ищу рецепты для меню с раздельного питания.
Говорят здорово худеешь, но к сожалению разноообразия не нахожу в блюдах.
Сахар совсем нельзя ?
Поделитесь опытом, девчёнки, кто на себе попробывал!
Буду очень ждать!
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Худеем без диет. |
| Автор: cherry 29.08.2005 - 22:17 |
| кто-нибудь откликнитесь! ищу рецепты для меню с раздельного питания. Говорят здорово худеешь, но к сожалению разноообразия не нахожу в блюдах. Сахар совсем нельзя ? Поделитесь опытом, девчёнки, кто на себе попробывал! Буду очень ждать! |
| Автор: Фиалка2 6.11.2007 - 19:02 |
| Девочки, привет! Меня Нава пригласила к вам поболтать, можно? Меня Наташа зовут, я со своим раздельным питанием пришла. Сижу на нем уже 8 лет ровно. Похудела благодаря ему на 20 кг почти за 1 месяц, и больше не поправляюсь. За что я люблю эту систему, так это за то, что я, питаясь таким образом, избавилась от букета болячек. Да и других достоинств у этого метода полно. Если кто-нибудь заинтересуется, спрашивайте, с удовольствием отвечу  |
| Автор: Фиалка2 6.11.2007 - 20:01 |
| Основные мои принципы: Я ем мясные (рыбные, яичные, из птицы) блюда без гарнира (картошки, макаронных изделий, каш из круп, риса, кукурузы...), но с салатами из зеленых овощей, которых огромное количество. Готовить "зеленые" салаты одно удовольствие из-за их разнообразия. Или. Если не хочу белковую пищу (мясо, рыбу...), то ем один гарнир (картошку, макароны, рис...) с теми же "зелеными" салатиками. Это основной принцип. Далее очень важные составляющие системы: 1. Никогда не запивать еду. 2. Никогда не есть после еды десерты, сладости, орешки... 3. Никогда не есть после еды никаких фруктов (ни кислых, не сладких) 4. Стараться максимально выдерживать время переваривания съеденной пищи, а это очень легко, потому как порция съеденного может быть очень большой, и ЭТО НЕ СТРАШНО! Ведь еда переварится в желудке очень хорошо, если соблюден баланс (вами же соблюден). -------------------- Наташа |
| Автор: нава 6.11.2007 - 20:22 | ||||
| Фиалка2 Наташ,вот ты мне скажи как мне поступать Я до трех нахожусь дома,после трех до десяти на работе,работа с людьми и еда не возможна. Поэтому моя основная еда 22,30  Выходит я до трех должна обжираться и уже потом до самого утра?!
-так что ни помидорчиков,перчиков,морковочки нельзя,а консервы?
-оХо,а тут мы так обсуждали,что после еды очень хорошо съесть грейфрукт или ананас,что они все сжигают! Мне так хочется спорядковать свой вес,а то муж уже гусеницей называет,правда любя  |
| Автор: irunyaf 6.11.2007 - 20:51 | ||||
| Фиалка2 Что такое "зеленые" салаты? И где их
?
А как узнать это время? Я так понимаю, что у каждой пиши оно разное? Наташ, это похоже на Монтиняка или все-таки есть отличия? |
| Автор: нава 6.11.2007 - 21:02 |
| Фиалка2 Наташ,я вот подумала,что у меня просто жизнь идет по другому времени,ведь я и спать иду не 11,а часов так 1,30-2,00,так может мне можно и вечером кушать?  |
| Автор: Фиалка2 6.11.2007 - 21:16 | ||||
| Нава Натуль, ты должна как-гибудь на работе находить время (10-15минут) на поесть, как-нибудь, хоть катком, хоть волоком.
Ни в коем случае. У нас здесь даже в банках оператор может удалиться на 10 минут на личный перерыв, это не смертельно для клиентов, подождут. Босс должен это понимать.
Я тебе вышлю табличку (скинь мне в личку, пожалуйста свой и-мейл), и ты увидишь, какая большая категория овощей под названием "зеленые", и увидишь, что морковь туда не входит, это среднекрахмалистый овощ. Ты можешь добавить в салатик морковь, но тогда этот салат должен быть съеден один, без ничего больше. Зато - хоть целый таз! Насчет фруктов - не-а, нельзя. Объясню почему. Предположим, ты поела жирное мясо, ну или курицу-гриль. Ну, не важно что. Потом съедаешь ананас. Мясо должно перевариваться в желудке около полутора часов. То есть, оно там БУДЕТ именно 1,5 часа. Фрукты находятся в желудке только 20минут. Больше они там быть не могут, не должны, процесс их переваривания через эти 20 минут завершен. Но. Смешиваясь с твоим съеденным мясом, ананас не может покинуть желудок вовремя. Соответственно, вместо того, чтобы завершить перевариваться в тонком кишечнике, ананас начинает в желудке БРОДИТЬ. И от этого брожения желудок раздувается, и ты это ЧУВСТВУЕШЬ. Хочется ослабить ремень на талии, верно? Знакомая картинка? А все из-за ананасика |
| Автор: Фиалка2 6.11.2007 - 21:23 |
| Нава Натуль, я тоже каждый день ложусь в 2 часа ночи. И если вдруг мне очень хочется есть, я не позже, чем за 2 часа до сна, позволяю себе съесть штук 5 кураги или чернослива, ну или одно яблоко. Сделай свой ужин нетяжелым: например, возьми легкий творог, много, полей не очень жирной сметаной, а лучше таким же йогуртом, посыпь любыми орехами (кроме арахиса), свежей малиной, или клубникой, или еще какими-то ягодами и наслаждайся! Щас убегу на 1 час, вернусь, отвечу всем кому еще не успела, и тебе, если будут вопросы, с радостью! |
| Автор: Фиалка2 6.11.2007 - 21:30 |
| Irunyaf Я смотрю, ты в Израиле живешь? Посмотри в книжных магазинах вот такую книгу, я ее там купила, в г.Афула:  А-а-а, про Монтиньяка забыла сказать. Похоже немного, но у него больше ориентировано на мужской организм, это раз, и разделено на жесткие этапы (мудрёно для меня, если честно), это два. Так проще, как я делаю. |
| Автор: кенга 6.11.2007 - 22:57 |
| нава Наташа, я все , что готовлю- ем! поэтому и готовлю, что хочу именно это поесть. Сегодня перемячи жарила.. сразу 3 шт, после прогулки еще 1, потом начала в себя метать- хурма, конфеты... Умом понимаю, что не надо бы.. а хочу сладкого. Где взять силу воли? У меня свекровь часто раздельное питание практиковала- сразу худела на 4кг! а мне пюре с подливкой и мяском - так вкусно! Но по раздельному питанию по моему и пюре то делать нельзя- там же молоко... неужели просто отварную картошку есть? с салатом правда... даааа, много не схомячишь такой еды. Видимо от этого и худеют. Моей маме врач говорил- готовьте невкусно! тогда мало поешь и будешь худеть. |
| Автор: Фиалка2 6.11.2007 - 23:32 | ||
кенга
Люба, прости, что я вмешиваюсь. Сначала, пока имеешь цель поскорее похудеть, лучше обойтись без пюре, а картоху просто отварить. Но и она может быть очень вкусной: можно смешать оливковое масло, рубленный укропчик и давленый чеснок, и заправить этим вареную картошечку. Или полить ее сверху обжаренным золотистым лучком. Разве нет? Всегда можно придумать, как для себя любимой "подсластить пилюлю" А когда уже девушка в хорошей форме и довольна собой, можно доставлять себе радости: и выпечку кушать иногда, и конфеты (я всегда ем теперь), и пюре картофельное (просто молоко туда добавляю 1%-ное + сливочное масло - это можно), и т.д.  |
| Автор: КсюшинаМама 6.11.2007 - 23:55 |
| rachely Только что увидела твой вопрос. Да, бобовые тоже являются белковой пищей. Молочные продукты содержать меньше белков, чем мясо или бобовые. Овощи лучше всего отварные на пару или слегка тушеные с минимальным количеством масла. Я на ужин стараюсь скушать кусочек курочки или индюшки с овощами. |
| Автор: нава 7.11.2007 - 16:38 |
| Фиалка2 Наташик,все получила,сейчас буду изучать. Еще вопрос,у меня *сидячая*работа,двигаюсь мало. Какие физические нагрузки можно при таком питании? |
| Автор: Фиалка2 7.11.2007 - 16:57 |
| Нава Натуль... Ну, если честно, то я, окромя домашней работы, походов по продовольственным магазинам и отводом-приводом ребенка в школу - никакими физическими нагрузками-то и не занимаюсь  Вообще. Так что на твой вопрос могу ответить: любыми, которые тебе по душе!! По мне лучше всего - танцы, иногда вот танцую |
| Автор: Gane 7.11.2007 - 17:55 |
| Фиалка2 Наташ. Основные правила понятны и даже в принципе выполнимы. Но... не один известный мне рецепт не подходит  т.е. в половине салатов есть яйца в крутую... которые туда низзя мой любимый остренький сыр+морковь+чеснок - низзя утром могу есть только бутерброд с сыром или колбаской, от всего остального плохо - низзя. я вообще не понимаю что теперь есть...  посему вижу только один выход из создавшегося положеньица- давай ты откроешь тему питания для худеющих и будешь выставлять соответствующие рецепты. плиииизззз |
| Автор: нава 7.11.2007 - 18:31 |
| Фиалка2 Наташ,я,наверное,старая и тупая! Последняя страничка меня совсем добила! Ну вот,например молоко-употреблять отдельно от других продуктов,а я его как то стаканАми не употребляю,не полюбляю,а вот кашки молочные-это как? Дальше,сахар,мед-опять отдельно,но я же сахар ложками есть не буду,так нафик он мне вообще нужен! |
| Автор: Фиалка2 7.11.2007 - 19:08 |
| Нава Так ить я тоже ЕМ на Новый год! Просто с непривычки тебя это пугает, на самом деле не все так страшно Каши? Я варю, но на 1% молоке (или на 2%пополам с водой). Сахар многие кладут в чай, кофе и пьют разные лимонады-колы, там тоже сахар. Я рекомендую сахар (в виде варенья, или мед) употреблять в пищу отдельно, например, выпила чашку чая с вареньем, через 2 часа все переварилось, ешь дальше. Щас я соберусь с силами, напишу вам несколько возможных завтраков (кста, я уже говорила, что можно позволить себе позавтракать сладким, я, например, ем шоколад с кофе, или кусок манника). Но тока с утра! |
| Автор: Фиалка2 7.11.2007 - 19:30 |
| WELAR О, наш человек Я без шоколаду вообще жить отказываюсь! Лен, тока можно кушать черный шоколад без начинок, ты знаешь, да? |
| Автор: Gane 7.11.2007 - 20:33 |
| Фиалка2 я сладкое с утра даже видеть не могу. сразу мутит. с табличкой разобралась... только вот не очень понятно как быть с мукой (то бишь выпечкой), майонезом? карамболу не нашла, только что вписала её к апельсинам и ананасам, полагаясь исключительно на свой вкус. сижу ем исключительно жёлтый салатик (ананас, апельсин,мандарин, карамбола). Ужин типа |
| Автор: Gane 7.11.2007 - 20:56 |
| Фиалка2 я конечно Марья вам там... искуссница.... но только овощи утром есть не могу. я ж бутерброд с сыромйпастрамой не просто так по утрам ем. просто салаты, молочное (иогурты, творог и т.п.) и сладкое мой организм по утрам не принимает вообще. По -этому я тут в расстройстве, смогу ли эту идею воплотить в реальность, мне ведь даже не столько для похудания, сколько попытка разобраться с болями, которые мне диагностируют как не излечимые. Воть. По-этому, первично буду благодарна за рецепты завтраков, потому как сварганить мясо с салатом на обед как-то проще. |
| Автор: Львица 7.11.2007 - 21:03 |
| Фиалка2 Наташ, у меня вопрос про творог и брынзу. Это я ем утром-в обед-и вечером  Только брынзу с хлебом низзя? И творог с медом тож низзя? Мне каши утром не нужны. Дайте брынзы с ОМ и зеленью и овощей побольше И утренний кофе куда девать? Сначала кофе, потом еда? |
| Автор: Фиалка2 7.11.2007 - 21:08 |
| Gane Ага, выпечка. Однозначно и категорически могу сказать: пока не уйдет желаемый вес и не уйдут боли, убери ее из своего рациона. Вообще. Надо как-то постараться. |
| Автор: Фиалка2 7.11.2007 - 21:13 |
| Львица Насть, кофе я тоже по утрам пью, сначала пол-чашки без ничего, а потом по чуть-чуть с едой. Брынзу и творог можно кушать с теми продуктами, которые в их же категории, и еще с любыми овощами из 1-ой категории ("зелеными"). С хлебом низя. Я всегда ем творог с йогуртом, заливаю сверху, обожаю так, очень вкусно, и с сыром или брынзой вприкуску. Можно делать салатик из зеленых овощей и класть брынзу туда, будет типа "греческий" |
| Автор: Львица 7.11.2007 - 21:29 |
| Фиалка2 Дык я брынзу мажу на огурец или перец и ем. Фкусна! А вот творог с медом ЛЮ! Ну низззя так низзя, переживем. А перечень фруктов отдельно от всего есть, а их перемешивать можно. То что в этом столбике с фруктами? |
| Автор: Фиалка2 7.11.2007 - 22:16 |
| Львица Настюш, правильно брынзу кушаешь! И вкусно. Творог с медом низя, ну это ж не страшно, ты правильно заметила! А фрукты, что в одной колонке находяцца - можно смешивать друг с другом, а я еще их сверху обезжиренными сливками поливаю, фкусна-а-а!!  |
| Автор: Фиалка2 7.11.2007 - 22:46 |
| Gane Тю... Про майонез забыла. Постарайся поменьше его употреблять, в салат - 1 ложечку. Лучше маслом заправляй, оливковым или "Канола". |
| Автор: Львица 7.11.2007 - 23:12 |
| Фиалка2 Наташ, а ты супы ешь? Если ешь, то какие? Я без супа не могу  Тогда шо: суп отдельно, |
| Автор: rachely 7.11.2007 - 23:28 |
| знач тааакк!!! у мя есть вАпросы!!! нэ поал ваще! почему можно зеленые овощи и животный белок, у них ведь разное время переваривания, а зато фрукты 2-хчасовые с сахаром мешать низзя???? и белок животный с крахмальным низзя, а они те же 12часов бродют... хачу всё знать!  |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 01:34 |
| Львица Настюш, супы ем обязательно! Овощные люблю с курятиной (я туды кладу картошку, болгарский, лук, цвет.капусту, могу цуккини положить, тыкву, что угодно). Если я ем из супа курочку, то не ем в нем картошку или тыкву, просто не вылавливаю их из кастрюли, и все. Тогда и котлетки можно на второе. А если не ем курочку, тогда ем все овощи в супе и ржаной хлеб. Обычно именно так и делаю! |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 01:42 | ||
| rachely Та-а-ак, Рахелька, щас разберемся 
Потому, что крахмалы перевариваются в щелочной среде, а белки в кислотной. А желудок за 1 раз не может выделять сок и того и другого состава, только один. А зеленые овощи, не смотря на их время переванивания, отлично усваиваются одинаково хорошо почти в любом составе желуд.сока. То же самое касается фруктов с сахаром, и белка животного с крахмалом: разная среда для переваривания, время в данном случае ни при чем. Я, к сожалению, не могу объяснить тебе все процессы переваривания на химическом уровне из-за того, что это невозможно сделать физически: ведь у автора на это объяснение ушла целая книга!!! Что получится, то буду пробовать объяснять, но в остальном... придется верить мне на слово. А шо делать? |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 02:33 |
| Уффф... наконец-то освободилась. Пишу обещанное Варианты завтраков. Что я могу вам предложить от себя в качестве дополнения к чашечке кофе или чая: 1. Яичница (или омлет) с сосисками или отварной курочкой 2. Яичница (или омлет) с овощами (лук зеленый, или репчатый, болгарский перец, кабачок, укропчик или петрушка, 3. Яичница (или омлет) с сосисками (или курочкой) и овощами вместе. 4. Яйца, сваренные всмятку со свежим огурцом, редиской или зеленым салатиком (на ваш вкус) 5. Гренки из ржаного хлеба (или серой питы), жаренные на сливочном масле 6. Бутерброд (2-3 шт) из ржаного хлеба с шоколадным маслом 7. Бутерброд с зеленым маслом и свежими овощами (на ваш вкус) 8. Гренки или бутерброд с обезжиренным крим-чизом 9. Рыбный салат, завернутый в лист летуса или айсберг-салата. Ну или просто в салатный лист. 10. Кашка овсяная (рисовая, пшенная, перловая...), сваренная на 1% молоке с добавлением слив.масла и 1 ложки коричневого сахара (для тех, кто совсем не сможет есть несладкую кашу). Для тех, кто сможет - кашку можно подсолить вместо сахара, будет вкусно. 11. Хлопья кукурузные (неглазурованные - несладкие) диетические (0 калорий) с фруктовым кефиром, можно 2% жирности 12. Сырники со сметаной 13. Творожок, залитый йогуртом, посыпанный свежими ягодами (малина, клубника, черника, голубика...) и орешками (кроме арахиса) 14. Фруктовый салат, залитый сливками. Если из кислых фруктов - полужирными, если из сладких - обезжиренными. 15. 2, 3 или 4 банана (мой любимый завтрак) 16. Половинку маленькой, например, мускатной дыньки (это любимый завтрак моей подруги) Хочу сразу сказать, что я против бекона. Тяжелая и жирная еда. Да, зеленое масло. Готовим его сами: мягкое сливочное маслице растираем с желаемым количеством мелко нашинкованной зелени (которую вы любите). И все дела, потом мажем это на бутерброд. Рыбный салат. Любую вашу любимую рыбку (можно самим запечь, можно консервированную) размять вилкой, добавить меленько нарезанный соленый огурчик и свежий сельдерей, заправить майонезом. Во фруктовый салат из кислых фруктов можно добавить творожок. А вы мне что можете предложить, девочки? Не сомневаюсь, что у кого-то есть уже масса идей! |
| Автор: rachely 8.11.2007 - 08:50 |
| Фиалка2 ну хорошо, разная среда, но неужели кислые фрукты и слабокислые тоже в разной среде? они ж почти идентичны... а сухофрукты и сладкие свежие - тож всё сладкое... и вот еще вопрос назрел.... значит ем на завтрак курицу, и что теперь если хочу фрукту жду 12часов??? т.е после каждой еды нужно ждать все то время её переваривание или кушать только то, что переваривается вместе? |
| Автор: rachely 8.11.2007 - 10:04 |
| Фиалка2 шоколадное масло, это сливочное масло с какао или намазка типа нутеллы? рыбный паштет с хлебом на завтрак подходит? а гренка (сухая, из тостера) с вареньем? сыр на хлеб никакой низзя, плавленый тоже нехорошо? сендвич со свещими овощами и\или курочкой? "милк шейк" из йогурта разбавленного водой с фруктой (какой лучше кислой или сладкой?)? оладушки\блины с фруктой (свежей\сухой) я как начинающий тебя здесь пытать буду, пока все ньюансы не прочувствую  пс. сижу после кофя, думаю "что же теперь можна сьесть?" |
| Автор: КсюшинаМама 8.11.2007 - 15:47 |
| Фиалка2 У меня вот такой вопрос, может ты уже обьясняла, но я все не читала из-за времени. Почему нельзя пить во время еды? Я так совершенно не могу. Мы с детства приучены запивать. У меня просто кусок в рот не полезет, если я запивать не буду. Как же можно завтракать без кружки чая или кофе? Все остальное соблюдать согласна, а вот не запивать - не могу. |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 17:03 | ||||||
| Как здорово, что нас выделили в отдельное место, а то зафлудили темку "худеем вместе" совсем... Спасибо большое! rachely Продукты, кажущиеся идентичными, на самом деле имеют разную среду переваривания, для того же и таблицу составили: чтобы всем было видно что куда и чтобы никто не путался! Иннуля уже сказала, что кукуруза - крахмал. Брокколи и сельдерей - зеленые некрахмалистые овощи.
По моему опыту достаточно для "12-часовых продуктов" подождать хотя бы 6 часов, но это минимум! И да, совершенно верно, есть то, что переваривается вместе.
