Страницы: (41) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

La Dolce Vita,

()

innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Svieta
Свет, сметана "Daisy" - ложка стоит.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Svieta
Свет замени сметану натуральным йoгуртом. smile.gif

innok

цитата::
Свет, сметана "Daisy" - ложка стоит.



Инна, Света в Испании живет. laugh.gif
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Зоя
Ops, sorry... Я Свету с кем-то из "американок" перепутала... sleep.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





ОООО Кролик душу продам!!!! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Svieta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 264
Спасибок: 18
Пользователь №: 12 718
Регистрация: 18.05.2007
Откуда: Неизвестно





Зоя
Нелля, спасибо!!Я так и подумала
Я уже прошлась по местным магазинчикам, присмотрела, попробую сделать, если получится- отчитаюсь!!! smile.gif
ещё раз повторюсь, что рассказы твои и мужа про отпуск читаю с большим удовольствием! Чытаý бы i чытаý!!!! smile.gif Очень интересно рассказываете! правду Настя говорит, книгу писать надо!!!!

innok
smile.gif smile.gif smile.gif
PM
Top
xamsa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 824
Спасибок: 5
Пользователь №: 6 589
Регистрация: 22.04.2006
Откуда: Вильнюс





с продолжением wink.gif
Нелль, СОС! хочу запечь помидоры, но у нас оливковое масло осталось только привезённое с Греции, жалко его на помидоры пускать. можно совсем чуть-чуть масла добавить? или сейчас немного залить, поставить в холодильник, а завтра съезжу куплю масло поедешевле и им залью, м?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА






xamsa
цитата::
можно совсем чуть-чуть масла добавить? или сейчас немного залить

Аня, я вообше масла доливаю совсем чуть- чуть, только сверху, пару ложек. Но мне не хранить, мы их едим постоянно и быстро раcxодуются. Я как минимум раз в неделю пеку. Если тебе придется их долго хранить, то завтра дольешь новым маслом.
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Svieta
Да, самый обычный...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





nu da bes deferambov
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





само выскачило.... !!! Нелличка а ты кролика предворительно как-нибудь маринуешь, вымачиваешь? rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Эмили
цитата::
Или ты аббатство имела в виду?

Естественно его, Катя. Когда пишешь по ночам можно ещё и не такой бред написать. biggrin.gif
цитата::
Ресторан тебе должен за рекламу.

я не буду возражать. wink.gif



Маня
цитата::
А у меня муж следил чтобы я нини камеру за едой не доставала, вредитель

а у меня муж уже не возражает, я когда есть настроение, снимаю. Нет его, не снимаю. А муж мне не указ, сама довольно взрослый человек. biggrin.gif

цитата::
задумываюсь, может я тоже лучше французов готовилю

может быть. Попробуй, выясни как-нибудь.
цитата::
Заодно вычитала у него про хороший ресоран в Дюсельдорфе, а мы там бываем, может дойду как-нить...

он довльно честный и объективный. И с опытом, едал хорошо, так что верить можно.

nnsvz
цитата::
Тебе сам бог велел выпустить книгу.Да-да-да,и не спорь

Наташ, про что я в ней писать буду? Про несчастный отпуск раз в году? Ездить бы по свету, путешествовать, можно было бы написать. Могу про Intangibles написать или Long Term Investments. wink.gif
Хотя я подбиваю мужа на сборник наших обедов/ужинов с вином, но он не хочет... Опять же нак аком языке писать?

Svieta
Света, удачи.

Иpena
цитата::
возьми одну-две столовых ложек лимонного сока и долей молоко до нужного объема, размешай и дай постоять, вот тебе и типа сквашенного молока будет

Ира, не знаю как в Испании, у нас кисое молоко пить не возможно: горькое. Почему? Без понятия... Может из-за пастеризации...

СМАЙЛИК
цитата::
И даже не знаю какое это на вкус и с чем его едят

Ну как на вкус, Инна? Кисло-сладко, в алкоголе. Но ты же не пьёшь, тебе может не понравится.
Хорошо с мороженым или к блинчкам с мороженым или в соус к мясу.

