Конкурс "любимое Печенько"

Компания "Самура" - неоднократный спонсор наших конкурсов и надёжный многолетний партнёр.
Они занимаются изготовлением и продажей кухонных ножей профессионального качества по доступным ценам.
Я сама с большим удовольствием пользуюсь ножами этой фирмы. Я о них неоднократно писала - статья номер раз и статья номер два-с.

На этот раз компания "Самура" предоставляет такие призы:

1 место



Кружка MIGHTY MUG
Это очень интересная и необычная кружка.
Она сконструирована так, что может часами держать температуру налитой в неё жидкости - ваш чай не остынет, а пиво не согреется.
Но главное достоинство этой кружки в том, что её невозможно опрокинуть.
Вы можете спокойно поставить её около компьютера или на прикроватный столик, не опасаясь, что одно неловкое движение и вы окажетесь в горячей или холодной луже.
Вот тут можно посмотреть видео про эту кружку.

2 место



Подставка универсальная для ножей
Все гениальное просто! Легкий стальной корпус из нержавеющей стали и внутренняя часть в виде пластиковой щетки, которая легко вынимается. Гигиеничное хранение: корпус и щетку можно мыть под проточной водой и в посудомоечной машине. Лезвия ножей при хранении не касаются друг друга, тем самым максимально сохраняя свою остроту. Подставка вместительная от 5 до 9 ножей, в зависимости от размера ножей в ней свободно помещаются.

3 место



Доска Samura FUSION термопластиковая с антибактериальным покрытием
Размер доски 380мм х 250мм. По краю рабочей поверхности доски проходит удобный желоб-накопитель лишней жидкости. По центру доски рисунок рыбки. Доска плотно прилегает к любой поверхности стола или столешницы.
Доска выполнена из термопластичного полиуретана, из которого производятся многие современные медицинские товары и товары для детей. Прочный материал доски не вступает в химическую реакцию с продуктами питания: поверхность доски препятствует проникновению бактерий еще в процессе нарезки! В отличие от модных стеклянных кухонных досок, доски из термопластичного полиуретана в буквальном смысле продлевают жизнь дорогим ножам. Твердое лезвие японского стального или керамического ножа в процессе нарезки не «сталкивается» c твердой (стеклянной) поверхностью, а мягко проваливается в пористую и безопасную структуру пластичной доски.



Задание:
Написать и показать рецепт любимого печенья.


Срок приема конкурсных работ
С 28 ноября по 20 декабря 2012 года.

Условия конкурса
1. Приготовить печенье из любого теста (сухарики бискотти и пряники тоже можно отнести к печеньям).
2. Опубликовать В ЭТОЙ ТЕМЕ описание приготовления и 1 фотографию готовых печений.
Фотографии должны быть авторскими (сделаны Вами лично или близкими людьми) и нигде ранее до этого не публиковавшимися.
3. От ОДНОГО участника принимается ОТ ОДНОГО ДО ТРЁХ рецептов.
Но выиграть может только один рецепт от участника.
4. Победителей будут определять по окончанию срока приема работ спонсоры конкурса.
5. Участвовать в конкурсе может любой зарегистрированный пользователь.
6. Основные критерии участия в конкурсе описаны в Правилах проведения кулинарных конкурсов.
Не поленитесь их прочитать.
Если рецепты или фотографии будут противоречить правилам, то они будут безжалостно удалены модераторами.
7. Призы будут отсылаться в Россию и Казахстан.
(Участники из других стран могут самостоятельно договориться с друзьями из России о дальнейшей пересылке приза.)

А я печенье очень люблю и часто готовлю.Но рецепты,по которым готовлю,уже есть на сайте,а нового ничего в голову не приходит.

Рецепты могут быть любыми. Главное, чтобы фотографии были свежими и авторскими.

У меня вопрос по проведению. К большому моему сожалению я не могу сделать фотографии готового печенья или чего бы то ни было. Как мне быть в этом случае?

--------------------
По условиям конкурса фотография должна быть обязательно.
Администратор.

Эдельвейс1
А какие сырки и вес?
Мне рецепт понравился, буду готовить.

Я использовала плавленные сырки "Дружба", весом 80 г., но можно использовать и любые другие.

Эдельвейс1
ilga
ну вообще-то в этом печенье используются творожные сырки, мне как-то сложно представить вкус печенья с плавленными сырками

С моей точки зрения, с творожными сырками тесто будет слишком тяжелым и не пропечется, но в любом случае это уже будет другое печенье. А по поводу вкуса, никто еще ни разу не догадался, что в состав печенья входят плавленные сырки.

Cresta ,
А какой крахмал? По-моему, где-то читала, что нужен кукурузный. Или картофельный подойдет?

Фисташшка, в оригинальном рецепте говорится о кукурузном крахмале. Но за его отсутствием, использовала картофельный:)

Эдельвейс1

да я и не спорю. Меня просто удивило то, что я уже много лет готовлю по такому же рецепту, один в один (пропорции, ингредиенты и т.д.), но в моем рецепте творожные сырки, у тут плавленные, вот и решила уточнить.
Кстати, с творожными сырками тесто получается очень нежным и рассыпчатыми, попробуйте как-нибудь, думаю вам тоже понравится.

Приём рецептов на конкурс закончен.

Ждём, чьи рецепты выберут спонсоры.

Не успела
Всем удачи,рецепты замечательные.

Итоги конкурса

1 место
chajka, рецепт "Саксонское песочное печенье"

2 место
aqua22, рецепт "Пармезановое печенье"

3 место
ElenaNSK, рецепт "Дрожжевые крендельки"

Поздравляю всех победителей! И поздравляю всех с Новым годом!
Пусть в новом году будет ещё много побед!

Большое спасибо всем, кто участвовал в конкурсе!
И приглашаю на традиционный Конкурс На Лучший Новогодний Стол 2013-го Года

P.S. Прошу победителей прислать мне в личку свои адреса.

Ура! Поздравляю победителей!

Вау! Уже результаты вывесили- девчонки, поздравляю всех!!!!
А победителя- chajka- особо за 1 место!!!

Поздравляю победителей!