Кого благодарить, или Автора-4

Iriska не здоровье!!!
Oxana-MONAMI не здоровье!!!

спасибы забрала!

Luna07

Наташа, СПАСИБО тебе за рецепт конфет "Raffaello". Я давно поглядывала на твой рецептик, а сегодня вот приготовила их. Получилось вкусно, особенно из морозилки.





Наташа, я, по своей наивности, полагала, что мне этих конфеток хватит надолго, но сегодня мои детки распробовали их настолько, что скоро придется делать вторую порцию. Спустя какое-то время кокосовая стружка пропитывается молоком и становится очень приятной на вкус. Еще раз спасибо за рецепт!

Это сообщение отредактировал Galka - 20.02.2005 - 17:25

Galka Какие красивые! Да ты сегодня целый день готовила, молодчинка!

Oxana-MONAMI


Полдня на кухне, это точно

Большое спасибо Ayn за:
1. Чили со свининой и фасолью.
Еще не пробовали (только приготовила, будет нам на завтра), но внешний вид и аромат не оставляют равнодушными. Я, правда, некоторые составляющие не использовала за неимением - сушеные томаты, острый перец хлопьями и кукурузу (забыла купить), но выглядит очень вкусно и похоже на твой чили на фото. Завтра если получится сфотографирую
2. Рецепт теста для фруктовых пирожных. Испекла из него печенье, получилось очень вкусно. Муж сказал, что печенье о-бал-ден-но-е! Они с сыном так душевно его ели, запивая молоком. Вот оно, счастье...
Кстати, тесто я приготовила еще две недели назад, планировала пирожные, но так я и не испекла, засунула тесто в морозилку. Сегодня достала, все нормально. Так, что можно морозить, я люблю распределять нагрузку, чтобы поменьше на кухне находится
Фотка печенья в ужинах, здесь
Аина, спасибо за рецепты и классные фотографии!

Спасибо Enotik за суп из зеленого горошка с мятой! Леночка, такой нежный и вкусный!

Alina, на здоровье. Я сама его люблю.

Принесла и я свои спасибы!

Luna07 Это "Гранатовый браслет". Долго я к нему присматривалась... Очень симпатичный на вкус салатик. Правда, с гранатом у нас была проблема, но наскребли кое-что...


enotik Твой крабовый салатик произвел фурор! Я его таким и исполнила, как у тебя на картинке.Приготовила в прямоугольной форме, потом перевернула форму на блюдо с листьями салата. Вот только фотка не удалась.

MaKosh Оленька,фотка не очень красивая, но селедка была бесподобна!

Ты права, соус надо вымакивать хлебушком... Была жесткая конкуренция... Кто далеко сидел и постеснялся, тому не повезло, о чем им было радостно доложено!

Ayn Трюфельки - сплошной восторг!
Справа лежат экземпляры из первой партии с твоей нормой муки и трюфельки првератились в печеньки Ну а потом я добавила муки и вот они, родимые, слева... Пудры сахарной было совсем мало, но на вкус это не повлияло!


Еще у нас был тортик. Моя "Черепаха". Но хотелось попробовать слепить цветочки из маршмеллоу. Короче, была черепаха - стала клумба с цветами!
Всех профи в украшении тортов - просьба отвернуться!

Valya

Какие у вас красоты были на столе! На селедочку ссылку не подбросишь?

И полянка какая чудесная! А как розочки на вкус - съедобные? Вид у них замечательный!

Galka Это я еще не все выставила... (скромно потупила глазки).

Цветочки сделала накануне ночью, к моменту поедания тортика они подсохли и на вкус не очень понравились. Народ сказал, что из марципана вкуснее...
Надо их было сделать помельче, но уже совсем сил не было анализировать и что-то решать в полвторого ночи...

А ссылочки на селедку нет у меня. Обычно записываю.. но рецептик цитирую:

Селедь (очищенная, нарезаная кусочками) выкладывается в длинную тарелку (селедочницу) , сверху ее накрывает плотным слоем лцук в полукольцах, если он будет сладким, южным, будет приятнее для желудка Соус делала всегда я, с малолетства, он получался однородным, консистенции майонеза: чайная ложка горчицы (острой, русской), пол-чайной ложки сахара (пару раз добавляла мед, но это специфическое), несколько капель уксуса, все смешивается и растирается пока не перестанет скрипеть сахар и понепногу добавляется подсолнечное масло (особенно хорошо с запахом), примерно полстакана, бывает, что масса расслаивается, но на вкусе это не отражается, этим всем заливается селедка с луком и отставляется пролпитываться, пока чистится и варится картошка. Потом очень вкусен и лук и селедка, но особенно вкусно макать в соус кусочки хлеба...

