Торты-7

Nadeya

коржи разные, да труд то не большой )
одинаковое тесто для всех коржей, только наполнители разные : мак, изюм, грецкие орехи, какао.

Nadeya, на пачке Backpulver стоит на какое количество муки нужно ее использовать. Сравни с количеством муки в твоем рецепте и рассчитай. Я всегда так делаю
Polinka
Annushka 100
Mariola
я бы сейчас от таких аппетитных тортиков не оказалась

Я вчера сделала тортик "Прага" по Ирининому рецепту, но на половину нормы, все было бы прекрасно, если бы не моя торопливость - коржи теплые, крем масляный.. ну вы понимаете. Но сегодня все застыло, вкус прекрасный, вид, правда уже никакой. Но я все к чему? Рекомендую, очень вкусный тортик!

Преогромное спасибо Алине за "Трюфельный торт с малиновой начинкой". Это нечто!

Украшательствами не занималась, на ночь глядючи делала, да и сливки особо не хотели украшаться почему-то, хотя взбились прекрасно. Унутрь тоже есть потому как торта уже след простыл.
Кто еще не делал настоятельно рекоммендую! Очень быстро делать, а после первого же укуса дар речи теряется.

Yana спасибо за такое развернутое мнение. Все же я его сделаю! Вчера только думала о том что так до него и не дошла а по-идее звучит как очень вкусный торт. А тут твои слова да еще такой срез! и все... решено!

Будем ждать выходных...

Nadeya
Если в рецепте 1 ч.л. соды, то я заменяю ее 1.5-2 ч.л. разрыхлителя.

Anita, какой торт чудесный! Представляю какая вкуснотища - клубника, сливки, кофе!
Mariola, очень интересный торт. Рецепт лежит давно, да всё никак не соберусь его испечь. А какой он - мягкий как бисквит или потвёрже?
MaKosh, "Прага" - один из моих любимых тортов. Сама, правда, ни разу его не пекла. Но в студенческие годы он был вне конкуренции.
Yana, торт замечательный, он и с таким украшением выглядит великолепно! А мне придётся дожидаться поездки домой в Крым, т.к. здесь малины практически нет, а если найдёшь, то по цене - золотая.
Annushka100, спасибо за рецепт, очень интересный. А в готовом виде вкус на что похож - бисквит, безе?

crimchanca
он похож на торт Зебра, коржи не такие мягкие как у бисквита.

Девочки, мне так стыдно. Тут столько комплиментов моему скромному тортику, а я до сих пор не удосужилась за них поблагодарить. У меня на той неделе одни гости сменяли других и было не до Ин-та. Спасибо вам всем большое за приятные слова!!!
Annushka 100, спасибо тебе за советы. А уж комплимент твой - как признанного специалиста в тортоукрашательстве - дорогого стоит!

Olja, Оль, 25 моей сестричке стукнуло. Уже второй год кормлю ее виртуальными тортиками.

Milenchik, тебе тоже спасибо за приятные слова. А твои первоиспытатели мы знаем! Не прибедняйся. (позволь еще раз тебя поздравить с линеечкой - ты будешь классной мамулей!)

crimchanca, Gjessi, Ватилина, Nadeya, IRENA, Tanjuta, ElenaK, ух, как же мне приятно!!!

Sally, разрезик можно в рецепте посмотреть, у Алины. У нее красивее.

Yana, тортик аппетитнейший. Он и правда быстро делается?
Миленчик, ты потом расскажи, как получится. Мне хочется его на свой ДР сделать.

Schatzi Обязательно! Уже жду выходных только ради того чтобы тортик испробовать.
спасибо за приятные слова.

Вот мой тортик, пекла отцу на день рожденья:


Внутри - Леночкин апельсиновый бисквит.

Iwa
Красота!

crimchanca
На безе совсем не похож. На бисквит тоже не очень, потому как он не такой воздушный, все-таки практически без муки, на одних орехах. Даже не знаю, на что похож. Может, на очень ореховый бисквит?

Iwa
Очень красиво! И розы просто шикарные!

Yana,
Ооочень, очень вкусно!!!
Весь форум обыскала, не могу найти этот тортик

Yana
очень аппетитно выглядит!
Куда пропала?Как успехи на курсах?

Iwa
молодец,красиво и розочки замечательные.

