Страницы: (20) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Торты-5

Оленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 864
Регистрация: 14.09.2004
Откуда: Неизвестно





Фарида,Luna07
Мне муж пошел вызывать скорую.Девочки,ну нельзя же так сразу убивать на повал.Я свалилась со стула,когда увидела эти шедевры.Я уже второй раз задаю вопрос,у кого поднимается рука резать такуь красоту,а потом еще и кушать.
Все,пошла принимать сердечные капли и скорая скоро подоспеет.
М О Л О Д Ц Ы М А С Т Е Р И Ц Ы!!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Milenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 606
Спасибок: 2
Пользователь №: 462
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Kiev-New York





Фарида, Luna07, красота неописуемая!!! Ну девченки! Ну мастерицы!

А я сегодня на "к чаю" для собиравшейся у нас компании друзей сделала Тортик по мотивам Апельсинового торта от Алины (он в "Шаг за Шагом"). Апельсиновый бисквит от Елены и крем из слегка заваренных яиц и масла.
Народ так быстро расхватал по тарелкам что целым я его и ухватить не успела. С украшениями не было времени мудриться, поэтому просто выровняла поверхность и залила глазурью как на брауни Каппучино.

, , красота неописуемая

Ах да! И коржи... один сделала по рецепту как писали а во вторую половину добавила 2 ст.л. какао.
Пропитка - сироп с Куантро, т.к. хотела выдержать апельсиновость.

Была в гостях девушка-знаток кулинарии и сказала что все вместе просто прекрасно дополняет друг друга, крем - превосходный и горьковатая глазурь - как раз то, что дает некую изюминку.
Эх а как мне прияяяятно!

Расскажу и мою недоработку - яйца для крема недоварила скорее всего или мало масда взяла, в общем не был он у меня изначально густым. И тогда я, не мудрствуя лукаво и вспомнив другой крем, развела немного кукурузного крахмала в сладкой воде, заварила и ввела в крем. Плучилась как раз нужная консистенция.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Milenchik
Я и сюда пришла (после грибочков wink.gif )выразить свое восхищение твоим тортиком. Ты сама то его попробовала? Или только отзывы слушала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Milenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 606
Спасибок: 2
Пользователь №: 462
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Kiev-New York





Anita, только отзывы, как обычно в последнее время. Эти гаврики льстить не станут biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Milenchik

Даже этот единственный кусочек жутко аппетитно выглядит, представляю, какое впечатление весь тортик оставил бы! smile.gif
PM
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Luna07
Тааак. А на меня еще ругаешься, что я от народа скрываю что-то. А сама? Живо в мастер-класс! Даешь инструкции по лепке роз из шоколада!
Да, тортики конечно хороши. Мне очень понравилась идея сделать такую "шапку" из цветов, больше по диаметру, чем сам торт. Очень интересно выглядит
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Мишель
Красотища какая и в разрезе такой красивый!
Anita
Как ты здорово придумала! Самый настоящий новогний тортик!
marina5
Смотрю все время на твои торты и думаю, неужели возможно такое сделать? Розы прямо настоящие, и сочетание такое элегантное.
ster
Какой тортик вкусный, а сверху прямо суфле получилось.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Фарида
Такая прелесть, а представляю, сколько было восторгов у сынули, я и сама бы на такой машинке не прочь прокатиться!
Luna07
Наташенька, какая ты мастерица! А главное, столько выдумки, каждый твой тортик - произведение, один на другой не похож!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Milenchik
Даже на фотке чувствуется какой пропитанный, я не люблю торты, но этого, пожалуй, с удовольствием бы утащила кусочек.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Оленька
Milenchik
Annushka 100
IRENA

Девочки милые большое спасибо.Аня рецепт и коментарии зделаю в пошаговое а как же. wink.gif



Milenchik
Какой вкуснятина твой кусочек.Прям видно какой сочный и мягонький. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





Milenchik
так неплохой скажем тортик к чаю!... smile.gif
молодчина...наверняка очень воздушный! я уверена!... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лена22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 535
Спасибок: 0
Пользователь №: 510
Регистрация: 25.07.2004
Откуда: Москва





Можно и здесь втиснусь со своими тортиками unsure.gif старенькими правда уже, только пленку проявила.
Ручки конечно кривые, да еще и фото не очень и не все ракурсы мне отпечатали, кошмар короче biggrin.gif
Но я здесь для отчета перед Мариной, я ее подарки использую по назначению biggrin.gif

Можно и здесь втиснусь со своими тортиками старенькими правда уже, только пленку проявила

Можно и здесь втиснусь со своими тортиками старенькими правда уже, только пленку проявила - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Лена22
Леночка, здорово как! А как мне клоуны понравились, чудо, какие ты им костюмчики кремовые сделала. rolleyes.gif Головки у них - это свечки?
А Человек - паук, прямо настоящий! Ребятенок, наверное, в восторге был?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ster
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 795
Спасибок: 1
Пользователь №: 117
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Бельгия





IRENA
Цитата
Какой тортик вкусный, а сверху прямо суфле получилось

вот вспомнила, я из сока от вишни сделала кисель, а он немного густоватый получился, ну мои и отказались его есть, так я его в крем добавила, поэтому крем получился совсем не сладкий, тоже с таким тонким привкусом вишни.

Milenchik
вот когда кусочек, то очень замечательно, а то так может быть и внутренности не увидели, а сейчас смотришь и сразу представляешь как это вкусно.

