Кушать подано-13

Алиса, какие сырники аппетитные. Творог лежит-завтра на завтрак и сделаю.
Инжир красавец. Правда я сухой не люблю. У нас он совсем другой. а у тебя как буд-то вяленый. Интересно как его сушат. у нас два огромных дерева, каждый год столько инжира пропадает. Не знаю, что с ним делать. И как назло никто инжировое варенье не любит. Ни наши, ни знакомые. кому только не предлагала Варю для сестры,она каждое лето приезжает, объедается.

Алиса суп ну очень согревающий,у нас -13С
Я тут с бриошами опять,домашнии просили повторить,только начинку поменяла на изюм и курагу,всё смешала с коричневым сахаром.Умереть как вкусно,ещё раз СПАСИБО

natulya64

Наташа готовь , будет вам вкуснятина, сырники всегда все любят.

Наташа ты права, вкус у них и вид как бы вяленый, а как они сушат сейчас расскажу, видела своими глазами. Делается настил из камыша как решётка, на него выкладывается упавший с ночи инжир и сушится под солнцем, периодически поворачивая его с бока на бок. Процесс долгий, почти все лето он сохнет, на ночь укрывают камышом сверху, а утром снова на солнышко.Инжир вялится на солнце и покрывается сахарным белым налетом, в конце складывают в тканевые мешки и хранят в прохладном сухом месте, весь свер Африки сушит инжир именно так.
OLECKA

Ето точно, вчера им согревались , у нас тоже мороз, а такой суп что надо зимним вечером. Кстати острота на ваш вкус, регулируем сами, можно перец халапеньо не добавлять, я для дочки делала без перца, она не любит и ей очень понравилось.

Ух ты, вы вошли во вкус, здорово. Могу сказать что когда я готовлю ети бриоши всегда приходится дублем на второй день их готовить, одной порции всегда родным мало а уж для гостей всегда делаю двойную порцию. На здоровье вам! Мне очень приятно что вам вкусно.

alisia
Ароматный супик Я с морепродуктами никогда не варила, правда я не всех этих гадов кушаю, но кое кого из них очень
даже люблю

alisia
у нас тоже с морепродуктами супы не варят, но я только окрошку могу сделать. И кукуруза очень редко, да почти никогда в супах не варят, поэтому интересно читать рецепты таких блюд

это что?

Саяногорочка

Лида никогда не поздно попробовать что то новое. Котельная смесь у вас есть и кукуруза, в супе они отлично идут, переходи от теории к практике!

Халапеньо (jalapeno) – разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую остроту и жгучесть, остающуюся во рту после еды. Испанское слово Халапеньо – Jalapeño – официально признанное название этого перца на английском языке и всегда сохраняет испанское написание. Назван перец в честь города Халапы, Штат Веракруз (Мексика), главного производителя Халапеньо.
источник

Курносый красный или зеленый чили перчик, бывает средней остроты и очень острым. Хорош с мясными,рыбным блюдам и в сыром виде к салатам или рагу, популярен в мексиканской кулинарии.
Я его люблю везде добавлять, он придает отличный вкус, а в запеченном виде, очень вкусно в сыре. B Америке и Мексике блюда и консервы с ним, очень распространены.

alisia
Алиса, с покупками тебя, формочки классные!
Супчик апетитный, только я тоже, как и Наташа, не всех морских жителей Но вот с креветками и мидиями такой супчик бы съела.

alisia

Поздравляю с полезными покупочками, формочки очень удобные . Рахат лукум - сто лет его не ела, какая вкуснятина , вот дразнилка .

Супчик горяченький сейчас очень даже пригодится, у нас "вдруг" погодка завернула......под - 26 давненько таких морозов не было . Поэтому согреваться будем твоим горячим супчиком и чайком .

stacnatalya

Наташа поверь что ето очень вкусно, вынимай тех что нe любишь и угощайся на здоровье.
ais20

Спасибо формочками довольна, уже их испытала отлично вышло.
Алена такой суп запросто можно готовить только с креветками и мидиями, вкус от етого не пострадает. Угощайся на здоровье!
larissa1312

Спасибо , скоро принесу результат испытаний формочек.Рахат лукум муж принес, ела раньше с фисташками, а етот с лесным орехом, он более сладкий, вкусно все равно, угощайся.