Это вопрос личного выбора человека. Сейчас, когда я лишилась своих 20 лишних кг и букета болячек, ушедших с лишним весом впридачу, я позволяю себе по утрам есть выпечку. Иногда, когда захочется. На сейчас я могу себе это позволить, хотя понимаю, что вредно. Потому и делаю это редко. Малодушничаю, так сказать.
"Фруктов" нужно вычеркнуть из контекста. Фрукты нужны обязательно и много, но не вместе и другими продуктами. Есть их нужно в отдельный прием пищи. Например, как завтрак, или полдник. Одна моя знакомая девушка на протяжении последних 7-ми лет ужинает только фруктами, потому как работает допозна. Если у нее дома нет яблок или груш, она говорит, что все, "есть нечего". |
| Автор: Львица 8.11.2007 - 17:17 |
| Фиалка2 Наташ, еще вопрос про воду. Запивать нельзя - это я знаю, а вот воду когда пить и надо ли увеличивать ее количество? Иногда после острой еды пить хочется через час, а то и раньше. Чай, кофе и прочее - это вообщем то еда, а не питье. |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 17:17 |
| rachely сыр (даже плавленный) с хлебом низя-я-я, попробуй с хлебом обезжиренный крим-чиз. И гренку сухую из тостера им же намажь, кстати, мой муж так завсегда завтракает. Рыбный паштет на хлеб низя, а вот завернуть его в лист зелени в ролл - отлично (смотри мои завтраки). Сендвич с овощами - класс, но без курочки, можешь вместо курки опять-таки обезжиренным крим-чизом намазать. Шоколадное масло - это масло с какао. Нутелла - ни-ни. Милк-шейк с йогуртом и кислыми фруктами или ягодами - супер идея!! Блинчики или оладушки, конечно, покуда лучше не есть... Но если решила себя побаловать (а я против этого на начальном этапе) - то со сметаной тока. Без Хруктов. |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 17:26 | ||
| Gane Насчет вот этого:
Ну, не совсем так грустно: всегда можно что-то недоложить, что-то заменить, а что-то и просто не есть: Например, я ем кус-кус, залитый супом (мафтуль) с тыквой (из этого супа), а мой муж ест оттуда курицу и все остальное без кус куса (он его не любит). |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 17:30 |
| КсюшинаМама Натуль, мне придется привести выдержку из книги для тебя, чуть ниже напишу, смотри там. Львица Настюша, пить надо столько, сколько ты хочешь! Но только до еды или через 2 часа после нее. Да, иногда хочется писть после острого так, что сил нет терпеть. Тогда я пью 3 глоточка воды, чтобы не рехнуться Насть, я сейчас выписку про воду запощу, почитай про это обязательно |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 17:42 |
| ВОДА И ЕДА "...Правильно натренировав свое тело, вы будете испытывать жажду в нужное время. Потребляя жидкость во время приема пищи, вы тем самым мешаете процессу пищеварения, хотя при этом и испытываете жажду и думаете, что не сможете проглотить ни кусочка, не запив его. Жидкость растворяет ферменты, ответственные за пищеварение. А поскольку желудок выпускает жидкость в первую очередь, вместе с ней он избавляется и от большого количества растворенных в ней ферментов. Тогда желудку либо придется вырабатывать дополнительное количество ферментов, необходимое для переваривания оставшейся в нем пищи, либо эта пища уйдет из него непереваренной. В любом случае, пища задержится в желудке слишком длительное время. Пить лучше всего утром, на пустой желудок. Такое питье помогает промывке пищеварительного тракта. Самым оптимальным является питье за 15 мин до еды и через 2 часа после еды. Сначала такой режим питья может показаться трудным. Но через некоторое время необходимость запивать пищу полностью исчезнет. Перестав пить во время еды, вы заметите исчезновение ощущения "надутого живота". Кроме того, вы начнете лучше и дольше пережевывать пищу, а длительное пережевывание способствует лучшему пищеварению. Если вы много пьете между приемами пищи, то жажда не будет мешать вам во время еды. Перестав запивать пищу, вы начнете чувствовать жажду между ее приемами. Никогда не пейте воду со льдом, это очень вредно действует на желудок, приводя его в шоковое состояние. Неменьший вред наносят и слишком горячие напитки. Оптимальная температура питья должна колебаться в пределах температуры тела (36 град С) вне зависимости от характера напитка." |
| Автор: Кудряшкина 8.11.2007 - 17:42 |
| Фиалка2 Во!! назрел вопрос!! А как насчёт спиртнова ?? |
| Автор: Кудряшкина 8.11.2007 - 17:51 |
| Фиалка2 Я давно знала, что пищу нельзя запивать, но мой муж вечно меня ругает! Говорит, как это не запивать?? как же она будет перевариваться? У меня одно время были проблемы с кишечником, так он мне сказал, что это всё потому, что я мало пью во время еды)) Вот такой не просвящённый Всё! Я теперь строго настрого буду следить за тем, чтоб не запивать! А если за столом пьют спирное? Мы любим ужиная выпить бокал вина.. |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 17:52 | ||
Кудряшкина
Ну, ежели какая пьянка, или свадьба там... Ну куды ж без него А если так, за ужином... Я могу потянуть чуть-чуть белого сухого вина, ну, моть, пол-бокала Красное не люблю, не-а. |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 17:59 |
| Кудряшкина Мариша, ты знаешь, очень легко научиться не запивать еду. Раньше, когда я даже не ставила себе стакан во время сервировки стола, свекровь на меня фыркала, типа, что ты выдумываешь, всю жизнь мы запивали. Я долго и спокойно ей объясняла, почему это вредно. Вот она поест, вроде мало совсем, как птичка, по запьет это все... Сидит потом, пуговицу на юбке потихоньку расстегивает. Говорю, что, некомфортно? Ага, говорит, а что я такого съела? А я говорю, что ничего особенного, просто напилась. Короче говоря, она уже года 3 назад перестала себе ставить стакан для запивания. И в гостях всем на недоуменные взгляды отвечает: вы что, не знаете? Запивать еду же очень вредно! |
| Автор: rachely 8.11.2007 - 18:27 |
| я думала, мне будет легко всё запомнить, но оказалось, что на новые установки переходить сложней.... наташ, исправь если что не так поняла бутерброды можно только с маслом (сливочным\растительным) и овощами (и свежими и приготовлеными) картошка и макароны - тож самое (масло и овощи) зеленые овощи можно кушать со всем, кроме фруктов мясо-рыба-птица только с зелеными овощами бобовые тож только с овощами кефир и йогурт можно с фруктами (всеми, но по отдельности по группам) масло с мясом низзя? покупные мюсли, которые напичканы орехами и сухофруктами - ни ни? готовить всё вместе можно, но есть поотдельности... т.е если я тушу картошку с мясом, то ем или только картошку или только мясо? если охота сыра, ем его с овощами? чай как вода, т.е пить отдельно от всего до еды за 15минут или после через 2ч? даж голова кругом пошла |
| Автор: rachely 8.11.2007 - 18:36 |
| а вот самое главное можно сказать - как ты шницеля и котлеты жариш??? т.е в фарш нельзя муку\хлеб и обваливать в чем? |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 18:38 |
| rachely Все, что ты написала - АБСОЛЮТНО ПРАВИЛЬНО!! Только когда я мясо жарю (ну, если приходится его жарить) я использую растительное масло "Канола", немного. В Украине я жарила мяско на его же собственном жире, а здесь в Америке все гормоны и антибиотики, которыми пичкают животных и птицу, открадываются как раз в их жире. Поэтому я его безжалостно удаляю, и жарю на "каноле". Так менее вредно получается. А поначалу, кстати, я сама путалась. Вроде табличку запомнила, приготовила чего-то, съела. Потом сунулась в таблицу - от бли-и-ин... Этот продуХт не надо было пихать в еду. НО, не смотря на такие невольные ошибки, мой вес все равно пошел вниз. Видимо, чем правильнее, тем все-таки лучше! И вера моя железная в эту систему очень хорошо работала. |
| Автор: Кудряшкина 8.11.2007 - 18:46 |
| Фиалка2 Извиняюсь за неосведомлённость, а что это за масло "Канола"? |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 18:46 | ||
rachely
Жарю только в духовке, всегда. На 1 кг фарша могу добавить мякоть маленькой булочки, большого вреда это не принесет, а вот жарение на сковородке - это куда хуже, согласись! Кладу в фаршик лук, чеснок, соль, специи (кумин, кориандр), и мякоть булочки. Без яиц, хотя по идее совместимо. Просто яйца делают котлетки жесткими. Не обваливаю никогда. Так, формую руками, на противень, чуть смазанный "канолой", и на 40 минут в горячую духовку (180-190 гр С) |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 18:48 |
| Кудряшкина Мариша, это по всем рейтингам наиболее чистое и безвредное растительное масло, щас фотку поставлю его. |
| Автор: rachely 8.11.2007 - 18:49 |
| Кудряшкина это, если не путаю- рапсовое масло |
| Автор: Gane 8.11.2007 - 19:29 |
| Наташ, гранат к чему относится? Вчера делала салат из всех фруктов одной категории: ананас, апельсин, мандарин и карамбола (я её туда приписала). теперь думаю что еще туда можно (ну очч жёлтый салат получается). а гранат куды? |
| Автор: rachely 8.11.2007 - 19:32 |
| Львица а цельная мука, ржаная - на што? пошто её бедную игнорить нам жеж и завтракать надо с полезным хлебцем, так нафиг покупать, когда самим и удовольствие и здоровье можно сделать пс. я уже наметила себе выпечки из цельной муки...бум подмены устраивать |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 19:35 |
| Gane Жень, гранат - кислый Хрукт. Слухай, а что такое "карамбола"? Я еще вчерась у тебя постеснялась спросить... |
| Автор: Львица 8.11.2007 - 19:36 |
| Фиалка2 Наташ, я сейчас твою книжку для себя в таблицу перекладывала и у меня вопрос про сельдерей. Он весь не крахмалистый? Потому как черешки понятно, а корень? И еще вопросец. Я так понимаю что если что-то в обед (предположим) съел что долго переваривается, то в ужин или на перекус берем сочетающиеся или продукты из той же группы. Дело в том, что муж у меня еще и пост соблюдает, поэтому я уже заранее соображаю про его еду |
| Автор: rachely 8.11.2007 - 19:50 |
| Львица а ржаную равно как и цельнозерновую частями смешивают с обычной... и если тяжеловато, то меньше сьеш - тож стимул |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 19:59 | ||
| Львица Настя, отдельно про корень сельдерея я в книжке ниче не нашла, посему будет считать его как черешки некрахмалистым. Корень сельдерея относится к средне-крахмалистым! nnsvz
Вот тут сразу можно влезу с советом? Автор этой книжки предлагает во избежание именно таких проблем на обед кушать крахмалы с овощами, а на ужин белки с овощами, тогда все будет успевать перевариваться и голода не будет чувствоваться. Счас еще кое-сто из книжки напишу, ниже. |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 20:17 |
| Режим питания (выдержка из книги) "...Утром, например, я ем только фрукты. Если испытываю сильный голод, то могу съесть до 5-ти бананов. Если же я не слишком голодна, то ограничиваюсь 1 бананом или другим фруктом. Но в любом случае моим завтраком являются фрукты. Они быстро перевариваются, не вызывают ощущения переполненности и дают возможность устроить себе ланч. Ваш завтрак должен быть таким, чтобы время, необходимое для его переваривания, не превышало время от его приема до ланча. Кроме того после ночи, когда вы голодали в течение 8-12 часов, ваш организм готов к очистке. Фрукты же прекрасно очищают организм, поэтому они являются самой прекрасной пищей для завтрака. Очень часто люди говорят, что по утрам им совершенно не хочется есть. Перестаньте есть на ночь, и вы заметите разницу. Многие просто не успевают за ночь переварить свой ужин, поэтому за завтраком у них нет аппетита. Во время еды старайтесь насытиться по-настоящему. Самой распространенной проблемой при переходе на раздельное питение является то, что люди съедают недостаточное количество пищи. В результате они мучаются от голода, дожидаясь, пока переварится предыдущая порция еды. На ланч (обед) можно съесть крахмал с сырыми (или приготовленными на пару) овощами. Так как крахмал переваривается в течение 5 часов, у вас будет возможность поужинать. Белок я ем на ужин, так как он требует долгого переваривания. То же самое относится и к жирам. Давайте пище возможность перевариться. Не утешайте себя тем, что на завтрак вы съели всего 1 тост со сливочным маслом. Дело не в количестве, а в том, что именно вы съели. Даже небольшое количество пищи не сможет перевариться быстрее, чем положено." |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 20:50 |
| "Витаминная бомба": 1 велок брокколи, разобранный на кочешки 0,5 велка (или велОка?) цветной капусты, тоже разобранный на кочешки 1-2 стебля сельдерея молодая морковка (бэби), штучек 10 (они не больше мизинчика) штук 6 редисок, нарезанных кольцами 1 огурец (тоже кольцами) 1-2 стебель сельдерея (кусочками по 1-1,5 см) 0,5 красного болгарского (хоть кубиками, хоть полосками по 1 см) 0,5 желтого болгарского (так же) Легкий итальянский дрессинг+1 ложка майонеза Все эти овощи (капустки обе не варим, используем сырыми) смешиваем, солим, заправляем италиан-дрессингом... |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 20:58 |
| Львица Настюш, хорошо! Главное, чтобы после обеда прошло никак не менее 6 (!) часов. Девочки, вот я балда!! Че забыла-то сказать! Молодая морковка и молодая картошка содержат очень мало крахмала! а если их очистить, порезать и подержать в воде, крахмал еще выходит Здорово, правда? Такую картошечку можно иногда позволить себе и с рыбкой...Я, признаюсь, грешу так иногда, хе-хе.А гречка (категория "крахмалы")- очень слабо-крахмалистый продукт, его даже диабетикам разрешают. Хотя молодые овощи и содержат мало крахмала, но всё же недостаточно для того, чтоб считать их некрахмалистыми! То же самое про гречку. Крахмал. Хоть и с меньшим количеством, чем остальные крупы. nnsvz |
| Автор: WELAR 8.11.2007 - 20:59 |
| Фиалка2 спасибо, Натусик. У меня тут вопрс про масло. Хлеб с маслом я ем ну очень редко. АМожно заменить масло крем-чизом. Мне так больше нра. И крем-чизы разные и низкокалорийные. |
| Автор: Фиалка2 8.11.2007 - 21:07 |
| WELAR Леночка, Я сама мажу на хлеб обезжиренный крим-чиз! |
| Автор: Gane 9.11.2007 - 00:19 |
| Фиалка2 гранат записан, спасибки карамбола это такой экзотический фрукт (или овосч? ), по цвету и вкусу напоминает смесь апельсина, ананаса и яблока. По-моим вкусовым представлениям. Когда нарезаешь выглядит супер - звёздочками. |
| Автор: Gane 9.11.2007 - 00:22 |
в разрезе: "Сarambola, starfruit - по-английски; Кожица съедобная. Мякоть сочная, слегка пряная. У одних сортов плоды напоминают сочный мясистый стручок гороха, у других плоды кислые. Вкус одних сортов напоминает вкус плодов сливы, яблок и винограда одновременно, других - крыжовника с запахом сливы. В тропиках больше ценится карамбола с кислыми плодами. Витаминный комплекс состоит из витамина С, бета-каротина, витаминов В1, В2 и В5." нда... у них по-другому вкус описан |
| Автор: Gane 9.11.2007 - 10:07 |
| Фиалка2 у меня назрело пару вопросов: 1. суп - как едим его? сегодня делаю простой куриный бульон (прозрачный) - после него можно что-то на второе? надо делать перерыв? как вообще к супам относиться? 2. в процессе готовки - я например многие вещи обжариваю на маленьком количестве оливкового масла (иногда на каноле) - получается низзя? но не все же можно запечь. Что делать с обсыпкой мукой, или кляром 3. питьё - когда мы пьём между трапезами можно пить всё? чай? кофе? соки? или только воду? |
| Автор: rachely 9.11.2007 - 10:18 |
| Gane насчет кляра, наташа, сказала, что можно вместе готовить, а потом поотдельности кушать... я думаю в тарелке можно кушать без кляра - содрать его и в сторонке оставить, я так со шницелями собираюсь делать |
| Автор: Фиалка2 9.11.2007 - 17:03 |
| Девочки, привет! соскучилась уже Принесла вам свое соте  Я его уже у Вики показывала, но нам оно очень подходит! Счас на вопросы отвечу, хотя пока читала, увидела, что вы и сами уже не хуже меня разобрались |
| Автор: Фиалка2 9.11.2007 - 17:20 | ||||
| Сижу, пью кофе с черным шоколадом, бо бананы забыла купить... Но и так кайфую Кудряшкина
Мариша, я всегда салаты, овощные блюда и супы ем с таким хлебушком, и очень даже на здоровье! И спасибо тебе за похвалу, за твое настроение и оптимизм Gane
Как насчет того, чтобы съесть курочки вот с таким соте? или сделай такой "бабушкин" салатик: редиска, огурцы, салатные листья, укроп, зеленый лук, яйцо вкрутую, майонез. С курочкой (не важно какой: отварной, запеченой, жареной) - в самый раз!Насчет бульона. Я в прозрачный куриный бульон добавляю много овощей, и ем этот бульончик бЭз курки, но с хлебом (соответственно, ем все эти овощи). Или так: Все овощи (но не картоху) и курицу оттуда, без хлеба. Зависит от того, что тебе больше хочется в этот момент поесть.Пить можно в перерывах между едой стока, скока влезет и что угодно, и чай, и кофе, и воду. Я отбивные обязательно обмакиваю в яйцо, а как же?! Это же одна группа продуктов.Печень. Муж ее готовит обычно. Перед готовкой печенка обязательно должна быть сухая, не помытая "тока что". И без пленки, обязательно. Он ее обсыпает мукой, но тогда этой самой муки печенка берет очень мало. Жарит на сковородке без масла. Можно поесть это на ужин или на обед, я бы посоветовала с луком репчатым (чуть сбрызнутым уксусом, и посыпанным черным перцем) и большим количеством зелени и зеленых овощей. Кстати, зелени (кинза, укроп, петруха...) желательно кушать вообще много, потому как она подобно метёлке выметает из кишечника все Хадости Мясо в рецепте "Говядина с брокколи" можно спокойно заменить на куричку! Я так делаю. А иногда смешиваю вмести и мариную: и говядину и курку! |
| Автор: WELAR 10.11.2007 - 11:11 |
| Фиалка2 Наташ, вчерашние каштаны - это первый мой опыт. Вроде, как удачный. Каштаны надрезала (надо бы на крестик, я только рисочки сделала), выложила на противень и в горячую (200 град Цельс) духовку. Всё. Пекла...ну не засекала я время  . Наверное, не меньше 10 мин. Глянула, а там один уже взорвлся. Я попробовала - оно. и вынула. Немного остыли и давай жувать. Какие по вкусу? Сейчас надвигается рождество и в старом городе появились жареные каштаны. Я их попробовала 7 лет назад в первый раз. Попробовала и забыла. Ну с их стоимостью - не шибко и наешься. А в прошлом году гуляли с мужем и купили ещё раз - понравилось. А потом я на КТ нашла, как девченки делают. Вот и попробовала. Шоколад и мороженное для меня вкуснее У меня вопросик. Вон Женя про бульончик с курочкой заговорила, навеяло. Я любитель чистого бульона, т.е ем отварную курку и запиваю бульоном - я так понимаю, что уже этого делать низзя? |
| Автор: Gane 10.11.2007 - 12:49 |
| WELAR а почему низзя? вроде и бульон на курке и курка получаюся жирными белкАми... или я что-то не догоняю... |
| Автор: Кудряшкина 10.11.2007 - 12:51 |
| Gane Наверное смущает, что курицу прийдётся ЗАПИВАТЬ бульоном |
| Автор: Gane 10.11.2007 - 12:54 |
| Кудряшкина вот и меня это смущает. Но там выше, наша главная гуру - Наталья Фиалковна написала что суп ест. А на второе курку или там котлетку. И про паузу между этими блюдЯми ничего не сказала (правда я все равно пол часа на всяк. случай продержала). |
| Автор: WELAR 10.11.2007 - 16:29 |
| Gane Кудряшкина ну да, меня мясо и жидкость смущают. |
| Автор: Фиалка2 10.11.2007 - 18:05 |
| Gane Жень, чили-то можно добавлять, но после острого пить будет сильно хотеться , мне привычно, я уже давно внимания на такое не обращаю, а ты сможешь сразу не пить после острого? Ты с кофе осторожнее. Я на нем "обожглась", теперь 1 , максимум 2 чашки в день пью, и то без кофеина. |
| Автор: Фиалка2 10.11.2007 - 18:12 | ||
| WELAR Леночка, спасибо за инфу о каштанах, очень хочется попробовать. Моть и куплю на днях. НаШШот курки с бульоном можно и вместе. Gane
Без паузы, ага Если картоху в супе не есть, а все остальные овощи и мясо кушать, то и пауза не нужна, а зачем? Можно и котлетку потом |
| Автор: Фиалка2 10.11.2007 - 19:30 |
| Xenia79 Привет! Если есть желание - можно попробовать! Когда я начинала, я очень жестко следовала таблице совместимости и советам из книги, потому так быстро и сбросила вес. Это уже сейчас я себе позволяю и кусочек наполеона на завтрак, и салат, заправленный майонезом, с мясом поесть, а поначалу я такого не делала. А первое, что пришлось сделать, отучиться запивать пищу, это действительно трудно было, но ничего, отвыкла. Зато теперь пережевываю еду намного тщательнее, а это способствует правильному пищеварению, ведь большинство продуктов начинают перевариваться уже в ротовой полости под воздействием ферментов, содержащихся в слюне. А когда запиваешь - слюна почти не выделяется, соответственно, еда попадает в желудок в "неготовом" состоянии и плохо пережеванная... Уф-ф-ф-ф... Вот это поздоровалась я стобой!! Аж целая лекция получилась!Сорри, Ксюша !:D А у тебя есть таблица совместимости продуктов? |
| Автор: Gane 10.11.2007 - 19:38 |
| Фиалка2 по совету гуру-цветочка ела сегодня бульон с куркой из него и одну котлету слопала, так как намудохалась с этими котлетами по самое не могу и очч хотелось попробовать. правда котлета чуток не по правилам но там на кг. говядины пол булочки и одно яйцо. Думаю не страшно (малодушная я). мясо вечером есть не могу. поэтому вечером фрукты в основном, так как днём все время хоцца какого-нибудь фруктика схватить - а низзя. Так что вечером тазик фруктов или фруктов с йогуртом. Натусь, творожный тортик (без бисквита) мона с каким-нить Хруктом? |
| Автор: Фиалка2 10.11.2007 - 21:37 | ||
Gane
попробуй с каким-нить кислым, а лучше всего с ягодами! |
| Автор: Фиалка2 11.11.2007 - 09:35 | ||
| Gane Жень, к своему кисло-фруктовому ужину кушай сыр, я моцареллу люблю с клубникой исть + туда же чиз-кейк пудинг 0 калорий (в таких стаканчиках как йогурт, в нем ни жиру, ни сахару нету). Вкусна очень это все вместе!
