Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-53 |
Автор: Gven 5.09.2010 - 21:52 |
Вместе весело шагать с мультиваркой, Мы супы варганим в ней и поджарку... Если вам сготовить нечто вдруг захочется - Заходите на наш форум - обхохочетесь... Мы рецептик обсосем ваш , как конфеточку, Принесем на блюде, скажем: "Ешьте, де-точ-ки!!!" Вместе весело шагать с мультиваркой!!! В ней и жарим, и печём без запарки!!! Здесь у всех у нас болезнь неизлечимая - Покупать на кухню всё "необходимое"!!! Лишь мужья всплакнут тихонечко украдкою, Но, подумав, прибегут опять с подар-ка-ми!!! Вместе весело шагать с мультиваркой!!! Приходите поскорей за добавкой!!! И пускай полна телега с прибамбасами,- И домашние глядят на нас с опаскою... - Мы готовим с огоньком, с душою, весело - И горланим дружно хором эту пе-сен-ку!!! Оглавление болтушек. |
Автор: Hellena 5.09.2010 - 21:56 |
Моргана! Звязда прямо!!! Kudrika Лен, а ты прынцесса))) |
Автор: Basja 5.09.2010 - 22:00 | ||
Так , а я стараюсь отправить свое послание, а мне в ответ, обнаружена ошибка, а оказывается мы в новый домик очередной раз переезжаем. Так что с новосельем. Моргана Ириш, эти фотки тоже очень хорошие, единственное свадебные- как то торжественно. You Галь, налетай, а то я одна их все схомячу, ну вкусноты, ну воздушности необыкновенной. Sokolova Алла, какие грибы, а я вчера по дороге домой у одной тетушки купила подосиновики кучку, сегодня сварила супчик. Да похоже грибов много, по обочинам дорог одни машины стоят, а народ весь в лесу. Kudrika
ага, я так и поняла,какое то торжество. Ну в таком случае с днем рождения сынульки, хоть и с опозданием. Ой,девчонки, спасибо за ордена. Люблю я грешным делом слоеое тесто, что дрожжевое, что простое. Но вот времени совсем не хватает. С этим тестом практически с 12 часов вожусь. Поэтому могу позволить такое роскошество не часто. |
Автор: ВероникаБ 5.09.2010 - 22:01 |
Вот и новый домик! |
Автор: Умочка 5.09.2010 - 22:05 | ||
Девчонки, выпейте, конечно, коньячку, на ночь - самое то.. если большего не захочется Отношения с мамой и папой , если жить вместе, очень важны, мои - очень нейтральные, даже если что не по их, не выговаривают, отношение самое доброжелательное.. ведь человек попал в чужую семью, так чё глумиться?? Вот от родителей и набралась, приезжайте ко мне отдохнуть душой и телом Kudrika Ленусь, красавочки вы мои , черноглазки, тока сына, по-моему , сероглазик.. ) Мейта Танюш, я выше рассказала, посмотри, если не найдешь, повторю тебе, оки?(эт про грудинку) Слуушай, папуля ваш с возрастом тока симпатишнее стал , угу, а Олежка - ну ты знаешь как я его лУблУ! ахтуба Танюш, прЮвеет! Откушай всего и отпей Моргана Ирииииш, какой у тебя герооой! Вы ооочень хорошо вместе выглядите! Фотка не постановочная? Прррросто клаССС! Basja
Ох, слопаю на ночь твоих вкуснючих!!! А как ты их квадратиком заворачиваешь? По типу венгерской ватрушки? Sokolova Алл, а грибы щас не вредные? А то я хотела купить на рынке у нас, да побоялась...((( You Галь, вот ссылочки на сковородки раз и два Если что, спрашивай, я и сфотать могу и просто и в работе... Ой, пока писала, уже новый домик.... |
Автор: Моргана 5.09.2010 - 22:09 |
Hellena Ага, она самая, звЯзда Спасибо Умочка Спасибо, Наташ Нет, фотка нисколько не постановочная, случайно нас поймали в кадр |
Автор: You 5.09.2010 - 22:17 |
Basja Нинулик,а самой делать тесто оч.трудоёмко,или вот свернула,положила и усё? А морозить его можно? Умочка Спасибочки,Натусь,уже смотрю............... Hellena Леночек появилась - привет!!!..........100 лет ,100 зим.......... |
Автор: Львица 5.09.2010 - 23:12 |
Моргана Ира, я тебя углядела А то "уберу"! Пошто таку пару прятать! На вас равняться надо Мейта Танюшка, Олежек талант Ой, какая парочка сладкая! Ну чудо! Basja Мне тожа буЛЬку надо и чаю и сверху коньяку. И спаааать Kudrika Лен, и тебя с малышней углядела! Красотка! Сколько разницы у малышни? |
Автор: Кулюка 5.09.2010 - 23:16 | ||||||||||||||
+1... ну и темпы у нас! ВероникаБ
Спасибо! Какой домик, Новым годом повеяло... эх, и впрямь уже не за горами... кухонька
Спасибо, Юлик, худение отбрасываю в сторону, шоб не нарушать гармонию! Пойду пару эклерчиков заточу . Basja
Спасибо, Басенька! Я по мужу смотрю, как он изменился... И только догадываюсь, что произошло со мной Слоечки и булочки с айвой чудо, как бы я сейчас их с молочком... Я не знаю, как делать слоеное тесто, но присоединяюсь к раздаче орденов: ТРИ ордена! You
Дык конечно испуганная, 27 лет до этого не знала, что такое выходить замуж . Еще я проплакала всю свадьбу, мне так было трогательно, что столько людей было, все нарядные, все за нас рады... Лёха, пару раз до этого сбежавший с загса, все-таки стоял в роли жениха как Вицин в "Операции Ы" на дороге. Kudrika Лена, , прекрасная яркая веселая фотка!!! Детки замечательные, ттт!!! Малышок у тебя смешнючий, мужичок маленький! А доця на маму поглядывает. Какая разница у тебя между детками? Ты молодо и счастливо выглядишь, умничка!
повезло пацику! Это ж сколько ему исполнилось? Здоровья малышу, радости, яркого детства!!! ахтуба ПРИВЕТ, Тетянка !!!! Спасибо за теплые слова! Я тоже соскучилась ... Соколова Какие грибочки, загляденье!!! Что думаете с ними сделать? Я бы жаренных с картошечкой... няммм... Или белые не очень на жарку? Мейта Таня, какая трогательная фотка, и свадебная, где вы такие нежненькие, и вторая с Олежеком и грустненьким папой... Как у него шея, болит еще? Моргана Я вот тебя, Иринушка, тоже впервые вижу, хотя именно тебя каждое утро вспоминаю, делаю прическу феном-щеткой. Но я так и думала, что ты красавица, а ты такая и оказалась. И муж интересный такой, и точно, видно что влюбленный... И Сонька мне на него больше похожа вроде. Hellena
Ленок, ты чой-то про меня ничего не говоришь, а я, я тогда хто?! З.Ы. Вспоминаю анекдот, злой, правда: -Мама, мама, а я кто, принцесса или королевна? -Падла ты... |
Автор: Кулюка 5.09.2010 - 23:36 | ||||
Умочка
Умик, ты о чем? Настя ж правильно описала райское вечернее насладение:
Я вот детей покупала, молочка домашнего поллитры вдула, и спать... ой, как хорошо... А мужу я анекдот специально прочла: "Муж ластится к жене и так, и сяк, а она - голова болит, не до тебя... Он достает колечко с бриллиантом. Она ему: "Что ты возомнил?! Кто я тебе, проститутка?! ...Или строгая учительница? ... Или страстная медсестра?..." А еще мне немного обидно, мои с дачи приехали наеденные, и все мои котлетки, икры, сыры и винегреты пошли в холодильник... Дети только по эклерчикам прошлись, и милостливо запили компотиком... |
Автор: Джекки 5.09.2010 - 23:37 |
Ой, переехали! Девочки, простите, что в той темке не успела всем ответить. Скажу только большое спасибо за теплые слова в адрес нашей семьи |
Автор: Львица 5.09.2010 - 23:43 |
Кулюка Юлик, радуйся! Завтра готовить не надо |
Автор: Kudrika 6.09.2010 - 04:59 | ||||||||
Basja
Спасибо, Нина! Hellena
Аха, пойду щеки свеклой натирать.. Умочка
Так и есть. У нас с дочкой карие, а у папы с сыном светлые. Львица
Мелкий родился когда дочке 2,9 было. Кулюка Юль, спасибо за теплые слова. Сыну два годика. Джекки Душевная фоточка с мужем, прямо смотреть приятно на вас! А с сыном - как кадр из фильма. Майка Ох, здорово! Классно попутешествовали. Рыбка свежая..Водопады! |
Автор: Barbariscka 6.09.2010 - 06:01 |
Basja Нина, ты действительно герой- делать слоеное тесто дома, это же столько труда Если полуночники не расхватали булочки, угощусь с утра Моргана Ириша, так приятно посмотреть на вас с мужем! Прекрасная пара, а ты красавишна Больше всего люблю не постановочные фото, они как правило лучше всего. Джекки Вот еще одна замечательная , счастливая пара, сразу видно любящих людей. А сынуля у вас прямо как киноактер...Ох, умыкнут краснодарские красавицы... Майка Галя, у тебя такой заправский вид бывалой путешественницы: и рыбу ловишь и по горам , водопадам лазаешь...Молодец! С благополучным возвращением!! Будет кому внукам хлебушек печь ВероникаБ Вера, напомнила о том, что Новый год на носу, вот уже и год кончается |
Автор: Моргана 6.09.2010 - 07:11 |
Львица Настён, что значит углядела?))) Я ж показывалась, с мужем ток вот первый раз. Спасибо Кулюка Спасибо Юлькин А я фен забросила, поскольку сменила имидж, теперь у меня проблем с укладкой неть. Как-нибудь покажусь на днях (Не налысо))) Знаешь, люди когда видят мужа с дочей без меня, говорят что на него похожа. А тут в магазине как-то одна дама сказала... "Надо же как интересно, невозможно сказать на кого ребенок больше похож, с папой на папу, с мамой на маму, с обоими вместе - не понять. А ребенка периодически спрашивает.. "Вы мои настоящие родители?" Джекки Ага, неудивительно, что фотка нра. Приятная, добрая пара. И сына удачно поймали, все хороши Майка Галя, что-то вы быстро вернулись Но зато видно, отдых удался! Ты сильно не рискуй, ведь и правда, кто внукам хлеб печь будет? Barbariscka Василис, у нас постановочные фото такие смешные. Если найду, покажу. Муж меня старается щелкать когда этого не вижу, я его тоже, а вот Зоська позирует с удовольствием Спасибо |
Автор: Basja 6.09.2010 - 07:47 | ||||||||||
ВероникаБ зима..... скоро, домик очень нарядный новогодний. Умочка Натуль, защипываешь, как конвертик. You Галя, в тот то и дело, что очень долго по времени, поэтому позволяю себе это раз в полгода, не чаще. А морозить, не знаю, не пробовала.Просто слоеное я морозила, а дрожжевое слоеное ни разу. Львица
Кулюка
Девчонки, я ж не Брежнев, мне места на груди не хватит для такого количества орденов.
Сентиментальная барышня.
уморила. Юль, вот и хорошо, что наеденные, сегодня не придется готовить. Джекки
впечатляет. Женя, отличные фотографии, Вы здесь с супругом очень хорошо вышли, и сын так непренуждено. Майка Галя, с возвращением, да еще с таким уловом , мама не горюй.Это ты прям с палубы ловила?Рыба просто красота, аж слюна пошла, даже на сырую, представляю,какая вкуснота, когда приготовишь. Как погода, судя по одежке, было тепло и солнечно.Какие красивые места,водопады, горные речки, сопки .Да ,неверное надо быть чуточку сумашедшим, чтобы отправляться в кругосветку в одиночку, отсюда такие и друзья , а мне кажется ,что ваш проводник, чем то похож на Конюхова, то ли волосы длинные, то ли худобой. Barbariscka Василис, я думаю осталось, их же почти 20 штук было. Но пеку я редко, ты права очень трудоемко. |
Автор: Тиллотама 6.09.2010 - 09:09 |
Привет девочки! Меня долго не было - были почти месяц в Крыму, а потом еще у мамы в Луганске в Украине. Потом приехали - тут завал ) 1 сентября опять же ) Никто не ждал Очень всех рада видеть Умницы красавицы, как всегда ) До слез приятно видеть поздравления с Днем рождения! Спасибо всем огромное!!! Парочка фоток с моря Уже кажется все совсем нереальным ) ps если кому чего надо из моей каморки, милости прошу |
Автор: Львица 6.09.2010 - 09:47 |
Майка С приездом, рыбачка Какие фоткиииии! Класс! Моргана Ты потом раз и уберешь...и я не успею Тиллотама Вот это полеты Дочура-школьница-красотка! Эх, отпуск - это всегда хорошо |
Автор: кухонька 6.09.2010 - 09:52 |
Майка Галя, потрясающий у тебя отдых - такой активный, интересный, с "перчинкой". Думаю, внуки будут тобой гордится! Свежая рыба для меня теперь что-то вроде фантастики, представляю, какая это вкуснятина, наверное и мяса не захочется )))) Джекки Какая милая фотка!!! Очень душевная, естественная - надеюсь, она у тебя в рамочке висит на видном месте? Фотка сына - прям художественная такая - ее тоже в рамку на стеночку Моргана Ир, впервые тебя вижу - ты очень красивая!!! И с мужем здорово смотритесь вместе. Вообще смотрю на семейные фото - вот чувствуются счастливые браки, в глазах супругов есть что-то такое теплое, умиротворяющее и какое-то единение, слияние.... Тиллотама Класс - море, Крым...Мы там тоже были нынче, 3 недели пролетели очень незаметно! Kudrika Лен, ты что ли уже убрала фотку свою? Я не нашла что-то... А так хотелось глянуть на тебя с рыжими волосами Мейта Тань, свадебная фотка суперская, ты такая вся нежная невеста, а муж у тебя такой элегантный, борода ему очень к лицу С малышом - очень трогательно! Что машина, когда тебя обнимают маленькие ручонки твоего сыночка... Жарили колбаску-handmade |
Автор: Тиллотама 6.09.2010 - 10:00 |
кухонька-Юля, какие у тебя фотки трогательные!!! прочитала твои хотелки, эх тогтер я тоже хотела. Когда решилась - оказалось, что его сняли с производства... так что если найдешь где - свистни! |
Автор: Тиллотама 6.09.2010 - 10:02 |
Майка, какие рыбищи у тебя аппетитные обворожительные!!!! |
Автор: irarosl 6.09.2010 - 10:04 |
Что-то, девочки вы в выходной расшалились, кучу интересных фото показали, а потом все убрали Ну я так не играю... Успела разглядеть совсем мало красоток. кухонька Юль, на свадебном фото муж твой похож на орландо блума, честно-честно. Майка Галь, неужели уже неделька пролетела... Но чую отдых был очень насыщенным. |
Автор: Моргана 6.09.2010 - 10:12 |
Майка Не люблю рыбу в общем-то... но у тебя так аппетитно все, так кусок и стащила бы Тиллотама Юля, как здорово вы отдохнули Школьница у тебя лапочка-дочка кухонька Спасибо Юляш Какая ты тонюсенькая на свадебной фотке Мне кажется, или вы тоже похожи с мужем? Колбаски самодельные? Красота... блин, тоже хочу |
Автор: Basja 6.09.2010 - 10:17 | ||||
Майка
Дразнисссяяяя, это ж умом можно тронуться от такой вкусноты. Тиллотама Юль, с возвращением, и особое спасибо, все получила. Месяц на море, какая красота, Ничего себе нырки . Какие банты, очень симпатичная девчушка. кухонька Юля, твои свадебные фотографии тоже классные.
Это у вас такая теплынь, что можно даже наземле лежать Ничего себе. У нас земля уже так остыла, что будьте здоровы. А колбаски самоделешные, суперские. Мы тоже ,как то недели две назад ездили на дачу и так же жарики колбаски. Но скажу я Вам, все таки на живом огне они вкуснее получаются, чем на сковородке |
Автор: кухонька 6.09.2010 - 10:27 | ||||||
Тиллотама Да, мне вот тоже непонятно чего его сняли с производства... ТАкая штука прикольная, функциональная... У вас в Москве с рук можно попробовать купить... Ты ежели узнаешь, что аналог есть - тоже свисти irarosl
Ага-ага, есть в нем что-то от Блумчика, даже и сейчас Хорошо, когда и муж, и любимый актер чем-то похожи Моргана Моргана
Эх, за 6 лет хорошей супружеской жизни 10+ кг прибавила Да, многие говорят, что мы похожи, хотя вот так явно не скажешь чем именно - видимо это что-то внутреннее - половинки ведь должны быть похожими Вот интересный феномен, да? когда супруги похожи.... Ковбаски - даааа, не зря я с Украины привезла трофейчик в виде кишочек Только кто бы мне еще помогал мяско резать - а то есть домашнюю колбасу все готовы килограммами, а готовить ее приходится мне одной Basja
Да денек выдался отличный -прям жарко на солнце было. Хотя у нас такая погодка стоит, что тоже не расслабишься - в прошлую среду утром +2, муж в машине стекло скребком от инея отчищал... А так вообще - утром 5-7 градусов, детей приходится одевать тепло, зато к вечеру за +20 - из садика тащу на себе огромную сумку детских вещей, которые они поснимали (кофты, куртки, шапки - и все в тройном комплекте). Хоть чемодан на колесиках с собой бери! |
Автор: Barbariscka 6.09.2010 - 10:38 |
Майка Ох, Галя, раздразнила.... Свежая рыбка, у нее же совсем другой вкус И места, конечно, очень красивые. Тиллотама Юля, хорошо отдыхать! Кусочек лета подарила....Какая у тебя хорошая девчушка , уже большая кухонька Юля, вы такие трогательные на свадебной фотографии....И вторая фотография отличная, в вас действительно чувствуется какое-то внутреннее согласие . Колбаски не отказалась бы съесть Basja Нина, так на свежем воздухе, на живом огне все вкуснее. Сейчас хоть похолодало, но в Подмосковье замечательно: воздух аж звенит...Как люблю я золотую осень |
Автор: natka1510 6.09.2010 - 10:51 |
Здравствуйте, уважаемые гуру кулинарии! Пожалуйста, просветите новичка. Хочу прибор, который бы максимально заменил мою электроплиту. Напишу основные вопросы: 1. В отношении энергопотребления с чем сопоставима Мультиварка? Например, когда ставят на всю ночь приготовление еды? 2. Я готовлю в основном борщ (без мяса), каши (овсянка, гречка), мясо на пару, люблю иногда что-нибудь запечь. Знаю, что Мультиварка все это делает на ура, а скороварка? Ее отличие только в быстроте приготовления? 3. Если скороварка быстрее готовит, чем мультиварка, то как на счет энергопотребления в сравнении? |
Автор: Львица 6.09.2010 - 10:57 | ||
natka1510
Готовит она не всю ночь. Она стоит на таймере, при этом потребление есть, но очень минимальное. Когда готовит, то расход конечно не как у плиты или чайника. Там всего 670 ВТ (для сравнения чайник 2000 ватт), на подогреве 109вт (примерно как 100вт лампочка). Я особой разницы в потреблении эл.энергии не увидела. Скороварки у меня нет, поэтому ничего не скажу. Меня мультиварка устраивает тем, что включил и ушел PS. Нашла по скороварке, потребление 800-900вт. Т.е. больше по расходу, но меньше по времени. |
Автор: irarosl 6.09.2010 - 12:27 |
natka1510 У меня тоже нет скороварки-муж против-сказал, что она неполезную еду под давлением готовит, а мультиварка вроде витамины сохраняет по принципу медленного тушения. |
Автор: Мейта 6.09.2010 - 12:30 |
Девочки, посмотрела фотки, просто чудо! И пары у нас великолепные и дети прыгучие и задумчивые! Я приехала от стоматолога, мне сегодня мост распиливали, так не снимался... Короче голова гудит... и вообще я не люблю это дело... |
Автор: Мейта 6.09.2010 - 12:33 |
Натуль, я почитала про грудинку, но все равно не поняла. Грудинка кого, индейки? А что в ней темное внутри? |
Автор: Умочка 6.09.2010 - 12:47 | ||
Мейта
Танюююш, грудинка свиная . Это кожа+прослойка жира+мясо Ой, про мост так тебе сочувствую! Но ничё, дело нужное, щас сделаешь и опять лет на дцать! кухонька Юль, правда на Блума похож, тока симпотичнее . Колбаски вкуснявые!!! Я тоже хочу домашние да на мангальчике!!! Тиллотама Юль, ну твой и летаееет!, Не иначе будующий чемпион по гимнастике или летчик. Девочка с бантами хорошенькая, так люблю когда банты больше головы Майка Галюнь, с приехалом!! Вот это ты отдохнууула! Какие молодцы!!! Одни восхищения вами!!! А рыбааааааа, даже свежий рыбий дух услышала. Горбуша прям в рот просится.. Рецепт котлеток не забудь, это какой-то местный ты привезла? Ну а окунёвый улов - я вся в завидкааааах |
Автор: Яшма 6.09.2010 - 13:49 |
Девочки, ну вы и наговорили, стоило на минуту отлучиться... Наготовили столько все, умнички! пока мы со Светой Гну выясняли, кто кого уважает . Светик, я тебя точно уважаю, но с шоколадницей ты промазала. Уже Ира Моргана призналась. Какие вы все красивые пары! Очень люблю свадебные фотографии рассматривать. Дети вообще без комментариев. Дай Бог всем им здоровья! Умочка Натик, с выходом! Слушай, у меня мама тоже Л.С. У нас не одна мама? Сестра!!!! Кулюка Юляяяя! Ты меня лю? Верни фото на родину, я ничего не успела посмотреть...Я тебя похвалю, честно! Джекки Ого! Какая серьезная профессия у мужа! " Мама я летчика люблю..." У меня вызывают трепет три мужские специальности: Лётчики, хирурги и моряки. |
Автор: You 6.09.2010 - 14:05 | ||
Кулюка
Юленька,ну уморила... ...вот же сравнила,а кто у него вместо Моргунова и Никулина? Джекки Жень,замечательная пара,какая-то доброта от вас идёт............Ой а про сынулика я вААще молчу,повторюсь ещё раз....красавчеГ....... кухонька Юляшка,какая ты хорошенькая,худююющааая.....и муж какой симпатичный....молоденькие совсем..молодцы..... Майка Галь,какой улов потрясающий........... ,даже фото передаёт насколько рыба свежа.......... Тиллотама Юль,какая дочуха беззаботная на море,и насколько серьёзная в школьной форме с букетом......... Я тебе мейл кинула,жду........тлф.оставила... |
Автор: irarosl 6.09.2010 - 14:36 |
Львица Насть, кстати, спасибо за рецепт филе трески в орехово-сухарной корочке. Подглядела в твоем ЖЖ. Нам очень понравилось. |
Автор: Яшма 6.09.2010 - 15:04 |
Я пока вчера по лесу гуляла, мои помощницы меня ждали с обедом в мульте - гороховый суп из копченых ребрышек. и такой румяный сырно-творожный хлебушек |
Автор: Barbariscka 6.09.2010 - 17:32 |
Ну, а пока у меня мультиварка варила фасоль, я старалась наверстать упущенное за лето: С ложечкой зеленая аджига. Все-таки красная мне нравится больше, она и стоит несколько лет, не портится. А зеленую хорошо делать непосредственно к столу, тогда она цвет сохраняет. Но очень уж хотелось опробовать... Баклажаны в чесночно-масляной заливке с уксусом и пряностями, перчики острые маринованные, помидоры в собственном соку. А вчера в ночь я пекла хлеб : парижский цельнозерновой...ОО, как звучит. Рецепт от Александры с ХП, только я делала на спелом тесте. Мужу очень понравился, да и я ела с удовольствием. Заметила, что когда есть такой хлеб, даже не хочется сладкой выпечки. Хотя в этом хлебе вообще нет сдобы. |
Автор: Львица 6.09.2010 - 17:34 |
irarosl Иришка, на здоровье вам! Barbariscka Василиса, какой хлебушек! Мы такой тоже больше всего любим И с медом свежим! |
Автор: Моргана 6.09.2010 - 17:40 |
Яшма Ох, какая ты молодец Хлеб как с выставки, гладенькиййй Barbariscka Василиса, ты ударно поработала А рецепт аджики дашь? Кто бы мне хлебушка испек.. Вот лениво и все тут... мне проще его не есть, чем заставить себя печь |
Автор: Умочка 6.09.2010 - 17:55 | ||
Яшма Светуль, погуляла с тобой Здорово!!! И с Натальей!!