Лена22
какие тортики замечательные
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Оленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 864
Регистрация: 14.09.2004
Откуда: Неизвестно





Лена22
Клоуны-отпад, а бабочка-такое ощущение,что вот-вот взлетит.Как живая.
УМНИЧКА.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





Лена22
здорово!
с паутинкой классная идея!...ну, а клоуны вообще вне всяких похвал smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hochluschka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 491
Спасибок: 1
Пользователь №: 167
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Украина -Германия





Лена22 Мололец Леночка !!! Мне очень понравилось! Мне до такого ого го еще как далеко ! Мне понравился твой крем и краски на тортике !

Milenchik Мила я в полном восхищение- жаль конечно что целого тортика нет ! Но звучит так вкусно !!!!!
smile.gif smile.gif smile.gif
Luna07
Как всегда просто шедевры !! Тебе пора кондитерскою свою открывать ! Тортики просто отпад !!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Викуша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 629
Регистрация: 19.12.2004
Откуда: Неизвестно





Девочки...ваши тортики просто потрясающие!!!!!выше всяких похвал!!!!! biggrin.gif biggrin.gif blink.gif у меня к вам один вопрос(незнаю может где-то вы и говорили об этом,извиняюсь)у меня никогда не получается залить торт желатином так что бы он не просачивался и не выливался....помогите!!!!плиз...не знаю что не так делаю... wub.gif unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лена22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 535
Спасибок: 0
Пользователь №: 510
Регистрация: 25.07.2004
Откуда: Москва





IRENA
ster
Оленька
Nadeya
Hochluschka
Девочки, спасибо rolleyes.gif
Головы у клоунов пластмассовые, мне их прислала Марина5 smile.gif
Первый торт - это голова человека-паука, для тех кто не признал laugh.gif
Мой сынок фанат Человека-паука biggrin.gif торт ему понравился, оформление, а так торты он не ест smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Julchen
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 933
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Германия





Это "Наполеон" с покупного слоённого теста и заварным кремом
Это "Наполеон" с покупного слоённого теста и заварным кремом.С вашими шедеврами конечно не сравнить.Вы такие молодцы все,я вами воcxищаюсь.Иногда часами могу сидеть и вашими тортиками любоваться.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





Luna07
Наташа! У меня просто шок был - СУПЕР!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мишель
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 885
Спасибок: 2
Пользователь №: 228
Регистрация: 19.06.2004
Откуда: Канада





IRENA
Спасибо!

Luna07
Какая же ты трудяжка и выдумщица, просто молодец!!!

Лена22
Тоже молодец, и никакие они не кривенькие, твои ручки smile.gif . Всё красиво и аккуратно.

Milenchik
Приятно видеть тебя в этой теме, приходи (и приноси) почаще свои тортики smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Luna07
Наташенька, как чувствуется, что ты все больше и больше входишь во вкус и то, чем удивишь в следуюший раз, даже представить сложно! И все торты разные, один другого интереснее и красивее - из них прямо галерею кондитерской фантазии сделать можно!

Milenchik
Я хочу твой тортик! Ну хоть маленький кусочек, пожааааааалуйста.....

Лена22
Представляю, как много радости принесли твои тортики!

Julchen
Такие веселенькие точечки!
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Milenchik
очень аппетитно выглядит!!
IRENA
спасибо ,очень приятно.
Лена22
Цитата
Но я здесь для отчета перед Мариной,

хоть "отчетом' тебя заманила! biggrin.gif
Молодец!
Вот и дождались клоуны своего часа.
Очень хорошо все вышло!!
И голова человека-паука класс и клоуны такие потешные!! smile.gif
Лен,
ты их вследующий раз перед ДР,
кашкой покорми,чтоб они чуть -чуть поправились! biggrin.gif

Может теперь и другие "клоунов" бояться не будут??? rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





девочки! вы просто молодцы!!!! я тут как в кондитерской, где каждый торт краше другого!!! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Julchen
очень интересно выглядит твой наполеон smile.gif
ты его шоколадом и крокантом обсыпала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фарида
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 348
Спасибок: 0
Пользователь №: 179
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Неизвестно





Девочки, спасибо за тёплые комметарии по поводу моего торта :)Так приятно!Только ради этого даже стоит и печь smile.gif)
А вот колёсики- это была самая большая проблема, я его делала на ночь а утром одно колесо отвалилось dry.gif Я забыла зубочистками их приколоть,хотя планировала smile.gif ну я исправила ситуацию!
Julchen
а интересненько получилось- молодец!Кстати, я до сих пор помню как наполеон украсила яночка,он у меня сохранён даже где-то:)
Milenchik
такой пропитанный , такой аппетитный!Класс!
Лена22 Ухты!Ктобы мне в детстве такие тортики пёкбы :)Хотя у меня мама всегда классно готовила, причём готовит всё исключительно, только вот с тортами она не дружит по сей день:))

PM
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





marina5
я в онемении сижу от твоего торта-супер!!! произведение искусства!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Лена22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 535
Спасибок: 0
Пользователь №: 510
Регистрация: 25.07.2004
Откуда: Москва





Мишель
Maniusha
marina5
Фарида
Спасибо, очень приятно smile.gif
marina5
Марин, да я сюда периодически захожу, любуюсь вашими красотами smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Фарида
очень весёлый паровозик!!! Такой кремовый-Мням!!
Luna07
Вилли вышел чудесным!!! а Футбольный мяч футболистам понравился? biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0811 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>