ты хочешь сказать... что наелась таким ужином?!?!? (Фсе, я повалилась в обморок )А я седни была в гостях. Ела: суши овощные (многа), салат (из огурцов, летуса, помидоров, репчатого лука, черешков сельдерея, заправленный маслом раст. и острым перцем - помидорки в салате не поела), взяла 2 самсы, вытряхнула мясную начинку и ). Люди там еще ели шашлык, а потом сладкое (и торт, мой)а я б не Шмогла уже.... |
| Автор: Фиалка2 11.11.2007 - 10:00 |
| Вариантик обеду (ну или ужину): Курица с картофелем ямс и тыквой Одну целую курочку разделываем на кусочки и обжариваем в тефлоновой кастрюле на небольшом количестве канолы, потом солим, перчим, добавляем специи (перец черный, зиру, можно тмин, молотый кориандр...что любите еще), можно добавить паприку, наливаем водички чтобы покрыть курочку и тушим почти до готовности. Берем в равных частях сладкий картофель ямс и тыкву, чистим-моем, режем немелкими такими кубиками, и добавляем к курочке, еще чуть досолив. Тушим все вместе до готовности овощей, это быстро. Снимаем на блюдо все вперемешку, сверху поливаем ароматной жидкостью из кастрюли. Тут такое дело: тот, кто хочет овощей - кушает ямс и тыкву (можно с хлебом), кто курицу - тот ее, родимую. А вот с чем? Вариант такой: 1.Можно приготовить на пару вместе цуккини, желтые кабачки, брокколи, брюссельскую, цветную капусту и шампиньоны. 2. Можно приготовить любой салат из зеленых овощей. 3. А можно вот так: все вышеперечисленные овощи обмакнуть в яйцо, и обжарить на сковородке (кабачки порезать длинными брусочками, капусту разделить на соцветия). Приготовить для овощей такой соус: легкий майонез разбавить бульончиком, нарезать туды зелени и выдавить чеснок. Поджаренные овощи мокать в этот соус. Или полить этим соусом нашу кучу поджаренных (или паровых) овощей. |
| Автор: Фиалка2 11.11.2007 - 17:02 | ||||
Gane
Не, боже упаси, 12 часов - не в желудке. Время переваривания любой пищи, указанной в таблице, означает что если, например, мясо попало к нам в рот в 1 час дня, то через 12 часов оно будет переварено ПОЛНОСТЬЮ, пройдя через ВСЕ органы пищеварения: ротовую полость, желудок (1.5 часа), и все отделы кишечника. Этот процесс и занимает 12 часов. Я по себе вычислила, что через 6 часов (но не меньше) можно покушать опять уже без дискомфорта
Когда я так заморачивалась, то перехватывала сухофрукты, в основном всегда курагу и чернослив. Вафелька. Вот ты поужинала фруктами, прошло 2 (или 3) часа, съешь несколько вафель. Тока не ложись потом сразу спать, пусть пройжет еще пару часов. |
| Автор: Фиалка2 11.11.2007 - 17:09 | ||
Gane
У меня так тоже попервой было, не знала что лучче поесть и что перед чем, а что - после чего. Из-за таких непоняток вообще иногда голодная была , пока не разобралась, что к чему. Вот съем, например отбивных в 3 часа дня, потом соображу, что все, ужин свой профукала , потому как после 9-ти вечера не станешь же ужинать Жень, я там повыше писала в режиме питания, что на завтрак лучше всего есть фрукты, вернее, полезнее всего. На обед - крахмалы с овощами, на ужин - белки (любую категорию) с зелеными овощами. Это са-а-а-амый оптимальный режим, действительно, ведь крахмал, съеденный в обед, переварится до ужина полностью. А если наоборот, когда белком обедаешь, то к моменту ужина он еще будет перевариваться в каком-то из отделов кишечника, т.е. иШШо "в работе" будет |
| Автор: Gane 11.11.2007 - 17:53 |
| Фиалка2 да я то это понимаю, тока завтракать фрухтами или овощами категорически не могу. правда голодной никак меня не назовешь .сегодня пошла в магазин...результаты: самые "обезжиренные" сливки - 15% самый "обезжиренный" крем чиз - 3% и что теперь? на завтрак съела 2 кусочка хлеба с этим крем - чизом (грешила половинкой чашки кофе, так как хлеб в сухомятку не могу!!!) между завтраком и обедом пила. кофе и сок. строго по часам обед: бульон с укропом  салатик (огурец,сладкий перец,лук,шампиньоны, и бейте меня, бейте, помидор. Здесь то его можно, а вот с котлетой... ). заправляла 1 ч.л. соуса 1000 островов.  поясню прегрешения, заодно спрошу у Фиалковны совета: утром выпила кофе, сделала пол часа перерыв и пошла кушать хлеб. не знаю как его можно не запить пол чашки греха.в салат добавила помидор - не могу есть салат без помидор (добавила чуток, но думаю это не меняет сути). 4 помидорки черри греха. вот...до вечера еще надо дожить...думаю творожник с кислыми Хруктами и косочек сЫЫЫрррууу. (пните меня Хто-нить, наверняк низзя ) |
| Автор: Фиалка2 11.11.2007 - 18:06 |
| Gane Ты, конечно, очень красиво покушала, (шепотом дальше: хоть и с помидором), но вот я б не наелась Я б еще курку бульонную съела бы кусочек. Не пробовала делать весенний бабушкин салатик к котлеткам? Редиска, огурцы, укроп, зел.лук, яйцо, летус, майонез Я на запивку бутера оставляю не больше 1\4 чашки кофе, но очень редко, потому шо все равно забываю запивать, отвыкла и мне не сухо... Творожник это что, сырник? В принципе, я думаю, что сырник относится к "выпечке", там в нем уже намешано: творог, яйца, мука, сахар... Насчет сыра я тебе повыше советовала, посмотри, плиз (пост 11.11.07 - 10.35) |
| Автор: нава 11.11.2007 - 18:44 |
| Фиалка2 Наталья,я где то спрашивала про консервы.Я в этом году и огурчиков поставила,помидорчиков и всяких мешанин из кабачков,перцев наделала Так их можно есть или врагам отдать? А я сегодня с утра выпила Большую круженцию кофИЯ,чтоб потом не хотелось. через час- три яблока обед в пол второго-тушеная кислая капуста и две котлеты\так можно? \в четыре часа кружечка кофе и осталось в шесть два банана. Усе! А куда всунуть полтора литра воды,которую ,как говорят, обязательно нужно выпивать в сутки? |
| Автор: Фиалка2 11.11.2007 - 19:25 |
| нава Натуль, все правильно. По ходу вопрос: ты так наедаешься, не голодная? Это очень важно. Про консервы: овощи соленые, икра овощная - это все ничего, но вот маринованные овощи - это уже...  Ну надо постараться поменьше маринадов кушать, из-за уксуса в основном.Про воду: Я такого правила не придерживаюсь. По-моему пить надо столько, чтобы не насильничать над собой: сколько пьется. А заставлять себя, например, вливать воду когда мне неохота пить - это издевательство, разве нет? Можно еще потушить капустку с говяжьими ребрышками, шампиньонами и луком, тоже будет вкусно! |
| Автор: WELAR 11.11.2007 - 20:34 |
| Фиалка2 , так-с, маринады - это кака. А селедка? Её к чему привязать? Это ж святое: селедка с картохой! |
| Автор: rachely 11.11.2007 - 20:57 |
| Фиалка2 кстати.ю наташенька, что у нас с соусами, в какой они категории? уксус, соевый соус, териаки...майонез? или это не важно т.к используется маааленькое количество? |
| Автор: Фиалка2 11.11.2007 - 23:37 |
| rachely Рейчелка, насчет соусов проблеммка. Надо смотреть из чего они приготовлены. Если совсем мало использовать - мож, оно и "прокатит", но вот уксус надо вообще выкинуть из жизни. Заменить его по возможности лимонным соком (или яблочные уксусом на худой конец, что хуже лим.сока). По-моему, нужно стараться выбирать салатные заправки с пометкой "легкие" и ни в коем случае не злоупотреблять ими. Соевый соус лучше брать с зеленой этикеткой "less sodium", с красной слишком вредный. Майонез. По-минимуму стараться, 1 ложка в салат и лучше легкий. В общем так, Рахелька: пытаемся облегчить себе жизнь, а желудку работу |
| Автор: rachely 12.11.2007 - 12:20 |
| Фиалка2 я уксус в готовку использую яблочный, а в салаты бальзамический и винный, но по капельке, а лимонный сок он не как лимон? это ж кислый хрукт.... соусы я тоже не много использую, например в яичный салат кладу майонез и лимонный сок, так и сочно и не сильно майонезно (или это сочетания яиц и майонеза никак не катит? ) а что насчет кетчупа и горчицы? я люблю мяско с ними... так не часто злоупотребляю, но на говядину люблю их немножко намазать. мне резко не надо вес сбрасывать, я ужо довольна, что пуза нет я какая то неправильная, я обожаю селедку и копченую скумбрию ПРОСТО ТАК без ничего, ну может с помидорчиком, но БЕЗ хлеба и БЕЗ картохи и ваще "мухи отдельно, котлеты отдельно" за раз сьедаю целую рыбину и довольна как слон, мне больше ничего и не нада.... хотя нет, нада - ведро горячего чая, но сейчас это не катит, поэтому ведро будет выпиваться перед рыбой спасибочки наташенька за обьяснения!!!! |
| Автор: Фиалка2 12.11.2007 - 17:28 |
| rachely Рахелька, я тут насчет соусов и всяких дипов собралась запостить выдержку из книжки, чуть ниже сделаю, одно могу сказать: кетчуп и кисло-сладкие соусы - очень плохая еда. Горчица, хрен - это другое. Рыба копченая - это страшно вкусно, сама могу много съесть. Тока после нее пить хоцца |
| Автор: Фиалка2 12.11.2007 - 17:37 |
| WELAR Леночка, там где-то выше было, что фрукты лучше всего (самый идеальный вариант) кушать утром натощак на завтрак. Такой завтрак очень хорошо тонизирует пищеварительный тракт и очищает организм, ну, вобщем, полезно. А можно на ужин, тоже легко будет. Если это будут кислые фрукты, можно по желанию добавить к ним что-нибудь кисломолочное, многие люди хорошо переносят сочетание кисломолочных продуктов и кислых фруктов (и я тоже хорошо, без дискомфорта) А там еще речь зашла о количестве потребляемой жидкости: если не ошибаюсь, то в эти скока там, 2,5 - 3 литра, рекомендуемых выпивать в день, должны входить все жидкости, и содержащиеся в супах, и чай-кофе, и соки... Почему врачами и диетологами всякими всегда делается упор именно на воду? Потому что просто-напросто чистая вода легче и полезнее для организма, чем тот же кофе. |
| Автор: Фиалка2 12.11.2007 - 18:08 |
| Л.Дюбель "Раздельное питание", глава "Плохое сочетание сахара с другими категориями продуктов" Сахар ингибирует секрецию желудочного сока, необходимого в больших количествах для переваривания белка. Кроме того, сахар усваивается в тонкой кишке, поэтому его следует употреблять на пустой желудок. Сахар, задержавшийся в желудке, начинает бродить и попадает в тонкую кишку уже в сброженном состоянии. Приведу конкретный пример - цыпленок в кисло-сладном соусе или кисло-сладкие свиные ребрышки. Находясь в полости рта они не перевариваются, а лишь смешиваются со слюной. Затем пережеванная пища отправляется в желудок, где она должна быть подвергнута воздействию ферментов. Но возникает проблема - в пище присутствует сахар, не позволяющий выделиться достаточному количеству этих ферментов. В результате пища начинает медленно перегорать в желудке, что занимает вдвое больше времени против необходимого. В тот момент, когда эта смесь покидает желудок, весь сахар успевает перебродить. В теплой среде сахар превращается в спирт в течение 10-12 часов. В тонкую кишку попадает смесь перебродившего сахара и полупереваренного белка. В этом отделе пищеварительного тракта должно происходить усвоение питательных веществ. Но на самом деле в кровь и ткани отсюда поступают токсины, выработанные из перебродившего сахара. А как насчет сочетания сахара и крахмала?В этом случае мы имеем такой же результат. Пока крахмал будет перевариваться, весь сахар успеет перебродить. Кроме того, сахар мешает выделению птиалина, необходимого для расщепления крахмала. А теперь небольшое отступление. Мы много слышим об особенностях имунной системы, о том, как опасно попадание токсинов в лимфатическую систему. Все наиболее обсуждаемые современные заболевания связаны именно с имунной системой. К ним относятся СПИД, грибковые инфекции, лейкемия и рак. Одной из главных причин отравления лимфатической системы является именно процесс брожения сахара в организме. Не переваренный должным образом сахар начинает сбраживаться, оказывая очень сильную нагрузку на лимфатическую систему. ................... Глава "Непереваренные углеводы сбраживаются" Некоторые люди утверждают, что не употребляют алкогольные напитки. Возможно, они руководствуются религиозными убеждениями. Однако при употреблении углеводов в кишечнике начинается процесс ферментации, или брожения, в результате которого образуется алкоголь. Да, именно так. Непереваренные углеводы в нашем организме превращаются в алкоголь. Однажды я столкнулась с печальным, но вместе с тем курьезным случаем. Врач сказал обратившемуся к нему мужчине:"Вы слишком много пьете. У вас цирроз печени. Вам следует прекратить прием алкоголя" Курьез состоял в том, что этот мужчина не брал в рот спиртного. Но для того, чтобы алкоголь попал в организм, совсем необязательно принимать спиртные напитки. Если сахар, крахмалы или другие продукты надолго задерживаются в пищеварительной системе, они начинают бродить и превращаются в этиловый спирт. Достигнув печени, такой алкоголь наносит ей не меньший урон, чем бутылка спиртного. Если не хотите, чтобы ваша печень стала напоминать печень алкоголика, перестаньте употреблять в пищу углеводы в неподходящее время и в неподходящем сочетании" -------------------------- |
| Автор: Фиалка2 12.11.2007 - 18:13 | ||
| WELAR
Ленусь, ну почему? Бывает, если рано пообедал, например в 12 часов дня крахмалом с овощами, а до ужина еще часов 7, то можно в 5 часов дня поесть свои яблочки, скока захочешь штук. |
| Автор: Фиалка2 12.11.2007 - 21:03 |
| Кудряшкина Если тебе хорошо идет зеленый чай, Мариш, то и пей. Я люблю больше черный, но у меня от него ухи закладывает, как и от кофе с кофеином. Поэтому я вообще полюбила травы заваривать: к зеленому чаю добавляю липовый цвет, душицу, мелиссу или мяту (мяту свежую покупаю), зверобой... Я, собсно, чего опять об этих всяких соусах (вот прицепилась  ): я полезла щас в холодильник, нашла там 4 вида соусов, я их держу для гостей. Посмотрела в ингредиенты. Печально. Из всего у меня оказались кетчуп "хейнц", "терияки соус", "терияки маринад", и стейк-соус "А-1". В состав каждого из них входят кукурузный сироп (который сам по себе смесь крахмала с сахаром) и уксус. А также в состав "терияки-соуса" входит мед, а в кетчуп еще один "сироп с высоким содержанием фруктозы". |
| Автор: Gane 13.11.2007 - 00:56 |
| Цветочек Наташенька Вопрос....есть дома тортии...ну очч хочется забацать что-то вроде Кейсадии, но после этого мне можно будет прямичком топиться. что посоветуешь? |
| Автор: Львица 13.11.2007 - 16:03 |
| Gane Жень, так ты себе кесайдии без мяса сделай - с луком, перчиком, зелени туды побольше. Фкуснаа! |
| Автор: Фиалка2 13.11.2007 - 18:07 |
| Выдержка из книги Ли Дюбель "Раздельное питание" Глава "МОЛОКО" Некоторые мамы, узнав из таблицы совместимости продуктов о том, что молоко следует употреблять отдельно от других продуктов, впадают в панику. Они не могут представить себе пищу детей без молока, а уж тем более, чтобы пить его отдельно. Я слышала рассказ одного травника о том, когда во время второй мировой войны он работал врачом на военном корабле. В то время многие члены команды постоянно страдали различными видами аллергии, простуды и другими видами респираторных заболеваний. Тогда он на 2 недели исключил молоко из рациона моряков, и количество случаев заболеваний уменьшилось на 90%. Результат был настолько очевиден, что он запретил пить молоко до самого окончания плавания. Всем известно, что коровам дают антибиотики и что существует потенциальная опасность попадания их в организм человека вместе с коровьим молоком. Всем известно, что все млекопитающие животные на земле отлучают своих детенышей от груди в течение первых трех лет жизни. Кроме того коровье молоко разительно отличается от человеческого молока, поскольку природой предназначено для выкармливания телят, а не человека. Пищеварительная система человека не приспособлена для переваривания коровьего молока. И все-таки вопрос о его вреде остается открытым. Люди - единственные из млекопитающих, кто, выйдя из грудного возраста, продолжает потреблять молоко. И это молоко отличается от того, к которому приспособлен их организм. Женское молоко заменяют коровьим или козьим. Ни одно животное так не поступает. При лечении гриппа, простуды и других подобных заболеваний у детей врач прежде всего исключает из их рациона молоко, поскольку оно способствует образованию слизи. Именно поэтому зачастую врачи не рекомендуют давать детям молоко при вышеперечисленных заболеваниях. Если молоко исключают из рациона, улучшение состояния здоровья наступает всегда. Многие люди хорошо переносят кисломолочные продукты. Но не цельное молоко! Нам постоянно внушают, что молоко является источником кальция, необходимого для организма (это единственная причина, по которой его необходимо пить). Но существует масса других продуктов, например, семена сим-сима (кунжут), которые являются прекрасным источником кальция и других важных минеральных компонентов. Однако травяные чаи(например, смесь листьев ячменя и сок из побегов пшеницы) и семена сим-сима не пользуются такой мощной поддержкой производителей, как молоко. В процессе ферментации в молоке расщепляется примерно половина молочного сахара и вырабатывается лактаза - фермент, необходимый для усвоения лактозы. Ферментированное, или сквашенное, молоко содержит "полезные" бактерии, помогающие пищеварительному тракту избавиться от "вредных". Поэтому людям, которые спокойно переваривают кисломолочные продукты, полезно их употреблять. ------------------------------ |
| Автор: МамаМария 13.11.2007 - 19:31 |
| Фиалка2 А как насчёт органического молока? Ведь оно без антибиотиков Кстати, я читала что молочные продукты можно только со злаками. Тоисть когда ешь жареное яичко с колбаской, ни в коем случае нельзя запивать или употреблять сразу же кофе с молоком. А как ваша книга пишет? Я кстати пропустила, а что за книга? Как зовут? |
| Автор: Фиалка2 13.11.2007 - 20:15 |
| МамаМария В той книге, что я имею, написано (да и не только в ней одной, если честно), что молоко следует употреблять отдельно от других продуктов. Насчет органического молока: оно так же, как и молоко, напичканное антибиотиками, не пригодно для человеческого желудка, выше есть глава о молоке, там это тоже написано. Белок коровьего молока (органик это или нет) не расщепляется ферментами, вырабатывающимися в нашем желудке. Поэтому у многих людей очень ярко выражено неприятие всех молочных и даже кисломолочных продуктов (например, мой муж и мой ребенок). Ребенок мой выкормлен на грудном молоке в сочетании с соевым молоком, поскольку на детские смеси (которые изготовлены на коровьем молоке) у ребенка была жуткая аллергия - до крови в стуле. Обложку этой книги я поставила на первой странице этой темки, посмотрите, она там и стоит (мой пост от 06.11.07 - 22.30). Забыла сказать. Я покупаю домой молоко, органическое, 1% жирности. Только для того, чтобы добавлять его в кофе по утрам. |
| Автор: Фиалка2 13.11.2007 - 23:37 | ||||
Тринити
Ларис, ой... Испортишь ведь желудок, наживешь себе гастрит, на дай бог (тьфу-тьфу) Бросай это дело, начинай кушать. А "кремлевка" - на то она и диета, что после нее килограммы начинают возвращаться. Так после любой диеты бывает. И еще: одно я точно знаю - нельзя полностью себя ограничивать в потреблении какого-то продукта, именно поэтому обычно срываешься.