Barbariscka Васен, мне тоже не очень зеленая, красная как-то аппетитней и ароматней! А вот баклики и помАдорки ...мммм Какая у тебя вкуснмятина будет зимой, жди меню Так, я тоже летние филонные дни наверстывать пытаюсь. Лечо из кабачков! Моя любовь!!! Лечо делается всего ОДИН час. От и До. А вот придумала мясное блюдо (надоела что-то жареная свинина) Сделала "свиные пальики". Корейку свинаю порезала, замариновала в винном уксусе с чуточкой горчицы и красным луком (порезанным толстыми кольцами), посолила\поперчила, помяла основательно и на ночь в холодильнике оставила. На сл.день каждый "пальчик" обмакнув в муку жарила на сковородке (Юле Тиллотаме отдельный пасиб) Обжаривала с каждой стороне, и оставшийся лук выбросила в сковородку и сврху слегка посыпала мукой, сразу перемешала и дожарила. Такаяяяя вкусняка получилась . Рекомендую. Я уже два раза их делала =). |
Автор: lusek 6.09.2010 - 18:32 |
Всем привет!!!! Посмотрела фотки, которые успела!! Супер все!!! Очень просто! Юля-Кулюка , наверное, быстро свои убрала - не застала Б. Питта!!! Увидела у Наташи-Умочки котлетки с сельдереем, вспомнила, что у меня его много - и сегодня мудрила котлетки. Фарш у меня был ( купила супер мясо в сети "12 месяцев" ), так вот открываю холодильник в поисках сельдерея, а там у меня шампиньоны свежие неделю в тарелочке... Я их бросила в измельчитель и высыпала в фарш, т.ч. у меня котлеты сельдерейно-шампиньоновые!!! Оч вкусно пошли!!! А ещё напомню, что открылась ярмарка мёда у нас в Царицыно!!! Юля мне уже притащила оттуда горький-прегорький КАШТАН из Адыгеи ( ням.. ) и вот этот расчудесный мёд - называется "липа-мята" - такой нежный, гладенький и мятный!!! |
Автор: Barbariscka 6.09.2010 - 18:47 |
Львица Спасибо, Настя! Знаешь, я даже с сл. маслом .ломоть съела, хотя вообще масло не люблю, а с медом так вообще и тортов, пирогов не надо Моргана Ириша, тебе какую аджигу: красную или зеленую? Красная у меня рецепт проверенный годами, нам очень нравится здесь А зеленую я перелопатила все свои книги, весь интернет и не нашла хорошего рецепта, делала на глаз: 10 зеленых перчиков очень острых, зелень: киндза, лук порей, петрушка, укроп, , чеснок, мята все в комбайне измельчила, добавила винный уксус, немного сухих пряностей. Думаю добавить грецкие орехи, явно будет вкуснее. Умочка Натусенька, я тебе всегда рада, приезжай...Ты тоже время не теряла даром: лечо аппетитное. Ну , а мяско у тебя всегда вкусное |
Автор: Львица 6.09.2010 - 18:53 |
Barbariscka Василиса, а вот скажи мне...у мужа бабуля с дедом жили в Гаграх и делали аджику из острых перцев с томатной пастой. Ты случайно не знаешь пропорции? А то магазинная совсем никакая |
Автор: Barbariscka 6.09.2010 - 18:59 |
Львица Настя, сделай аджигу по моей ссылке, а потом можешь по вкусу смешивать ее с хорошей томатной пастой. Не пожалеешь. У тебя как бы основа будет под рукой, можно с орехами смешивать, можно с томатной пастой. У меня гости когда ее едят, аж заходятся, какая вкуснота. Девочки, посоветуйте, что мне делать с карасями?? Принесли мне горе рыболовы, выбросить жалко, надо чистить, а они дышат, и мне их жалко....... |
Автор: МаДаМа 6.09.2010 - 20:21 |
Девочки, я пока буду читателем, приболела немного, сидеть не могу, читаю только, причём лёжа(((( |
Автор: Кулюка 6.09.2010 - 20:24 | ||
Barbariscka
Васена, мне помог очень мудрый дядечка, он мне когда-то в ответ на мои жалости к пойманной рыбке сказал: "Что Бог дал - то в торбу. Не хотел бы - не дал." И я успокоилась. Может и тебе это поможет. Девочки, скоро вернусь, всем отпишусь, у меня столько эмоций!!!! |
Автор: Моргана 6.09.2010 - 20:36 | ||
Barbariscka Васенька, спасибочки за рецептик аджики
У нас принято так. Кто собрал-наловил, тот и чистит. Мне уже должны дать чистый продукт, а я с него буду готовить по заказу |
Автор: You 6.09.2010 - 20:41 |
Barbariscka Василис сколько всего вкусного,а поделись рецептом помидоров в собственном соку (ребёнок привёз с дачи) вторую неделю стоят.... ,а аджику мы тоже лю.,мне красную соседка из Грузии каждый год по банке привозит,мне как раз до следующего года хватает........... Умочка Наташик тебе отдельное спасибо - Сегодня у Юли заказала сковородки от жадности взяла две.......... lusek Люсенька какие котлетки воздушные у тебя.............. ,я три съем,ну люблю я мясо........ вам хорошо,я сегодня ребёнка послала,говорит только 12 числа привезут мёд,а мы уже несколько лет у одних людей берём..........,даже кофе с мёдом пьют........ МаДаМа Галюшик,выздоравливай быстрее,соскучились уже.......... |
Автор: Львица 6.09.2010 - 20:49 |
You Галяяяя, потом расскажешь про сковородки Barbariscka Все понял, ШЕФ Сделаем! |
Автор: Мейта 6.09.2010 - 21:03 |
Васенчик, какой хлебушек! Натусик какое лечо!!! Мне блтжайшее 2 недели лопать только кашки и пюрешки, вот завтра кабачковой икры сбацаю и буду питаться, заодно похудею! Галя _Мадама, лечись и скорее поправляйся! |
Автор: ахтуба 6.09.2010 - 21:25 | ||||
Моргана Джекки кухонька Мейта Девочки,посмотрела ваши семейные фотки.У нас на форуме парад красивейших,любящих,счастливых семейных пар!И продолжение-такие чудесные у всех детки!Семейного счастья на долгие годы всем вам!!! Джекки Женя,я преклоняюсь перед людьми такой профессии как у твоего мужа.Фотографии очень красивые,интерсные.А сколько переживаний,когда его нет дома Как я тебя понимаю!Мой муж тоже частенько в отъезде.У него работа связана с нефтью-газом.По 2-3-6 месяцев дома не бывает.Он все больше по месторождениям...То север,то пустыня,то запад, то восток. Майка
Теперь и я обалдевшая Вот это я понимаю,отдых!!!!А мы все по пляжам...Какая рыбалка!!!А улов!!!!Завидываю белой завистью.А природа-красотища!!!Дети ,внуки такой мамой ,бабушкой только гордиться будут!Я тоже люблю активный отдых.Мы,если с мужем куда-то едем,на месте не сидим,то в горы,то в пещеры....А,если с дочей вдвоем едем,так у нас -война.Для нее отдых-сон до обеда,потом сон на пляже А меня -то в горы,то в пещеры,то на водопады тянет
Я такую рыбку с Южно-Сахалинска жду,вместе с мужем Тиллотама Юль,спасибо за кусочек моря.Вот это акробатика!А школьница,такая нарядная. |
Автор: Яшма 6.09.2010 - 21:53 | ||
Barbariscka Вась, заготовки супер! Я так баночки люблю все закатанные. Закатаю, вымою и стоят у меня на столе, как результат труда, пару деньков. Так, караси: я их обожаю запеченными в сметане. Почистила, надсекла по спинке сверху лук кольцами, залила сметаной и в духовку, на полчаса, 40 минут. Прям целиком. Мнямка! МаДаМа Галю, что с тобой? Интеллегентная болезнь? Спина? Чего сидеть то не можешь?Ты вообще меня разлюбила Кулюка
Юль, а ты где? Я что-то пропустила? Я же жду фото, помни об этом (делаю пассы над твоей головой в фате) |
Автор: ахтуба 6.09.2010 - 22:33 |
МаДаМаГаля,чего это ты болеть удумала?Выздоравливай скорее! Яшма Хлебушек,какой золотистый,а грибочки-то грибочки...слов нет... Barbariscka Умочка Вот это вы наверстываете упущенное...Такой красоты-вкусноты заготовили!как приятно будет зимой такие соленечные,летние баночки открывать!Натуль,ткни меня пожалуйста в рецепт кабачкового лечо,а то вторую неделю кабачки лежат,никто не хочет,объелись.Надо хоть лечо закрыть.Пальчик мясной один утащила,вкусно... и котлетку Люсину тоже...А мед мятно-липовый на Василисин хлебушек и с молочком...мням.Надо срочно ложится спать,а то сейчас в холодильник полезу. |
Автор: Умочка 6.09.2010 - 22:37 |
lusek Котлетки и вправду ооочень пышные у тебя!!! Скажу вкусняка с сельдереем ? Люсь, а мед с мятой я тоже хочуууу, скажи, где ярмарка? У нас пока нет, хотя по осени приезжают. Barbariscka Васен, спасибААА! Про живую рыбу: я и не покупаю никогда, потому как не знаю ну как ее убить?? Глупо, конечно, ведь ем же, но тока не убиваю. Мы, скорее гуманисты, т.е. кушать можем, но не убивать, т.е. отошли от добытчиков, вобщем не знаю как описать, убить не смогу, а сготовить - да. Львица Настен, если тебе еще поможе с аджигой, я такую люблю: 3 кг помидор, 1 кг красного(!) болгарского перца, 300 г чеснока, 2-3-4 стручка горького перца, 1 ст.л. сахара(с небольшой горкой), 3 ст.л. соли(без горки), 5 ст.л. 9% уксуса (если надо способ приготовления, скажи) И подс.масло. Его заливаю сверху в банку, чтоб не скисло, т.к. эта аджига не варится, она типа украинская. Знаешь, такая вкусная, которую можно прям ложкой кушать . А настоящая, конечно, у Васены. Но такую я с майонезом разбавляю и жарю в этой смеси или тушу. МаДаМа Иришечка, что с тобой, да еще читаешь лежа, не прострелило ли ? Лечись как следует, выздоравливай!! Кулюка ЮляКошка!! Ну ты интриганткаааааа!! Рассказывай скорей! You Галюнь, обещаю! Не пожалеешь! Ты разные размеры заказала? Как я тебе завидую, я б тоже больше купила б, но у меня 24см годятся(( (стеклокерамика), а маме 28 купила, у них газ и все подходит. ЛьвицаНастююш, ты мене не доверяешь??? Мейта Танюша! Держись! Я с тобой! Все не зря!!!!!! ахтуба Танюш, пишу Кабачок - 3 кг Перец красный - 4 шт Лук реп. - 4 шт Помидоры - 10 шт Все овощи резать кубиками. Томат.паста - 350 г Сахар - 1 ст. Соль - 2 ст.л без верха Раст.масло - 1 ст Уксус 9% - меньше 0,5 стакана. Приготовление Пасту вылить в Кастрюлю и добавить литрводы, размешать. Добавить сахар, соль, раст.масло и довести до кипения. Положить кабачок, варить 10мин., добавить перец, варить 10мин., добавить лук, варить 10мин., добавить помидоры, варить 10мин. За 2 минуты до готовности добавить уксус и молотый перец (по вкусу). Снять с огня и разлить по банкам. Подготовка банок: банки и крышки вымыть с содой и положить в кипяток, вытащить и поставить банки на дно (не на горлышко), стекшую водичку просто вылить. Я в этот раз делала 1кг кабачка+2шт перца+ 2 луковицы+ 70г Помидорки(томат паста)помидор - 1..Ну вобщем дальше сообразишь, когда варилась паста с водой, пробовала на вкус.. Но все получилось оооочень вкусно!!!! Очень рекомендую!!!!!!!!! Если нужно на этот вес подробно - напиши, в личку напишу. |
Автор: You 6.09.2010 - 22:58 |
Львица Настюшик обязательно расскажу,в четверг забираю,только чёт я разболелась совсем,придётся опять ребёнка засылать,если сможет,он уже маринатор забирал,так что опыт есть........... Умочка Я взяла разные 26 и 28,у меня тоже стеклокерамика,меньший диаметр не поставишь,а больший то почему нет,я ставлю,у меня соседи - абхазцы,так они и кофе в турке варят на стеклокерамике и ничего.......... ,жива пока.... |
Автор: Умочка 6.09.2010 - 23:07 | ||
You
Ой, Галь, а у меня самый большой р-р комфорки 24 ... Меньший я могу (да и ставлю), а вот больший.. дно-то за гранью комфорки.. и не прогревается..... Вот это плита у тебя - суперская! Ну-ка поправляйся скорей! Что это вы разболелись? Всем установку на поправку здоровья! |
Автор: Barbariscka 6.09.2010 - 23:22 |
МаДаМа Галя, поправляйся, не болей !!! You Галя рецепт помидор Здесь Делаю уже много лет, всегда всем нравились. В этом году немного замучилась, помидоры какие-то странные. Я понимаю, что они не могут быть, как на юге....Сколько я сделала в свое время сацибели из мясистых, сладких , тонкошкурых помидор...Но в этом году помидоры просто особенные, отхода было столько, что на 1 л банку пошло 1кг помидор, долго не отходила жидкость, в общем , рецепт не сложный, а мороки в этот раз было достаточно. Но, вообще, это вкусные помидоры. Поправляйся, не болей. Яшма Спасибо, Светик, за рецепт карасиков...Почистила ,но готовить буду завтра, я сейчас смотреть на них не могу...... |
Автор: пони 6.09.2010 - 23:29 |
Яшма Я сначала сходила в отдыхательную тему и, соответственно, не знала что там в мульте варится, поэтому и задала вопрос.. У нас тоже пошли грибы прям таки толпой и уже просто не знаю что с ними ещё сделать.. А вообще меня вот какой вопрос тревожит: что то у меня в мульте перестали подниматься не только бисквиты, но и обыкновенная шарлотка.. Тут кто-то фото показывал своей шарлотки с апельсинами сантиметров 10 в высоту так точно, а мои еле дотягивают до нижней риски на кастрюле.. Так вот это у меня в мульте что-то разладилось, типа клапан может герметичность нужную не создает или я что то не так стала делать? У кого какие мысли, помогите плиз.. |
Автор: lusek 6.09.2010 - 23:55 | ||
Умочка
Наташа, ярмарка мёда проходит каждую осень в Царицыно, а каждую зиму - в Манеже. В Царицыно - прямо в парке - длинные аллеи с палатками, ходишь пробуешь, покупаешь.. Медовуха, мёд в сотах, мёд в брикетах (как сыр), ну и из любой травки.Мама у сеня из валерьянки покупает, муж любит мятный, я - каштан чёрный. (Завтра у Юли уточню - от какого входа ближе - или от "Орехово" или от "Царицыно". Мы всегда от Орехово - там в будни пустая парковка.) ................................................... Что-то у меня сегодня хлеб не заладился.. Я его как всегда - "на глаз"... Сначала вспомнила, что все обсуждали, что Настины дрожжи "активные" - и бросила 1 ложку вместо 1,5. Влила мёда каштанового вместо сахара. Потом подумала - "а не сделать ли горчичный" - но лень было искать рецепт и я "на глаз" всыпала сухой горчицы пару ложек... Потом оказалось, что муки не хватает у меня - я добавила овсяной грамм 100... Начался замес - и пошёл тааакой запах ( И потом думать - от чего не получилось - от горчицы, недостатка дрожжей или звёзда встали не тем боком? пони Таня, у меня тоже часто получается невысокая шарлотка.. Но, главное, чтобы по вкусу и текстуре была хорошая. Она у тебя же пропекается? Пушистая или спрессовывается? Моя мультя в ремонте, я давно не пеку, надо будет попробовать как-нибудь. |
Автор: Basja 7.09.2010 - 02:08 | ||||||||||
кухонька
Юль,а зачем руками, ты измельчителем, я только измельчителем рублю мясо и не фарш и не очень крупные куски, а именно ,то что надо. Да такие перепады в температуре -говорят что осень не за горами. Barbariscka
. это точно. irarosl Ириш, насчет полезности,вредности СК ,кто что говорит. У меня и тот и другой прибор есть, и я обоими довольна.Не думаю, что в СК меньше витаминов,чем в МВ. Мейта
сочувствую. Яшма Светик, ты у нас тихий охотник, побродила с тобой по лесу, замечательно, сколько грибов собрала, а помощницы твои молодцы, постарались на славу, Хлеб , как с обложки, ровненький, гладенький и вкусненький. Barbariscka Василис, какие заготовки, твой натюрморт сразу отправляет к глянцевым книгам по консервации, на лицевой обложке именно такие фотографии А хлеб отменный. ты пишешь цельнозерновой, полностью или как добавку. Умочка Натуль, какое лечо вкуснявое, кто бы мне мои кабачки привел в порядок, а то на балконе бедные лежат Мясо ну очень вкусное. lusek Люся, какие интересные котлетки и мед, даже на фотографии видно, что мягкий, как бы маслянистый. МаДаМа Галюнь, что простуда? Лечись, не болей. Barbariscka
Да, дилема ахтуба
Да,нелегкая это работа. You Галь, что то пример берешь с Мадамы дурной, зачем болеть, дорогая, Выздоравливай. О, с приобретением Вас. пони Танюш, у меня тоже такие высокие шарлотки и торты в мульте не получаются. lusek Люсь, а я слышала, что на территории парка в этом году не проводят ярмарку, а она где то поблизости. |
Автор: Майка 7.09.2010 - 04:42 | ||
Barbariscka
Василис, ты их в морозилку положи .. не надолго .. |
Автор: Майка 7.09.2010 - 04:55 |
Девочки, вот обещенный рецепт рыбных котлет .. скопировала слово в слово. Котлеты рыбные Этот рецепт, а вернее - основа его, достался мне еще от бабушки. Рецепт очень прост, а результат очень вкусен! - Рыбу очистить от костей и грубой кожи и дважды перекрутить, добавив печенье (лучше галетное, типа "Крокет", не сладкое) из расчета 5 - 7 штук на 0,5 кг филе, а также много(примерно две-три большие луковицы на килограмм рыбы) обжаренного на растительном масле лука. Реберные и иные опасные косточки задержатся в мясорубке при первом прокручивании и поэтому лучше ее почистить перед вторым прокручиванием и тогда в котлетах гарантированно не будет косточек. - В готовый фарш добавить манную крупу из расчета 1 столовую, без верха, ложку на 0,5 кг фарша, а также соль, перец, мелко нарезанную или сухую петрушку, другие специи для рыбы. В фарш можно вбить яйца,из расчета одно примерно на 800 гр. фарша. - Формируя мокрыми руками( никакой муки или сухарей!), быстро обжарить до румяности котлеты на растительном масле и сложить их в кастрюлю. Залив соусом(можно до половины уровня), кипятить при плотно закрытой крышке на среднем огне 10 - 15 минут. Соус: - 1 вариант: Плавники, хвосты, головы, хребты залить водой, положить луковицу и варить на сильном огне 15 - 20 минут, добавив лавровый лист, соль, специи по вкусу. Готовый - процедить. - 2 вариант: Обжарить до темного цвета мелко нарезанный лук, добавить 1 - 2 ложки муки, обжарить. Добавить 1 - 2 ложки томата или 1 стакан томатного сока. Все это еще немного обжарить и залить бульоном (См.1 вар.) или кипящей водой. Прокипятить 5 - 7 минут, добавить специи - соль, перец горошек, лавровый лист и т.д. Для котлет идет рыба: - Треска + терпуг. - Треска+ минтай. - Красноперка морская. - Палтус. - Филе камбалы (обязательно снять темную кожу) - Лососевые ( Только очень свежая, серебристая рыба без красных пятен на коже, иначе будет горечь и не очень хороший вкус) Эти и другие виды мясистой рыбы можно использовать самостоятельно, а можно и смешивать в любых пропорциях, но лучше всего 2 части сухой рыбы, такой как треска, белокорый палтус, горбуша, камбала и 1 часть жирной - синекорый палтус, красноперка, окунь, кета и т.д. В фарш для котлет можно добавлять чуть отваренный кальмар или осьминог, но никогда - сало или иные мясные продукты! Готовые котлеты медленно остудить и поставить в холодильник. Есть их можно и сразу, но вкуснее они станут на следующее утро и ТОЛЬКО холодными! Идеально к котлетам подходит хрен! Вот здесь я с Виктором, который угощал нас этой вкуснятиной |
Автор: Майка 7.09.2010 - 04:58 |
И еще рецепты того, что готовил Виктор УХА ( не путать с рыбным супом ! ) В воду кладем целую очищеную луковицу, корень петрушки, немолотые специи, лавровый лист, соль, крупно нарезанную морковь. Доводим до кипения и кипятим минут 10. Кладем первую рыбу. Добавляем огонь и доводим до кипения. Убавив тут же огонь, при очень слабом кипении варим 2 – 3 минуты. Накипь нужно осторожно снимать. Затем рыбу осторожно, чтобы не повредить и не сделать уху мутной, вынимаем шумовкой и складываем на блюдо. Тут же осторожно кладем вторую рыбу. Так же доводим до кипения и при очень слабом кипении варим 3 – 5 минут. При закладке второй рыбы кладем в уху травы и остальные специи. За минуту до окончания варки бросить несколько полу - ломтиков лимона со шкуркой ( примерно 1 ломтик толщиной 0,5 см) на литр. Уха должна быть прозрачной и поэтому ее ни в процессе варки, ни при разливании не перемешивают! Уха становится вкуснее через 15–20 минут. Подавать отдельно на блюде рыбу, а уху – в пиалах или больших кружках, посыпав зеленью всякой. И ради всего святого, в ухе не должно быть никакой картошки и тем более, не к ночи будь помянута, крупы!!! Специи первой очереди: Соль, лавровый лист, луковица, корешки петрушки, можно чуть-чуть корня хрена, перец горошек, киндза горошек, тмин Специи последней очереди: Перец молотый черный, можно перец молотый белый, ломтики свежего лимона в конце варки(или чуть-чуть лимонного сока или лимонной кислоты), зелень петрушки, укропа, зеленый лук. В готовую уху можно добавить совсем чуть- чуть, меньше чайной ложки на 2 литра ухи водки. А еще, очень хорошую краску во вкус добавит небольшой кусочек сливочного масла. Первая рыба: Красноперка, окунь, камбала, другая костлявая или мелкая рыба, а также головы, хвосты и плавники от второй рыбы. Последняя рыба: Лосось, палтус или другая мясистая и не костлявая рыба. Примечания: - Рыбу для ухи нужно почистить, выпотрошить, обязательно удалить жабры и глаза ( они дают хинную горечь) и замочить на полчаса, чтобы ушла кровь. - В уху кладут рыбу кусками по 100 – 200 грамм. - Рыбу можно варьировать как угодно, можно в качестве первой и второй использовать одинаковую рыбу. - Уху можно делать одинарную, двойную и тройную (все то же самое, но от одной до трех смен рыбы). Большее количество нецелесообразно, так как уха станет слишком тяжелой. - Уху можно варить и на курином бульоне. Выражение «Уха из петуха» - не из раздела курьезов! Вместо воды можно использовать прозрачный куриный бульон. Все остальное-как в обычной ухе. Обычно такая уха делается на одной рыбе, т.к. двойная будет слишком концентрированная и не каждая печень такое выдержит. -Готовить уху лучше в эмалированной, глиняной или стеклянной посуде и только со снятой крышкой! Нежелательно готовить в стальной и совсем плохо в алюминиевой посуде… Жареная рыба Я вот чего подумал… Все наверное умеют делать это, но... Поделюсь-ка я с Вами кое-какими тонкостями. Тем, как лучше (на мой взгляд, естественно) и вкуснее пожарить рыбу. Крупную очищенную рыбу предпочитаю предварительно разделывать на филе, а мелкую, вроде корюшки, жарю полностью. Солю. Крупную – каждый кусок отдельно, а мелкую – в чашке, перемешивая. Выдерживаю так 20 – 30 минут и только после этого приступаю собственно к жарению. Масло я обычно применяю соевое, но добавляю в него небольшой кусочек сливочного – оно очень хорошо усиливает вкус рыбы. Кроме того, в сковороду обязательно кладу небольшой, 1х1х2 см кусочек сырого картофеля. Это сильно уменьшит запах гари при жарении рыбы. Если рыбы много, меняю разик картофель на свежий. Когда масло раскалится, кладу в сковороду предварительно обвалянную в муке (не забывая стряхнуть лишнюю) рыбу. Жарить нужно на среднем огне! Рыба на сильном огне быстро зарумянивается снаружи, но останется сырой внутри. Это более или менее нормально для мяса, но для рыбы это недопустимо! Рыба должна хорошо прожариваться, не засушиваясь при этом. На слабом огне рыба тоже не жарится, а тушится. Я обычно поступаю так: слегка обжариваю (до начала появления румяности) одну сторону, потому двумя вилками переворачиваю и обжариваю вторую сторону до сильной румяности. Затем поворачиваю и дожариваю до такой же и первую сторону. Тут следует помнить, что чуть зарумянившаяся рыба будет бесцветной на тарелке после остывания, а хорошо зарумяненная отлично будет смотреться, даже потеряв частичку своего цвета! Если рыба очень жирная, то я проделываю следующий фокус: укладываю на небольшой поднос или плоскую тарелку несколько слоев салфеток или бумажного полотенца и готовую рыбу из сковороды выкладываю на нее. К тому времени, как «созреет» следующая порция, эту рыбу, уже отдавшую лишнее масло, можно переложить в предназначенную для этого посудину. Ну вот, вроде бы и все. Если вспомню еще чего – добавлю. |
Автор: кухонька 7.09.2010 - 10:04 |
Ой, девочки, я сегодня все в расстройстве - у меня у брата младшего морская свинка Нюша умерла Она еще маленькая - 2 годика еще не исполнилось. Неделю чахла - и ночью...того... Полагаем, что это сказалось пребывание в саду у бабушки, пока мы на море были Алеша (8 лет) рыдает, в школу пошел весь опухший, мы с мамой тоже приплакиваем. Муж меня не понимает - а чего, говорит, ты не плачешь, когда свинину, говядину, баранину, куру... лопаешь??? Мдаа... А у меня тут Тимоша недавно заявил, что он будет есть только саранчу и пауков (потому что они плохие), потому что свинку, курочку и коровку ему жаааалко, их не надо убивать и кушать Ну я ему сказала, что ему в Китай надо ехать за насекомыми Хотя...я его понимаю немножко. Лучше не знать откуда берется мясо... |
Автор: пони 7.09.2010 - 10:07 |
lusek Basia На вкус мои изделия все как надо: и пропеченные и приятные, а вот с высотой Пробовала разрыхлителя побольше класть, так тогда сильно ноздрястые получаются. Я бы может и смирилась , да самый первый пробный бисквит у меня получился 8 см. в высоту и шарлотка однажды тоже "удалась", вот и думаю, в чем дело? |
Автор: You 7.09.2010 - 12:34 | ||||
Умочка
Эххх,с нашей погодой не получается у мнУ каждую осень так......... Barbariscka Васёнчик,спасибо милый,вечером сделаю,......... ........а что-то мне совсем хорошо не очень..... ....,из носа льёт,из глаз брыжжет.........жуть вобщем..... Basja
Ой,не говори Нинуль,сама не рада........как коряга старая,вся по чуть-чуть разваливаюсь.......... кухонька Юльчик,не огорчайся......жалко зверУшку очень,тем более у ребёнка такой возраст ранимый.......... ,а если ему новую купить? Может забудется и полегче перенесёт всё это............ |
Автор: irarosl 7.09.2010 - 12:38 |
девочки, подскажите, хочу утилизировать дыню и надо уже попробовать кольцо для торта. Нашла рецепт Леночки, вот этот. Так я в ступоре, как быть с желатином, там написано взять грамм 30-40 - это моих 3-4 пакетика, в каком кол-ве воды его замачивать? На пачке написано - 10г на поллитра. И нагревать надо? |
Автор: Яшма 7.09.2010 - 12:44 | ||||
Умочка Наташ, а вот интересно, как делается мёд с мятой? Не в курсах?. Даже представить себе не могу. пони Танюш, у меня шарлотки как-то по разному получаются. То высокая выйдет, то низкая. А попробуй какой-нибудь другой пирог испечь, что получится. Может и клапан пропускает...?