цитата::
Единственное что я здесь из заготовок делаю это малосольные огурцы летом на покушать

Я вчера тему открывала и отчёт писала, Сашки дома не было, ужин не готовила, дома пусто, ланч пришлось идти покупать. Заехала в русский магазин, купила два огурца и было мне счастье. biggrin.gif

Ой-ой, историю про наш русский магазин расскажу. Смотрю, у них продаётя уже готовый салат оливье. Ну думаю, чем не ланч? Маленькую баночку куплю, мне в самый раз. На работе начала есть и чуть со стула не упала... Вспомнила многочисленные треды на тему "Самый правильный оливье" и т.д. и т.п. Рассуждения о том, с чем надо делать: с колбасой, индейкой, курицей, телятиной, говядиной это в пользу бедных. В нашем русском магазине в этот салат вообще ничего не положили. laugh.gif А зачем? Зато много-много зелёного горошка... biggrin.gif
Ну хоть бы написали, что вегетарианский, я бы тогда знала. laugh.gif

Львица
Настя, я хотела и искала себе компанию. Но не нашла. А живёт Бертинет не в Лондоне, а в Басе. Надо было ехать заранее и ночевать там. Дорого бы очень получилось, я прикинула, баксов 500. Не готова.
цитата::
Доска прикольная, на похожих в Швеции рыбу подают

Это из оливковых деревьев, я в Ницце всё хотела купить, но пресноводное не дало. Да и тяжёлые они...
У Инны аргентинские, они лёгкие. Эти тяжёлые, но очень красивые. Как-нибудь ещё куплю обязательно.

Юленька76
Юльчик, а торт какой был огромный! По-моему, он даже вкусный был, мы все вчетвером его пробовали. Только я как-то забыла его уже.
Вот оленина была хороша и картошка к ней, этот вкус помню.
Ресторан, где десерт ели, очень колоритный был. Хозяева то ли турки, то ли иранцы. Танцы живота были в программе. biggrin.gif
Юль, ты в этом году в отпуск куда и когда?

PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





xamsa
цитата::
с продолжением

Аня, с тебя штрафная - анекдот. biggrin.gif

Martusy
цитата::
nu da bes deferambov

ну да, Светик, чего на них время тратить? Лучше про кроликов.
В зависимости от того, что хочу сделать. Но замачивать его надо в белом вине и с травками. А дальше хоть туши, хоть запекай!
Я тоже кроликов люблю. smile.gif
PM
Top
Юленька76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 239
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 536
Регистрация: 27.08.2008
Откуда: Россия, Кемерово





Зоя
Нель! Мы в этом году только на дачу ездим! И то работать, а не отдыхать. 2 раза съездили в Новосибирск к родне и все! Но хоть в зоопарк сходили там. Стройка у нас, денег много уходит. Хотя, я не против съездить куда-нить, но...
Зато, на даче много грилим, и на костре готовим! И детям раздолье!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Трампампулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 167
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 253
Регистрация: 17.11.2004
Откуда: Неизвестно





Зоя, Нелля, дорогая, с переездом тебя smile.gif
Отпуск прошел у вас вкусно, очень вкусно smile.gif жду продолжения smile.gif
Нелль, фотография дессерта в стакане - очень красиво smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Зоя
Нель, мы молоко фермерское натуральное покупаем, а оно хоть кислое, хоть соленое - все равно вкусное
а у Светика малыши в доме, тоже наверное натуральное берет smile.gif
да и невкусное тут пастеризованное, как вода белилами окрашенная
PM
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Зоя
Нель, у меня очень сдержанный супруг smile.gif Они с Кирой совсем разные smile.gif
Да я верю этому критику, говорю же, у нас мнения совпали smile.gif (не считая отдельных блюд). А вот желание пойти в этот ресторан еще раз у меня отпало, почитала что он и пару лет назад почти то же самое готовил, с некоторыми нюансами разницы, неинтересно теперь, я уже все это пробовала и представляю... А вот про Дюсельдорф мужу вчера рассказала, можно будет, правда у них на сайте ценник повыше чем на сайте критика написано, но я еще только коротко глянула...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Зоя
цитата::
Это из оливковых деревьев,

