Страницы: (41) « Первая ... 37 38 [39] 40 41  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Вопросы и ответы по теории

(спрашиваем - отвечаем, разбираем)

Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





МЕРСИК, каждый ингридиент содержит и крахмал (углеводы), и белок. Мы группируем продукты по преобладающему в нем содержимому. В зеленой стручковой фасоли тоже белка много, в грибах тем более. Ну а еще немаловажное правило - без фанатизма wink.gif
А у меня все супы крахмальные, но на мясном бульоне, я не заморачиваюсь laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МЕРСИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 43
Спасибок: 0
Пользователь №: 42 324
Регистрация: 24.01.2011
Откуда: Россия





цитата: (Alenionok @ 23.03.2011 - 10:47)
В зеленой стручковой фасоли тоже белка много, в грибах тем более

Ален, ну ведь именно поэтому и бобовые, и грибы тяжело перевариваются, их состав только подтверждает теорию.
Я к тому, что считаю неправильным есть мясо из супа, есть сам суп, но не есть из него картошку. Наоборот (т.е. сам суп с картошкой, но без мяса) - нормуль rolleyes.gif
А ты часто ешь первый вариант? (мясо + суп без картошки)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





МЕРСИК, бобовые вообще не употребляю, как-то не дружу я с ними. Ну, может раз в год что-то случится. А грибочки очень даже, в сливках и с крахмалами, хорошо идут, никакого дискомфорта не чувствую.
Мясо+суп практически никогда не ем. Т.е. я варю супы на мясном бульоне, мясо отдаю семье laugh.gif а сама ем суп, с хлебом. Я варю много именно крахмальных супов, с крупами: гречневый, рисовый, перловый и т.д. Иначе моего мужа не заставишь особо есть крупы, ну может иногда на гарнир. Хотя это скорее привычка из дома, мама у меня такие супы варит. Поэтому тем супы мне и удобны, что они у меня в крахмальное время, обеденное. Но есть суп-исключение - это щавелевый борщ. Там я ем все кроме картохи, которая тоже имеет место быть. Т.е. зелень, мясо, яйца. Но супчик этот сезонный, так что редко.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МЕРСИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 43
Спасибок: 0
Пользователь №: 42 324
Регистрация: 24.01.2011
Откуда: Россия





Ага, Ален, все ясно rolleyes.gif
Еще вопрос: ты не чувствуешь дискомфорт от смешивания разных животных белков: рыба+мясо, мясо+яйца, например? Мне кажется, тяжеловато от этого sad.gif А жаль, так хочется иногда яичницы с ветчиной или рыбку с яйцами!! Кто-нибудь такое ест? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





МЕРСИК, я смешиваю! почти постоянно. Салаты из яйца и мяса - частый ужин. Нормально себя чувствую, но это, конечно, у каждого индивидуально может быть. А ты не переедаешь? или, может, быстро съедаешь?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МЕРСИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 43
Спасибок: 0
Пользователь №: 42 324
Регистрация: 24.01.2011
Откуда: Россия





Ален, я стараюсь медленно жевать, но не всегда получается biggrin.gif И переесть могу легко biggrin.gif Интересно, а где та грань, за которой уже очевидно, что переел? Говорят, когда ты уже не хочешь кушать, но чувствуешь, что еще можешь чуть-чуть съесть - тут и надо остановиться. Но я так никогда не делаю, не могу, тем более всегда все вкусное ем biggrin.gif А как у остальных wink.gif ?!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





МЕРСИК,
цитата:
А как у остальных  ?!
Аналогично ph34r.gif ph34r.gif
А вставать из-за стола надо с чувством голода ведь...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
softy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 57
Спасибок: 0
Пользователь №: 42 004
Регистрация: 13.01.2011
Откуда: пока Киев, а там посмотрим





цитата:
Кто-нибудь такое ест? blink.gif


МЕРСИК,

я ем тоже. и хоть до модели мне далеко, я всем вполне довольна. переедаю, да, иногда не ловлю этот момент, но постепенно порции начинаются сокращаться, не знаю почему.
PM
Top
yulchin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 179
Спасибок: 1
Пользователь №: 37 398
Регистрация: 6.07.2010
Откуда: Земля





цитата: (Alenionok @ 25.03.2011 - 11:09)
МЕРСИК,
цитата:
А как у остальных  ?!
Аналогично ph34r.gif ph34r.gif
А вставать из-за стола надо с чувством голода ведь...