Ларисонька, попробуй перечитать сначала темку, тут немного, 10 страниц всего, я думаю, многое станет понятно! А чего недопоймешь - спрашивай! |
| Автор: Gane 13.11.2007 - 23:43 | ||
| Фиалка2 видела хошь посмеяться?
я даже не знаю что это мне так лучше если поделишься рецептами каких-то салатиков, я уже несколько дней один и тот же салат ем... огурчик, слад.перчик, лук, грибы и малёёёёёхо помидор. надоедает. завтра хочу сделать салатик капуста+огурец+яйцо я его показывала тут получается что он как отдельная трапеза... хотя... яйцо с мясом можно...так что подойдет как гарнир |
| Автор: Фиалка2 13.11.2007 - 23:47 | ||
WELAR
"Яду мне, яду!!" Ленусь, я недавно книжку прикупила, называется "Рецепты. Раздельное питание." Читаю. Ниче общего ни с каким разделением не нахожу. Жалею о потраченных деньгах. Ишшо что: я особо не заморачиваюсь каждый день, если плов на столе - ем из него рис, мясо в сторону, если картоха с мясом - ем оттуда картоху (чаще всего), если рыба с гарниром и салатом - ем рыбу и салат.. Ну вот так, можно сказать, что ковыряю все А иногда и готовлю сразу же раздельно, шоб не ковырять, а кушать подряд. |
| Автор: Фиалка2 13.11.2007 - 23:53 |
| Gane Жень, пойди-кось на стр.5 и посмотри там рецепт салатика "витаминная бомба". Если чего-то из инХредиентов нету - не беда, попробуй его, он очень вкусный и нарядный. Долма - это по-другому голубцы. Алыча - сорт кислой сливы. У вас там должна обязательно продаваться рядом с сухофруктами и специями. Чесслово. Возьми еще такой салат: Капуста+огурец+зелен.лук+укроп+баночка зеленого горошка+соль+майонез. |
| Автор: WELAR 13.11.2007 - 23:55 |
| Фиалка2 основные постулаты (ого!) раздельного я поняла. Меня напрягает "длительность" переваривания. Что за чем - вот в чем вопрос. Да и привычки в еде, накопленные за 38лет - тоже дают о себе знать. Но я не сдаюсь. |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 00:02 |
| Gane Салатик посмАрела... Хороший, можно добавить туды кальмары (или крабовые палки). Будет тока вкуснее, да? А вот еще один салатик: Морская капуста (из баночки уже готовая к употреблению)+кальмары+яйцо+соль+майонез+чу-у-у-уточку лим.сока. Обалденная вкуснота! Кстати, чего вспомнила. Классический крабовый салат ишшо никто не отменял (но убираем из него кукурузу и рис). Я всегда так делаю, и вкусно все равно, даже без кукурузы. Вот еще один вариант крабового салата: Айсберг-салат (половинка качанчика)+белок от 3-х яиц+1 черешок сельдерея+1 свеж.огурец+1 пачка краб.палок+соль+майонез. |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 00:06 |
| WELAR Леночка, ориентируйся так: завтрак фрукты (ну или что-то там легкое), обед - крахмал с овощами, если на обед был именно крахмал с овощами - можно устроить через 5 часов фруктовый полдник - я помню, что ты яблочная душа , ужин - белок с овощами. |
| Автор: Svejan 14.11.2007 - 00:26 |
| Привет всем! Второй день уже питаюсь раздельно. Что вчера ела - не помню Сегодня на завтрак - хурму, на обед творожную запеканку, на ужин курицу-гриль с салатом из огурца, редиса и сметаны 10%, на большой тазик 2,5 ст. ложки. Потом согрешила и съела 3 булочки Время выдерживаю и про режим питья стараюсь не забывать. И мне не слишком трудно, я очень овощи и фрукты люблю, на 80: ими и питаюсь. Булки обещаю больше не есть |
| Автор: Тринити 14.11.2007 - 00:29 |
| Фиалка2 Спасибо за поддержку...прочитала всю тему...столько информации...уф_)))...это требует времени для осмысливания)))...завтра буду снова и снова изучать таблицу...что с чем кушается...Наташ(если перепутала имя-пардонь пжл)...ты пишешь,что похудела на 20 кг ЗА МЕСЯЦ?""""!!!!!!! эТО НЕ ОПЕЧАТКА? ТОЖЕ ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУ... |
| Автор: Gane 14.11.2007 - 00:33 |
| Фиалка2 вот прикол!из всех салатов в мире ты мне предложила такие.... я не ем рыбу и море продукты. единственное исключение - тунец в баночке. недостаток фосфора - на лицо если кого-то заинтересовал рецепт салата из капусты: 500 гр. капусты мелко шинкуем и жамкаем хорошенько руками 3 огурчика свежик трем на средней терке яйца - 3 шт. - варим вкрутую, белки на средней терке. желтки размешиваем с 2 ст. ложками майонеза (это на всю вазу салата) и этим заправляем салат соль, перец - по вкусу я полюбляю |
| Автор: Герик 14.11.2007 - 00:34 |
| Наташа-Фиалка. а что насчёт мёда ? Его можно, и если да, то с чем ? Спасибочки большое за ответ, а то очень уж мёд люблю, ем всё время, да вот теперь робею -- что там в плане совместимости |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 00:49 |
| Svejan Привет, Света! У тебя все правильно, почти Сметанка, которой был заправлен салат, не сочетается с курицей, но это не беда. Я вначале вообще страшно путалась, недели 1,5. Можно заменить сметану раст.маслом или 1 ложкой майонеза легкого. Хорошо, что ты любишь овощи и фрукты!А булки - да... Булочки дрожжевые - это низяяя Но по-любому - ты молодчина! Тринити Ларис, не опечатка. Уточню: 5 кг из этих 20-ти гуляли туда-сюда (конец беременности), а ЖЕЛЕЗНЫЕ 15 - ушли за месяц. Ты осмысливай, не торопись, информации действительно много, все по полочкам разложится. Я уже табличку и все остальное наизусть помню, ну так скока лет прошло! Герик Насчет меда. В таблице он указан отдельно от всего. Но ложками же его есть не будешь, правда? Вот как я поступаю: в больших перерывах между едой, или где-то в 11 вечера пью чай с медом. И все, только так. (как тебя зовут?) |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 00:51 |
| Gane А почему не ешь морепродукты? Не любишь или аллергия? Если секрет, не говори. А что насчет "витаминной бомбы"? |
| Автор: Тринити 14.11.2007 - 00:54 |
| Фиалка2 Наташ, я просила у тебя таблицу...она такая же как в инете? или у тебя что то другое? что в ней? |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 00:56 |
| Тринити Разве я тебе ее не высылала?! Щас полезу проверять, не уходи, Лариса, плиз. |
| Автор: Тринити 14.11.2007 - 01:01 |
| Фиалка2 Наташ,нет не высылала...а может выслала на старый мейл? Но я указывала свой новый (leksi71@mail.ru):-) |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 01:02 |
| Тринити Ларис, таблицу я тебе выслала 8 ноября, все там нормально, все прикреплено, 4 странички. |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 01:04 |
| Тринити Ага, в том адресе не было цифр 71, тока лекси. Щас вышлю заново, жди. |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 01:09 |
| Тринити Все, отправила, ушло. Это я виновата, наверное, недоглядела, прости |
| Автор: Герик 14.11.2007 - 01:11 |
| Меня зовут Олеся. Приятно познакомиться ! Беда в том, что я мёд-таки ложками... Сейчас хотела отправить тебе личное сообщение, чтобы получить вожделенную табличку, но что-то не идёт. Так мёд плохо переваривается ? Его с творожком можно, или с чаем ? |
| Автор: Тринити 14.11.2007 - 01:13 |
| Фиалка2 Жду,Наташ...заранее спасибо тебе,дорогая_) |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 01:21 | ||||
| Герик Олеся, и мне тоже приятно познакомиться!
И ничего не беда. Мед полностью переваривается в течение 2 часов. Когда получишь табличку, увидишь в ней, какие продукты и сколько времени перевариваются. С творожком мед нельзя. У тебя получилось скинуть мне свой и-мейл? Тринити
Ларис, Получила уже, есть? |
| Автор: Тринити 14.11.2007 - 01:30 |
| Фиалка2 Наташ, есть! есть! есть! спасибище тебе большое..и спокойной ночи...до завтра... |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 01:32 |
| Тринити Не за что! И тебе спокойной ночи, а я пошла на родительское собрание в школу До завтра всем! |
| Автор: Тринити 14.11.2007 - 01:35 |
| Фиалка2 Оооо,это мне тоже знакомо...мы в этом году стали первоклашками)))) так что...желаю тебе только хороших новостей на собрании))) |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 06:38 | ||
Тринити
Спасибо, дорогая, на это надежды не очень много: трудновато нам пока в американской школе с географией и с англ.грамматикой. Но мы стараемся. Обе! |
| Автор: rachely 14.11.2007 - 10:04 |
| я тоже ишо тута у меня проблем с салатами не возникает, я покупаю всё, что есть на прилавке, а потом режу все подряд зеленый салат, зелень, лук, огурцы, редиска, броколи, цветная капуста, перцы разноцветные, белая или красная капустка, сельдерей - это набор на сегодня  тушеные овощи - тож самое, но к свежему набору добавляются баклажаны и кабачки, если буду кушать просто овоши, то свеклу и морковку добавляю... ну или не ем их. если кушаем крахмал, то еще добавляю картошку, фасоль и батату. моя основная проблема - печеньки или другая сладкая выпечка ВМЕСТЕ с кофе\чаем и чет меня тянет на молочный шоколад.... правда пока я им не баловалась - за ним надо в магазин идти наташенька, спасибо за выдержки из книги! очень интересно и познавательно! |
| Автор: Gane 14.11.2007 - 10:09 |
| Фиалка2 не люблю. пртивопоказаний нет, кроме гадкого моего характера который видишь ли брезгует всеми морскими гадами и не выносит их не на запах не на вид |
| Автор: Кудряшкина 14.11.2007 - 11:20 |
| Девчёночки, ПРИВЕТ!!!! Я вот подписалась на одну рассылочку о здоровом питании. И вот какое мне пришло письмо! Хочу с вами поделиться отрывком, который на меня произвёл впечатление: "...Впрочем, бороться-то с лишними килограммами как раз и не стоит. Самое лучшее _ полюбить их всей душой (это ведь твои килограммы, а не чьи-то еще), но договориться с ними о раздельном проживании. Шутки шутками, а доля правды в этих словах есть. Ненависть к своему телу _ далеко не лучший советчик и попутчик в таком созидательном процессе, как формирование новой фигуры. Скажи себе _ да, я не совершенна, но это еще не конец света. Если ты будешь больше любить свое тело, тебе легче будет согласиться на полезное яблоко в качестве перекуса вместо пакетика с чипсами, напичканными абсолютно бесполезными калориями Не секрет, что для достижений результата в любом деле очень важно наличие стимула. Для женщины, которая хочет похудеть, таких стимулов может быть множество _ желание нравиться мужчинам, сделать карьеру, вызвать зависть у подруг, доказать самой себе наличие силы воли и так далее. Если у тебя стимула нет, его нужно придумать! Как можно чаще рисуй в своем воображении то, как ты будешь выглядеть, что будешь носить, как будешь жить, когда цель будет достигнута. А если захочется съесть еще кусочек торта, подумай о том, как живописно он отложится на твоих бедрах или животе. Представила? А теперь спрячь торт в холодильник ." |
| Автор: Кудряшкина 14.11.2007 - 11:24 |
| Кстати, о соусах. Мне очень понравилась заливка к салату: 1/2 чашки обычного нежирного йогурта, 2 ст. л. смеси рубленого укропа с горчицей. часто делаю свой любимый салат: Капуста, лук(сладкий и сочный) яблочко!!!! Наташ, а такой соус можно использовать?: ПЕТРУШЕЧНЫЙ ПЕСТО. 1/2 чашки свежей рубленой петрушки, 2 ст. л. сыра пармезан, 1 зубчик чеснока, 1 ст, л. оливкового масла, 1/2 чашки воды (смешать в блендере до консистенции пюре). меня просто смущает присутствие сыра. Песто ОЧЕНЬ вкусным получается, можно , правда, и без сыра... |
| Автор: Gane 14.11.2007 - 11:47 |
| Кудряшкина потом придется этот соус есть только с тем что сочетается с сыром. мне так кажется ты конечно хороший отрывок тут привела, тока мне не подходит. я тут потихонечку думаю: "Ну вот еще денек без болей прошел... и еще" Правда рано пока делать выводы, у меня и раньше так бывало что некоторое время приступов не было. Придется хотя б пол года для поверки держаться |
| Автор: Кудряшкина 14.11.2007 - 11:58 |
| Gane знаешь, вот я тоже об этом думала..И в стимуле держаться, я бы добавила - желание быть здоровой и счастливой! Ведь когда ничего не болит - это же какое счастье!! А ты держись!! Мы тут все за тебя переживаем! |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 18:13 | ||
| rachely Рахелька, поверь мне: сладкая выпечка - это проблема практически каждой из нас. А черный шоколад (каробар) ты как, не любишь? Я без него не могу.
Ну что ты, солнышко, ты меня смуШШаешь... Я стараюсь, чтобы вы побольше информации получали. Одно дело мои советы, другое - подкрепление их соответствующей литературой, верно? Gane Везззззёт тебе, Жень...А я без ентих самых гадов плавучих не могу, уж больно вкусные. Зато не могу себя заставить кушать субпродукты всякие (желудочки, лёгкие, почки, бычьи яйца там, (пардон, девочки) )И вот еще что. Я очень рада, что у тебя пока нет никаких болей, слава богу (тьфу-тьфу). И неважно, по какой причине. Держись, люби себя. Маринка правильно говорит, мы за тебя переживаем. |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 18:23 |
| Кудряшкина Привет, Маришка! Хорошая выдержка! Тока ведь ты стройненькая, тебе за вес переживать не надо, ага? Салатик у тебя превосходный, заправка тоже. В самом салате все гармонично (яблочко-то кислое кладешь, да?) Но с чем ты можешь его кушать, этот салат? Или сам по себе ни с чем, или с продуктами из категории "жирный белок". Я бы еще попробовала добавить в этот твой салатик какие-нибудь орешки: миндаль или кешью, а? тогда он стал бы еще сытнее, и сгодился бы даже в качестве ужина! Что скажешь?Рецептик с заправкой я у тебя утаШШЫла, кстати. Gane Жень, забыла сказать! Мне понравились твои шикарные "лодочки" фаршированные. Очень красиво, и кушать их удобно! И ФФкусненько, видать Девчонки, посмотрите на лодочки! (там, где Женька спрашивала про "кейсадию" в начале 10-той страницы, есть ссылочка) |
| Автор: Liska 14.11.2007 - 18:37 |
| Gane Женечка, миленькая, ну это как-то не нормально,что у тебя такие боли. У меня года два назад тоже такое было. Буквально каждый день живот болел. Да так, что скорую иногда вызывали и я с унитаза могла часами не вставать (извините за подробность). Боли абсолютно не зависели от приема пищи. Меня спрашивали, вы заметили, после чего он у вас болит. Я абсолютно не могла вывести никакой закономерности. Он пищи боли не зависели. Меня будто ожом там внутри кто-то резал или копьем колол, так болело. Я года полтора промучилась (вообще это у меня с самого детства, еще со школы, но тогда не так сильно было. Поболит и перестанет. А тут каждый день стало болеть). Когда я вышла замуж, муж решил за меня взяться и отправил меня к врачу. Он сказал делать зондирование. Сделал. Оказалось, что у меня эрозии в двенадцатиперстной кишке, и именно они вызывают боли. Если эрозии не лечить и продолжать неправильно питаться, они могут перерасти в язву которые заживляют эрозии, я их попила и теперь прекрасно себя чувствую. Не ем много жареного и жирного. И главное - не волноваться. Я раньше ох какая волнительная была. Теперь держу себя в руках . И тебе советую, пойди глотни зонд, пусть посмотрят, что у тебя там такое. (Знаю, неприятная процедура, я два раза делала, но ничего не поделаешь, это единственный способ выяснить, что у теб внутри не в порядке) Ведь так же нельзя. Можно недосмотреть и еще хуже будет. УЗИ ничего тебе не скажет. У меня УЗИ показывали, что со мной все впорядке, я абсолютно здорова. А живот-то болел . Ты не обижайся, что я тебе это говорю, просто сама такие страдания пережила и мне тебя жалко. По-дружески прошу - проверься. |
| Автор: Кудряшкина 14.11.2007 - 18:42 | ||||
Фиалка2
угу, не надо . Надо ещё как! Это я на фото , типа, стройненькая. Рядом ведь никого нет, для сравнения (это как девочки, когда готовят что-то, то рядом ставят коробоки спичечные, орехи и т.д, для того, чтоб понять реальный размер)Но я сейчас не заморачиваюсь по этому поводу. Куда приятнее жить БЕЗ тяжести в желудке и с хорошим настроением! Самооценка повышается и хочется прямо летать, а не ползать по земле!!! Кстати (шёпотом),я начала ходить в школу танцев!!! Сбылась моя давняя-давняя мечта!!!!!! Теперь всё тело ломит, но так ПРИЯТНО!!! Кстати, Наташ, а ты как, с физкультурой дружишь? Делаешь чего-нибудь?
