Тесто: - 250 г сливочного маргарина - 200 г сметаны - 1 желток - 2 стакана муки - ¼ чайной ложки соды погасить уксусом. Замесить тесто и положить его на ночь в холодильник. Раскатать слоем 2-3 мм, вырезать печеньица крышкой от бутылки диаметром около 3 см (чем меньше формочка, тем вкуснее получается печенье). Каждую печенюшку смазать белком и посыпать сахарным песком. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Помощь
Участники
Календарь