Ну в Швеции канеШ не из оливковых, но из-за того что на них все время запекают рыбу они всю структуру дерева уже наружу показывают.
А если земноводное давит, то тогда это аргумент laugh.gif Я знаю где это надо икать по нормальным ценам... В Тунисе! У них там видела всякую посуду из дерева оливы и цена ничего была.
Неллик, тебе коллективная спасиба за пироги с корочкой. Вчера пошло в лет и скриками ОООО, ЭТО ВКУСНО! Сашка им ужинал blink.gif Фота есть, потом приклею в спасибы.
PMСайт пользователя
Top
Эмили
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 171
Спасибок: 0
Пользователь №: 328
Регистрация: 29.06.2004
Откуда: Москва-London





Неллик, это не бред совсем wink.gif Westminster Cathedral очень красивый, и я просто подумала, что вы и туда успели smile.gif Вот он - фото из Википедии



Неллик, это не бред совсем Westminster Cathedral очень красивый, и я просто подумала, что вы и туда...
PM
Top
iLVe
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 156
Спасибок: 0
Пользователь №: 18 266
Регистрация: 13.03.2008
Откуда: Москва





Зоя

Нель,кусок торта у Саши впечатляет!Я читаю ещё Кирины эссе о путешествиях.Смеялась,где дочь убегала от вас по лестнице идущей вверх(приходилось самой один раз прыгать через лежащих людей на эскалаторе),и как она экскурсии обозревает.

Я между прочим в выходные тоже сделала вишню в коньяке,даже быстро сфоткала,позже отнесу куда положено wink.gif ,дома небольшая покраска и ген.уборка, пока детей нет,поэтому до компа просто не дохожу.

PS. А большие сэндвичи ресторана в NY,показала коллегам(причем специально перед обедом),общий вердикт-в книгу рекордов Гинесса,и наверно "о-о-о-балдено фкусно"(орфография сохранена) laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 170
Спасибок: 3
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





Зоя
цитата::
Но ты же не пьёшь

Кто blink.gif ? Я blink.gif ? Не пью unsure.gif ? Нееееет, это ты меня с кемто перепутала laugh.gif . Я пью, но немного. И как раз исключительно коньяк tongue.gif . Может и попробовать вишню эту сделать? Хоть маленькую баночку. Правда вот рецепт почитала, там отборная нужна, а я не уверена что в наших лавках такая есть.

цитата::
Заехала в русский магазин, купила два огурца и было мне счастье.

Нееее, нам магазинные не фкуснаааа biggrin.gif

цитата::
В нашем русском магазине в этот салат вообще ничего не положили

Ха, лично меня ты совсем не удивила biggrin.gif . Хоть мы в русских кулинарию и не покупаем, но я же вижу что там всё что угодно могут намешать. У нас же их хоть одним местом...., на каждом углу они у нас. Есть такие кто следит за репутацией и там всё как надо, а есть и другие..... , но те и не выстаивают в бизнесе.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
4you
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 68
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 654
Регистрация: 18.05.2008
Откуда: Челябинск





Зоя
С новой темкой! smile.gif
можно вопросец: выяснилось что 23-го едет родственник из Фриско, хочу заказать у него лаванду сушеную (???) как для десерта с 1-й странички
Нелличка, плиз, подскажи где мона такую купить? и сколько в амер.рублях стоит?
а еще есть ли ромовая эссенция в продаже? и сколько стоит?
дело в том, что он не готовит и жутко занят,чтобы искать, нужна точная наводка rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Юленька76
цитата::
Стройка у нас, денег много уходит. Хотя, я не против съездить куда-нить, но...

Юля, зато какое хорошее дело у вас, скоро дом свой будет. smile.gif Закончите, будете путешествовать.


Маня
цитата::
Нель, у меня очень сдержанный супруг  Они с Кирой совсем разные

У меня Кира тоже очень сдержанный. Только при чем тут он? wink.gif Снимаю-то я, ето мое хобби и мои интересы.