Значит,Тань, однозначно, в настроении и расположении духа))). lusek Люсь, я каштановый мёд впервые попробовала в Сочи. Он меня покорил. Очень мне его горчинка понравилась. Но больше я такого меда нигде не нашла. На наших ярмарках, его не бывает. Спрашиваешь у пасечников, ни у кого нет. А,вообще, пасечник, у которого мы уже 10 лет мёд покупаем, сказал, что не бывает липового мёда, гречишного, каштанового и т.д. Все меда - это разнотравье. Могут преобладать, в зависимости от сезона и ареала, какие-то травы и цветы, а так правильней подразделять мёд по календарным выкачкам (майский, июньский...). Но почему-то на ярмарках всегда можно найти и липовый и гречишный
В прямом смысле - муки много Майка Галь, это авиадиспетчерская? Наверное, вкусные котлетки от Викторовой бабушки))). Спасибо тебе и Виктору за ликбез по рыбной теме. Я много нового узнала. Как же повезло его жене. Мне никогда не везло на мужиков умеющих готовить. А может и к лучшему, потому как я, на его фоне,.... Эххх, как с "фартучком" перед Доном Пэдро |
Автор: magog 7.09.2010 - 12:46 |
кухонька , жалко свинку, а тем более ребёнка, но тем не менее мне кажется, что в 8 лет ребёнок уже должен знать, что существуют и потери, и что смерть - это часть жизни, хотя и пугающая. А что плачет, так, значит, не равнодушный, это хорошо. |
Автор: You 7.09.2010 - 12:56 |
irarosl Иришка,каждый пакетик желатина рассчитан на 500 граммов продукта,а замачивать,как обычно,каждый пакетик (т.е. 10 гр.в 50 мл.воды)....... ,когда набухнет тогда и распустишь либо на водяной бане,либо в микре........... P.S. Иринка,посмотрела рецепт,я бы взяла 4 пакетика желатина Эткеровского,и замочила бы в 2/3ст. молока,набухнет - растустишь,как я написала выше........ |
Автор: Львица 7.09.2010 - 12:58 | ||
irarosl Ириш, замочи в половине чашки воды весь желатин на 10-15 минут. Потом распусти в микро или на плите. НЕ КИПЯТИ!!! Потом В ЖЕЛАТИН потихоньку добавь часть крема до полной чашки и только потом всю чашку влей в основную массу крема. Написано на поллитра - это 10 гр для поллитра желе или заливного, т.е. из одной пачки у тебя получится поллитра готового продукта. You Галюнь, не болей! Яшма
Ага, мне тоже так сказали... Нельзя же проследить, чтобы пчела только один вид цветов собирала кухонька Юль, жалко животинку... А малыш поплачет и успокоится. Это жизнь... |
Автор: You 7.09.2010 - 13:01 |
Львица Спасибо,Настюнька,покая царапала,ты уже всё написала............. |
Автор: Яшма 7.09.2010 - 13:02 | ||
Львица
Насть , ну, судя по нашим ярмаркам, есть пчеловоды, которые умеют заставить |
Автор: irarosl 7.09.2010 - 13:04 |
You Львица спасибо за скорый ответ и разъяснения Насть, а кольцо надо чем-нибудь мазать, чтоб не прилипло? |
Автор: You 7.09.2010 - 13:14 |
Девы,а я себе кольцо купила разъёмное силиконовое,такое ,теперь бисквиты пеку в микре,8 минут при 500 Ватт,очень удобно и быстро получается.......вот.......,кольцо снял,бисквит разрезал и всё,мне нра..... |
Автор: irarosl 7.09.2010 - 13:22 |
You Галь, класс, где купила? Но металлическим еще и обрезать края можно=так что оба надо иметь. |
Автор: Iraida 7.09.2010 - 14:51 |
Моргана Ир, на фото звезда, а в жизни ваще КОРОЛЕВНА! Джекки Какая вы красивая пара! И сын замечательный. Майка Рыбачка Галя! Рыба сумашедшая! А природа то какая.. Тиллотама Юль, обалдеть какие водные забавы! Здоровска! кухонька ковбаски.... хорошо.... |
Автор: Iraida 7.09.2010 - 15:02 |
Яшма Свет, какие грибочки! Мой муж грибник заядлый, подосиновики таскал субботу воскресенье. Barbariscka Вася, труженица. Сколько заготовила. За аджику спасибо, я твои соусы-аджики люблю. Обязательно надо зеленую попробовать. Умочка Натусик с возвращением! Лечо я тоже люблю. Хочу тоже баночки накрутить. Да все как то не получается. lusek Люсь. котлетки остались? Опаздавшим хоть одну заначила? Кулюка ЮЛЯ!!!! С приездом! Фотки верни, я ж все пропустила.... (рыдаю, слезами и соплями изошла ) You Галь, сковородки хорошие. Я лето как "юлину" сковородку юзаю, взяла 26 диаметром. Делаю на ней все! Ничего не пригорает, не пристает. На вид до сих пор как новая. ВобЧем я довольна. |
Автор: Львица 7.09.2010 - 15:09 |
irarosl Иришка, для желатина не надо мазать. Потом ножем по стенке проведешь и все. You А у мнУ такая кирпичиком Мне подарили, я в ней хлеби кексы пеку! Мне НРА! Удобная! |
Автор: irarosl 7.09.2010 - 15:18 |
да уж, а у меня пресловутая история с банкой ананасов... Вообщем дыню-то я утилизировала в тортик, но получается не тортик, а тортище, кто его есть-то будет... Хотя вместе с дыней еще старые кукурузные хлопья утилизировались, которые стояли в шкафу и место занимали. Как же я сразу не подумала, что съесть половину дыни будет намного проще, чем ее же, плюс полкило творога, плюс сливки, желатин... Интересно, а муж до работы довезет такой тортик? - ехать примерно час |
Автор: You 7.09.2010 - 15:19 | ||||||
irarosl
Иринка,я взяла в "Реале" во Владыкино,там такая палаточка перед входом в супермаркет,там всё из Жар-Птицы и Белого кота,вот там и взяла........ Iraida
Ой,Ириш,спасибо,теперь бы четверга дождаться,тоже поюзать хоЦЦа.......... Львица
|
Автор: You 7.09.2010 - 15:21 | ||
irarosl
Ой,хозяйственная ты моя............ ,а муж на машине повезёт? Я думаю,если на машине то довезёт,почему нет то? |
Автор: Iraida 7.09.2010 - 15:26 |
lusek Люсь, медкакой красивый на вид. даже сразу не поняла. что это мед. Я как то к желтому привыкла. Надо такой купить, попробовать. Узнай подробней у юли, где она покупала. Майка Галя, хороша чертовка! Спасибо за рыбную тему, так написала все аппетитно, что срочно захотелось рыбы. кухонька Юль, так ребенок реагирует, значит не равнодушный растет. Может новую свинку купить... У меня лет в 10 попугай умер, плакала несколько дней. А потом мы купили нового. Родители объясняли. что это закон природы, живые существа приходит время, умирают. You Галь, выздоравливай! Сама сижу сопли на кулак мотаю и кашляю, почище змея горыныча. Ой, девы, начались "трудовые " будни. Еле-еле расписание составила, чтоб везде успеть. Теперь бегаю, попа в мыле, то учебники докупить, то еще чего надо. Да еще с сыном на пару рассопливились... но обещаю исправиться, посещать "тусовку" регулярно |
Автор: Basja 7.09.2010 - 15:29 | ||||
Майка Галка, какой интересный рецепт котлет, а мужчина с тобой тоже интересный.А остальные рецепты откуда, Мало того,что рыбу наловила, так еще и новых рецептов приобрела. кухонька Юль, конечно жалко, к животинкам привыкаешь. А мужчины, может и переживают,но в себе, стараются этого не показывать. You Галь,думаю это все последствия жуткой жары, у нас на работе все сидят чихают и кашляют, я тоже с конца августа кашляю, супруг мой вот уже неделю болеет.
Галь, мне кажется они долго не живут, и будет опять травма через несколько лет. Яшма
+100. You Галя, какое кольцо интересное. |
Автор: Basja 7.09.2010 - 15:33 |
You Галя, какой торт шикарный, Iraida Ириш, поправляйтесь. |
Автор: You 7.09.2010 - 15:38 |
Iraida Basja Иринка,Ниночка спасибо,я спасаюсь ингалятором ультразвуковым,почему то от масляного ещё больше кашлять начинаю........ ,сейчас вроде поменьше,но вот бесит это "течка" из носа и из глаз,как гриппозное состояние какое-то..........охххх...бум лечится......Нин,а кольцо спецом для микры брала,у меня ребёнок оч.любит пирожные "картошка",но только из бисквита,никакие печенья и сухари не признает,вот я для этих пирожных и взяла в микре бисквит за 8 минут полностью готов,я его прям на решётку и в холодильник,пока сироп варю,масло таю он остывает,всё в процессор и готово........... |
Автор: You 7.09.2010 - 15:39 | ||
Basja
Ой,Ниночка не издевайся над старой,больной женщиной.........шикарные торты это- Моргана делает,а я на поесть,у меня руки не из того места выросли......... |
Автор: irarosl 7.09.2010 - 15:44 |
You Галь-очень даже шикарный торт! Чем бы мне мой дынный украсить.... с кривыми ручками-то. |
Автор: Iraida 7.09.2010 - 16:01 |
Basja Лечусь... сама кашель лечи. не болей. You О, Галь. про ингалятор напомнила. Достану щас. А ты каким лекарством заправляешь? |
Автор: You 7.09.2010 - 16:08 |
Iraida Ирин,я Лазолван лью р-р для ингаляций и диоксидин............ну и минеральную воду........... irarosl Если он такой же воздушный,как у Лены на фото,я б просто растопленным шоколадом полила........... |
Автор: irarosl 7.09.2010 - 16:14 |
You нельзя мне шоколад, я ж кормящая, итак ем все подряд, окромя шоколада. у лены физалис супер, но у меня ничего такого нет а просто кусочки дыни заветрят небось |
Автор: Моргана 7.09.2010 - 16:39 |
You Галя! Какой тортик И нечего на меня кивать, я ничего шикарного еще не сотворила, только на поесть Iraida нашла мне тоже королевну. Не доросла я еще Спасибо дорогая Девочки! Не болеть! Впереди бабье лето! |
Автор: Яшма 7.09.2010 - 16:47 |
You Галюююю, какой солнечный радостный тортик...свеженький! Iraida Ир, где альбом с маникюрами? Когда мы увидим твоё творчество? Девочки, хватит чихать, немедленно на ярмарку за медом, медовухой и в постель! |
Автор: You 7.09.2010 - 19:06 |
irarosl Ой,Иришкин,и вправду,ты же Гришеньку кормишь.........вот голова садовая........а можко кусочки дыни в желе сделать.......... Моргана ох,если ты на поесть,значит я- "не в таз,так в нас"............ Яшма Спасибо,Светланка,хоть тортик солнечный получился............. Майка Гааааль....вот это звезда..........заморская.......... это что ты её только-только вытащила? |
Автор: Basja 7.09.2010 - 19:12 |
You Галя,Да ладно, тебе "старая,больная " женщина, Торт действительно получился классный.и ручки из того места, откуда надо растут. irarosl ИриШ а если тебе тоже залить желе. Iraida Ириш, лечусь, вообще в этом году уже второй раз заразилась. Надо иммунитет поднимать. Яшма Светуль, только что чаек выпила с медком. Вкусна. Майка Галка, ЗвЯзду поймала. Кто с неба ловит, а ты со дна морского достала. А что ты с ней сделала. Съела или отпустила. |
Автор: Kudrika 7.09.2010 - 19:13 |
Ой, девочки, всего денек, а наболтааали! You Галя, очень, очень красивый торт! Форма - супер, я не знала, что силикон и разъемным бывает. А у меня детки опять болеют.. Дочке вчера ушко прокалывали, отит. Хоть об стену бейся, достали детские болячки, сил нет.. Майка Галя, давай уже показывай и остальные фотки с уловом (там наверное половина Красной книги? ) |
Автор: You 7.09.2010 - 19:22 |
Kudrika Ой,Леночка,детки это в 5 раз хуже,лучше 100 раз сам бы переболел............ ,чем на них смотреть,с ушками в детстве мы тоже намучались........,тоже отит был,как страшный сон вспоминаю,с рук вообще не слазил и кроме меня никого к себе не подпускал........... Лечитесь,не болейте........бедная малышулька......,как же это больно....поправляйтесь........ |
Автор: Kudrika 7.09.2010 - 19:25 |
You Спасибо, Галь! И лечимся, и лечимся.. |
Автор: Basja 7.09.2010 - 19:31 |
Kudrika Лен, тебе терпения, что же делать, дети всегда болет, конечно ужастно жалко малышку.А главное лечитесь. |
Автор: Barbariscka 7.09.2010 - 19:32 |
Basja Нина, хлеб делала по рецепту Алесксандры с ХП, там 3 вида муки. Но честно говоря, мне не меньше нравится последний хлеб на спелом тесте на кефире, он пожалуй будет даже повкусней. Пей чай с медом и не болей. Я кстати купила мед с прополисом. Вообще прополис моя любовь, как начинаю кашлять, только им и спасаюсь... Майка Галюнь, спасибо за совет, теперь буду знать , как чистить живую рыбу. А то вчерашний день с чисткой карасей запомню надолго, я их теперь и есть не могу. Какую звезду ты выловила?!!! You Галя,тортик замечательный !! Про бисквиты в микре слышала, но вот у тебя увидела, как здорово получается. Не болей , лечись. Iraida Ира, что-то все разболелись. Лечи, не запускай, а то набегаешься сейчас с сыном.... Kudrika Лена, вот и у тебя больные Хуже нет , когда дети болеют, легче уж самой. Поправляйтесь, ушки это так больно.. Девочки, съездили сегодня с мужем на ярмарку меда. Мы уже много лет у одной женщины покупаем. У нее с Северного Кавказа мед и из Абхазии. Вообще глаза там разбегаются, поэтому много не бегаем, иначе совсем не выберешь. А липовый мед все-таки существует, также как и гречишный, каштановый, а есть еще разнотравье... Пчел даже специально вывозят во время цветения определенной культуры и кочуют с пасекой.. Другое дело. что пчеловоды злоупотребляют этим в целях рекламы. |
Автор: Kudrika 7.09.2010 - 19:45 |
Basja Barbariscka Спасибо за поддержку!!! Barbariscka А мне в этом году перепал кажется рапсовый... У людей, которые нас каждый год медом снабжают, рядом с пасекой рапс посеяли на поле. А такой мед имеет свойство очень быстро кристаллизоваться. Вот, мы даже жидкий не успели поесть, уже ложкой еле выцарапываю из банки.. Зато почитала в инете, пишут - полезный. |
Автор: Гну 7.09.2010 - 20:47 |
You Живут же люди, тортики вкусные и красивые пекут. А некоторые бадью щей из свежей капусты варят на ночь глядя. Майка Галя, какой же у тебя отдых был замечательный. Я тебе завидую. Рыбы всякой наловила, да ещё и звезду поймала. А эти звезды едят? Девочки-москвички. Вы все закашляли и зачихали из-за летнего дыма. Он нанес большой удар здоровью. К тому же после такой жары резко похолодало. Вот теперь и пожинаем...... |
Автор: Моргана 7.09.2010 - 20:59 |
Майка Галя. ну ты ващеее... Куды потом звезду дела, рассказывай You Да ну.. Галюнь, очень красивый тортик Форма мне твоя приглянулась, теперь буду тоже поглядывать, может прикуплю Kudrika Ленкин, выздоровления Алисе! Так плохо когда они болеют...и правда лучше сто раз самой.... |
Автор: Яшма 7.09.2010 - 21:37 | ||
Майка Галь, ну прям - две звезды (интересно, а чем она клюёт? у неё есть рот? или она, дура, присосками присасывается))). Какие ж вы легкие на подъем. Решили-поехали. Очень у вас жизнь активная, здорово..рыбалка, песни у костра, небо звездное, плеск воды и тишина....Я очень люблю такой отдых. Kudrika
ААА,Лен, у меня аж в ухе зачесалось..Хоть под наркозом делали? А сколько дочке лет? |
Автор: Kudrika 7.09.2010 - 21:41 |
Моргана Яшма ох, Свет, какой там наркоз.. Приехала в больницу к лору утром (после моих безуспешных ночных попыток ее вылечить), там сказали, что надо проколоть, муж согласился.. Взяли иглу и прокололи. Теперь а/б пьем. В ноябре пять лет будет. Спасибо за участие, девочки! |
Автор: Тиллотама 7.09.2010 - 21:58 |
You, какой тортик нежный! Привози кусочек ммм |
Автор: You 7.09.2010 - 22:10 | ||||
Гну
Светик,я б щас с превеликим удовольствием твоих горячих щей тарелочку навернула,а тортик мы с мужем по куску съели,сын на диете,вообще ничего не ест,говорит,поправился очень,всё остальное завтра мужу на работу пойдёт......... Тиллотама Юляшик,да он же до четверга не доживёт............ Моргана
Ириш форма удобная очень,как писала - брала исключительно для микро,я давно искала,чтоб была силиконовая со съёмными бортиками..............,для духовки то у меня их всяких много......... |
Автор: Майка 8.09.2010 - 03:03 |
Девочки, про звезду .. Она поймалась на крючок .. но не "клюнула" а забагрилась. Они оказываются вред причиняют в море .. ну не то что бы ужас.. но радости мало .. они выпускают кислоту на всяких малоподвижных обитателей.. а потом их всасывает в себя. когда те от этой кислоты начинают разжижаться .. в общем, грустная история про таких красивых звезд .. Я хотела срочно выпустить её обратно в море .. мне не велели .. так и лежала на полу .. долго .. пока не сдулась .. а потом её и в воду .. А еще мы видели касаток .. но их сфотать не удалось ..они краешком от нас прошли .. и очень быстро .. как же это красиво! ВОТ нашла в инете, можно глянуть, как это выглядит .. Я до сих пор не перейду на наше время .. вот опять проснулась не свет ни заря .. |
Автор: Майка 8.09.2010 - 03:06 |
Kudrika Лена, с ушами конечно жесть .. Видимо, у вас частые насморки? .. Лечитесь .. может еще чуть .. и перерастете .. Да, нынешняя обстановка в Москве подкосила народ .. нужно как то в себя приходить .. Девочки, от кашля горячий боржоми с молоком помогает .. ну и ингаляции .. над картошкой подышать .. |
Автор: Андреевна 8.09.2010 - 08:29 |
You Галь,вот скажи,зачем ты это силиконовое кольцо показала, я ж теперь в Реал рвану. Чет и сковородки мне уже нать...а все ты. Ты почто расклеилась,давай уже,выздоравливай. irarosl Иришка,как только ты все успеваешь? Со вторым ребенком как-то все легче,правда же? Это я свой опыт вспоминаю Ириш, я с хлебопечки сайта смазку себе на вооружение взяла, кажется куини давала: все по 1ст.л.-масло+масло растительное+мука. Смешать и смазывать все формы перед выпечкой. Проверено лично,ВЕЩЬ! Даже в стеклянной форме все на ура выскакивает. Остатки держу в холодильнике до следующего раза. Вместо сливочного масла можно смалец(но у нас тут хорошего не найти, так что масло) Iraida Иришка,не болеть,приказываю. Сезон дачный еще в полном разгаре,делов полно. Моргана Иришка, фотку углядела. Ну что ты красавишна, я тебе уже не раз говорила. Вы с мужем единое целое,такое тепло...суперская фотка. Яшма Светик,дай грибочков. Вот я люблю собирать,тока не с кем, муж не любит это дело,вот и страдаю,хнык-хнык. Майка Галя, какой замечательный отдых у вас! Правильно говорит мой младший сын, что у нас столько замечательных мест в России, что никакая заграница в подметки не годится. А почему звезду не прихватила с собой? Их как-то чистят и сушат. У нас такая есть, с Кубы привезенная,за 20 лет даже не изменилась. Basja Нинуль,ну ты что, тоже расклеилась? Эх, точно сказала, иммунитет у нас падает,надо как-то его в норму приводить.Для меня это тоже актуально. Kudrika Леночка, бедная Алисочка, как же ей больно. Пусть побыстрее выздоравливает лапушка. Гну Светаааа, вы тоже первоклассницы! Девчушка такая лапушка, нежненькая такая(тьфу на нее) Тиллотама Юляшка, а твоя куколка тоже в первый класс пошла? Сынулька в полете- просто класс! |
Автор: Iraida 8.09.2010 - 08:59 |
