innok	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Klyukva Ольчик, я не думаю, что фасоль что-либо может окрасить - вся краска от лука. С яйцами етими такая история: мы с Любимым едим в салате и нам очень вкусно, а парни нос воротят. Так что - на любителя. С белой я бы не стала - Б-г, знает в какой цвет она окрасится от луковой шелухи. людик nukri anna100 almira Зоя Нель, доказулька роскошная! Спасибо! А "уроды", ну что с них взять? У меня бывает едят что-то и нахваливают. Ну я выжду месяц и опять то же блюдо, а они нос воротят:"вкус не тот, вид не тот, и вообще мы етого никогда не ели и сейчас не хотим". Ну что тут скажешь? Мягкий указующий жест в сторону холодильника, больше делать нечего

innok	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 21:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Во-первых, если кого-то заинтересует, то я поставила рецепты к двум "утренним" тортам. Вот ещё один из "доотпускных". Тут всё просто - Коржи от ШОКОЛАДНОГО ТОРТА "РОСКОШь", а крем ПРОСТОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ, но с добавлением клубники.

Martusy	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 22:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	ИННУЛь!!! Шоколадный торт ну настоящая корона. Торт машинка как натуральная игрушка. Это сообщение отредактировал anna100 - 30.06.2011 - 23:59

irunyaf	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 22:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	innok Инуль, мен ужасно понравилось украшение второго торта, может, и я когда-нибудь так смогу украсить , а то на остальное я просто восхищенно любуюсь . Моим детям тоже такие яйца не понравились, мы к знакомым ездили на чолнт, так им оттуда больше всего картошка понравилась, а младшей еще и мясо. Но сама я это никогда не делаю, он же по-настоящему должен часов 12 готовиться на специальной плате или в духовке. Вкусное блюдо, но тяжеловатое. А рыба у меня как раз на сегодня была намечена, так в наш магазин не привезли свежую кефаль, мне больше всего с ней нравиться. делала и с муштом, тоже очень вкусно.

innok	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 22:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	irunyaf цитата:: А рыба у меня как раз на сегодня была намечена, так в наш магазин не привезли свежую кефаль, мне больше всего с ней нравиться. делала и с муштом, тоже очень вкусно. Ирииииш! я после вашей рыбы на наших "лосось-форель-сом-тунец" смотреть не могу. Я, оказывается, забыла какой пресноводная рыба должна быть на вкус... А я думаю, как-нибудь решусь на чолнт. Ну а собственно, большой разницы с медленноваркой нет - поставила и вперёд на работу. А с тортом - елементарно. Плавишь шоколад, выливаешь на фольгу, разравниваешь, ждёшь пока застынет, ломаешь. Так же как Любимый - на местное пиво Кстати, он очень удивился, вкусу Российского пива - вполне говорит, нормально - хорошее лёгкое пиво. Во! Знай наших!

anna100	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 22:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	innok Инн, состав у тортов шикарный просто! Мастер!

irunyaf	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	innok цитата:: Кстати, он очень удивился, вкусу Российского пива - вполне говорит, нормально - хорошее лёгкое пиво. Во! Знай наших! Мы тоже здесь только российское покупаем. А я-то, вообще, на "Жигулевском" воспитана, причем разливном, прямо с завода, не разведеном В Австрии мы пили "вайсбир", а вот в Праге больше всего черное нравилось. Хотя, я сейчас практически только белое вино пью, единственное, на что почти не бывает аллергии , а то прямо не удобно становится, особенно если не дома. с шоколадом обязательно попробую. очень красиво получается. цитата:: большой разницы с медленноваркой нет - поставила и вперёд на работу. Да, конечно, просто у меня такой нет. А для чего еще ты ее используешь?

innok	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 23:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	irunyaf Ой, Ириш... да для чего угодно! Несколько рецептов я выставляла: фаршированные свинные медальоны, крылышки в медовом маринаде, мясо по-итальянски, фасоль по-мексикански, может ещё что... А какая в ней курица получается! Фасоль только в ней и фарю - на день забыла и ушла. А вообще-то в ней очень много блюд можно делать, вплоть до выпечки. anna100

irunyaf	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 23:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	цитата:: А вообще-то в ней очень много блюд можно делать, вплоть до выпечки Это что, что-то типа мультиварки? Может, дашь ссылку посмотреть, шо цэ таке?

