Фиеста от Лауры - 6

eshba
Лаура, ты как ветерок в жаркий день! Появилась и тут же раз...и нет! Улетела! Как дела? Рада тебя видеть!

wa3333
Валюш, а почему не вспомнить

stacnatalya
Наташик, хоть убей времени нет, я все набегами.

muffi
Леньчик, готовила и готовлю много, куда деваться? Правда ни фига не фоткаю, совсем страх потеряла

ЛьвицаНастюш, у меня все отлично, грех жаловаться!!! Если вдруг будете собираться, мне звякни, попробую ненадолго заехать.

Девочки, я конечно понимаю, непрошло и года , лучше поздно, чем никогда ответить.. Обещаю исправиться, сфоткаю и даже напишу рецептик
Всех чмок и до скорой встречи!!!

eshba

Лаурик привет дорогая! А у нас видишь какие новшества на форуме!
Ты надолго залетела, с чем-то вкусным?!

eshba
Лаура, появляйся почаще!

alisia Алисонька
VEERA Верунь
Девочки спасибо милые!!!!
Я залетела и улетаю в пятницу в Израиль, так что девченки из Израиля принимаю заказы, кому что нужно из Москвы, пишите .
Чоб незабыли как я выгляжу, вот специально сфоткалась.

eshba
Привет путешественница , рада тебя видеть, вот опять тебя попутным ветром к нам занесло и опять в Израиль улетаешь.
Выглядишь отлично молодец , ты бы в тему израильскую поставила фото и написала, там скорее отзовутся девочки.

Лаура, стой, не улетай! а то опять спасиба канет в лету.
а спасибо большое и очень вкусное, за грудки куриные в какао. это наилучший рецепт куриных грудок, самое честное пионерское! все от них в восторге, когда я первый раз готовила, то сама 2,5 штуки съела. настолько сочные и корочки вкуснее не придумаешь. magnifique!





(в салате с хурмой)

удачной поездки и наилучших впечатлений!

eshba
Лаурочка! Рада тебя видеть! Фото- супер! Звезда!

Хорошей тебе поездки!

alisia Алисонька, сейчас поставлю. Может успею еще купить, как раз сейчас поеду в магазин, покупать нашим друзьям.


xamsa Солнце, ешьте на здоровье, у меня самой уходит на ура, самое главное замарачиваться не надо, быстро, не стыдно гостям подать и вкусно.
Не первый раз еду, так что особых впечатлений небудет, просто смена обстановки.

Xenia79 Ксюшкин, радость, глядишь и до вас доберусь. Чмок тебя!!

eshba

Лаурик, ты супер как всегда!!!
Рада видеть тебя, лягушку путишественницу

eshba
Лаурчик,красавица!

Ты сама приезжай,будем тебе рады! А ты где гостить будешь?

eshba
Лаур, ну если до 29 декабря или после 15 января - то милости прошу! Тебя я буду очень рада видеть!
Мы на НГ в Рио летим, и потом круиз по Южной Америке, с нашими американскими родственниками.

muffi
Леньчик, ой кручусь, верчусь как всегда. Прилетела, а уже пора готовиться в другую страну.

Тунечка Танюш, уже поздно отвечать, опишу ниже.


Xenia79 Солнце, если только на следующий год после мая, а так уже все поездки до мая запланированы. Думаю ты быстрее в Москву прилетишь, вот и встретимся.

Девочки всех чмок!!!

Сегодня уезжаю в загородный дом, если не будет лень, может сфоткаю и напишу рецептики, без фоток не то.

Теперь вкратце о поездке. Встречалась с нашей Alla1 в Бат - Яме.
Аллочка пригласила нас на ужин. Угощала вкусным еврейским блюдом, которое сутки стоит в духовке, очень понравилось пригототовление теста и перловки , мясо я отложила, т.к. уже не лезло, за два часа до этого мы были в Ришоне в ресторане " Фиш ". Алла встретила нас великолепно, у нее замечательная семья, болтали, смеялись, как будто знакомв всю жизнь.
Отдельно хочу выделить торт, который она испекла, это , ну очень вкусно, я съела 2 куска и еще взяла с собой. Очень вкусно!!!! Рецепт торта не дам, т.к. это их семейный рецепт, он под секретом. Хотя мне Алла дала рецепт. Через два дня меня Алла повозила по магазинам, где я купила разные изрильские баночки, коробочки, теперь будем есть. Без нее я бы не разобралась, т.к. все на иврите и надо знать каких марок покупать. Фотки покажу позже.
Муж брал машину в Израиле, потому мы где только не были. Встречалась в Тель - Авиве со своей учительницей, ой столько воспоминаний!!!! Все побежала дальше.

eshba
Лаур, а если ещё и к Неллиному приезду подгадать. Вообще будет супер!

Замечательная поездка у вас получилась! ПОкажи потом фотографии, хорошо? Очень интересно!

eshba
Привет, солнышко !!! Ты все путишествуешь

Будем ждать !!!

eshba
Лаурита, а к нам не собираетесь?
Жду ваших фото с Аллой.


Xenia79
Ксюша, у вас мы будем ближе к осени, скорее всего сентябрь.

Xenia79 Ксюшкин, было бы замечательно всем встретиться!!! Фотки позже покажу. Только приехала, надо надо в салон бежать, потом еще косметолог , короче как всегда....

stacnatalya Наташик, путешествовать очень люблю. В Москве - 10, не люблю холод, вот и катаюсь по миру.

Зоя Неллькин, солнце, я бы с удовольствием, но пока визу получишь к вам, эти собеседования в посольстве. Вот наладятся отношения с Россией, чтоб без гемороя, да и потом к вам не 11 часов лететь, а 24 - 26 это тоже отталкивает.У мужа самое большее свободное время бывает только 12- 14 дней.
Ты только не в конце сентября прилетай, а то я улечу отдыхать.