Да у вас холодно , резкий перепад на зиму, нас тоже снегом засыпало в Красоте ставила фото, загляни. Суп тебе как раз полезный, всю хворь и микробы выгонит из тебя.

alisia
Алиса, пришла сказать тебе спасибо за сырники) Очень вкусные, теперь всегда по твоему рецептику буду делать Как раз как я люблю - много творога, поменьше муки))
Супчик замечательный!

alisia
Алиса, формочки классные. Я тоже мечтаю себе приобрести что-то набодобие. А то старые уже поизносились. ))) Супчик классный. Люблю морепродукты (практически все). У меня вопросик : морепродукты были из банки ?? уже готовые ?? А то я смотрю есть в тарелочке осьминожек. А он такой вредный в приготовлении.

Лелик

Спасибо. Купила 4 штучки, очень они удобные нужно было 6 шт. брать.

Для етого супа подойдет любой морской коктейль, или просто креветки, или мидии, можно замороженные или консервированные. Я использовала свежую смесь, такую купила, и добавляла морепродукты в самом конце приготовления супа, за 5 минут до окончания. Тогда все гады выходят очень нежными на вкус, даже если есть в составе осьминоги.
wa3333

Валюша на здоровье , рада если вам понравилось. Я не любитель мучных сырников, именно поэтому готовлю из качественного творога тогда сырники выходят великолепно, минимум муки и одна польза в виде кальция организму.

Спасибо.

alisia Алисик, формочки класс! Приятного процесса...За инжир ,ты права!!
Алис , я уже один помидор то сьела не выдержала ,,душа поэта,,!Ну смачные....! Класс! А я уже сто лет их не ела
На счет супика.. Я очень люблю с кукурузой и со всеми такими ,,снастями,,. И детвора моя любит! Только вот кальмаров и осьминожек,боюсь добавлять, а вдруг не понрав...?! А жаль!
Ну у тебя просто такой красивущий получился! Умничка!

Станислава

Спасибо, давно хотела купить, но ети попались десертные, еще хочу купить чуть меньше форматом.

Таня если по вкусу помидорчики готовы, так можно уже их кушать. Рада что понравились, принесешь показать?!
Я тоже купила мелких для посолки, буду завтра ставить.

Так не добавляй готовь из тех морских гадов к которым вы привычные, суп очень вкусный выходит.

alisia
Алисочка дорогая!Я давненько у тебя не была,зашла сказать СПАСИБО за твой НАПОЛЕОН.Очень извиняюсь,но фотки нет,знаю как хочется посмотреть,но нет.Делала ночью,до 5 часов утра,испортилась духовка,грелась только до 175 градусов и коржи пеклись по 15-20 минут,12 коржей!Но я их сделала!Сегодня ДР у мужа и младшей внучки.У мужа это любимый торт,и этот ему очень понравился.Пропитался отлично!вкус замечательный!спасибо!
Смотрю а у тебя сырники!А я тоже на днях делала сырники,правда рецепт другой.Обязательно попробую твой рецепт приготовления,На 700 творога 1 ст.ложка муки-это интересно!А без изюма мой муж даже кашу не ест))).Но он её ест!
Ещё я наконец-то нашла бум.формочки для мафинов!Но потеряла твой рецепт,5 раз перевернула записи.не нашла рецепт мафинов с черникой и штрейзелем с маком.Поищу у тебя.спасибо тебе Алисочка,твои рецепты у меня хорошо приживаются.

irusja

Ириша привет дорогая сто лет тебя не было у меня в гостях, рада тебе.
С именинникaми тебя, вкусный ты им подарок приготовила, на здоровье вам всем!
Мне очень приятно что ты забежала сказать спасибо.

Все дело в жирности творога, чем он жирней тем меньше требуется муки, в творог идет 1 ложка, а еще для обсыпания мука нужна, они выходят полностью сырные, вкусно и полезно, пробуй.

Поздравляю с нужной покупкой, формочки всегда нужны, пользуйся в удовольствие.

Ты видела новый рецепт выпечки я ставила, очень хорошее тесто, твоим понравится посмотри тут
а ето то что ты искала Маффины -- тынц!

alisia

Алисочка, суп буду делать обязательно. Ты брала упоковку, вернее половину морепродуктов?. А еслие eще рыбы какой-нидудь дабавить

Martusy

Светик ето я у итальянцев попала на такой свежий набор, там в нем все было и кусочки рыбы в том числе. Я как увидела сразу о супе таком подумала, и действительно вышло очень вкусно . Так что рыбка там будет самое то!

