Украшение Тортов - 24() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21 ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Украшение Тортов - 24() |
maray |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 15:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург |
Kosandra Очень красивые тортики!!!
|
marischka22 |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 16:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 020 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Германия |
Всем приветик! Уже давно читаю этот форум. Теперь вот решила поделиться с вами моим одним из первых тортиков. |
ksun |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 16:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО |
marischka22
привет! Очень красивый тортик!!! Бабочки -супер! |
ksun |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 16:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО |
Девочки, чего-то не пойму, почему меня не узнают на форуме? В смысле не запоминает мой ник. Каждый раз регистрируюсь.. У кого-нибудь есть такая же проблема, или я одна?
|
jalo |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 17:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
ksun у меня было пару дней назад, когда переехали, а на след. день прошло.
|
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 17:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
Kosandra
Надюш, спасибо! У тебя тоже очень красивые и милые тортики! И малыш и сумочка. Вкусный торт который покрыт полностью мастикой? Я вот не разу не делала - не решаюсь. Т.к. наши русские любят кремовые торты и боюсь, что не поймут. Iwa спасибо marischka22 Очень милый и такой веселенький! Цветочки как настоящие! А бабочки вообще... ksun Ксюш, у меня такого не было- помочь не могу. Это сообщение отредактировал Lenaanna - 15.10.2006 - 17:09 |
maray |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 17:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург |
marischka22 красота!!!! Бабочки как настояие!!!
|
marischka22 |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 20:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 020 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Германия |
ksun
Lenaanna maray Спасибки. Очень приятно, хотя есть еще чему учиться. |
Kosandra |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 22:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW |
Iwa
Спасибочки!Не показала ближе т.к стыдно за такое творение после таких шедевров что девочки из мастики выставляют. ksun спасибки Ксюш,вот как доросту до твоих мастичных тортиков,тогда начну ближе показывать. maray Спасибки! Малыши у тебя класные,желаю им занять первое место! marischka22 Красота!А бабочки вообще супер!Как ты их сделала? ksun к сожалению не знаю в чем дело,у меня такого небыло ниразу. Lenaanna Спасибочки! Я тоже очень боялась,что не понравится.Но я просто постаралась мастику очень тонко раскатать,и когда ели тортик она почти не чувствовалась. Ну я все равно поняла что мастика это не мое,не лежит у меня к ней душа.Только если что нибудь слепить,а так нет... |
marischka22 |
Показать ссылку этой темы 15.10.2006 - 23:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 020 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Германия |
Kosandra
бабочки сделаны из белка и пудры, если не ошибаюсь Icing называется. Просто я не очень в этих названиях разбираюсь. А коричневый просто с какао смешала. |
Iwa |
Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 01:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 0 Пользователь №: 426 Регистрация: 12.07.2004 Откуда: Germany |
Kosandra
да ну, брось ты. Че стыдно-то? Все когда-то начинали, мастерство с первого дня не появляется, оно с опытом приходит. Так что не парься на счет этого marischka22 бабочки отпадные! И вообще, весь тортик такой миленький! |
NinaYD |
Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 18:02
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 140 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 525 Регистрация: 20.07.2006 Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH |
Девочки!
По этой ссылке новый способ делать розочки!!! Первый раз вижу такое... http://forum.kulina.ru/topic2484.html |
ЧерепашкаНинзя |
Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 18:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 029 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 641 Регистрация: 26.04.2006 Откуда: Торонто |
Ой, девочки-пчелки! Сколько красоты - сижу балдею!
ksun Ксюшенька! Солце! С Днем Варенья тебя. Извини, что поздно (плакаю). Удачи тебе, радости, любви и много-много подарков без повода. NinaYD Прикольная ссылка. Где они только такой жуткий наконечник откопали.... |
ksun |
Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 19:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО |
ЧерепашкаНинзя
Спасибки))) Лучше позжно, чем никому))))))))))) |
NinaYD |
Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 19:35
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 140 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 525 Регистрация: 20.07.2006 Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH |
ЧерепашкаНинзя
Как я поняла,сами зделали... |
||
Маня |
Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 20:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland |
ksun
Ксюшик, и я подбравляю очень! и желаю соответствующе! (а когда был праздник то?) а про комп: а твой браузер разрешает кукис ставить? если нет - то вот потому он тебя ни не узнает, потому как для узнавания он у тебя "накрошить печеньем " должен, потому и кукис... гляди в установках браузера... |
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 21:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
ksun
Ксюничк, а когда у тебя был День Рождение? Извини дорогая, что с опозданием, но я тебя тоже поздравляю и желаю самого хорошего и всех благ! |
ksun |
Показать ссылку этой темы 17.10.2006 - 08:59
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО |
Маня Lenaanna Спасибо, Девчоночки!!! 7 октября отмечала свои 25:)))) Маня
все, разобралась уже.. Спасибо!!!!! Это сообщение отредактировал ksun - 17.10.2006 - 09:05 |
||
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 17.10.2006 - 11:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
Ура!!!
