Украшение тортов-30

natadiva
Симпотичный тортик. И цвет очень аппетитный

Девчонки, мне срочно нужна помощь!!! Подскажите рецепт ройал-айсинга или просто айсинга. Понимаю что много раз уже подобные вопросы были. Последний тортик так хотелось украсить, аполучилось как то не очень. Ну подозрения на то что сахара явно пожалела. Так вроде консистенция хорошая, а начинаешь из корнетика давить-расслаивается.. Или что добавить надо было? А еще от такого айсинга как я делала, на белках, прет сырыми белками, тоже не очень. Может ароматизатора туда капать?

Буду очень благодарана за совет. Скоро выставлю фотку.

Девочки вот принесла вам идейки свадебных тортов может кому пригодятся.

7цветик
Вот такой, он есть молочный и не молочный .

Любовь, спасибо, будем искать

И спасибки за идеи тортиков, красивенькие

Это сообщение отредактировал 7цветик - 6.12.2007 - 15:40

Ой, девочки, пока я тут с инетом своим разбиралась, вы тут столько красоты наделали!
рукадельницамяч как мяч, на фото никаких изъянов не видно . Спасибо за пошаговое лебедя, очень интересно, особено хорошо придумала с шеей у лебедя.
ludok, спасибо, у меня у самой инет через раз работает, поэтому и благодарю с опозданием немного .
natadivaочень симпатичный тортик, а цвет такой яркий, апельсиновый!
Люба35 обожаю все шоколадное, очень вкусненько выглядит тортик!
Vitek такой веселенький детский, а крокодил по кругу за машинками гоняется? Так специально придумано?
ooksy , если еще не поздно, то мастику первый раз лучше сделать из маршмеллоу, только она должна полежать пару часиков перед использованием, раскатывать мастику нужно толщиной 3-5мм. Но перед покрытием торт надо хорошо выровнять кремом (желательно масляным).
Ниточки на шариках можно сделать из любого густого крема, а лучше всего из айсинга. Шарики тоже можно айсингом сделать, только консистенции пожиже. Делаешь плотным айсингом контур, а потом жидким заливаешь и даешь подсохнуть.
Если что не понятно спрашивай

karamelushka , посмотри здесь. Тут много советов по айсингу.
Может нужно было под влажным полотенцем подержать немного, поэтому и расслаивался?
Я всегда в айсинг лимонный сок добавляю или лимонную кислоту, вкус тогда приятнее.

Девочки Всем привет!!! Я к Вам с вопросом, делаю лилии впервые, но ни как не могу понять как их красить и чем гелевыми красками, кандурином или их надо уже лепить как то так что бы получились переходы. Если возможно подскажите пожалуйста, уж очень хочется попробовать такую красоту вылепить.
<img src="http://foto.rambler.ru/public/olga-zaicev/1/351310/351310-web.jpg">

ZAICEVA , то, что лилии уже готовыми раскрашивают, это однозначно. Но скорее всего их раскрашивают пудрой специальной или жидкими красителями. Только кисточку промакивают хорошо после краски и легкими движениями, чтобы резких переходов не было раскрашивают.

natadiva Торт супер!!! Краски яркие,мне очень нравится!

Люба35 Торт шоколадный очень аппетитно выглядит,ну и плетёнка боковая не оставляет меня равнодушной,аккуратная!

Vitek Клас!!! Прикольно выглядит,ребятёнок наверное был очень рад.А бибику съел -чтоб мама не расслаблялась

Я тут своих два последних принесла.Не очень вторым довольна,не хватает аккуратности

Gamiyka


Спасибо за советы.
Как испеку что-нибудь и украшу, покажу вам обязательно мое первое творение

Gamiyka, Спасибо за совет!!! Буду пробовать.

Gamiyka
Мончита
Спасибо девочки!
Мончита
красивые тортики,особенно с клубникой ,
абажаю клубничные ,а рецепт клубничного можна?

Хочу показать тортик, который мы заказывали для племянницы на кристины/годик...Торт был оболденный..красивый и вкусный.




natadiva, я там раньше жила...сначала на Max-Brodstr., потом на Schelerweg..

ОЙ , Девчёнкиии......., все, все, все, кто эти красотульки готовит, ВЫ СУПЕР! Просто потому, что времени у вас хватает, красоту творить! И нам показывать......