Iwa
Ваууу, какие розочкииии я балдею
Как нить наберусь смелости и тож начну химичить. надеюсь кухню не взорву

Yana
Ян, у тебя и без прибамбасов как всегда супер торт!!!...надо тоже попробовать...хотя малину не люблю, заменю клубникой может

Iwa
Валюш, розочки впечатляют!!!...немецкие тортики можно определить по блёклым краскам ...это я про зелёный...и сразу видно калиграфический почерк!!!

Milla, zdes', kak Yana i skazala, tortik ot Aliny.

Bagira77
Annushka 100
marina5
Pearl76
Nadeya
Спасибо, девочки!

Nadeya

Да, бледненький зеленый получился (мало того жидкие краски в тюбиках, так еще и последние капли выдавила )

А хто нить знает в Израиле хде мона НЕ ЖИДКИЕ КРАСКИ найти а?
А то я уже с ног сбилась, нихде найти немогу
А так всё подряд красить хоЦЦа
ПОМОГИТЕ, ПОДСКАЖИТЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ
Заранее пасиба

Yana, какой аппетитный тортик
Iwа, очень красивые розочки!

Pearl76
А где ты живешь? Спроси у Annushka 100, есть магазин в Натании, где продается все для выпечки.

Pearl76
Тяжело Ваши сообщения читать, такая у них орфография... ммм... особенная. Для простых смертных можно попроще?
Магазинов в Израиле много, если напишите, где Вы живете, тогда проще будет нужный адрес подсказать.

Искала темку про кривые ручки, да что-то не нашла, придется рискнуть поставить сюда Вот. Вчера ваяла весь день и всю ночь мужу на день рождения, но если ручки кривые, то ничего не поможет


Это "Татьяна". Бабочку пыталась изобразить, как Танюта учила в пошаговых рецептах, но индийский шоколад почему-то не тает, а остается кусочками мягкими, поэтому я добавила чуть-чуть молока и все перемешала, но в итоге бабочка застыла не очень хорошо и усы у нее отвалились в процессе переноса и она получилась аппликацией, а не в полете, а такая кривая она потом что кондитерский мешок то и дело забивался кусочками шоколада.
Ну и после всех мучений с бабочкой меня хватило лишь на то, чтобы облепить бока орехами и изобразить кривую волнистую линию по краям
Ну судите строго, опыта тортоукрашательства у меня никакого, это я на вас глядючи решила попробовать, но поняла, что это искусство не для кривых ручек

Ksyu
Эх, Ксюша-Ксюша...Это ты МОИХ тортов не видела! Я как сюда захожу, так и уползаю в полной прострации и депрессии, даже комментировать нету сил!
Последний раз дала мужу попробовать украсить - результат то же.
А бабочка у тебя симпатишная. Весёлая такая!

Ksyu
Самое главное, чтоб тортик вкусным был!!! Тогда все остальное нестрашно!!
А я вот вчера медово-сметанный тортик пекла, так вот он у меня мало того, что некрасивый получился, так еще и невкусный! Насчет внешнего вида я, вообще-то, не переживаю. Украшать я его и не пыталась (пекла ведь только для себя), под конец просто решила новый шприц испробовать. А вот, что вкус мне не особо понравился - это жалко! Проблема, наверно, в том, что с некоторыми изменениями пекла. Я ведь орехи не люблю, поэтому положила изюм, а крем сделала масляный. Теперь не знаю, кому этот тортик скормить, чтобы не выбрасывать!
Вот, сфоткала его сегодня специально для Нади (Nadeya), она в украшениях на него посмотреть хотела, но туда я такое безцветное нечто не понесу!

Yana
Красивый торт, а разрез какой аппетитный и соблазнительный (пошла скопировала себе рецепт )

Iwa
Розы шикарные!!!

Ksyu
Действительно, в торте главное вкус
У меня как-то был торт украшен очень даже неплохо, а вот внутри... лучше бы он был съедобным

crazy
жаль что невкусный , но может ты найдешь кому он понравится, как говориться: на вкус и цвет....

Iwa, какой торт красивый, розы - замечательные.
Annushka100, Aня, спасибо за ответ, хоть примерно буду знать, никогда ореховые торты не пробовала.

Ksyu, тортик сделан с любовью, поэтому ему самое место здесь, а не в "Кривых ручках"! А каждый следующий будет лучше предыдущего.

Yana, о-о-о-очень вкусно твой тортик выглядит! Я тоже все испечь его хочу, но что-то никак не решусь! Уже и малиной, и сливками затоварилась, но все боюсь браться!
Iwа
очень нежный тортик! А ровненькое какое все! И розочки просто шикарные!!!