"САЛАТ С БРОККОЛИ И ВЕТЧИНОЙ"
- брокколи - 400 гр.
- маринованные грибы - 200 гр.
- ветчина - 250 гр.
- майонез
Сначала отвариваем брокколи... Я беру уже замороженную капусту, так что кидаю в кипящую подсоленную воду брокколи... как только вода опять закипит, можно брокколи снимать с огня... Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода... Охладите и разделите на соцветия... Ветчину нарезаем кубиками... Нам остается лишь смешать брокколи, ветчину и маринованные грибочки (я брала целенькие опята)... Не забываем посолить и заправить майонезом Просто и очень вкусно! |