Задушевные разговоры мультяшей-53

Iraida
Я года полтора назад купила банку. Правда не баночку, а Банку тхины Как закончится, попробую по твоему способу...

nukri

Ксарочка
Лен, помню Таня-Мейта тоже самое про пирожки говорила и про тесто, потом начала делать нестареющее хрущевское и пошло-поехало-и хп купила и шедевры выдает. Может и тебе на то тесто глянуть...

Мейта
Кубиками у меня найсер-дайсер типа умеет, вернее не кубиками, а брусочками (хотя если продукт предварительно поперек наезать, то будут кубики). Но я его ненавижу, там и размеры этих кубиков дурные (либо большие, либо маленькие очень), силу нужно прикладывать нехилую, да и контейнер плохо фиксируется, у меня уже не раз на полу со всем содержимым побывал.

Кулюка
Юль, а у тебя прям для кубиков приспособа? Че-т не представляю ее устройство.

Basja
Нин, печенка еще в холодильнике, так что за совет спасибо, вчера ели пельмени магазинные, т.к. я за компом пахала весь день-помогала свекру, а он Гриню нянчил. Бедный дед - устал жутко с непривычки, еле уполз вечером от нас.
Я правда хочу блины ей нафаршировать-если только найду время их испечь...

Доброго ранку, девочки!
Я насмеялась утром с малышей своих. Все-таки детки такая положительная энергия... Ваня утром проснулся, сидит на кровати, пытается застегнуть пуговички на рубашечке. Кричит: "Мама, я не могу эти пувицы застебнуть, у меня ручки еще заспатые!"
А Тоня в своей комнате одевается и напевает песню: "Рыб пёл, рыб пёл, давайте ловить рыб пёл". Я говорю, что ты поешь-то, не пойму про кого?! А она: "Это мы с папой вчера смотрели передачу про рыб пёл... ой, мама, что непонятного, ну рыба-пила, что ты не знаешь?!"

Девочки, хочу парогенератор... Котов моих можно им обрабатывать. Диваны, шторы, ковры, класс...

irarosl Ага, Ириш, мне тогда хрущевское Анна 100 насоветовала! Сейчас я пирожки тоже по ленивому делаю, но по "нежное" с сайта ХП.

irarosl
Ириш, у меня простая штучка, для нее тоже надо сначала на шайбы, например, свеклу-морковь-огурцы-картошку порезать:

но мне она как-то проще и удобней, чем на том же Бернере, я так ни квадратики, ни фигурные нарезки на нем и не освоила.

А кое у кого ваще нет Бернера, бебебе, да, Крошик?

Кулюка
Ты сырые режешь кубиками? Я только вареные овощи, причем просто поворотом отрезаю, без всяких заранее шайб

nukri
Про моего -правда, только правда и ничего кроме правды. Не Ир, не спецом. Это мы "под кайфом" картофельным

Кроша
Иннуль, отзовись, ты ж делала чиз без выпечки, у тебя бортик получился большой
печенье смело можно уменьшать значит? И масло сливочное топить или размягчать? В источнике растопленное.

Моргана Ириш, сделай кебабы с тхиной. Вкусно. А у меня такая штука не пошла... Не кубики, а не пойми чего получается...


Кулюка Юль, детки твои юмористы. Рыба-пЁл-это супер!
Сначала, прочитав, представила, как ты с парогенератором за живыми котами гоняешься, чтобы их почистить не знаю почему, но почему то именно так предтавилось

Девы, делалаБаклажаны от ilga очень вкусно. рекомендую. Ольга, спасибо за рецепт!

Barbariscka
Басенька, я всяких пирожков возьму, ладно. Я тоже их не пеку.
Вот вчера испекла сливовый перевертыш, основываясь на твой рецптик и на Грушевый перевертыш от Homa старалась, но пекла в духовке (решила после ремонта её опробовать)

По центру нектарин.
А никто даже не попробовал. Гостья сказала, что зря я так старалась, она после 10 пироги не ест. Муж сказал, что лучше бы пива! Пришлось на работу тащить, тут много благодарных едоков. Интерны всякие ОБИДНО . Вот и люби гостей после этого. Ещё им пирожки? Поэтому ем твои.)))
Ксарочка
Наташ, красота то какая! А что у тебя за праздник то был? Так много наготовила. Твои гости были благодарней?