хм, где-то на сайте я читала, что порции должны быть большими, иначе с голоду умрешь в ожидании blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 651
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





цитата: (Alenionok @ 25.03.2011 - 03:09)

А вставать из-за стола надо с чувством голода ведь...

с ума сошла, да?! blink.gif blink.gif blink.gif
Никогда это сумасшедшее правило не соблюдала и соблюдать не собираюсь!
PMСайт пользователя
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





yulchin,
цитата:
где-то на сайте я читала, что порции должны быть большими, иначе с голоду умрешь в ожидании
Вообще-то это была общеиствестная цитата, имелось в виду, что нежелательно переедать, это касается любого питания. Маша там выше спрашивала про ту самую грань, чтобы не переесть, где она. Я ответила.

nnsvz,
цитата:
с ума сошла, да?!   
Никогда это сумасшедшее правило не соблюдала и соблюдать не собираюсь!
Иногда бывает такое ощущение, да )))
Дык и я не соблюдаю, ибо не умею... ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
chajka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Манька-ключница
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 881
Спасибок: 45
Пользователь №: 13 632
Регистрация: 30.07.2007
Откуда: где-то у Волги...





Тёттеньки.. вопрос для снова сильно толстых....
с чем чай можно пить???? Ну, вот типа- после еДьбы - 5 часов, через 2 часа можно чай пить... Тока чай или с чем-то можно?
И если через 5 часов, то с чем можно??? unsure.gif
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 651
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





chajka
Лар, чай нельзя ни с чем! Ни через 2 часа, ни через 20 smile.gif Единственное исключение - лимонный сок. Тогда он будет перевариваться, как минимум, час
PMСайт пользователя
Top
chajka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Манька-ключница
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 881
Спасибок: 45
Пользователь №: 13 632
Регистрация: 30.07.2007
Откуда: где-то у Волги...





nnsvz
Фигня какая.... sad.gif
Ладно. не будем... unsure.gif Тока смысл тогда чай пить - я могу и водички похлестать wink.gif Раз у меня выбора нет biggrin.gif
Я просто вчерась за город ездила... сегодня на фотки глянула..мдяааа...
надо что-то делать... а то маме жрать одной скучно. а у меня потом на выбор - либо полный голод, либо цианид...
Второй, конечно, надёжнее, но сначала попробую не такое радикальное средство...
laugh.gif
PM
Top
yulchin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 179
Спасибок: 1
Пользователь №: 37 398
Регистрация: 6.07.2010
Откуда: Земля





цитата: (nnsvz @ 2.05.2011 - 14:37)
chajka
Лар, чай нельзя ни с чем! Ни через 2 часа, ни через 20 smile.gif Единственное исключение - лимонный сок. Тогда он будет перевариваться, как минимум, час

некоторый косячок позволяют себе- чай с шоколадкой 70% wub.gif у меня прокатывало и худелось tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





yulchin, ты забыла добавить, что после переваривания предыдущей пищи. А Лорка итак шоку не любит laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yulchin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 179
Спасибок: 1
Пользователь №: 37 398
Регистрация: 6.07.2010
Откуда: Земля





цитата: (Alenionok @ 4.05.2011 - 10:57)
yulchin, ты забыла добавить, что после переваривания предыдущей пищи. А Лорка итак шоку не любит laugh.gif

ну это есесенно. даже я это знаю
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Форта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 44 906
Регистрация: 16.05.2011
Откуда: Неизвестно