innok	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 23:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ириш, если тебя привлекает возможность загрузить в неё всё с вечера-поставить в холодильник-утром включить-прийти к горячему ужину, то - нужна

irunyaf	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	innok звучит заманчиво, тем болле сейчас посмотрела цены около 100 дол., некоторые модели чуть больше, но вполне приемлемо. Тем более, я когда вечером работаю, хочется семье "свежеприготовленый" ужин оставить. Только не нашла в описании про выпечку. В основном, рис, бобовые, хамин, разумеется, мясо.

innok	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Для выпечки нужна специальная вставка. $100? что-то дороже чем у нас... У нас $40-$60...

sweetkotik	Показать ссылку этой темы 8.09.2009 - 23:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 888 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 749 Регистрация: 17.07.2008 Откуда: Москва	innok Ну добила тортами, ффсе, лежу.. не встаю! Хорошо лежу! Но под столом! Это ж надо, какой талант! Буду аплодировать стоя, когда встану!

innok	Показать ссылку этой темы 9.09.2009 - 07:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	сделаем маленький перерыв в выпечке. Как я уже хвасталась, мне дефчата подарили великолепную подборку книг по израильской кухне. Ето салат из "Израильские Салаты на любой вкус". За счёт бальзамического уксуса горечь от лука смягчается и салат можно даже назвать нейтральным. А в стороне виден наиболее полюбившийся нам способ подачи хумуса - с кусочками свежего, обязательно сладкого, лука. САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С КРАСНЫМ ЛУКОМ 4 крепких помидора 1 крупная красная луковица 1 пучок зелёного лука 4 зубчика чеснока 100г хороших чёрных оливок 1/3 ч оливкового масла 3 ст л бальзамического уксуса Помидоры освободить от семян и нарезатьмелкими кубиками. Луковицу нарезать такими же кубиками. Мелко покрошить лук. Смешать с раздробленым чесноком и оливками. Посолить. Смешать масло с бальзамическим уксусом и залить етой смесью салат.

janna28	Показать ссылку этой темы 9.09.2009 - 09:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 187 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 145 Регистрация: 28.08.2006 Откуда: Israel	innok Торты - Класссссссссссссссссс!!! Я тоже хочу...... но учиться самой лень.. так что делаю по чуть чуть для своих...

irunyaf	Показать ссылку этой темы 9.09.2009 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	Инуль, салат я такой очень люблю, только у меня к нему дополнение еще - кубики мягкого сыра, типа брынзы только нежной. Или моцарелла такая шариками, знаешь?. А в хумусе стооолько железа, кстати. Ты же где-то говорила, что тебе железо нужно принимать , так что твою любовь к нему еще и полезна

innok	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 06:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	irunyaf Ой, Ириш, с сыром должно быть очень хорошо. Знаешь, меня врач обескуражил, сказал, что никакое питание мою анемию не вылечит - только лекарства. Так что будем любить хумус бескорыстно

irunyaf	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 12:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	цитата:: никакое питание мою анемию не вылечит - только лекарства так это понятно, что не вылечит, но все равно тебе ж железо полезно . а в хумусе и тхине его много. так что -кушай на здоровье!

Ляська	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 19:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 693 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 431 Регистрация: 27.02.2007 Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA	innok Иннуль, вот тот торт, который шоколадная корона я уже уволокла. Испеку сестре на Д.Р. Правда, ей потом самой придется его украшать, т.к. у нее это лучше получается. Глянула на рецепт хуммуса и решила что нет, уж лучше я самбол сделаю - себе. А им - куплю бадью готового, зафигачу туда консервированный нут, залью оливковым маслом и забросаю петрушкой, и будет у каждого из нас свое индивидуальное счастье.