You Галь, а какую минералку ты в инголятор заливаешь? я только лазолван и амбробене. Торт чудесный!....был... Форма хклассная, мне тоже надо. А где Реал в выхино? Направьте, пплиз. Basja Нин, я для иммунитета думаю масло черного тмина попить. Хорошо помогает и не химия. Потому как к вечеру у болезни "второе дыхпние" началось. Ощущение что к носу водопровод подключили и забыли выключить. Течет не переставая, да и бронхит начинается... Майка Галя, ух ты, какая звезда. Надо же такие красивые с виду, а ведут себя в жизни так "некрасиво" А они не съедобные, эти звезды? Kudrika Лен, лечитесь. Что уши прям у малышей слабые. Потом с насморками будь осторожней, могут провоцировать опять отиты. Яшма Свет, да не до маникюру мине счас. Впору применить радикальное средство лечения-гильотину Гну Света! Лежу, Андреевна Да, Саш, дачный сезон еще не закончен. Мотаюсь на выхи, пытаюсь объять необъятное А по грибы-приезжай ко мне, мой супружник маниАк грибной-будете на пару мешки грибные из леса таскать. И сковородки классные, надо, надо |
Автор: Андреевна 8.09.2010 - 09:21 | ||
Iraida
Иришка, Галя имела ввиду Реал недалеко от м. Владыкино.Хотя, может и в выхино такой имеется,тока вот совсем не обязательно. что такая палатка при входе там есть |
Автор: Кулюка 8.09.2010 - 09:30 | ||||||||||||
Девочки, начну сразу с того, что я очень расстроена. Купила вчера на деньги, выделенные мужем на школьное собрание себе керамическую сковородку, к ней, ессно, крышку, прискакала радостная домой, постирала все ценники-наклейки, вымыла кипятком, приготовила сырниковое тесто, налила масло на сковородку - -а не фига... Моя заумная индукционная плита ее не опознала, выдала знак вопроса на экранчике - и выключилась... Муж посмотрел на значки на сковородке, а там нет значка "подходит для индукционки", только для газа, стеклокерамики и тд... Около 300 грн коту под хвост, ведь вернуть в магазин нельзя, я ее поюзала... И подарить уже не подаришь, по той же причине Джекки
Неудивительно, прекрасная фотка
Это фото заслуживает рамочки на долгие годы, очень классная, прям как с фотовыставки. Симпатичный парень, и видно что со стержнем, не раздолбай. Заслуга родителей, молодцы!!! Майка ГАЛЮНЯ, ПРЮВЕТ!!! Я рада тебя видеть, какой отдых интересный, супер!!! Рыба отпадная, и сырая и жаренная, рецепт для жарки отличный, подробный и не сложный, с объяснением, спасибо тебе и Виктору! Горбуша такая, шо аж слюнки потекли! Галя, ты - вообще отдельная тема, ну как девочка, какая же ты умница, прекрасно выглядишь, одета так по-шкодному, шортики, маечки, везде с улыбкой, солнечная ты барышня! Такой необычный интересный отдых, мне очень понравились фотки! Моргана
Про меня в детстве говорили: На маму больше непохожа, чем на папу Ирина, я жду твою фотку в образе, которому не нужна фен-щетка Тиллотама
Вау, вот это полеты, и как сфоткано классно! Вспоминаются слова песни" Вот я купаюсь в извилистой речке чувствую сильные руки отца и потому мне легко и безпечно...", малому столько эмоций, на всю жизнь запомнится... Маленькая школьница замечательная, такие моменты запечатлены на фотках трогательные... кухонька Ю!!! Какая ты крошечно-худенько-хрупкая на свадебной фотке! Чудесная девочка. И сейчас ты красавица, и за 10+ не думай переживать, ты же мама трех деток, ты и не должна уже быть дюймовочкой, как раз все прекрасно сейчас. Вы с мужем хорошенькие, и вправду похожи.
Аппетитно-то как! Умочка
Так завязывай, Умик, в чем дело? Тебе пойдет! А мужу-то как понравится! |
Автор: Iraida 8.09.2010 - 09:42 |
Андреевна Спасибо. Мне что Выхино, что Владыкино... как до Луны Но лишние 100 верст бешеной собаке не крюк Буду знать, и вдруг буду мимо проходить-так не пройду просто так Кулюка Какая вы пара красивая. Скрывать не буду, изменились вы слегка со дня свадьбы , но как то так красиво изменились, стали как одно целое, даже стали немного похожи друг на друга. Юлька. вы очень "теплая" уютная семья. Сейчас еще раз на фотки глянула -на свадьбе ты впереди, а на второй - ты "за мужем" Как там говорят "оговорочки по Фрейду"? |
Автор: Кулюка 8.09.2010 - 10:08 | ||||||||||||||
You
За Моргунова, конечно же, я , а за Никулина мои родители. Как в том анекоте, муж жене говорит: "Дорогая, когда попросили руки нашей дочери, надо было скромно сказать "Мы согласны", а не падать на колени, целовать руки со словами "Спаситель вы наш!". Тортик очень симпатишный получился, умничка, не скромничай! Яшма Грибочки классные. А хлебушек какой красивый! Barbariscka
Умница, Васена, такая консервация, и аджика! А чего ты летом упустила? Парижский хлеб красивый получился, не удивительно, что мужу понравился. Умочка Умик, какие свинные пальчики, нямммм!!! Ух, как бы я сча их попробовала пожарить, у меня как раз свининка отличная разморозилась. НО: У МЕНЯ НЕТ СКОВОРОДКИ, хнык... lusek Люсенька, какие сельдерено-шампиньоновые котлетки, пузатенькие, зажаристенькие, супер! Мед необычный такой, как смалец на вид . А я с Роси привезла "Гречка-подсолнух-лимонник". Я вообще мед не люблю, но этот - это что-то... Я такого вкусного не ела никогда... он чуть с кислинкой такой, ну очень необычно вкусный. МаДаМа You Гали, а ну не болеть! Мейта
Таня, держись, зубки надо сделать, и ты умничка, что видишь в этом и пользу в смысле похудения. Либо мне пойти пару зубов-мостов пораспилить? ахтуба
Ничего себе ! Как же так долго без мужа вы справляетесь... А я-то своего за час опоздания с работы пилю, мол, как я тут сама... Iraida Иринушка, привет! Фотки вернула чуть выше, смотри.
Верно. Когда у меня котик умер, я так рыдала, что на следующий день на месяц раньше Ванечку родила, с таким же весом, как котик ушел - 2600... С тех пор я поняла, что надо либо не заводить животных вообще, либо все-таки адекватно на это реагировать,ни один кот в мире не стоил преждевременных родов... Даже мой любимый Моник.
Выздоравливайте, Ириш! кухонька
Да... как говорят на Украине "Любимое поросятко и свинина - это разные вещи"... Наверно и вправду либо лучше об этом не задумываться, либо принимать вегетарианство, может хотя бы частичное, с молочным и яйцами, лактоововег-ство... Но взять на себя такую отв-сть за детей я не могу. Где-то была статья, как деткам разъяснить разницу между курочкой и куриной ножкой, поросеночком и отбивной из свинины. Но вообще конечно проблемный вопрос ... |
Автор: Майка 8.09.2010 - 10:11 |
Кулюка Юль, привет .. ) Тоже рада тебя видеть .. ) какие фотки классные .. Юль ты красавица.. всегда .. очень женственная сейчас .. приятно смотреть .. А про отдых, я более подробно на " как мы отдыхаем и празднуем выложила" .. ) |
Автор: Кулюка 8.09.2010 - 10:35 | ||
Kudrika
Лена, как я тебя понимаю с этими клятыми отитами, бедная Алиса, да и тебе представляю как на душе... Можно поделюсь с тобой своей практикой? У меня Тоня все нервы измотала, я свои записи подымаю, у нее по 2 гнойных отита с перфорацией за 3 месяца, с антибиотиками, и так на протяжении нескольких лет, этот кошмар длился... Ребенок мучается, я, куча лекарств, денег... А они все повторяются и повторяются...Потом я решила докопаться до истины, начала ЛОРов долбать, да что ж это такое?! Говорят: "Причина - аденоиды, которые воспаляясь перекрывают трубы евстахиевы и оттуда отиты... Надо резать аденоиды". Ок, говорю, а чего воспаляются аденоиды? Ну, ну... никто не может ответа дать путнего, а резать я не дам - сразу так решили. По итогу - 90% аденоидитов (бронхитов, отитов, гайморитов) -причина аллергены, но не те, типа липа цветет, а те, что нам в еду пихают, сволочи, консерванты, красители, эмульгаторы и тд и тп. Уберечь от этого мы не в силах, значит надо подымать иммунитет. Что я сделала в прошлом году: море, речка целое лето. Спорт круглый учебный год. Минимум, самый минимум фармацевтики (!) - это считаю наиглавнейшим, в т.ч. не сбиваю температуру при вирусных, ни в коем случае сосудосуживающих сильных при насморке, чтоб отток слизи не перекрывать и она в уши не шла. Помогать организму очиститься, ведь слизь - это продукт борьбы организма, ее выводить-то он и старается, а мы ринозалин, или полидексу, или изофру туда, сосуды закупорили, вот слизь и пошла в уши, в гайморовы пазухи, вниз в бронхи опускается, даже вульвовагиниты по той же причине у девочек... Конечно же как могу продукты перебираю, в школе ей есть не рекомендую, но от всего не убережешь. Порошки убрала все, кроме Ушастого няня и Амвея не только для детей, но и для нас. Обильное питье - морсы, компоты, просто вода в течение дня. Если ушко начинало болеть - масло ореха в ушко и ка-а-апельку виброцила в носик, с той стороны где ушко болит, чтоб снять отек. И поить, поить, поить... Итог: прошлый год без единого отита, слава Богу... Первый год без антибиотиков... Докопайся до вашей причины, тебе виднее, откуда провокация. И конечно же пусть Алисочка забудет про отиты и другие болезни! З.Ы. Плюс согласна с Ниной Басей, еще есть фактор "перерасти" склонность к отитам, правда это годам к 12-ти обещают... Iraida Майка Иринушка, Галюнь, конечно же стоило второй раз выложить фотки, чтоб такие слова теплые услышать, спасибо вам, дорогушеньки!!! Девочки, в субботу грандиозный сбор наших кумовьев у нас в новой квартире. Подскажите, пожалуйста, несложные салатики оригинальные. Один буду делать огурцы-помидоры-перцы-жаренный баклажан, нарванный лохмотьями, заправить грецкими орехами и кинзой. Еще бы парочку... Спасибо! |
Автор: Кулюка 8.09.2010 - 11:11 | ||||
magog
Аня, , спасибо, как правильно ты написала, что им надо на наших мужиков равняться! Мужу зачитала, ему было приятно! You
Галь, не успела ответить в прошлых Болтушках. Мы везли с собой только одежду и предметы обихода. По прошлому году я уже знала, что с голоду там точно не пропадешь , яйца, молочное, куры, кролики, овощи, рыба, фрукты - все на сельском мини-базарчике или напрямую у соседей в изобилии по смешным ценам. Плюс огородом и садом наших хозяев можно было пользоваться без вопросов. Плюс заказали консервации на зиму соседке, она нам такую вкуснотищу назакрывала... Хлеб, крупы, печеньки, бакалею - магазин недалеко. Ну а Бейлиза мне как-то захотелось, и суши раз - так это ужО конечно муж с Киева привозил |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 11:35 | ||
Kudrika Бедолага. А может и хорошо, что так сразу, дитя и испугаться не успело. Дай Бог здоровья всем вам. Iraida
+100. Отлично подмечено! Кулюка Юля, очень тебе благодарна за отзывчивость)). Вы, действительно, гармонично смотритесь, и муж по типажу, и вправду, похож на Бреда Питта. С ума сойти можно. Слушай, а ты в 2002 замуж выходила? Я тоже Мот и мне, кочерге, свою отсканить... |
Автор: irarosl 8.09.2010 - 11:40 |
Кулюка Юля, точно, Брэд Питт отдыхает... А дамочка рядом с ним-ему под стать. Насчет салатиков - я тут запала на рукколу, мешаю ее с чем в голову взбредет - помидоры, кедровые орешки, пармезан или моцарелла, рыба красная или кура отварная.Ну и бальзамик и оливковое масло. Очень быстро и вкусно. А если надо майонезный - мне нравится калейдоскоп - на большое блюдо горками по кругу раскладывается - помидоры свежие кубиками или черри половинками или четверками, морковка корейская, сыр тертый, горошек зеленый консервированный и что-нибудь мясное - ветчина или корейка, да и буженину можно свою. А в центр майонез горочкой и на стол. А перемешивать уже на столе. |
Автор: Basja 8.09.2010 - 11:48 | ||||||||||||||
Barbariscka Василис, лечимся на пару с супругом, и медом в том числе. Kudrika Лен, рапсовый мед, как интересно, а мне нравилось рапсовое масло, оно не такое жирное, как подсолнечное или оливковое.Но сейчас почему то его не продают.
, Лен ты знаешь, наверное любой мед полезный, если не злоупотреблять. Гну Светуль,
+100 Kudrika
, прям садизм какой то , ужас Майка
все ,что созданой самой природой, вред не приносит, в природе все уравновешено, это мы двуногие, двурукие все портим и приносим вред и не малый А звезду жалко, такая красивая. Посмотрела твои фотки , до сих пор в себя не приду, какая же красота, Впечатляет. а одна касатка кого то жрет, грубо выражаясь, мягко говоря. Андреевна Сашунь, вернулись из Питера, как быстро. А насчет смазки, Людмила -Мариага Ага давала, только она писала про смалец, как и ты, а если его нет,применительно к нам, писала про топленое масло.
, Да, делов не в проворот. А времени совсем не хватает, блин, вспоминаю Настю-Львицу, она спрашивала, где взять еще два часа, а мне бы где взять часов так 6. Iraida Ириш, ну ты и правда, что то уж расхворалась, нет, в этот раз я можно сказать по легкой отделалась, так небольшой кашель, а насморка практически не было, а вот мужик мой, как и ты с краном в носу и кашель, пьет антибиотики, на ночь чай с медом, уже лучше. Все хочу спросить, как так смородинка, хоть какие то черенки прижились? Объять необьятное , это мы тут как тут Кулюка
, а продавщица, даже не поинтересовалась, какая у тебя плита, ей бы продать и все. Да уж чужим неподаришь, может маме отдашь, у нее какая плита? Iraida
, Ир , ну глазастая, надо же ,точно подметила. |
Автор: Basja 8.09.2010 - 12:00 |
Кулюка , Ага, я вот второй раз вижу, и опять хочу сказать, очень вы подходите друг,другу, и точно Иришка подметила, что на свадебной ты впереди, я бы сказала ты ведущий, а вот на второй, ты уже ведомый.И это правильно, женщина должна быть за мужем. О какой у тебя собирается бомонд.Насчет салатов ничего не подскажу, Я перестала их резать,потому что не сьедаются, а оставлять не люблю, выбрасывать жалко, Поэтому раскладываю овощи с зеленью на тарелки и все. |
Автор: Кулюка 8.09.2010 - 12:02 | ||
irarosl Ириш, и вправду с рукколой и орешками вкусный и легкий, спасибо тебе, зачтено в меню! А какой сыр лучше, пармезан наверно, настругать его лепестками прям... И еще, что такое бальзамик? Мне так нравится, что ты на форуме, я боялась, что пропадешь, как Гринька родился, а со вторыми скажи легче? Как там малышочек наш, вам ведь уже позавчера месяц стукнул, может как сердце спокойно будет твое материнское, покажешь нам зайца? Яшма
Сястра!!! Конечно покажи фотку! |
Автор: You 8.09.2010 - 12:10 | ||
Андреевна Сашенька,кольцо удобное безмерно,ничем не смазываю,дно керамическое,всё вылетает на ура,возьмёшь - не пожалеешь.......... Сковородки,как возьму- отпишусь.......... Iraida Иришка минералку любую щёлочную,только газы выпусти сперва........,можно физ.раствором дышать.......нельзя лить только те препараты,что содержат взвеси (масла,суспензии....и.т.д.,и.т.п.)......... ,даже можно отвары из трав делать и дышать,только очень хорошо их профильтровать....... Кулюка
Ой,повеселила........не слышала такого анекдота......... |
Автор: You 8.09.2010 - 12:17 |
Кулюка Юлик,пока Иришки нет отвечу за неё,бальзамик - это бальзамический уксус,он во все итальянские салаты идёт............... |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 12:33 |
Кулюка Юль,ждала тебя, чтобы спросить одну вещь. В Днепропетровске, когда бываем, ходим в ресторанчик " Казацька фортеця" (мот я неправильно написала) и там муж заказывает казацкие кислые щи. Их подают, в хлебе. Порция 700 г ( для меня очень большая), беру в тарелке. Щи обалденные. Корочку хлеба подают с салом. Так вот, оно меня и интересует. Оно, как бы, протертое, что ли, с чесночком. Оно явно соленое. Как его делать? Ты не в курсах. Сказали, что это украинская прысмака))). Его мажешь на корку от этой буханки, в которой подали суп. Но я его мазала на хлеб, поданный к обеду. В итоге, сожрала весь хлеб, попросила добавки (хлеба, пока не закончилось это сальце). Пишу тебе, аж слюна выделяться начала. Ещё, коль, пошла такая пьянка, подразню вас в обед, чем мы там ещё угощались. Девочки, конечно же, вареники. Муж взял с мясом, а я с вишней. О как уминает! Девочки, очень вкусная у них кухня. Сколько попадаем в Днепропетровск, ищем повод сходить туда пообедать. А нашли этот ресторанчик случайно, пешими прогулками. |
Автор: NataVlas 8.09.2010 - 12:41 |
Автор: кухонька 8.09.2010 - 12:45 | ||||
You Галь, тортик офигеннй, особенно с учетом,что это у тебя в разряде "будничный" Надо будет изобразить такой же в ближайшее время Кулюка
Юль, для меня этот вопрос актуален, буду рада, если ты вспомнишь как это объяснить
Я очень благодарна Насте-Львице за то, что она сказала, что она пользуется средством фирмы Эковер для ПММ. Я нашла представительство в Е-Бурге, купила таблетки для ПММ, стиральный порошок и ополаскиватель. Если им можно верить - все максимально натуральное и безопасное. По качеству - я даже не ожидала, что это эко-средство будет мыть посуду лучше, чем всякие Калгониты, Соматы и т.д. К порошку тоже претензий нет, меня тоже устраивает качество, и белье так приятно пахнет лавандой Очень мягкое и надеюсь без фосфатов и а-ПАВов Насчет питья - буквально сегодня мне подруга рассказывала, что прочитала книгу, в которой пишется, что многие нарушения в организме происходят из-за недостатка воды. А все кофеин-содержащие напитки выводят из организма воду в полуторном размере - то есть выпив чашку кофе, из тебя уйдет полторы... Поэтому всем, и особенно детям надо пить много чистой родниковой воды, травяные чаи, морсы... И еще употреблять надо морскую соль, а не обычную поваренную... Фух, тяжело сидеть за чужим компом- у нас сегодня стеклопакеты ставят, так я за ноутбуком мужа вышла вас почитать, не удежалась - решила высказаться |
Автор: Умочка 8.09.2010 - 12:47 | ||||||||
You Галь, какой у тебя тортик получился!! И легкий и вкусный! Вот всем такие "кривые " ручки ) Iraida
Ну попробуй, это очень быстро, а главное не хлопотно! Basja Нинуль, а чем ты мясо рубишь? Вернее какой у тебя агрегат, который умеет мясо порубить не на фарш, а именно на кусочки? Я-то - нооожичком ). Про кабачки - сделай лечо, оно быстро , правда, готовится! Barbariscka А сколько мед стоит? lusek а в царицыно какие цены?ъ Я по рынку нашему прошлась, 1 кг липа, акация ну все распространенные стоят 400р, а вот всякие каштановые и иже с ними - 800.. Кулюка
Спокуха! Кулюкочка! Не расстраивайси! Есть такие специальные "блины" для индукционки Их подкладываешь под сковородку обычную и усе!! Я пороюсь, найду ссылку, они не дорогие. Я б тебе сказала как они называются да не помню. Кстати и lusek это, наверняка, пригодится!