Скажу, что идея твоя мне даже ОЧЕНЬ!!!! Обязательно попробую! |
| Автор: Кудряшкина 14.11.2007 - 18:44 | ||
Фиалка2
класссс! |
| Автор: Gane 14.11.2007 - 19:02 | ||
Liska
глотала обозвали симулянткой губы, кстати разбили, пока я спала сказали что все у меня хорошо и не перестать ли мне фантазировать? профессор сказал. светило в этой области |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 19:30 | ||||||
Кудряшкина
Ох...Ох...без ножа зарезала...Ох... Та шо ж там сравнивать, когда и так видно, что Усё в порядке! А насчет приятного ощущения внутрях - это ты правильно заметила, к чему ж мы и стремимся!
А я... А мне...А Гуськова, товарищи, Гуськова?... (помнишь "Гараж" Э.Рязанова?) Я тоже хочу-у-у... А у меня диск дома есть. С уроками танца живота. Что ли найти ее?..
Ленюсь. Я ленивая очень. Не люблю активный отдых, походы, поездки. Мне лучче где-то в аквапарке поваляться на шезлонге (то под тентом, то на солнце) с книжкой в руках. Я читать очень люблю, все больше классику. Музыку люблю классическую слушать, вокалом немножко занимаюсь, ну так, чтобы не терять диапазон голосовой. Вот видишь, какая лентяйка. Готовить полюбила наверное от изобилия продуктов на прилавках, они ж сами в сумку просятся! А нужно ж еще суметь из них сделать полезную еду - вот и интрига есть кулинарная! |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 19:34 | ||||
Кудряшкина
Свекровка моя так делает, но с майонезом. А что, если яблоко попробовать редькой заменить? Что получится? Все равно ж хреном заправляем? Gane
Вот сволочи, , извините, девчонки, за выражение. И ты смолчала?! И на "симулянтку"?! |
| Автор: Gane 14.11.2007 - 19:59 |
| Фиалка2 а шо мне было делать? светило, как-никак а он мне внутривенный наркоз делал, и последнее что я успела увидеть были испуганные глаза медсестры. я заснула, домой не помню как меня мама привезла, потом пол дня спала, проснувшись обнаружила разбитые губы и огрООООмный синяк на руке. это ж вам не хухры-мухры - светило! я сегодня чуток грешила на обед:  это макарошки с: обжаренными грибами и цуккини, с 2 ст.л. сливок и приправкой (вроде такое можно сочитать). но вместе с этим съела чуток капустного салата - и там было яйцо правда яиц положила 2 вместо 3, и это на весь тазик... но все ж... даже не знаю куда ставить такие рецепты - сюда или к Рахельке в тему? и вообще, это конечно самое простенькое...но фффкусно было |
| Автор: Фиалка2 14.11.2007 - 20:10 | ||
| Gane Все равно сволочи. Хоть и светило среди них. Ты ж живой человек, мало того, что это твое лицо (а не другое место, пардон), но тебе ж еще и больно. Ну как же так, а? Вкусная картинка! (А яйцо - это твой ма-а-аленькоий грешок, ага )
Вот и я не знаю... Ставлю все сюды, а как тогда болтать? Здесь? А куды выдержки из книги тулить? Давайте ж все ж договоримся как-то, куды что. |
| Автор: Львица 14.11.2007 - 22:52 |
| Фиалка2 Наташ, я с вопросом про творог обезжиреный или 1%. Он к чему относится? Фруктами завтракать не умею поэтому надо как-то разнообразить еду утром. И еще про добавки во время готовки к мясу: например слив или брусники. Это потом утшится часок -другой. Низзя? |
| Автор: Эмоция 14.11.2007 - 23:38 |
| Фиалка2 Наташ, я думаю, что надо создать отдельную тему "Раздельное питание" и ставить туда и рецепты, и выдержки, и болтать. Надо попросить модератора перенести все посты о раздельном питании в новую тему. В "Худеем вместе" ведь все могут писать: и те, кто на Кремлевке, и монтиньячники и т.д. А у нас вырисовалась именно тема о раздельном питании, да еще и с рецептами. Ее даже можно в раздел «Рецепты» перенести. Я тоже стараюсь придерживаться этой системы последние пару дней. Только тяжело с продуктами разобраться. Но это с опытом придет. А еще 2 раза в неделю приходится завтракать в 6 утра. Вроде фрукты как раз неплохо пошли бы, но обед у меня получается только в пол 4. Так что не доживу на фруктах целый день. Молочные продукты (сыры и т.д.) утром тоже не получается, потому что железо принимаю, а его с молочным нельзя смешивать. Короче, надо сидеть и думать над рационом. А с водой мне легко. Я никогда не запивала. А теперь только контролирую 15 минут до и 2 часа после. |
| Автор: rachely 15.11.2007 - 00:20 |
| професора професорами, но и они могут ошибатся! или недосмотреть я не знала, что в израиле зонд с наркозом делают наташа, а если морковка и свекла свежие, можно их в "зеленые овощи" зачислить? они ж крахмалистые больше когда вареные..... |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 00:26 |
| Наташенька, мой муж спрашивает (тож заинтересовался) можно ли кефир с булкой вечером кушать? Можно ли мед с гуркелесовой кашей на воде? Можно ли сыр с геркулесовой кашей с медом? И вообще с чем можно сыр? |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 00:36 |
| Девочки, а к какой категории относится хлеб. Че-то я его в табличке не вижу |
| Автор: Львица 15.11.2007 - 01:18 |
| Liska Хлеб - это КРАХМАЛЫ, он в самом низу 2 листа. Мед с кашей нельзя, его вообще от всего отдельно. Кефир с булкой нельзя: кефир - ЖИРНЫЕ БЕЛКИ, а булка - КРАХМАЛЫ. Сыр с кашей тож низзя: сыр - ЖИРНЫЕ БЕЛКИ, а каша - крахмалы. Сыр можно с зелеными овощами и с жирами или с кислыми фруктами. Я с сыром делаю рулетики из салтных листьев с овощами - огурчик, перчик, зелень и можно чуть майонезика. |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 08:21 |
| Львица Настюша, сорри, что поздно заглянула: гости были. Сначала готовила, потом принимала... Творожок, даже если он 0% жирности - все равно жирный белок. Если хочешь разнообразить утренний творожок - заливай его фруктовым кефиром или йогуртом (или пудингом каким-то "без сахара"), посыпай орешками. Насчет слив или других ягод в мясе. Я сама их туда бросаю, для запаху и красоты, но потом не ем , гости едят . Вот сегодня курицу пекла с сухофруктами (у Вики в темке поставлю, тут она, получается, что не к месту), курочку муж ел, а гости - и курку, и сухофрукты А что я ела - щас поставлю фотки внизу. Настюш, большое спасибо, что Лизе ответила!! |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 08:36 | ||||||
| Эмоция Светочка, подскажи, пожалуйста, как мне обратиться к модераторам (я не умею это делать. А здесь уже и так 12 страниц...) и куда все-таки лучше ставить: в "рецепты" или в "разговоры"?
5 баллов! Я бы не смогла так изящно выразиться!!!
...ммм...А если животный белок? Омлетик, кусочек курицы, или пару сосисок с яичками всмятку. Или какой-то мясной салатик? Или рыбный салатик? думаю...
ЗдОрово...Я думала, что просто ВСЕ запивают еду... |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 08:59 |
| Liska Лизонька, ну тоже сорри пожалуйста... Тебе Настя уже ответила, а я маленько от себя добавлю: сыр можно класть в салаты из зеленых овощей (наподобе "греческого"), в том числе и в такие-же салатики, завернутые в рулетик как у Насти, можно есть сыр с йогуртом и свежими ягодами вместе...А можно сделать так (кстати, мой любимый закусь на ланч): тру авокадо на терке, солю, посыпаю острым красным перцем, поливаю лимонным соком. Размешиваю хорошо, получается такая паста, очень пикантная. Эту пасту можно намазывать на лист салата (или летуса), сверху класть сыр (или брынзу), черные (или зеленые) маслины, чуть кедровых орешков - и завернуть в рулетик. Вкусняшечка. и полезно очень!! Я где-то читала, что авокадо содержит 19 (!!) разных полезных для человека витаминов и микроэлементов. А еще кедровые орешки...штучка сытная и пользительная, да? А еще можно в эту авокадовую пасту мокать вот это (ну так, в дополнение к твоему рулетику)  Тот соус, что рядом стоит - это легкий майонез с немолочной сметаной с чесноком и укропом (предназначался сегодня для мясного стола). А геркулесовую кашу можно варить на 1% или 1,5% молоке, но зато можно добавлять в нее сливочное масло. Можно ее кушать соленой (мой муж так любит), а можно просто добавить в нее сваренную мягкую тыкву, растереть-размешать - и кашка будет сладенькая. Мед - не-а, Настя права. |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 09:04 | ||
rachely
Ты знаешь , Рахелька, вот молоденькую морковку-бэби (она у меня на фотке чуть выше) пожалуй что можно, в ней, поскольку она еще "не оформилась" толком крахмалу почти и нету...А свеклу низяяя....И взрослую морковь низя тоже. |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 09:21 |
| Девчонки, угощайтесь и вы тоже моим сегодняшним ужином: 1. Начала я с овощей с соусом, картинка уже стоит вверху. 2. Потом съела салатик "витаминная бомба", правда на фотке он еще не заправлен "итальянским легким дрессингом:  3. Потом ела картошечку (пекла в духовке. Корочка из майонеза, чеснока и паприки):  4. Ела эту картошечку ВМЕСТЕ с серым хлебом, поверх которого навалила баклажановое соте, остренькое. ФФкусна было!! 5. Ишшо съела 2 солененьких жгутика из слоеного теста, типа, десерт, ага. В то время, когда все чай пили со сладостями. А я зато сейчас его пью. И животик не выпирает - плоски-и-и-ий!! Вот такой мой ужин - 5 разных блюд. Я наелась, и причем, с удовольствием! |
| Автор: Gane 15.11.2007 - 10:24 |
| Фиалочка - Наталочка, а мона поподробнее об этой картошечке запеченной и об этом загадочном дрессинге? стыдно очень, но я не знаю Хто это за зверь... |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 11:55 | ||||||
Фиалка2
ВОт это здорово! Танцы живота я тоже люблю! У меня целых 4 диска с ними. Вещь классная! Кроме того, что учишься пластично и красиво танцевать (а тебе ОЧЕНЬ пойдёт танец живота, от тебя веет немного востоком, такая загадочная красавица!), так это ещё и ОООООЧЕЕЕНЬ полезно!! Все внутренние органы начинают "работать", к ним поступает прилив крови и более интенсивная циркуляция кровообращения. Особенно полезно для "женских" органов! А о настроении вообще молчу!! Такой заряд энергии!!!!
Вот и занимайся спокойными танцами, они такие..ну такие..ммм..как раз для ленивых |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 12:01 | ||||
Gane
Фиалка2,Эмоция права
Ты напиши в личку одному из модераторов, например розмарин или Люсе light225 с такой просьбой и всё! там уж они тебе расскажут и перенесут темку. |
| Автор: Gane 15.11.2007 - 13:26 | ||
ну вы вообще.... сплошная ностальгия с вами...вот:  и это малая часть того что у меня есть... вот было здорово...у нас такая классная преподавательница была - сама Грация... мы с подружкой к ней дважды в неделю на уроки и дома еще ходили "попами вертели"... нда...хорошее было время урок танца, потом платочки сняли, кроссовки одели и на урок кик-бокса! УХХ!! и о нашем о девичьем... есть у меня тут свежая куринная грудка...капустка есть...лук....перчик болгарский...горошек зеленый...грибочки....сижу, думаю чтоб такое на обед забацать |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 13:33 |
| Gane А ты возьми из этого типа рагу сделай. Куру кусочками порежь, к ней лук, обжарь немного, потом грибы и все остальное. Вкуснота . |
| Автор: rachely 15.11.2007 - 13:40 |
| Фиалка2 какая прелесть! и салатик, и овощи и картошечка у нас "мелочная" морковка только мороженая есть.... т.е её только вареной кушать - тож вкусна, но я и просто так её люблю.... в салатики ладно не буду я вчера на себя "со стороны" поглядела и в ужас пришла.... у меня "жирок" оказывается весь на поэтому решила с сегодняшнего дня питаться по системе, как можно более правильно! и спортом заниматся!... замеряла свои "габариты", через месяц "правильной жизни" буду опять мерятся к тому же с шоколадом я вчера оторвалась, это точно мне на месяц хватит,если не на больше - у меня так со всем, когда прорывает, надо просто не запрещать себе, а наестся и тогда дооооолго потом хотется не будет |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 13:57 |
| Я вот тоже сегодня первый день правильно питаться решила. Утром не запивала. За 15 до еды чаю зеленого выпила. Потом вот только нагрешила (это я еще не успела Филкин и Настюхин ответы прочитать - так я себя успокаиваю) и наелась каши овсяной с медом и сыром. Но не запивала - уже достижение. Пила только через 2 часа. Потом съела яблоко где-то через час. Скоро иду на обед. За 15 мин до обеда выпила соку. Обедать буду курой в соевом соусе с чесноком жарено-тушеной кусочками и баклажановой икрой. Только вот в ней морковка и помидоры. Это нельзя? Ужинать буду или макаронами или кашей. Вот так пока держусь. Силы пока есть. Посмотрим, на сколько меня хватит. Муж мой эту затею принял с радостью. Он любит, чтобы все по правилам было и здоровью не вредило. Так что мы с ним на пару. Только он сказал, что никогда не откажется от геркулеса с медом. Это его единственое условие . Просто он уже лет 12 по утрам только овсянку с медом ест. Соленую не признает. И еще у меня вопрос насчет фруктов. Когда их можно есть. И как они зависят от воды. То есть можно ли их есть с водой? И вообще в перерывах между едой? И тоже самое с сухофруктами. Вот сегодня я взяла с собйо на работу изюм. Когда мне его можно будет есть (обед свой я описала выше)? |
| Автор: Gane 15.11.2007 - 14:08 |
| Liska а табличка у тебя есть? там можно в принципе почти все разобрать, что с чем и как... помидор по-моему с мясом низзя... |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 14:33 |
| Gane Спасибо. Табличка есть. Да вот только разобраться в ней сразу трудновато. |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 14:44 |
| Пообедала только что. Ну что вам сказать. Или мне кажется или действительно не наелась. Без хлеба трудно наестся. Кажется, что еще чего-нибудь съела бы. А еды у меня вроде много было. Половина поллитровой банки икры и половина филе куриного кусочками. Даже не знаю. А когда после такого обеда хлеб можно будет есть? |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 14:54 | ||||
Liska
Наташа советовала есть фрукты утром на завтрак. Они отлично усвояться, да и зарядят организм! Кислые фрукты можно есть с сыром. А вообще можешь готовить вкусненькие фруктовые салаты.
Это получиться запивание! Да и зачем есть фрукты с водой? Они и так сочны и дадут организму достаточно "воды". Я ,кстати, тоже изюм беру на работу, ем его через 2 часа после еды, как полдник. Потом через 2 часа обязательно чайку чашку В перерывах между едой можешь есть фрукты, но , опять же, помни о правиле: только через 2 часа после еды и следущий приём пищи будет через 2 часа после перекуса! Вот зарядила |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 14:56 |
| Liska Ты не должна чувствовать голода. Если хочешь кушать - кушай! Но хлеб..можешь съесть кусочек(желательно перейти на чёрненький или отрубной хлеб) через часа 2. А вообще, я бы посоветовала больше овощей.Тогда и не будешь так голодна, быстрее насытишься! А вообще, я себе по утрам не отказываю(если очень хочу) в кусочке хлеба с маслом или обезжиренным творожком и зеленью! Да и с борщём люблю чёрный хлеб с чесночком! |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 15:00 |
| Кудряшкина Спасибо. Ты молодец. |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 15:04 | ||
Я бы с удовольствием. Только сейчас не сезон. Может, у вас в Молодове еще есть нормальные овощи, я имею в виду без нитратов, а у нас уже таких нет. Помидоры совершенно бесвкусные, да и баклажанов с кабачками нет (я магазинную икру покупаю), огурцы непонятно какие. Вобщем капец. Хоть ложись и помирай с голоду (шутю ). А консервированные огурцы, помидоры и капуту квашеную можно? |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 15:12 | ||||
Liska
Наташа говорила, что солённые овощи ему можно немного, а вот овощи в которых присутствует уксус - лучше не употреблять.
Знаешь, Молдова от Украины не так уж и далеко)) Мы сейчас едим в основном салаты с капустой, броколи, брюсельской капусты - она весь год одинаковая), готовим грибочки, тушим овощи... А о помидорах и огурцах свежих я ужо забыла У нас - это сейчас сплошные нитраты! |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 15:18 |
| Хорошо девочкам, которые в теплых краях живут, в Израилях там всяких да Америках . |
| Автор: Эмоция 15.11.2007 - 16:18 | ||
Liska
Лисочка, я тебе скажу честно - я бы лучше ела помидоры в сезон помидор, огурцы в сезон огурцов и т.д., чем круглый год, но одинаково невкусные огурцы, помидоры и т.д. Представь, если урожай снимают несколько раз в год, то как оно без химии вырасти может? Никак. Поэтому все пластмассово-невкусное. Я только сейчас привыкла немного. А в начале помидор местных вообще не воспринимала. Муж мой с удивлением узнал, что у огурцов есть вкус. Он уверен был, что огурцы - это сплошная вода без вкуса и запаха. Вот клубнику уже продают. А толку... Она только к концу сезона начинает по вкусу клубнику напоминать. А сейчас - ужос! Невкусная. Короче, то, что в Киеве продают зимой, у нас продают круглый год. |
| Автор: Liska 15.11.2007 - 16:29 |
| Эмоция Да ты что, а я и не представляла . Думала, у вас там все свежее, сочное и вкусное. Солнце ведь круглый год, неужели без химикатов нельзя? |
| Автор: Эмоция 15.11.2007 - 16:36 | ||||
Фиалка
Так и я ж у кого-то стащила.