Valya

Спасибо Сам рецептик - еще лучше, искать не надо

Valya, ничего, что фотка не получилась, главное, что салатик понравился. Мне очень приятно.

Milenchik, пожалуйста.

Galka
Галочка, спасибо большое за вафли,очень вкусные получились.

Julchen

Ах, какие они красивые вышли! Чудесный цветочек! Замечательная идея! Беру на заметку.

На здоровье вам!

Здравствуйте девочки!
Принесла спасибы с дня рождения мужа . Вобщем спасибо ВСЕМ форумчанкам за идеи, за рецепты и за то что вы все такие хорошие хозяюшки!!!
Спасибо Ayn за Селедочную шубу. Делала не в перый раз и как всегда ушла замечатеньно.
Спасибо IRENA за салат "Черепашка". Очень всем понравился.
Спасибо Anita за оливки в слоеном тесте. Гости были неожиданно удивлены .
Спасибо Лайле за рецепт Буженины. Девочки, это такая вкуснятина, непередаваемо!
Спасибо TENSHI за "Кошачьи глаза". Очень эффектно смотрится на столе.
Спасибо enotik за помидорки с медом. Смели моментально, еле успела себе самой палу кружочков положить .
Спасибо автору (не записано у меня кто это) за грибочки по-венесуэльски. Сказали, что намного вкуснее магазинных!

Благодаря моему любимому форуму праздничный стол получился потрясающим и гости были очень довольны.

Пошла в День роденьевскую темку проставляться .

Принесла спасибо Schatzi за супчик "Изогелин" (вроде правильно написала?!). Получился вкусный. Накормила им себя "любимую" и дочуру.

Valya Какие блюда аппетитные, тортик красивенький!

Julchen Ух ты, какая прелесть, это что в вафельке, мороженое или сливки?

сrimchanka Верочка, спасибо за Лобио, очень понравилось, теперь буду всегда готовить так.

Valya обалденный стол!!!

Oxana-MONAMI
Спасибо,это мороженое.

Спасибо Мишель за нежнейший кофейный крем-мусс:


Только я наверное зря почитала "крепкий кофе" и сделала его крепким, но без сахара. Крем для меня был в самый раз а для парней малосладкий. Досыпала сахарную пудну под кусочек и наверх.

Спешу передать спасибо от мужа и ребенка
Муж, поедая что-то новое вкусное заводит глаза к потолку и произносит : "Оттуда? (имея ввиду форум). (мне что-то очень сладко показалось, но все равно спасибо) И По-моему, маловато муки (может надо побольше?)

Несу спасибу Alina за банановый кексик. В этот раз у меня вариант "апельсиновый с пряностями". Ой, ну чудо как вкусен и ароматен! Спасибо, Алина!

Valya
Валечка, спасибо тебе и мужу за рецепт яичницы со сметаной. Нам всем очень понравилось, даже муж оценил, который не любит новшеств в еде вообще.

Valya
жутко рада, что понравился соус

GanNa, большое пожалуйста, я рада, что тебе понравились эти рецепты!
Из теста для пирожных и правда получаются вкусные печенья, у нас они называются - Sugar Cookies.

Valya, на здоровье, печеньки и без пудры очень аппетитные!
Какие розочки симпатичные на торте!!!

Elludmila, всегда пожалуйста!

naina, спасибу получила!
Похоже, что мука везде разная (зависит также от влажности) - у одних всё получается по рецепту, а другие берут больше муки. В следующйий раз положи побольше муки, если чувствуешь что маловато - тесто не должно быть жидким после замеса.

Ольга
Пожалуста.

Galka
Галя я очень рада что понравились Рафаелки.Кушайте на здоровье.

Valya
Валя спасибо за спасибу но рецепт не мой я только его принесла.(Ето к тому чтобы меня не обвеняли что спёрла рецепт)

Девочки, принесла много спасиб нашим форумчанкам-умницам! Сегодня отпразновали ДР Анечки и стол на 90 % состоял из блюд форума

Спасибо

Ayn за баклажаны с томатом (получились очень вкусными! Теперь часто буду так делать, мне такой вариант понравился гораздо больше чем обычная баклажанная икра), салат с крабовыми палочками и креветками (улетел мгновенно), творожно-лимонный десерт (своим внешним видом произвёл фурор, а я заработала статус изощрённой кулинарки ).


Viki за кабачковую икру. Викуша, получилось очень вкусно!

Наташе (Шер) за овощи на шпажках. Понравились всем, без исключения.

Все фотки ТУТ