Состав:
Два плавленых сырка
Два яйца
Два стакана муки
Одна пачка маргарина (масла)
Один стакан сахара
Сырки и маргарин натереть на тёрке , добавить желтки, замесить тесто.
Белки с сахаром взбить.
Раскатать тесто тонким слоем, намазать взбитым белком, закатать в рулет.
Нарезать шайбами толщиной 1 см.
На противень постелить бумагу для выпечки, положить печенье, выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита!