На кухне у Аленушки - 4

stacnatalya

ну теперь если что, будешь иметь в виду, может и до вас он доберется.

угощайся

марки никакой нет, это просто к нам на ярмарку приезжают от производителя масла, область не помню, и продают масло на разлив, оно такое душистое, для салатов просто супер. Жарить на нем плохо, потому что оно пенится.
Но в принципе я такое масло всегда называла домашним

А на сладкое у нас сегодня вкуснятина Очень рекомендую, кто не пробовал.

Ореховые «Уголки»от marele



Фундук заменила на грецкие орехи (у меня их еще много, надо утилизировать ), джем домашний из алычи. Шоколадной глазурью не поливала, но и без нее нам очень понравилось.

ais
Пятачик-Аленкин привет


Сердце, очень люблю, муж нет
ребенка вообще не понимает
У нас только коровье , и кусками порезанное...а тут я уши купила, ломаю голову что сдеалть. когда вернусь домой

Martusy
Привет, Светик-Пух
Ты уже наотдыхалась?

тут я тебе не помощник, никогда их не готовила

странные они, к субпродуктам не приученные

ais20

Аленкин_Пятачек! , еще как приучин!!!
мужа языки, печенку обажает.Я один раз его бараньими яйцами пыталась накормить, когда Германии жили...он сразу спросил, а ето что??
Ну а капиталистическая ребенка воспитан на еде, котлеты, гречка, мясо, рис, овощи, тазик салата фруктового!!
Лечу домой в субботу


Это сообщение отредактировал Martusy - 18.02.2011 - 19:26

ais20
Алена морковный салатик так и просит его приготовить, аппетитный нужно изобразить его . И сердечки очень интересные и вкусно выглядят.

Martusy

ааа, ну тогда все в порядке
alisia
спасибо, Алиса! Салатик очень ароматный, угощайся на здоровье!

ais20
Алёна, сколько у тебя вкусных угощений Я тоже супец варила со Светыных грибочков, только не сфотала, ох
и вкусно было Уголки очень аппетитные, утащу парочку !!!

мора
Валя хлеб так хорошо получился

ais20
Алена быть бы тебе хирургом.
разнообразие такое тарелочек, не...ну сердце ровненько заштопала

ais20
Алена, какие тарелочки разнообразные - на любой вкус.
Фаршированное телячье сердце... Ой, так как-то не по себе стало... Люблю его в готовом виде, а посмотреть на его обработку Ювелирно ты его это...
Грибная юшка вся искрится - хочууууу
На Ореховые «Уголки» давно поглядываю. Хороши они у тебя

stacnatalya
угощайся, Наташа

да сушеные грибочки придают супчику особый аромат
Саяногорочка

нееееее это не мое, я от вида крови в обморок падаю.

старалась изо всех сил
NAD

а чего, кусок мяса да и все
Вот убить карпа я не могу, этим Саша занимается.

угощайся, это очень вкусно.

так сделай, там все просто, а как вкусно. Тесто такое рассыпчатое, а орехи с сахаром вообще супер!

ais20
Алена, очень ароматный салат, интересный рецепт сердца, ароматная юшка .

ais20
На здоровье за грибочки.

Поражаюсь твоей трудоспособности....столько вкусного опять

ais20, спасибо за рецепт банового пирога. Все получилось. Только вот пеклось почти 2 часа вместо 40 минут. Это не может быть из-за апельсина? Все-таки сока из него больше получается, чем из лимона.
Запах от пирога стоял аж на лестничной площадке. А печеные бананы (те, которые сверху положила колечками) оказывается очень вкусные
Воть... осталось еще 7 бананов

SAG

chatte
сразу прошу прощения, но как тебя зовут. А то мы уже не первый раз переписываемся, а имени твоего я не знаю

на здоровье

ого.
Тогда у меня сразу несколько вопросов:
1. Тесто было очень жидкое (оно должно получиться как очень-очень густая сметана, в принципе консистенция бисквитного теста). Если было много сока апельсина, можно было просто добавить немного муки, чтобы тесто стало погуще.
2. На какой температуре ты обычно печешь пироги, бисквиты и т.п. (просто может духовки у нас дают разную температуру).

мне тоже очень нравится их вкус
Но я рада, что несмотря такую длительную выпечку, пирог все же понравился

из того что я тебе еще предложила ничего не подошло?
Кстати, если так понравился вкус печеных бананов, можно просто запечь их в духовке и подать с мороженым или взбитыми сливками.

ais20
Алена я его изобразила на обед Морковный салат "Ароматный"
Добавила еще сметанки и было так вкусно , с маслицем украинским очень ароматно.
Cпасибо за салат!

alisia
Алиса, на здоровье

в смысле, ты масло и сметану одновременно в салат добавила?

ais20
Зовут Маша
Тесто было не сказать чтоб жидкое. Густое, ложка не стояла, но в форму лилось. Про разницу в размерах апельсина и лимона я дотумкала уже потом... Когда через 40 минут таймер сработал и я в духовку полезла.
Температуру поставила 180 град. Духовка электрическая, поэтому думаю, что насчет градусов сильно врать не должна. Сначала поставила нагрев и верхний и нижний, но через час переключила на верхний, так побоялась, что подгорит, а внутри сырой останется.
Пеку я очень редко, пиццу обычно и все. В основном в духовке делаю мясо-рыба-картоха. Поэтому насчет того, как обычно все получается с пирогами не скажу. Я, честно говоря, половину функций своей духовки не знаю. Все собираюсь инструкцию почитать
Из предложенных рецептов, скорее всего буду делать банановый джем. Т.к. я к сладкой выпечке равнодушна, вот твой банановый пирог доем и наемся выпечкой на год вперед А джем он в холодильнике постоять может и месяц и ничего с ним не случится. Там, правда, лимоны нужны, но я очень надеюсь, что мне сегодня все-таки снимут гипс и я наконец-то смогу если не бегать как сайгак, то хотя бы до магазина дойти

chatte

очень приятно познакомиться

ну, похоже на правду.

ну хорошо что пирог все же не для мусорного ведра испекся, а все же понравился.

самый оптимальный вариант, а если не большая фанатка кислого, то думаю и здесь лимон можно апельсинами заменить.

Господи, бедненькая , на улице подскользнулась? У меня вон мама не так давно мучилась с ногой, слава Богу, все обошлось без дополнительных операций и прочих неприятностей. Удачи тебе и скорейшего выздоровления!
Заглядывай в гости

Жареные кабачки с чесночком и укропом

ХАЛА от Innok





Красивый, пышный и вкусный хлебушек

ais20
гы... если бы на улице. Дома. Споткнулась о шнур от пылесоса.
Смотрю на "Вареники с картошкой и лисичками", а откуда лисички?

chatte

кошмар

я уже в рецепте ссылочку дала, я летом заготовки делала - лисички в смальце, очень удобно и вкусно
А вообще у нас в супермаркетах замороженные продают, но я еще ни разу пробовала какие они после заморозки.

Алена батон симпатично выглядит. а вареники с грибами мммм...

ais20
Алена все вкусно. Ну вот ладно капуста, вареники и хала. А вот где ты кабачок взяла? У вас продают его зимой? И поди дорогой?

alisia
Салат очень cочный и красивый

ais20

И я тоже !!! Ну ты ваще умница !!! Столько готовишь, так разнообразно, вкусно и красиво Балуешь своего Сашу
Алён, а где вы лисички собираете ?