шоколад с кофе, или кусок манника). Но тока с утра!

WELAR
О, наш человек Я без шоколаду вообще жить отказываюсь! Лен, тока можно кушать черный шоколад без начинок, ты знаешь, да?

Фиалка2
я сладкое с утра даже видеть не могу. сразу мутит.

с табличкой разобралась... только вот не очень понятно как быть с мукой (то бишь выпечкой), майонезом?
карамболу не нашла, только что вписала её к апельсинам и ананасам, полагаясь исключительно на свой вкус.
сижу ем исключительно жёлтый салатик (ананас, апельсин,мандарин, карамбола). Ужин типа

Фиалка2
я конечно Марья вам там... искуссница.... но только овощи утром есть не могу.
я ж бутерброд с сыромйпастрамой не просто так по утрам ем.
просто салаты, молочное (иогурты, творог и т.п.) и сладкое мой организм по утрам не принимает вообще.
По -этому я тут в расстройстве, смогу ли эту идею воплотить в реальность, мне ведь даже не столько для похудания, сколько попытка разобраться с болями, которые мне диагностируют как не излечимые. Воть. По-этому, первично буду благодарна за рецепты завтраков, потому как сварганить мясо с салатом на обед как-то проще.

Фиалка2
Наташ, у меня вопрос про творог и брынзу. Это я ем утром-в обед-и вечером Только брынзу с хлебом низзя? И творог с медом тож низзя? Мне каши утром не нужны. Дайте брынзы с ОМ и зеленью и овощей побольше И утренний кофе куда девать? Сначала кофе, потом еда?

Это сообщение отредактировал Львица - 7.11.2007 - 21:03

Gane
Ага, выпечка. Однозначно и категорически могу сказать: пока не уйдет желаемый вес и не уйдут боли, убери ее из своего рациона. Вообще. Надо как-то постараться.

Львица
Насть, кофе я тоже по утрам пью, сначала пол-чашки без ничего, а потом по чуть-чуть с едой. Брынзу и творог можно кушать с теми продуктами, которые в их же категории, и еще с любыми овощами из 1-ой категории ("зелеными"). С хлебом низя. Я всегда ем творог с йогуртом, заливаю сверху, обожаю так, очень вкусно, и с сыром или брынзой вприкуску. Можно делать салатик из зеленых овощей и класть брынзу туда, будет типа "греческий"

Это сообщение отредактировал Фиалка2 - 7.11.2007 - 21:15

Фиалка2
Дык я брынзу мажу на огурец или перец и ем. Фкусна! А вот творог с медом ЛЮ! Ну низззя так низзя, переживем.
А перечень фруктов отдельно от всего есть, а их перемешивать можно. То что в этом столбике с фруктами?

Львица
Настюш, правильно брынзу кушаешь! И вкусно. Творог с медом низя, ну это ж не страшно, ты правильно заметила! А фрукты, что в одной колонке находяцца - можно смешивать друг с другом, а я еще их сверху обезжиренными сливками поливаю, фкусна-а-а!!

Gane
Тю... Про майонез забыла. Постарайся поменьше его употреблять, в салат - 1 ложечку. Лучше маслом заправляй, оливковым или "Канола".

Фиалка2
Наташ, а ты супы ешь? Если ешь, то какие? Я без супа не могу Тогда шо: суп отдельно, мухи котлеты отдельно?

знач тааакк!!! у мя есть вАпросы!!! нэ поал ваще!

почему можно зеленые овощи и животный белок, у них ведь разное время переваривания, а зато фрукты 2-хчасовые с сахаром мешать низзя???? и белок животный с крахмальным низзя, а они те же 12часов бродют... хачу всё знать!

Львица
Настюш, супы ем обязательно! Овощные люблю с курятиной (я туды кладу картошку, болгарский, лук, цвет.капусту, могу цуккини положить, тыкву, что угодно). Если я ем из супа курочку, то не ем в нем картошку или тыкву, просто не вылавливаю их из кастрюли, и все. Тогда и котлетки можно на второе. А если не ем курочку, тогда ем все овощи в супе и ржаной хлеб. Обычно именно так и делаю!

rachely
Та-а-ак, Рахелька, щас разберемся

Потому, что крахмалы перевариваются в щелочной среде, а белки в кислотной. А желудок за 1 раз не может выделять сок и того и другого состава, только один. А зеленые овощи, не смотря на их время переванивания, отлично усваиваются одинаково хорошо почти в любом составе желуд.сока. То же самое касается фруктов с сахаром, и белка животного с крахмалом: разная среда для переваривания, время в данном случае ни при чем.
Я, к сожалению, не могу объяснить тебе все процессы переваривания на химическом уровне из-за того, что это невозможно сделать физически: ведь у автора на это объяснение ушла целая книга!!! Что получится, то буду пробовать объяснять, но в остальном... придется верить мне на слово. А шо делать?


Это сообщение отредактировал nnsvz - 5.04.2011 - 03:03