Несу на пробу:
1, Картофель с парезаном и чесноком. Ну очень вкусно

2,Картофельный салат сфасолью и каперсами. Фасоль я обжарила, т.к. вареную дочь не ест. Вкусно, только я сока лайма перелила,было кисловато. В следующий раз учту

3,Уже полюбившиеся помидорки


Это сообщение отредактировал ЦГН - 17.12.2009 - 10:35

alisia Алис, ну я от помидорков просто в шоке!! Вкусные! девочки попробуйте!!! СПАСИБО РОДНАЯ!ВОТ

ЦГН

Вау!!! какие красивые тарелочки, глаз от всего не отвести! Спасибо за такую спасибку тройную и на здоровье вам!
Мне очень приятно что вам понравилось и было вкусно. Галочка загляни в личную почту, я тебе написала.

Станислава

Танюша помидорчики аж дух захватывают красавчики , на здоровье!
Сегодня тоже ставлю мариновать мои.

alisia
Какая закусочка шикарная, да на свежем ржаном хлебушке
Абалдеть А фото какое красивое

alisia
Алисик, закусочка отличная, вкусная и очень выгодная, мы тоже хвостовую часть селёдки не едим. Приходится всё время придумывать, куда её пристроить .


А я пришла к тебе сказать спасибо. Сегодня пекла по твоему рецепту Канадский Бриошь Челси . Вместо яйца добавила 3 желтка (пекла печенье, желтки остались, вот я их и пристроила ), а потом начались неприятные сюрпризы: сестрёнка с подружками съели весь изюм, а мне не сказали, пришлось по ходу изменить начинку. Дома был мак, кунжут и кокос - всё пошло в дело. Ну а потом вырубили в доме свет . Как назло рецепт не распечатала, а просто копировала себе в электронный блокнот. Пришло время вынимать ароматную сдобу из духовки, а я не помню, чем по рецепту нужно пропитывать бриоши..............света всё ещё не дали.............откуда взялись в моей воспалённой голове, что там обязательно должны быть сливки - история об этом умалчивает , но в результате, вскипятив 0,5 стакана сливок с 3 ст.л. сахарной пудры, пропитала сдобу этим сливочным соусом и..............еле разогнала домочадцев и гостей от протвиня, чтобы успеть сфотографировать. Алисочка, это фантастически вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! Тесто буквально тает во рту, аромат - с ума сойти. Короче, двойную порцию бриошей слопали за 5 минут, отвалились от стола все сытые и страшно довольные , девчонки ещё и рецептик прихватили с собой.
Фотография только одна, так что сильно не ругайся .

stacnatalya

Наташа спасибо , именно так мы вчера ее и кушали с ржаным хлебушком. Закуска и для яичек и тостов подойдет, на праздничном столе будет отлично, уверенна улетит в момент гости такое любят.Бери рецепт может попробуешь.
larissa1312

Вот тебе как раз идея куда ее вкусно пристроить, буду на праздники готовить еще всем очень понравилось, моет и тебе пригодится.

Ой как я рада что ты приготовила их На здоровье твоим родным, друзьям и тебе дорогая!

В таких экстремальных условиях все можно забыть, ты умничка все правильно сделала нестрашно что заменила, будешь повторять приготовишь как в рецепте, всего и делов.Главное вам вкусно!
Здорово рада что рецепт ушел в массы, и все довольны, а мне очень, очень приятно!!!! Спасибо тебе дорогая за такую спасибку!

Ты что бриоши красавцы , за что ругать, тут ручки сами к ним тянутся.

alisia

меня сегодня уже начали доставать просьбами повторить бриоши на "бис" .

larissa1312

Ларочка етого следовало и ожидать , ета выпечка без на- БИС! не идет, ты думаешь у меня по другому было?! дудки, готовила на следующий день опять тесто, и так всегда как их готовлю. Так и девочки, кто готовил повторили, вот такое ето вкусное тесто, одним словом - праздничное!

alisia
Алисочка спасибо за ТУТ и ТЫНЦ,всё утащила.На работе простой,в ближайшее время сделаю и постараюсь с фотками.А Бриоши я видела у тебя,но как-то не обратила внимания,прости,а сейчас прочитала рецепт и стало жутко интересно и очень захотелось попробовать.

Ура!Ура!Фотка загрузилась!Алисочка это булочки для гамбургеров,помнишь которые я с внучкой делала.Перешла в ОПЕРУ и смогла вставить фотки,ЕСПЛОРЕР не хотел.Ещё раз спасибо тебе!

irusja

Всегда пожалуйста , буду ждать!

Вот правильно что я тебе кинула ссылку, тесто в бриошах действительно интересное, а вкус у него изумительный, сама убедишься когда попробуешь.

irusja

Ирочка булочки вышли у вас с внучкой изумительные, одна к одной, мне очень они понравились. Спасибо за такое фото и на здоровье вам! У тебя подрастает отличная смена, чмокни ее за меня.