Запеки в духовке, будет вкусно!
Юль, ну ведь все равно никуда не денешься от этих переживаний.. все равно полюбишь пока они с тобой живут, а любимое животное - как не плакать, как на переживать?? Плохо, только то, что так получилось, но Ванечка суперский получился! надо было тебе усилием воли сдерживать себя или успокоительных напиться.. Ну да что теперь.. Я вон Гасёну когда взяла, сказала, что привязываться не буду к ней, (смерть собаки я уже пережила, кота тоже) и решила , глупая, что смогу просто о ней заботиться, к сердцу не допускать.. АГАА, как же. Год, где-то я силилась потом все, они так влезают в наше сердце, что сопротивляться - бесполезно. Поэтому от тоски, от плача (в голос ли или скрепя зубы молча) по ним ни куда не денешься... Про салатик - Могу предложить парочку любимых. Один "Мой" : крабовые палки или мясо, свежий огурец, чеснок и майонез. Можно салатные листья или китайскую капусту порезать. Второй:"Просто мой" слоями: 1- 2 листа китайской капутсы, 2- 1 картошка (вар.), посолить, поперчить, полить майонезом, 3- 1 куриная варено-копченая грудка, 4- 1 свежий огурец, посолить, поперчить, полить майонезом, 5- 1 куриная варено-копченая грудка, 6- 1 вар. яйцо, посолить, поперчить, полить майонезом, 7- 3 листа китайской капусты и сверху полить майонезом и поперчить. Салатик получился очень легким и воздушным и очень-очень вкусным. ОЙ , еще много разных салатиков, но эти не очень трудоемкие и ни у кого нет таких, может похожие есть, но не такие. Яшма Светуль, так этож мое любимое хохляцкое. Смалец в Бердянске назывался. Солишь сало, потом перетираешь его в мясорубке с чесноком и чуток пусть в холодильнике постоит. Есть второй вариант: Сырое сало с чесноком перетираешь, солишь, перемешиваешь и настаиваешь опять же в х-ке. Правильно, Юль, я написала? |
Автор: Майка 8.09.2010 - 13:33 |
Яшма Свет, вареники шикарные .. ела бы и ела .. Очень люблю кухонька Юль, я тоже благодаря Насте пользуюсь этими средствами .. мне очень нравится .. Вот сегодня опять жду большой заказ .. Кулюка Юль, может тебе имеет смысл сделать закуски? салаты текут .. ну и выглядят как то не очень к ноцу трапезы .. Я дела на стол вот такие корзинки .. Ленивая сельдь под шубой .. очень ленивая .. ).. и там еще огурчики рядом .. ссылка на рецепт есть .. |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 13:35 |
NataVlas Наташ, а рецептика нет у тебя? Уж очень хочу попробовать сделать . Умочка Наташ, а сало с какой части? Внутреннее (скорее это жир), спина или грудинка? Имеет ли принципиальное значение? А щаззз, как и обещала, ещё потравлю вас, только уже своими блюдами: Картошечка жареная с грибами к обеду Огурчики засоленные, которые хранятся всю зиму под столом в квартире Сироп из алычи с шиповником и мятой, а также малиновое варенье (господи, кто же всё это съест), но ягоды надо сработать И ткемали из алычи, спасибка Басеньке |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 13:45 |
Майка Галь, а у меня по твоей ссылочке Люся открывается...там полистать? |
Автор: irarosl 8.09.2010 - 13:50 |
Кулюка , юль, я пармезан стругаю тоненько овощечисткой. такими пластиночками. За неимением спец.ножей-то. бальзамический уксус-но можно и лимончиком заменить. а еще руккола способствует лактации говорят, но эт тебе не надо, правда... а Грига покажу наверное после крестин а без форума как и без инета я ну совсем никак уже не могу-маньячка я |
Автор: Плюшка 8.09.2010 - 13:50 |
Кулюка , Юля, какая же ты красавица!!! Просто отпад! Муж симпатичный, но ты затмеваешь его, на второй фотке ты просто очень "домашняя", не прикидывайся и сейчас можешь выглядеть на все сто, твоя аватарка тому подтверждение. Про простой салат. Я всегда готовлю и для званых приемов и дружеских посиделок "быструю капустку от Енотика". Поищу ссылку. Вся прелесть в том, что приготовить можно за 2 дня и не хлопотно. Вот "быстрая капуста от Енотика" |
Автор: Майка 8.09.2010 - 13:50 |
Яшма Свет, там ниже .. увидишь корзинка с селедкой и яйцом .. )Яйцо перепелиное .. ) |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 13:52 | ||
Лена, любой мед полезен, лишь бы натуральный был, да аллергию не вызывал. У нас на ярмарке в Царицыно столько меда с разных мест, что глаза разбегаются. Там целый день можно ходить и пробовать. Надо было фотоаппарат взять..Поэтому мы, как стали у одной брать, у нее и берем уже несколько лет, иначе запутаешься. В паре мест попробуешь, перестаешь вкус чувствовать. Я очень люблю пока он жидкий, а муж , когда мед уже сел, густоту приобрел. Умочка Наташа, ярмарка меда как раз в Царицыно и проходит, рядом с усадьбой..Разброс цен очень большой, от 350 на дешевые меда , типа подсолнечного, до 800 на каштановый и пр....Липовый от 450 до 600, в зависимости, где пчелы собирали этот мед. Дорогие меда с Алтая, вообще с Севера. Не поленись, сходи, просто получишь удовольствие. Со всей страны привозят. А зимой в Манеже ярмарка проходит. |
Автор: Умочка 8.09.2010 - 14:06 | ||
Яшма
Светуль, сало , по-моему с грудинки, потому как оно нежное , как масло. Уточнить это проще всего на рынке у продавцов. Я в том году делал, поэтому щас чуток подзабыла... Я покупала готовое соленое сало и блендерила его с чесноком, я прям у продавцов спрашивала, что мне для смальца, без всяких там жилочек.. блииин, совсем затык случился... Не внутреннее это Точно!! Свет, уточни у продавцов на рынке или ярмарке (я на ярмарке мучила продавцов). Ну ты и запаслаааась! Супер!!! Трудяжик такой! Barbariscka Спасибо, Васен, поняла, цены одинаковые. У нас на рынке тетя с Красной поляны мед возит. Кулюкочкавот оно для плиты. Но я видела где-то еще другие, по-моему когда Люся давала ссылки на свои "мытарства" по выбору плиты... Щас не могу найти, итак от своего поста до сейчаснего по поискам лазала.. нашла пока тока этот, но хорошая альтернатива попользоваться еще своей посудой. |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 14:17 |
Майка Ага нашла, спасибки. Девочки, самое главное то и забыла я: |
Автор: NataVlas 8.09.2010 - 14:21 |
Яшма рецепт простой. Внутренний свинной жир перекрутить на мясорубку , добавить чеснок, соль, перец по вкусу. |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 14:32 |
Яшма Света, какая у тебя красота. Мы когда в Западной Украине отдыхали , вот где я тоже наслаждалась варениками, да пельменями. И все это заправленное салом, шкварками...Причем заходишь, вроде обычная харчевня, а так все вкусно... От твоей картошечки с грибами, я бы тоже не отказалась. У нас тоже пошли грибы, но говорят в этом году лучше их не собирать и не есть. А запасов наготовила?!! Кто это у тебя все съест?!!! Вот уж потрудилась...Но ты права, приятно, когда они еще на столе постоят, полюбоваться Сало я каждый год засаливаю. Выбираю на рынке потолще кусочек, чтобы при надавливании пальцем мягкий был, тогда оно не волокнистое. Дома обдаю шкурку кипятком, делаю проколы на куске, натираю со всех сторон крупной солью, смешанной с черным перцем, заворачиваю в х.б. тряпочку, кладу в целлофановый пакет и под гнет на несколько дней, время от времени подсыпаю соль. Если любишь с чесноком, то можно в надрезы положить чеснок. Иногда делаю по венгерски, к соли добавляю красную паприку : острую и сладкую, и натираю этой смесью. Получается очень вкусное сало. Готовое такое не купишь, а делать просто, главное хороший кусочек купить. |
Автор: Умочка 8.09.2010 - 14:36 |
Кулюка даже на форуме я нашла чуток вот еще тока тут диаметр 19см. Фух, умумукалась.. Вобщем теперь ты имеешь представление что это такое.. NataVlas Наташ, ну честно про внутренний жир - не слышала, наши украинские родственники не его пользуют. Но спорить не буду. Яшма Свет, ага самое главное ты не показала! Вооот, видишь, Светуль, и Васена говорит, что сало без волокон... и не внутреннее. Но я покупала готовое, простое соленое (говорила уже) , а потом размельчила с чесноком, а потом... на черный хлебушек - оочень, мням. |
Автор: Basja 8.09.2010 - 14:42 |
Умочка Натуль, я пользуюсь измельчителем , у меня Браун смотри здесь. Не кому его будет есть это лечо, мой кабачки ни в каком виде не ест.А они за эту жару наросли жуть сколько , вернее цукини, у них кожа темно зеленая,ну вообщем ,живут на балконе. С глаз долой , из сердца вон. Вспоминаю про них ,когда выхожу на балкон полить виноград.Я у себя на ярмарке выходного дня покупала мед из Башкирии или Мордовии( уже забыла). получился где то по 800 руб. за кг. Натуль, какая ты молодец, вот умеешь успокоить человека, надо же , я вот только от тебя услышала,что есть какая то приспособка для индукционной, я то когда покупала, выбирала, чтобы сковородка подходила под все виды плит. Яшма Светуль, какой ресторанчик симпатичный, а как я люблю кислые щи, не передать. Да такую "тарелочку"не каждый осилит Я бы тоже взяла вареники с мясом. Яшма Светуль, какое блюдо с грибами, уж на что я не люблю картошку, но с удовольствием бы отведала.смотрится абалденно. Сироп из алычи, ткемали из алычи ,название что то знакомое, а что это такое не помню, и где она растет. |
Автор: Умочка 8.09.2010 - 14:51 |
Basja Да лааан, Нинуль, =) успокоить =).. Правильно выбирала! Будешь плиту менять, проблема не встанет . Браун реально мельчит мясо? Здорово!! Я все о Бамиксе мечтаю, никак Иришка nukri мне не расскажет, мельчит он мясо и как мельчит... |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 14:53 |
NataVlas Натик, спасибо дорогая. я обязательно попробую. Вот уж муж удивится. Barbariscka Вась, я сало то так солю, меня интересовал смалец. Спасибо тебе за рецептик сала, я в пакете только огурчики солила . Для засолки сала я беру только со спины кусок. Оно за зубами не тянется. Грудинка тянется за зубами. Умочка Натик, для размельчения пойдет грудинка 100%! |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 15:02 |
Basja Нин, алыча у нас растет везде, где не лень. Она у мамы красная, у меня на даче - желтая, а ещё вижу у людей фиолетовую, как маленькие сливки. |
Автор: Basja 8.09.2010 - 15:06 |
Barbariscka Василис, так ярмарка не в парке,а рядом, я правильно поняла. Может в воскресенье сгоняю. Умочка Натуль, дороговто однако это приспособление , у Юляшки сама сковородка стоит 1200 рублей на наши. Натуль, посмотрела ссылочку, там такой широкий, но низкий стаканчик, там внутри нож, вот в этом стакане я и мельчу. Яшма Светуль, какие у тебя заготовки, а слюни кап, кап , кап. Ага, посмотрела, а интересно у нас она растет. Девочки- дачницы, ответьте, растет у нас в Подмосковье алыча? Barbariscka Ой Василиса, я уже купила кусочек, какой ты описываешь, и стоит он у меня родимый засаливается в холодильнике. |
Автор: irarosl 8.09.2010 - 15:31 |
Девочки, я хвастаюсь. Тортик у меня получился вовсе не криворукий. Ай какая я молодец! Для меня - это верх кондитерского искусства. Он такой нежный и на вкус и на цвет, прям невестин, так что я посвящаю его всем нам-красавицам-форумчанкам. Ваши свадебные фото меня вдохновили. пысы наше свадебное фото в одноклассниках есть Ну и спасибо Лене - Helena за рецепт |
Автор: You 8.09.2010 - 15:39 |
irarosl Иришкин........и вправду невестин.......очеееннооо нежный..........молодчинка...... |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 16:01 |
irarosl Иришкин! Какая ж ты молодец!!! Хоть одна сразу призналась, что не криворукая. без кокетства! Эко тебя Гриня простимулировал! Для своего мальчика теперя ещё и не то освоишь. Удачи. А |
Автор: Майка 8.09.2010 - 16:13 |
irarosl Ириш, ох и тортик .. воздушный красавец .. Яшма Свет, ну ты сегодня отличилась .. то вареники, картошка с грибами .. и всего хочется .. |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 16:19 |
Майка Галь, да вареники не мои, мы же их в Днепропетровском ресторанчике ели. А всё остальноё - хвастовство моё неуёмное. |
Автор: NataVlas 8.09.2010 - 16:34 | ||
и я не буду, просто рассказала как мы делаем |
Автор: irarosl 8.09.2010 - 16:53 |
Яшма Светик, вот рецепт. Я ж ужо писала, когда про желатин спрашивала. А в одноклассниках я в гуд-куковском сообществе есть-фамилия моя производная от южной республики, которая в составе России и которая печально известная войнами в наше время... Вот ребус-то |
Автор: Iraida 8.09.2010 - 17:32 |
Яшма Света, опять драЗЗниССи? Вареников бы мне кто налепил... у меня руки заняты-нос сморкаю постоянно А банок сколько накрутила-супер. Вот выздоровлю, тоже чего нибьудь закатаю Я такой смалец делала из обычного сала. Мужу в кабачке "Тарас Бульба" такой смалец понравился, он выспросил, как делают. Обычное соленое сало в мясорубку, чеснок, по желанию черный перчик. Потом в банку и в холодильник. Спустя пол-часа можно начинать употреблять. Мы с ним по началу поллитровую банку зараз ушатали, так было вкусно. Потом печенки от такого количества жира более. Сало солю всегда сама. Basja Нин, меня не было в городе, черенки сажал Роман. Потом мне выдал банку с "рассадой" На веточках были листочки и зеленые почки. Я на даче все это дело в грунт посадила, банкой прикрыла. Вот поеду в выхи-погляжу, как они там, сердешные. Жить захоЧУт-выживут. You Галь, спасибо. у меня от лазолвана сухость какая то, попробую минералко и физраствором для разнообразия. Умочка Натка, оклемаюсь и к станку встану, банки крутить. А салаты мне твои нра... Barbariscka Вась, а еще хорошо "мокрым" способом солить сало. Даже если изначально кусок был не совсем айс, то потом становиться мягким. Вот ведь вспомнили про сало... теперь сало хочу... а дома нету.... |
Автор: Умочка 8.09.2010 - 18:14 | ||
Basja
Нинуль, не совсем дешего, но зато можно любой посудой пользоваться, тем же цептером, например.. или он у Люси, что-то подзабыла... Ну и новой тоже Да, модельку посмотрела, моторчик мощный, 600 против Бамиксовского 200.. обороты одинаковые. Теперь осталось разобраться на что влияет мощность.. ну я разберусь, почитаю литературу (технику я оч.лю и всякие примочки к ней =) ) irarosl Фигась какой у тортиШко получился, прям на зависть...! Ириш, это чизик ведь, да? И цветом вышел и "фигурой" Молодец, Ириш! Аплодисменты!!! Iraida Вот я и сказала, что соленое сало в мясорубку... - это проще всего. И оочень вкусно. А у Тараса Бульбы рецепт вот такой: Вот рецепт смальца в Корчме: свежее сало, чеснок, кинза, паприка и соль. Сало провернуть на мясорубке и добавить специи. Приятного аппетита! До встречи в Корчме! Персонал ресторана Тарас Бульба Это прям с их сайта. Поправляйся скорей! |
Автор: magog 8.09.2010 - 18:24 |
Ну, справедливости ради, вообще-то смалец - это всё же перетопленное сало. Но то, что в рецепте Умочки (из Корчмы), сделать гораздо проще - не надо ни резать, ни перетапливать, ни процеживать. Ну и, вроде бы, сало, не прошедшее тепловую обработку, всё же полезнее. |
Автор: Basja 8.09.2010 - 18:34 | ||
irarosl Иришка, какая же ты молодец. Такой тортик испекла, просто чудо. Iraida Ириш, вообще то смородина, мне кажется, не такая уж прихотливая, мама моя ее так и размножала веточками.
А мне что то не понравилось солить по мокрому. Не пошло оно у нас, так что солю по старинке сухим способом. Умочка про у Люси не помню, а вот у Юли есть,она говорила, что все на них пригорает. Кстати я купила с вакуумныи контейнерами,когда заказывала, можно было заказать какие тебе нужны контейнеры, я взяла 2 больших и один поменьше,Очень удобно в них мариновать, колбаски я в них хранила, воздух откачала и порядок. |
Автор: Моргана 8.09.2010 - 18:43 |
irarosl Какой нежный тортик Кулюка Юль, как только сфоткают меня, покажусь. Но все просто...я сделала химию Попала к хорошему мастеру, абсолютно случайно и получилось шикарно. Волосы не испортили, завиток легкий, укладки теперь минимум Я очень довольна |
Автор: Андреевна 8.09.2010 - 18:45 |
Девочки,я по быстренькому,тока доложиться. Была сейчас в РЕАЛе у Владыкино, разъемных форм силиконовых как у Гали нетути в наличии-это в Жар-птице, о котором Галя писала. Зато в самом магазине очень большой выбор других силиконовых штучек и не только. Я вот разъемную прямоугольную форму-резак ухватила, даже дешевле, чем Гипфел, факкельманновская-300руб.(в гипфеле по 500). |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 19:36 |
Basja Нинуль, ярмарка рядышком с парком, ее сразу видно. Если поедешь в воскресенье, постарайся пораньше. они с 9 часов работают, а то потом народ набежит. У тебя уже сало засаливается, хорошо на черный свежий хлебушек, вкуснота irarosl Ириша молодец!! Замечательный тортик, сама нежность Яшма Света, мама у меня топила одно время нутряной жир и делала смалец, потом на нем готовила. Я правда никогда не делала, это для нашей печенки очень круто. Если хочешь, поинтересуюсь рецептом. Iraida Ира, поправляйся побыстрей, будет у тебя тогда сало.Сухая засолка мне как-то больше нравится. При простуде очень помогает горячий чай с имбирем. лимоном и медом. Попробуй, сразу легче становится. Умочка Наташенька, разберешься в технике , поделись, я в технике полный профан, да еще не люблю читать инструкции Basja Нина, ты вакуумные контейнеры какие покупала? Я люблю в них зелень хранить, дольше сохраняется. Моргана Ириша, а волосы от химии не портятся? Я раньше делала, а сейчас боюсь |
Автор: You 8.09.2010 - 19:36 | ||
Iraida
Ириш поробуй минералку с настойками разными (сама сейчас только сделала Ессентуки-17 и настойка эвкалипта) знаешь в аптеках продают копеечные настойки: шалфей,эвкалипт,ротокан,мята и т.д., и т.п......очень хорошо откладывает.......... Андреевна Сашенька,жалко то как зря проездила,я там сегодня тоже была,ты б написала,что поедешь,я б хоть посмотрела их наличие........... ,мне на машине 5 минут........... Barbariscka Василисик,скажи мне плиз относительно хлеба на спелом тесте.......два последние раза он у меня мало того,что кислый получается,да ещё и не поднимается совсем,в чём может быть дело? Перестаивается? Стоит опара-20 часов,как сам хлеб замесила - 3 часа,ну и на формовке 1-1,5...часа.........я обычно всегда так его делала...........но вот второй раз уже осечка........ |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 19:43 |
You Галя, может надо обновить тесто? Теоретически оно может долго работать, а на практике я еще не проверила., все экспериментирую. Я бы на твоем месте обновила его, раз два раза уже осечка была. Ты сколько на нем печешь? |
Автор: You 8.09.2010 - 19:45 |
Barbariscka Дык,после ккаждого раза кусочек оставляю и пеку.........ты имеешь ввиду на дрожжах поставить?Уже раз 10 точно........... |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 19:52 |
You Раз 10 это немного, должно было подниматься. Леська пекла на месячной давности кусочке теста, и хлеб у нее поднялся. Но может что-то повлияло? Температура сейчас в квартирах пониже, возможно это. Опара то хорошо поднялась? Я имела в виду - поставить первое на дрожжах, а потом начать все сначала. |
Автор: You 8.09.2010 - 20:00 |
Barbariscka Опара поднимается до самого верха,это раза в 4-е увеличивается,само тесто тоже хорошо подходит,а почему то в духовке всё и заканчивается......... ,наверное ты права попробую поставить заново.......... |
Автор: Basja 8.09.2010 - 20:18 |
Barbariscka Василиса, я покупла вместе с блендером Браун, и контейнеры этой же фирмы, просто отдельно я их в продаже не видела, если покупать только контейнеры, то к ним надо покупать насос, иначе не откачаешь воздух, поэтому я решила купить блендер вместе с контейнерами и насосом.Зелень я тоже храню в небольшом контейнере, а большие, как я уже писала, использую для маринования и просто хранения того же мяса, если не хочу его морозить. Три дня лежит смело, без всякого запаха. Я химию делала всю свою сознательную жизнь, а сейчас не делаю по обьективным причинам, хотя мне с химией было лучше. |
Автор: Моргана 8.09.2010 - 20:19 |
Barbariscka Я когда-то делала, мне попортили , долго боялась еще раз на это пойти. Но вот решилась и очень удачно, мастер знает свое дело, волосы только чуть суше стали. Но для меня это выход, я устала их в порядок приводить Сейчас - утром головой встряхнула и побежала |
Автор: Basja 8.09.2010 - 20:26 |
You Галя, мне кажется, что у тебя перестаивает опара, раз ты пишешь,что она поднимается в четыре раза, а этого делать не надо, в два раза поднялась и замешивай тесто, увеличилось тесто в обьеме в два раза , формуй хлеб,ставь на расстойку на минут 40-60 и в духовку. Просто, когда ты ставить хлеб в духовку, закваска, дрожжи( называй как нравится) уже перестают работать и хлеб не поднимается.Но это мое мнение. Наши бабушки пекли хлеб на старом тесте, которое у них лежало месяцами, и какие хлеба пекли, мы может только завидовать. |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 20:45 | ||
You Галя, а еще похоже, что тесто у тебя перекисло...Опаре достаточно в три раза подняться, у меня иногда за 12 часов поднималась. Отсюда и кислый хлеб. А перекисшее тесто оно при выпечке плохо себя ведет. Хорошо, если бы Мариша (Леська ) объявилась. Интересно, печет она еще этот хлеб? Basja Я с насосом боялась покупать, кто-то вроде намучился с насосами у нас. Купила обычный с клапаном, но в нем воздух так не откачаешь. Я тоже много лет делала химию, а последнее время перестала.