Девочки, милые, помогайте! Месяц стараюсь придерживаться РП, в соответствии с вашими рекомендациями, но есть пункты, на которых я то и дело спотыкаюсь.Сварила сегодня пшенку на воде + салат из капусты, огурцов, горошка (решила без масла и майонеза, ведь хочется еще и поужинать...) Ела-ела, ела-ела, и в итоге осталась голодная, как зверь. Многими блюдами РП я не наедаюсь совершенно. Они для меня безвкусные. Я ведь стараюсь без масла, чтобы 6 часов было, а не 12, и не жарить... И никакого удовольствия от еды не получаю. Может у кого-то было такое? Как это обойти?
И фрукты вообще никуда вклинить не могу. А как без них?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 651
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Форта
блюда без масла перевариваются 5 часов. Чтоб не были безвкусными, существуют специи и приправы. smile.gif
Фрукты желательно с утра
PMСайт пользователя
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Форта, привет новеньким! smile.gif а какой у тебя распорядок дня? очень многие из нас фрукты едят на завтрак. Если не наедаешься, может порции маленькие?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Форта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 44 906
Регистрация: 16.05.2011
Откуда: Неизвестно





Ой, как приятно, что на меня обратили внимание!!! Вообще себя не ограничиваю, просто не могу наесться. А вот если съем просто кусок хлеба с маслом, то мне хорошо. Но я же не могу его есть бесконечно (((
Я встаю в 8, до 13-00 дома, потом ухожу часов до 18-19 и в это время могу спокойно не есть, а вот вечерочком - хочется!
У меня проблема - постоянное чувство голода. Это если еда приготовленная по рецептам раздельного питания. И многое из рекомендуемого я не люблю (тыквы, грибы)
Но мне очень нравится идея РП, хочу к вам приобщиться, а вы все, как птички едите, по чуть-чуть, а я - как птеродактиль (((

И фруктами никогда не наедаюсь, еще больше после них есть хочется. Особенно после яблок.

цитата: (nnsvz @ 16.05.2011 - 14:19)
Форта
блюда без масла перевариваются 5 часов. Чтоб не были безвкусными, существуют специи и приправы.  smile.gif

А чем можно приправить гречку или пшенку? Или тушеную брокколи?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 651
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Форта
цитата:
И фруктами никогда не наедаюсь, еще больше после них есть хочется. Особенно после яблок.

сколько фруктов ты за раз съедаешь?

цитата:
А чем можно приправить гречку или пшенку? Или тушеную брокколи?


я всегда смешиваю крупы с овощами (огурцы, горошек, кукуруза, цуккини, брокколи, цветная капуста и тд.) Всё это можно есть с хлебом.
Можно в крупы добавлять свежую зелень. Я люблю укроп, петрушку.
Можно варить овощные супы с крахмалами. Чем не вариант?

цитата:
вы все, как птички едите

с чего это, вдруг, такие выводы?! Мы слона за раз съедаем biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Снежанна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 417
Спасибок: 2
Пользователь №: 16 490
Регистрация: 2.01.2008
Откуда: там где люди





Форта
Привет!
цитата:
а вы все, как птички едите, по чуть-чуть

и где ты такое прочитала?
я наоборот как перешла на РП стала кушать больше, фрукты, овощи каждый день, в обед крахмалы и овощи, вечером белки и овощи
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Форта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 44 906
Регистрация: 16.05.2011
Откуда: Неизвестно





могу три банана съесть,или 2-3 больших апельсина, 2 больших груши + большое яблоко. Я всего помногу ем ((((

Я поняла, что самый трудный вопрос с завтраками. Это не могут быть фрукты - они для меня не еда, а лакомство. И не то, после чего ждать 12 часов. И самое главное, что утром я просыпаюсь голодная, как зверь.
Девочки, посоветуйте что-нибудь вкусное и сытное, пожалуйста!
У меня дальше каши с маслом или хлеба с маслом фантазия не работает (
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Форта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 44 906
Регистрация: 16.05.2011
Откуда: Неизвестно





цитата: (nnsvz @ 16.05.2011 - 19:39)

Можно варить овощные супы с крахмалами. Чем не вариант?