У меня новая мышь!!!! Представляете целую неделю мучилась с маусом, сообщения не могла толком писать, курсор не бегал, теперь поменяли!!! Ура!!!! Первое сообщение хочу отправить Lenaannе поздравить её с первым выполненным заказом!!! Я когда тортик увидела мельком думала корабль, а потом присмотрелась Цифра 1, вот это эффект!! Молодец! Желаю тебе творческих успехов и интересных заказов!!!! Iwa, очень аккуратная работа!!! Вот бы мне столько терпения!!!! Kosandra, поздравляю с первым мастичным тортиком, который как я погляжу выглядет очень мило!!! А у бебички твоей такие огроменные глазища, красота, сразу видно девочка!!! И ещё у меня к тебе вопрос - как ты делаешь с лилии http://biwalzev.mylivepage.ru/image/?image...meid=olk_r2.gif с той насадкой в виде колпачков, напиши поподробнее, пожалуйста! marischka22, очень нежный тортик! Обратила внимание на то, как ты покрыла матикой его, мне тоже так нравится!!! Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 17.10.2006 - 11:54 |
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 17.10.2006 - 11:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
ОЛЬГА1, как увидела твой салат сразу вспомнила свои чудеса на них.
Я тоже делаю на салатиках, если есть время украшения, а на селедке под шубой так всегда! Отвариваю картофель и делаю нежное пюре, затем его в шприц и по контуру рисую узоры, а цветы вот так - снимаю шкурку с помидора экономкой на уголок салата ложу веточку укропа или петрушки и сверху скрученную розочки из помидора, смотрится просто великолепно. На мимозе-салате на веточку укропа тру желток! А ещё у нас есть салат с грибами и с грецкими орехами, так он внешне выглядит как Медовый торт без украшения просто крошкой обсыпанный, я один раз так купилась, мама испекла тортик и сделала салат к моему приезду, захожу на кухню и спрашиаю, а зачем 2 тортика? мама с дочерь переглянулись и улыбнулись и мне говорят- А вот!! оказалось это были торт и салат!! Вопрос к постояльцам форума А есть ли на форуме тема Украшение салатов? я что-то не видела, а поиск у меня не работает, почему-то... |
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 17.10.2006 - 12:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
maray, даже не сомневайся твои зайки мною отмечены! Проголосовала давно, как только увидела, у меня даже мышь тогда не дрогнула ни разу!!!!!!! И сейчас тоже кликнула, мой голос приняли!!!!
|
marischka22 |
Показать ссылку этой темы 17.10.2006 - 15:58
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 020 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Германия |
ПаНаМА
спасибо. Но моя ошибка в том что раскатала слишком тонко. Делала так в первый раз. |
Lenaanna |
Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 09:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 630 Регистрация: 19.10.2005 Откуда: Бельгия |
ПаНаМА
Наташечка, спасибо тебе огромное, дорогая! Так приятно!! Хорошо ты рассмотрела, это цифра 1. |
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 18:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
Уряяяяяяяяя!!!!!!!!!!Заработала!!!!!!!!!
Какой-то кошмар, целые сутки как в пропасти без Хорошей кухни!!!! marischka22, а почему ошибка, я тоже очень тонко раскатываю если не покрываю полностью тортик, вот фрагментик Lenaanna, пожалста !!! Вопрос ко всем!!!! Сколько раз надо покрыть мастику водкой, чтобы она заблястела????????????? |
marischka22 |
Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 18:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 020 Регистрация: 13.10.2006 Откуда: Германия |
ПаНаМА
Точно подмечено, наконец работает. Просто из-за этого выглядит местами коряво. Симпатичненький фрагментик. |
valeria |
Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 20:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 321 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 564 Регистрация: 12.10.2005 Откуда: Israel, Ariel |
ДЕВЧОНКИ!!!!!!!
Спасайте! Нужет торт в виде собаки мастичной, у меня чего-то воображение начисто отказало. Может у кого парочки фотографий завалялось? Собачку простенькую надо- ребенку, без особых скульптурных заморочек. Спасайте, завтра уже делать. |
ПаНаМА |
Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 21:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия |
Валерия, вот тебе собачка и зверюшки от Жанны, может подойдёт? и ссылка на её сайт http://www.artcake.ru/cakes.htm/a3/
|
jalo |
Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 21:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария |
ПаНаМА темка по украшению блюд точно есть, но где не знаю. В справочнике не смотрела?
|
Ina |
Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 22:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 904 Спасибок: 2 Пользователь №: 8 134 Регистрация: 27.08.2006 Откуда: Германия |
Девочки помогите
Как заглазировать грецкий орех Нужно срочно Спасибо |
Kosandra |
Показать ссылку этой темы 19.10.2006 - 01:10
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW |
ПаНаМА
спасибки.Да уж с глазами я малеха переборщила.Ну да ладно,главное что заказчице понравилось.На счет насадки.Я ложу между двух насадок квадратик фольги, защипляю,тоесть соединяю эти насадки вместе.Потом одну убираю,которая выпуклая ,а в той которая впуклая ,остается фольга.Потом набиваю мешок масляным кремом и самой большой насадкой для листьев делаю листочки для лилии .Наверно слишком мудрено обьяснила? NinaYD посмотрела.Способ интересный,а еще интересно как ей не стыдно такие фотки выставлять,ужас какой то,во первых какими она инструментами пользуется,во вторых какие у нее руки,никогда бы у такой торт не заказала |
Страницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21 |