2.
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
яйца — 2 шт сливочное масло — 160 г сахар — 200 г кофе растворимый — 2 ч. ложки молоко — 2 ст. ложки разрыхлитель — 2 ч. ложки соль — щепотка ванилин — 1 пакетик мука — 600 г джем (любой)
Сливочное масло, ванилин и сахар хорошенько растереть. Добавить к этой массе молоко, яйца, соль и кофе. Перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить не очень крутое тесто.
Сформировать небольшие лепешки с углублением. Выложить их на противень (чуть смазать маслом) и заполнить углубления джемом или вареньем, добавив в него немного крахмала. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Источник сайт "Фуд" |