nnsvz, спасибо за идею! я супчики обожаю. Сварила сегодня на завтрак, благодаря твоему совету, суп-пюре из брокколи, зеленого горошка и черешкового сельдерея! Вкуснота!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Снежанна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 417
Спасибок: 2
Пользователь №: 16 490
Регистрация: 2.01.2008
Откуда: там где люди





Форта
Ну и кушай по столько фруктов сколько ты написала, но они не перевариваются 12 часов 2-3, но не 12 же wink.gif
Где ты живёшь? какие овощи у вас есть?
Я в обед овощи тушеные ем с каплей масла и каши или макароны разные
могу и салат свежий поесть долго после него не ем чай пью и воду, и всё ок smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Форта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 44 906
Регистрация: 16.05.2011
Откуда: Неизвестно





Я в Иркутске живу, у нас пока не сезон, все овощи привозные, китайские, безвкусные (((
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Форта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 44 906
Регистрация: 16.05.2011
Откуда: Неизвестно





цитата: (Снежанна @ 17.05.2011 - 07:19)
Форта
Ну и кушай по столько фруктов сколько ты написала, но они не перевариваются 12 часов 2-3, но не 12 же wink.gif

А куда их вклинивать? Я еле терплю от еды до еды. А если фрукты поем - чувство голода останется, а время до основной еды еще на 3 часа увеличится. Ничего я не могу понять (((
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Снежанна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 417
Спасибок: 2
Пользователь №: 16 490
Регистрация: 2.01.2008
Откуда: там где люди





Форта
А у тебя не получается 3 приёма пищи?
1 фрукты 2-3 часа
2 крахмалы и овощи 5-6 часов переваривание и ужин белковый это уже до утра
1 и 2 можно менять местами
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Форта,
цитата:
А вот если съем просто кусок хлеба с маслом, то мне хорошо. Но я же не могу его есть бесконечно (((
а я часто на обед догоняюсь хлебом. В обед лучше без масла, конечно. Но вот если ты ела кашку с салатом, надо было и кусок хлеба туда, посытнее будет. Не переживай, скоро переставишься wink.gif
цитата:
а вы все, как птички едите, по чуть-чуть, а я - как птеродактиль (((
Аааа, насмешила laugh.gif laugh.gif laugh.gif
цитата:
могу три банана съесть,или 2-3 больших апельсина, 2 больших груши + большое яблоко. Я всего помногу ем ((((
Дык это нормально. Кто ж одним бананом наестся на 3 часа? Я если ем бананы, то 3 штуки, яблок 2-3, груш 3. Я - птеродактиль? laugh.gif
Ешь плотно, это главное правило. По твоему расписанию дня, может сделать 2 завтрака? 8:00 - 3 банана, ну или сколько влезет. 11 - шоколад (если любишь) или фрукты на 2 часа (яблоки-груши и т.д.). 13:00 - крахмальный обед (макароны, картошка, пирожки с капустой, картошкой, шпинатом и т.д., каши любые, овощи тушеные какие, и супчики всякие крахмальные, и с хлебом их, хлебом, и обязательно с тазиком салата). Ну а вечером - чего душа пожелает, на 12 часов. Если ты в 8 утра завтракаешь, значит ужинай не позже 8 вечера, чтобы осталось 12 часов на переваривание.
У меня вчера на обед были вареники с капустой и грибами, сегодня взяла молодую картоху и всяких овощей на салат.
Я часто супы со всякими крупами варю, на мясном бульоне (мясо лопает муж) - рисовой, гречневой, перловой, и с хлебом ем, очень сытно на обед.
А пьешь ты достаточно? часто мы голод путаем с жаждой. Пей много между приемами пищи.
Напиши свой дневной рацион, сколько чего ты ешь и пьешь, и как по времени.

А может имеет смысл сделать крахмальный завтрак, а фрукты - в обед, на перекус?

п.с. как тебя зовут? wink.gif


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) « Первая ... 37 38 [39] 40 41  Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0852 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>