Маня	Показать ссылку этой темы 7.07.2008 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Девочки, к разговору о рисотто на красном вине Рисотто с вишней наверное он тут не совсем в тему, так что я чуть позде уберу

nnsvz	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 00:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Маня Тань,красиво! Верю,что вкусно! Но нам низяяяяяяяяяяя

CJulia	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 01:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	Девочки, помогите... правильно ли я составила таблицу, подкорректируйте, пожалуйста. Хочется начать новый этап в питании, решила вывесить на холодильнике табличку, только вот правильно ли все. Старожилы темы, подправьте табличку Она большая. но не в очень хорошем качестве. если кому-то понравится, то окончательный вариант с поправками, на котрые очень надеюсь могу выслать на почту в хоршем качестве для распечатки... вот ссылка на таблицу

Леонорочка	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 13:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 109 Регистрация: 21.04.2008 Откуда: Улан-Удэ	Darushka Цитата Муж забрал фотик на работу по своим делам и я не смогла сфоткать sad.gif Ничего, мы верим на слово Маня Обалдеть! Вглядит ну оооочень здорово! alisia УХ-ТЫ!!! И, главное, действительно подходит! вкусно-то как! CJulia Привет! тебя Юля зовут или нет? меня Эля зовут Вопросы мы задаём в теме "РАЗГОВОРЫ" - "Худеем без диет", а в той теме делимся рецептами. Я всё же смогла разглядеть твою табличку, там оказывается увеличение есть Большую работу проделала, молодец. Ну, быстро оглядев, я смотрю, ты забыла про помидор - он тоже с "зелеными овощами" сочетается. Потом ещё попозже посмотрю, но думаю, тебе уже ответят к этому времени Это сообщение отредактировал Леонорочка - 8.07.2008 - 14:06

nnsvz	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 14:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	CJulia кисло-сладкие фрукты 3 часа перевариваются,а не 2 Это сообщение отредактировал nnsvz - 8.07.2008 - 14:19

CJulia	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 14:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	Пошла исправлять, спасибо, девочки... А может меня модератор перенести в тему, в которой положено находится моему посту, а то я не умею...

CJulia	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 14:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 553 Спасибок: 3 Пользователь №: 20 240 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Киев	Леонорочка nnsvz Исправила. Может что-то еще? Помидор просто вписала к зеленым овощам

Yulika	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 14:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	nnsvz Цитата кисло-сладкие фрукты 3 часа перевариваются,а не 2 Наталь, это сладкие фрукты перевариваются 3 часа, а кисло-сладкие, как и кисые - 2.

alisia	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 16:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Девульки я вам принесла закуску, не знаю подходит или нет, что не подходит повыкавыриваете. На здоровье! закуска

Darushka	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 16:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 957 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 210 Регистрация: 25.04.2008 Откуда: Москва	alisia Ой, очень вкусно, нам все можно за исключением орешков...

INeznakomka	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 629 Регистрация: 23.11.2007 Откуда: Калининградская обл.	alisia Очень аппетитная тарелочка. Darushka А здесь можно и с орешками слопать А вот когда у нас будет стоять на столе,тогда орешки гостям А я принесла Макарошки с грибами Угощайтесь !!! Это сообщение отредактировал INeznakomka - 8.07.2008 - 16:59

nnsvz	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 17:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Цитата (Yulika @ 8.07.2008 - 06:55) nnsvz Наталь, это сладкие фрукты перевариваются 3 часа, а кисло-сладкие, как и кисые - 2. Юль,в табличке,которую Наташа составляла,написано 3!!!! Она у меня распечатана Смотрю сейчас книгу-оригинал,действительно,2! Значит,Наташа ошиблась.Надо попросить её исправить.А то непорядок получается

Нюкта	Показать ссылку этой темы 8.07.2008 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 296 Спасибок: 4 Пользователь №: 16 856 Регистрация: 18.01.2008 Откуда: Кемерово, Кузбасс	Девочки принимайте салатик: Салат легкий на ужин время переваривания - 12 часов Состав: Сыр, Салат, Огурец, Заправка по вкусу Специи Сыр трем на крупной терке, салат листовой моем и рвем, огурец моем и режем картофелечисткой на ленточки, все складываем в салатник, посыпаем любимыми специями, подаем с соусом. Я лично ела без оного.

жемчужина	Показать ссылку этой темы 9.07.2008 - 00:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 006 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: Германия	Леонорочка Цитата Бедный ребёнок, везде про муку да, не говори! вот что я наделала с этой гречневой мукой,правда не по нашему,немного согрешила .не знала что можно испечь чтобы к РП подходило.Но я уже смешала с темной мукой(поэтому такие тёмные),впринципе все полезно. а так было очень вкусно,муж тоже с удовольствием покушал . Waldi спасибо за рецепты ,там мне кажется можно только лепёшки попробовать. в остальных тоже везде надо яйца или сахар .

alisia	Показать ссылку этой темы 9.07.2008 - 14:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Готовила Наташенькин nnsvz холодник, спасибо ей огромное. Очень вкусный, и приятный в такую жару,нам он очень понравился. ХОЛОДНИК и еще вам гостинец от меня МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ (сахар из рассола исключаем!)

nnsvz	Показать ссылку этой темы 9.07.2008 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Огурцы забрала ВСЕ! За холодник на здоровьеце!!!!!!

alisia	Показать ссылку этой темы 9.07.2008 - 19:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	nnsvz на здоровье!

