Страницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение Тортов - 24

()

maray
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 759
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 338
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Санкт-Петербург





Kosandra Очень красивые тортики!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marischka22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 020
Регистрация: 13.10.2006
Откуда: Германия





Всем приветик

Всем приветик!

Уже давно читаю этот форум. Теперь вот решила поделиться с вами моим одним из первых тортиков.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





marischka22
привет! Очень красивый тортик!!! Бабочки -супер!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





Девочки, чего-то не пойму, почему меня не узнают на форуме? В смысле не запоминает мой ник. Каждый раз регистрируюсь.. У кого-нибудь есть такая же проблема, или я одна?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 7 061
Спасибок: 48
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





ksun у меня было пару дней назад, когда переехали, а на след. день прошло.
PM
Top
Lenaanna
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 157
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 630
Регистрация: 19.10.2005
Откуда: Бельгия





Kosandra
Надюш, спасибо!
У тебя тоже очень красивые и милые тортики! И малыш и сумочка. Вкусный торт который покрыт полностью мастикой? Я вот не разу не делала - не решаюсь. Т.к. наши русские любят кремовые торты и боюсь, что не поймут.

Iwa
спасибо biggrin.gif

marischka22
Очень милый и такой веселенький! Цветочки как настоящие! А бабочки вообще...

ksun
Ксюш, у меня такого не было- помочь не могу. ph34r.gif

Это сообщение отредактировал Lenaanna - 15.10.2006 - 17:09
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
maray
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 759
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 338
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Санкт-Петербург





marischka22 красота!!!! Бабочки как настояие!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marischka22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 020
Регистрация: 13.10.2006
Откуда: Германия





ksun
Lenaanna
maray

Спасибки. Очень приятно, хотя есть еще чему учиться.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





Iwa
Спасибочки!Не показала ближе т.к стыдно за такое творение после таких шедевров что девочки из мастики выставляют.unsure.gif
ksun
спасибки Ксюш,вот как доросту до твоих мастичных тортиков,тогда начну ближе показывать.smile.gif
maray
Спасибки!
Малыши у тебя класные,желаю им занять первое место!
marischka22
Красота!А бабочки вообще супер!Как ты их сделала?
ksun к сожалению не знаю в чем дело,у меня такого небыло ниразу. huh.gif
Lenaanna
Спасибочки!
biggrin.gif Я тоже очень боялась,что не понравится.Но я просто постаралась мастику очень тонко раскатать,и когда ели тортик она почти не чувствовалась.
Ну я все равно поняла что мастика это не мое,не лежит у меня к ней душа.Только если что нибудь слепить,а так нет... dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marischka22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 020
Регистрация: 13.10.2006
Откуда: Германия





Kosandra
бабочки сделаны из белка и пудры, если не ошибаюсь Icing называется. Просто я не очень в этих названиях разбираюсь. А коричневый просто с какао смешала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Iwa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Спасибок: 0
Пользователь №: 426
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Germany





Kosandra
да ну, брось ты. Че стыдно-то? Все когда-то начинали, мастерство с первого дня не появляется, оно с опытом приходит. Так что не парься на счет этого smile.gif

marischka22
бабочки отпадные! И вообще, весь тортик такой миленький! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NinaYD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 140
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 525
Регистрация: 20.07.2006
Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH





Девочки!
По этой ссылке новый способ делать розочки!!! Первый раз вижу такое...

http://forum.kulina.ru/topic2484.html
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЧерепашкаНинзя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 029
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 641
Регистрация: 26.04.2006
Откуда: Торонто





Ой, девочки-пчелки! Сколько красоты - сижу балдею!

ksun
Ксюшенька! Солце! С Днем Варенья тебя. Извини, что поздно (плакаю). Удачи тебе, радости, любви и много-много подарков без повода.


NinaYD
Прикольная ссылка. Где они только такой жуткий наконечник откопали....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





ЧерепашкаНинзя
biggrin.gif Спасибкиsmile.gif))) Лучше позжно, чем никомуsmile.gif)))))))))))
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
NinaYD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 140
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 525
Регистрация: 20.07.2006
Откуда: КЫРГЫЗСТАН- USA.OH





ЧерепашкаНинзя
Цитата
NinaYD
Прикольная ссылка. Где они только такой жуткий наконечник откопали....


biggrin.gif Как я поняла,сами зделали... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





ksun
Ксюшик, и я подбравляю очень! и желаю соответствующе! (а когда был праздник то?)

а про комп: а твой браузер разрешает кукис ставить? если нет - то вот потому он тебя ни не узнает, потому как для узнавания он у тебя "накрошить печеньем " должен, потому и кукис... гляди в установках браузера...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lenaanna
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 157
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 630
Регистрация: 19.10.2005
Откуда: Бельгия





ksun
Ксюничк, sad.gif а когда у тебя был День Рождение? Извини дорогая, что с опозданием, но я тебя тоже поздравляю и желаю самого хорошего и всех благ!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





Маня
Lenaanna
Спасибо, Девчоночки!!! 7 октября отмечала свои 25:))))

Маня
Цитата
а про комп:

все, разобралась уже.. Спасибо!!!!!

