Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню - 2 |
Автор: Galka 25.01.2005 - 14:49 |
Вчера мы праздновали день рождения нашей дочери. Обед был достаточно скромный. Закуски: 1. Салат Оливье (с мясом и без мяса, чтобы удовлетворить вкусы как мясоедов, так и вегетарианцев). 2. Картофельный салат с копченым лососем. (Салатик простенький, но вкусный: отварной картофель, копченый лосось, укроп, лучше свежий, но можно и замороженный, растительное масло, соль, перец). 3. Паштет из индюшачьей печенки. 4. Айсбергсалат с мандаринами и йогуртом. Горячие блюда: 1. Картофель, запеченный дольками, от Cher. 2. Отварной картофель (тем, кто не ест запеченный). 3. Рыбные котлетки с цуккини (рыбный фарш, цуккини, тертые на мелкой терке, яйцо, соль, перец, зелень петрушки). К чаю: 1. Корзиночки из песочного теста с кремом из вареной сгущенки. 2. Тертый пирог. 3. Рулет с маком. 4. Сладкая колбаса от Лайлы. Гвоздем программы оказались на этот раз корзиночки. |