Животный белок только в виде рыбы, а то мЭсо и птицу не ем. А вот о рыбном салатике надо подумать. А вообще я могу и траву с газона есть, лишь бы похудеть. На днях делала себе омлет по рецепту Lapka с кухарки. Думаю подойдет для раздельного питания. Я, правда без лосося делала, а с салатом овощным внутри. Рецепт и фото автора Яичные блинчики с зеленью и копченым лососем  Продукты Для блинчиков пучок петрушки , или укропа , измельченных 2 яйца , слегка взбитых немного растительного масла для жарения соль, специи – по вкусу Для начинки небольшой кусочек копченого лосося зелень половинка помидора соль, специи – по вкусу Способ приготовления 1.Разогреть сковородку и смазать ее растительным маслом. Я использую для этого кисточку. Смешиваем все составляющие для блинчиков. Можно сразу в процессоре. Выливаем на сковородку половником блин, обжариваем его с двух сторон. 2.Лосось и половинку помидора порезать небольшими кубиками, зелень - мелко, слегка присолить и посыпать специями. Выложить начинку на блинчик и свернуть его рулетом. А кстати, можно яйцо с лососем смешивать или соленая/копченая лососина тоже в нелегалах, как и селедка? |
| Автор: Эмоция 15.11.2007 - 16:48 | ||
Liska
Есть конечно и вкусные вещи, не буду врать. Фрукты неплохие. Как раз потому что сезонные. Абрикосы, черешня и т.д., все, что по сезону продается, нормальное на вкус. Но оно ведь не круглый год, а только в свой сезон. А вот овощи, те, к которым я привыкла (огурцы, помидоры, перец), мне не нравятся. Картошка на Украине вкуснее. А кабачки, баклажаны вроде нормальные. Зелени много тут. Разновидностей салата полно. Мне одна израильтянка говорила, что она предпочитает есть круглый год с химическими добавками, чем только в сезон, но натуральное. Такие вот дела. Знаешь, чего мне не хватает тут особенно? Домашнего творога и домашней сметаны. Местную магазинную сметану даже Кошка Маруся (во дворе живет) наотрез отказывается есть. |
| Автор: Эмоция 15.11.2007 - 16:51 |
| Gane И у меня имеется парочка платков для танца живота. Ходила... было дело... Может возобновим, а? А то я теперь только вокруг своей оси хожу, а хочется ведь не только для тела, но и для души... |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 17:24 |
| Gane Вот я лапух! Обидела твои платки, не заметила Сколько их у тебя!! Класс!!! Я когда занималась , правда сама и дома - тоже ОЧЕЬ хотела такие иметь |
| Автор: rachely 15.11.2007 - 17:34 |
| ну не знаю... мне нравятся наши овощи.... правда временами бывают безвкусные, но обычно очень нормальные оч люблю перец, разницы во вкусе не заметила... с помидорами и огурцами разница таки есть(но и сорта не те к которым я привыкла), а вот со всем остальным не вижу....картошка здесь других сортов, тож несравнительно я вот чего сегодня кушала вкусна было! и всё моё муж забраковал овощи...грит "это больше не делать!" а я наоборот с удовольствием огромным всё сьела! женя, какие платки классные! девочки, а куды чечевицу определить? я её не нашла в списке... или недосмотрела? |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 17:39 |
| Девочки, привет всем! Какие вы умницы - оказывается все занимались (-ются) танцами живота! Вот красотища-то!! А я че-то свое ДиВиДи с уроками не найду... Щас по порядку отвечу, но вы уже за меня можете отвечать, не хуже стали разбираться, что у чему и что с чем. Респект всем вам БО-о-о-ольшущий!!! Эмоция Света, сегодня напишу кому-нибудь из модераторов в личку, попробую, может, чего и получится. Насчет овощей-фруктов сезонных и круглогодовых - согласна, у нас то же самое: вот сейчас помидоры-огурцы - никакие, как грится, "ни вкуса ни цвета ни запаха"... Зелень, баклажаны, перец, капуста - вроде ничего. Картоха - невкусная вообще всегда, укроп - постоянно ацетоном воняет, есть его просто неприятно. Творог и сметана.... А, никакие. Но зато у нас есть в продаже так называемые "канадские" творог и сметана - вкусные действительно. И сыры хорошие, и яйца тоже ничего, сойдет, хоть не воняют, и на том спасибо: вон Вика говорила, что у них яйца такие вонючие, что их невозможно есть Вот в иранском магазине у нас продаются превосходные сухофрукты, специи, всякие бобовые (крупненькие, чистенькие, один в один).Травяные сборы я покупаю в русских аптеках, не в фабричных коробках, а фасованные в запаянных пакетиках. Вроде чистые, не пыльные. Хлеб вкусный тот, что наши пекарни русские делают, американский хлеб ужасный, есть его лично мне не представляется возможным: сладкий какой-то, недопеченый, как полуфабрикат Американцы, кстати, очень любят наши русские магазины, и очень любят кошерные мясные магазины, хоть там товар весь намного дороже, чем супермаркетовское мясо. Кошерное же мясо обескровлено, и животных вроде как током на бойнях того... этого... |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 17:41 |
| rachely Рахелька, какие вкусности у тебя овощные! А ну расскажи, чего там поподробнее на тарелочке!!Чечевица, кажись, крахмал, ага. |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 17:44 |
| Эмоция Светуль, забыла сказать! Яичные блинчики с рыбой сочетаются (кстати, хорошая идейка для завтрака!) |
| Автор: rachely 15.11.2007 - 17:48 |
| Фиалка2 а у вас в кошерных магазинах нет зелени израильской? (в холодильнике) "хасалат" называется...вроде его тож импортируют, если я не путаю... там ТАКАЯ зелень! кроме того что кошерная и без чирвячкофф, так и пахнет и вкус, ну прям у бабушки с огородика только что (ну не дешево, зато вкусно!) на тарельке вареные в специях мороженые горошек и морковка, приправленые зеленью, капелькой оливкогово масла и бальзамического уксуса ишо стейки и свежий ааагурчик |
| Автор: Gane 15.11.2007 - 17:49 | ||||
Эмоция
леХко! зови - прийду!!! потрясем Кудряшкина
это только самые яркие...далеко не всё что у меня есть... одно время очччень увлекалась - полезная и интересная штука эти танцы живота... хотела вам рассказать... я там книжку выставила в "Приятностях" - просмотрела все рецепты - ни один не подходит. плачу горько |
| Автор: rachely 15.11.2007 - 17:50 |
| Эмоция блины классные...правда как же я не люблю с ними возится но копченый салмон просто обожаю - надо пробовать! к тому же внутри можно и другие овощи свеженькие мешать |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 17:53 |
| Кудряшкина Маришка, подожди-ка... Ты говорила, если я конечно правильно тебя поняла, что фрукты можно есть после основного приема пищи через 2 часа? И вообще между приемами пищи должен быть 2-х часовой перерыв? Я правильно поняла? Если правильно, то тогда разреши тебя поправить, можно? Есть такие "авторы" раздельного питания, я читала их работы, которые действительно предлагают делать 2-х часовой перерыв между приемами пищи, ты это имела ввиду? Мариш, не, это неправильно . После крахмала нужно ждать 5 часов, после белков 12 (я жду как минимум 6 часов, и по моему опыту этого хватает), после жиров тоже 12 (ну они обычно сами по себе не употребляются), после зеленых овощей тоже 5 часов, и только после кислых фруктов, или меда, или сухофруктов, или бахчевых... 2 часа. Нельзя покушать, например, спагетти с салатом, а через 2 часа съесть фрукты. Время переваривания нужно стараться выдерживать по максимуму, чтобы съеденная пища не "накладывалась" друг на друга даже в различных отделах кишечника. Маришенька, если я тебя неправильно поняла, то сорри!! |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 18:01 |
| Фиалка2 Наташ, ну, я конечно, понимаю всё именно так, как ты и написала. И думаю, что все остальные понимают точно так же Я хотела сказать, что минимальное время переваривания пищи - 2 часа, а там - это в зависимости от того, что ел. Запутала я человека Но СПАСИБО, что написала и поправила меня. А то ведь человек так меня и поймёт, как я написала, а не как ПОДУМАЛА |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 18:01 |
| Gane Жень, платочки-то, платочки... мечта... красотища... Девчонки, прикол! Сериалы терпеть не могу, но один все-таки выдержала! "Клон" называется. Вот где полно танцев живота (да еще так профессионально), музыки, экзотики... Смотрела с кайфом, иногда немножко нудилась из-за сюжета, растянули на 240 серий Но красиво все! После этого дела и заинтересовалась танцами.А, насчет картошечки с фотки. Картоха мелкая, молоденькая. Сделала насечки "сеточкой", опустила этой стороной в соленую водичку ненадолго. Потом обсушила, положила сеткой вверх на противень, запекла до полуготовности. Вытащила, посолила, сверху намазала каждую картоху смесью майонеза с чесноком, посыпала черным перчиком, а потом паприкой. Ну и допекла до готовности. Ела с серым хлебом и овощным соте (ну или баклажанной икрой). |
| Автор: Gane 15.11.2007 - 18:03 |
| а тут сегодня готовила...вот свежую куриную грудинку нарезала кубиками и обжарила с луком до полуготовности:  во второй сковородке тушилась капустка, болгарский перчик и грибочки. когда они были полуготовы - добавила лимоного сока (чуток) и соевого соуса. ну и приправки везде: соль, перец, сладкая паприка, мускатный орех.  когда овощи были почти готовы к ним присоеденилось мяско и чуток соуса чили (можно кисло-сладкий или любой который придаст вкуса и аромата овощам и мясу) и все это еще немного пожарилось и потушилось под крышкой.  вот моя тарЭлька:  грех, как я понимаю, в данной конструкции это соус |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 18:03 |
| Кудряшкина Маришка - А то я испуЖалася уже Кстати, спасибо тебе за комплимент, чмок тебя в щечку! |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 18:05 |
| Фиалка2 |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 18:07 |
| Gane Уже?!?! Уже готово?! Тока ж что вроде спрашивала, что можно придумать из имеющегося...Ну ты метеор!! Вкусна приготовила, молодчинка, а ну-кось, я тоже у тебя пару ложечек схаваю... Нямка! |
| Автор: Кудряшкина 15.11.2007 - 18:07 |
| Gane Жень! Класс! Хочу твою курочку с овощами!!!! ну..штоб не грешить, можно без соуса |
| Автор: Gane 15.11.2007 - 18:08 |
| зато какая я сейчас сыыытаааяяяя воды б чуток... |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 18:09 | ||
rachely
Никогда не видела. Но я уже убедилась: видеть-не видеть одно, а спросить - другое . Зайду спрошу, раз ты рекомендуешь. Спасибо, Рейчелка! |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 18:23 | ||
| Liska Лизунь, в принципе, девчонки все уже тебе рассказали, мне перу деталей уточнить тока осталось, а именно: Тебе здорово повезло, что муж - твой сторонник, это не часто бывает. На меня муж поначалу фыркал, хоть я никого не доставала, ела раздельно втихаря, а остальных кормила как обычно. Мама моя соблюдала нейтралитет. Свекровка тоже фыркала поначалу, особенно когда я в бахше (зеленом плове с ме-е-е-еленько порезанным там мясом) мясо от риса отковыривала Вот зрелице, умора: сидит толпа за столом, наворачивают все за обе щеки, бахш-то вкусный, а я методично ковыряю - мясо туды, рис сюды. Наковыряю себе пол-тарелки риску с зеленью, потом ем Таперя. Лиз, порции свои не уменьшай, ешь больше, ты не должна вставать из-за стола голодной! Съешь больше курицы, чтобы "недостаток" хлеба восполнить.
Да, это проблема. Единственное, что я могу посоветовать тебе в данной ситуации: (Я своего мужа так отучила от каши с медом, но постепенно) попробовать заменить мед на коричневый сахар. Сначала на равнозначное по вкусу количество. Потом чуть меньше класть сахара. Потом еще меньше.. Как думаешь, получится? |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 18:30 |
| Gane Женька, ой, я забыла. Итальянский дрессинг - это салатная заправка. Содержит такие инХредиенты: вода, соевое масло, дистиллированный уксус, кукурузный сироп, соль, чеснок, лук, красный сладкий перчик, специи. Как-то я его забыла купить, пришлось делать самой: тока заменила уксус на лимонный сок, а кукурузный сироп на ч.ложку коричневого сахара. Попробуй такую заправочку в салатик, мож, понравится! Вчерашнюю мою "бомбу" съели всю до последнего кусочка овоща. (хотя были и другие салаты) Делаю вывод: все-таки всех привлекает здоровая еда, разве нет? |
| Автор: WELAR 15.11.2007 - 19:34 |
| А к чему отнесем "холодец", (чистый кошер). Да, вот такое блюдо. Не могу от него отказаться. я так понимаю - к мясу его, к мясу. Ну, а с хреном его мона? |
| Автор: Фиалка2 15.11.2007 - 19:40 |
| WELAR И я его ем с хреном! И полюбляю очень! Хотя некоторые спецы говорят, что костные бульоны очень вредные, некоторые - что полезные... Называется, поди разберись... Но мы ж таки не каждый день холодец едим, да, Ленусь? И без хлебу. |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 00:12 |
| Девочки-солнышки, пока вас никого нету, а напишу-ка я вам еще парочку глав из книженции. Ли Дюбель. "Раздельное питание" Глава "Пищевые добавки и консерванты" "Производство продуктов питания и лекарственных препаратов требует от производителей указания на их упаковке названия только одного пищевого красителя, известного как желтый нр.5. У многих людей возникает аллергия на него, поэтому его обязательно следует указывать в составе продукта. Все остальные вещества такого рода скрываются под общим названием "искусственные красители". В настоящее время в пищевой промышленности используются более 2 тыс. искусственных ароматических веществ, и лишь некоторые из них в обязательном порядке должны быть указаны на упаковке. Средний американец потребляет в день приблизительно 1 чайную ложку искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, а в течение года - более 2-х килограмм. На этикетках многих продуктов не указывается их состав, и неизвестно, что в них содержится. Производители имеют возможность указывать или все ингредиенты, или лишь некоторые из них. К продуктам, не требующим указания полного состава ингредиентов относятся: майонез, шоколад, мороженое, молоко, соусы, пресервы, плавленные и обычные сыры, консервированные фрукты и томаты. Кроме того, некоторые надписи на упаковках пищевых продуктов могут просто ввести в заблуждение. Наверняка, увидев на этикетке слова "без консервантов", вы думаете: "Прекрасно, в этом продукте нет никаких консервантов!" Вы глубоко ошибаетесь. Дело в том, что некоторые продукты попадают к производителю уже с наличием консервантов. Но если он сам не добавляет в конечный продукт консерванты, производитель имеет право написать"без консервантов". В этом случае консервант называют просто "вторичной добавкой" и не принимают его в расчет. Я всегда обращаю внимание на такие нюансы, а вы?" |
| Автор: Gane 16.11.2007 - 00:13 |
| убейте меня яду мне яду!!!! пинайте меня ногами это ж надо было так позззорно... ух... ну вобчем встретились мы с моей подругой. поехали в огромный каньон (молл). тут надо бы уточнить что за рулём была я. а я вожу третий раз а рядом муж, которому я оказывается не так торможу, не так газую, руль не так держу и вообще... пока за подругой по городской пробке доползли я уже мокрая была как мышь и трясло от нервов (кое-кого хотелось выложить на дорогу перед машиной и переехать 2 раза. для верности). потом пока мы через весь город обратно, припарковались...уфф..вышла на покачивающихся ногах... потом мы с подругой 40 минут стояли у мужской примерочной и рассматривали 110 рубашек которые примерял мой муж. итог: 4 рубашки, потраченные нервы и молодость короче когда мы наконец зашли в кафе вдвоем с подружкой........ времени было мало и вобчем... запивала как последняя ду... бооольшой стакан лимонада с салатом вместе!!! а потом еще и кофе с кусочком мааахоньким торта!!!! пипец! девочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!как мне плохо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!живот выпал из штанофф, чувство обожранности (слово новое выдумала). Уже 2 часа прошло а у меня всё комом в животе мама говорит что это все психологически и мне голову лечить надо. срочно Фиалочка! мог мой организм за неделю так перестроиться что мне так плохо от того что запила? раньше мы с подружкой за салат по 2 огромных фруктовых шейка выпивали (каждая) а потом кофе - и ничего. А сейчас просто плохо стыыыдно |
| Автор: Львица 16.11.2007 - 00:20 |
| Gane Женьк, не паникуй, каждый имеет право на ошибку. Мужа вон из машины! Это уже доказано, что с мужьями ездить нельзя. Не нравится - пусть идет пешком! Я со своим то за руль не сажусь никогда, хоть он у меня и слова не скажет, но чую что пыхтит. Он правда оправдывается что переживает То что намешала всего - не ты одна такая. Я сегодня тоже после еды приложилась к селедочке под шубой, теперь вот пью как насос Ну я конечно не обожра, но непривычно Так что выпей какую-нибудь таблетку для переваривания пиСЧи и завтра начнешь все заново |
| Автор: innok 16.11.2007 - 00:34 |
| Девоньки, вступаюсь за чечевицу. Как и фасолево-бобовые, она идёт к белкам (часто входит в блюда безуглеводнои диеты) |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 01:00 | ||||||||
Gane
Ниче себе начало... Там ты мне инфаркт миокарду устроишь когда-то...
Ты героическая женщина, без шуток, респект тебе, дорогая!
Так, в словарь Даля это, строчно!!
Не-а, не психологически... Солнышко мое, твой желудок неделю кайфовал, а ты ему кайф-то... шломала. Враз... Ну не расстраивайся, пожалуйста, держись. Главное, чтобы не болело Не болит хоть? Кста, Жень, мой муж как поест какой сендвич с какой-нить колой на обед, сразу звонит мне: "Ната-а-а-аш, у меня в желудке кирпи-и-и-ич..." Вот видишь, то же самое. Ну ниче, до завтра пройдет. А на мужа Маркошку натрави, пусть она его куснет разок |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 01:04 | ||
innok
Иннуль, у меня в табличке ее не было, щас впишу в бобовые, Спасибо!! |
| Автор: innok 16.11.2007 - 01:26 |
| Фиалка2 Завсегда - пожалуиста! |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 01:39 |
| Ну, раз пошла такая пьянка... Щас зап-п-п-пощу главу "напитки", вскроем, так скать, энтот нарыв на теле оздоравливающегося организма... (Ниче се загнула ) Глава "Напитки" (Ли Дюбель "Раздельное питание") "Приблизительно 53% углеводов американцы потребляют в виде сахара, причем сахар, содержащийся в безалкогольных напитках, составляет довольно большую часть этого количества. Эти напитки содержат также многие другие ингредиенты, вызывающие привыкание. Поэтому многим людям с большим трудом удается отказаться от употребления лимонада и других напитков.Но когда это все-таки происходит, любой безалкогольный напиток начинает казаться слишком сладким. Ничто не может сравниться со свежими натуральными соками. В них содержится природная дистиллированная вода и многие питательные вещества, например, ферменты, которые помогают организму переваривать и адсорбировать пищу. Без ферментов люди не могут нормально существовать. И если в пище убиты ферменты, в ней убита сама жизнь. Именно свежие соки гораздо лучше, чем консервированные. Ферменты можно заморозить, но при нагревании до 130град.С они неизбежно погибают. Соковыжималка является довольно выгодным приобретением. Она позволяет не только сэкономить на лекарствах, но и дает возможность всей семье пить свежие питательные соки. Я настоятельно рекомендую не только обзавестись соковыжималкой, но и постоянно ею пользоваться!" |
| Автор: tasmir 16.11.2007 - 08:28 | ||
Gane
ФИГАСЕ!!!!! Тут засомневаешься, что |
| Автор: Gane 16.11.2007 - 10:11 | ||
| девочки, спасибо за поддержку... до сих пор ощущение лимонада комком в животе... бррррр... ну да ладно, сегодня всё будет как по линеечке!
