nnsvz Оно ведь так же выпаривается как и в мидиях, даже больше
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Вопросы и ответы по теории |
| Автор: nnsvz 20.01.2010 - 03:53 |
| Вера - crimchanka проделала потрясающую систематизацию основ РП.Копирую сюда её труд. Раздельное питание - это не диета, а образ жизни. Основной принцип раздельного питания - не количество, а качество пищи. Есть можно и нyжно все продукты (белки, жиры и углеводы), необходимые нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Никаких подсчётов калорий, а только грамотно составленное меню и собственная дисциплина! Раздельное питание поможет избавиться от избыточного веса и от многих заболеваний. Если при переходе на раздельное питание вы по-прежнему испытываете какой-либо дискомфорт от пищи, сверьте своё меню с питанием по группе крови. Возможно какой-то продукт не подходит именно вам, его придётся или ограничить или полностью исключить из рациона. Основные требования к пищe 1. Пища должна быть простой, сбалансированной по составу, т.е. в дневном рационе обязательно должны присутствовать белки, жиры и углеводы. 2. Еда может быть приготовлена из продуктов из разных категорий, которые сочетаются друг с другом. Любое сочетание продуктов сверять с таблицей. 3. Разрешается смешивать продукты из одной категории, если только в таблице нет специального указания, например - в категории 13-“Бахчевые” все виды бахчевых надо принимать отдельно друг от друга. (* В книге с рецептами, выпущенной автором позже, есть салат из разных видов бахчевых. Таким образом получается, что всё-таки их можно смешивать между собой). Во время еды не pекомендуется смешивать более 2-х белков из одной категории, или 2-х крахмалов из одной категории, иначе легко можно переесть и процесс похудения приостановится, особенно это касается крахмалов. 4. Порция должна быть достаточно большой, но разумной - не переедать! Лучше всего - положить себе на тарелку хорошую порцию еды и обойтись без добавки. 5. Приём пищи не должен превышать 20 минут, т.е. он не должен быть растянут по времени. 6. Максимально выдерживать промежутки времени между приёмами пищи. Время переваривания продуктов, указанное в таблице, соответствуют времени полного переваривания сьеденных вами продуктов. Никаких перекусов фруктами, чаем с конфетами и т.д.! Время начала следующего приёма пищи считаем от времени начала предыдущего приёма пищи, т.е. если на завтрак в 8.00 вы ели бананы(по таблице - 3 часа на переваривание), то следующий приём пищи должен быть не раньше 11.00. 7. Не пить во время еды и сразу после еды! Пить можно за 15-20 минут до еды и через 2 часа после еды, после животных белков пить желательно через 3 часа после еды. Пить можно сколько угодно, только последний приём жидкости должен быть за 15-20 минут до следующего приёма пищи. 8. Последний приём пищи не менее, чем за 3 часа, в идеале - за 4 часа до сна. Некоторые ограничения 1. Не ешьте белый дрожжевой хлеб - замените его на чёрный, серый из цельнозерновой муки. 2. Избегайте употребления ненатуральных продуктов - маргарина, уксуса, всяких маринадов, соусов, кетчупов, приправ, бульонных кубиков, газированных напитков и т.д., в состав которых входят химические добавки, усилители вкуса и т.д.. 3. Потребление жирных продуктов cвести к минимуму 3. Используйте обезжиренное молоко. 4. Не увлекайтесь жареным, отдавайте предпочтение варёной, запечёной, сваренной на пару пище. 5. Употребляйте больше свежих овощей, зелени, фруктов и натуральных соков из них. Когда не следует есть 1. Нельзя есть, не испытывая чувства голода. 2. Не ешьте, если вы устали, отдохните 3. Не ешьте перед тяжелой работой 4. Не ешьте, когда вам очень жарко или слишком холодно. 5. Не ешьте, если у вас повышенная температура. 6. Не ешьте в состоянии беспокойства, когда вы волнуетесь, испытываете чувство страха или сердитесь. Bажные отступления от таблицы Наташи-Фиалка2 ( приобретенные исключительно с опытом по вышеуказанной системе питания):Пишу здесь, чтоб не было вопросов. Лично я с этими допущениями не согласна! это противоречит теории 1. Для обезжиренных жирных белков (от 0% до 1,5% жирности, и минимально жирный 3% израильский крим-чиз) - упрощаем время переваривания с 12 часов - до 6 часов (но это минимальное время). 2. Для постных мяса, птицы и рыбы (испеченных в духовке, отваренных или приготовленных на пару), а так же для вареных или жареных без жира яиц - время переваривания также упрощаем с 12 часов до 6-ти часов, (6 часов - минимальное время для переваривания этих продуктов). 3. На обезжиренном молоке (не более 1%) готовим каши, и с таким молоком кушаем корн-флэкс. С чего начать раздельноe питаниe 1. Определиться со своим распорядком дня, т.е. с количеством приёмов пищи - 3-х разовое - завтрак, обед, ужин, 4-х разовое - 2 завтрака, обед, ужин или завтрак, обед, полдник, ужин. Здесь всё индивидуально - зависит от вашего образа жизни. 2. Определить промежутки времени между приёмами пищи, исходя из собственного распорядка дня. Например: Вы питаетесь 3 раза в день. Завтрак в 8.00, обед в 13.00, ужин - 19.00, т.е. от завтрака до обеда - 5 часов, от обеда до ужина - 6 часов. 3. Для каждого приёма пищи в соответствии с таблицей определить продукты, которые перевариваются за время, соответствующее вашему распорядку дня. Для данного примера 3-х разового приёма пищи на завтрак подходят продукты, которые перевариваются 5 часов, т.е. из Категории 1 - Некрахмалистые зелёные овощи, Категории 2 - Крахмалы и Категории 4 - Среднекрахмалистые, крахмалистые овощи. Между собой сочетаются продукты из категорий 1-2, и продукты 1-4. Поскольку продукты из категории 2 не сочетаются с продуктами из категории 4, то готовим завтрак из продуктов категории 1 и 2, или из продуктов категории 1 и 4. Из категории 1 и 2 это могут быть любые каши, макароны, картошка с грибами, салаты, бутерброды с овощной икрой и т.д. То есть, исходя из требований раздельного питания, для данного примера ваш распорядок дня до обеда будет выглядеть так – 7.40 -7.45 - питьё 8.00 - завтрак 10.00 - питьё (сколько угодно до 12.40) 12.40 -12.45 - питьё 13.00 - обед Аналогично определяемся с меню на обед и ужин. 4. Оптимальнее всего - заранее составлять меню на 2-3 дня, тогда легче будет готовить. Памятка при составлении меню Не забываем проверять совместимость продуктов по таблице! Если вы едите 2-3 блюда, то все продукты, входящие в них должны быть совместимы между собой. Учитывая время переваривания продуктов (см. таблицу) и собственный распорядок дня, можно распределить продукты для приготовления блюд таким образом Завтрак Повторюсь, что я с таким меню не согласна. Исходя из теории, это явные нарушения. Поэтому решать вам, придерживаться ли строго, или допускать подобные нарушения Завтрак – I (кто практикует 1 завтрак - от завтрака до обеда не менее 5-6 часов) 1. Обезжиренные молочные и кисло-молочные продукты (0-1.5% жирности) - 6 часов 2. Постное мясо, птица, рыба (отварные, паровые, запечёные) - 6 часов 3. Яйца (варёные или пожаренные на сухой сковороде) - 6 часов 3. Крахмалы(Каши без сахара, сваренные на обезжиренном молоке или на воде(допускается добавление 1 ч.л. масла, и добавление 1 ч.л. коричневого сахара, для тех, кто совсем не может есть несладкие каши, хлеб, хлопья(корнфлекс) с обезжиренным молоком) – 5-6 часов. Если жирный белок (крим-чиз, сметана, йогурт) имеют жирность от 0 до 1,5% - то мы их можем совместить с хлебом, сделать бутерброд с этими продуктами (6 часов). Мюсли обычно смешанный продукт: злаки+орехи+сухофрукты. Поэтому их заменяем на хлопья типа корнфлекс, обязательно без сахара. 4. Некрахмалистые зелёные овощи и салаты из них (допускается добавление 1 ч.л. масла) - 5 часов. Завтрак – II (кто практикует 2 завтрака - от завтрака до обеда не менее 5-6 часов) 1-й завтрак 1. Чай, кофе, какао с чорным (горьким) шоколадом (2 часа), или чай, кофе, какао с сахаром, с вареньем, с мёдом (2 часа). Допускается 1-2 ч.л. обезжиренного молока в кофе или чай. Или 2. Фрукты (2-3 часа, зависит от фруктов), или сухофрукты (3 часа) 2-й завтрак 1. Фрукты (2-3 часа, зависит от фруктов), или сухофрукты (3 часа) Или 2. Чай, кофе, какао с чорным (горьким) шоколадом (2 часа), или чай, кофе, какао с сахаром, с вареньем, с мёдом (2 часа). Допускается 1-2 ч.л. обезжиренного молока в кофе или чай. Обед (от обеда до ужина не менее 6 часов) 1. Некрахмалистые зелёные овощи (салаты, рагу, запеканки, овощные котлеты и т.д. - допускается добавление 1 ч.л. масла) - 5-6 часов 2. Постные мясо, птица, рыба (отварные, паровые, запечёные) - 6 часов 3. Яйца (варёные или пожаренные на сухой сковороде) - 6 часов 4. Крахмалы (гарниры из круп, картошки, макаронов - допускается добавление 1 ч.л. масла, хлеб) – 5-6 часов 5. Среднекрахмалистые, крахмалистые овощи - все корнеплоды (салаты, гарниры) - 5 часов Ужин (Обычно от ужина до завтрака проходит больше 12 часов, поэтому на ужин можно употреблять продукты любой жирности и с любым временем переваривания). 1. Некрахмалистые зелёные овощи (салаты с маслом, жареные овощи) - 12 часов 2. Животные белки (Мясо, птица, рыба, морепродукты любой жирности - жареные, варёные, запечёные, тушоные, яйца) - 12 часов 3. Крахмалы (гарниры из круп, картошки, макаронов с маслом, хлеб) – 12 часов 4. Среднекрахмалистые, крахмалистые овощи - все корнеплоды(салаты, гарниры с маслом) - 12 часов 5. Крахмалистый белок (салаты, супы из бобовых) - 12 часов 6. Жирные белки (Молочные и кисло-молочные продукты, сыр любой жирности,) - 12 часов 7. Жиры - 12 часов Этим цветом выделены мои личные комментарии |
| Автор: nnsvz 20.01.2010 - 03:54 |
| Продолжение Как готовим и что едим К раздельному питанию подходим без фанатизма, помним - всё хорошо в меру! Нельзя зацикливаться на мелочах и граммульках в отношении состава продуктов. Идеально чистых крахмалов или белков в природе НЕ СУЩЕСТВУЕТ. Поэтому добавление в большое количество еды 1 ч.л. того или иного продукта не сыграет большой роли. Помним, что 1. Готовые блюда - это, как правило, еда, состоящая из разных продуктов, поэтому Не забываем проверять совместимость продуктов по таблице! Если вы едите 2-3 блюда, то все продукты, входящие в них должны быть совместимы между собой. 2. При приготовлении пищи желательно свести потребление жиров к минимуму, особенно это касается завтраков и обедов, т.к. время переваривания жиров - 12 часов. 3. Большая порция зелени и зеленых овощей прекрасно расщепляет жиры, поэтому в обед и ужин желательно присутствие салатов из зелени и зелёных овощей. Специи, приправы, уксус 1. Специи, смеси из специй и приправы из специй и ароматических трав - натуральныe продукты, поэтому используем иx в любые блюда по своему вкусу. 2. Покупные соусы, приправы (кетчупы, всевозможные соусы к мясу-курице, бульонные кубики и т.д.) - являются смешаными продуктами, в состав которых входят продукты не сочетаемые друг с другом, а также различные химические добавки в виде усилителей вкуса, не натуральных красителей, консерванты и т.д.). Поэтому лучше избегать их употребления. 3. Соевый соус лучше всего покупать легкий, и без сахара в составе. При покупке соусов типа аджики, горчицы, хрена проверять входящие в них ингредиенты. Если в них только натуральные продукты, то можно их употреблять в небольших количествах, без фанатизма. Помним, что острые и солёные соусы возбуждают аппетит и вызывают жажду. 4. Избегать использования столового уксуса. Винный или яблочный уксус лучше обычного столового. Но им тоже не нужно злоупотреблять - никогда не есть с крахмалами, а только с белками, и чуть-чуть. Только такими уксусами могут быть заправлены салаты к белковому столу (любого вида), Но лучше - обходимся без уксуса по возможности. Помидоры и томатные пасты-соусы Помидор относится к кислым фруктам. Он сочетается с некрахмалистыми овощами и жирными белками. Но в обоих сочетаниях его надо есть без хлеба, т.к. крахмалы и кислые продукты несовместимы. Томатный соус - это концентрированный томат. Его допустимо добавлять совсем понемногу при готовке в мясные или рыбные блюда. Саму подливку в таких соусах мы не едим, а едим только мясо и рыбу. Томатные соусы и томатный сок - менее концентрированные продукты, но и ими не следует увлекаться. Допустимо в овощные рагу или соусы, в зажарку для борща добавлять совсем немного (только для вкуса). При готовке блюд в духовке лучше добавлять крупно порезанные помидоры, a во время еды их просто откладывать в сторону. Макаронные изделия и помидоры, томатные соусы - несовместимы, поэтому не увлекаться. Помидоры замечательно вписываются в Греческий салат, но его можно есть только на ужин, т.к. в составе есть брынза или сыр (12 часов на переваривание), едим без хлеба. Салаты 1. Лучшая заправка для салатов - оливковое или растительное масло. 2. Допускается сметана, если в салате нет крахмалов и белков (на завтрак и в обед - обезжиренная сметана 1 ч.л. на большую порцию салата). 3. Кислые заправки плохо сочетаются с крахмалами (картофельный салат). Лучше их использовать для салатов, в состав которых входят белки и (или) некрахмалистые зелёные овощи. 4. Майонез - это смешанный продукт (в его состав входят несочетаемые продукты из разных категорий - яйца, растительное масло, специи, горчица, уксус...), так что его стараемся есть совсем понемногу и только "легкий". Стараться избегать использования майонеза в салатах, где присутствуют животныe белки (мясо, рыба, яйца, морепродукты), поскольку растительные жиры с животными белками не сочетаются. Или использовать по минимуму, в салат - 1 ч.л., а лучше заменять на другие заправки. Консервированные овощи 1. Солёные овощи употребляем так же как и свежие. 