Трампампулька
цитата::
фотография дессерта в стакане - очень красиво

спасибо, Наташа, стараюсь. Хочу фильтр и на ету линзу купить и вообше, стекло надо учиться фотографировать. smile.gif


Иpena
цитата::
мы молоко фермерское натуральное покупаем, а оно хоть кислое, хоть соленое - все равно вкусное

у нас такое не продают, запрешено. Можно только в магазине. Да и ладно, я его не пью все равно... biggrin.gif

Львица
цитата::
Я знаю где это надо икать по нормальным ценам... В Тунисе! У них там видела всякую посуду из дерева оливы и цена ничего была.
Чую, Настя, надо точно с тобой в Тунис ехать.
тебе коллективная спасиба за пироги с корочкой.
на здоровье!

цитата::
Сашка им ужинал

Молодость! biggrin.gif Пусть кушает, детка.


Эмили
цитата::
это не бред совсем

разве? Провести 4 часа там где можно в 30 минут уложиться? Я ето имела ввиду. laugh.gif


iLVe
цитата::
общий вердикт-в книгу рекордов Гинесса,и наверно "о-о-о-балдено фкусно"

Валя, я подумала, что если погуглить, то можно в книге рекордов Гинесса и поболе найти бутеры. laugh.gif
Думаю, что вишня тебе понравится.

СМАЙЛИК

цитата::
Кто  ? Я  ? Не пью  ? Нееееет, это ты меня с кемто перепутала  . Я пью, но немного.

Просто для меня человек, пишуший, что вино кислое, попадает в разряд непьюших автоматом. Иначе, с чего бы он так стал писать? biggrin.gif
Ну а коньяк ето ж напиток специфический, я удивлена, что ты его употребляешь. Я тоже могу иногда, рюмочку после обеда выпить, но лучше в чай с лимоном пару чайных ложек налить.
Раз такое дело, то может и ты полюбишь вишню в коньяке. wink.gif
цитата::
Нееее, нам магазинные не фкуснаааа

Иннуль, я не сказала, что мне было вкусно. Просто счастье! Соленое мне нельзя, а что нельзя так хочется. И как позволяю себе, так счастье. biggrin.gif
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА






4you

Мариша, я нашла у нас лаванду только такую
0.35 oz=10g стоит 4.50.

Не знаю устоит ли тебя цена. Я ту пробирку, что на фото, в Провансе за 3 евро брала. А веса там 10g от силы.
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Нель, вот тут дешевле, но упаковка больше.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Зоя
Нель, так и у нас оно в магазине продаётся smile.gif
и я молоко тоже не пью, готовлю на нем, пеку, то-сё
а пьют его у меня остальные члены семейства, так уж пусть оно будет нормальное, а не крашеная вода, правда? smile.gif
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





innok
цитата::
Нель, вот тут дешевле, но упаковка больше.


Ето не есть минус, laugh.gif Инна, спасибо. Только платить Pay Pal надо , не у всех есть желание, мой муж всегда против, он легче кредитку дает. Мне лаванду подкупить пора, почти закончилась уже.
Интересно, как она по вкусу/запаху с французской? Надо пробовать, все равно до Франции еше год не доехать, а подсели мы на нее крепко. Я и мороженое с ней хочу сделать и кофе попробовать... rolleyes.gif Сегодня вот только идею подали девы у Карины на форуме.


Иpena

цитата::
так и у нас оно в магазине продаётся

ааа, Ириш, ты про ето. Я думала они на рынке им торгуют. Ну тогда и у нас фермерское продают. Но кислое оно противное, так как пастеризованное. Есть еше сырое. Но ето отдельная история и другие деньги.
У меня тоже только родственники употребляют, мой организьм не пeреносит.

Это сообщение отредактировал Зоя - 5.08.2009 - 23:15
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





innok
О! Им можно позвонить! Я пожалуй, чек отошлю. Куплю, расскажу как она!
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Пополам хочешь?
упс, прочитала, что тебе всё равно много надо... пардон smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





innok


цитата::
Пополам хочешь?

30 грам? Нет, я сама 30 г быстро израсxодую. biggrin.gif
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Зоя
а они на 30г продают? Я не заметила, увидела только 6 фунтов и 1/2 фунта biggrin.gif
Совсем слепая... куда смотрела? wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0201 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>