Это сообщение отредактировал ksun - 17.10.2006 - 09:05
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Ура!!!
У меня новая мышь!!!! Представляете целую неделю мучилась с маусом, сообщения не могла толком писать, курсор не бегал, теперь поменяли!!! Ура!!!!

Первое сообщение хочу отправить Lenaannе поздравить её с первым выполненным заказом!!! Я когда тортик увидела мельком думала корабль, а потом присмотрелась Цифра 1, вот это эффект!!
Молодец! Желаю тебе творческих успехов и интересных заказов!!!!
Iwa, очень аккуратная работа!!! Вот бы мне столько терпения!!!!

Kosandra, поздравляю с первым мастичным тортиком, который как я погляжу выглядет очень мило!!! А у бебички твоей такие огроменные глазища, красота, сразу видно девочка!!! И ещё у меня к тебе вопрос - как ты делаешь с лилии http://biwalzev.mylivepage.ru/image/?image...meid=olk_r2.gif с той насадкой в виде колпачков, напиши поподробнее, пожалуйста!

marischka22, очень нежный тортик!
Обратила внимание на то, как ты покрыла матикой его, мне тоже так нравится!!!

Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 17.10.2006 - 11:54
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





ОЛЬГА1, как увидела твой салат сразу вспомнила свои чудеса на них.
Я тоже делаю на салатиках, если есть время украшения, а на селедке под шубой так всегда! Отвариваю картофель и делаю нежное пюре, затем его в шприц и по контуру рисую узоры, а цветы вот так - снимаю шкурку с помидора экономкой на уголок салата ложу веточку укропа или петрушки и сверху скрученную розочки из помидора, смотрится просто великолепно.
На мимозе-салате на веточку укропа тру желток!
А ещё у нас есть салат с грибами и с грецкими орехами, так он внешне выглядит как Медовый торт без украшения просто крошкой обсыпанный, я один раз так купилась, мама испекла тортик и сделала салат к моему приезду, захожу на кухню и спрашиаю, а зачем 2 тортика? мама с дочерь переглянулись и улыбнулись и мне говорят- А вот!! tongue.gif оказалось это были торт и салат!!

Вопрос к постояльцам форума
А есть ли на форуме тема Украшение салатов? я что-то не видела, а поиск у меня не работает, почему-то...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





maray, даже не сомневайся твои зайки мною отмечены! Проголосовала давно, как только увидела, у меня даже мышь тогда не дрогнула ни разу!!!!!!! И сейчас тоже кликнула, мой голос приняли!!!! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marischka22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 020
Регистрация: 13.10.2006
Откуда: Германия





ПаНаМА
спасибо. Но моя ошибка в том что раскатала слишком тонко. Делала так в первый раз.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lenaanna
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 157
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 630
Регистрация: 19.10.2005
Откуда: Бельгия





ПаНаМА
Наташечка, спасибо тебе огромное, дорогая! biggrin.gif Так приятно!! Хорошо ты рассмотрела, это цифра 1. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Уряяяяяяяяя!!!!!!!!!!Заработала!!!!!!!!!
Какой-то кошмар, целые сутки как в пропасти без Хорошей кухни!!!! ohmy.gif

marischka22, а почему ошибка, я тоже очень тонко раскатываю если не покрываю полностью тортик, вот фрагментик
Уряяяяяяяяя

Lenaanna, пожалста biggrin.gif !!!

Вопрос ко всем!!!!
Сколько раз надо покрыть мастику водкой, чтобы она заблястела????????????? dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marischka22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 020
Регистрация: 13.10.2006
Откуда: Германия





ПаНаМА
Точно подмечено, наконец работает.
Просто из-за этого выглядит местами коряво.
Симпатичненький фрагментик. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
valeria
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 321
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 564
Регистрация: 12.10.2005
Откуда: Israel, Ariel





ДЕВЧОНКИ!!!!!!! ohmy.gif
Спасайте! Нужет торт в виде собаки мастичной, у меня чего-то воображение начисто отказало.
Может у кого парочки фотографий завалялось? Собачку простенькую надо- ребенку, без особых скульптурных заморочек.
Спасайте, завтра уже делать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Валерия, вот тебе собачка и зверюшки от Жанны, может подойдёт? , вот тебе собачка и зверюшки от Жанны, может подойдёт и ссылка на её сайт http://www.artcake.ru/cakes.htm/a3/
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 7 061
Спасибок: 48
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





ПаНаМА темка по украшению блюд точно есть, но где не знаю. В справочнике не смотрела?
PM
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Девочки помогите
Как заглазировать грецкий орех
Нужно срочно
Спасибо
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





ПаНаМА
спасибки.Да уж с глазами я малеха переборщила.Ну да ладно,главное что заказчице понравилось.На счет насадки.Я ложу между двух насадок квадратик фольги, защипляю,тоесть соединяю эти насадки вместе.Потом одну убираю,которая выпуклая ,а в той которая впуклая biggrin.gif ,остается фольга.Потом набиваю мешок масляным кремом и самой большой насадкой для листьев делаю листочки для лилии .Наверно слишком мудрено обьяснила?
NinaYD
посмотрела.Способ интересный,а еще интересно как ей не стыдно такие фотки выставлять,ужас какой тоohmy.gif,во первых какими она инструментами пользуется,во вторых какие у нее руки,никогда бы у такой торт не заказала blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0218 ]   [ db queries: 17 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>