ижвините пожалста ну плохо мне было.... Наташ, у меня вообще такое странное оЧуЧение что я худею... на весы не вставала лет 200, поэтому не знаю... может это просто от того что животу легче... болей вроде пока нет, но как я уже и говорила у меня и раньше перерывы бывали... |
| Автор: Liska 16.11.2007 - 10:58 | ||
Не знаю, может и получится. Я попробую. А коричневый сахар разве полезнее меда и чем он лучше? Девочки, побейте меня камнями, сожрала сегодня утром три кусочка шоколадки. Но не запивала и жду два часа, когда нормально смогу покушать. Положительный момент - больше к шоколадке пока не тянет |
| Автор: Liska 16.11.2007 - 10:58 |
| И еще, девочки, я немного не поняла насчет соевого соуса. Разве его можно с мясом? |
| Автор: rachely 16.11.2007 - 11:01 |
| Gane кошмар какой! ну ты героиня, все это выдержать и не убить виновника! я бы точно там тааакой скандал устроила я те по секрету...пару дней назад муж пиццу заказал, а я тож расстроеная была, и сожрала 2куска запивая это дело колой.....ток сегодня утром ощущение легкости вернулось в мой желудок, и живот перестал торчать как на 5месяце беременности а питалась то я до этого не 100%правильно и всего то дней 5Фиалка2 интересные "консерванты которых нет" дурят нашего брата ток так а сладкие напитки иногда помогают...например если кровь сдаешь и ничче кушать\пить низзя... и в очереди пару часиков торчишь(а до этого 1,5часа добиралась до этой самой очереди), то после изьятия кровищщи я только колой и спасаюсь - выпью стаканчик, посижу, и хоть встать могу и дойти до автобуса (или до кафешки с бутером, до конца в сознание вернутся)всё! я похоже на "автомат" перешла теперь сама не могу рис с мясом кушать - не правильно! правда еще иногда заглядываю в списочек, в основном проверяю те продукты, которые не часто кушаю.... пошла я халу правильную на суботу покупать |
| Автор: rachely 16.11.2007 - 11:04 |
| Liska я так отвыкла немного от сладкого чая.... правда обычным сахаром пользовалась..... но с 2ложек за 1месяц привыкла на 1ложечку, и теперь 2- слишком сладко теперь пытаюсь на пол ложки перейти |
| Автор: tasmir 16.11.2007 - 14:13 | ||
Liska
Не надо расстраиваться, углеводы в первой половине дня еще ни кому не повредили, за день "растрясешь", зато удовольствие получила Потом ты же разломила шоколадку? - Значит калории улетучились! |
| Автор: Liska 16.11.2007 - 14:15 |
| А где творог в табличке? В упор не вижу, направьте неумеху . К какой он категории относится. И еще вот в табличке написано йогурт (жирный) - жирный белок, а не жирный тогда что? Или фасоль (сухая), горох (сухой) - крахмалистый белок, а вареные фасоль или горох что меняют свою категорию? Если да, то на какую? Вы меня простите, что так много спрашиваю, просто хочется разобраться . |
| Автор: Liska 16.11.2007 - 14:16 |
| tasmir Ги-ги |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 17:25 | ||||||
Gane
Ты ж и так худенькая... Но в любом случае, если и так, то худее, чем должна быть, не станешь все равно: мой же вес остановился, когда, видать, до нужной отметки дошел И вот ишшо что: слава богу, что у тебя пока ничего не болит. И не важно почему Liska
Ну и молодец. И я по утрам очень часто шоколадом завтракаю, хоть это и называется "ложным" зарядом энергии (типа потому, что такая энергия быстро улетучивается). Шоколад-то черным был? А то молочный - это плёхо
НЕ, не полезнее. У каждого свои достоинства. НО одно я тебе могу сказать точно, Лиз: коричневый сахар НАМНОГО полезнее обычного белого сахара (который вообще никак не полезен). Я там специально для тебя постараюсь запостить главу или выдержки из нее о сахарах и их производстве. Соевый соус. Поскольку я покупаю его с зеленой этикеткой (типа "легкий", в нем действительно на 37% меньше содиума, чем в обычном соевом соусе), так я его использую дл суши и для маринования мяса (там совсем немного идет - на пол-кило мяса - 3 ст.ложки соя-соуса) Творог (любой жирности) Жирный белок. Все кисломолочные продукты - жирный белок (независимо от % жира в них). Фасоль и горох сухие. Крахмалистый белок. Когда в таблице указываюся продукты - имеется ввиду, что это свежие продукты (сырые). Но чтобы не вводить в заблуждение народ, который знает, что некоторые бобовые-фасолевые продаются и в сухом виде, - то вот так и написали со словам "сухой" тоже. Их высушивание не влияет на их состав. Спрашивай ишшо. Много спрашивай. |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 17:33 | ||||||||
rachely
Ну кола - это ж кофеин и сахар (ну и еще там..) - вот и взбодряешься. Опять таки, слава богу - не каждый день кровь сдаем.
А я до такой степени от сладного чая и кофе отвыкла, что просто не могу их сладкими употреблять: не идёть . Вкуса напитков не чувствую. Расскажи мне потом, какаю халу купила на вечер, лана? Ежели седня уже не придешь, то шабат шалом тебе, Рахелька! tasmir
|
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 18:36 |
| Liska Девченки, Лизунь, смотрите: нашла я для вас один из способов получения сахара в промышленных условиях, пишу выдержку: Глава "Как приготовить рафинированный сахар из сахарного тростника" (Ли Дюбель "Раздельное питание") После экстракции (выделения) сока из сахарного тростника к нему добавляется известь и обкуривается серным дымом. Затем обрабатывается солями олова и полученная масса помещается в центрифугу. Далее с помощью различных фосфатов (солей фосфорной кислоты) сок сахарного тростника очищается, потом отбеливается, а потом из него выпаривается жидкость. Твердый остаток и является сахаром, который следует гранулировать. Конечный результат - почти 99% сахар, т.е. абсолютно несбалансированный продукт, в котором отсутствуют минеральные соли, витамины и другие сопутствующие питательные вещества, содержащиеся в натуральной пище. Использование этого продукта приводит к разрушению зубов, недостатку витаминов, ожирению, сахарному диабету, гипогликемии, зашлаковыванию артерий......" и выдержка "Об искусственных подсластителях, типа "Нутра Свит", сахарина, аспартама.." "...У людей, употребляющих большое количество диетических безалкогольных напитков риск заболевания раком мочевого пузыря на 60% выше. ...Доказано, что сахарин обладает канцерогенным действием. Теперь на очереди аспартам, в состав которого входин метиловый спирт. Побочные действия аспартама, который содержится почти во всех банках с безалкогольными диетическими (легкими) и освежающими напитками: головная боль, судороги, нарушение работы нервной системы, приступы повышенной утомляемости. Между прочим, симптомы отравления метиловым спиртом схожи с симптомами рассеянного склероза. Употреблять диетические безалкогольные напитки в особенности не рекомендуется: детям, беременным и людям с неврологическими заболеваниями. ..." Короче говоря, из всего этого следует простой вывод: сахар следует употреблять тока коричневый, натуральный, в котором не "убиты" витамины и полезные вещества. Наряду с коричневым сахаром нужно кушать мед, а шоколад заменить на каробар (это шоколад с повышенным содержанием какао, черный). А все енти лимонады, колы, фанты... и легкие их варианты - вредные (да это уже давно ни для кого не секрет ) Дальше цитирую книгу:"...Когда вы добавляете в чай мед, патоку, коричневый сахар или что-то другое, он становится пищей. Для его переваривания нашему организму понадобится не менее часа. Помимо всего прочего, такой чай не следует пить во время приема другой пищи. Поэтому либо пейте несладкий чай между приемами пищи, либо замените сладким чаем один тз таких приемов." Следующие 2 главы запощу о соли и о травяных чаях. |
| Автор: Liska 16.11.2007 - 19:11 | ||
Да, черный, 78% какао. У нас выше процента не бывает. А если бывает, то только очень дорогой, привозной. |
| Автор: koziulskij 16.11.2007 - 19:13 | ||
вот! вот оно! подтверждение! то, что раньше доставляло удовольствие, теперь - плохое самочувствие и предмет душевных терзаний. И? тьфу. выпей сразу яду. не мучайся. |
| Автор: Gane 16.11.2007 - 19:55 |
| koziulskij добрая ты Ритуля, слофф нет я ж никого вроде не агитирую - даже для мужа всё по-прежнему готовлю, не надо так за меня переживать! Фиалка2 сегодня виделась с теткой, она последний раз меня видела в середине октября. сказала мне что я похудела очченьдумаю я ей так кажется оттого что она всё время поправляется бабушка сегодня от меня просто абалдела... я вылавливала в сторонку картоху из овощного супа и попросила сделать мне мясные тефтельки без риса, пюре есть отказалась, слопала тазик овощей. не чаепитие гордо удалилась из кухни надеюсь она не обиделась |
| Автор: koziulskij 16.11.2007 - 20:03 |
| Gane бабулю напрягла! картоху - вон, пюре - вон, тефтельки ей по спец заказу, а вместо задущевной беседы во время чаепития - гордо показала им зад! О! как! понятное дело что я добрая, бабульку-то жалка! это ж скока холроших челов через вас страдает! а тетка! она ж от твоей худобы плохо спать будет! |
| Автор: tasmir 16.11.2007 - 20:09 |
| koziulskij Рита, выдай всем страдальцам яду |
| Автор: innok 16.11.2007 - 20:42 |
| tasmir Пока Рита в отлучке, я на раздаче. Вот вам ЯД  |
| Автор: koziulskij 16.11.2007 - 21:08 |
| innok да я бдю, бдю, да ты какая-то садистка! они еще знаешь, как долго будут мучаться от твоего предложения и других терзать. я уже слышу их стоны. а вот это - то что дохтур прописал - и всем приятно  |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 21:17 |
| Бли-и-ин, пока я шторы подшивала, у нас тут "провокацию на границе" организовали подозрительные личности innok Иннуль, и ты туда же?! Ну у тебя хоть яд привлекательно смотрицца, сожру-ка я с его верха клубнички со взбитыми сливками! А что, тут хто-та страдает?!?!? |
| Автор: нава 16.11.2007 - 21:24 |
| Фиалка2 Наталка,я тебе тут по секрету,у меня с талии 3см убежали,это за неделю,с пятницы |
| Автор: innok 16.11.2007 - 21:33 | ||
| Фиалка2 Натусь, так я же постоянно на диете, но по моему глубокому убеждению всякая диета хороша своими зигзагами (моё личное мнение), а тортик - на здоровье, зигзагнём с чаиком?
|
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 21:35 |
| нава Натуль, серьезно?! А я, честно говоря, думала, что ты пока сомневаешься - надо тебе, или нет, стОит пробовать, или нет... А ты оказывается, молодчина, таки попробовала! Я рада, что -3см, это ощутимо |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 21:38 |
| innok Иннуль, а на какой ты диете, если не секрет? А насчет тортика с чайком, - с тобой с великим удовольствием На завтрак, а? |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 21:43 |
| innok Да вот... По хозяйству надо маленько было ... подсуетицца. Так у тебя работа "компьютерная"? А как глаза, сильно устают? У меня сильно, иногда к вечеру "резкость" на несколько секунд пропадает Че делать, ума не приложу |
| Автор: innok 16.11.2007 - 21:47 |
| Фиалка2 Ну на завтрак, так на завтрак, по моеи-то диете он в любое время суток противоноказан . Я на "South Beach" Глаза...А ничего не делать - смириться, говорят упражнения помогают... не знаю, не пробовола. |
| Автор: нава 16.11.2007 - 21:50 | ||
Фиалка2
-Наталка,я тормознутая,но не до такой степени,чтобы столько сомневаться Я потиху,а три см для меня пока не ощутимо,только может джинсы не так врезаются в пуз |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 21:56 | ||
innok
Точно, провокация Моя подруга: пришла тока что с тарелкой (с куском торта). Не, говорю, 2 часа дня, не перебивай мне обед, неси назад, я к тебе завтра утром приду сама. Благо живем на одной площадке. Вот так: 2 куска торта сразу!!"South Beach" - это без мучного и сладкого, наверное? |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 22:03 | ||||
innok
ммм... спорное утверждение. По мне первый вариант привлекательнее! Рассказала бы я анекдот на эту тему, да он из серии "черного юмора", не стОит, наверное... нава
Натусь, ну ты даешь так говорить! Моя подружка (вот которая тока что торт приносила) 3-тий год сомневается!!! А ты говоришь... Неделя всего прошла. А все равно 3 см минус - это классно. |
| Автор: innok 16.11.2007 - 22:18 |
| Фиалка2 Без мучного и сладкого - ето первая фаза, а вообще мне сеичас и фрукты можно (но слегка), и цельнозерновое. К сожалению здоровыи образ жизни очень мало от чего даёт гарантию (ну разве что от ожирения, да и ето спорно, сильное отравление - и конец обмену веществ ). как говорил мои бывшии свёкр (хирург) "Высокое давление - инфаркт, низкое - инсульт." Хотя, пока ничего не клюнет, я согласна, быть в хорошем весе и хорошо себя чувствовать очень приятно. |
| Автор: Liska 16.11.2007 - 22:41 |
| innok koziulskij Какие вы однако жестокие. Ритка, че ты все злорадствуешь? Сама худорба, и другим худеть не даешь. Иди ешь свои тортики и радуйся жизни, а мы за тебя порадуемся |
| Автор: Gane 16.11.2007 - 23:04 |
нда....  как говорит моя мама: "немного ехидства это хорошо, быть полной ехидной - гадко" .Фиалка2 Наташ, а если я чуток сладкого вечером? не запивая, отдельно, как ужин? не могу утром ни сладкое ни выпечку. |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 23:11 |
| Девчонки, держите рецепт вкуснячей рыбы Салмон (семга) под имбирно-луковой шубой: Берем филе салмона целиком и, не разрезая, запекаем в духовке до готовности. Отдельно готовим такую вещь: 2-3-крупные головки лука режем полукольцами, четвертинку маленькой капустки тоже режем соломкой, выкладываем в глубокую сковороду на разогретое раст.масло и обжариваем. Когда лук с капустой наполовину усядутся, добавляем к ним натертый на терке или порезанный на тоненькие полосочки (или махонькие кубики) имбирь (сантиметра 3) и доливаем к ним соевый соус (где-то грамм 100). С количеством имбиря и соевого соуса можно экспериментировать: побольше или поменьше, как вам нравится. Когда лук и капуста заправлены имбирем и соя-соусом, убавляем огонь, тушим все под крышкой до мягкости. Филе салмона выкладываем на блюдо, сверху равномерно распределяем нашу имбирно-луковую "шубу". Подаем горячим, приятного аппетита!!! |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 23:14 | ||||
Gane
Лучше и не скажешь . Твоя мама - умнейшая женщина! Респект!!!
я - за! |
| Автор: Gane 16.11.2007 - 23:16 |
| Фиалка2 Натусенька! Имей совесть!!! фсе вкуснючие рецепты с рыбой и морепродуХтами! я ж не ем.....скоро саПсем отощщаю... чтоль мяско - овощного чаго-нить кинь, будь ласка! |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 23:29 |
| Gane Ой, прости, мой родной, я жжж совсем забыла, что ты у нас не по рыбе!!! А ты не хочешь запечь курочку в духовочке, фаршированную сухофруктами, свежим яблочком и лимоном? Начинку можно и не есть, но она делает курочку обалденно нежной и с необычным привкусом (если еще чуть-чуть корички к начиночке добавить...) А сверху натереть ее смесью соли, перца и паприки. А? Как ты на это дело смотришь, Женьчик? |
| Автор: Gane 16.11.2007 - 23:31 |
| Фиалка2 положительно! завтра едем в сафари, в воскресенье наверное забацаю спасибки я делала с апельсинами, ананасом, яблоками - но и Хрукты тож лопала а Щас надо придумать овощной салатик легкий на гарнир |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 23:36 |
| А еще, девчонки, мне мамина подруга рассказывала такой рецепт, но я еще ни разу его не делала. Но звучит он интересно. А моть, кто-то из вас знает и готовил? Фаршированная цветная капуста. Велок цветной капусты опустить в кипящую воду и немного отварить до состояния, когда капуста "раскроется". Вынуть из кипятка, охладить немного. Взять уже готовый, со специями, мясной (а лучше курино-мясной) фаршик, и нафаршировать им капустку со всех сторон (между веточками). Потом обмазать нафаршированную головку майонезом, поперчить, посыпать любыми травками сухими (базилик, кинза) м запечь в духовке до готовности фарша. Кто-нибудь знает такой рецепт? |
| Автор: Фиалка2 16.11.2007 - 23:39 |
| Gane Не за что! А на гарнир можно обмакнуть в яйцо и обжарить брусочками цуккини и кабачки, и брокколи так же. Ну и салатик какой-нить! |
| Автор: Hamtaro 17.11.2007 - 00:14 |
| 14 лет назад я тоже увлеклась раздельным питанием. Шелдона и Малахова знала как своих родных. В начале мой вес был 58 кг, я считала себя упитанной. После моего увлечения я стала весить, девочки не падайте в обморок 50 кг при росте 175 см. Я так вошла в азарт, что мне казалось надо сбросить еще пару килограммов. Было и такое по началу, когда что-то "не то" съедала, появлялось чувство вины. Потом мне стали попадаться статьи в журналах о анорексии, вот тут я стала узнавать себя. Я уже весила 49 кг. Мой опыт с раздельным питанием продлился 2 года. Я хочу сказать, что не раздельное питание превратило меня в анорексичку, а то, что я так увлеклась. Стимулом стало не здоровое питание, а неодолимое желание иметь все меньший вес. Сейчас мой вес 63,5 кг. я не худая и не толстая. Когда хочу, чтобы живот и бока не так бросались мне в глаза, то я обед заменяю фруктами или салатом. Завтракаю и ужинаю как обычно. Девчонки, худейте на здоровье и берегите себя. |
| Автор: Фиалка2 17.11.2007 - 00:32 |
| Hamtaro Наташ, основная цель раздельного питания - оздоровление. Потеря веса происходит сама по себе. Я лично стала так питаться для того, чтобы попытаться избавиться от аллергии в первую очередь. Ну и попутно от всего остального "букета" болячек и недомоганий, который мне в 26 лет был не нужен ну никак. Вместе с "букетом" ушел и лишний вес. Те, кто желают именно худеть и только худеть - садятся на диету. И имеют в конце концов нерадостный результат (либо срываются, либо начинают болеть, либо сидят на диете ВСЕГДА). Я - против диет, это тяжело. А анорексия - это психологическое заболевание желающих похудеть, но достаточно редкое. Спасибо за добрые пожелания всем!! |
| Автор: Liska 17.11.2007 - 00:43 |
| Наталочка, я вот только что борщ приготовила с буряком, картохой, морковкой, капустой и томатной пастой на свинном бульйоне. Нормальный состав или томат. пасту нужно убрать? Только я без нее борщ не представляю И насчет сметаны, как же без нее? |
| Автор: Svejan 17.11.2007 - 01:01 |
| Фиалка2 Читаю и наслаждаюсь Еще раз спасибо за эту темку, очень она мне нравится. Я вот тоже пробовала диеты разные, но ограничения продуктов, или то, что не подходят они мне, и топталась на одном месте. А тут можно есть все, только правильно. Научилась за 3 дня не запивать еду. Сегодня на завтак были банан и хурма, на обед мандарины, а на ужин запеченые баклажаны с перцами и много зелени. Потом (через 2 часа) чай, и съела 20 грамм шоколада, 85% какао.Наташа, а как классифицировать сахарозаменитель? Я пока не могу привыкнуть пить кофе или чай без заменителя, сахар не употребляю уже давно. И радует чувство легкости и невыпадающего живота |
| Автор: Фиалка2 17.11.2007 - 01:45 |
| Liska Лузунь, я тоже с томатом борщик варю, но мясо в нем не ем. Ем со сметаной или с майонезом легким. И с хлебом (с серым или черным). Svejan Светуля, спасибо за добрые слова! Сахарозаменитель наверное никуда не относится, т.к. это.. ну, не знаю, химия, да и все... Ты на стр.14 читала о заменителях? Может быть тебе попытаться перейти на коричневый сахар или мед? Я радуюсь твоим успехам и твоему хорошему настроению! |
| Автор: Gane 17.11.2007 - 09:59 |
| Фиалка2 Наташ, у меня такой вопрос: если я прголодалась в 12, а обед будет только в 14, могу ли я съесть например свежий огурец с сладким перчиком, зная что через 2 часа буду есть овощи той же категории и мясо? или низзя? мы вот сейчас уезжаем на природу. приедем как минимум к 15:30, это будет на свежем воздухе - думаю проголодаюсь раньше |
| Автор: Фиалка2 17.11.2007 - 19:54 |
| Gane Жень, привет! Ты уже с природы или ишшо не была? На твой вопрос отвечу так: по книге так есть не рекомендуется, автор говорит, что лучше всего в этот промежуток кушать то, что переваривается 2 часа (например, сухофрукты я в такие промежутки ем: несколько шт. кураги, чернослива и фиников) |
| Автор: Gane 17.11.2007 - 20:12 |
| Фиалка2 уже давно свежийлучше чем попкорн с колой которые жевали мои попутчики. выложк мноооого фоток с пргулки, супер было. дам линк |
| Автор: Фиалка2 17.11.2007 - 20:17 | ||
Gane
Женька, я тебе по секрету: по моему глубочайшему убеждению огурец - это вообще вода... Ну он на 99% состоит из воды, чего там... Правильно сделала, только на пользу его схрумкала. Ты знаешь, вот я вроде в Америкосии живу, а ни колу, ни поп-корны, ни чипсы не ем никогда. Меня даже их вид раздражает малехо.. И еще я расстраиваюсь, когда вижу что дети этими делами запихиваются. Своей дочке не разрешаю.ФОТКИ не забудь выложить!!! Я хочу на тебя посмотреть и на ваш пикничок! |
| Автор: нава 17.11.2007 - 20:27 |
| тут-будете иметь время почитайте |
| Автор: Фиалка2 17.11.2007 - 20:59 |
| нава Натусь, спасибо, я сходила почитала! Там в пункте 3 не рекомендуют употреблять белки из разных категорий - это все правильно. Но еще там указано, что не нужно смешивать продукты из одной категории, типа мясо и яйца (кат.животный белок), или сыр и орехи (кат.жирный белок). Просто хочу объяснить почему именно так не рекомендуют: считается, что кусочек мяса, кусочек рыбы и яйцо, съеденные вместе, нивелируют друг друга. То есть, эти продукты прекрасно сочетаются и перевариваются вместе, но могут "обмануть" ваше чувство насыщения, то есть, в этом случае вы можете съесть порцию больше обычного. |
| Автор: Gane 17.11.2007 - 23:58 |
| Фиалка2 Наташа, и все девочки, вот наша прогулка в Сафари загляните надеюсь что это подарит вам улыбку Всем хорошей недели, кто завтра отдыхает - хорошего выходного. |
| Автор: Фиалка2 18.11.2007 - 08:16 |
| Gane Женечка, вот спасибо!! Какая ты умница, я страсть как люблю рассматривать такие фотки Чмок тебя в щечку!!Всем приятных выходных и хорошего настроения! |
| Автор: Liska 18.11.2007 - 10:50 |
| Фиалка2 Наташа, я вообще правильно поняла, что если я на завтрак съела то, что переваривается, например, 6 часов, то до обеда мне эти 6 часов можно не ждать, а покушать чем-нибудь легким (тем, что переваривается 2-3 часа) через 3 часа после завтрака? Т.е. грубо говоря, я эти часы переваривания могу делить на два. И если в обед я съела мясо, то это не значит, что я должна до ужина ждать 12 часов, а могу поесть через 6 часов, а то и меньше? На практике у мен яполучается, что я завтракаю: геркулес соленый с подсолнечным маслом+горошек+ печенька калетная+кусочек шоколадки. За 15 мин. до этого выпиваю или чай или сок. Потом через 2 часа опять пью через 15 минут что-нибудь кушаю - фрукт или сыр. Через два часа опять пью и через 15 мин обедаю: борщ, суп или мясо с овощами. Потом через 2 часа опять пью и через 15 мин опять перекус. И потом через два часа ужин. Такой мой распорядок. Правильно ли я питаюсь. Или надо сдерживаться и терпеть до обеда и до ужина без перекусов? Прости, я тебя наверное утомила, но очень хочутся сбросить н-ное количество кг. Или вот вчера например, я попила чай на ужин. Через 15 минут поела салат из сыра, орехов и горошка. А потом через час стала лузать семечки. И весь вечер их лузала, пока спать не лягла - это как, нормально? Все эти продукты в одной категории (кроме горошка). |
| Автор: Gane 18.11.2007 - 11:08 |
| Liska Лисенок (ничего что я так?), я конечно не Наташа, но по-моему семечки лузгать весь вечер в любом случае не есть хорошо и насчет перекусов: я вчера у Наташи спрашивала, она написала что лучше всего перекусывать сухофруктами если не можешь сдержаться до следующей трапезы. сыр на перекус не пойдет - он очень долго переваривается я его вечером стараюсь есть. ну конечно Наташа позже заглянет и объяснит всё точно, а то вдруг я ошибаюсь. |
| Автор: rachely 18.11.2007 - 12:18 |
| по ссылочке выше..... не поняла.... а если я хочу сделать рис с макаронами - низзя? чета мне это не нравится.... а если мне больше нравится сладким перцем перекусывать между крахмальной и белковой трапезой - проблема разве? ну не тянет меня сейчас на сухофрукты..... нашла у нас черный шоколад с 60%какао - теперь я его снова люблю мням! вот бы еще такой черненький да с орешками и с изюмчиком ток нам такое низзззя? |
| Автор: Gane 18.11.2007 - 13:50 |
| вот, пришла вам показать мой завтрак... решила что на обед будет макаронный праздник, поэтому завтрак был очччень мясным:  рулетики: колбаска, четвертинка яйца вкрутую, кусочек огурца, грибочек свежий, кааааапелька майонеза. один рулетик из языка. объелась как слон, до обеда точно есть не захочу ничего. вот уже время прошло - мона и попить! Наташик, вот я тут подумала, это что ж получается пиццу вообще никак? и все итальянские рецепты паст в которые сыр добавляют тоже? |
| Автор: Фиалка2 18.11.2007 - 21:47 | ||
Liska
Не, Лизонька, это не так. Ты должна выждать время переваривания. Вот съела ты утром крахмал (кашу) с чем-нибудь. Она у тебя переварилась за 5 часов. Пора обедать. А твой обед задерживается по какой-то причине на 1-2 часа. Вот только тогда ты можешь перекусить чем-то, что переваривается 2 часа (арбуз, или дыня, или фрукты, или сухофрукты), чтобы не сидеть голодной, дожидаясь обеда. Это я там по своему опыту и ощущениям говорила что после мяса (рыбы, птицы, яиц) я не жду 12 часов, ем раньше. НО НЕ РАНЬШЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 6 часов, эти 6 часов я обязательно жду. Ужин у тебя хороший (сыр, зеленый горошек, орешки). Но семечки, как уже Женя сказала, это тяжелая пища, потому как они 1. жареные, 2. тяжело для желудка, т.к. ты их кушаешь долгое время (весь вечер?), 3. спать ложишься с этими семками, которые находятся у тебя в желудке. Ты же их грызешь до самого сна, верно? Это нехорошо. Лучше так: съела свой ужин, который ты указала, потом полузгала семки 20-30 минут. И усе. Дай им возможность перевариться. Завтрак у тебя правильный, только шоколадка там лишняя. И еще мне кажется, что ты ешь мало, порции у тебя недостаточные, поэтому тебе перекуса хочется преждевременно, а, Лиз? Так и есть? Ешь побольше, не переживай за количество. Лишь бы сочеталось все съеденное правильно. Лиз, спрашивай побольше, без проблем, ОК? |
| Автор: Фиалка2 18.11.2007 - 21:53 | ||
| Gane Жень, ты все знаешь так как я ! Спасибо, дорогая, что объясняешь девченкам, а то я тут не всегда поспеваю Жень, завтрак красивый! Молодчинка, не ленишься для себя красоту на тарелочке сделать!
