Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 14.09.2006 - 21:20 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Красная шапочка ето как Гранатовый браслет,тока без свеклы?..похоже. Посмотрела ,но в магазин лен; ехать,хотя в холодил;нике полуголяк хехе..ни баклажан,ни фига...Ладненько,может чего нафантазирую.Хотя,Люсь,спасибо,я благодаря тебе уже себе на будущее салатик наметила ..капустный,там где с грецкими орехами!!!Хихи,полезла за корейской морковкой,а обнаружила с капусткой..ну как всегда!:0))

light225	Показать ссылку этой темы 14.09.2006 - 21:33 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Jazzinitup вот еще: Выразительный и сытный салат от autonomus Салат «Адам» от Гюльчатай Если покопаться, можно еще что-нибудь найти, а импровизация это всегда вкусно, особенно в салатах. А тот салат с капустой вкусненький и необычный, попробуй, может понравится.

light225	Показать ссылку этой темы 14.09.2006 - 21:51 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Помпадур" 2 соленых зеленых помидора 100 гр хуммуса 1.5 баклажана Баклажан почистить и нарезать средними кубиками. Обжарить на сковородке. Помидоры нарезать, все перемешать и немного посолить.

silensya	Показать ссылку этой темы 17.09.2006 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 959 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 606 Регистрация: 23.04.2006 Откуда: Неизвестно	Салат с курицей и брокколи Девочки,здравствуйте! Очень люблю ваш форум,спасибо вам большое! Хочу предложить на ваш суд салат моей подруги.Она недавно отдыхала в Турции и в каком-то из ресторанов отведала сей салат.Он по продуктам не калорийный,но достаточно сытный. Состав 1 кочан(?) капусты брокколи,лучше свежей,но и замороженная сойдёт. 1 болгарский перец(лучше красный,но можно жёлтый). 1 красная луковица. 0.5 баночки маслин. 1 целая грудка куриного филе,без костей и шкуры. Куриное мясо отвариваем до готовности.Брокколи,если свежая,варим пока не потемнеет,у меня минут 5.Затем режем курицу на толстенькие бусочки,где-то 1 см. в поперечнике.Разбираем брокколи на соцветия,режем полосками перец,сегментами лук.Кладём всё в салатник,солим-перчим,поливаем соком половины лимона и заправляем соусом. Я делаю такой-3ст.л.ОМ+2 ст.л.майонеза. Мне нравится!

Emerald	Показать ссылку этой темы 18.09.2006 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	"САЛАТ С БРОККОЛИ И ВЕТЧИНОЙ" брокколи - 400 гр. маринованные грибы - 200 гр. ветчина - 250 гр. майонез Сначала отвариваем брокколи... Я беру уже замороженную капусту, так что кидаю в кипящую подсоленную воду брокколи... как только вода опять закипит, можно брокколи снимать с огня... Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода... Охладите и разделите на соцветия... Ветчину нарезаем кубиками... Нам остается лишь смешать брокколи, ветчину и маринованные грибочки (я брала целенькие опята)... Не забываем посолить и заправить майонезом Просто и очень вкусно!

Emerald	Показать ссылку этой темы 18.09.2006 - 17:40 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	"САЛАТ С РОСТКАМИ И ОГУРЦАМИ" ростки - 250 гр. огурцы - 5 шт. Сначала отварила в подсоленной воде ростки минут пять... Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде... Охладить... Положить в большую чашку, добавить порезанные огурцы... Посолить, добавить полчайной ложки сахарного песка, щепоку молотого кориандра, чуть аджиномото, 1-2 зубчика чеснока, чайную ложку уксуса... Отдельно прокалить 2 ст.ложки растительного масла без запаха.... добавить в салат... Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике примерно 3 часа. Приятного аппетита!

edlen	Показать ссылку этой темы 20.09.2006 - 16:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 291 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 162 Регистрация: 1.09.2005 Откуда: Одесса-Дубай-Алеппо	Есть еще один незамысловатый и очень простой салат: Для этого надо взять банку консервированного горошка смешать с мелконарезанной луковицей,зеленью и залить это все уксусуом,добавить соли.На вкус можно еще капустки. Этот салат отлично подходит к шашлыкам. Это сообщение отредактировал edlen - 20.09.2006 - 16:49

Solnze	Показать ссылку этой темы 20.09.2006 - 18:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 322 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 253 Регистрация: 2.09.2006 Откуда: sibir-germany	очень вкусненько выглядит, надо обязательно попробывать сделать Цитата "САЛАТ С БРОККОЛИ И ВЕТЧИНОЙ"

