| цитата: |
| Алиса, какие сырники аппетитные. Творог лежит-завтра на завтрак и сделаю. |
Наташа готовь
, будет вам вкуснятина, сырники всегда все любят. 
| цитата: |
| Инжир красавец. Правда я сухой не люблю. У нас он совсем другой. а у тебя как буд-то вяленый. Интересно как его сушат. у нас два огромных дерева, каждый год столько инжира пропадает. Не знаю, что с ним делать. И как назло никто инжировое варенье не любит. Ни наши, ни знакомые. кому только не предлагала biggrin.gif Варю для сестры,она каждое лето приезжает, объедается. |
Наташа ты права, вкус у них и вид как бы вяленый, а как они сушат сейчас расскажу, видела своими глазами. Делается настил из камыша как решётка, на него выкладывается упавший с ночи инжир и сушится под солнцем, периодически поворачивая его с бока на бок. Процесс долгий, почти все лето он сохнет, на ночь укрывают камышом сверху, а утром снова на солнышко.Инжир вялится на солнце и покрывается сахарным белым налетом, в конце складывают в тканевые мешки и хранят в прохладном сухом месте, весь свер Африки сушит инжир именно так.
OLECKA
| цитата: |
| Алиса суп ну очень согревающий,у нас -13С |
Ето точно, вчера им согревались
, у нас тоже мороз, а такой суп что надо зимним вечером. Кстати острота на ваш вкус, регулируем сами, можно перец халапеньо не добавлять, я для дочки делала без перца, она не любит и ей очень понравилось.| цитата: |
| Я тут с бриошами опять,домашнии просили повторить,только начинку поменяла на изюм и курагу,всё смешала с коричневым сахаром.Умереть как вкусно,ещё раз СПАСИБО |
Ух ты, вы вошли во вкус, здорово. Могу сказать что когда я готовлю ети бриоши всегда приходится дублем на второй день их готовить, одной порции всегда родным мало а уж для гостей всегда делаю двойную порцию. На здоровье вам!
Мне очень приятно что вам вкусно.