Vitek, тортик красивый. И хватает же у тебя времени с малышом ещё на тортики.
Люба35, тортик красивый, ровненький. А брат хоть оценил подарок от сестрёнки?
natadiva, тортик красивый, и цвет такой апельсиновый и орнамент подходящий, наверное это было самым сложным, без трафарета одинаково выводить?

Olgaa если не секрет, то где заказывали и сколько такой торт стоил?

Elitsch Спасибо!А брат был оооооочень доволен!

Olgaa predstavlyayu kak plemyashka byla rada, kazhetsya kak nastoyashaya komnatka princessy,super ideika!!!

Мончита, OOksy,Natadiva,Luba35 Devchki ochen' krasivye tortiki, mne nravitsya ochen',molodcy, stol'ko vremeni i terpeniya nado , chtoby tak ukrasit!

Это сообщение отредактировал NaZiMa - 9.12.2007 - 01:28

Девочки это мой сегодняшний тортик.

natadiva
Какой тортик красивый, а розы какие алые

Мончита
Красивые тортики, особенно с клубничками мне понравился, от него так и веет летом!
natadiva ярко, аппетитно и красиво!

ето мой вчерашний.юбка правда получилась "целлюлитная",т.к. мастики белой было в обрез, пришлось её потоньше катать.

Девочки, все так красиво, с моими кривенькими ручками не верится что можно так делать.

У меня к вам просьба. Я вижу что многие их вас делали торт "Спонж Боб", моя доча просто пищит от него, хочу сделать к её дню рождения.
Нет ли у вас ссылки на пошаговое или может быть кто-нибудь из вас собирается делать в ближайшем будущем и поделится фотографиями процесса.
Спасибо заранее.

Это сообщение отредактировал LISICHKA - 10.12.2007 - 02:35

[b]natadiva [/b]Какой красивый тортик!!! А розочки из крема? А рецепт торта какой?

Девчата, привет. У вас как всегда красотища одна!!
Этот я пекла ещё в прошлом году на Рождество. Пока снежинку сделала, оборжалась. Хорошо муж подошёл и каждый раз говорил, где криво, а то бы вообще снежинка инвалидная была. И что самое главное, я абсолютно не видела, где криво, пока он носом не тыкал. Я одна такая слепая или у кого тоже есть проблемы с этим?

natadiva спасибки за рецепт айсинга, в пятницу попробовала, 1 белок на стакан пудры. Получилась густая масса. Выдавила крылья для бабочек, на следующий день высохли. Отделяются от бумаги прекрасно. Получилось очень даже симпотично.
Еще раз спасибо. На очередь на выставление мой тортик. Фотки были бессовестно увезены в Москву. Ну ничего скоро новый год. Уже думаю куда имеено присобачить бабочек. Надеюсь будет еще один претендент на всеобщую оченку

Gamiyka сорри товарищи ники перепутала. Моя большая благодарность по поводу айсинга! см. обращение к natadiva

karamelushka , а еще забыла! В айсинг хорошо еще крахмал добавлять, примерно 1 столовую ложку на порцию. Изделия ломаться еще меньше будут.

Мончита, тортик клубничный аппетитненький такой!
natadiva, яркий, симпатичный тортик, (только такое впечатление, что не довыравнивала чуток).
Danilina, прилестная Барби! У моей дочи скоро День рождения, тоже хочу Барби сделать.
jalo , снежинка такая прикольная, мне сразу почему-то такая картинка вспомнилась
. Санта и лось из мастики или марципана.

Это сообщение отредактировал Gamiyka - 10.12.2007 - 12:42

Привет рукадельницы!

stacnatalya
7цветик
Gamiyka
Мончита
Elitsch
Девчёнки, миленькие , всем большой спасибус!!!!!!!!!!!

Danilina прювет т.Эллад! И камуй-то ты куклу забацала?
jalo нормальная снежинка

natadiva Натал, красивый тортик твой, у меня в арсенале тож был почти такой

Я тоже кривоглазового spongbob*ика принесла! У нас была детская пиратская вечеринка!

Детворе так интересно было

Это сообщение отредактировал Vitek - 10.12.2007 - 23:43

Девочки, ну обратите внимание на новичка и ответьте пожалуйста на вопрос заданный выше о пошаговом спонже.