Это правда , удобно, никакой мороки. ОО, Нина уже написала, пока я тут печатала. Мне тоже кажется , что старое тесто должно работать . Единственное, что я когда читаю заквасочников, то ведь закваску перед выпечкой тоже омолаживают, подкармливают. А наше тесто получается, что подкормку получает каждый раз от хлебушка и должно работать. |
Автор: ВероникаБ 8.09.2010 - 20:55 |
Яшма Света,а где в Днепропетровске находится этот ресторанчик? К маме поеду,обязательно схожу. А насчет сала,которое на кусок мажут,на Украине его делают из свежего сала,перекрученного с чесноком,добавляют соль,кто любит можно специи.Некоторые уже готовое соленое перекручивают с чесноком.Но не внутренний жир! Из внутреннего жира вытапливают смалец. Тоже вкусно,но это совсем другое. А вареники были на пару приготовленные? |
Автор: Basja 8.09.2010 - 21:06 |
Barbariscka У меня тоже такие есть, с клапаном, на которые нажимаешь и воздух выходит, конечно таким способом воздух хорошо не откачаешь, но я и этими контейнерами пользуюсь.А Браун мне нравится, насос работает хорошо,отсасывает супер. Во времена перестройки появились химические составы, которыми ты мог сам делать химию. Что я и делала. Купила только деревянные палочки и сама себя завивала. и всегда была отличная химия, волосы не жженые, абсолютно естественно лежали.А в парикмахерской то сожгут, то не додержат, сплошная марока. А здесь ты сама знаешь, когда снять потому что ты лучше знаешь свои волосы. А сейчас я не знаю, продают такие составы для химиии.Надо будет поинтересоваться. |
Автор: Моргана 8.09.2010 - 21:21 |
Basja Нинуль, лучше всего такой состав купить в парикмахерской, у проверенного человека, который посоветует. Все эти составы однозначно продаются в магазинах для парикмахеров, я в таком для мелирования покупаю краску |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 21:28 |
Basja Нина,да контейнеры очень удобная вещь, у меня огурчики в них неделю как свеженькие были. А химические составы я помню продавались, но сама как -то не делала. Я много лет со школьной скамьи стриглась у одной парикмахерши и она же мне делала химию, так что всегда все было нормально. А потом осталась я без своей парикмахерши и без химии тоже. Сейчас боюсь делать, волосы тонкие, могут сжечь. Моргана Ириш , а подскажи где эти магазины для парикмахеров? Хочу там краску посмотреть для волос, еще говорят, у них хорошие шампуни. |
Автор: You 8.09.2010 - 21:39 |
Basja Barbariscka Спасибо,девчат наверное действительно перестаивает........... ,щас попробую заново поставить,завтра испеку,посмотрю,что получу........... Barbariscka Васён,напишу тебе,пока Иринки нет,я беру здесь у нас м.Тимирязевсеая,там и краски и для мелирования и колорирования и фиксаторы,в общем чего душа пожелает.........ВОТ ЗДЕСЬ,вдруг какой рядом с тобой есть......... Опару поставила по новой,сделала заметку маркером на миске,завтра расскажу всё.............. |
Автор: Моргана 8.09.2010 - 21:57 |
Barbariscka Василис, Галюня-You оперативно тебе подсказала А я покупаю в Митино, каждый день там бываю, поэтому других и не искала... |
Автор: Barbariscka 8.09.2010 - 22:25 |
You Моргана Спасибо, девочки. Сейчас посмотрю, что поближе ко мне. Удачи Галя, хлебушек должен получится |
Автор: Яшма 8.09.2010 - 22:36 |
Iraida Ир, попробую. И так можно и так. Ничего ж не мешает. Думаю, что всё будет ништяк! (во словечко то вспомнила, из глубокого детства) irarosl Ириш, очень ты мне сложную задачу задала. Смеёсся над старой? Я не помню -зачем на кухню пришла, а ты мне про войнушку... Barbariscka Вась, я уже сомневаюсь, что это бюдо смалец называется. Действительно, смалец же это вытопленный внутряной жир. Его можно и со специями делать, это я вспомнила. А то, что я хочу скорее попадает под рецепт Веры ВероникаБ или Наташи Умочка. ВероникаБ Вер, спасибо за ликбез по салу. Про улицу не могу сказать. Мы гуляли по проспекту Карла Маркса. И немного выше ГУМа (ти ЦУМа?), где фонтаны - улочка, сворачивающая направо. Там напротив ещё какой-то банк. Про вареники не спросила даже. Но когда рассматривала фотки, подумалось, что тесто для них заварное, может я и не права. |
Автор: МарьВанна 8.09.2010 - 23:08 | ||
Дечат, в "Семь Холмов" еще весной покупала подобную разъемную форму (для выпечки, запекания, пудингов) из силикона со съемным дном из закаленного стекла. Диаметр- 22,5 см. вот такую. Цена была в пределах 270-300 рэ. Кстати, недели 2 назад с ней сталкивалась. Третий раз подряд выкидывает с форума, думала комп виноват, ан нет - с телефона тоже самое... Ни почитать вас, ни написать по человечески |
Автор: nukri 9.09.2010 - 01:48 |
Девочки, мы вернулись! Отдых удался, загорели, купались! Отчет потом, голова не варит) Читала вас периодами с телефона…Извините, если кого пропустила! Пишу сумбурно, пальцы заплетаются))))))))) И чего вы расхворались??? Я вам солнышка привезла! Всем, кто болеет – выздоровления скорейшего! Мейта Танечка, СПАСИБО за рекомендацию отеля! Ну очень понравилось, просто супер для семейного отдыха!! Напишу потом в «отдыхе»! Каждый день тебе спасибо слали мысленно! С хорошим вас почином в садике! Сочувствую по аварии, хорошо, что все живы! Мужу скорейшего выздоровления! Как шея? У вас замечательные фото со свадьбы! Подъела с ваших столов: Наполеоновые остатки у Иришки и Гали Перевертыш, слойки и булочки у Нины Васины стейки и закатки (аджика м-м-м-м) Маффины Иришки-молодой мамочки. Ириш, тортик такой воздушный, очень балетный вышел. Салатик и батоны от Светы-Гну Оладушки с новой сковороды от Маришки Выпечку Оли из новых формочек Танюшки-Мейты гнезда (рецепт скопировала) Умочки-Натумочки грудинку и бургеры, пальчики свиные, слоечки вообще моя любовь Юли-Кулюкины вкусности (особенно эклеры) Колбаски от Юли кухоньки Супчик и хлебушек от Светы Яшмы (Светик, а баночек-то сколько – просто золотые руки, словей нету). Галюша You, тортик изящный и красивый)! Даже кушать жалко…С покупкой разъемной формы, удачная! Сходила в школу с первоклашками и всеми школьниками. Детишкам – здоровья на весь учебный год! Света-Гну – внучка солнечная девочка, симпатичная! Сашенька, тортик чудесный и трогательный! Не застала фото Дашутки, выпрошу в скайпе. Собирала Люсину мебель под ее же супчик с Бехеровкой (муж любит энту микстуру, а мне - бррр), котлетки и пирожки Увидела как Ленок Кудрика лазанью и салатик приготовила (канешна, я же в отъезде)))). И вообще где фото рыжеволосой бестии? Пришли в приват..Дениску с днем рождения!! Главное – не болеть и это приказ! Остальное вышлем. Мой Дениска (старшенький…муж…) тоже осенний. Алисик, малышка..сочувствую…Ленок, держитесь! Моргана Ириш, поделись фотой, плиз! Хочу посмотреть на красивую девушку!!! Iraida Ириш, с приездом и началом школы вас! Напомни ребенку, чтобы не напрягался, пусть учится с удовольствием! Яшма Светик, у меня в Хочу в тот ресторан!!!!! Джекки Женя, рада познакомиться! Увидела результаты кулинарии в мультиварке – все отменное! У вас замечательная семья, красивая мама, парень умный и симпатичный, а муж настоящий герой, столько полетов не каждому под силу! Умочка Наточка, какая красивая пара – брат с женой, супер!! Счастья им, здоровья, деток и терпения! Вы с братом не очень похожи или ошибаюсь? Выглядит он весьма солидно. Умкин, стыжусь, не пробовала мясо на бамиксе мельчить, на мясорубке кручу))). Может Алла Sokolova или Любаша подскажут про насадку для фарша... Львица Настюш, как приду в себя – займусь силиконом! Надо обновить парк формочек. Майка Галя, с приездом!) Ностальгия по Дальнему Востоку! Широка страна моя родная! (с) Спасибо за рыбные рецепты, когда там жила - как-то не собирала рецепты, а просто угощалась этой вкуснятиной! Ты смелая девушка, я бы не прошла по мосту... Тиллотама Юля, с приездом! Какой у тебя гимнаст юный и очаровательная школьница! Кулюка Юляш, вы такие классные на фото свадебном, практически не изменились! Какой отдых выдался экологический! Надеюсь, ты захватила нам всем здоровья! Высылай! Детишки, вышли расслаблено-летними, набрались сил, накупались! Леська Мариш, у Гринпена новинка выщла. Не пойму насколько она в таком наборе нужна. У нас пока нет в продаже, на иностранных сайтах цена 50 баксов, у нас видимо тыщ 10 будет….Инфа - Hot Pot. |
Автор: Моргана 9.09.2010 - 07:04 |
nukri Ура!!! Иринка приехала Фотку покажу тебе вечерком, а еще сначала отругаю, потом спасибище скажу |
Автор: Basja 9.09.2010 - 07:42 | ||
Моргана Ириш, спасибо, только я сейчас не делаю химию, а вот насчет краски, это ты верно подсказала. Barbariscka Василис, я также очень долго ходила к одной парикмахерше пока жила в центре, а потом когда переехали, пару раз съездила,и не стала, это пол дня как минимум надо было потратить, а потом она тоже ушла. You
будем ждать, но думаю все будет ОК. nukri Иришка, с возвращением, как отдохнули?. Ждем отчет. |
Автор: Тиллотама 9.09.2010 - 07:49 |
nukri, рады видеть! фотки!!! давай! |
Автор: Майка 9.09.2010 - 07:54 |
nukri Ну вот и отдыхающие подтягиваются .. ) Ждем фоток и впечатлений .. Ирин, Дальний Восток очень красивый .. Я под огромным впечатлением .. |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 10:41 |
Доброго денька, Вам девочки и мальчики(на всякий случай)!!! С прошедшими Всех свадьбами, днями рождения и вообще праздниками! А так же, с возвращением к трудовым и учебным будням! Прикупила себе, за лето, еще одну мультяшко-хлебопечко-йогуртницу! Мне оочень нравится, единственное, инструкцию забыли вложить, но мы(со "всемирной паутиной") справились |
Автор: Basja 9.09.2010 - 11:00 |
TOYOTA Наташа, ничего себе агрегатик ты себе прикупила.Поздравляю. |
Автор: Barbariscka 9.09.2010 - 11:03 |
nukri Ириша, с возвращением!! Соскучились за тобой, делись впечатлениями от отдыха |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 11:08 |
Basja Спасибо! Я довольнаяяя.. как слон!Теперь две мультяшки варят, жарят, тушат... Хлеб пекла - отлично получился! И йогурт уже попробовали! Ни чего подогревать и смешивать не надо, молоко, закваску влил и программу включил, о она все сама сделала!!! |
Автор: Андреевна 9.09.2010 - 11:33 | ||||||
Basja
Нинуль, спасибо, что поправила меня по автору, вот тут помню, а там уже нет irarosl Иришка, тортик отпад просто, такой нежненький! You
Галь, ага, Щаз, совсем не зря, я ж там резак-форму купила, которую давно искала, да и всего понемножку..., в общем пол пенсии оставила и довольная как ни знамо кто Галь,давай-ка гони рецептик бисквита в микре ,ну я и дальнейшее изготовление из него картошки хочу, так что жду. Basja
Нинуль, как вспомню эти бигуди и руку, которая к концу накрутки отваливалась.... А вот сейчас думаю,ну зачем я эту проклятую химию делала,волосы и так послушными были после стрижки.Удобно конечно,но бедные волосы. Ну тогда ж почти все с химией ходили. А краску для волос я тоже стараюсь купить в профмагазинах парикмахеров,она хоть подольше держится. МарьВанна Ага, спасибо, уже позвонила, есть они там и сейчас Яшма Светуль, основательно ты к зиме подготовилась! И зачем только ты вареники показала,я ж теперь ХОЧУ вареников nukri Иришенька приехала,ура! Ируська, мы скучали по тебе. TOYOTA Наташ,ух ты, какая игрушечка у тебя новенькая появилась! Чет мне кажется я в Питере такую видела в магазине когда друзей у метро ждали. может и у нас такие есть, но тут же некогда по магазинам ходить Где таку штукенцию купила? |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 11:50 |
Андреевна Прочитала о ней в инетке, не помню на каком форуме.... В России не продают, у немцев компания UNOLD, только на внутренний рынок работает,как я поняла... Долго искала как заполучить, обрабатывала мужа(нам же пора хлебопечку менять? А тут и мультиварка, и йогуртница...),нашла в OTTO, Потом оказалось, что не все представители OTTO в Москве могут технику доставлять, в итоге вышла на одну тетечку,она и с распродажными каталогоми работает, и с OTTO.DE можно заказывать ... Вообщем в итоге получила, свой очередой агрегатик |
Автор: Андреевна 9.09.2010 - 11:56 |
TOYOTA Ага Наташ, уже глянула и поняла,что не то видела.Это все от положительных эмоций у меня, что хотела, то и видела |
Автор: МаДаМа 9.09.2010 - 11:58 |
TOYOTA а цена агрегатика? |
Автор: Гну 9.09.2010 - 12:07 | ||||
Кулюка
Юля, такую сковородку получить в подарок каждый будет рад, даже, если она осталась без наклеек. Яшма Света, какие замечательные казацкие щи. А когда про сало читала, то слюнки сглатывала. Что-то и мне сальца захотелось. Как я хочу есть!!!! Но мне ещё часик надо воздержаться. Я сегодня зубик на полку положила. irarosl Ой, не дразни меня несчастную красивым и вкусным тортиком. Он у тебя такой нежненький получился. Что-то я себя давно тортиками не баловала. nukri Иришка, с возвращением. TOYOTA
Классненький агрегатик. Поздравляю. Ну, и достался же он тебе, можно сказать кровью и потом. Но вещь. |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 12:26 |
МаДаМа Нашла бумажку!!! 120 евриков стоит+за вес 46,25 =166,25евриков или 6 484рублика По моему сопоставимо с панасиком Гну Сама рада до безумия, муж смеется Девочки прошусь в "одноклассниках", в группу "Сайт Good-cook", не ответа ни привета ,хотя бы послали куда нить?! |
Автор: Iraida 9.09.2010 - 12:31 |
Умочка Натусь, попробую не соленое прокрутить. Даже быстрее будет. Спасибо. Basja Нина, мы тоже так смородину размножали. Последнее время я не "трясусь" особо на растюхами-хотят-будут расти. А то сажаешь. удобряешь, танцы с бубнами, а потом зима- и все хлоп, замерзло. Я и так на даче практически не разгибаясь нахожусь. Я Браун тоже с контейнерами и насосом покупала. В сервис центре можно отдельно контейнеры купить. Моргана Ира!!! А можно мастером поделиться. Устала уже феном махать или чучундрой ходить лохматой. Раньше делала часто химию, потом сожгли волосы, еле еле восстановила. Боюсь к первому попавшемуся мастеру идти. Barbariscka Васен, точно, как же я про имбирный чай забыла... Я тоже залень в вакууме храню. Так хорошо сохраняется. Магазы парикмахеров знаю на вернадского, соколе, Сокольники, Киевская. You Галь, спасибо. Зайду сейчас в аптеку, за ессентуками. А настойки есть дома. Я их Мне тоже демается, что у тебя само тесто малек перестаивает. Попробуй чуть раньше в духовку отправлять. У теста должно оставаться еще чуть чуть сил на подъем в духовке в первые минуты. |
Автор: МаДаМа 9.09.2010 - 12:34 |
TOYOTA очень приемлемая цена для такого агрегатика)))))))))) |
Автор: Iraida 9.09.2010 - 12:38 |
nukri Иринка! С возвращением! Ждем-с отчет об отдыхе! TOYOTA Какая игрушечка! Да и цена вполне, тем паче что 3 в одном получается. |
Автор: Майка 9.09.2010 - 12:41 |
Девочки, я тут не сплю по ночам.. и занимаюсь тем, что в голову придет .. Вчера пришла мысль испечь булок .. кефир был не свежий .. решила тесто на нём поставить. Так вот .. кефир был, но то, что муки всего полтора стакана. я не знала .. думала. пакетик в сундуке имеется .. Ан нет .. ( В общем булки сладкие из цельнозерновой муки .. ЦЗ мука была ..Хорошо, никакой ванильки не капнула .. хотя, может и тоже не испортила .. ) Вы знаете, вполне съедобно .. ) Цвет конечно не привычный .. а так нормально .. ) |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 12:56 |
Моргана И я завязала с химией, уже лет 6 не делаю, мне последний раз сожгли, аж волосы по отваливались на челке, и на лбу полоска была(кожа слезла), как после хорошего ожога! Вы все такие молодцы, что-то сажаете, запасы на зиму готовите.... А я как трутень, детей раскидала и сижу Только повседневкой занимаюсь! Обьявила, что у меня"бархатный сезон"! Я, их всех, три месяца гуляла, на море Целый месяц отдыхали, а я только готовила и стирала, теперь я отдыхать буду!!! |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 13:01 |
Iraida Про 3в1 был главный аргумент, когда мужу обьясняла!!! Майка Почему цвет не привычный??? Прекрасные пышные булочки!!! Жаль на диету собралась, а то бы я навернула.... |
Автор: Львица 9.09.2010 - 13:55 |
TOYOTA Наташ, ты там тете скажи, что скоро очередь у нее будет Классная штука и за такую цену Майка Оооочень даже нормальные булки, мы уже стрескали Ты 1 сорт муку еще не пробовала? Я к вечеру на ней хлеб хочу поставить. Iraida Ирааа, хнык.. У мнУ на подушечках пальцах кожа "бахромой", шершавая вся. Я уже и скраб, и крем, и лимон... ЧО ДЕЛААААТЬ? Девы, купила я этот гель для лошадей, который для суставов. ВЕСЧЬ! Там все натуральное, пахнет вкусно и у мужа спина не болит. Еще купила такую фигню, которая от ушибов. Кароч, лошадей лечат луЧЧе, чем нас |
Автор: Basja 9.09.2010 - 14:09 | ||||
Андреевна
, ага такая же. Сашунь, давай рассказывай, что еще прикупила, а то любопытство загложет.Саша, хорошо, когда хорошие волосы, послушные, а у меня как, у китайца( прошу не обижаться такая присказка), мало того, что тонкие , так еще и не послушные, поэтому вынужденно делала химию. А сейчас без химии, так пенка для укладки и лак на голове, чтобы что то держалось. TOYOTA Наташ, классно, все закинул и йогурт получил.И цена в пределах разумного, действительно 3 в одном.У нас если и будут продавать, думаю запросят, как минимум ,тыс .8-10. Гну Светуль , и ты туда же. Танюшка-Мейта зубки пилит, ты свои на полку кладешь. Вы так наверное решили, сесть на диету и всех к Новому году удивить. Iraida
, но это ты зря. Я уже давно на все положила, мой не хочет, а я сама одна не могу, поэтому только траву скашиваю и все.Что растет само, то и растет. Майка Галя, булки просто воздушные, насчет цвета, что то не поняла?Чем он тебе не нравится? Я когда из цельнозерновой пеку хлеб, он у меня получается практически коричневый, а у тебя белые булки. |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 14:21 |
Львица Хорошо,если надо будет, телефончик кину, обращайся Я давно про лошадиную косметику слышала... У меня знакомая в департаменте , при Лужке работает, так они там все повернуты на ней!!! Говорят у лошадей сильная аллергия на химию, поэтому им только натур продукты делают! А нам всякое овно можно пихать! Basja Про йогурт сама удивилась, инструкцию-то утащили, в инетке начиталась форумов как в йогуртницах готовят, греть правда молоко не стала, но честно перемешала с закваской, а лопаточку на всякий случай оставила.... А она сама мешать начала |
Автор: Майка 9.09.2010 - 14:40 | ||
Львица
Насть, я сегодня ничего не стряпаю .. У меня сегодня тут некая неразбериха .. и потому, боюсь впопыхах чего не того настряпать .. Канеллони доедать будем .. ) Тортик уже уговорили .. ) Одежда как то не хочет на мне застегиваться .. Капризничает, зараза .. ) |
Автор: Iraida 9.09.2010 - 14:50 |
Львица Насть, питание меняла? Уборка, мытье посуды в перчатках? Заготовки делаешь, т.е. мытье овощей? Скраб не неда. Лимон тоже. Бахрома скорее всего от пересушенности. Либо среагировала кожа на быт химию, холод. Ухудшилось питание кожи. Попробуй на ночь намазать жирным, питательным кремом и руки в перчатки х/б. Намазать кремом и в резиновых перчатках мыть очень горячей водой посуду. Ты в воскресенье после 14 будешь дома? Пролетая с дачи может заверну. Хотела кой чо из силикона прикупить. Заодно лапки твои гляну. Завтра дам знать точно. Настюш и можно дать ссылку? Ты летом писала про сайт где для посудомойки покупаешь средства, шампунь оливковый и т.д. Не помню точней. Basja Нин, так я тоже только необходимое. Но муж огордными делами не занимается, мама старенькая. Сынок помогает, но еще маловат. Так что, приходится все самой. А я не могу лаками. У меня к вечеру голова от них становится грязной. TOYOTA Наташ, я можно телефончик тети? Наверное я созрею к ноябрю. Попрошу себе на ДР такую штуку. У нее объем кастрюли какой? Йогурта сразу сколько делает (мин и макс)? Хлеб какая буханка получается? |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 14:55 |
