Страницы: (21) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение Тортов - 24

()

m2602
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 256
Спасибок: 2
Пользователь №: 5 606
Регистрация: 25.01.2006
Откуда: hamburg





а на ебей не пробовали смотреть цены?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяAOLYahoo
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





m2602
А я считаю ,что это мало! Незнаю, правда, какие у вас цены, но могу сказать, что у нас домашние торты на заказ стоят в 2 раза дороже, чем в магазине.. 5 евро-это наши 150 руб.. Домашний торт должен стоить дороже... На то он и домашний...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
m2602
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 256
Спасибок: 2
Пользователь №: 5 606
Регистрация: 25.01.2006
Откуда: hamburg





здесь ситуация немного другая-конкуренция

Это сообщение отредактировал m2602 - 12.10.2006 - 19:35
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяAOLYahoo
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Мне Тут посоветовали сколько у тебя ушло денег на продукты эту сумму умножить на 3.
Fee , может и тебе так посчитать, только не просчитайся!
Я и сама не знаю предлагаю то, что советуют...Тот кто заказывал наверняка не думал о том сколько это стоит в магазине, а в магазине такое стоило бы ого-го сколько!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Девчата приветики всем!!!
Я тут два дня в лёжке как мастика на тортике, но не могу не заглянуть, что бы не посмотреть, что нового в нашей любимой темке!

Анулька!
Какая молодец, что дала ссылку того сайта, откуда малыш! Я там нашла для примера тортик с самолётом, я вот думала как же мне его на колесиках удержать, если он будет на полосе, а тут самолёт в небе, в белковом креме, очень интересная идея.
Оксана, ты как всегда с новым тортиком!!!Присоединяюсь к словам Груши
Цитата
красиво, ярко, празднично!!! открытка а не тортик.
Ты молодец!впрочем как всегда!!!

Ксюша, тебе тоже спасибо за фото с тортиком, где малююююсенький самолётик, это так мило выглядит! Если будет время и здоровье позволит, то хочу сделать большой самолёт, а если нет, то воспользуюсь твоим предложением, а вот чемодан не хочу как-то.... unsure.gif
Да у меня к тебе вопрос по поводу мастики, а чем молочная удобнее конфетной? Мне хотелось бы знать разницу, а то между желатиновой и из мармышек я уже знаю, а про молочную ещё нет, т.к. не делала.

Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 12.10.2006 - 19:55
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





GruSha
Тирамису и такой огромный, круглый, класс!!!!
Я тоже люблю этот тортик, но делаю его без яиц, а ещё сильно покрываю его как пишут в рецептах какао, а у тебя тортик посыпан слегка какао, может это не важно, собственно меня это и смутило, поэтому я и полезла искать фотки в Гугле.

Сейчас заглянула в гугль, хотела фото тирамису посмотреть и смотрите на какую страничку попала http://www.yarmarkacom.ru/corporate/tort.phtml
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
GruSha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 212
Спасибок: 13
Пользователь №: 6 296
Регистрация: 30.03.2006
Откуда: Московская область





ПаНаМА
а мне казалось какао в основном и посыпают. В кафе все время тоже, сколько заказывали...Правда в некоторых подавали еще с соусом ягодным.
Я делитант в этом деле unsure.gif украшать совсем не умею, фантазии нема соовсем! unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Koketka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 744
Регистрация: 5.05.2006
Откуда: Германия





ksun
Ксюша, а что за крем сверху, это то же что и внутри?
выгледит просто супер, а ты говоришь не украшала blink.gif

Fee
тортик выгледит очень даже wub.gif
а что внутри?

и если не секрет, сколько всё таки взяла за него??? mad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Для моей родственницы на bridal shower пекла smile.gif

Для моей родственницы на bridal shower пекла

Для моей родственницы на bridal shower пекла - 2

Для моей родственницы на bridal shower пекла - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Svetylja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 168
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 892
Регистрация: 12.01.2005
Откуда: Германия(NRW)





Fee,ну что сдала?
Такой торт за 60,00 евро можно смело отдать.
Я за свой 70,00 брала.

,ну что сдала

Это сообщение отредактировал Svetylja - 12.10.2006 - 22:41
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
shani
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 206
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 117
Регистрация: 15.03.2006
Откуда: израиль





Jazzinitup
Иришка торт упасть не встать!ты умничка!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Iwa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Спасибок: 0
Пользователь №: 426
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Germany





Fee
думаю, не меньше 8-9 евро за кг, зависит, конечно, от сложности рецепта/украшения, продуктов и пр.
3-4 евро однозначно мало. Если торт весом 2-3 кг, то получишь +/-10 евриков. Из них вычти стоимость продуктов, электроэнергию, упаковку (коробочка, салфетка,...). Сколько часов ты над ним трудилась? Стоит ли овчинка выделки?
А вообще, лучше, конечно, заранее обговаривать условия, хотя бы ориентировочно: приблизительный вес, рецепт, сложность украшения, цену за кг..., чтобы избежать недоразумений. Удачи!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Iwa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Спасибок: 0
Пользователь №: 426
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Germany





Девули! Тортики у всех классные! Не буду всех перечислять, дабы никого не забыть и не обидеть. Все молодцы и рукодельницы!

Девули

Девули - 2

и еще один здесь - фотка большая, лень уменьшать tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





Ina
Для первого раза очень даже неплохо!
smile.gif
GruSha
какой вкуснянский терамису!
tongue.gif
ksun
GruSha права,открытка а не тортик!
Fee
Тортик очень красивый!Я только пол года на заказ торты делаю,и неразу еще не взвешивала,сколзко они весят.Всегда когда отдаю очередной торт,чувствую что столько над ним мучилась,потратила свое время и силы,и стоить он должен намного дороже,но совести не хватает брать с людей много.Я так посчитала что если я беру на один торт продукты на 5 евро,+ 10 евро за мою работу,клиенты не в обиде.И я не в проигрыше. smile.gif
Jazzinitup очень красиво и аккуратно!

