Андреевна	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	цитата: (Barbariscka @ 8.07.2009 - 14:41) Кроша Инна, если любишь очень крепкий кофе, попробуй сварить в микроволновке. Я обычно варю в турке. Но мне посоветывали сварить в микроволновке, получился страшно крепкий из того же количества, что делаю в турке. А вот с этого места поподробнее.Скока раз нагревать-охлаждать? На какой мощности, чтоб потихоньку закипало, аль сразу? Боюсь прозевать и усе как выкипмит, потом отмывай нутро микрухи. стефани Чародейка супер, люблю я ее. А Хде рецепт?

nukri	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 15:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Андреевна цитата:: Мона одну? На печеньки даже не смарю, с ромом после вчерашнего - это уже перебор Конечно, Сашенька! Хорошо вам вчера было, раз рома не хочется Чародейка от стефани - надо кликнуть на название, там из-за фото не видно, что оно подчеркнуто-"ссыльное"

You	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 15:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 393 Спасибок: 174 Пользователь №: 6 283 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Москва,СВАО.	OLECKA Держи ВОТ ЗДЕСЬ,есть тесто для пельменей в ХП.........

nukri	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 16:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Dary74 Света, начинка как раз мне понравилась, она как нежный творожок сверху слегка припекся. И цедра придает аромат здоровский. Если думаешь жидкая, подсыпь крахмальчика...

Мурлыська	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 51 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 840 Регистрация: 18.04.2009 Откуда: Приморский край г.Уссурийск	Barbariscka цитата: Леля, это за один раз пельменей наготовила в мульте? Или пришлось несколько заходов делать? Это всё за один раз приготовлено. Я взяла с морозилки пелемени, уложила в один слой на дно мульти (всё дно закрыто было полностью), залила горячей подсоленой водой (так, чтоб пелемени выглядывали из воды) и поставила на режим "плов". После звукового сигнала, открыла, добавила сливочного масла и включила на "выпечку на 25 мин, переодически помешивала

OLECKA	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	You Спасибо побежала делать вареники

Kudrika	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 17:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	стефани Какая Чародеечка пушистая! nukri Ир, ну слов нет, тебе бы кондитерскую открыть... такой талантищще - а все мужу. А я как обычно, сегодня про праздник узнала (к вечеру уже), бросилася к хододильнику, а тааам - кризис во всей своей ужасной красе... Какао даже нет. Вобщем, надо было недорого и быстро. Коржи из черного принца (только вместо какао растопленный шоколад грамм 50 и вместо стакана сметаны - грамм 100 сметаны, остальное йогурт домашний , в середине - меренга, крем сгущенка= масло, а сверху-заварной (ну это точно не мое, не буду больше его делать) . Получилось на удивление вкусно и легонько так. Вот оно

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 21:20 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Barbariscka кофе в микре?????? Плииииииииииииииииз, ПОДРОБНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

стефани	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 21:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 49 Спасибок: 1 Пользователь №: 27 318 Регистрация: 31.03.2009 Откуда: московская область	Девочки! Спасибо вам всем за теплые слова! Честно говоря я сама не ожидала что получится такая вкуснятина. Торт до вечера не дожил.

Гну	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Девы, чтобы ночью лучше спалось, приглашаю вас на ночное чаепитие с миндальным пирогом с сухофруктами.

Гну	Показать ссылку этой темы 8.07.2009 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	nukri По рецепту надо было 300 гр. сухофруктов и моя рука не дрогнула.

Киря	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 07:25 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 483 Регистрация: 28.01.2009 Откуда: г. Златоуст	Привет, форумчанам! Ещё раз спасибо Кроше за совет по гороху, а сейчас у меня вопрос по уходу за мультей:у меня на нагревательном элементе появился нагар. Чем его можно отчистить(просто мокрой тряпкой не отчищается). Спасибо всем, кто откликнется.

Svetlanochka	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 09:38 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 449 Регистрация: 7.07.2009 Откуда: Владивосток	Мурлыська nukri irarosl Mousy Спасибо вам за добрые слова, теперь благодаря вашему форуму МВ без дела у меня не стоит! А бисквит пропекся у меня изумительно, но пришлось в микроволновке в режиме духовка 5 мин. подрумянить. Съели за считанные секунды! Сегодня мужу в мульте приготовила куринные желудки - сверху слоями лук, моркорь, картошка и кабачок, специи, и в режим тушение на 40мин. ОБЪЕДЕНИЕ! Хотела сфотографировать, но пока собиралась, было уже поздно!

koshmarik1	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 10:27 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 50 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 108 Регистрация: 23.03.2009 Откуда: Киев	Как обещала ви д бабки ромовой в разрезе, сори за маленкий кусочек все что успела сфоткать

irarosl	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 12:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	Я вот еще спасибку Саше-Андреевне несу за кабачковую икру. Еще правда ее не пробовала толком, но запах - изумительный. Вроде и рецепт проще некуда, но для меня - как для неопытной - важны пропорции - чего сколько положить - чтоб вкусно было.