Waldi	Показать ссылку этой темы 9.07.2008 - 20:31 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 188 Регистрация: 15.05.2005 Откуда: Germany, BW ,Weinheim	жемчужина Не зачто , спасибо тебе , что иx испробуеш´ и коректируеш´под нас ! А если из яйца тол´ко желток брат´, так не пойдöт ?!

Леонорочка	Показать ссылку этой темы 10.07.2008 - 04:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 109 Регистрация: 21.04.2008 Откуда: Улан-Удэ	Waldi Света, желток, это как раз самый холестирин и есть. вот не знаю, что Дюбель говорит по этому поводу (в теме не встречала), но Шелтон говорит, что желток вообще без зелени нельзя есть, так как ооочень трудно ему перевариваться одному. А вообще 1 яйцо добавить для связки разрешается иноооооогда, и это относится к выпечке, и есться только по утрам! Девульки, смотрите, я вам принесла самый простой обыкновенный ужин (ну или завтрак). навеяло... Влюблённое ЯЙЦО Время переваривания - 6 часов (Если на масле, то 12!!!) Отварить сосиски, разрезать вдоль, сложить в виде сердечка, скрепить зубочистками. Обжарить с одной стороны, затем перевернуть, разбить во внутрь яйцо. Гарнир: Зелёный горошек "Золотая Долина" высыпать на сковородку, вместе с жидкостью и потушить минут 5-7. Затем размять вилкой или ещё чем-нибудь. (Наверное можно в блендере, но так как у меня ничего такого нет, я разминала вилкой) Это сообщение отредактировал Леонорочка - 10.07.2008 - 04:33

Waldi	Показать ссылку этой темы 10.07.2008 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 188 Регистрация: 15.05.2005 Откуда: Germany, BW ,Weinheim	Леонорочка ням ням ням !!!!!!!! Вот проблемка сегодняшнего ужина и решена!!!! А простой сушонный горошек тоже подойдёт !? И ещё , сасиска тоже можно !? Ето не сил´но много белака намешанно !? Ой Ленорчик , мне бы твои 54 кг. Когда ето будет !? Я весила один раз в жизни 53 кг , но чувствовала себя ужсно - как бабка разбитая . Это сообщение отредактировал Waldi - 10.07.2008 - 19:26

Леонорочка	Показать ссылку этой темы 10.07.2008 - 21:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 109 Регистрация: 21.04.2008 Откуда: Улан-Удэ	Waldi Спасибки, угощайся! Неее, сушёный горох относится к бобовым, а значит к крахмалистым белкам, его нельзя, вот зелёный можна, он к Зелёным овощам относится!

muffi	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 10:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Yulika Леонорочка Waldi nnsvz жемчужина Маня Ох и вкусности вы наготовили, девочки Такие аппетитные и красивые тарелочки, прелесть. Всего попробовать хочется и побольшеееееее

Waldi	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 12:48 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 188 Регистрация: 15.05.2005 Откуда: Germany, BW ,Weinheim	Yulika Леонорочка Darushka CJulia muffi alisia INeznakomka Нюкта nnsvz жемчужина Маня KENZO Приветик ! На другом форуме девчки тоже питаüтся раздел´но и делятся рецептами. Глянте пожалуйста сüда .... МОРОЖЕНОЕ Мороженное самодел´ное ! Давайте проверим вместе подxодит оно нам или нет по табличке. Это сообщение отредактировал Waldi - 11.07.2008 - 14:42

Darushka	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 14:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 957 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 210 Регистрация: 25.04.2008 Откуда: Москва	Waldi не подходит(( Слишком всего много намешано, орехи, которые есть надо отдельно, бананы, которые есть надо отдельно и с молоком та же история(((

Yulika	Показать ссылку этой темы 11.07.2008 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 797 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 606 Регистрация: 22.11.2006 Откуда: Молдова, Турция	Waldi Добавлю к словам Дашки-Darushka - мороженое нам вообще никак нельзя - оно вводит желудок в шоковое состояние ан несколько часов и желудок просто перестает функционировать.

Waldi	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 00:42 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 188 Регистрация: 15.05.2005 Откуда: Germany, BW ,Weinheim	Цитата (Darushka @ 11.07.2008 - 11:43) Waldi не подходит(( Слишком всего много намешано, орехи, которые есть надо отдельно.............. Но молоко то мендал´ное ! ?

muffi	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Девочки, угощайтесь смородинкой. Вчера собирали с младшим сынулей Правда, я из неё уже сегодня Ткемали сварила, но вот это осталось

Ташенька	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 57 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 239 Регистрация: 1.07.2007 Откуда: Нижний Новгород	А можно рецептик ткемали из смородины? Что-то мне не хочется из нее желе варить. Часть заморожу. Но хочется чего-нибудь этакого!

muffi	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 19:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Ташенька Вот, ткемали из красной смородины. Рецепт смотри по ссылке. СОУС ТКЕМАЛИ (из красной смородины)

Ташенька	Показать ссылку этой темы 12.07.2008 - 21:16 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 57 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 239 Регистрация: 1.07.2007 Откуда: Нижний Новгород	Спасибо большое. Можно вопросики? Меня немного смутил вот такой момент: кориандр - 3 ч.л. и молотые семена кориандра - 1 ч.л. Это подразумевает, что 3 ч.л. целых семян? И еще, чеснок через пресс или порезать? А после окончания соус уже больше не надо протирать через сито? Т.е. все пряности остаются в нем?