2. Квашеные (кислые овощи) с крахмалами не употреблять, их можно в небольшом количестве с мясом, рыбой. 3. Маринованные овощи (с уксусом, лимонной кислотой - не натуральные продукты, плюс - наличие сахара в маринаде) лучше не употреблять. Холодные мясные и рыбные закуски Колбасы, солёное сало, мясные рулеты, холодец, заливное, балыки и т.д., солёная жирная рыба, икра - только на ужин, поскольку в них содержится жир в большом количестве. Никаких бутербродов с хлебом с этими продуктами, поскольку они входят в категорию “Животный белок”. Исключение только бутерброд с салом без прослоек, т.к. сало без прослоек входит в категорию “Жиры”. Супы Суп в идеале должен быть густым. Его можно сварить на любом бульоне - овощном, мясном или рыбном. На обед желательно варить или овощной суп, или суп на втором бульоне, чтобы избежать повышенного содержания жира в нём. То есть с мяса надо обрезать весь жир, с курицы снять шкуру, залить водой, довести до кипения и через 1 минутy слить первый бульон. Затем залить мясо чистой водой и варить суп как обычно. Или можно сварить бульон вечером, поставить его в холодильник и утром снять застывший на поверхности жир. Для суповой заправки использовать не более 1 ст.л. масла - этого количества масла вполне достаточно, чтобы сделать зажарку из овощей. После лёгкой обжарки можно добавить немного бульона и протушить овощи. Если суп едим с хлебом, то мясо или рыбу из супа не едим - ими можно поужинать. Если суп овощной (без картошки, макаронных изделий и круп), то его можно есть с мясом, рыбой, но без хлеба. Если суп с крупами, макаронными изделиями и картошкой, то лучше есть его без хлеба, или сьесть 1 небольшой кусочек, чтобы не переесть крахмальной пищи. Допускается 1 ч.л. обезжиренной сметаны на большую тарелку супа. На ужин жирный суп разрешается, т.к. время его переваривания - 12 часов. Суп из бобовых (крахмалистые белки -12 часов) едим только на ужин и без хлеба. Холодные супы типа окрошки готовим из продуктов, сочетаемых друг с другом. Заправку к ним подбираем исходя из продуктов в супе. Например, если это зелень, свежие огурцы, яйца и куриная грудка (мясо), то заправить можно лёгким майонезом, развести водой, по вкусу добавить специи и немного лимонного сока или уксуса. Едим такой суп без хлеба, т.к. в состав входят животные белки. Если готовим супы, в составе которых есть несовместимые продукты (солянка, борщ), то едим выборочно, т.е. в борще, например, не едим свеклу и морковь. Гарниры из круп, макаронные изделия, картофель В гарниры из круп, макаронных изделий, картофельное пюре в обед допускается 1 ч.л. масла. Едим без мяса, можно с салатами из зелёных некрахмалистых овощей и блюдами из овощей (рагу, соусы и т.д.). Хлеб допускается, но лучше есть гарниры без хлеба, чтобы не было переедания. Предпочтение отдавать макаронным изделиям из цельнозерновй муки твёрдых сортов (макаронные изделия тёмного цвета). Гречка - это малокрахмалистая крупа, поэтому мы можем иногда использовать гречку в качестве гарнира к нетяжелому нежирному мясу (едим без хлеба). На ужин допускается более жирный гарнир (жареная картошка, картошка со сливками), но в разумных пределах и изредка. Старайтесь избегать жарения во фритюре. Лучше картошку и другие продукты жарить в небольшом количестве жира в сковороде или запекать иx в духовке. Помним, что потребление жиров надо стараться свести к минимуму. Мясные и рыбные блюда, блюда из птицы Поскольку животные белки плохо сочетаются с pастительными жирами, то жарить эти продукты лучше на минимальном количестве рафинированного растительного масла. Мясо, рыбу и птицу полезнее всего тушить, готовить в духовке или отваривать. При готовке используем только натуральные жиры и масла, никаких маргаринов и комбинированных жиров. Допускается мариновать, запекать, жарить мясо, рыбу в натуральных, но только кислых соках. Потом мясо, рыбу едим без подливок. Изделия из теста Можно иногда готовить вареники с капустой, картошкой, грибами. Фруктовые начинки не подходят, поскольку фрукты не сочетаются с другими продуктами. Для вареников тесто готовим из муки, воды (можно использовать обезжиренное 1% молоко), соли. Если вареники готовим на пару, то можно обойтись без яиц. А если варим в воде, то лучше добавить 1 яйцо, чтобы тесто не разварилось. Добавление 1 яйца (или только желтка) на 1-1,5 стакана воды не сыграет большой роли. Заправить вареники можно обжаренным луком, чесноком, зеленью. Нежирные вареники с 1 ч.л. масла можно есть в обед, а с зажаркой - на ужин. Bapеники желательно, конечно, съесть с большой порцией свежих овощей или салатом из них. Время до сна - не менее 4-х часов. И не увлекаться варениками на ужин. Такие изделия как сырники и блины, относятся к смешанным продуктам, в составе которых есть несовместимые продукты (творог, яйца, сахар, мука, масло). Поэтому такие изделия не относятся к раздельному питанию. Можно, конечно, приготовить блины на обезжиренном молоке с минимальным количеством яиц и масла. Такие блины можно поесть на ужин только из-за того, что на большое количество крахмала идет ничтожное количество яиц. Молоко, которое мы берем для этого, по своей жирности равнозначно воде. Hо они всё равно будут перевариваться не менее 12 часов из-за масла. Блины также желательно съесть с большой порцией свежих зелёных овощей или салатом из них. Tем, кто хочет сбросить избыточный вес, блины не рекомендуются до снижения веса. Потом можно иногда позволить себе парочку блинчиков. Выпечка Для раздельного питания подходит тесто из муки, жиров, воды или обезжиренного молока и соли (слоёное тесто, или пресное тесто с разрыхлителем). Сахар, яйца исключены. Дрожжи в минимальных количествах. Tо есть это несладкая выпечка без яиц. Из такого теста можно испечь пирожки с начинкой из некрахмалистых овощей - картошки, капусты, грибов. Поскольку в состав такого теста входит масло (12 часов на переваривание), то есть эту выпечку можно на ужин с большим количеством салата из зелёных некрахмалистых овощей и зелени. Для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, выпечка на ужин не желательна. Её можно иногда позволить себе после стабилизации веса. Сладкая выпечка не имеет никакого отношения к раздельному питанию. Но изредка сладкую выпечку, т.е. кондитерские изделия (только без мёда и орехов), могут позволить себе те, у кого нет проблем с лишним весом. Такую выпечку можно есть только утром, потому что с утра мы реально будем расходовать энергию, и, возможно эта выпечка не отложится в жир, а частично просто полупереварится. После нее, как минимум, все равно нельзя кушать 6 часов, чтобы дать выпечке возможность хотя бы покинуть желудок и частично перевариться в тонком кишечнике. Десерты Наши главные враги: халва (любая), сгущенoe мoлoкo, шоколад (< 75% какао), ореховые, шоколадно-ореховые (типа "нутеллы") пасты и намазки. В общем все, что содержит белки с сахаром вперемешку. Десерты - это еда, поэтому точно так же проверяем сочетание продуктов по таблице и выдерживаем время на их переваривание. Натуральные мармелад, варенье, мед Чёрный горький шоколад с содержанием какао не менее 75% и без орехов Фруктовые салаты со взбитыми сливками Желе с агар-агаром(вместо желатина) Творожные муссы с кислыми фруктами (можно воспользоваться сахарозаменителем) Cухофрукты и компоты из ниx Напитки Никаких газированных напитков с искусственными ингредиентами! Помним, что пить во время и сразу после еды нельзя. Пить можно через 2 часа после еды, а после животного белка и жирных белков лучше через 3 часа. Пить можно воду, чай, кофе, какао без сахара, мёда, варенья, шоколада и т.д. Соки считаются едой.Их между приёмами пищи пить нельзя! После них так же надо выдерживать необходимое время (2-3 часа). Овощные соки лучше принимать перед обедом. Морковный сок лучше принимать перед крахмальным обедом, т.к. морковка - это крахмалистый овощ. В морковный сок для усвоения каротина обязательно добавлять 1 кофейную ложечку растительного масла, дать ему на переваривание 1 час, затем обед. Томатный сок лучше принимать за 30-40 минут перед белковым обедом. Из алкогольных напитков предпочтительнее красное и белое сухие вина. Лучше выпить перед едой бокал вина, а во время застолья лишь слегка потягивать, чтобы не получилось запивания еды. Молоко лучше вообще не пить, или пить обезжиренное (1%). Кефир любой жирности желательно пить не менее, чем за 2-3 часа до сна (для тех, кто привык пить кефир перед сном). И пить его можно только если на ужин были жирные белки, т.е. творог, сыр и т.д. Разгрузочный день Разгрузочный день полезен для всех, но особенно для тех, кто хочет побыстрее избавиться от лишнего веса. Разгрузочный день - только 1 раз в неделю!!! Но выдержанный и качественный - разгружаться надо грамотно. Разгружаться можно на любом фрукте, кисло-молочном продукте (жирность не более 2%)! Только надо обязательно выдерживать время переваривания ранее съеденных фруктов или продуктов. Очень хорошо разгружаться бахчевыми (дынями или арбузами). Пить разрешается как обычно - за 15-20 минут до еды и через 2 часа после еды. Если вес остановился При переходе на раздельное питание уменьшение избыточного веса происходит у всех людей по-разному. У кого-то вес начнёт убывать в первые дни, а кому-то понадобится месяц, а то и два. У кого-то вес снижается понемногу и постоянно, а у кого-то рывками. Если избыточный вес перестал снижаться, то можно попытаться "подтолкнуть" его. 1. Снизить потребление крахмальной пищи - есть 1 вид крахмала 1 раз в день (желательно не на ужин). 2. Снизить потребление жира (особенно животного жира) - продукты не жарить, а отваривать или запекать, - употреблять продукты пониженной жирности, 3. Увеличить потребление овощей и салатов из свежих овощей. 4. Не пить сладкие напитки (чай с сахаром и т.д.). 5. Ужинать не менее чем за 4 часа до сна. Ужин лучше всего белковый, не жирный. 6. Проводить разгрузочный день 1 раз в неделю. |
| Автор: Ange 25.01.2010 - 16:00 |
| Девочки а как насчёт СУХОГО ВИНА- когда на нем готовится ризотто иле мидии? сочетается? |
| Автор: Рики 25.01.2010 - 16:12 |
| Ange Вот честно-не знаю! А сколько его (вина) надото? |
| Автор: nnsvz 25.01.2010 - 16:18 |
| Ange вино с мидиями можно. ( Я добавляю вино в мясные блюда). Про рис не уверена. Скорее всего, нельзя |
| Автор: Ange 25.01.2010 - 16:19 |
| Рики Обычно стакан иле 200мл nnsvz Оно ведь так же выпаривается как и в мидиях, даже больше |
| Автор: nnsvz 25.01.2010 - 16:26 |
| Ange если оно выпаривается, то зачем добавлять?!  А если серьёзно, то часть продукта всё равно остаётся. Так мясо переваривается в кислой среде, а крахмалы с кислым нельзя. Вот как-то так. |
| Автор: rachely 25.01.2010 - 16:44 |
| nnsvz т.е рис лучше в сладком вине делать?  |
| Автор: Ange 25.01.2010 - 16:51 |
| nnsvz добавляется для запаха конечно! а ты зачем его в мясо добавляешь? rachely неа! думаю что нефкусно будет |
| Автор: nnsvz 25.01.2010 - 18:21 | ||||
Ange
для вкуса  rachely
не-а, в сакэ! |
| Автор: rachely 25.01.2010 - 18:23 |
| Ange честно говоря, кроме как в мясо и курицу вино никуда не добавляла. так, что понятия не имею, как оно в рисе! это так, теоретическое предложение |
| Автор: Рики 26.01.2010 - 12:52 |
| Ange Да я бы добавила и не заморачивалась особенно-оно всё равно практически всё выпариться,только что то для вкуса и останеться! Ты ж не жира туда 200 гр ложишь то  Ложи! |
| Автор: Ange 26.01.2010 - 13:42 |
| Рики масло сливочное прилично для ризотто- гдето 100гр... ток вечером |
| Автор: Melinka 26.01.2010 - 14:44 |
| Девочки, зеленая фасоль - это, я так поняла, стручковая фасоль. Она относится к некрахмалистым зеленым овощам, значит с запеченной рыбой её можно есть? Хочу сегодня на ужин запечь рыбу (с добавлением масла), отварить зеленую фасоль, а потом фасоль перемешать с маринадом, в котором пеклась рыба. Так ведь можно? Боюсь ошибиться.  |
| Автор: nnsvz 26.01.2010 - 15:13 |
| Taddell Тань, всё правильно ты поняла! Только масла клади как можно меньше |
| Автор: Melinka 26.01.2010 - 15:33 |
| nnsvz Понял, спасибо! |
| Автор: Рики 26.01.2010 - 20:49 | ||
Ange
А если ещё бы +200? Ну,это же не на одну тарелку стока масла,а на несколько порций...надеюсь? |
| Автор: Рики 26.01.2010 - 20:57 |
| Taddell Тань,а чё ты к нам не заходишь на познакомиЦЦа? Стесняешьси,да? Не бойся,мы не кусаимси! Забегай в болталки...граций!  |
| Автор: Melinka 27.01.2010 - 14:03 |
| Рики Лариса, да еще не могу разобраться куда идти знакомиться. Иду в "Болталки". А вопросы можно здесь задавать? У меня опять очередной вопрос: если на ужин я хочу съесть сыр (Гауда, 48% жирности), то сколько граммов можно съесть? Или например, ржаной хлеб с маслом, сколько кусочков? |
| Автор: nnsvz 27.01.2010 - 15:01 |
| Taddell Тань, сколько влезет, столько и ешь! Шучу, конечно, но очень близко к правде. Мы не ограничиваем себя в количестве еды. Ешь столько, чтобы наесться! Но старайся кушать не дольше 20-25 мин Тань, а ты уверена, что одним сыром наешься? Может, к нему ещё салат из помидор, авокадо, маслины,орехи.... Это всё можно!  Ну и из некрахмалистых всё что угодно |
| Автор: rachely 27.01.2010 - 15:02 |
| Taddell сколько влезет, столько и кушай но есть одно условие - кушаем не дольше 20минут! и тщательно пережевываем пищу! |
| Автор: Melinka 27.01.2010 - 15:40 |
| nnsvz rachely Ой, девочки, наконец-то начинаю понимать суть. Я-то все на калории внимание обращала - Семён Семёныч  , наконец-то дошло. Спасибо!! |
| Автор: nnsvz 29.01.2010 - 02:47 | ||
Девчёнки, смотрите что я нашла! Думаю, стОит обратить внимание!