Svetylja
красотень!!!!
Iwa
оболдеть!Очень красиво!
Мне тоже завтро предстоит мастикой торт покрывать,первый раз!!!!!!
ph34r.gif
боюсь ужасно!Как вы думаете,если торт квадратный примерно 24 на 24 и высота где то 6 см,мне хватит пачки 300 гр.маршмелос?
Племянница сумочку на д.р захотела dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





Девочки хелп!
На суботу еще один торт заказали,чтоб белковым украшен был,но для годовалого бебика.Как украсить почти знаю ,по бокам розы,а по середине хотелось бы чтото типо такой бебички поставить
Девочки хелп
никто случайно не знает где пошагово такую красоту посмотреть можно?
И если не найду может овечку слепить,как вы думаете?
Хотя я в лепке полный ноль! sad.gif

Это сообщение отредактировал Kosandra - 13.10.2006 - 00:42
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Таля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 1 311
Спасибок: 6
Пользователь №: 2 603
Регистрация: 20.03.2005
Откуда: Львовская область - Украина





Jazzinitup
Иришка, торт такой классный!!! Ну ты умничка!!! Здорово! Надеюсь все подробности его внутренности ты нам раскажешь? biggrin.gif
Iwa
Тортики очень красивые! rolleyes.gif А последний такой прикольный, весёлый! smile.gif

Это сообщение отредактировал Таля - 13.10.2006 - 09:04
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
maray
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 759
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 338
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Санкт-Петербург





ksun
не ну ничего себе урашать не стал. Да тортик классный!!!! Очень миленький!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
maray
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 759
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 338
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Санкт-Петербург





Jazzinitup оооо..это просто слов нет, а не торт!!!!!
Iwa красивые тортики. Очень вкусные наверное!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lenaanna
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 157
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 630
Регистрация: 19.10.2005
Откуда: Бельгия





Девочки, какие вы же все умнечки!!! Меня сдесь давно не было а вы столько красоты наделали. Всем ответить просто не возможно, но отвечу на последние тортики.

ksun
Ксюнчик, я не понемаю почему ты такую красоту ругаешь - твой тортик просто сказка!

Fee
Какой он у тебя красавиц!

Jazzinitup
Ирусь, умнечка!! Такой славный тортик. А чем ты украшала, каким кремом?

Svetylja
Светуль, прелесть просто!!

Iwa
Очень красивые и орегиналиные они у тебя.

Kosandra
Надюш, а тебе на когда? Я на голландском сайте видела одна женщина показывала как она малыша делала. Девочки, какие вы же все умнечкиНо это надо искать. Мне сейчас по делам надо уйти, но когда будет время - обязательно покажу.
Я в нашем архиве нашла ссылочку: http://www.pastrywiz.com/cakes/babycrib1.htm
(где next- нажимай и откроется новая страничка)


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





ksun
Скромница!

Jazzinitup
Вот это да!!! Вот красотища!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





Iwa
Абалдеть!!! Вот это красота!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Kosandra, тебе мальчика или девочку, смотри какой карапуз

Kosandra, тебе мальчика или девочку, смотри какой карапуз!

biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
GruSha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 212
Спасибок: 13
Пользователь №: 6 296
Регистрация: 30.03.2006
Откуда: Московская область





Kosandra
тортики здесь посмотри, может пригодиться
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





Lenaanna
Да мне на сегодня,поздно обратились,так бы уже давно что нибудь слепила.
Спасибо за ссылку ,но мне нужно для 1 годика ребенку,а тут совсем бебичка.
ПаНаМА
Оболдеть!Ну так мне точьно никогда не смочь!Каждая складочка видна,она случаем не порцелановая?
GruSha
спасибки за ссылку,много чего интересного,жаль что на китайском.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Девочки

Скажите пожалуйста как долко сохнут украшения из мастики?
Мне надо печь торт к следущей пятнице, когда лучше лепить украшения?
Подскажите какой нибудь сайт где показано как правильно делать украшения и украшать торты.

Заранее спасибо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 195
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 039
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Неизвестно





Цитата (Jazzinitup @ 12.10.2006 - 19:12)
Для моей родственницы на bridal shower пекла smile.gif

(Jazzinitup @ 12

(Jazzinitup @ 12 - 2

(Jazzinitup @ 12 - 3

Какая красота! ohmy.gif

А малина на крем не течёт?
А крем какой? По виду похож на белково-маслянный.

А также: что там за цветочек в уголке? Какая насадка?

Это сообщение отредактировал Marusja - 13.10.2006 - 20:56
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NinaYD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 140
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 525
Регистрация: 20.07.2006
Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lenaanna
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 157
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 630
Регистрация: 19.10.2005
Откуда: Бельгия





Девочки, а я пришла к вам с моим первым заказом. biggrin.gif Правда хотелось бы лучше, но заказчица была в восторге.
Девочки, а я пришла к вам с моим первым заказом
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Kosandra, это из марципана деточка.
, это из марципана деточка

, это из марципана деточка - 2

Это сообщение отредактировал SvetlanaB - 14.10.2006 - 13:02
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Я бы выбрала то фото, где бебик в яйце, его потом можно сохранить на память

Я бы выбрала то фото, где бебик в яйце, его потом можно сохранить на память - 2

Я бы выбрала то фото, где бебик в яйце, его потом можно сохранить на память. а фото дала чтобы рассмотреть со всех сторон. Но вообще-то я думаю это не для

Это сообщение отредактировал SvetlanaB - 14.10.2006 - 13:02
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0310 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>