Solnze	Показать ссылку этой темы 20.09.2006 - 18:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 322 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 253 Регистрация: 2.09.2006 Откуда: sibir-germany	салат изюминка 2 средние свеклы натераем на терке, тушим в тичение 20 мин на медленом огне, добовляем 150 грам изюма, и тушим дальше 10 минут, потом добовляем 2 зубчика чеснока и заливаем горячим подсолнечным маслом(100 мл) и соль

Вalерия	Показать ссылку этой темы 21.09.2006 - 18:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	салат с шампиньонами 4 помидора,красная луковица,уксус,соль,черный перец,олив.масло,200 гр шампиньонов,200 гр разных салатов,пучок свежей зелени. 1.помидоры разрезать и вынуть семена-мелко нарезать,лук порезать полукольцами 2.уксус-пол чайной ложки смешать с перцем ,маслом,солью смешать с помидорами ,луком и порезанной зеленью 3.шампиньоны тонко нарезать сбрызнуть лимонным соком и обжарить в разогретом масле 4.салатные листья порвать и все перемешать.я брала готовую смесь листьев-айсберг,радиччо,лолло россо,фриссе,романо.-я даже не знаю как некоторые выглядят в целом так сказать виде

renata83	Показать ссылку этой темы 22.09.2006 - 23:56 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 644 Регистрация: 26.07.2006 Откуда: Германия	5 или 6 яиц+2 упаковки крабовых палочек +200 грам колбасы +1 б кукурузы + майонез

Вalерия	Показать ссылку этой темы 25.09.2006 - 17:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	light225 ну на любой вкус у тебя салаты Цитата Быстрый салат этот завтра сделаю! Emerald такие красивые! салат по-мински с лисичками 8 клубней отваренного картофеля 300 гр консервированных лисичек 2 луковицы 200 г квашегой капусты полчайной ложки уксуса раст. масло немного сахара соль картофель нарезать кубиками,лук тонкими кольцами,добавить капусту перемешать.лисички откинуть на дуршлаг-крупные нарезать сложить в салатник-перемешать,салат заправить уксусом смешанным с раст. маслом+сахар,посолить и еще раз перемешать немудреный такой салат порция получается серьезная такая!

kisska	Показать ссылку этой темы 25.09.2006 - 22:12 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 782 Регистрация: 31.10.2005 Откуда: израиль	Научили меня в Беларуси такому салатику. Всё очень просто.нарезаем произвольно 6-7 помидор,пакетик макарон быстрого приготовления(в моём случае "Роллтон" со вкусом курицы)мелко раскрошить,всыпать специи,которые находятся внутри пакетика(кроме масла),заправить майонезом и дать настояться в холодильнике минимум 2 часа. Приятного аппетита!Очень посто и вкусно.

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 25.09.2006 - 22:21 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Вик,макарошки не варить чтоли?

light225	Показать ссылку этой темы 26.09.2006 - 01:16 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	silensya Emerald edlen Solnze Вalерия renata83 kisska Какие у всех вкусные и замечательные салатики . Вalерия спасибо, надеюсь что понравится .

jalo	Показать ссылку этой темы 26.09.2006 - 20:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	light225 Люся, я что-то не поняла, что это за вермишель в этом салате Морковный салат с вермишелью?

light225	Показать ссылку этой темы 26.09.2006 - 21:30 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	jalo Оля, это вермишель быстрого приготовления, которую заваривают кипятком и она готова за 3 минуты. Я использую Ролтон, а еще у нас продается Мивина.

kisska	Показать ссылку этой темы 26.09.2006 - 21:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 782 Регистрация: 31.10.2005 Откуда: израиль	Jazzinitup ,неа,не надо варить.Макороны пропитываются майонезом и помидорным соком.Я вначале вообще не могла понять,что за состав,кроме помидор.Попробуй,я думаю,тебе понравится light225 -мерси!Я твои салатики(и не только) тож отметила. Это сообщение отредактировал kisska - 26.09.2006 - 21:45

Жебючка	Показать ссылку этой темы 27.09.2006 - 12:08 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 696 Регистрация: 26.09.2006 Откуда: Неизвестно	[b]Салатик со стручковой фасолью. 1. Пачка замороженной стручковой фасоли 2. 3-4 яйца 3. 3 луковицы среднего размера 4. Майонез Пожарить фасоль до золотистости. Лук пожарить отдельно. Я йца сварить. Когда фасоль остынет, все ингридиенты перемешать. Заправить майонезом. Получается вкус грибов. Всем очень нравится!

light225	Показать ссылку этой темы 27.09.2006 - 12:10 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Жебючка а фасоль не надо сначало отваривать?

jalo	Показать ссылку этой темы 27.09.2006 - 14:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	light225 Люся, это которая китайская или как её там называют, она такая серая и волнистая? Что-то ничто др. в голову не приходит.