|
| Автор: Melinka 29.01.2010 - 15:47 |
| nnsvz Да, полезная статья. А у меня вот такой еще пикантный вопрос, на счет походов в туалет.. Я уже читала, что пишет Ли о газах, но неужели это у всех так происходит? Или это только мой организм так реагирует? Ужас какой-то!  И походы в туалет участились. Сегодня в 5 (!) утра с закрытыми глазами на белом друге сидела. Может у меня что-то не в порядке? Надеюсь, что ТАКОЕ не надолго... Извините, что с таким вопросом влезла. |
| Автор: JouJou 29.01.2010 - 17:44 |
| Taddell Дык это в начале. После оно все нормализуется и будет окей. У меня тож в начале газы были и в туалет бегала часто. Сейчас все нормализовалось и таких проблем больше нет. nnsvz про женский организм... знаешь, у меня кажись все именно как написанно Всегда стараюсь поменьше соли кушать перед КД, чтоб не отекать, и жорик меня преследует... но обычно тянет на сыр и на орехи А теперь вопрос к студии... для особо внимательных (типа для мну) вопрос про фруктовые соки и нектары. Фруктовый сок я видела переваривается 1 час если он без мякоти. Если я мякотью, то так же как и фрукт из которого он сделан. А нектары?  Есть дома банка персикового нектара... уж очень соблазнительно выглядит. Но никак не пойму в какое время мне к нему приложиться, к этому напитку Просветите меня плз! |
| Автор: JouJou 29.01.2010 - 18:11 |
| По поводу желаний и пристрастий в еде. Нашла на dietonline.ru и мне показалось это интересным. Если не надо, то удалю пост. Опять же сразу оговорюсь, не все советы строго следуют РП, но для информации очень даже интересно. 1. Хочется молока, йогурта, творога Вы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения. Что делать? Каждый вечер пить стакан теплого молока или ужинать порцией йогурта. Приготовить домашнюю творожную запеканку. 2. Хочется сырокопченой колбаски Вам не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе много насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют половое влечение. Что делать? Баловать себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот - сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет авокадо, орехов и растительного масла. 3. Хочется солененького: маслин, селедки, соленых огурцов На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. Тяга к соленому говорит о желании организма сберечь силы и одновременно накопить больше энергии. Что делать? Если очень тянет, съешьте сегодня целую селедку или банку кильки. Но уже завтра постарайтесь восполнить дефицит минеральной водой (Ессентуки №17 или №20 по два стакана в день перед завтраком или обедом), потому что большое количество соли задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление. 4. Хочется яичницу или яйца в любом виде Ваш иммунитет требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка. Что делать? Четыре раза в неделю готовить себе яичницу или омлет из трех яиц. 5. Хочется сыра Если вы - женщина, то у вас появляется склонность к предменструальному синдрому с отеками, мышечными спазмами и плохим настроением. Вам не хватает молочных жиров в сочетании с фосфором. Что делать? Проще всего употреблять каждый день по 100 г твердого сыра. Но, учитывая его высокую калорийность, попробуйте ограничиться 30 г сыра, 200 г брюссельской капусты и 100 г шпината. 6. Хочется кисленького: лимон, клюкву, квашеную капусту Вы находитесь в преддепрессивном состоянии или просто очень много работаете и нуждаетесь в большом количестве энергии. Возможно, у вас несколько снижена кислотность желудочного сока. В кислых овощах и фруктах содержится много витамина С. Что делать? Начинать завтрак с большого апельсина. Каждый день включать в меню сладкий болгарский перец и лимоны. 7. Хочется мидий, устриц, кальмара, креветок Вам, скорее всего, не хватает йода. Что делать? Приятнее всего, конечно, съедать ежедневно по 150 г мидий или 250 г крабового салата. Но гораздо дешевле постоянно пользоваться йодированной солью и готовить салаты из морской капусты. 8. Хочется чеснока, луковицу, горчицу, острый красный перец У вас вот-вот разовьется простудное заболевание. Вас одолевают микробы и вирусы, и ваш иммунитет требует фитонцидов (натуральных дезинфицирующих веществ). Что делать? Пожевать зубчик чеснока, и он уничтожит микробы в полости рта. Кроме того, добавлять свежий лук, чеснок и прочие острые пряности всюду, куда только возможно. 9. Хочется кисломолочного: кефира, простокваши, пахты Вам грозят неполадки с кишечником, и живущие там полезные микробы призывают к себе на помощь кисломолочные бактерии. Что делать? Покупать кефир, сметану и йогурты с биодобавками, восстанавливающими нормальную микрофлору кишечника. 10. Хочется кофе У вас пониженное артериальное давление и весьма активная умственная деятельность. Вы нуждаетесь в дополнительном источнике энергии. Что делать? Пить столько кофе, сколько вам хочется. О передозировке организм сообщит ускоренным сердцебиением, и завтра вы выпьете кофе меньше. Старайтесь спать восемь и более часов, чтобы поддерживать кровеносные сосуды в тонусе, а давление в норме. 11. Хочется шоколада Вы жаждете любить и испытывать ответные чувства. Вам не хватает физической ласки, тепла, ощущения радости жизни. Шоколад содержит стимулирующие вещества, способные вызвать положительные эмоции. Что делать? Не отказывать себе в удовольствии, помня при этом, что в шоколаде очень много калорий. 12. Хочется семечек Желание грызть семечки говорит о дефиците витамина Е, выражающемся в сухости кожи. Что делать? Готовить салаты на нерафинированном растительном масле, где концентрация витамина Е намного выше. 13. Хочется мороженого Приступ любви к мороженому говорит о попытке вернуться в детство. Что делать? Время вспять не обратить, поэтому придется решать проблемы в настоящем. Налегайте на цельнозерновой хлеб - он избавит от колебаний уровня глюкозы в крови и успокоит нервы. 14. Хочется бутерброд со сливочным маслом, пирожное с кремом, масляное печенье Если вы не придерживаетесь вегетарианского образа жизни (а в этом случае ваш организм явно тоскует по насыщенным жирам), то такое желание говорит о дефиците витамина Д, необходимого для укрепления иммунитета. Что делать? Покупать для бутербродов натуральное сливочное масло. Пить чай или кофе с качественным сливочным печеньем (2-3 штуки в день). Жирные пирожные можно позволить себе пару раз в месяц. Но не обманывайте организм и обратите внимание, чтобы пирожные и печенье содержали сливочное масло, а не заменители. |
| Автор: nnsvz 29.01.2010 - 18:18 |
| Алён, а чем нектар от сока отличается? По-моему, те же яйца, только в профиль Taddell Тань, организм очищается от шлаков. Надо потерпеть. А потом всё будет, как надо! |
| Автор: JouJou 29.01.2010 - 18:33 |
| nnsvz Дык мне интересно его чем считать: соком БЕЗ мякоти или соком С мякостью? А то я его еще и водой хочу разбавить )))) А то мне сладко сильно. |
| Автор: nnsvz 29.01.2010 - 18:50 |
| Алён, так налей в стакан и посмотри, есть там мякоть или нет |
| Автор: Melinka 29.01.2010 - 19:12 | ||
| JouJou nnsvz
Так терплю уж, куда деваться . Хорошо, что пока на работу не хожу, может до понедельника легче будет.Девы, спасибо, успокоили меня. Кстати, сейчас прочитала о шоколаде. Знаю, что можно только >75% какао, а сколько по граммам? А то я ведь могу и увлечься..  Я сегодня на завтрак решила ржаной хлеб с маслом съесть. Намазала тонюсенький слой масла и огурец сверху, второй кусочек решила уже без масла есть. Сижу, жую, а потом в голову стрельнуло - хлеб-то с семечками!! Я, конечно, этот кусок доела, но больше к хлебу не прикоснулась. Так что вышла из-за стола полуголодной, дождалась 6-тичасовой паузы и съела фрукты (наконец-то!). Вопрос: хлеб с семечками нам можно или нет? А то меня свекровь постоянно им снабжает. |
| Автор: СМАЙЛИК 29.01.2010 - 20:21 | ||
Taddell
к сожалению нет  хлеб у нас крахмалы, а семечки жирные белки они не стыкуются между собой никак а ещё нам хлеб на дрожжах не катит, только на закваске вроде бы я ничего не напутала? |
| Автор: JouJou 29.01.2010 - 20:59 |
| СМАЙЛИК Вот Наташа-Птица нашла у Ли рецепт с дрожжами. Так что вроде как дрожжи у нас нынче продукт ОК, я так поняла. Но все равно я так понимаю что не стоит ими злоупотреблять. Я хоть и пеку на закваске, но иногда и немного дрожжей использую, а иногда и совсем только дрожжи, смотря какой хлеб. Taddell А хлеб с семечками да, нельзя. Так что теперь будь внимательна. |
| Автор: nnsvz 29.01.2010 - 21:24 | ||
напутала. Хлеб на дрожжах нам можно Про семечки всё правильно Тань, я шоколад раньше по целой плитке съедала (100 г). Сейчас половиной наедаюсь |
| Автор: Melinka 29.01.2010 - 22:15 |
| СМАЙЛИК JouJou nnsvz Спасибо, поняла. Хорошо, что спросила. Пойду завтра в магазин за шоколадом, так его захотелось! |
| Автор: JouJou 29.01.2010 - 22:27 |
| Хочу какао! Ну вот оч сильно хочу. Чем мы его считаем, если готовить на 1% молоке на полоам с водой? сколько он переваривается? |
| Автор: Людуся 30.01.2010 - 06:46 | ||||||
Taddell
У меня тоже такая же проблема nnsvz
Наташ, скока потерпеть, я уже 4 месяца на РП и у меня до сих пор такая фигня а Ли кажется писала, что у неё год было ужосJouJou
где-то Наташа-Фиалка писала чем отличаются соки от нектаров, вроде нектар это сокосодержащий напиток, т.е. он разбавленный водой и ещё он может быть с добавлением сахара |
| Автор: lokka 30.01.2010 - 06:54 |
| JouJou ты лучше правильный КАКАВА на сливках жирных сваргань...,наночь |
| Автор: Melinka 30.01.2010 - 13:38 | ||||
Людуся
Людусь, радует, что не я одна такая.
А я-то, наивная чукотская девочка, думала, что за 6 дней пройдет. Ну ладно, посмотрим сколько организм очищаться будет. Наедали-то годами... |
| Автор: JouJou 30.01.2010 - 15:13 |
| Людуся Люда, не сложился мой нектар персиковый. Пока я раскачивалась муж его весь выпил Так что теперь можно не переживать что ж там было намешанно.lokka Аха, я б с удовольствием, но только жирно сильно, а мне с поджелудочной такие жирности нельзя. Поэтому надо искать обходной вариант... |
| Автор: nnsvz 30.01.2010 - 15:38 |
| JouJou А что мешает сливки водой разбавить?  |
| Автор: JouJou 30.01.2010 - 17:09 |
| nnsvz Незнаю мне кажется оно не будет таким вкусным как если взять молоко... |
| Автор: lokka 30.01.2010 - 17:29 |
| JouJou да, водой разбавь...,оказывается ,я тут где то ,Умных людей читала,молоко даже обезжиренное ,наоборот хуже для Кишок чем сливки,оно более резкое для усвояемости ,организма ,в растерянности ,когда такая жидкость попадает,т.к.не знает чего и сколько ,на это болотце затратить,потому как и не понятно что...,а вот сливки они жирностью делают себя более узнаваемыми( мягче-смуууууд),просто раствори жирность в большем количестве жидкости..., ...а поджелудочная -это и мой бичь...,кому это надобно,такое количество кишек,есть желудок и достаточно ...,очень уж сложно ,всё у нас...,интересно амёбы "туфельки"страдают от чего то,поправляются ...???до размера амёбы "сапога"???упссс, не в тему-да?! |
| Автор: nnsvz 30.01.2010 - 18:52 | ||
| JouJou поверь, оно ещё вкуснее будет. Можешь взбить сливки Людуся
а ты ни разу не нарушала? У Ли организм был в миллион раз хуже твоего. Как ты думаешь, у кого очистился быстрее? У меня пару недель такое было и не постоянно. |
| Автор: rachely 31.01.2010 - 12:14 |
| Taddell Людуся у меня так было первые пару недель, я еще и овощи свежие немного уменьшила - так легче и быстрей организм адаптировался! |
| Автор: Melinka 31.01.2010 - 13:34 |
| rachely У меня уже потихонечку всё нормализуется, уже не так экстримально. Видать организ понял, что в этот раз я шутить не намерена и смирился. Девы, подскажите, куда отнести кольраби и спаржу, к некрахмалистым зеленым овощам? И еще один вопрос. Я посмотрела, в "Рецептах" для РП написано зеленым и синим шрифтом. Что это значит? |
| Автор: nnsvz 31.01.2010 - 18:15 |
| Taddell Тань, всё правильно про кольраби и спаржу. Синий и зелёный цвета - это потому что поначалу была 1 общая тема, ну, и чтоб рецепты среди болтовни не потерялись, их выделяли другим шрифтом |
| Автор: Melinka 31.01.2010 - 19:56 |
| nnsvz Наташа, спасибо, все понятно! |
| Автор: nnsvz 31.01.2010 - 20:32 |
| Taddell |
| Автор: Ksentia 1.02.2010 - 14:23 | ||
nnsvz
Наташ, очень смущает вот эта фраза (выделенная красным), я так понимаю, что это нам нельзя... а какава со сливками, разбавленными водой на ужин как пьется, с чем-то можно или только из него ужин получится? это еда или питье? |
| Автор: nnsvz 1.02.2010 - 15:54 |
| Ksentia Ксюш, спасибо. Я исправила. Признаюсь честно, я Верин труд, практически, не читала. Поэтому возможны расхождения с теорией. Про чай с сахаром тоже убрала. Какао со сливками -это еда. Сахар туда нельзя. В принципе, если воды там немного, то можно ещё что-то съесть сочетаемое: сыр, орехи, творог... Я так думаю. Я не ела ничего, когда какао баловалась |
| Автор: JouJou 1.02.2010 - 17:35 |
| Ksentia Ксюш, надо реально накушаться перед тем как какаву пить... т.е. вместо ужина к примеру прием сладких фруктов, а через положенное время какао. Мне думается оно так лучше будет, чем совсем совсем ужин заменить на одно только какао, пусть даже и со сливками. |
| Автор: Ksentia 1.02.2010 - 22:28 |
| JouJou Ален. вот я тоже подумала, что мне эта какава, даже со сливками вместо ужина как слону 1 морковка |
| Автор: JouJou 1.02.2010 - 22:48 |
| Ksentia Аха... я какаву ближе к выходным запланировала себе. Но так, чтоб перед какавой пару раз фруктов сладких или сухофруктов налопаться. Или же пить какаву прям перед сном Иначе еффекту будет ZERO |
| Автор: Ksentia 2.02.2010 - 11:13 |
| JouJou А ты сливки в какао какой жирности использовать планируешь? Мне в магазинах хоть ты тресни, больше 22 % не найти. И то такая редкость, в основном 10 % продается везде. А так хочется сливочек добавить в рецептики... |
| Автор: almira 2.02.2010 - 16:29 |
| Девочки, обьясните пожалуйста насчет питья, я как-то это не очень поняла. Соки без мякоти можно пить в любое время, только после еды не сразу , а через 2 часа? Это правильно? А чай с половинкой чайной ложечки сахара? Нужно ждать 2 часа, и только потом снова пить, или есть? Что-то не догоняю, соки, ведь они тоже сладкие, правда я всегда их водой разбавляю, но все же. |
| Автор: JouJou 2.02.2010 - 17:40 |
| Девченки, кому интересно вот тут статья про всякие молочные продукты. Просто познавательная. Ksentia Ксюш, не падай в обморок, я думала сливки брать 35% Так же думала и про 10% и про 1% молоко... ех, еще думаю. Можно ж еще и ореховое молоко типа найти и на нем наверное можно сварить (это про которое Славик говорил, миндальное). Проблема в том, что у нас оно вроде как уже сладкое продается (но не уверена, надо будет походить, поискать). almira Ой, незнаю как оно там в промежутках укладывается про соки, я с ними на ВЫ. Соки не пью, потому как там очень много сахара намешанно и мне сильно сладко. Я лучше фрукты поем, в них еще и клетчатка есть (для кишечника полезнее). |
| Автор: nnsvz 2.02.2010 - 19:29 |
| almira Эльмира, соки - это ЕДА. Хоть с мякотью, хоть без. Без мякоти и без сахара перевариваются 1 час, с мякотью- минимум 2 часа. Зависит от того, из какого фрукта-овоща сделан |
| Автор: almira 3.02.2010 - 10:23 |
| Девочки, у меня получается так: целый день, пока я на работе я пью воду, а вот утром, перед работой и вечером мне хочется чего-нибудь сладенького попить. Ну утром нет проблем, т.к. я выхожу из дома очень рано - в 6.15, есть еще совсем не хочу в это время, перед выходом выпиваю сока на 2/3 с водой. В 8.10 на работе выпиваю чашку чаю, завтракаю в 8.30-9. А вот вечером прихожу домой в 6, пока приготовлю ужин-7, поужинаю, а потом в 9 выпиваю сока на 2/3 с водой, так что перед сном часов в 10 я не могу снова попить? Да, а как насчет чая? Вы мне не ответили. И сок и чай у меня слегка подслащенныe. |
| Автор: Alenionok 3.02.2010 - 12:04 |
| almira, нельзя подслащивать чай. Неважно, сколько ты насыпала сахара - пол ложечки или ведро, из-за сахара пища в желудке, как правило, начинает бродить. Значит не переваривается, значит пучит и т.д. |
| Автор: Ksentia 3.02.2010 - 14:35 | ||||||
| almira Альмира, ну вот смотри, как У тебя получается:
если ты ужинаешь в 19 ч то, что переваривается 12 часов, то сок (т.к. это еда) можно утром пить не раньше 7 часов. И после сок ждать 1-2 часа (в зависимости с мякотью он или нет. Получается, или ужинать раньше, или утром сок пить позже или не пить его совсем.
как сказала Аленка, чай должен быть не сладкий... совсем...