Яшма
Свет, это Лена показала, чем она закусывала на отдыхе на Кипре.

Моргана
Ириш, и чего я раньше сама Хумус не делала? Обязательно попробую...
Iraida
Ира, а нут долго варится? У меня пачка стоит еще не открыта, все собиралась что-то из него сделать. И кунжут есть....За поздравление спасибо.
nukri
Ириш, ты действительно как будто на волю выбралась: жизнь заново начинаешь
Хорошо, что Максу садик нравится, отдохнете друг от друга
А детки из начальной школы очень интересные, у них еще нет взрослых понтов. и вид, и поведение настолько непосредственны, что просто удовольствие наблюдать, лишний раз и ругать не хочется. Спасибо за пожелания, но где он тот ангел?
Умочка
Кроша
Девочки, а вы опускайте все что было раньше наговорено, по ходу разберетесь...Ей -ей золотого яичка не пропустите
irarosl
Ириша, ты с малышом еще и работатешь....
Кулюка
Ох, уж эти детки!! Юля, ты права, от них столько черпаешь позивной энергии . Яшма
Светик, какой пирог красивый!! Заелись твои гости..В следующий раз и не возись, пивом с сухариками принимай...

irarosl
ААААА! Семён Семёныч! Ир, это я от расстройству

Barbariscka, нее, куда там работаю, это я деду помогала, он у нас в школу пошел работать учителем труда. Я ему вчера целый день бумажки делала, ведь у нас как - писанины вечно везде полно.

irarosl

Ириш, так страшно стало... А вдруг и правда засосет...Мне ж даже скороварку ставить некуда, а тут еще ХП понадобиться...
Шучу я, спасибо, надо попробовать. У меня старший деть пирожки любит. Надо учиться, пока внуками не обзавелась. А то потом поздняк будет
Моргана

Ир, а мастер-класс?
Яшма

Да уж... и зачем в гости тогда ходить, если выпендриваться начинает... Я вот тоже не все ем, но если в гости иду, то ем, что приготовила хозяйка. Ведь она старалась, а я ее уважаю.
Свет, а ты нас угощай, мы завсегда рады

Ага, точно Иришка сказала.

irarosl
Отзываюсь !Ириш,ага,делала,печенье уменьшать не надо,просто я бортик высоковато задрала,раскатала губы на немыслячее количество начинки ,вот и старалась "растянуть" по всей форме печеньковую массу.Масло топила,ага.
P.S.Ириш,но если тебе хочется совсем тоненький слой коржа,тогда можно и сократить пропорции для коржа .Делай,не пожалеешь,готовиться-ну ооочень быстро,и моим очень по вкусу пришёлся !

Кулюка
Ага Юляшик,мне почему то думается что он мне не нать !Возможно лишним бы и не был,но...куда я буду девать свои многочисленные тёрки/шинковки/ломтерезки и т.д.,а?

Ну вот и на фига он мне после этого сдался ?

Ой девочки,принимайте меня в клуб "Посторонним вход воспрещён(нелюбителей посторонних в доме)" !Я тока что мастера по СМ проводила,целых 1,5 часа не знала куда себя деть ...ну да ладно,хоть машинку отремонтировал !
А ещё я сегодня сварила обалденнейший конфитюр,сливово-шоколадный(с горьким шоколадом),вкусныыый !Думала бяка какая получится,чесслово,даже не ожидала такого результата,доня сказала ну чисто конфетки "Чернослив в шоколаде,тока гораздо вкуснее ...Вечером принесу Фастаться !

Кроша
Инн, спасибо, счас буду делать тортик наверное.
А конфитюр...эх, не можно мне шоколад пока...

Девочки, вот и я тоже заразилась картошкой. Вчера сделала. Бисквит пекла в мульте. Так вкусно!!!Спасибо огромное за рецепт!!!Вот сейчас сижу , читаю вас , а сама пью чай с картошкой, а мой новый друг(как прозвали его мои коллеги - мужчина с загребущими руками) всё жужжит и чистит и чистит всё в доме. Это я про свой робот-пылесос румба.И самое интересное всё что-то находит пыльное. У меня есть кошка, от неё тоже волос хватает.Вот он и находит всё. Стараюсь каждый день комнаты пылесосить, чтобы не запускать и ему легче.У нас все комнаты с перепадом высот, поэтому переношу его сама в каждую комнату.
Сегодня купила свиную грудинку. Сейчас посолила, поперчила, помазала горчицей. Думаю обжарить с двух сторон на выпечке и потом на тушении1-2. Кто нибудь делал так грудинку? Или как по- другому сделать? Что скажут гуру?