Мой лишний вес. Как я страдаю,На ночь поев, переживаю. Сегодня всё - одну конфету, А завтра - точно на диету. Меню сейчас прям и составлюК конфетке лишь коктейль добавлю. Так, где же ручка ? Где тетрадка? Ура! На полке шоколадка. Да, в овощах калорий малоИх есть побольше б не мешало. Про сахар, даже не мяукать."Там яд!"- сказала всем наука. Зачем травиться, я ж не дура, Работать надо над фигурой. Раз решено, держаться надо, Терпение возрасту награда. А ужин - это уже свято, Отдам на улице котятам, Пока калории считала, До чёртиков проголодалась. Я к холодильнику, открыла- И чуть язык не проглотила. Сосиски,молоко,сметана, Мёд пахнет липою из жбана. Достала всё я за минуткуИ пир устроила желудку. Я пировала, как хотела, Всю завтрашнюю норму съела. Не знаю, что случится ночью, Но утром, на диету- точно. И еще... Если в платьице нарядное Не влезает попа толстая, А напялить платье хочется, Но мешают шесть котлеточек, Перед ужином схомяченых, Шоколадка и три булочки, После ужина добавленных, И кефира поллитровочка - Та, что на ночь глядя выпита; Выход здесь один, товарищи: Топаем в аптеку ближнюю. Там мы купим чудодейственный Пластырь, что для похудания- Надо на себя наклеивать... Да, пожалуй, надо парочку Или даже штучек несколько - Это, братцы, средство верное! Когда в приступе хомячества Кушать нам опять захочется, Достаем из сумки пластырь мы И им рот себе заклеиваем. И смотрите, чтоб ни щелочки Не осталось и не дырочки! Потому что морда хитрая Сквозь игольное отверстие Слопает верблюда запросто, А котлеток даже несколько Или булочку изюмную. И когда тот пластырь накрепко Прирастет ко рту хомяцкому, Тут начнется чудо чудное - Скоро талия появится, А потом и попа стройная Запросто вольется в платьице. И пойдет она кокетничать, В разны стороны повиливать, Улыбаться и подпрыгивать И тормашками поигрывать!! Это все для нас, тех кто сидит на диете, или собирается туда |
Автор: TOYOTA 9.09.2010 - 15:11 |
Девченки, а она подорожала!!! Обалдеть!!! За каких то 2-3 мес. € 144,99 Iraida Кастрюлька 4л Йогурт делала из 1 литра молока, но можно и больше, мне так кажется... Хлебная кастрюлька 750/1000 g булку выпекает |
Автор: Мейта 9.09.2010 - 16:11 |
nukri Ой, Ирушиличка, привет моя куколка!!!! Очень рада, что тебе понравилось! У меня вчера у Олежки темп. поднялась 38,5 сутки была и сопли. Сегодня темпы нет, но сопли остались... Да я с зубами... сегодня один удалили, один вылечили. Сижу голодаю, есть сегодня нельзя, а завтра можно на второй стороне, а там я есть тоже не могу, у меня там мост сняли.... Майка Классные булочки!!! |
Автор: Barbariscka 9.09.2010 - 16:37 |
TOYOTA Славный агрегатик!! Но делать все равно придется по очереди, а это не всегда удобно У меня часто три агрегата сразу одновременно работают Львица Настя, говорят, что еще хороший крем для рук в этой лошадиной косметике, для доярок специально создан. Очень хвалили Майка Галя, булки беленькие, ц.з муки там и не видно Basja Нина, я перепробовав различные гели и муссы для укладки, перешла ,как в былые годы, на пиво. Только надо обязательно его прокипятить, чтобы не волосы не пахли пивом. Для тонких, непослушных волос самое то Мейта Танюша, сейчас все разболелись, видно резкая смена погоды сказалась. Олежику поскорее поправиться, а тебе разделаться со своими зубами, очень неприятное, но нужное дело |
Автор: You 9.09.2010 - 17:14 | ||
Barbariscka Basja Хлеб стоит под лампой в духовке на расстойке,но особо он не увеличился,опара стояла 12 часов,ладно,уж что получится..........испеку - покажу.......... TOYOTA Наташ,приветик!!! Агрегат прикольный,и всё в одном............ Андреевна
А это что такое,можа мне тоже надо........... ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» Бисквит: 1). 3 яйца взбить с 3-мя ст.л. сахара и 1 пакетом ванильного сахара,не менее 10 минут,всыпать 3 полные ст.ложки муки аккуратно перемешать ложкой снизу вверх,выпекать в СВЧ при 500 ВАТТ 8 минут,полностью остудить……. Крем: 1). Растопить 120 гр.сливочного масла,добавить 2 ст.ложки какао, 2 ст.ложки сгущенного молока и 70 мл.сливок 20%,все перемешать,прогреть не кипятить,добавить 2-3 ст.л. белого рома……. СБОРКА: Бисквит покрошить в процессор,залить тёплым кремом и взбить до однородности…….Слепить пирожные,посыпать какао,или обвалять в кокосовой стружке,либо сварить глазурь..(100 гр.чёрного шоколада,растопить на водяной бане с 50 гр.сливочного масла,добавить 1 ст.ложку молока) …и залить сверху,остудить в холодильнике не менее 2=х часов……….. Майка Галь какие булочки красивуущииее.............съела две......... Тиллотама Юляяяя..........спасибище за сковородки,оочеень мне понравились,а главное ничего не горит и готовится быстрее......... Уже соседи приходили,на следующей неделе видно придётся ещё приезжать.......... nukri А-а-а............одна отпускница уже появилась...............ждём фото очень-очень,рада что всё понравилось.............. |
Автор: Андреевна 9.09.2010 - 17:32 |
Barbariscka Василис,этот крем называется Зорька, я им лет 20 уже пользуюсь (он для вымени у коров) Так что все проверено лично, работает. Вот состав для тех,кого интересует: При увеличении можно вроде прочитать. Сканировщик из меня еще тот You Галюня,спасибо дорогая. Форму сфотаю,покажу. Тебе точняк надо. Там только одна на ветрине оставалась, так что завтрева с утречка прямо за ней |
Автор: Андреевна 9.09.2010 - 17:46 |
You Галь,лови: Все это на коробке нарисовано. |
Автор: Умочка 9.09.2010 - 17:51 | ||
TOYOTA Прикольная штучка!!! Поздравляю! Я тут порылась по инету и нашла ее на паре сайтов.. Дешевле намного.. Наверное, можно попросить девчонок из Германии чтоб купили, а потом переслали... раз и два Майка Гааль, какие пушистые булочки!!! Мейта
Ой, Танюш, я с тобой! Зато потом как захрустишь огурками Barbariscka Вась, а методом проб и ошибок остановилась на лаке "Sunsilk". Уже несколько лет тока им пользуюсь. Он волосы не склеивает, пахнет оооочень вкусно! И волосы от него не пачкаются. Попробуй, может тебе тоже понДра? You Галь, чё изжарила? Показывай |
Автор: Моргана 9.09.2010 - 17:57 |
Iraida Ириш, вечером уточню тел и тебе смс-кой сброшу, ок? TOYOTA С приятным приобретением Андреевна Саша и тебя с покупочкой Хорошая штучка, мне нра в пользовании You Галя, рецепт твой срисовала, теперь бы вспомнить какая мощность у моей микры Как сделаю, отчитаюсь |
Автор: Львица 9.09.2010 - 18:43 |
Iraida Ириш, ага...холодно. Я мерзляк жуткий, руки моментально мерзнут. Ну и мыла тут все после копоти. В воскресенье звони, скорее всего буду на месте. Сайт есть, но шампуней там нет. Молочко и крем на ОМ есть, пользую. ВОТ ТУТ |
Автор: Гну 9.09.2010 - 19:02 | ||||||||
TOYOTA
Просто большинству мужчин не понять нашей женской радости от таких игрушек. TOYOTA
Наташа, ты просто молодец - устроила себе отдых. А я в этом плане - идиотен-кретинен. Basja
Нина, мне надо сидеть на диете тридцать лет и три года, а ты хочешь к Новому году. Barbariscka
Сей Наташин агрегатик является дополнением к панасику. У меня вчера ночью: в СВ - студень, в панасике - твороржная запеканка, в ХП - хлеб. Все три активно работали ночью. А я как собака Павлова на их пи-пи реагировала. You Натик, спасибо за рецепт "Картошки". Он очень заманчивый. У меня год тому назад был порыв сделать "картошку", но так этот порыв и заглох. |
Автор: Майка 9.09.2010 - 19:09 | ||
You
Видимо я совсем отсталая тетенька .. мне даже в голову не приходило. что можно сделать пирожное картошка из бисквита .. Сохраню рецепт .. однако .. |
Автор: Basja 9.09.2010 - 19:29 | ||
Майка
Iraida Приходится часто мыть, вариантов нет. TOYOTA посмеялась Мейта Татьяна, держись.У тебя вынужденная диета. Простуда, инфекция? Лечитесь. Да,что то осень тяжело дается. Кругом все болеют. You Галюнь, как увеличится в двое ставь в духовку, должон получиться. Ждем .ИНтересный рецепт. помню по молодости сами эту картошку дома делали из печенья с маслом, и так же как ты в какао обваливали, но что то с тех пор я ее не ем. Андреевна Сашуль, какую классную прикупила формочку. Львица Настен, это скорее всего от воды и моющих стредств.В перчатках надо работать. Гну Свет, да ладно тебе, ну что наговариваешь на себя,ты молодец, сразу все три агрегата задействуешь. |
Автор: Яшма 9.09.2010 - 19:46 |
nukri Ир, с возвращением. Какая ты молодец, никого стараешься не пропустить, не обидеть. TOYOTA Наташ, пропажа...с покупкой и возвращением! Андреевна Сашуль опять тебе спасибка за икру твою непревзойденную. Была сегодня в грибах, угощала девчат икоркой. Все попросили рецептик. Майка Галь, какие воздушные у тебя булочки. |
Автор: Iraida 9.09.2010 - 19:56 |
Моргана Ириш, ОК. Хочу тоже как ты-головой взмахнула и побежала Львица Насть, а ты короба с товаром голыми руками распаковываешь? Может от пыли коробочной сухость быть. Кремов промышленных тебе не могу посоветовать, я крема делаю сама, в промышленных " не копенгаген" Но усиленное питание и увлажнение должны помочь. Настя, береги руки! (почти цитата) МайкаГаль, булки хорошие. Дай булочку! Андреевна Саш, форма здоровская. Тож такую хочу. Я как плюшкин, все хочу Гну Светик, многостаночница ты наша! А я все никак в режим не войду... Basja Нин. я вечером если мою, то спать приходится ложиться с мокрой головой, у меня не успеывает высохнуть. Утром-метла метлой. Кое как феном приглажу. Мыть по утрам тоже не вариант-не упеет высохнуть. Днем меня дома почти нет-бегаю из школы в школу с дитем. Вот и хочу чучундрой. Может "химия" мне поможет превратиться в человека |
Автор: You 9.09.2010 - 20:00 | ||
Умочка
Ой,Натуль,дык оно было сразу съедено,отбивные изжарила........мммммм,сказка прямо - сочные,нежнейшие,и главное по сковородке как в масле катаются,ничего не пригорает....я рАдая........ Андреевна Сашенька,мне это всенепременно надо......,завтра с утра сгоняю,а это в общем отделе или в Жар-птице? Моргана Гну Майка Basja Девы кушайте на здоровье,бисквит на "картошку",я делаю в обычном контейнере пластмассовом,потом его всё равно крошить........... Basja Нинуль........во чё получилось - произведение искусства........... А эта Варвара-любопытная уже дегустировать прётся..........пЕрвАя ага........ |
Автор: You 9.09.2010 - 20:03 |
Опара стояла 12 часов,потом замесила тесто- 1,5 часа и на расстойку на час,щас остынет покажу разрез............... Не тот хлеб,как раньше был,в чём дело не знаю..........Попробую по новой поставить тесто.... |
Автор: ахтуба 9.09.2010 - 20:05 | ||||
nukriИришка,с приездом!!!Хорошо,что отдых удался! TOYOTA Хорошее приобретение,нужное.И цена приемлемая.
Девочки к Новому году так готовятся,зубки ремонтируют,чтобы всякими вкусняшками новогодними хрустеть. Львица
У меня тетя инвалид детства,опорно-двигат.аппарат,у нее больное все,и руки,ноги,позвоночник.Сколько за свою жизнь лекарств всяких приняла !Сейчас только лошадиными мазями спасается. Девочки,кто-нибудь пек шоколад на кипятке в духовке?Сильно отличается от мультиварочного?Еще вопросик:у кого нибудь в хозяйстве есть термопот?Какие плюсы-минусы?Хочу его,но не знаю,оно мне надА? |
Автор: Barbariscka 9.09.2010 - 20:09 |
You Галя, хлебушек должен получится, я вообще смотрю не по времени, а по виду, увеличилось тесто в два раза,можно выпекать. Еще пальчиком можно нажать,, вмятина не уходит, значит тесто готово. У меня , кстати, сегодня хлеб получился невкусный, я вместо воды мацони старое бухнула, он и вышел кислый .... Интересный рецепт картошки , сохранила, при случае обязательно сделаю. : Андреевна Сашуль, как интересно, а я думала, что это новое веяние. ...А где ты покупаешь этот крем? Форма у тебя отличная. Умочка Наташа, спасибо, попробую обязательно, а то прям замучилась, такие волосы непослушные... Гну Света, тебе мало трех агрегатов, ты еще и четвёртый хочешь? |
Автор: Шепот 9.09.2010 - 20:09 |
Гну да да не понимают))) я тут купила малюсенькую кастрюльку(яйцеварка называется) специально соусики готовит в малых порциях так знакомый увидал посмеялся....я говорю ты чо, она такая миленькая, красивенькая маленькая ну просто радость сердца моеего, он опять смеется,говорит ерунда я ему ничо ты не понимаешь...он говорит ну да мне не понять....мояя жена тоже говорит вот если все твои крючки собрать и продать можно рыбы на три года купить |
Автор: Шепот 9.09.2010 - 20:12 |
You класс!!! эх хочу печку, но как подумаю растолстею же |
Автор: Barbariscka 9.09.2010 - 20:21 |
You Галя,поставь новое тесто и не заморачивайся.Я вот тоже сижу и думаю, какой хлеб поставить, а что-то голова не работает, ничего делать не хочется. Как ты себя чувствуешь? Поправилась? Говорят хлеб нельзя делать, когда нет настроения, или болеешь |
Автор: Умочка 9.09.2010 - 20:27 | ||
Barbariscka
Васёна, попробуй, тока начни с "нормальная фиксация" Я ею и закончила, пробовала другие, но эта мне больше всех ндра! И еще .. Вобщем вот мои палочки-выручалочки для волос. Водой я пшикаю прям на мокрые волосы, потом укладываюсь феном, а потом, как волосы остынут - лаком. Я про этот лак говорю "Его волосы съедают" =) Они лежат, но при этом живые, колышутся от ветерка... nukri Иришка!!! Ты где?? Выходи, мой дорогой Пока не стану тебя просить размельчить фарш Бамиксом, не бойся, но попозже попрошу, лан? You Рада, что сковорода понДра !!! Симпотный батончик получился! А дегустатор - самая лучшая Покажи еще фотки своих меньшИньких... Девочки, нападаем на слоенки! С антоновкой и с корицей. Во как поднялися |
Автор: You 9.09.2010 - 20:32 |
А вот такой разрез,попробовала,вроде кислоты нет,вкус наамноогоо лучше,чем вчерашний........но тесто поставила по новой..... Не смогла удержаться сфотала.......... ,поедание папиного торта......... |
Автор: Iraida 9.09.2010 - 20:32 |
You Гал, какая буханочка. По виду - хороший хлебушек. А птиц! Моя мечта... Галь, а птица говорун? Barbariscka Ой, Васен, теперь буду знать, почему хлеб не пеку. Думала от моей дремучей лени, а по твоему - от того, что болею. Мне это больше нравиться Теперь никто и не скажет, что лентяйка я, "болею я" Шепот У всех свои игрушки. У меня муж купит какой крючок или воблер для рыбалки, мне показывает, радуется. А мне ... что крючок, что воблер-без разницы, не понимаю я ничего в этом. А я кухонным бирюлькам радуюсь. Но мы зная слабости друг друга радуемся, что у каждого появилась новая игрушка. Умочка Наташ, какие пироженки пушистые! Как поднялись хорошо. Стащу пару, пока никто не видит |
Автор: Андреевна 9.09.2010 - 20:35 | ||||
You Галя, в общем. Заходишь и почти в конце по правой стороне,там где силиконовые формы лежат. ахтуба
Только плюсы. Бери Панасоник на 3 или 4 литра. Лучше, чтобы автомат и помпа была. Barbariscka
Васен, так в любом отделе,где ветпрепараты продаются. Самая большая аптека ветеринарная находится на 5-ой Кожуховской д. 16. А так, их полно сейчас по Москве. |
Автор: You 9.09.2010 - 20:37 |
Умочка Оооххх........как поднялись то,ох ну вот скажи ну куда на ночь глядя........ ,кусок хлебя с маслом уже съела,чай с папиком попила,правда без всего просто зелёный чай,если щас ещё и слойку схомячу......... ....... |
Автор: Гну 9.09.2010 - 20:39 | ||||||||||
Iraida
Самая-самая многостаночница у нас МаДаМа. You
Галя, я люблю хлеб, когда у него крышу сносит. Barbariscka
Василиса, я иногда летаю в облаках. Вроде бы мне уже хотеть нечего, а я все хочу и хочу. ахтуба А вот термопот мне точно не надо. Хотя здесь народ пользуется и им нравится. Шепот
Таня, а ведь наверняка он частенько забегает в магазин "рыбалка" и прикупает рыбачьи прибамбасики, а потом вместе с рыбой балдеет. Шепот
Таня, ты все равно больше своей нормы хлеба не съешь. Зато ты будешь знать состав своего хлеба. Домашний хлеб - более диетический (если так можно сказать), чем хлеб, купленный в магазине. Я больше всего балдею от запаха пекущегося хлеба. Ну, нравится он мне и всё тут. Сейчас даже врачи рекомендуют печь домашний хлеб. |
Автор: You 9.09.2010 - 20:40 |
Андреевна Сашенька поняла,завтра съезжу.........если она меня дождётся......... Barbariscka Василисик сейчас они есть в любом зоомагазине сетевом.........."Динозаврик","Бетховен","Солёный пес",посмотри по инету адреса,какой к тебе ближе туда и иди...........,у меня рядом динозаврик я там беру гель двойного действия маме,у нё суставы больные............ |
Автор: Андреевна 9.09.2010 - 20:43 |
Умочка Наташ, я с антоновкой ухвачу булочку.Какие же они у тебя пушистенькие! а во у меня со слоеным тестом что-то дружбы нетути,не получается у меня такая красота и все тут. You Галя, в разрезике просто суперский батончик. Но от твоих питомцев я ваще балдею,красавцы просто. |
Автор: You 9.09.2010 - 20:45 | ||||
Iraida
Ириш,кто б её молчать выучил.......... ,строит всех...,боится только меня,а так........... собаке:-"Осик,фу,уйди отсюда!!!".......кота особо не трогает,спать зовёт только.......смешно очень:-"Нэлдис,давай спать,всё!!...Давай,давай,давай!!!"..........И всё это громко во всё своё воронье горло........Чётко всех различает по именам,и характерам............. Очень интересное животное............... Андреевна
Сашенька,ага сегодня вроде ничего,а то 2 раза какой-то квёлый совсем,не поднимается и кислющий,словно лимону я туда сыпанула............... Гну Светуль,у меня сегодня вот снесло...............но хоть что-то похожее на хлеб,а то уже руки опускались,ноя всё-таки его перестаивала............. |
Автор: Гну 9.09.2010 - 20:47 | ||||
Умочка
Натуля, слоенки - отпад. Я уже недели 3-4 порываюсь купить слоеное тесто, но забываю. Делать тесто дома - это не для меня. You
Классная фотка. Галя, разрезик у хлебушка хороший. |
Автор: You 9.09.2010 - 20:54 | ||
Гну Светик,я туда сегодня панифарину сыпанула 2 ч.л.,думаю,что это он такую пушистость дал.........,чёт вспомнила про него и насыпала..... - "великий экспериментатор"....... Шепот
Танюш,печка у меня 4 года - честно скажу за это время я как не странно только похудела............. ,правда у мнУ всё не как у людей........ |
Автор: Гну 9.09.2010 - 21:07 | ||
You
Галя, я тоже такая же. Теперь конкретно перешла на хлеб из спелого теста. Только я кладу на 300 гр.муки 1/4 ч.л. дрожжей, иногда чуть меньше 1/4, и оставляю его бродить. Вот только оставлять кусочек для следующего хлеба забываю. Пеку пшенично-ржаной. Панифарин добавляю, если не забуду. |
Автор: ахтуба 9.09.2010 - 21:12 | ||
Андреевна
Саша,а электроэнергии много потребляет?Если с чайником сравнивать? |
Автор: Sokolova 9.09.2010 - 21:24 | ||
ахтуба
Таня, у термопота мощность намного меньше, чем у чайника. Кажется, 750 Вт. Он первую порцию воды кипятит долго, а потом держит на подогреве с заданной температурой. При подогреве мощность совсем копеечная. У меня термопот работает на даче, включен, практически, целые сутки. Особой разницы в энергопотреблении с ним не заметила. Но у меня там всякой другой техники до фига, т.ч. вклад термопота минимален. |
Автор: Шепот 9.09.2010 - 21:25 |
Гну та понимаю....я этот запах чувствую, когда даже фотографии тут хлеба вижу присматриваюсь пока, выбираю ХП |
Автор: Шепот 9.09.2010 - 21:28 |
Ладно девоньки, пошла торт доделываь Завтра у подруги ДР....вот нашла тортик штирлиц называется даж не знаю почему |
Автор: Гну 9.09.2010 - 21:31 | ||
Шепот
Верным путем идете, товарищ Таня. |
Автор: You 9.09.2010 - 21:32 | ||
Шепот
А рецепт не "Борман" давал..............??? |
Автор: Моргана 9.09.2010 - 21:33 |
Iraida Иришка, подождешь надеюсь до завтра? Не выловила я подружайку с телефоном Умочка Ох, мне бы пару слоенок. Завтра ребенку в школу на полдник дать Учимся всего ничего, а я уже утомилась...каждые два дня изобретать ей новый полдник В буфет за булками ходить не хочет You Галя, какая птица Тут моя доченька умоляющими глазками смотрела в зоомагазине, попугайчика хочеттт... Но я, мать-ехидна, сделала вид что не заметила Хотя у самой в детстве был... Обленилась я, совсем хлеб не пеку |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 21:33 |
Девочки, привет! Я с вами! Просто пока немножко некогда отписываться и болтать - папу моего в воскресенье в больницу положили (сердце), мы ездим к нему 2-3 раза в день. Меня на наш (позволю себе такое слово) форум очень тянет, и очень хочется узнавать о вас, и о ваших детках, и о ваших семьях, и о ваших рецептах все больше и больше |
Автор: ахтуба 9.09.2010 - 21:38 |
Sokolova Алла,спасибо.Сходила на сайт Панасоника,на ХП, почитала про термопот.Оно мне все-таки надА!Буду заказывать себе на ДР подарочек. |
Автор: You 9.09.2010 - 21:39 | ||||
Моргана
Точно,такая и есть... ......кУпи дЕткЕ попугайку............. Джекки
Ой,Женёк,держитесь,здесь только лечение и поддержка родных....... .....я с мамой через боьницы прошла,тоже по 3 раза на дню.(инсульт,парализация,со всеми вытекающими)........... . |
Автор: Barbariscka 9.09.2010 - 21:44 | ||
Умочка Спасибо, Наташенька!! Будем пробовать...А слоеночку утащу, ну ничего не хочется делать.... You Галя, а хлебушек то неплохой получился, на разрезе видно, что вкусный Попугайчик какой интересный , да еще и болтун Iraida Ира, у тебя хоть серьезное оправдание есть, а что бы мне придумать... Ты все еще болеешь? Поправляйся уже. Андреевна Спасибо, Сашуль, я в ветеринарные магазины как-то не очень ходила, теперь буду знать. Вот еще и Галя подсказала , но у нее столько питомцев.... Шепот Таня, я заметила, что когда дома печешь хлеб, меньше ешь сдобы, явная польза организму, тортики и печенюшки так уже не хочется.