в 9 часов сок пить нельзя, т.к. получается ты еду накладываешь на еду. У тебя еще ужин не переварился. Так что если ужин в 7, то после 9 можно попить несладкого чая или воды. Так что сок придется впихнуть куда-нить в другое время )) |
| Автор: Снежанна 3.02.2010 - 16:28 |
| almira Между едой чай должен быть без сахара совсем Как еда полностью переварится можешь выпить сладкий чай и с шоколадкой и ждёшь потом 2 часа |
| Автор: almira 3.02.2010 - 17:06 |
| Ой, вы меня совсем расстроили. Получается, что можно пить только воду, т.к. чай совсем не сладкий мне не вкусен. |
| Автор: rachely 3.02.2010 - 17:09 |
| almira попробуй мятный или ромашковый чай. он и без сахара неплохо идет :-) а сладкий черный я например только с утра пью или на полдник, вместе с вареньем\медом |
| Автор: nnsvz 3.02.2010 - 17:14 |
| almira Я пью фруктовые чаи. У нас продают поляки сушёные травы со смесью ягод. Я добавляю 2 чайные ложки на заварочный чайник. И никакой сахар не нужен, потому что убивается весь вкус и аромат. Про сок я тебе уже писала, что это ЕДА. То есть его нельзя пить между приёмами пищи! |
| Автор: almira 3.02.2010 - 17:21 |
| nnsvz Наташа, девочки спасибо большое за разьяснения! Я попробую перейти полностью на воду, и может еще на фруктовый несладкий чай. Пока не представляю как себя заставить.  |
| Автор: JouJou 3.02.2010 - 18:18 |
| almira Все получится. Главное дай время организму перестроиться, т.к. привычки в питании не легко менять. Я вот тоже пью воду или зеленый чай и лепота (правда от сахара в чае я отвыкла еще лет так 7-8 назад).Девченки, а я тож с вопросами Свежий горошек у нас относится к некрахмалистым овощам. А к чему будут относиться свежие бобы (лима, фава)? Т.е. они не сухие, а зеленые (свежие) и просто замороженные (есть и в стручках, и без стручков, т.е. просто зелененькие бобы). Хочу из них суп сварить, но незнаю к какой категории их отнести. И еще вопрос про плантос (такие громадные зеленые типа бананы). Они у нас овощ крахмальный или фрукт? Знаю, что из них тоже можно много всего готовить, но опять же, незнаю к какой категории их отнести. Любопытно очень |
| Автор: rachely 3.02.2010 - 18:43 |
| JouJou а состав какой у этих бобов? отсюда и пляши almira если тебе в чае достаточно пол ложечки сахара, то к цветочным без сахара быстро привыкнешь |
| Автор: nnsvz 3.02.2010 - 18:50 | ||||
| JouJou Эх, отправить тебя что ли теорию почитать?!  Там чёрным по
Из поиска по гуглу:
Думаю, что всё-таки к крахмалистому белку. Хотя на 100% не уверена Плантаны к крахмалам, однозначно! |
| Автор: JouJou 3.02.2010 - 18:55 |
| nnsvz Наталья, спасибки большое!!! Как-то я пропустила и про "лимская фасоль" и про бобы фава исправлюсь.Зато будет теперь мне счастье Столько всего можно готовить rachely Мама-Наташа ужо меня просвятила Теперь я вумная, но мне стыдно что про бобы сама не прочитала |
| Автор: nnsvz 3.02.2010 - 18:59 |
| Алёнк, про бобы фава - цитата из другого источника, поэтому я и написала, что на 100% не уверена |
| Автор: nnsvz 3.02.2010 - 19:11 |
| Девчёнки, я вчера читала кулинарную книгу-энциклопедию. Так вот там вычитала, что гречка и квиноа - это не крупы (не зерновые). Это семена растений. Поэтому в них отсутствует глютен.Поэтому их рекомендуют для диабетиков и других диетчиков. По сравнению с крупами, там гораздо больше белка. Но, тем не менее, там очень много углеводов. Так что я ещё больше засомневалась, что гречку или квиноа можно с мясом... |
| Автор: JouJou 3.02.2010 - 21:08 | ||
nnsvz
По мне, так пусть там и белок, но он растительный (как скажем соя или тофу), так что растительный белок и животный... имхо не сочетаемое это дело. Да и высокое содержание углеводов тоже не есть гуд для смешивания с мясом. Но в таких спорных вопросах каждый решает сам для себя, как совесть позволит |
| Автор: Alenionok 3.02.2010 - 23:17 |
| nnsvz, насчет гречки - я ее всегда к крахмалам отношу, с мясом никогда не ем. А квиноа у нас и нет. ПтиЦ, насчет чая польского - прочитай какой фирмы, ась? |
| Автор: nnsvz 3.02.2010 - 23:59 |
Alenionok   Есть ещё в пакетиках, но он на работе. Завтра посмотрю |
| Автор: Снежанна 4.02.2010 - 00:17 |
| nnsvz я покупала чай наподобии, у меня потом от него почему-то горло дерёт, а так он приятный, ароматный и насыщенный |
| Автор: Ange 4.02.2010 - 00:30 |
| nnsvz JouJou девчёнки, фава- ето ж самые натуральные соевые бобы, féves de soja с френча- 100%крохмалистый бéлок даж япохи его топчут постоянно- я думаю что полезная штучка поумничала |
| Автор: nnsvz 4.02.2010 - 00:32 |
| Снежанна Я его в чистом виде никогда не пью. Там написано, что есть ароматизаторы, возможно, что на них у тебя была такая реакция Девочки, ещё информация про чечевицу. По составу ,практически, не отличается от фасоли. Так что она должна быть в той же категории Ange Ир, может быть. Я не ем ни бобы, ни фасоль, ни горох, ни сою. Поэтому не знаю Неееее, Ир. Я погуглила, это самые обыкновенные бобы, которые росли у нас на огородах |
| Автор: Снежанна 4.02.2010 - 01:01 |
| nnsvz Наташ а как ты его пьёшь? с чёрным? надо попробовать заварить в чайничке так |
| Автор: nnsvz 4.02.2010 - 01:14 |
| Снежанна на чайник заварочный 2 ч ложки чёрного чая и столько же фруктового |
| Автор: Alenionok 4.02.2010 - 10:58 | ||
| nnsvz, Птиц, сенкс, про чай поняла. У нас такого не видела, и фирма какая-то незнакомая. Может специализируются на экспорт. Я ребятенку покупаю всякие малиновые/шиповниковые/липовый цвет и прочие чаи (в пакетиках), а сама как-то не очень. Но помаленьку приучаюсь, вот зеленый уже пью вовсю, а раньше был для меня трава-травой
Ну вот... а я только вчера чечевичным супчиком и себя и маму кормила... А у всех сортов состав похожий? Я вот с бобовыми тоже не дружу, а чечевица аки крахмал мне очень подошла. |
| Автор: rachely 4.02.2010 - 14:19 |
| Alenionok у чечевицы еще и белок лучше усваивается, чем у других бобовых! я её без хлеба ем, чечевичный супчик, с некрахмалистыми овощами. мне нажористо если супчкик конечно густой кстати фасоль прикупила, хотела еще в добавок и маш взять, но решила сначала одно сьесть, а потом и другое прикупить, а то опять полки в шкафу заставлю крупами, сразу не сьем, а потом зверье заведется теперь думаю, суп варить, или просто потушить с зеленью? |
| Автор: Alenionok 4.02.2010 - 15:05 |
| rachely, Xель, у мну - густой, но еще и с картохой, и с хлебом. а теперь - облом Нута сухого набралаь, раз фалафель делала, остальной лежит. Специально в интернете заказывала, а у меня дома он никому не понравился. Не привычны мы к бобовым... |
| Автор: JouJou 4.02.2010 - 16:51 |
| Статья про ГМО (генно модифицированные продукты) если кому интересно. Я от прочтения до сих пор немного в шоке. |
| Автор: rachely 4.02.2010 - 19:33 |
| JouJou ничего особо страшного там не увидела.... может уже слишком много статей на подобные темы читала Alenionok а пасту хуммус твои кушать не будут? с питой\хлебом и оливковым маслом? |
| Автор: JouJou 4.02.2010 - 19:38 |
| rachely аха, скорее всего Я так много не читала про это еще, и меня оч поразили результаты экспериментов на крысах. как-то стало страшненько так... |
| Автор: nnsvz 4.02.2010 - 19:41 |
| rachely хумус не сочетается ни с маслом, ни с хлебом |
| Автор: rachely 4.02.2010 - 21:54 | ||
| nnsvz я знала, что ты это напишеш, а читать внимательней не пробовала?  
JouJou по моему нас сейчас больше пестицидами пичкают, чем ГМО расслабься |
| Автор: nnsvz 4.02.2010 - 22:12 |
| rachely я ВСЕГДА читаю внимательно. И прекрасно видела, что ты написала.Написала потому, что маму Алёна пытается приучить к РП. А остальные к бобовым равнодушны. Ну, и из вредности, само собой. Не могу без этого |
| Автор: Alenionok 5.02.2010 - 00:35 | ||||
rachely,
xто б его приготовил я его и в глаза ни разу не видела... Я бы наверное ела, а муж - с мясом вприкуску, как и все остальное nnsvz,
Наташ, у нас все к бобовым равнодушны... все ты мне испортила этой чечевицей Мама "дала первую трещину" Сегодня погоняла чаи мама, потом лопала киви, и опосля супец с хлебом (сегодня супец перловый). А я по телефону контролировала, что она ест и сколько переваривает Супец переварила, все было по правилам РП, и она слопала творожную запеканку Оправдываясь, что она все равно так не сможет, что она 50 лет ела пельмени, и хохотала Но нас нахрапом не возьмешь! Я ее на ужин сырами с овощами накормила |
| Автор: Melinka 5.02.2010 - 17:58 |
| Девочки, сегодня ходила-бродила по рецептам и наткнулась на вкусные овсяные печенья. Вот они. Разве нам такое можно? И сколько часов надо после них выдерживать (если их можно)? |
| Автор: nnsvz 5.02.2010 - 19:08 |
| Taddell увы,Тань. Это для гостей. Я сейчас делаю содержание и проверяю каждый рецепт. Если что-то не то, то оставляю комментарии. Туда ещё не добралась. 200 с лишним страниц... |
| Автор: Melinka 5.02.2010 - 19:49 |
| nnsvz Аааа, жалко... |
| Автор: JouJou 5.02.2010 - 20:54 |
| Вопрос про тофу. У нас он соевый продукт. В табличке говорят что он сочетается с бобовыми и некрахмалистыми овощами, да?... Не то чтоб я слепа, но эт я так, перепроверяю что я правильно прочитала А то в угол не хочу Да, и почему-то считала что можно с жирами Т.е. в салатик из бобовых даже ч.л. растительного (оливкового) масла низя? |
| Автор: almira 5.02.2010 - 21:07 |
| И у меня вопросик нарисовался. Скажите ка мне, а йогурт сладкий с фруктами нам можно? |
| Автор: JouJou 5.02.2010 - 21:21 |
| almira Нет, йогурт сладкий - он уже с сахаром (в любой его форме), т.е. это сочетание нам нельзя. Но! Если взять обычный несладкий йогурт и смешать его с кислыми фруктами (с которыми молочка у нас разрешается), то тогда такой йогурт можно. |
| Автор: almira 5.02.2010 - 23:39 |
| JouJou Спасиб, Алена! Ой девы, чет мне тут грусно с вами стало. Решили меня совсем от сладкого отлучить? Главное никогда не обращала внимания, что я все подслащенное ем, а теперь от этого отвыкать надо, а тяяяжееелоооо. Сегодня даже на завтрак четверть шоколадки сьела, так чет мне сладкого захотелось, но наверно и четвертушки мне было много, слишком сладко. Да и к чаю несладкому никак привыкнуть не могу, трава мне, и всё. Прям с трудом сдерживаю себя чтоб не сорваться. |
| Автор: Рики 6.02.2010 - 00:02 |
| almira Эльмир,а как курага там,изюи,чернослив,финики и т.д.Неа? Ты знаешь,действительно трудно сладкое ограничить... Не срывайся,держись! А ты сколько скинуть хочешь то? Если много(больше 10) ,то когда пойдёт процесс и ты станешь из своих вещей выскакивать-сама захочешь воздержаться!Что б сразить своей красотой всех наповал и все вокруг будут тобой восхищаться и твои секреты секретные выведывать! Эль,и не секрет-чем меньше размер По,тем больше выбор! Поверь,ОНА(твоя гордость за себя,что добилась таких сногсшибательных результатов) того стоит! И когда на новой встрече в Израиле(а она будет!),тебя не узнают-вот тогда ты насладишься своим триумфом полностью и заслуженно!!!! |
| Автор: JouJou 6.02.2010 - 02:25 |
| almira Не переживай. Да, менять привычки сложно, но реально! Главное знать чего хотеть и двигаться!!! А сладкое по утрам в виде фруктов, шоколада, сухофруктов... вон Ксения пишет свои меню в болталке, так посмотри у нее достаточно сладкого в первой половине дня. Может и у тебя так получится? И кстати йогурт с апельсинами очень даже сладко Главное не отчаивайся, все у тебя получится!!! |
| Автор: JouJou 6.02.2010 - 03:51 |
| Девченки, чтобы не было в строю таких жалостливых разговоров о том, что без сладкого не могу, без того не могу и без сего не могу, хочу поделиться с вами статьей. Учимся себя хвалить Представь себе, что твой начальник: - Замечает все твои ошибки и недочёты - Каждый раз не устаёт напоминать и отчитывать тебя за них - Недооценивает тебя, указывает на твои ошибки, занижает твои возможности, не даёт тебе "развернуться" - Не замечает твоих успехов - ни слова благодарности Странный способ мотивации! Но вот именно этим мы и занимаемся по отношению к себе, когда сбрасываем вес. А потом ещё и удивляемся: почему же нет результата? Мы постоянно терроризируем себя и просто не даём себе покоя. Мы занимаемся этим так часто, что это уже вошло в привычку. Но постой, если ты хочешь добиться мотивации и уверенности, то попробуй проявить к себе немного любви. Постарайся сосредоточиться на том, что ты делаешь правильно, а не на том, что у тебя не получается. Позитивное отношение и добрый настрой намного более эффективны, чем постоянная критика и негодование. Ты находишься в процессе смены образа жизни. В целях мотивации тебе просто необходимы поощрения и похвалы. Запомни - ты заслуживаешь похвалы. Если у тебя появляются мысли о том, что хвалить себя не за что, кому это надо и т.д. - гони их прочь. Это 100% путь к провалу. Поставь себя на место "начальника" - постарайся оказывать поддержку, проявлять уважение и заботу. Как Себя Похвалить? Похвалы могут быть большие и маленькие. Это и так ясно. Но вот когда и как их использовать - это вопрос. Большие похвалы (поездки, одежда, покупки и т.д.) отлично подходят в качестве награды за достижение определённой цели по снижению веса (ушло полкило - можно купить себе кофточку). Маленькие похвалы (о них часто забывают) идеальны для "каждодневного использования". Поощряй себя каждый день или каждую неделю за выполнение плана по калориям, пробежку лишнего километра, постоянное здоровое питание или просто за следование плану питания. Маленькие похвалы - это посмотреть фильм (или сходить в кино), поболтать по телефону, принять ванну и т.д. Здесь каждый решает сам! Когда Себя Похвалить? Ты можешь вознаграждать себя буквально за всё, что тебе нравится. Залог успеха - делай это постоянно и часто. Помни, что ты стараешься жить здоровой жизнью, а эта задача требует постоянного участия и напоминания. Т.е. часто хвали и приободряй себя, а не оставляй все поощрения "на потом". И ещё раз: долгосрочные задачи, связанные с похудением - большие похвалы, а ежедневные и еженедельные цели (конечно, те, которые достигаются) - тут можешь побаловать себя маленькими радостями. Возможные Опасности. Какие опасности и ошибки могут подстерегать тебе при планировании мотивации и поощрений. Убедись, что похвалы используются исключительно в целях поддержки и ускорения твоей программы. Проще говоря, не попадай под зависимость от поощрений, иначе вся твоя мотивация просто развалится. Далее, постарайся, чтобы не получилось так, что все твои усилия будут направлены исключительно на получение похвалы, а не на похудение. Никогда не используй еду в качестве похвалы. Никогда! Хвали Себя С Умом! И наконец, сделай так, чтобы похвала или награда была тебе не безразлична. Пара новых туфель, новая машина, день отдыха? Что подходит тебе? Не обманывай себя. Если ты будешь выполнять поощрения и похвалы только у себя в голове и думать о том, что в следующий раз я точно это сделаю, то ты просто не сможешь выработать эту важную привычку - хвалить себя. |
