Страницы: (20) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Деньрожденьевское меню - 2

(требуем продолжения банкета :))

Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Top
chertenok13
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 72
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 909
Регистрация: 14.01.2005
Откуда: Узбекистан, Ташкент





Девочки помогите составить меня на ДР годовасика.
Или я не туда написала?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





chertenok13
и снова предлагаю сюда ходить http://www.nyam.ru/
или сюда http://mykid.ru/recipe/recipe.htm а еще вот http://www.holilife.ru/gurmet/menu/gourd.asp
PM
Top
chertenok13
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 72
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 909
Регистрация: 14.01.2005
Откуда: Узбекистан, Ташкент





Оль, была я там. очнь многое я готовлю дашке на каждый день, она у меня девушка избирательная. а хоцца чего-то необыкновенного.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Вчера мы праздновали день рождения нашей дочери. Обед был достаточно скромный.

Закуски:

1. Салат Оливье (с мясом и без мяса, чтобы удовлетворить вкусы как мясоедов, так и вегетарианцев).
2. Картофельный салат с копченым лососем. (Салатик простенький, но вкусный: отварной картофель, копченый лосось, укроп, лучше свежий, но можно и замороженный, растительное масло, соль, перец).

Вчера мы праздновали день рождения нашей дочери


3. Паштет из индюшачьей печенки.

Вчера мы праздновали день рождения нашей дочери - 2


4. Айсбергсалат с мандаринами и йогуртом.




Горячие блюда:

1. Картофель, запеченный дольками, от Cher.
2. Отварной картофель (тем, кто не ест запеченный).
3. Рыбные котлетки с цуккини (рыбный фарш, цуккини, тертые на мелкой терке, яйцо, соль, перец, зелень петрушки).

К чаю:

1. Корзиночки из песочного теста с кремом из вареной сгущенки.
2. Тертый пирог.
3. Рулет с маком.
4. Сладкая колбаса от Лайлы.


Гвоздем программы оказались на этот раз корзиночки.
PM
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





Galka какое аппетитное меню! ну а корзиночки - очень эффектные!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Olja

Оль, спасибо smile.gif Я еще потом кое-какие фотки поставлю.
PM
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Galka Какое меню хорошее. Галь, а паштет из индюшачьей печени - напишешь?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Oxana-MONAMI

Оксана, я пользовалась двумя рецептами: соотношение продуктов взяла из рецепта паштета от eva, а способ приготовления из комментариев к паштету Ирины Кутовой (тот, в котором печень и лук с морковью отвариваются).


PM
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Galka
Поздравляю с именинницей!
А мы вот тоже вчера ДР справляли малявки нашей. rolleyes.gif Гостей было мало и только "все свои", поэтому отмечали скромно, но весело. Меню в большинстве своем усматривало вкусы "виновницы торжества" (хотя в принципе настояшими виновниками-то являются родители tongue.gif )
Закуски:
Салат из корневого сельдерея с ветчиной
Аскетичный оливье
Соленья
бутербороды с лососем
нарезка из свежих овошей
палтус с салатом из манго
селедка с грибами
салат с апельсинами
енотикины помидорки с медом
Горячее:
куриные отбивные с картофельным пюре
десерт
фрукты сами по себе
конфеты
мороженое с фруктами
Алинины брауни, замаскированные под торт
PM
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Maniusha

Элечка, спасибо за поздравления! А мы вашу малявочку тоже поздравляем!!! smile.gif (Кстати, а сколько ей лет стукнуло?) И вам с мужем - поздравления, как виновникам такого торжества!

Какое у вас "скромненькое" меню получилось! У меня от одних названий дух захватывает. rolleyes.gif

Я вот сразу и рецептики попрошу: Аскетичного Оливье, Палтуса с салатом из манго, Селедки с грибами. Можно? smile.gif
PM
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Galka
Спасибо-спасибо-спасибо!
Нам всего лишь 5!
Оливье аскетичный - потому только вареные картофель, морковь и яйца, мелконарезанная зелень петрушки, горошек и огурцы соленые. Ничего нового! У меня оливейная тема была широкой-широкой, чего я только туда не пихала, но в последнее время прижилось именно так.

Филе палтуса нарезаю полосочками, добавляю чеснок, немного лимонной корочки, пару капель раст. масла и такую приправу "Китайская для рыбы", в принципе она у нас местная - если не производства, то расфасовки точно. Ночь маринуется. Затем коротко обжариваю в раст. масле и откидываю на бумажное полотенце. Салат мы как-то подсмотрели в Travel: спелое манго порезать кубиками, мелко порезать красный лук и очень-очень мелко перчик чили - по вкусу, сколько кому нравится. Добавить зелень петрушки. Перемешать и сбрызнуть раст. маслом без запаха. Вместе с рыбкой и тайским сливовым соусом - очень вкусно!