Сегодня приезжаю домой, открываю дверь, стоит коробка подарочная с лентами, прикреплена записка: "С новым Годом вас - Дети.Вдруг вы раньше улетите."
И смех и грех!!!

Девченки , пробегаю по всем темкам на форуме взглядом, писать просто некогда. Поэтому напишу здесь: У все все очень вкусно, труженицы, умнички!!
Всех с наступающим Новым годом!!!! Счастья, любви, благополучия, здоровья вам и вашим близким!!!!

Если вечером успею, то поставлю рецепт израильского печенья, очень вкусное, тает во рту, рассыпчатое. Мне его дали наши друзья в Израиле. Лично опробовала .

eshba
Лаура, с наступающим Новым годом тебя! Успехов во всех делах и в отпускных тоже.

Это ктоже тебе такое сказал ? Из Москвы до Нью Йорка 10 часов и от нас до Неллика в Калифорнию ещё около пяти. Лаур, я из Нью Йорка до Австралии долетела за 22 часа . Вот визу сюда получить это да, не просто . Но попробовать можно. А потом тур устроишь . Нас же здесь много от NY до LA.

СМАЙЛИК Солнце, Джазик когда летела с пересадками, около 24 часов.
Это пугает. из Нью Йорка до Австралии 22 часа , а мне еще из Москвы до Нью Йорка . Конечно если мне уж сильно приспичит, полечу, где наша не пропадала!!!

Наконец решила написать рецепт , правда без фото . Ну нет у меня времени, чессс... слово. Печенье действительно очень вкусное, рассыпчатое, нежное, да еще со вкусом халвы, остается послевкусие. Я наверно штук 10 слопала, несмотря на то, нас обкармливали чуть ли не сутками. Очень советую, не пожалейте.

Печенье кунжутное

Взбить миксером 80 г. слив. масла комн. тем-ры с 4 ст.л. сах. пудры, без горки, добавить 1 желток Перемешать несколькими пульсациями. Вмешать руками 3 ст.л. с горкой пасты тхины .
Отдельно смешать 3/4 ст. муки с 1 ч.л. ванильного пудинга, 1\4 ч.л. разрыхлителя .
Все соединить. Убрать на 30 мин. в холод.
Сформировать маленькие шарики размером 1,5 см. в диаметре, раслющить вилкой, как печенье " Монетки ". Выкладывать на расстоянии 3 - 4 см.
Запекать при 180 гр. 15 - 20 мин.

Вот и следующий рецепт, скорее даже идея. Улетает в момент, красиво смотрится на столе, можно налепить заранее, накрыть пещевой пленкой и убрать в холодильник. А перед приходом гоестей включить пароварку и подать горячими. Легкое блюдо. Конечно опять же фоток. Я готовила и с мацареллой, и с креветками, короче полет фантазии.Итак, перейдем к делу.

Паровые конусы с риккотой

Тесто

25 шт. кружочков теста для вантонов.

Начинка

Шпинат 100 г. обдать кипятком, мелко порезать, добавить 1 б. ( 250 г. ) сыра риккота, соль, черный перец, щепотку тимьяна.
На каждый кружочек, выложить по 1 ч.л. начинки, слепить в виде кулечка, как для семечек , в виде конуса, короче объяснила как могу, начинка с одной стороны открыта.
Варить в пароварке 20- 25 мин.
Можно подавать с любыми соусами, дипами.

Ну и последний рецепт на сегодня. Наподобе этих пирожных я уже готовила, решила приготовить крем с чаем Матча. вот тут. Очень вкусные, зря не обратили внимание.

Пирожные с чаем Матча

1 ст.муки
1/4 ч.л. соли
50 г. какао
1/2 ч.л. соды гашенная в 1 ч.л. уксус
1\2 ст. простокваши,( кефира,йогурта )
1\2 ст. коричневого сахара
1 п. ванильного сахара
60 г. слив. масла комн. тем -ры
1 шт. яйцо

Смешатьмуку, соль, какао, соду.
Взбить миксером масло, с коричн. сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, перестать сбивать.
Влить проставкавшу, мучную смесь, хорошенько перемешать.
Выложить на расстоянии 4 см чайной ложкой или через шприц выдавить.
Печь при 180 гр. 8 мин.
Остудить.

Крем

1 ст. молока
2 ст.л.муки
80 г. слив. масла
1 ст. сахарной пудры
1 ст.л. матча порошок

закипятить молоко3/4 ст с 1/2 сах. пудры, остальеон молоко развести в муке, влить в кипящее молоко, сварить на медленном огне до загустения. Остудить.
Отдельно взбить слив. масло с сах. пудрой и чаем, ввести постепенно молочную смесь. Взбивать 2 мин.

Соединить две лепешки кремом.

eshba
Леурик, ты как перелетная птичка фото видела, хороша...
С наступающими праздниками поздравляю желаю счастья, любви, здоровья и удачи во всем!!!

Поздравляю с Новым 2009 годом! Желаю хорошего настроения, радости, улыбок, счастья, любви!

Лаура!
Поздравляю тебя и твоих близких с наступающим Новым Годом!
Здоровья,счастья,любви и удачи во всем!

ЛАУРА С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!

Лаурочка! С НАСТУПАЮЩИМ!

Лаурочка с наступающим Новым годом!
Здоровья, счастья тебе и твоим близким!

Лаурочка!!! Поздравляю тебя и твоих близких с Новым 2009 годом!!! Желаю всего самого-самого наилучшего!