| Автор: nnsvz 6.02.2010 - 04:28 | ||||||
| JouJou Алён, чем больше я начинаю читать Ли, тем больше я понимаю... что ни У меня 2 её книги. Первая - теория. И ничего более. 2-я - рецепты + краткая теория. Что мы имеем. В первой книге(1986 г): крахмалистый белок (бобовые- сухие!, не свежие!, горох- то же самое!, соевые бобы) сочетается ТОЛЬКО с зелёными некрахмалистыми овощами. Теперь открываем книгу с рецептами автора(последнее дополнение 1991 г): Цитирую:
Далее идёт сноска:
Затем даётся рецепт фасоли в мексиканском стиле. Готовая фасоль взбивается в блендере с чесноком и зирой (кумином). Предлагается есть с овощами. Далее цитирую
что с чем есть, одному Б-гу известно! |
| Автор: JouJou 6.02.2010 - 04:53 |
| nnsvz Мда... и что ж такое в таком случае соя? Или это получается, когда хочу ем соевые бобы как крахмальный белок (или как какой-то еще белок?  ), а когда хочу ем как крахмал? Фигня какая-то получается. Это ж тогда не только сами бобы так, но и тофу (он же из сои сделан).По мне, так лучше все таки придерживаться того, что крахмальный белок это крахмальный белок к которому относятся все сухие бобовые и продукты из них. Иначе мы себе насочиняем rare treats и с кукурузными хлопьями и без |
| Автор: nnsvz 6.02.2010 - 05:21 |
| JouJou моё счастье, что я не ем ничего из той категории |
| Автор: JouJou 6.02.2010 - 05:41 |
| nnsvz Да уж, точно счастье Я ем, но тем не менее, буду придерживаться теории, что все же это крахмальный белок. |
| Автор: rachely 6.02.2010 - 19:32 |
| JouJou nnsvz тогда уж сою в отдельную категорию! и только с зелеными!!! и будет всем счастье |
| Автор: JouJou 6.02.2010 - 23:20 |
| rachely Хе хе, не, я для себя решила что это у меня все таки будет крахмальный белок. Зачем усложнять жизнь? |
| Автор: JouJou 7.02.2010 - 03:30 |
| nnsvz Наталка, а где книжку можно еще раз скачать? Искала бумажную, у нас на канадском амазона она 19 баков, ну ее нафиг по такой цене. А скаченную незнаю куда дела... хочу еще раз скачать И еще раз про соки. Если у меня морковный сок без мякоти, то он считается едой, но переваривается 1 час. Правильно? |
| Автор: rachely 7.02.2010 - 10:49 |
| JouJou а ты как сою готовишь? бобы? и тофу? |
| Автор: Alenionok 7.02.2010 - 13:55 | ||
JouJou,
Я сама вечно с соками путаюсь хотя я их и не пью, только иногда цитрусовые себе выжимаю, вместе со жмыхом, и перевариваю 2 часа. А на морковку, даже если без мякоти, я бы часа 2 дала. |
| Автор: nnsvz 7.02.2010 - 15:24 |
| JouJou книжка в разделе "Рецепты Ли ДюБелль" Про соки у неё там написано МИНИМУМ 1 час |
| Автор: JouJou 7.02.2010 - 16:35 |
| rachely Бобы - да как фасоль, замачиваю (если это фава, то снимаю шкурку) и потом варю. Далее использую в салаты с бобовыми (лажаю и добавляю 1 ч.л. масла, а по теории нельзя), в супы. Сою в чистом виде я не готовила еще ни разу, но надо будет купить и попробовать. А тофу, я в мисо суп (он же из пасты бобов сделан) и туда овощей. Или поджариваю на 1 ч.л. масла и с соевыми макаронами и овощами. Больше пока ничего придумать не удалось Alenionok Аха, вот и у меня так. Дома есть купленная бутылка с морковным соком, без мякоти. Сижу теперь кручу в руках. Мне такой сок оч нравится Поэтому я и переспрашиваю на всяк случай.nnsvz Спасиб большое! Пойду качать книжку. Про сок поняла. |
| Автор: nnsvz 12.02.2010 - 21:18 |
| для любителей считать бэби морковь некрахмалистым овощем! Девчёнки, бэби-морковь - это не сорт моркови с пониженным содержанием крахмала. Это не молодая морковь, в которой, якобы, меньше крахмала. Это СПОСОБ нарезки моркови! Почитайте википедию или другие источники и больше не кладите её всюду, где её быть не должно! |
| Автор: Alenionok 12.02.2010 - 23:22 |
| nnsvz, o а я как Наверное разве что совсем молодую в начале сезона покупать. |
| Автор: nnsvz 13.02.2010 - 03:13 |
| Alenionok я долго искала подтверждение тому, что моя интуиция права. Она мне даже думать не разрешала про эту моркВу |
| Автор: Людуся 13.02.2010 - 15:46 |
| nnsvz Фигасе, а я только созрела её купить, всё сомневалась, а тут думаю если можно почему бы и нет, вот вовремя ты Наташ написАла, как раз сегодня собиралася в магазин |
| Автор: almira 13.02.2010 - 17:36 |
| nnsvz Наташ, а почитать нам про морковочку бэйби? Мож сюда скопируешь, ато я ничего такого про неё не нашла. |
| Автор: rachely 13.02.2010 - 19:50 |
| nnsvz наташ ссылку дай пожалуйста. если это способ нарезки то почему: 1. на каждой морковинке есть попка и кончик 2. состав химический отличается от обычной (на упаковке указывается) 3. по вкусу здорово отличается! она более водянистая! мороженая обычная и молодая - 2 разных по вкусу продукта! |
| Автор: nnsvz 13.02.2010 - 20:17 |
| Эльмир, там статья на английском. Вкратце, сорт "бэби" - это недоросшая (незрелая) морковь. Она слаще и нежнее. Также есть способ нарезки "бэби-морковь".Стал популярен, благодаря маркетингу. Его придумали в Калифорнии, для того, чтоб не пропадали "отходы", морковь, выдернутая при прополке. Для этого вызревшую морковь очищают и прессуют. Эта морковь известна как бэби морковь фирмы "Bunny-Luv". |
| Автор: nnsvz 13.02.2010 - 20:30 | ||
rachely
Хель, мороженая и свежая - тоже 2 разных по вкусу продукта Девочки, я никого не хочу обидеть, но , если бы было так, как считаете вы, то Ли бы об этом написала, правда?Она же разделила разные сорта фруктов и ягод на разные категории(виноград, например. Или черешня). Невызревшая морковь содержит меньше крахмала, но не настолько, чтоб считать её некрахмалистой. То же самое и с остальными овощами |
| Автор: Ange 25.02.2010 - 00:40 |
| nnsvz Ну ладно тебе птиц ругатся, разреши девчёнкам морковку по праздникам и токо с зелёными а мне она тож доверия не втирает, еще и дорогущая зараза скоро весна и будем новую морковушку и картошушку нямать А я вот какую картоху отрыла- фиолетовая! Вкусненькая и такая крохмальная, мне понравилась  |
| Автор: nnsvz 25.02.2010 - 06:55 |
| Ange Мама дорогая! Ириш, ты её в синьке купала?! Да пусть едят морковь хоть каждый день. С тем, с чем сочетается! Я ж не жадная! |
| Автор: almira 25.02.2010 - 10:30 |
| Ange Неужели и такая картошка бывает?!! Я б не рискнула пожалуй такую есть. |
| Автор: Alenionok 25.02.2010 - 11:45 |
| И вправду, жутковато выглядит Гибрид с баклажаном? |
| Автор: Melinka 28.02.2010 - 14:48 |
| Девочки, скажите свинину с жирком, запеченую в духовке можно ведь на ужин съесть, или желательно без жира? Так она соблазнительно смотрится. Сейчас готовлю её к обеду для домашних, а сама буду картошку с зеленым салатом есть. Свинину оставлю себе на ужин, только сомневаюсь из-за её жирности. |
| Автор: nnsvz 28.02.2010 - 15:47 |
| Taddell Тань, жир с мясом нельзя. Можно с хлебом его |
| Автор: Alenionok 28.02.2010 - 16:00 |
| nnsvz, смотря сколько его, жира. Если там нетолстая жировая прослойка, я думаю, можно. Наташа-Фиалка говорила, что она есть мясо с жирком от одного мяса, от одного куска. Т.е. нежелательно свинину жарить на растительном масле, но можно свинину со своим же жиром, если его чуть-чуть. |
| Автор: Melinka 28.02.2010 - 16:23 |
| nnsvz Alenionok Когда было готово глянула, там практически жира не осталось. Сделали соус из того бульона, где было мясо. И опять вопрос: а мясо с этим соусом можно? Хотя уже заранее знаю, что нельзя. Ну вот, сама спросила, сама и ответила. Приятно было пообщаться с умным человеком. |
| Автор: nnsvz 28.02.2010 - 16:23 |
| Alenionok Алён, мясо с жиром НЕЛЬЗЯ. А вот определять границы дозволенного это уже на совести каждого персонально Taddell Тань, я думала у тебя там жира, сантиметров 5 А если его вытопилось немного, то я б нарушила |
| Автор: Melinka 28.02.2010 - 16:38 | ||
nnsvz
Не, ну так я уж не наглею. Это может у меня на задней части тела 5 см жира и будет, а свинка худее до запекания была. Наташуль, так что с соусом-то (умоляюще заглядывая в глаза ), отдать Может пару ложек можно? |
| Автор: nnsvz 28.02.2010 - 17:15 |
| Taddell Муку-то зачем добавляла? Теперь уже соус на завтра себе оставь. С картошкой, хлебом и салатом овощным. |
| Автор: Melinka 28.02.2010 - 17:24 | ||
nnsvz
Сегодня муж готовил, а я в сторонке покуривала. Ну ладно, хоть завтра соус с картошкой поем. |
| Автор: Alenionok 28.02.2010 - 17:34 | ||||
nnsvz
Гыы дык и я о том же
соус с вином с картохой низзя! |
| Автор: nnsvz 28.02.2010 - 17:38 |
| Alenionok вино - не уксус. Я ем |
| Автор: Ange 28.02.2010 - 20:44 | ||
И я ем и пью.... а из синей картошки кстати и чипсы есть....Смешные фиолетовые |
| Автор: Alenionok 28.02.2010 - 22:01 |
| nnsvz, лучше я промолчу, что я иногда ем |
| Автор: grazerin 1.03.2010 - 22:53 |
| Девочки скажите пожалуйста- кокос к какой группе отнести??? спасибо.... |
| Автор: nnsvz 1.03.2010 - 22:56 |
| grazerin кокос - орех- жирные белки |
| Автор: grazerin 1.03.2010 - 23:03 |
| спасибо! |
| Автор: rachely 2.03.2010 - 21:12 |
| Существует два редких сорта картофеля, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим и после варки: Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffel. |
| Автор: zvetochek 5.03.2010 - 23:36 |
| Всем привет. А вы тут про какую-то таблицу пишете. А я ее не найду. Не подскажете? |
| Автор: nnsvz 6.03.2010 - 00:29 |
| zvetochek вот про ЭТУ |
| Автор: Lemm 6.03.2010 - 17:42 | ||
А как узнать при покупке картофеля, какого он сорта? Визуально это можно как-то выявить? |
| Автор: 1miamlik2 6.03.2010 - 20:03 |
| Ange Ого какая картошка первый раз такую вижу! |
| Автор: churan 15.03.2010 - 20:40 |
| Что-то я не очень поняла про жиры и мясо, вроде они не сочетаются, но многие рецепты мясных блюд это обжаренное мясо или я не туда смотрю???))) |
| Автор: Melinka 15.03.2010 - 20:50 |
| churan Ой, написала вначале, а потом поняла, что неправильно. |
| Автор: nnsvz 15.03.2010 - 21:39 |
| churan Всё правильно. Жиры и животные белки НЕ сочетаются. У автора теории НЕТ жареных рецептов, только тушёные и запечёные продукты. Поскольку в нашей кухне жарение очень распространено и мы не в силах от него отказаться (ну, или не хотим. Кому как нравится), то мы сами себе "разрешили" это делать. Но с условием, что масла там минимальное количество. |
| Автор: churan 15.03.2010 - 22:28 |
| ок... пасибки... |
| Автор: nnsvz 15.03.2010 - 23:36 |
| churan на здоровье |
| Автор: Lawlite 19.03.2010 - 02:32 |
| Здравствуйте. У меня вопросы не по теории, а по практике. Рассказываю: в общем, я пробовала питаться раздельно, и мне это подошло, я бы с удовольствием БЫ и продолжала, но проблема в том, что я боюсь, что через какое-то время такого вот питания (несколько месяцев, а то и лет) я реально не смогу питаться смешанно, так как раньше. А в ужас меня поверг рассказ некоего мужчины, который якобы питался раздельно, потом в гостях съел пирожок и попал в реанимацию Так вот я так не хочу.Посмотрела, тут на форуме вроде как есть люди, которые следуют данной системе питания не первый год. Расскажите пожалуйста МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ПИТАТЬСЯ ПОСЛЕ СТОЛЬКИХ ЛЕТ НЕ РАЗДЕЛЬНО? МОЖЕТ ЛИ ВАШ ОРГАНИЗ ПЕРЕВАРИТЬ ПРОДУКТЫ СМЕШАННЫЕ? А еще я заметила, что вы все почему-то придерживаетесь таблицы питания Ли Дюбелль (или как она там правильно). А как же Шелтон? Мне по нраву его таблица. Можете мне ответить на вопрос, почему именно по Ли Дюбелль? |
| Автор: Alenionok 19.03.2010 - 10:42 |
| Lawlite, все находящиеся здесь девченки, которые на РП, также время от времени "косячят" - т.е. едят смешанную еду. Я на РП только 9 месяцев, случаются смешивания, но в реанимацию пока не попадала (т-т-т). Но - факт - если намешаешь, сразу ощущаешь разницу в пищеварении - тяжесть в желудке, раздувшийся живот. А пирожки мы между прочим тоже едим, только с крахмальной или овощной начинкой - не с мясом. Вы зайдите в "Болталки худеющих граций" - там признания кто где и когда накосячил Муж у Вас - не просто в страшилки поиграл? научные тому доказательства есть? А насчет Ли - такой вопрос задает каждый второй новичок, поищите в темках. Есть среди нас Ната-Фиалка2, которая сама систему Ли попробовала лет 10 назад, и нам пару лет назад об этом рассказала. Так как знает все нюансы, есть к кому обратиться с вопросами. Попробовали-понравилось-придерживаемся. |
| Автор: Lawlite 21.03.2010 - 02:03 |
| СПАСИБО!!!!!!!!!!!! |
| Автор: Фиалка2 21.03.2010 - 07:45 | ||||||||
А РП - это образ жизни. То есть, желательно придерживаться РП постоянно. Зачем есть неправильно смешанную еду? Если твоя цель - похудеть, то тогда уж лучше диета. А если быть здоровой и красивой ВСЕГДА - то РП - твоё форева!!
ну естественно, что ТАКОГО быть не может. Это точно хозяйка в пирожок стрихнину подмешала! Шучу я. Что то было не то с этим пирожком, да и, возможно, что-то было съедено ДО или после пирожка...
нам это и не нужно!! ЗАЧЕМ? Знаешь, какой у меня девиз? Вот: весь мир может питаться как угодно, а моё питание - раздельное. Кстати говоря, смешанную еду любой организм и НЕ ПЕРЕВАРИВАЕТ. Иначе откуда тогда полнота-ожирение, болячки острые и хронические, усталость, слабость, депрессуха? Всё от него, от питания. Ведь еда - это единственное, что попадает именно вовнурь организма и либо оздоравливает его, либо травит. третьего не дано.