А селедочка с грибами тут
smile.gif smile.gif smile.gif
PM
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Sonulya

Спасибо за поздравления! smile.gif


Maniusha

Какая она у вас еще малышка! smile.gif А я смотрю на своих (уже снизу вверх) и не представляю уже, что они когда-то были маленькими. biggrin.gif

Спасибо за рецептики smile.gif
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Galka
Ничего себе скромненько! Вкусно все так!
Мне салатик очень с лососем понравился, взяла на заметку. А паштет какой красивущий! Вкусно, должно быть, я не представляю как на вкус, наверное, нежный очень.
Maniusha
Какое меню у вас хорошее! Спасибо за новые рецепты!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA

Спасибо smile.gif Паштет выглядит твердым, а во рту тает. Даже не ожидала такого результата (это мой первый паштет).

И салатик с лососем тоже простенький, но приятный, но картофель лучше брать не рассыпчатый.
PM
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





Galka такие блюда интересные, неизбитые, а от фоток просто головокружение наступает!!!!

Меня вчера можно было в книгу рекордов Гиннеса заносить! Мне в 15:00 звонит моя бабуля и говорит, что к 18 часам к ним придут гости (всего 8 человек) и надо купить продукты и сделать стол.

С продуктами мы пришли в 17:20 и к 18:00 было приготовленно следующее меню:

Салат Греческий
Салат куриный с черносливом
Салат сырный с ананасом
Салат Цезарь.

Помидорки с чесночной начинкой
Мясо по- гавайски в духовке (порционно)
Тосты с семгой слабосоленой с лимоном

Бутеров наделала еще с сырокопченкой, на всякий случай.

Фоток нету, т.к. фотик забыла дома. Но все получилось вкусно и гости остались сыты и довольны - что самое главное! laugh.gif

PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





LiR
Ну ты молодчинка!!! Суперская хозяюшка! Так держать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





LiR
Dina

Спасибо smile.gif


LiR

Молодец!!! Тебе еще и награду за находчивость и быстроту исполнения надо бы вручить! smile.gif
PM
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





Galka
Галюнь, пошли меня где стоит рецепт каротошки от Шер, битте biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





MaKosh

Оль, спасибо smile.gif


Nadeya

Надюша, вот картофель. Только я картофель почистила от кожуры, т.к. он далеко не молодой уже в это время. smile.gif
PM
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Galka
Maniusha
Вкусные столы. От всей души поздравляю.
LiR
ну вы девушка мастерица blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hochluschka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 491
Спасибок: 1
Пользователь №: 167
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Украина -Германия





Maniusha Меню просто потресающее !! Столько вкусноты наготовила !!

Galka Вкуснота !! Картофельный салат беру себе на заметку !

LiR Ты как всегда метеор- мастерица ! Молодец !
tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





LiR
Молодец, быстро все это у тебя получилось! И вкусно наверняка. smile.gif
Тогда я тоже похвастаюсь - в понедельник гости приходили в 17.00, а я домой приехала только в 12.30 и не было сделано ничего - даже торта. Так что я тоже метеором носилась!


Dina
MaKosh
Девочки, спасибо большое за поздравления! У нас ГК - член семьи!
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Maniusha
Дочю ,с днем Рождения!!
Молодец ,столько наготовила!
Такой богатый ассортимвнт!
А где ??? обещанный торт???
в смысле фото???
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





Девочки, спасибо!!! smile.gif

Maniusha ух ты! Мы с тобой 2 метеорчика!!! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





В воскресенье праздновали Д.р.дочурки.Вот часть нашего стола:картошечка от Енотик,рыба в рыбе от Tata,с пошаговым объяснением Ferkel,крабовый салат от Аин,и мой любимый салат с печёнкой,тушёная капуста с мясом и черносливом,а так же были бутерброды с копчёным лососем,печенье грибочки и
"Кокосово-лимонный торт" от Мишель

В воскресенье праздновали Д

В воскресенье праздновали Д - 2

В воскресенье праздновали Д - 3

Девочки,всем спасибо за рецепты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Nataliy
Ну и ну! Какой стол!
А мне интересно про капусту с мясом и черносливом rolleyes.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





Nataliy какой красивый стол!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Sonulya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 534
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 283
Регистрация: 20.11.2004
Откуда: USA





Nataliy
Шикарный стол! Рыбка просто золотая smile.gif

А что за салат с печёнкой? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) [1] 2 3 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0741 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>