Ирис	Показать ссылку этой темы 27.09.2006 - 14:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды	Польский салат: "Салат с грушами и перцем". 6 долек желтого сладкого перца, 100 гр грецких орехов, 3 груши(мягкий и ароматных сортов), 100 гр. сыра рокфорт, или другого с плесенью, 3 ст. ложки ол. масла, сок с лимона, соль, орегано, или другая пряность по сезону. Перец покрашить на квадратики. 8 минут проварить в соленной воде, затем отложить. Сыр смешать с дробленными орехами, добавить ол. масло, соль, орегано. Груши очистить, порезать, замочить в холодной воде с лимоном, затем отцедить воду.И опять груши побрызгать соком лимона .Все смешать поставить в холодильник на 1 час . Другой вариант этого салата груши- заменить на авокадо и добавить в салат 100 гр креветок. Приятного аппетита!

Emerald	Показать ссылку этой темы 29.09.2006 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Простой оливье

Solnze	Показать ссылку этой темы 29.09.2006 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 322 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 253 Регистрация: 2.09.2006 Откуда: sibir-germany	light225 спасибо большое за комплимент

light225	Показать ссылку этой темы 29.09.2006 - 09:08 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	kisska большое спасибо за салат, очень вкусный: http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=3917&st=90 jalo та что продается у нас выглядит вот так:

Lvitsa	Показать ссылку этой темы 29.09.2006 - 11:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 078 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 520 Регистрация: 17.04.2006 Откуда: Грузия, Тбилиси	Простой и очень вкусный салат,наверно многие его готовят и любят. Салат из запеченных овощей. Баклажаны помидоры болгарский перец лук репчатый зелень кинзы и базилика соль растительное масло Баклажаны,помидоры,зеленый болгарский перец запечь в духовке.Очистить овощи от кожуры,нарезать кусочками( ваш любимый размер).Сложить овощи в салатник,сверху посыпать нарезанным репчатым луком, зеленью кинзы и базилика.Заправить растительным маслом,посолить.

jalo	Показать ссылку этой темы 29.09.2006 - 11:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	light225 Люся, спасибо, посмотрю в русском.

kisska	Показать ссылку этой темы 30.09.2006 - 11:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 782 Регистрация: 31.10.2005 Откуда: израиль	light225 ,на здоровье!Приятного аппетита! А я как раз в обедах и ужинах интересовалась или вкусно вам было.

Lvitsa	Показать ссылку этой темы 30.09.2006 - 11:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 078 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 520 Регистрация: 17.04.2006 Откуда: Грузия, Тбилиси	Салат "Желтенький" 5-6 картофелин в мундире 2 средних моркови(сырых) 4-5 яиц вкрутую 1 банка кукурузы 2 средних луковки 3-4 зубочка чеснока петрушка майонез соль перец Можно добавить мясо курочки(это кому посытнее),салатные листья,но вкус будет уже другой. Картошку и яйца режем кубиками,морковку трем на крупную терку не налегая так,чтобы не получались грубые и толстенькие кусочки. Лук полукольцами,петрушку не очень мелко.Чеснок выдавливаем в майонез,перемешиваем,солим и перчим по вкусу.

milovidova	Показать ссылку этой темы 30.09.2006 - 13:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 926 Спасибок: 6 Пользователь №: 8 533 Регистрация: 18.09.2006 Откуда: Сочи	Девочки, всем приветик. Тоже решила свой салатик здесь поместить. Голубая лагуна 1 большая морковь 1 свежий огурец 1 яблоко (кислого сорта) майонез 1 ч.л. кетчупа лимон соль перец 300 г неочищенных креветок Креветки отварить в подсоленной воде в течении 5 минут, остудить, очистить. Морковь, огурец, яблоко нарезать тоненькой соломкой (именно нарезать, не тереть). Перемешать, добавить креветки, посолить, добавить кетчуп и майонез, хорошо перемешать. Положить в креманки и украсить долькой лимона, котору каждый по желанию потом выдавит в салат.