Maniusha	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 19:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 814 Спасибок: 0 Пользователь №: 624 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Неизвестно	Milenchik Сладкое, романтичное блаженство! Интересно, если это первый шаг, то каким будет, скажем, восьмой или тридцать первый?

Ада	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Milenchik Очень красиво! И цвета такие нежные, и оформление со вкусом сделано!

Лайла	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 373 Спасибок: 2 Пользователь №: 129 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Milenchik Цитата Не судите строго первые шаги кондтерского мешка Миленка, ты чё??? Так красиво!! Такой нежный и минимум украшательств. Мне очень нра!!!

Vic	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 19:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 384 Спасибок: 0 Пользователь №: 329 Регистрация: 29.06.2004 Откуда: Mexico	Milenchik какой нежный тортик, прелесть

Janochka	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 19:58 Распечатать
Unregistered	Milenchik, как нежно! Такие завитушки красивые, и цвета сочетаются просто шикарно. А крем из крим-чиза - это как? И у которых нету крим-чиза - что им делать?

Galka	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 20:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Milenchik Твой тортик - сама нежность! просто прелесть! Какая ты молодчина

Milenchik	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 20:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Спасибо за приятные отзывы Эх поводов бы для тортиков побольше... Janochka, кримчиз это сливочный сыр. Здесь это Филадельфия, в Украине - Дельфия... думаю у вас тоже есть что-то подобное. Крем практицки тот же что и на морковном торте от Алины. Масло, кримчиз, сах. пудра и сметана.

Janochka	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 20:13 Распечатать
Unregistered	Milenchik И где этот морковный торт обитает? В Алининой теме или в рецептах посетителей где-нибудь? А филадельфия у нас есть, только какая-то она недешёвая здесь.

Milenchik	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Janochka, сорри что не направила сразу. Клавиатура 3-й день неподчиняемая плюс русских букв нет на ней... вслепую с постоянно придерживаемыми 2-мя кнопками и транслирую. Морковный торт от Алины. но у меня в крем 1 ст.л. сметаны идет плюс ко всему (на половину перечисленных составляющих) Кстати крем этот тоже можно сделать апельсиновым, добавив вместо ванили 1ст.л. цедры апельсина и вместо сметаны 1 ст.л. апельсинового сока. Взято из книги Baking Illustrated.

Janochka	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 20:25 Распечатать
Unregistered	Milenchik, большое спасибо.

Maya	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 20:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: USA.	Milenchik какой нежный тортик, у меня тоже есть такая формочка а каков крем на вкус? крим чиз на мой вкус чуть соленоват, нет?

Milenchik	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 21:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Maya, соленоват сыр, но пудра все победила На вкус крем чуть с кислинкой.

Maya	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: USA.	Milenchik я вот о Маскарпоне думаю, он такой приятный на вкус в Тирамису печеньки сильно размякшие получаются,надо как нибудь попробовать его в бисквитном тортике

Schatzi	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 21:28 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 996 Спасибок: 1 Пользователь №: 126 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Belgium	Milenchik, ух-ты! Какой красивенький!!! Ничего себе, первые шаги!

Milenchik	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Maya, я тирамису уже давно делаю не с печентем а с бисквитными коржами. Очень вкусно!!! Тем более если бисквит сделать апельсиновый то с кофейно-алкогольной пропиткой будет совсем хорошо. Schatzi, спасибо

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 22:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Milenchik Просто супер! ТАкой аккуратный и элегантный тортик! Ничего лишнего не наляпано, вот не убавить-не прибавить. Отличная работа. Я в восторге.

Luna07	Показать ссылку этой темы 4.12.2004 - 22:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Milenchik Очень прелестний первый тортик.Нежные цвета и форма красивая.

IRENA	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 04:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Milenchik Очень красивый тортик у тебя получился, нежный, прямо воздушный. А в разрезе будет?

Yanchik	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 07:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 334 Спасибок: 0 Пользователь №: 137 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: WA,USA	Миленчик! Мила! Какая прелесть! И не скромничай! Очень красиво Цитата Эх поводов бы для тортиков побольше... Так ты ж по поводу покупки новой формы ...Чаще формы покупай-тогда поводов будет!!!!

Dina	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 08:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	Milenchik Ну тут уже всего наговорили тебе . Мне ОЧЕНЬ понравился, такой милый, нежный, ужасно романтический получился, даже резать жалко. Я тоже очень люблю кремчизовый крем. Филадельфия действительно соленовата, но с сахарной пудрой получается полное блаженство

Milenchik	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 10:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	IRENA, будет конечно. Сейчас добавлю к фото торта. Yanchik, едоки хиловаты... этот вот днем поедет с мужем в автосалон друга... там народа побольше и сладкое любят. Dina, спасибо

Tanjuta	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 12:47 Распечатать
Unregistered	Milenchik и мне и мне очень нравится твой тортик, такая красивая нежнятина

Hochluschka	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 12:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия	Milenchik Торт посто супер-очень, очень нежненький ! Прекрасная идея для меня- хочу испечь торт на год нашей свадьбы !

IRENA	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 16:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Milenchik А внутри он какой воздушный! Прелесть!

Emerald	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Milenchik прям чувствуется апельсиновый аромат ...ммммммм

Alina	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 18:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 283 Спасибок: 4 Пользователь №: 8 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Техас	Milenchik Миленка, тортик - прелесть!

Nadeya	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 19:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Milenchik присоединяюсь ко всем комплиментам тортку-сердечку!...чтоли себе купить?... и такую красотищу сделать...

Galit	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 19:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 125 Спасибок: 1 Пользователь №: 323 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Израиль-Rishon-Lezion	Milenchik я как увидела такую прелесть так и ахнула -такой нежный!!!

marina5	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Milenchik тортик твой очень мило смотриться! И цвета хорошо подобрала-нежно!

Cher	Показать ссылку этой темы 5.12.2004 - 22:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Milenchik восхитительно! я даже немножко завидую... у меня никакие бисквиты вообще не получаются...