Потому что это именно я отыскала эту систему и "уговорила" на нее всех своих подруг, с которыми имею удовольствие общаться здесь, на этом форуме. Мне очень нравится система питания по Ли, потому что она строгая, логичная и толковая. По сравнению с другими, опять же на мой взгляд. Кстати, я уже 11 лет так питаюсь, и еще ни разу не пожалела. |
| Автор: Linx 25.03.2010 - 20:01 |
| Подскажите пожалуйста если не трудно, соевый соус у нас то же относиться к крахмалистым белкам как продукт из сои или это что то другое как соус именно, а соусы нам нельзя, что то я никак не разберусь? |
| Автор: nnsvz 25.03.2010 - 20:41 |
| соевый соус у нас - смешанный продукт, можно совмещать с соевыми продуктами и животным белком, но как можно реже |
| Автор: Galit 25.03.2010 - 21:12 |
| А у меня тут вопрос про бахчовые появился, я с начало думала что арбуз и дыню мешать нельзя, а на самом деле и сорта дыни или арбуза тоже, что-ли между собой не сочетаются?!? А я довольная нарезала себе жёлтую и зеленую дыни и хрумкаю за обе щёки, и тут глянула лишний раз в таблицу И нарисовался вопрос "?" А вот в сортах то я не разбираюсь! Ну дыня и дыня!... А как же на самом деле ? Подскажите плиз! |
| Автор: Linx 25.03.2010 - 22:49 |
| nnsvz Спасибо большое, буду теперь реже, а то каждый день его лопала. |
| Автор: nnsvz 28.03.2010 - 01:41 |
| Galit Про смешивание разных сортов дынь Ли пишет, что у многих людей в этом случае возникают неприятные ощущения в желудке, брожение и вспучивание живота. Поэтому она НЕ рекомендует их смешивать. Если твой желудок не бунтует, то мешай. Но желательно не более 2-х сортов. |
| Автор: Galit 2.04.2010 - 17:13 |
| nnsvz Нет бунту-то вроде нету в желудке, а я побоялось что из-за смешивания должна больше времени на переваривание дать ( а-то я через 2 часа друХой Хрукт принялась лопать). Ну теперь буду внемательней при выборе дынь, хотя там где я брала у него в одной куче они все, и только когда разрезая видно, что по цвету одна розовая, вторая жёлтая Ну спасибо за подробный ответ! Учту на будущее. |
| Автор: nnsvz 2.04.2010 - 17:22 |
| Galit Гуль, со временем всё правильно! 2 часа - и можно другой приём пищи устраивать. |
| Автор: Galit 2.04.2010 - 17:35 |
| nnsvz Ещё раз спасибо! Я уже два года на раздельном и очень благодарна вам всем за информацию, советы и замечательные рецепты! |
| Автор: Ange 11.04.2010 - 16:13 |
| Девчёночки! Вот мучает меня етот вопрос уже давно: Свежевыжатый апельсиновый(например) сок с мякотью с апельсином( иле другим кислым фруктом) мона иле энто мы запиваем получается? |
| Автор: nnsvz 11.04.2010 - 17:35 |
| можно. Соки у нас еда. Главное, не разбавлять водой |
| Автор: Мурашка 13.04.2010 - 04:58 |
| Всем привет! Начиталась теории, советов, рекомендаций и ... начну со вторника РП. Вообще, после 30 вдруг стало понятно, что пора проще питаться. Пробовала разные способы для похудения и улучшения самочувствия, но на долго не хватает. Вся информация привела меня в шок, я думала углеводы, жиры, белки и все, что нужно различать, а тут и сладкие фрукты, и помидор - кислый фрукт, и рыбу с лимоном- нельзя! Вы уж не сердчайте на меня, но спрашивать буду много и не всегда умно. |
| Автор: Ksentia 13.04.2010 - 11:46 |
| Мурашка Мурашка, присоединяйся, у нас тут все гостеприимные, всегда помогут, посоветуют, так что, спрашивай А как тебя зовут? |
| Автор: Мурашка 13.04.2010 - 23:49 |
| Большое спасибо за прием. Зовут меня Алла. И сразу вопрос: хочу красной икры, но по таблице только с некрох.зел.овощами, значит никаких бутер., а как еще ? Для меня все советы для начинающих - очень просто, но вот совместимось и переваривание... |
| Автор: nnsvz 14.04.2010 - 03:08 |
| Мурашка Алл, красная икра - животный белок. Можно с варёными яйцами, с яичными блинчиками, в салат с морепродуктами... Да много чего придумать можно |
| Автор: Мурашка 14.04.2010 - 05:24 |
| Аааа... еще вопросик: можна с одной группы 2-3 продукта, я кажется читала, что только один. Вот, животный белок - и красная икра и яйцо или все нормально и майoнез туда можна. Честно, первый день прошел с несчасным случаем, наутро был свекольный салат+олив.масло, я то начиталась, да видно все перепуталось, подумала, что через 3 часа будет чай со сладким, так и сделала, но потом заглянула в таблицу и ... облом. |
| Автор: nnsvz 14.04.2010 - 05:51 | ||
Мурашка
Вообще-то нежелательно, но мы себе позволяем (особенно, если худеть не нужно) |
| Автор: almira 14.04.2010 - 08:37 |
| nnsvz Наталка, у меня тож есть вопросик. Можно ли на завтрак сьесть фруктов с обезжиренным творожком 0.5%? И переваривать тогда 6 часов? И если да, то с какими фруктами лучше? Всё-таки я много лет творожком с фруктами завтракала, и хочется снова, ато получается, что у меня на завтрак исключительно бутерброды с маслом или обезжиренным котеджем, надоело немного. |
| Автор: Alenionok 14.04.2010 - 09:43 | ||||||
Мурашка,
O, красная икорка, ммм.... мои два исключения, которые я себе позволяю, и которые редко появляются - селедка и красная икра Правда начала такие косяки делать после того, как похудела. Сейчас вот из Москвы две баночки красной икры приволокла, и одну мы на завтрак слопали, со свежими булочками и маслицем Низзя. Но иногда можно А с яйцами и прочим мне не вкусно.nnsvz,
Нат, ну нежелательно крахмалы смешивать (особенно в начале), белки. Но зеленые некрахмалистые например можно спокойно в один салат намешать. С фруктами, если есть уверенность, что они в одной группе, или сухофрукты например, тоже можно ведь без проблем. almira,
Теоретически для белка 12 часов. Но девочки так едят, хотя на этапе похудения я бы не советовала, затормозит. Фрукты бери из группы кислых (цитрусовые, киви и т.д.). Я ела с клюквой, брусникой. |
| Автор: Ksentia 14.04.2010 - 11:44 |
| almira эх, Наташка точно напишет, что нельзя )) Но, думаю, если ты завтракаешь бутерами с маслом или обезжиренным коттеджем, то можно ))А фрукты с творогом можно тока кислые, или ягоды. А кашки не пробовала на завтрак для разнообразия, или ты их не любишь? |
| Автор: Снежанна 14.04.2010 - 11:59 |
| almira Альмирочка творожок лучше вечером кушать, кальций именно вечером усваивается Я с ягодами кушаю или прямо в овощной салат добавляю |
| Автор: almira 14.04.2010 - 12:48 |
| Девочки, спасибо всем за ответы! Я так и ем творожок с фруктами вечером, но подумала, что если обезжиренный, то может можно и утром. Котедж обезжиренный я же ем утром. А кашки да, я ем иногда по утрам, но это всё больше зимой, а сейчас когда тепло стало кашки не хочется. |
| Автор: Alenionok 14.04.2010 - 13:22 | ||
almira,
Вот с ним тоже нельзя переборщать. Я иногда так завтракаю, но тогда сырок мажу тонким-тонким слоем. Только для запаха, так сказать |
| Автор: almira 14.04.2010 - 13:26 |
| Alenionok Ален, ну так котедж же не мажется, у меня на 2 бутерброда примерно 1/3-1/2 баночки уходит, но он обезжиренный - 1.5%. |
| Автор: Alenionok 14.04.2010 - 15:27 |
| almira, это смотря какой бутерброд и какая баночка |
| Автор: almira 14.04.2010 - 15:54 |
| Alenionok Баночка 250гр., а хлеб я беру цельнозерновый, нарезанный, кусочек не большой, как у батона. |
| Автор: nnsvz 14.04.2010 - 16:17 | ||
| almira Дорогая моя! И ты ещё удивляешься, почему у тебя вес не двигался долго... Кисломолочка с хлебом не сочетается! А ты сыр на хлеб мажешь... Коттедж - это нечто среднее между творогом и сыром, хотя по определению сыр. Если ты его ешь на завтрак, то почему нельзя творог с кислыми фруктами? Единственное, что Я могу сказать, что я считаю, что жирное-нежирное роли не играет, состав не меняется от этого. Поэтому ем кисломолочку только на ужин и время переваривания считаю 12 часов (как Ли говорит). Alenionok
Так я про белки и написала |
| Автор: Снежанна 14.04.2010 - 16:31 |
| almira Эльмирочка не только бутерброды с сыром творогом это не наше, но и бутерброд с маслом тоже 12 часов будит перевариваться, а ты же обедаешь наверное? |
| Автор: Мурашка 14.04.2010 - 19:48 |
| привет, прикольно быть на РП, пока додумаешься что с чем, то и похудеешь. Я если сомневаюсь в совместимости прод. то ем одноконпонентные, это пока... Вот, вчера сьела крас.икру со свежим огурчиком и сладким перцем, это что я придумала на "скорую руку", но больше не хочу икры, в этом, наверно, и секрет моего будущего похудения. Хочу сбросить вес на 5-7 кг. - это первая цель. Правильно ли это: свеж.сок фрукт с мякотю и компот без сахара - еда, и 2 или 3 ч. перевар.? нужно ли придерживаться совместимости при приготовлении из 2-3 фруктов(овощей)? |
| Автор: nnsvz 14.04.2010 - 19:59 | ||||
Мурашка
да
нужно |
| Автор: Alenionok 14.04.2010 - 19:59 | ||||
Мурашка,
Правильно. Хотя, что касается компота, я даю час на переваривание.
должны быть из одной категории. Овощные соки перевариваем дольше, чем фруктовые. пысы: гы одновременно |
| Автор: nnsvz 14.04.2010 - 20:01 |
| Alenionok не-а! Я первая! |
| Автор: almira 14.04.2010 - 22:54 |
| nnsvz Наташ, я тогда ничего не понимаю! Что же есть на завтрак? Если я кофе не пью, и шоколад не люблю. А фруктов мне мало. Что только одну кашу есть, или пустой хлеб? |
| Автор: Alenionok 14.04.2010 - 23:05 |
| almira, а ты ужин плотный кушаешь? я, если вечером часов в 7 хорошо покушаю, до 11 часов утра не хочу есть. А раньше завтрак у меня был самым обильным приемом пищи. |
| Автор: almira 14.04.2010 - 23:29 |
| Alenionok Ален, ужин у меня не скажу что очень уж плотный, но и не легонький. И есть я на самом деле часов до 9.30 не хочу, но я заставляю себя поесть в 8-8.30 т.к. если не поем в это время. то обед и соответственно ужин передвигаются далеко, так что мне не выдержать. Я прям в растерянности из-за этого завтрака, хоть бросай всё. |
| Автор: nnsvz 14.04.2010 - 23:33 |
| almira Эльмир, а почему только кашу? А картошку-макароны-крупы с салатом, салат с хлебом, овощи тушёные с хлебом... Всё, что 5-6 часов переваривается, вполне можно на завтрак есть |
| Автор: almira 14.04.2010 - 23:38 |
| nnsvz Наташ, ну всё что ты перечислила я с утра есть не смогу, кроме каш на обезжиренном молоке. Но я где-то в темке читала, что обезжиренный творог до 1,5% переваривается 6 часов, поэтому из этого и исходила составляя себе рацион. |
| Автор: nnsvz 14.04.2010 - 23:41 |
| almira Элечка, это Наташа писала, что 6 часов, судя по её организму. Я с этим не согласна, о чём и говорю. А почему ты не можешь овощи с утра есть? Что-то с желудком? |
| Автор: almira 15.04.2010 - 00:08 |
| nnsvz Да нет, желудок вроде ничего, но мне просто овощи совсем утром не идут. Хлеб с маслом и огурцом еще ничего, иногда делала себе баклажанную икру на хлеб, ну и все пожалуй. |
| Автор: Мурашка 15.04.2010 - 01:05 |
| Спасибо, Наташа и Аленка, как дружно и правильно отвечаете!!! Я тут ваши имена уже запоминаю, а то надо вежливо обращаться к учителям. Наше общение напоминает игру "можно, не можно", значит: компот - 1час перев., сок апельс. - 2 часа, а морковный, что 5 часов? Эльмира, а что ты все о завтраке гадаешь? Если ужин был плотный, то завтрак - фрукты или чай/кофе, и наоборот. Или ты вредничаешь, аль спрыгнуть хочешь с РП, держись !!! я вот только начала и уже полюбила... |
| Автор: nnsvz 15.04.2010 - 02:34 | ||||
Мурашка
если с мякотью, то да. Но я не видела пока соков овощных с мякотью  Поэтому, 2 часа
Алл, ты меня радуешь! Эль, я тогда совсем не понимаю ничего. Хлеб ты можешь кушать, так? Тогда что не так с остальными крахмалами (я не имею ввиду кашу молочную) ? Рис, гречка... И извини за настырность, что значит не идут овощи? У тебя нет желания их есть или как? Мне, чтоб что-то умное посоветовать надо знать точнее. А супы лёгкие ты не пробовала? |
| Автор: Людуся 15.04.2010 - 04:41 | ||||
almira
Эльмир, ну ты прям проблему развела, можно не только каши, супы, овощи сырые-тущеные на завтрак, я ещё делаю вареники с картохой, пирожки с капустой-картохой замораживаю, как надоела каша так в морозилку лезу  у меня проблем с завтраком нет, я варю в маленьких каструльках разные крупы, а потом в течении недели разогреваю и с овощами и хлебом лопаю
а вот это ты зря, я убеждена в том, что было бы желание и проблемы решаются а у тебя такое впечатление складывается, что ты ищешь оправдание себе чтобы соскочить  каждый переходя на РП поменял свои многолетние привычки в еде, но ведь и каждый понимает для чего это делает так что Эльмирчик, давай не хандри |
| Автор: almira 15.04.2010 - 07:48 |
| Мурашка Алла, я уже писала раньше, что чай + фрукты на завтрак мне мало, я уже это пробовала, и до обеда не дотягивала nnsvz Наташ, мне утром совсем не хочется есть крупы и овощи и уж тем более супы. Мне хватает их в течении дня. Людуся Люд, наверное ты права, что-то я расхандрилась. Большое спасибо за идею приготовить пирожки, и заморозить. Хотелось бы только узнать, а какое тесто ты на них делаешь? Без яиц? Девочки большое всем спасибо за отзывы, хоть это и расстроило меня. Буду думать что делать. Вы особо не обращайте на меня внимание. Если у меня и не получится быть полностью на РП, то во всяком случае, хоть частично, и это мне помогает. Вот сегодня взвесилась - 4 кг в минус (это правда за всё время - за 3 месяца). Я конечно понимаю, что если бы перешла полностью на РП, то могла бы и больше скинуть, но я и этому рада. И особенно тому, что такой образ питания меня не сильно напрягает. Я ведь себя знаю, если начнет сильно напрягать, то я просто все заброшу. |
| Автор: Людуся 15.04.2010 - 08:27 |
| almira тесто на пирожки делаю дрожжевое без яиц на воде, у Ирины Кутовой брала рецепт, кажется у неё называется постное дрожжевое тесто Эльмира, ты не расстраивайся, приспосабливайся как тебе удобно, глядишь Натуль-Фиалка придёт и творожок на завтрак разрешит, она ж у нас добрая а линеечку зря ты убрала, она у тебя прикольная была и тем более двигается по-маленьку) с отвесиком тебя и не бросай нас |
| Автор: almira 15.04.2010 - 09:02 |
| Людуся Люд, спасибо за участие. А линеечку решила убрать т.к.,как теперь выяснилось, я совсем и не была на раздельном, а значит не правильно ставить такую линеечку. |
| Автор: Alenionok 15.04.2010 - 10:10 | ||||||||||
almira,
A вот заставлять не надо Я в таком случае наоборот бы бродила, тянула время до 10:30, чаи гоняла. У меня в основном получается, как правило, 2 приема пищи солидных обильных, а в остальное время пью или лопаю то, что переваривается 2-3 часа. Может попробуй увеличивать порции, но сократить кол-во блюд, побольше пей.
а обед в строгое какое-то время? его пораньше сделать нельзя? ты работаешь или дома сидишь? На работе мне легче режима придерживаться.
Я часто делаю пирожки, давала у нас в рецептах РП-шные рецепты теста, посмотри в оглавлении, должны быть.