Dary74	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 14:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 199 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 974 Регистрация: 8.12.2007 Откуда: Самара	Вот мое блюдо Видела по телевизору, кто-то готовил, решила повторить. 1.Сардельку очистила от кожи, внутрь засунула полоски болгарского перца и моркови. 2. капустные листь слегка отварила в подсоленой воде. Намазала из горчицей. 3. Завернула в листья сардельки 4. Готовое слоеное тесто раскатала, нарезала на полоски и завернула в них сардельку. 5. полила сверху оливковым маслом и в духовку минут на 20.

Умочка	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Обед! Обед! Я первый раз рассольничек с перловкой сварила! (правда чуток крупы все ж переложила, но я ее лю в супе, так что не очень страшно) Кушайте, да со сметанкой! Настоялся ужо за ночь.

Кроша	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 14:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Умочка Натусик,а рассольничек в мульте варила или как ? Девчонки,у меня вопросик ?Куда бы мне пристроить пару баночек камамбера?Куплен был ещё до отпуска,а теперь срок к концу подходит,а кушать его никто не хочет,кот и тот морду воротит?А выбрасывать рука не поднимается !

Умочка	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 15:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	цитата: Натусик,а рассольничек в мульте варила или как ? Кроша, Инуш, нет, в кастрюле, на плите. Я люблю поколдовать над супом, пошаманить, чё-нить прифантазировать у обычному рецепту.. Это целый ритуал у меня. К тому же я первый бульон сливаю, а кастрюльку из мултьти трудновато доставать с жидкостью, а еще я на кости мясо пользую, опять же кастрюльку мультяшную беречь надо Я мультю маленькую осознанно покупала для всего кроме первого цитата: Куда бы мне пристроить пару баночек камамбера?........кот и тот морду воротит?А выбрасывать рука не поднимается ! Да вы, барышня, заелись Сделай яичницу с ним, можно порезать и запечь в тесте слоеном, подложить еще к нему, напимер, пАмидорку черри и чесночек подавить туда же, А можно вместо пАмидорки, шпинатик и будет очень вкусно и быстро. Может еще кто что придумает...

Умочка	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 16:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Все пообедали? А теперь вам десертик

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 16:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Умочка Наташа, расольничек то хорош!! Очень аппетитно выглядит. А еще и сладкое на дессерт. А где рецепт? Девочки, всем кто спрашивал про кофе в микроволновке. Выясню подробности у того, кто делает это часто и все расскажу. Я варила один раз, у меня получился очень крепкий и больше не стала.

Умочка	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 16:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Barbariscka, Василис, спасибо =) Рецепт чего? Рассольника? Или десерта? Так рассольник я не в мульте варила, а десерт - так тоже не печеный... клубника-банан-клубника, банан-клубника-банан, сверху сливками и чуток корицей и вся недолга

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Умочка Наташа, я и не рассмотрела, что это банан, думала, что выпечка. Очень красиво и вкусно.

Умочка	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 18:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Сегодня еще такой салатик забацала: Селедка, картошка, лук, редика, свежий огурец и майонез - вкууснааа!!Настоялся в холодильничке. Выглядит тоже симпотично.

Мейта	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 19:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Dary74 Ой угостилась! Умочка Вкусненько! А я в мульте рассольник варю!

Гну	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Девы! До каких кулинарных извращений я сегодня дошла? Куриные бедрышки с вишней Стала жарить в мульте куринные бёдрышки. Пожарила их на одной стороне, перевернула и сверху на эти самы бёдрышки положила вишню, измельчённую блендером. Дожарила вторую сторону. Жалею, что выпила лишнюю вишневую жидкость. Я получила бёдрышки изумительного вкуса. По ходу дела добавляла в мясо оставшееся вишневое пюре. Это было что-то!!! Разбор полетов. В следующий раз во время маринования какого-либо мяса, буду добавлять пюре либо из вишни, либо из брусники, либо из клюквы. Это будет полный отпад. Рекомендую. Правда, на фотке вишневое пюре смотрится как что-то пригорелое. Но это такой вкусняк.

nukri	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 22:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Гну цитата:: либо из брусники, либо из клюквы О, вот с этим бы я попробовала тоже! Вишня не мешала вкусу? Света, опять на ночь....Но я не на диете, я съем твои курочьи бедра!

Mousy	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 22:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 235 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 485 Регистрация: 2.03.2009 Откуда: Апатиты	Гну Светик, вот с брусникой и клюквой мясо пробовала... Но чтоб с вишней Полагаю, убийственная вкуснота

Гну	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 22:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Mousy цитата:: ГнуСветик, вот с брусникой и клюквой мясо пробовала... Но чтоб с вишнейПолагаю, убийственная вкуснота Не то слово. Я в одно рыло ушатала за один присест 5 таких бедрышек, которые ты видела на фото. Очумительно вкусно.

Mousy	Показать ссылку этой темы 9.07.2009 - 22:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 235 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 485 Регистрация: 2.03.2009 Откуда: Апатиты	цитата:: (Умочка @ 9.07.2009 - 23:47) И вот приучила его есть по утрам йогурт или творожок, теперь даже сам покупает... А есть инструкция, как это сделать? ) Дожила, девочки... трескаю на ночь овсяную кафку...