Иpena	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	innok Инкин, спасибо за последний салатик, как раз у меня в доме собрались помидоры, красный и зеленый лук, а чеснок есть всегда мне вкусно, а семья с помидорами все ест и нут замочила, на ночь вариться поставлю в мультиварке, потом доложусь о результате

Martusy	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 19:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Иннуль , спасибо, что напомнил о салатике.!!! А то я совсем о нем забыла, хотя раньше его часто делала. Так что ты давай, раскулачивайся, там своими кулинарными изысками привезенними из Израеля

innok	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Иpena Ириш, на здоровье - очень простой и приятный салат получился - для нас несколько необычно было сочетание етих продуктов - но результат понравился... Удачи с хумусом, кстати, вчера нашла, что шкурки можно и не чистить, если не нужен наинежнейший хумус, достаточно хорошо разбить в блендере. Ляська Лясь, лежат у меня в холодильнике 3 баклажана... прям в кулаке себя держу, чтобы не навертеть из них самбола... Удачи с тортом, он действительно лёгкий по исполнению и вкусный

innok	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 20:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Martusy Светик, не готовлю ничего... всё больше по салатам, но принесу хоть их... Сегодня вообще пица на ужин, при чём не домашняя - у меня 2 торта на субботу

Martusy	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 20:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Иннуль!!! Салатики ето самое главное. Я обично на выходные готовлю два-три, плюс основное блюдо. Салатики идут также в виде гарнира. Я иx меленькими тазиками делаю

janna28	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 21:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 187 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 145 Регистрация: 28.08.2006 Откуда: Israel	А у меня наоборот- некому есть салатики....

Klyukva	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	innok цитата:: прям в кулаке себя держу, чтобы не навертеть из них самбола... я тоже всё время баклажаны на что-нибудь другое покупаю... ничегошеньки не выходит! Я наркоман!

СМАЙЛИК	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 22:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 170 Спасибок: 3 Пользователь №: 18 433 Регистрация: 20.03.2008 Откуда: NY USA	цитата:: я тоже всё время баклажаны на что-нибудь другое покупаю... ничегошеньки не выходит! Я наркоман! А у меня всё тоже самое, только с другим рецептом . Баклажаны по-китайски. Ну, те, которые сладкие. Я их бОльше полюбляю . Всё остальное один в один . Могу хоть каждый день есть.

janna28	Показать ссылку этой темы 10.09.2009 - 22:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 187 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 145 Регистрация: 28.08.2006 Откуда: Israel	цитата:: (innok @ 10.09.2009 - 21:00) Лясь, лежат у меня в холодильнике 3 баклажана... прям в кулаке себя держу, чтобы не навертеть из них самбола... заинтриговали!!!!!!!!! как раз сегодня купила (ни на что, просто очень дёшево.... ) так что пошла искать рецепт...

Иpena	Показать ссылку этой темы 12.09.2009 - 01:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	innok Ин, отчитываюсь хумус сварился в мульте за ночь, утром был процежен и, после попытки его очистить от шкурок, прокручен как есть (ты герой, да) варила полную порцию, часть отправила в морозилку, ибо кроме меня его никто не ест, а мне и половины достаточно на несколько дней с баба-гануш и питой просто отпадно вкусно спасибо

Рики	Показать ссылку этой темы 12.09.2009 - 16:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 412 Спасибок: 1 Пользователь №: 16 939 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: Украина- Deutschland NRW	innok или девочки,подскажите Я тут самболом заморочилась,как оказалось,шо без него я жизни не видела Фсё дело в перце.Пошёл мой сёдни на рынок,и заказала ему перец купить острый(ну как в России или какой будет).Принёс,а он никакой...не острый.И вааще,это паперони длиненькие такие (потом в магазине в банках видала,написанно полуострые).Потопала у магазин,острого не нашла свежего,купила острый паперони в баночке.Они там мммаленькие и худенькие такие.Вопрос:скоко их надо на Инночкин рецеп,и будет ли самбол настоящим? И куда потом можно будет этот пристроить (около1 кг) ? Может,какие с ним рецепты есть...по поску-4 рецептика ,и то можно сказать,что и не рецептики...И вааще,куда его применяють? Это сообщение отредактировал Рики - 12.09.2009 - 16:21