А вот это уже хандра все мы по началу путались, смешивали - совершенно нормальное явление. Давай улыбнись - весна на дворе! Линеечку поставь назад. Слопай свой обезжиренный творог с кислыми хрюктами, и возвращайся в ряды РП Каждая из нас наверняка делает себе какие-то исключения, какие-то блюда, от которых на все 100% нельзя отказаться. Мурашка,
Ха! Птиц, слышала? все-таки быть мне твоим замом! |
| Автор: Ksentia 15.04.2010 - 10:16 | ||
| almira Эльмирка, я про фрукты ))
дык конечно мало, и конечно не дотягиваешь, я тожа б не дотянула, потому как они ж не 5-6 часов перевариваются, а 2-3 часа. Надо просто второй завтрак себе устроить. Я сама фруктами завтракаю, всяко с завтраками экспериментировала, и вернулась опять к ним. Тока у меня 2 завтрака. Причем, на первый тока сладкие идут, кислые сутра не усваиваются, сегодня попробовала сутра сухофрукты, тоже как-то не очень пошли. Так что, принципы у нас общие, а варианты у каждого свои )) И не вздумай нас бросать!! |
| Автор: almira 15.04.2010 - 10:57 |
| Ksentia Ксюш, я знаю про 2 завтрака с фруктами, но я попыталась, и не пошло оно мне, все время ходила голодной после таких завтраков. Поэтому и выбрала для себя, как мне казалось, наиболее оптимальный вариант. Alenionok Ален, я работаю, и согласна с тобой, на работе действительно легче придерживаться. А насчет сделать обед пораньше, это можно конечно, но тогда и ужин будет раньше, а значит мне захочется и перед сном поесть. Да и как мне сделать раньше ужин, если я в 5 только заканчиваю работу, к 6 прихожу домой, пока приготовлю чегось уже 7. Рецепты теста посмотрю, спасибо, только как-то у меня с дрожжевым тестом не сложилось, не получается оно у меня, да и не очень-то люблю его. |
| Автор: Alenionok 16.04.2010 - 23:21 |
| almira, и у меня такой график. В 6-30 встаю, ем какое-нибудь яблоко либо что другое, переваривающееся 2 часа, лечу на работу (по дороге ребенка в школу). К 8 на работе. Около 9 пью кофе с шоколадом. в 11-12 обедаю крахмалами. Плотно! ок. 18-19 ем ужин белковый. Плотно! Вот сейчас у меня одиннадцатый час, и есть я ни капельки не хочу, потому что налопалась на ужин. Ложусь спать в 23-24. Если на ужин ничего нет, успеваю приготовить что-то быстрое. А в основном я много готовлю в воскресенье, до среды точно хватает. Разогреваем. Если вернулась сильно голодная/готовить не хочу итп., ем например сырный ужин - его особо готовить не надо. Распиши свой рабочий день, давай вместе подумаем. |
| Автор: almira 17.04.2010 - 22:01 |
| Alenionok Ален, спасибо за помощь! Я встаю в 5.40, в 6.15 выхожу из дому, в 7 уже на работе. С утра часов до 8 вообще не могу ничего есть, только пью. В 8-8.30 завтракаю, обед в 2, работаю до 5 часов, пока приезжаю домой уже 6. Готовлю ужин, и ужинаем в 7. У меня правда 6 часов с обеда до ужина не всегда получается, частенько получаса-часа не хватает. Спать ложусь в 10. |
| Автор: Alenionok 17.04.2010 - 23:21 |
| almira, ну вроде не так все страшно выглядит Я бы в таком случае позволила себе и творожок (обязательно мин. жирный) с чем кислым. Получается 6 часов до обеда. А может на 30-50 минут пораньше его сьесть? Иногда крахмалы на завтрак (лучше по времени конечно). В 2 пообедать крахмалами (плотно) и спокойно кушать дома ужин в 7 вечера. Сейчас Птиц начнет на меня кричать, что это совсем не по РП-правилам Но как мо мне, особенно вначале, когда тяжело на все 100% выдерживать время, лучше не намешать. Т.е. если даже у тебя получилось отвести меньше времени на переваривание, то пусть хотя бы это будет правильное переваривание. Только с таким графиком у тебя выпадают фрукты. А если плотно позавтракать, чтобы часов на 8 хотя бы хватило, а потом хрюкт перекусить (можно сладкие на 3 часа, они сытнее), и дома ужин? Ведь мы каждый день по-разному голод испытываем. Иногда готова коня с копытами сьесть, а иногда что-то легкое хочется... Еще по моим личным наблюдениям: раньше ела как только захочу есть. Сейчас прежде всего пью, чаще всего зеленый чай - 1-2 кружки. Проходит еще часок дополнительно пока я чаи гоняю. Ем только когда уже действительно под ложечкой сосет. Может я себе вговорила, но сейчас у меня совсем другое чувство голода. Какое-то более осознанное, что ли. Слова "не едим, если есть не хотим" у меня плотно засели в голове. И теперь, как правило, я выдерживаю времени больше, чем требуется на переваривание. Но я плотно кушаю! Не так, чтобы пузо лопнуло, но и не встаю из-за стола с чувством голода. |
| Автор: almira 18.04.2010 - 08:08 |
| Alenionok Ален, ну я примерно так и делаю. А фрукты я раза 2-3 в неделю по вечерам кушаю с творожком. А вообще я попробую еще фрукты с утра есть. Иногда мне есть с утра часов до-10 вообще не хочется, вот тогда можно взять с собой банан, и в-10 его сьесть, а потом в час пообедать крахмалами. Ну буду думать, и пробовать |
| Автор: Ksentia 18.04.2010 - 12:44 | ||
almira
бери 2 )) минимум |
| Автор: Мурашка 20.04.2010 - 00:12 |
| Девочки, я 3 дня без вас еле-еле прожила. Это кто меня на форум не пускал в такой момент моей жизни? 3 дня никому не задавала вопросы: "А можно..?" От нервного срыва (из-за глюков) на выходные съела слоенную трубочку с кремом и чувствую себя отлично, даже не ругала себя, а на линейке -2 кг ! Хочу рассказать: осталась я без рецептов (из-за глюков), но таблицу распечатала и начала придумывать, и вот что получилось вкусное: вареники с капустой (тесто с 1/3 гречн.муки, без яиц), очень плотно и вкусно! и салат с креветками на раст.масле, питательно и легко для варианта позднего ужина, салат с капусты+зелень и 3 яйца пашот, для утра - супер сытно. Вопросы задавать буду завтра, сегодня у меня пост на водe-сокe, а завтра... А как моя линеечка? Никто не заметил? |
| Автор: Людуся 20.04.2010 - 04:31 | ||
Мурашка
Алла, сначала тебя огорчу, креветки с раст. маслом не сочитаются, креветки - это животный белок они только с зелёными некрахмалистыми овощами, а теперь поздравлю с отвесиком тебя! |
| Автор: Мурашка 20.04.2010 - 06:48 |
| Людуся, По таблице креветки и майонезом с одной группы, креветки отварные Я ж подумала, зачем мешать салат с майонезом (в его состав входит раст.масло) лучше только раст.маслом, а получилось... или 1ч.л. можно? или это не РП? Помоготе разобраться, а то салат вкусный!!! или чем можно заправить? |
| Автор: Людуся 20.04.2010 - 07:32 |
| Мурашка майонез смешанный продукт, нам он вообще не подходит, его в нашей табличке нет, у тебя какая таблица? в таблице Ли Дюбель морепродукты - это животный белок, они только с зелёными |
| Автор: Мурашка 20.04.2010 - 09:06 |
| Ну, вот нашла рецепт салата с краб.палочками в теме животный белок, и майoнез там и в списке и в рецепте, Так лучше от него отказаться или как? |
| Автор: Alenionok 20.04.2010 - 09:13 |
| Мурашка, майонез с животным белком иногда можно, но в минимальном кол-ве, и лучше не на этапе похудения. Майонез - слишком сложный продукт, там много всего намешано. А с маслом креветки однозначно нельзя. |
| Автор: Снежанна 20.04.2010 - 11:29 |
| Мурашка Молодец! поздравляю с отвесиком  |
| Автор: nnsvz 20.04.2010 - 19:13 |
| Мурашка Алл, Люда тебе правильно написала, что майонез - не наш продукт, но мы ИНОГДА позволяем его себе. Желательно домашний или покупной лёгкий. А вообще для белковых салатов отличная заправка - взбитый в блендере огурец с анчоусами |
| Автор: Мурашка 20.04.2010 - 21:41 |
| Девочки, спасибо, разобралась я с этим, не сильно мы и любим майoнез, а это под руку попался, да, и головой думать надо, а не желудком... |
| Автор: Мурашка 21.04.2010 - 00:44 |
| Эльмир, линеечку свою верни и не грусти, ведь мы все только стремимся к совершенству и иногда делаем ошибки. А с твоим рассписанием с утра не хочешь кушать и хорошо, ганяй чай+сладенькое до завтрака, но завтрак должен быть крахмал (5час.), до обеда времени хватает, с обедом твои варианты на 5 час., а вот ужин - поздний и нужно что-то легкое: салат+хлеб. И состав меню на 3 дня, классно помогает !!! Люда, Снежанна, спасибо за внимание и цветы, чувствую себя легко и счастливо, РП - ЭТО МОЕ !!! Да, спросить хочу: можно ли - корейскую морковь? - заменить корнфлекс на овсяные флекс (меньше сахара в составе)? - сколько перевар. сушка, сухари? - отварные креветки перевар. 6 или 12? - сколько нужно перевар. только куринный бульйoн? - диет.или детские сосиски 6 или 12 час.? - сушеная или вяленая рыба сколько перев.? |
| Автор: Людуся 21.04.2010 - 05:06 | ||||||||
Мурашка
Алла, а под сладеньким что ты имеешь ввиду?
в корейской моркови уксус, значит нам не подходит
если в составе только мука и вода, то 5 часов, а если с добавлением масла то 12 часов.
все это переваривается 12 часов. про корнфлекс не знаю, девули ответят. я такое не употребляю |
| Автор: Мурашка 21.04.2010 - 08:41 | ||
Людуся, ну, сладенькое, то что нам Птица, разрешает: сахар, шоколад, мед, варенье. Или и это нельзя? |
| Автор: Людуся 21.04.2010 - 09:26 |
| Мурашка ага, можно, просто решила уточнить |
| Автор: Alenionok 21.04.2010 - 10:03 | ||||||||||
Мурашка,
Не согласна! никак не поздний! ужинать не позже 3-4 часов до сна - это раз. Проголодаться перед сном не успеешь, а всё уже более или менее выйдет из желудка. На этапе похудения никаких крахмалов на ужин, только белки - это два!
неважно СКОЛЬКО сахара - важно, что он там есть, а его нельзя. Процесс брожения, вздутие обеспечено. И с чем ты этот флекс вообще лопаешь?
Людок верно написала - как-никак белок, надо 12 часов. Но ИМХО креветки - никак не жирный продукт. Я бы 6 ч. себе разрешила.
это чистый жир, больше там перевариваться нечему. самим бульоном наешься?
ИМХО - сосиски это такой продукт, в котором как минимум половина - это жир, куриные шкурки и т.д. Я их вообще избегаю, а если уж случается слопать, то отолько на ужин, 12 часов. а вообще там еще и крахмала хватает. |
| Автор: Снежанна 21.04.2010 - 12:02 |
| Мурашка варенье смешанный продукт фрукты мы не совмещаем с сахаром, мёдом и т.д что в колоночке со сладостями |
| Автор: nnsvz 21.04.2010 - 17:10 | ||
Мурашка
Алл, ну, ты меня удивляешь! У нас во всех суперах навалом разных хлопьев без сахара. Чего ты выбором мучаешься? Про всё остальное девчёнки правильно ответили. Варенье можно самим варить с фруктозой. А про магазинное забудь. Не надо нам набор Е с фруктами |
| Автор: Мурашка 21.04.2010 - 20:51 | ||
| Алена, ну, бульйон (если это жир) с подсушеным хлебом мне на вечер - 12часов? А мяско (шкурку сниму) и сьем с салатом на обед - 6 часов. Снежанна, увидела что варенье в списке САХАР, и один раз с чаем..., так нужно дописать маленькими буквами, что только домашн.и с фруктозы
Наташа, я только детям даю флекс иногда (из-за нехватки времени), подскажи какой фирмы мне пойдут, все что я смотрела 3-6г. сахара имеют. А флекс кушаю с 1% молоком. |
| Автор: nnsvz 21.04.2010 - 21:04 |
| Мурашка Алл, в выходные пойду в магазин, гляну. На память не помню, потому что не ем (раз в год не считается) |
| Автор: Alenionok 21.04.2010 - 22:39 | ||||||
Мурашка,
Такм можно Хотя теоретически я придерживаюсь принципа, что супы не должны быть жидкие, иначе происходит тот же процесс, что и при запивании - вода "выталкиевает" непереваренную пищу из желудка. Т.е. я ем супчики, и часто, но стараюсь погуще, и с хлебом Да и наесться ведь надо обязательно Бульоном с сухариком я бы не наелась
6 часов применимо с грудке, потому что она самая нежирная. На этапе похудения лучше наоборот - супец на обед, а белки на ужин.
может это имеются в виду натуральные сахарА ? |
| Автор: Мурашка 22.04.2010 - 01:10 |
| Ален, Не люблю наедаться на ночь, мне хватает бульона с хлебом за 5 час.до сна, но обед плотны. У меня еще не сильно получается придерживаться: крахмалы на обед, а белки на ужин, но будем стараться. А вот горохового супчика хочется, получается только на вечер - 12ч.перев. и крахмал. А супец ты на каком бульоне варишь? На счет флексов, подожду Наташу с хорошими новостями... Я так и не научилась читать информ.с этикетки, помню, что напротив сахара было 3г., хто ж туда натуральный ложит. |
| Автор: Людуся 22.04.2010 - 06:07 |
| Мурашка Алла, ты так рано ужинаешь, тебе можно и налопаться, до сна времени много, усё уже наполовину переварится так что ешь белки на ужин, а если бульон с хлебом, то хлеба нужно очень много, чтоб не было процесса запивания Гороховый суп только на ужин, и причем в супе кроме гороха можно только зелёные некрахмалистые и без хлеба, я поэтому такой суп не варю, я им просто не наемся |
| Автор: almira 22.04.2010 - 08:07 |
| Приветик всем худеющим! Вернула линеечку по просьбам трудящихся. И не надейтесь, что я вдруг буду грустить! Вот позавчера отмечали День Независимости Израиля, было очень весело, и салют красивый. Ну я ессесно косячила, но уже вернулась к вам. Девы, я вообще-то не слишком строго всего придерживаюсь, у меня свой, адаптированный под меня РП, так что нe судите меня строго. Хорошо хоть так немного скинуть удается. |
| Автор: Alenionok 22.04.2010 - 09:25 | ||||||||||
Мурашка,
Старые стереотипы, шуруй читать теорию!
это не обязаловка, так просто удобнее, учитывая время переваривания. Просто рекомендуется на этапе похудения, но не является требованием Крахмалы ночью плохо перевариваются в кишечнике.
Я поначалу тоже путала, но Людок тебе уже обьяснила - это как раз таки белок, и на ужин можно. Но без хлеба. Сделай себе суп-пюре, погуще, и лопай в свое удовольствие.
А по-разному. Чаще всего куриный бульон варю. Иногда свиные (редко). Для борща стабильно - говяжий.
