Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Конкурсы > Конкурс "любимое Печенько"


Автор: Брусни4ка 19.12.2012 - 20:40
13.

Печенье «Мелкие монетки»

Печенье "Мелкие монетки"

Тесто:
- 250 г сливочного маргарина
- 200 г сметаны
- 1 желток
- 2 стакана муки
- ¼ чайной ложки соды погасить уксусом.
Замесить тесто и положить его на ночь в холодильник. Раскатать слоем 2-3 мм, вырезать печеньица крышкой от бутылки диаметром около 3 см (чем меньше формочка, тем вкуснее получается печенье). Каждую печенюшку смазать белком и посыпать сахарным песком. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Источник: бабушкина книга рецептов.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)