Ну да... отррррава... Признаюсь: ем раз в 3 месяца пару кусочкив. Потом хожу с "камнем" в животе |
| Автор: Фиалка2 18.11.2007 - 21:55 |
| rachely Рахелька, все, что ты написала - не проблема. И вермишелевый рис - тоже. А шоколад должОн быть без добавок! |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 00:09 |
| Девочки, спасибо вам, милые, за ответы. Наталка не поняла, расшифруй дурехе, что значит "твой обед задерживается по какой-то причине на 1-2 часа. Вот только тогда ты можешь перекусить чем-то, что переваривается 2 часа (арбуз, или дыня, или фрукты, или сухофрукты), чтобы не сидеть голодной, дожидаясь обеда". То есть я должна подождать 5 часов, потом перекусить и ждать еще 2 часа. От глупая я, не доходит до меня, е мае. |
| Автор: Львица 19.11.2007 - 00:22 | ||
Liska
Ты ждешь 5 часов и вдруг уезжаешь по делам, а поесть не успела. Быстро хватаешь чернослив, но после него ждешь 2 часа и потом уже нормально ешь. Я тож тормозила по началу, потом читаю все подряд что Наташкин пишет и начинает доходить |
| Автор: Gane 19.11.2007 - 00:25 |
| Фиалка2 пойду поплачу о пицце... анекдот по теме: Недавно вышедшая "Книга о вкусной и здоровой пище" состоит из двух разделов: 1) Вкусная пища. 2) Здоровая пища. Liska смотри, Лиска-киска, вчера я позавтракала в 9:00 и мы уехали в Сафари. по хорошему, поесть бы мне где-то в 14:00, но я знала что раньше 16:00 не вернемся. Всем для перекуса взяла фрукты и вафли. Себе огурец . Наташа дала список того что рекомендованно для перекуса в таком случае (сухофрукты и т.п). А если б у меня получалось в 14:00 поесть - то между завтраком и обедом токА питьЁ надеюсь понятно объяснила |
| Автор: Фиалка2 19.11.2007 - 04:05 |
| Львица Gane Девочки, !!!!!!!Liska Тока не обзывайся сама на себя, а то я себя тоже так чувствую Настюшка и Женька ужо все объяснили и продублировали. А мне осталось сделать "трипл" (пральна я выразилась? ) Слухай, Лисенок, на моем примере. Мой завтрак в 9 утра. Пью кофе, ем овсянку и 2-3 соленых жгутика (слоечки). Значит, пообедать должна в 2 часа, да? Звонит мой муж и предлагает мне плотно пообедать с ним вместе в ресторане в 5 вечера. Выходит, что если я пообедаю в 2 часа как собиралась, то в 5 мне опять придется обедать. Это плёхо, во-первых - я еще не проголодаюсь, во-вторых - еда друг на друга наложится. Какой у меня выход? НЕ обедать в 2 часа, а просто перекусить чем-то в это время. Чем-то, что поможет мне не сидеть голодной до 5-ти вечера, и что с успехом переварится до этих вот 5-ти часов. То есть, я беру (вот лично я) и съедаю четвертинку папайи, 1 манго и 1 банан. Все. До 5-ти вечера я наелась. Ну как? Девы, че то сайт у меня еле открылся , что случилось-то, я аж перепугалась. Пишет "эррор" с какого боку не зайди Вдруг завтра опять заглючится? Gane Харроший анекдот!! . Тока не про нас, у нас же все вкусно!!!И я у наших модераторов спрашивала (у Люси и у Лены) насчет организации наших болталок. Они советуют рецепты определить в отдельную тему, болтать продолжать здесь и давать ссылки на рецепты. Вы как считаете? Всех целую, приду завтра. |
| Автор: Airis 19.11.2007 - 10:45 |
| Девочки! Всем привет. А вы новеньких принимаете? Я вот тоже худею. Правда вынужденно начала, так как была операция и много чего есть запретили. А так как худеть мне надо было давно, то я решила еще и раздельно питаться. Но у меня как-то все попроще, я просто не смешиваю белки и углеводы, стараюсь по крайней мере.. В итоге за месяц я скинула 5 кг. Хочу еще 3, а еще лучше - 5! Вес уходит медленно, я очень мало двигаюсь, опять-таки из-за операции. Но могу крутить обруч, что и делаю каждый день. Скоро на работу выйду, но диету буду соблюдать. Глядишь, процесс быстрее пойдет Я вашу темку почитываю, девочки, всем терпения и успехов!!! |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 11:17 |
| Львица Gane Фиалка2 Девчата, вы лучшие, спасибки ! Только бы мне с голоду не помереть. Я знаю, что все дело привычки. А я привыкла есть через кажыдй час, то есть целый день. Буду отвыкать. Я уже настроилась |
| Автор: Gane 19.11.2007 - 11:22 |
а вот чем я завтракала сегодня: черный хлебушек с отрубями обжариваем на масле, в процессе жарки посыпаем укропом и солим (чтоб впиталось как бы внутри хлеба). намазываем обезжиренный крем-чиз (или как у меня 3% - меньше нету в магазинах), выкладываем свежий огурчик. можно еще посолить и добавить укроп - на любителя. иногда добавляю свежие шампиньоны. сразу признаюсь, сделала 2, было мне тааак вкусненько что пошла жарить третий (кусочки не такие большие, просто фоткала сблизи), чтоб до обеда никаких перекусов не хотелось. Наташ насчет натуральных соков... если я просто съем яблоко - то это как бы трапеза и пить до и после низзя и 3 часа ждать. а если я это же яблоко суну в соковыжемалку - то это питьё ? как если б воду пила? |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 11:47 |
| Заглянула в табличку, и что же это получается: буряк с селедкой тоже низзя? Не я так не играю. А может, все-таки можно, а? Так шубы захотелось . |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 11:49 |
| А, может, кто-нибудь знает салатик из селедки с овощами какими-нибудь, чтобы вкусненько. |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 16:29 | ||||
КТО ЧИТАЛ ВОТ ЭТО? КТО ХОЧЕТ НАЧАТЬ?  90-дневная диета раздельного питания
|
| Автор: Gane 19.11.2007 - 17:12 |
| tasmir если я потеряю стока веса - то вы потеряете меня |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 17:19 |
ВОТ СТРАНИЧКА ИЗ КНИГИ С МЕНЮ НА ВСЕ 90 ДНЕЙ  |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 17:30 |
| Gane Ги-ги |
| Автор: Gane 19.11.2007 - 17:37 |
| tasmir вот разные рецептики было бы очч интересно глянуть |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 17:39 | ||||||
| 90-дневная диета раздельного питания Девочки, я тут в инете наткнулась на такую книжку, она меня так заинтересовала, что хочу купить и начать действовать. Я знаю, что многие сами пробовали "раздельное питание" или по-крайней мере интересуются этой темой, давайте начнем вместе? а? 
|
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 17:45 | ||
|
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 17:45 | ||
|
| Автор: Фиалка2 19.11.2007 - 17:51 |
| Airis Привет! А как тебя зовут? Присоединяйся к нам! Почитай всю темку, если надо табличку - вышлю (только скинь мне в личку свой и-мейл). Молодец, что решилась! Liska Лисенок, это у тебя такой стиль питания, называется "дробный". Обычно врачи так назначают питаться ежели с желудком проблемы... Но лучше, по-моему, кушать побольше, но реже. Как твой желудок, сможет? Салатик с селедкой я тебе поищу, обещаю. Может девчонки раньше чего-то предложат, скорее всего. А "шубу"... Я на Новый год себя балую селедкой под шубой, очень люблю ее: вот от всех смешанных блюд с легкостью отказалась, но селедку "под шубой" на этот праздник ем!! Спасибо за слово "лучшие" !! |
| Автор: кенга 19.11.2007 - 17:53 |
| Я хочу добавить насчет водного дня- очень тяжело бывает продержаться весь день на воде. Но оказывается ее можно пить : горячую, простую комнатную, минеральную! Чередуя эти виды намного легче перенести водный день! |
| Автор: Фиалка2 19.11.2007 - 17:55 | ||
| Gane Какие бутербродики красЯвые!!! А я бы ишшо и петрушки сверху насыпала, я ее очень люблю! Дашь один? Жень, правильно: яблоко - еда, яблоко после соковыжималки - питье.
НЭ на-до... Че мы без тебя делать-то будем????? А обо мне ты подумала??? |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 17:57 |
| Девчонки, меня как всегда зашкаливает, остановите вовремя. Я тут прочитала всего о 3 днях водных, а сама уже мечтаю каждую неделю денек на воде сидеть, хотя понимаю, что тогда сбивается цикличность, потому что перед водным днем должен быть витаминный, а после белковый, а хорошо бы еще думаю за каждым днем закрепить -белковый, крахмальный, и тд А что думают специалисты? Не заниматься самодеятельностью, и следовать четким рекомендациям? В этой книге есть меню на все 90 дней, даже и на следующие 90 дней то , что я прочитала, очень вкусно и аппетитно звучит. |
| Автор: Фиалка2 19.11.2007 - 17:58 |
| tasmir Танюша, стро-о-о-о-ого... И ориентир основной - на потерю веса, то есть авторы этой книжки в основу диеты положили раздельное питание А рецептики они какие-нить предлагают? Можешь, пожалуйста, парочку зачитать? |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 18:06 |
| кенга Люба, тебя записывать в группу 90-60-90 ? Мой сегодняшний день можно вполне записать как первый Протеиновый, печень говяжья+ тушеные овощи, ужин творог+кефир Хотя вообще я хочу разделить белки на такие дни: 1. мясо, кролик 2. рыба, морепродукты 3. птица, яйца 4. молочка: творог, кефир Но это уже из серии перегибы на местах Достаточно разделять в течении дня и не смешивать молоко с мясом.Я сейчас дам на первые 4 дня картинки (не мои) потом как куплю книжку могу помочь более реально   |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 18:11 |
| Фиалка2 Думаю, сможет. Вот сегодня я была как герой. От завтрака до обеда ничего не ела. И от обеда до ужина, думаю, продержусь. Главное - привыкнуть. Наташ, что ты думаешь, насчет диеты 90- дней о которой тасмир написала. |
| Автор: chajka 19.11.2007 - 18:14 | ||
| tasmir Танюш, а
- это две диеты по 90 дней и между ними в 60 дней? |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 18:16 |
| chajka Это шутка размеры о которых я буду мечтать Так, я вижу , что я ничего не вижу (на картинках), короче, кому надо пошлю в зазипованном варианте, а там обменяемся друг с другом Кенга, тебе послала -лови! |
| Автор: нава 19.11.2007 - 18:18 | ||
| Фиалка2 Liska
-ага и мне интересно,что ты думаешь? Мне которой нужно скинуть около 30кг и на здоровье не жалуюсь? |
| Автор: chajka 19.11.2007 - 18:22 |
| tasmir Да чего о них мечтать? В 20 лет я бы еще хотела такие размеры, а сейчас уже нет - выглядеть буду преотвратно... Кстати, с готовым меня я может быть и присоединилась бы, а то для меня морока что-то думать. А с готовой диетой, я как пес на цепи . Силы воли у меня нет, хотя умом понимаю, что ЖРАТЬ нужно МЕНЬШЕ, а вот до сих пор ем глазами. |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 18:28 |
| Фиалка2 ФИАЛОЧКА, приходи главным консультантом в тему 90 дней и тд кому ж как не тебе? А? А просто книжку отрыла, еще даже не купила, но увлеклась и готова на баррикады Рецептов там полно, на каждый день и так сделана она классно, можно на каждой странице записывать и вес и обьемы. Приходи сюда и заведуй сюдЫДевчонки, я не хочу разбивать этот домик, мне от и самой очень нравится, но в отдельной теме о именно раздельном питании, мы можем засыпать Фиалку конкретными вопросами, а а здесь будут наши другие попытки -опыты по похудению ? А ? Вы не против? |
| Автор: Gane 19.11.2007 - 18:33 | ||
Фиалка2
ха-ха, буш тут одна полезное от вкусного отделять! Liska не знаю ничего с селедкой - рыбу не ем я тут...этта...уже слегка запуталась куда ставить рецепты, тем более что в моём случае их и величать то рецептами с грехом пополам можно, так...идеи питания... ставлю пока сюда свой обед:  курочка запеченная с апельсином и яблоком (ну и соль, паприка, мускатный орех). моя тарЭлька:  Хрукты исключительно для красоты, после фотосессии были дислоцированны обратно к курице...муж будет рад а так....свежий огурец, перчик и цветная капуста жаренная в яйце |
| Автор: tsipal 19.11.2007 - 18:36 |
| tasmir Звучит хоршо, но печень, мне кажетса, жирновата чтоб её вклучать в диету. А вообще, идея хорошая - я как диетчицa со стажем, пожалуй поддержу, а может даже и попользуюсь твоими рекомендациями. Спасибо за полезную информацию |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 18:36 |
| Gane Вот это кура! Вот это я понимаю - Еда! |
| Автор: Gane 19.11.2007 - 18:39 |
| tasmir усе конечно хорошо, но та тема сразу основывается на теме 90 дней и именно на этой книжке, а она по-моему отличается от варианта который мы тут пытаемся воплотить в жизнь или я уже ничЁ не понимаю |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 18:42 |
| tsipal Ну это же не фуагра так, кусочек печеночки в 150гр практически на воде обваренный, зато там витаминов много, железа И я ведь пишу, что просто свою сегодняшнюю еду так "засчитала" себе уже в первый день... |
| Автор: Lafuente 19.11.2007 - 18:49 |
| Наташенька! А можно попросить табличку выслать? Пожалуйста... Мой адрес я скину в личку. Спасибо. Таня. |
| Автор: Liska 19.11.2007 - 18:53 |
| Gane Правильно. Это темка раздельное питание по книжке, которую Наталка-Фиалка практикует, а та темка - по книжке 90 дней. Там система немного отличается. Да и вообще если с того пошло, так и всю эту темку нужно было перенсти в новую, чтобы темка Наташи была в отдельной темке. Но это вопрос к модераторам. Модераторы сказали, что обговаривать ее можно здесь, а рецеты в другой темке. Так и нужно сделать (я так думаю). |
| Автор: tasmir 19.11.2007 - 18:57 | ||
Gane
Исторически, в теме "Худеем вместе", которая насчытывает в себе уже 12-ю книгу, были разные системы и методы, 12-сложилась как " раздельное питание" Именно поэтому я и хотела познакомить вас с еще одним способом раздельного питания, но в то же время не засорять тему, и не мешать уже сложившемуся стилю. Тема "90 диета..." для тех кто захочет "ужесточить" свои начинания и разделить еще и по дням Вот и все! |