я имела в виду натуральные сахарА, которые содержатся во всех углеводных продуктах, особенно в растительных. almira, Умничка, и не вздумай пропадать! Ты теперь с нами повязана Моя мама тоже постоянно косячит, но уже 8 кг с глаз долой И чем больше результат, тем увереннее получается РП |
| Автор: Ksentia 22.04.2010 - 09:31 | ||
nnsvz
а у нас нету без сахара  даже Фитнес-хлопья и всякие Лайт в составе: сахар (( |
| Автор: Людуся 22.04.2010 - 09:32 | ||
| almira Эльмира, молодец, что не падаешь духом ,а судить мы тебя и не думаем даже, просто поддерживаем и вдохновляем Ksentia
я как перешла на РП читала все этикетки, в магазинах по три часа проводила времени, все хлопья разные читала, все были с сахаром или с другими добавками, а тут вчера в супермаркете обнаружила хлопья неглазированные, читаю, а там в составе кукурузная мука, вода, соль, схватила пачку, пришла домой и налопалась ентих хлопьев со сливками, счастью моему не было предела |
| Автор: Alenionok 22.04.2010 - 09:36 | ||
Ksentia,
Ксюш, ну у нас тоже есть подслащенные, и нет. а состав в сахаре может иметься в виду натуральный. Ведь во фруктах тоже есть сахар, никто его туда силком не вливает. Я вообще не любитель всяких хлопьев, но с чем Вы их лопаете? с молоком? с йогуртом? |
| Автор: Ksentia 22.04.2010 - 09:45 |
| Людуся фото в студию )) (ну или хоть фирму и название...) Тоже иногда хотца.Alenionok я прям так . А можно со сливками, как Людуся. |
| Автор: Людуся 22.04.2010 - 10:39 | ||
| Ksentia сегодня сфотаю, уже подумала об этом, завтра выложу
|
| Автор: rachely 22.04.2010 - 11:53 |
| Alenionok человеки в болталках со сливками хлопья лопают! только такой корнфлекс на ужин идеть, жирноватенько |
| Автор: Людуся 22.04.2010 - 12:14 |
| rachely так я и лопаю на ужин, я же девушка похудевшая уже |
| Автор: rachely 22.04.2010 - 13:47 |
| Людуся мячта! |
| Автор: Alenionok 22.04.2010 - 14:08 |
| rachely, не любитель я хлопьев. Только поинтересовалась |
| Автор: rachely 22.04.2010 - 15:48 |
| Alenionok я тоже не особо, но иногда прорывает... правда на неправильные в основном ну раз в пару месяцев можно |
| Автор: Мурашка 22.04.2010 - 21:33 |
| Alenionok так, раньше нас учили на завтрак плотное - кашу овсяную, омлет/яичницу, на обед - должно быть жидкое, а ужин - легкое, но у меня все наоборот в жизни получалось: с утра - ничего, в обед - ..., а вот на ужин как нахрюкаемся, а потом удивляешься - нормально 1 раз ешь а не худеешь. Без жидкого могу вообще обойтись, но недавно научилась готовить крем-суп из цвет.капусты, всей семье понравилось. А вот соевое молоко 12 час. перевар.? А супы на бульоне 6 или 12? |
| Автор: nnsvz 22.04.2010 - 22:20 |
| Мурашка молоко любое 12 а супы - зависит от жирности бульона |
| Автор: Мурашка 23.04.2010 - 00:39 |
| Наташа, пожалуйста ты подробней о жирности и времени перевар. мне как маленькой надо разжевать, расписать. Снежанна, у тебя такие фруктики аппетитные, слюнки текут. |
| Автор: Людуся 23.04.2010 - 07:37 |
| Девули, скажите а кунжут это у нас семечки или специи? знаю что уже сто раз про это спрашивали, но я не помню, а рыться лееень... |
| Автор: Alenionok 23.04.2010 - 09:47 | ||||
Людуся,
Семечки, к кисломолочке его. Мурашка, все верно, я раньше руководствовалась правилом "Завтрак сьешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу". Но ничего, переучилась
Разжевываю Девченки по теории обьясняли, что если сваришь бульон, остудишь и сверху снимешь застывший жир - то суп с крахмалами на таком бульоне перевариваешь 6 часов. Если жир плавает - значит 12. Но я так не делаю Может я не сильно жирные бульоны варю? Но если я варю целую кастрюлю, и лопаю только тарелку, то я прежде чем налить себе суп, жир разгоняю, или потом в тарелке снимаю. Сколько того жира может быть в тарелке супа.... |
| Автор: Людуся 23.04.2010 - 09:56 |
| Alenionok Спасибо, Алёнка, а то я сделаю крекеры, посыплю кунжутом, потом начинаю сомневаться и счичаю его с печенюшек теперь остаётся только запомнить |
| Автор: Снежанна 23.04.2010 - 11:44 |
Мурашка спасибо Аллочка это тебе  Людочка я кунжут в салатик заправленный сметаной добавляю и с сыром его ем |
| Автор: Ksentia 23.04.2010 - 12:28 |
| Людуся про "сделаю крекеры" поподробнее... Можно рецептик? |
| Автор: Мурашка 24.04.2010 - 23:28 |
| Девчонки, а куда семена льна (flexseeds) относятся, к семечкам? и с чем их? |
| Автор: Alenionok 24.04.2010 - 23:39 |
| Мурашка, туда же, куда и семена кунжута, и куда все остальные семечки - с сырами их только лопать и орехами. |
| Автор: Мурашка 25.04.2010 - 06:14 |
| Alenionok А какие блюда можна приготовить? Как-то сыр посыпать семенами и жевать неприкольно. |
| Автор: rachely 25.04.2010 - 08:32 |
| Мурашка я делаю салатик из свежих овощей с сыром и посыпаю любыми семенами - вкусно думаю, что можно и запеканку овощно-сырную так же посыпать кстати девочки, а вы вкурсе, что льняные семена перед употреблением лучше размалывать, т.к их острые края могут пищевод и желудок поранить... |
| Автор: Alenionok 25.04.2010 - 12:06 |
| rachely, в курсе я раньше их всегда при выпечке хлеба добавляла, сейчас очень редко, и по чуть-чуть. |
| Автор: nnsvz 25.04.2010 - 12:43 | ||
|
| Автор: Мурашка 26.04.2010 - 23:48 |
| Наташ, я имела ввиду, в какие блюда можно кинуть семена/семечки. rachely, значит, такой салат с сыром и семенами только на вечер? Жирный белок - 12 час. перев. |
| Автор: Melinka 27.04.2010 - 00:28 | ||
Мурашка
Правильно, на вечер. Девочки, уточните пожалуйста, консервированный горошек нам же можно? Это зеленые некрахмалистые? Увидела такой классный соус с ним к винегрету, очень хочется сделать. |
| Автор: nnsvz 27.04.2010 - 00:45 |
| Мурашка Алл, в любые, которые в том разделе Melinka Тань, если горшек не сделан из восстановленного зелёного гороха, то да, можно. Читай этикетку Если из восстановленного, то это крахмалистый белок будет |
| Автор: Melinka 27.04.2010 - 10:29 |
| nnsvz Спасибо! По-моему там всегда стоит просто - зеленый горох. Сегодня пойду в магазин, гляну. |
| Автор: Людуся 27.04.2010 - 10:35 |
| Melinka один косяк в консервированном горошке сахар в составе, но нам Фиалка разрешила сливать рассол и горох лопать, а вообще поищи может у вас и без сахара есть |
| Автор: Мурашка 27.04.2010 - 20:11 | ||
| Привет, nnsvz Спасибо, за инфор., теперь я знаю где искать, кажется я видела такой магаз. мне с горошком тоже надо разобраться, что это
а как по-англ. А чай с лимоном мона? и сколько врем.? |
| Автор: nnsvz 27.04.2010 - 20:16 |
| Мурашка Алл, нам нужно то, что from FRESH sweet pea. From dry нам не надо Чай с лимоном - еда. Если только сок выдавила - 1 час, если сам лимон в догонку слопала, то 2 |
| Автор: Melinka 27.04.2010 - 22:26 |
| Людуся Что-то мне кажется, что у нас сахар всегда в состав входит. |
| Автор: nnsvz 27.04.2010 - 22:46 |
| Melinka Тань, нафиг тебе тот консервированный горошек? У вас замороженный не продают? |
| Автор: Melinka 27.04.2010 - 22:54 |
| nnsvz Продают, но консервированый вкуснее. Я же по рецепту хочу сделать, а там стоит - консервированый. Если без сахара не найду, то буду пробовать замороженный. Чё уж поделатъ.. |
| Автор: Людуся 28.04.2010 - 05:51 |
| Melinka Тань, не парься, слей жидкость с горошка и в салат, там этого сахару-то мизер: я делаю иногда салаты с горошком, редко |
| Автор: Мурашка 29.04.2010 - 00:33 |
| Приветик, девочки. Вес держится, у меня стресс после гренок от Танюши и жареной картошки на сале от моего мужа, а сегодня шоколад... Чуть косячу, это перед ЖС или как мы там это обзываем. Что-то у меня куча вариантов на ужин (целый холодильник), а на обед - кончилась фантазия, помогите!!! Утро - чай/кофе, фрукты до 1.00, а потом жду ужина.У меня после свежего лука печет желудок, если в салате ничего, а в вприкуску - печет. К чему это? |
| Автор: nnsvz 29.04.2010 - 00:36 |
| Мурашка Алл, да что угодно из овощей с крахмалами. Загляни в содержание |
| Автор: Ksentia 29.04.2010 - 12:41 | ||
Мурашка
я вообще свежий лук стараюсь не есть, ни репчатый, ни зеленый, мне от него просто тяжело долго-долго в желудке почему-то, и вкус во рту сохраняется долго, не люблю я, а в салаты если и добавляю, то совсем чуть-чуть, а жареный или ошпаренный нормально и я думаю, это нормальная особенность организма, в смысле страшного ничего. Подумаешь? И без него хорошо |
| Автор: Мурашка 29.04.2010 - 20:18 |
| nnsvz а я то смотрю в рецептах и не могу выбрать, додумалась заглянуть в тему Крахмалы и рецепты там и время перев. Спасибо, классно что время указано, а то у меня с этим... Ksentia На РП начала кушать (как говорит муж) "крестьянскую пищу" , черный хлеб, кусочек сала и белый лук вприкуску (а потом дискомфорт в желудке, а в другом виде не люблю), было вкусно, мне напоминает детство, еще бы на природе... А куда пропала Снежанна?, подарила мне кучу ягод и пропала... может пошла в лес за ягодами? Ау-ау... |
| Автор: Людуся 30.04.2010 - 09:27 | ||
Мурашка
первое время наверное многие примерно так кушают, сначала не знаешь что приготовить чтоб можно было, всё кажется сложным , зато потом фантазия развивается, не знаешь что приготовить из-за того, что много идей и многого хочется |
| Автор: Снежанна 30.04.2010 - 13:29 |
| Мурашка Аллочка я тут, не пропала читаю, я не активный написатель но читаю постоянно ты молодец уже 3 кг в минусе я крахмалы в обед кушаю со свежими овощами 5-6 часов спокойно выдерживаю, жаренную картошку или дранники только вечером ем, но очень редко раз в месяц или два привыкнешь и ты и будишь потом спокойно придумывать своё меню, вначале у всех так и меню кажется однообразным почаще заглядывай в рецептики и будит тебе щасте |
| Автор: Мурашка 30.04.2010 - 20:00 |
| Снежанна, Людуся Спасибо, за поддержку! После Пятницы буду менять линеечку, не в мою пользу... На этой неделе лишним был жир: жаренная картоха на сале, тушен.овощи на сливках. Вообще, все делаю на раст.масле и сливочн., а это придумала... Значит: на завтрак - фрукты/сухофрукты, обед - гарнир и свежий салат, на ужин - целый холодильник... Всем хороших выходных и без косячков! (это мне в первую очередь). |
| Автор: Мурашка 1.05.2010 - 00:25 |
| Наташ, вот пообедала, почитала теорию, и ... снова вопрос: если у меня на обед: чай, тосты с маслом, то получает нельзя кусать бутер и запивать, а сначала выпить чай, подождать 15 мин., а потом хрумкать бутер. Прикольно!!!, но по РП. |
| Автор: Alenionok 1.05.2010 - 12:32 |
| Мурашка, так вопрос какой возник? |
| Автор: Снежанна 1.05.2010 - 14:46 |
| Мурашка Аллочка кушать после чая (не сладкого) через 15-20 минут и масло у нас переваривается 12 часов не забывай тосты на ужин оставь |
| Автор: rachely 1.05.2010 - 22:41 |
| Снежанна если масла чуток,то можно и 6 часов т.е на обед схрумкать |
| Автор: Снежанна 1.05.2010 - 23:26 |
| rachely у меня год назад было такое, в обед кушала хлебушек с маслицем одно время перестала и ещё 4 кг сбросила |
| Автор: Мурашка 2.05.2010 - 01:34 |
| Alenionok А вопрос был такой: можно запивать бутеры (или кусочек сыра) чаем/кофе? rachely Так я тоненько мажу на тосты, вот Наташа спрашивала почему так делаю, да все просто, если тоненько (1ч.л. на все) то получается обед (6 ч.), а если много - ужин (12 ч.) |
| Автор: rachely 2.05.2010 - 22:11 |
| Мурашка запивать низзя ничего! ни тосты ни сыр ни шоколадку Снежанна когда мне останется сбросить 4кг, я перестану так хлеб с маслом на обед уминать а покааа..... |
| Автор: Снежанна 2.05.2010 - 23:40 |
| rachely посмотрим |
| Автор: Мурашка 3.05.2010 - 08:51 |
| rachely, Снежанна Спасибо, что разъяснили. Эх, нельзя... а я то делала так 2 недели. Значит выпью чай, через 15 мин. съем шоколадку/тосты/сыр/мед. А меда так много не съешь... Я тоже неделю придумала: мясо -2 раза, рыба - 2раза, а там.... Завтра - держу пост (вода, зеленый чай+лимон), 2-й день - фрукт.сок, фрукты/овощи, мне это помогает сбросить 1кг., а потом нужно аккуратно кушать по РП, главное, не набрать. У меня вес набирается от сладкой выпечки и мяска жирненького, вот перехожу на говядину и рыбу. Кстати, вес не набрала, это меня Для нормы терять в мес. нужно 2-3 кг. в прошлом мес. я план выполнила, теперь в мае теряем 2-3 кг. |
| Автор: rachely 3.05.2010 - 12:02 |
| Мурашка курица более диетическая чем говядина |
| Автор: Снежанна 3.05.2010 - 13:07 |
| Мурашка Аллочка ну ты даёшь а ты читала главы из гниги про воду, жиры и т.д? Наташа фиалочка давала больше не делай таких ошибок |
| Автор: nnsvz 3.05.2010 - 14:15 | ||||
Мурашка
А вот это вот зря. Тем более 2 дня подряд! Лучше соблюдай все принципы РП и тогда голодом морить себя не надо будет.
а нам сладкую выпечку нельзя |
| Автор: Мурашка 3.05.2010 - 20:03 |
| nnsvz Пост для меня стиль жизни, делаю это уже 7 лет. Поначалу было тяжело, а сейчас не могу без этого, самый длинный пост у меня был 7 дней, главное правильно выйти... Поэтому 2-й день на соках, фруктиках. Да, сладкая выпечка в прошлом, вот слоенное тесто подкупила, с овощ.начинкой буду делать на этой недельке. Нам ведь можно? |
| Автор: nnsvz 3.05.2010 - 20:57 |
| Мурашка Алл, то, что ты делаешь - это не пост. Это разгрузочные дни, которые не рекомендуется устраивать чаще, чем раз в неделю. Ты делаешь хуже себе. Слоёное тесто нам можно, если в составе нет кисло-молочных продуктов и яиц. Переваривается 12 часов |
| Автор: Мурашка 4.05.2010 - 00:27 |
| nnsvz Да, я так и делаю 1 раз по Понедельникам, после выходных то что нужно (для меня). |
| Автор: nnsvz 4.05.2010 - 00:34 |
| Мурашка а зачем? Ну, я понимаю, когда ты ела всё подряд, вес набирался, ты пыталась дать какую-то разгрузку организму... А сейчас, когда ты на РП, причём всего пол месяца, с потерей УЖЕ 3 кг... ЗАЧЕМ ты держишь себя в ежовых рукавицах? Зачем заставляешь организм испытывать шок?! |
| Автор: Мурашка 4.05.2010 - 05:13 |
| nnsvz Наташ, ты меня жалеешь, а я строго с собой, иначе не будет результата. Чувствую себя хорошо - это самое главное. Подскажи, какие можно специи смешать, чтобы заправлять свежий салат. |
| Автор: Людуся 4.05.2010 - 06:28 | ||
| Мурашка Алла, твой стиль питания, это не наш метод, в смысле не в стиле РП. Если ты будешь питаться строго по РП, то тебе не надо никакие посты держать. Ты наверное раньше когда ела всё подряд, периодически чтобы разгрузиться и схуднуть держала пост, но сейчас это не нужно делать.
не надо себя стражить, питайся правильно и будет результат, а когда ты мало ешь, а ещё потом неделю на соках сидишь, у тебя наоборот не будет результата почитай пожалуйста ещё раз всю теорию и первые темки, там на каждые девочкины сомнения наташа-Фиалка всё разъясняла |
| Автор: Мурашка 4.05.2010 - 07:52 | ||
Людуся это ты правильно сказала, но пока на выходных не получается, а то и нехотя получается косяк. Вот на этой недели буду стараться... |
| Автор: Alenionok 4.05.2010 - 10:00 |
| Мурашка, а какие соки ты пьешь и сколько времени их перевариваешь? |
| Автор: nnsvz 4.05.2010 - 17:23 | ||||||
Мурашка
Все травы, какие любишь. Желательно свежие. Укроп, петрушка, мята, базилик, террагон, кинза... Перец свежемолотый.
Я тебя не жалею, а советую, как правильней сделать без шока организму. А вот ты сама себе противоречишь. Если б ты была строгА с собой, то и косяков бы у тебя не было |
| Автор: Мурашка 4.05.2010 - 20:11 |
| Ну, Наташ, настоящая учительница, знаешь как работать с трудными . Косякам больше НЕТ! Организму шока - НЕТ! |
| Автор: Мурашка 4.05.2010 - 20:25 |
| Alenionok очень люблю сок из грейпфрутов+апельсин 2ч., морковный+шпинат 2ч., яблоко+груша 2ч., сами пьем и детям даем, вот целую зиму на цитрусовых сидели. Сейчас уже не те фрукты, будем ждать нового урожая. |
| Автор: Alenionok 4.05.2010 - 21:58 | ||
Мурашка
косяк... 5 часов.. |
| Автор: rachely 4.05.2010 - 22:10 |
| Alenionok если с мякотью, то 5, а если без? |
| Автор: Alenionok 4.05.2010 - 23:15 |
| rachely, 2? только я себе не представляю сок из шпината без мякоти... |
| Автор: Мурашка 4.05.2010 - 23:31 | ||||
Я у вас спрашивала?, спрашивала...
Вы меня в теорию посылали? посылали... так вот что там о соках: "Соки считаются едой. После них так же надо выдерживать необходимое время (2-3 часа). Морковный сок лучше принимать перед крахмальным обедом, дать ему на переваривание 1 час, затем обед".  Так начальнички, договоритесь говорить одно, в теории тоже подругому (идите, читайте теорию)  |
| Автор: Мурашка 4.05.2010 - 23:34 | ||
У меня классная соковыжималка, из свежих трав получается один сок, мякоть выбрасывается. |
| Автор: nnsvz 5.05.2010 - 02:01 |
| Alenionok Алён, про овощные соки за 2 часа у Ли написано. Я чёт сомневаюсь, поэтому не пью. |
| Автор: Мурашка 5.05.2010 - 07:13 |
| Девчонки, искала рецепт горохового супа по РП, но не нашла, как правильно приготовить? |
| Автор: Alenionok 5.05.2010 - 10:29 | ||
nnsvz,
я тоже сомневаюсь. Тем более - ну как можно выжать сок без мякоти совсем? Морковку можно выжать и дать отстояться, а потом посмотреть, есть осадок или нет. Хотя я овощные соки не люблю, для меня это не проблема... |
| Автор: Ksentia 5.05.2010 - 11:59 | ||
Мурашка
рецепт не скажу, но я бы туды вместо картохи напихала фасоли, лук, зелень, и все в блендер )) |