Iraida

Чтоб ты не сомневалась, если возьму пару котят, так и будет.

А я их тоже пару недель назад делала, но у меня они почему-то никакие получились , я их потом кисло-сладким китайским самодельным залила и еще чуток протушила... Что ж я непра сделала...


DOBA

О, так ты в рецептах тогда выложи, пригодится людям, у кого микры нет. Сколько по времени Выпечка?

Яшма
Чудесный перевертыш, нямушки!

ну блин, как я это не люблю... не ходи в гости, значит, после 10-ти... или не акцентируй так внимание, кусочек попробуй... Вот у меня кума постится каждый год, но никогда за сколько лет никто за столом этого и не замечал, человек ведет себя максимально корректно! И готовить ей отдельно не надо, она сама найдет чт-нибудь, и не афиширует и не кичится. А еще есть наоборот у меня одна подрЫжка, та типа на здоровом питании. Так как начинает за столом у мужа майонезы отставлять, мол, не смей это есть, ты что, не видишь, что там майонез?! Или "А тут, Юльчик, что, копченное присутствует? О нет, мы такое не едим..." Ну не ешь, фукать-то зачем?
Есть агрессоры, которые гневно обличают всех иначеедов... А по мне так со своим уставом в чужой монастырь не ходят... Рано или поздно таких людей и приглашать не хочется...

Кроша

Да, промоутер из меня никакой

Iraida

А рецепт?
Barbariscka
Я приноровилась, так быстро и удобно хумус делать, зато потом одна наслаждаюсь Мои этого не понимают
Яшма
Пирог объедение, а таких гостей в топку, на мыло
Ксарочка
Ой, мастер-класс? А как? Там же все просто. Главное целиковый овощ. Сначала сверху вниз нарезаешь немного, потом эту штучку поворачиваешь кругом и срезается кубик в миску. Наверно непонятно объясняю...

Моргана
Я поняла, молодец, спасибо за подсказку, и вправду можно шайбочками не резать... хотя шайбочками быстрее наверно

Кулюка
Ксарочка
Моргана
Ой, девочки, спасибо, утешили. Хоть вы поешьте.

Кулюка
А ты попробуй Вряд ли что с шайбами быстрее.. Мне за 10 лет ни разу не пришлось резать, только ею на салаты кубирую

Заразили меня пирожками. Вот тоже напекла со сливой и с капустой+яйцом
Мне очень со сливой понравились, хотя я фанат капустных

Мейта
Таня, пирожки не реально красивые ..

Майка

Картошечная инфекция прогрессирует.
Basja

Вот и мне тоже спелое тесто больше всего понравилось. Правда, я его долго в холодильнике не держу. Замешиваю его не менее чем за 12 часов до замеса хлеба. Стоит у меня сейчас при комнатной температуре. Теперь не жарко. Слежу за подъемом.
Обычно мой процесс проходит так. С вечера в емкость засыплю муку и соль. Утром встаю, замешиваю, оставляю тесто при комнатной температуре, прихожу с работы (а это, как правило,промежуток часов 12 получается по-любому). Тесто готово к "употреблению". Замешиваю хлеб, таким способом я готовлю ржано-пшеничный, расстойка в микре с кружкой горячей воды, хлеб - ура!
Мне в этом тесте нравится то, что дрожжей - минимум, результат - отличный, хлопот почти не имеется. Даже, если при всем раскладе занятости, тебе сегодня не до хлеба, то это спелое тесто вполне можно отправить в холодильник до завтра, послезавтра, но не более, чем на 5-7 суток. Собственноопытно установила, что тесто перекисает. Хлеб получается противнейшей кислости и вкусности.
Basja

Это практикуется везде, где воры видят лохов. А что делается в метро?

Майка Спасибо, Галочка!

Вот еще забыла показать, может кто готовил, но я впервые такой ленивый вариант макарон по-флотски. Вместо макарон картошка на бернере

Девочки, остатки вчерашней картошки ..



Очень удачный рецепт .. ну просто выше всяких похвал ..
Вынесла рецепт из избы в люди ..
Отнесла в спасибкину тему ... .. ))

Майка
Хто ел? Сама или внукам оставила