Так это же замечательно Джекки Здоровья папе, пусть побыстрей поправляется. Когда близкие болеют, это всегда тяжко. |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 21:45 | ||
You
Галочка, спасибо за поддержку! Самое страшное мы пережили, когда папе несколько лет назад делали операцию по удалению аневризмы и замене клапана сердца. Сейчас вроде полегче - тахикардия, перебои ритма, но все равно это очень тревожно... |
Автор: You 9.09.2010 - 21:49 | ||
Barbariscka
Василис,главное,что не кислый,а то ведь 2 последних воронам скармливала..... ,не могу хлеб выбрасывать....... А ещё мы машины освятили все 3,я первый раз была на таком действе....... (потом фото уберу) |
Автор: Моргана 9.09.2010 - 21:50 |
Джекки Папе скорейшего выздоровления! А вам сил на поддержку You Галю, не могу я еще и попугая... я тогда сбегу из дому У нас есть рыбы, свинка... Ну куда мне еще одну клетку? Так что... я пожалуй побуду ехидной, не привыкать |
Автор: You 9.09.2010 - 21:52 | ||
Джекки
Действительно самое страшное..........Здоровья папе,вам терпения всё переносить с мужеством и спокойствием........... |
Автор: пони 9.09.2010 - 21:53 |
You Галя, а птичка у тебя в свободном полете, в смысле в клетке совсем не проживает? TOYOTA Мне тоже эта штуковина понравилась А она когда как хлебопечка работает, то тесто тоже сама мешает? А еще стишок про попу толстую в платье Умочка Мне, Наташ, тоже мысль пришла в голову попросить подружку в Германии купить, только им не будет проблемой её через границу перевезти. Я посмотрела обе твоих ссылки - они открываются на одном сайте, это так и задумано или у меня что-то не то с компом? |
Автор: You 9.09.2010 - 21:56 | ||
Моргана
Так они ж все молчат,а это ты представь...(у нас так)...звонок в дверь:-"Кто там папа пришёл?"....... Я отвечаю нет это Вова пришёл (сын)........мне в ответ:-"А-а-а-а,Вова"......обхохочешь,иногда такие перлы выдаёт.......... |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 21:57 | ||
Barbariscka Моргана Девочки, спасибо огромное вам за поддержку. You
Галь, ух, машинки одна краше другой!!! Ну теперь "ни гвоздя, ни жезла", как говорится |
Автор: You 9.09.2010 - 21:58 | ||||
пони
Да,Танюш,в клетку она заходит поесть,попить ну и на ночь спать..........причём спать когда идёт,она это комментирует обязательно:-"Так всё,Гера давай спать,спать,спать,спать"........Это значит надо выключить телевизор и свет погасить.......... Джекки
Ой,Жень,после последних аварий очень актуальное пожелание........ ,спасибо........... |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 22:02 | ||
You
Галь, кстати, хотела спросить, а сколько стОит освятить машинку у вас? Я, когда своего Хондика святила, батюшке деньги пыталась отдать, а он сказал, чтобы я опустила в какую-нить емкость на пожертвование для храма. Я так и сделала - тысячу положила. |
Автор: You 9.09.2010 - 22:03 |
Джекки Жень,дык у нас тоже нисколько,муж за 3 машины 10 отдал......... |
Автор: пони 9.09.2010 - 22:08 |
You Галя, ну это же полноценный собеседник! А вот как выбрать попугая7 У нас одно время в зоомагазине сидел в клетке такой жако, я всегда, когда ходила коту корм покупать, смотрела на него и пыталась понять: добрая ли ты птичка? А то купишь за такие деньги и окажется злющее создание, да ещё с таким то клювом.. |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 22:09 | ||
You
Ну пОняль Кстати, Галь, а какая из них твоя? Вот прям твоя любимая? Мне интересно, наши с тобой мысли сойдутся или нет? |
Автор: You 9.09.2010 - 22:13 |
пони Танюш,а пока не купишь,не поймёшь,единственное,что могу сказать - не бери привезённого дикаря,он не говорить не будет,ни на руки никогда не пойдёт,сэкономишь - купишь просто живое чучело,к тому же дикие тааакк кричат,что уши закладывает...........бери выкормыша с рук или из питомника,желательно уже говорящего...............вот это будет настоящий друг,она ластится,как кошка у меня,настолько доверяет,НО выбирают они только одного хозяина,все остальные для них просто их стая.............. |
Автор: You 9.09.2010 - 22:14 |
Джекки Покупали мне Лексус,но моя - АУДИ................ ,я её больше всех люблю,до этого ездила на Инфинити FX45 - земля и небо,по сравнению с АУДИ - табурет на колёсах |
Автор: Гну 9.09.2010 - 22:17 | ||
Джекки
Пусть выздоравливает. Болеть очень плохо. You Галя, я тащусь от твоей птички. От неё вы видите много радости, он вам дарит смех. |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 22:17 | ||
You
Йес-йес-йес!!!!! Мне Q-7 очень преочень нравится! Я так и подумала сразу Совпало у нас с тобой |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 22:21 | ||
Гну
Свет, спасибо. Я, кстати, на твою подпись смотрю все время, она такая позитивная. Я вот представляю себе такую теплую зайчишку Свету, которая всех любит, на ручки берет....Просто любит... Очень хорошая подпись. Так настроение поднимает, просто за душу берет. |
Автор: пони 9.09.2010 - 22:25 |
You Даа, интереснаый и полезный совет, спасибо А ещё вопрос, у одной моей подружки был попугай обычный волнистый, тоже летал где хотел. Так вот , где посидел там и оставил маленькую, но какашечку У жакошек тоже так бывает? |
Автор: You 9.09.2010 - 22:25 | ||
Гну Светик,я сама от неё тащусь............... Джекки
Ага мне тоже...........преочень......щас покажусь(потом уберу) пони Нет,нашу я приучила прилетать на клетку,и все свои дела делать только в клетке.........ты что? А то у меня бы вся квартира была уделана............ ,как мама не горюй......... Сходила не там,я её закрывала в клетку,опять не там - опять в клетку,так она поняла,что в туалет ходить надо только в клетке иначе - закроют...........и всё,теперь без проблем............ |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 22:30 | ||
You
Ох, красотка!!! Красотки!!!! Сижу, разомлела просто... А я себе утащила такую красоту, ты не против? |
Автор: You 9.09.2010 - 22:31 |
Джекки Не не против,я сама люблю красивые машины и большие.................. |
Автор: пони 9.09.2010 - 22:42 |
You Нет, ну никогда бы не подумала, что птица может такие выводы делать... |
Автор: You 9.09.2010 - 22:47 |
пони Тань,у Жако интеллект 5-летнего ребёнка,она четко различает что такое хорошо,а что такое плохо,и при чём знает с кем можно позволять себе вольности,а с кем - можно и по клюву получить............ ,я её безумно люблю,общение с птицей это вне грани моего разумения,порой мне кажется,что она умнее меня,ну а уж собаки с кошкой вместе взятых и подавно.........на все 100%............ . |
Автор: Hellena 9.09.2010 - 23:27 |
irarosl Ира!!! Убила тортом"Дынным№ своим на повал!!! Хожу сейчас сюда редко. Работаю как вол прихожу,жую и падаю спать. Мне не до тортов сейчас Вкусно хоть было то? |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 23:32 | ||
You
Галь, у тебя Жако (не читала выше)? Муж мне про Жако так много рассказывал. Их экипажу как-то предложили поменять Жако на ведро керосина. Как они этого попугая везли домой - это отдельный рассказ. Но тот человек, который его себе забрал, прочувствовал всю любовь этой птицы к себе. Жако ходил за ним по пятам, как собачка. |
Автор: Hellena 9.09.2010 - 23:37 |
You Галя, твои питомцы просто супер. Очаровашки прям! ага появилась))),да не на долго . Эта работа совсем замотала меня. Прихожу.пожую чего не попадя и спать путного ничего не делаю нет сил. Работаю одна. Мой на инвалидности все еще. Так что мне никакого продыха нет Так что я теперь тут редкий грсть Но вы уж про меня не забывайте . Надеюсь,что ситуация то все ж изменится к лучшему и я снова стану завсегдатаем))) |
Автор: nukri 9.09.2010 - 23:49 | ||||||||||||||||
СПАСИБО ВСЕМ, ЗА ТЕПЛЫЕ ПРИВЕТСТВИЯ! ВЗАИМНО, СКУЧАЛА! Отчет напишу в выходные, а то голова не варит. Моргана
Эээ...мммм....за что???????? ))))))))))))))))))))) Майка Булочки пушистые какие! )
Соглашусь! Дикая природа, море TOYOTA Наташа, с приобретением тебя! На твою семью 2 агрегата это минимум!
Наташа, там кажется модератор almira (Эльмира из Израиля) - надо ей сообщение послать, она где-то писала, что фильтрует входящих, тк много спамеров просятся.
Отлично, сразу есть захотелось Гну
ППКС! Закадычным подругам я всегда предлагаю неподошедшие мне духи итд.. Так что, Юляка Кулюка - дари смело! Мейта Танюшка, не болейте!!! Олежке здоровья!! Зубы, конечно, мУка, зато потом на какое-то время расслабление! Еще раз спасибо! Iraida
Мне точно помогла На море удобно: вылез из воды - прическа готова. Правда я не боюсь химии, у меня волосы жесткие и толстые, выдерживают ее. You Галюш, отменный хлебушек! А уж едоки какие, на красивое и сладкое позарились ахтуба Танюша, у меня был термопот в студенческом общежитии и когда Макс был малюткой совсем. Оба аппарата были привезены из Японии и Китая. Марок не помню, вроде японская была Tiger. Ага, точно, нашла навороченные модели, с разными режимами. У меня была самая примитивная - нагрев и поддержание только, не крутой был кипяток на поддерживающем режиме, градусов 90. Плюс то, что у тебя всегда горячая питьевая вода на столе. В студенчестве прибегала пила чай (заваривала лапшу) между лекциями, да и электричество казенное. Ааа, еще свет в те годы вырубали во Владивостоке и было удобно, что при отключении какое-то время можно чаевничать. А для ребенка удобно разбавлять питье до нужной температуры, ополоснуть бутылочки и проч... Ой, пока писала, увидела, что ты уже решилась) Умочка
Хи=хи...Натуля, я просто убиралась весь день, готовила, а то дома - выжженая земля. Слоечки прелесть, можно 3 штучки? Тесто ты какое используешь слоеное дрожжевое? Шепот
Таня, себе-то они флешки, диски итд покупаю регулярно, так что мы равны Джекки Женя, папе - скорейшего выздоровления! Как говорится "Все мы - дети, пока живы наши родители..." Так что оставайся дочкой еще многие годы! |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 23:54 | ||
nukri
Ирочка, спасибо, мой хороший. You Галь, глянула фотки те, что ты выше вешала. Умиляюсь просто с твоих питомцев |
Автор: You 9.09.2010 - 23:58 | ||||
Джекки Жень а за мной двое ходЮть и собака и попугай......... ,а кот у нас - папин.........,он за ним как собачка бегает.......... Hellena
Обязательно изменится,Леночка,ведь жизнь - зебра полосатая,за чёрной,всегда белая полоса идёт.............. Ленусенька,бедный мой человечек......... Как же мне тебя жалко,...вдруг выкроится минутка- заглядывай............. Мужу скорейшего выздоровления,ну получше он сейчас то?... Джекки
Женёк - влюбилась видимо.............. |
Автор: Джекки 9.09.2010 - 23:58 | ||||
Девочки, один вопросик хочу задать вам, моим мультяшным кудесницам. Почему у меня все блюда получаются пересолЁными? Прямо бич какой-то. На плите обычно даже не досаливала, а в мульте - сплошная соль You
Галь, а вот бы фоток побольше! Так интересно посмотреть You
Галь, смеешься , я мужу так и сказала, он обрадовался тому, что влюбилась, ну а соленым блюдам как-то не очень. Это при все том, что он у меня вообще очень соленое и перченое любит. Че-то я не так делаю. |
Автор: You 10.09.2010 - 00:03 | ||
Джекки Жень,а кота моего видела? Джекки
|
Автор: Умочка 10.09.2010 - 00:03 | ||||||||||||||
Iraida
Ага , Ириш, в первый раз так, может потому что тесто новое купила??? You
Да, лааадно, Галюнь, ну половинку съешь, тем более, антоновка, да с корицей, оно ж здоровье наше!! Гну ахтуба Я вот, девочки, уже не первый год гадаю, надо оно мне или нет.. вроде нет, но с другой стороны если поЩитать сколько раз кипятить приходится чайник - надо.. ведь в поте всегда горячая вода.. а с другой стороны - ну нет так часто я его и кипячу.. хотя вот стала и на суп кипятить воду, а не ждать пока плита скипятит.. и в каши и в картошки.. короче не только чай из чайника пить стала.. Походу теперь надо..! А какой лучше? Вот Тефалевский вроде небольшой по объему. Остальные от 3-х литров (это нам, кажется , много) ... Какие мысли, девочки? Андреевна
Сашуль, дык я ж всю жизТь мучалась со слойками, а тут вот тестА для сЭбЭ открыла. Зведный - в пень, Талосто в рулоне и еще одна фирма - вот и получаться стало.. Так что это не я такая талантливая, это тесто хорошее... Гну
Свеееетик, спасибААА =). Я тоже не сама тесто делаю, не то что Нинуля (Бася) . Вот выше написала свой выбор.. может тебе поможет тоже.. Талосто - дрожжевое, второе - без.. Моргана
Ириин, ну это святое!!! Как передать? У своего из рота вытащила Так что две есть Джекки Женечка!!! Здоровья папе! Пусть поправится и не вернется к нему болезнь! Сегодня, гуляя с Гаськой, встретили охранника нашего (Гаську любят они), ну и остановились, он Гасену гладит и говорит : У меня сегодня день счастливый" Я спрашиваю, ес-но, почему, он :"Дочке операцию на щитовидке сделали успешно сегодня!", Я аж комок в горле проглатила.. Спросила - сказал, что уже в обычной палате. Он к МАТРОНЕ ездил, 6 часов у нее стоял.. вобщем ттт, все хорошо, а он говорит - это и Гася помогла тоже, она ж меня любит и вчера со мной гладилась, не убегала (а это накануне операции было). Вобщем, Жень, желаю чтобы папино сердечко отдохнуло и заработало как надо и не пугало вас больше! ТТТТТ. Barbariscka
Вась, а почему?? Что у вас с ремонтами? Давно не рассказывала.. И никого ты не напряжешь! рассказом. Может что присоветовать сможем.. Вот я сегодня последствия установки кондеев перживала (приехал директор фирмы с тем кто устанавливал) вроде все внешнее поправили, завтра приедет чел по "красоте" внутренне, т.е. те монтаж исправили, завтрашний - уже будет дырки замазывать, присверливать рамы .. ну все то , что эти испортили.. (причем завтрашний будет за мои деньги (((((((( Ну хоть так.. пони
Танюш, они да, на одном сайте, просто на второй ссылке прям россыпь цен. Я не думаю, что данная техника будет проблемой при перевозке через границу. Но если так случится - то ведь есть всяки фирмы- доставки nukri Иришкин, про тесто чуть выше рассказала, да ты увидишь!! Давай убирайся, понаготовь, блюда на стол, полуфабрикаты в хол-к, а МАсяську в люлю, а сама к нам |
Автор: You 10.09.2010 - 00:06 | ||
Умочка
Ой,Натусик,если ток половинку................ ,но завтра с утра - съем две,или даже три.......... |
Автор: Джекки 10.09.2010 - 00:12 | ||||||||||
You
Ну чистый ЛЕВ Умочка
Наташенька, спасибо тебе.
Ох ты, Господи.... Вот как не поверить в Благословение Божье...
Наташ, ты очень чуткий человечек. Благодарю тебя за участие. You
Ну теперь жду еще фоток |
Автор: nukri 10.09.2010 - 00:15 | ||||||
Hellena Ленуль, пусть все будет ОК! Возвращайся в домик, скучаем Джекки
Ммм, даже не знаю... Раньше писали, что соль наоборот "съедается" в МВ Так что вариант Галюшкин - ты влюбилась! Умочка Натуль, вам двоим может и много 4 литра термопот, хотя...если вы любите чаи гонять, берите больше! Спасибочки за тесто, у меня тоже слоеное не всегда удачное. Надо твое попробовать.
Так это все те, страые недоделки??? Или что-то новое вылезло?
Ой как складно написала После системы "все включено" странно приходить на кухню 3 раза в день и не видеть еды... И почему никто не наготовил? Йэээх, пришлось сварить суп, макароны...лафа закончилась. |
Автор: Hellena 10.09.2010 - 00:19 |
You Галюнь,сейчас вроде ТТТ лучше. правда ему простужаться нельзя.а он зараза с собакой гулял и нагулял себе температуру. Вот сейчас и сижу жду када пропотеет чтоб уж вытереть и спать его уложить . да и самой пора на боковую давно . Завтра опять в бой Слушай сколько у тебя питомцев то? кот красавец просто!!! |
Автор: Джекки 10.09.2010 - 00:19 | ||
nukri
Я это тоже читала! Может, поэтому безбожно пересаливаю? |
Автор: Hellena 10.09.2010 - 00:21 |
nukri Ир.надеюсь венусь)))куда я денусь то с подводной лодки то)) |
Автор: ахтуба 10.09.2010 - 06:01 | ||||
You
Какая умница! Hellena Джекки Девочки,скорейшего выздоровления вашим близким!У меня тоже мама после инсульта 4 года,со всеми вытекающими ...Как же жалко их ,беспомощных,аж сердце щемит... Джекки Жень,а у меня,когода мультю купила,все блюда были недосолеными,хотя солила так же как обычно.Сейчас приспособилась,но соли сыплю больше,чем,тогда,когда готовила на плите.С покупкой мультиварке на плите не готовлю вообще!!! You Какой котик!А хвост-то хвост какой модный! Умочка Натуль,я выбрала Панасоник,у них и на 2 литра вроде есть,сходи на их сайт, почитай,но мне кажется,если воду и для готовки использовать,то и 3л нормально будет. nukri
|
Автор: Майка 10.09.2010 - 06:36 |
You Галя, в разрезике отличный хлеб .. Я вот тоже скоро на старом тесте начну .. летом пекла .. нравится .. а потом то жара немыслимая .. то еще чего .. сейчас в режим войду и вперед .. Барбариска - Василиса нас всех на этот хлебушек подсадила .. очень вкусный получается .. Умочка Наташ, слойки умопомрачительные .. сочетание яблок и корицы мое одно из любимых .. Джекки Женя, все будет хорошо с папой .. Главное, ваша поддержка и врачей путевых .. |
Автор: кухонька 10.09.2010 - 07:03 | ||
You Галь, быстро ты машинки убрала - я и не успела глянуть. Тебе хотела пару советов дать, разрешишь? У нас в машине есть икона Варвары мученицы - считается, что по ее молитвам люди избегают внезапной смерти. А во вторых, после освящения, батюшка "рекомендовал" моему мужу перед тем, как куда-то ехать - читать молитву водителя. Мне очень нравятся ее слова, так что позвольте я ее здесь процитирую:
У меня муж ее распечатал и положил "под козырек" в машине, так что она всегда под руками и глазами ))) Слава Богу - за прошедшие 2 года ни одной царапинки, хотя ситуации были разные.... |
Автор: Gven 10.09.2010 - 07:20 |
Джекки Женя, не знаю как у других, но я с мультей стала солить меньше, чем на плите, потому что сначала тоже пересаливала. Мне кажется, что дело в том, что в мульте продукты не так отдают свою естественную соль, как на плите, ведь в мульте требуется меньше воды, вот она и не вываривается. IMHO |
Автор: Моргана 10.09.2010 - 07:43 |
You А я успела глянуть машинки Я свою тоже святила , причем случайно вышло, но значит так надо было. Маленькие машинки не лю, когда сажусь за руль подружкиной, так не по себе, попа где-то у земли Умочка Спасибо дорогая Сегодня моя пошлепала с бутерами, не успела ехидна вчера испечь ничего Болтать вы |
Автор: Iraida 10.09.2010 - 08:37 |
Джекки Женя, здоровья вашему папе. Вам сил для его поддержки, она ему нужна. Когда болеют мои родные, мне всегда хочется , чтоб лучше я болела, чем они. Самой легче переносить болезни. Ой, Женя, влюбииииилась Я всегда солю мало. Мои привыкли и если надо в тарелке досаливают. Я купила в ИКЕЕ мельницы, насыпала туда крупную морскую соль, добавила сухих травок. Так что в тарелке даже приятно досолить стало. You Галь, вот это птица говорун, классная! Я хочу попугая, но летом его одного не оставишь дома, а на дачу вывозить, боюсь улетит. Вот пока вся в сомнениях. А котейка-чУдный! Хвост от рождения такой или это прическа? Hellena Лена, твоему супругу выздоровления. Держись! Верю, что все наладиться. nukri Ириш, у меня волосы крашенные-перекрашенные. Я ж седаю с 20 лет. Так что химию опасаюсь у первого попавшегося мастера делать. Однажды мне так нахимичили, половина волос вместе с бигудюшками снялась. Умочка Наташ, спасибо что тесто показала. Я как раз спросить собиралась. А то у меня слоеное всегда какое то плоское. Попробую такое теперь купить. Мне нравяться слойки с яблоками. Наверное и мне термопот нужен. Наташ, ты как себе выберешь, расскажи. Ты здорово во всей технике рабираешься, мне мозга не хватит ахтуба Таня, маме сил и здоровья. Когда болеют родители-тяжело. Все будет хорошо! кухонька Юль, спасибо. Распечатала себе молитву. Последнее время на дорогах какое то помешательство у людей. То ли последствия жаркого, дымного лета, то ли еще чего. Столько непредсказуемых идиотов стало... Моргана У нас в школе вроде нормальные завтраки. Мой ест школьную еду. Но с плотным графиком занятий придется и мне изобретать перекусы, чтоб в машине мог есть, пока будем метаться из одной школы в другую |
Автор: Basja 10.09.2010 - 08:47 | ||||||||||||||||||||
Iraida
здоровое желание.
, то что будет проще - несомненно. You Галя, а рецептик картошки все таки я тоже утащила. А чем тебе хлеб не нравится, хлеб хороший, а то что треснул, так ты ж его не надрезала, а ему надо расти в духовке, это во первых, а потом у тебя форма такая вытянутая, была бы меньше форма, хлеб был бы выше. Так что зря не наговарийвай, хлеб хороший, посмотрела мякиш, тоже достаточно дырчатый. А проверяющий уже у хлеба сидит. Шепот
Правильно мыслишь. Насчет растолстеть, вопрос остается пока открытым. Не все от своего хлеба поправляются. Зато какой камфорт, закинул все и вынул уже готовый хлеб. Barbariscka Не хочется самой, предостать это дело печке, и все будет нормалек Умочка Натуль, слоечки шикарные. одну с утра к кофею утащу. You Галя, ну не возможно без убылки смотреть на твою живность.Один лопает, другой удивлено смотрит:"мол, а мне что останется?" Iraida
Гну
+100 You Галя, ты так интересно рассказываешь о своих питомцах, чувствуется, что ты любишь их безмерно, и они платят тебе тем же. Галя, кстати, а что у тебя за мука,может что то из за муки такое получается, если ты сыпанула панифарина и у тебя более пушистый хлеб.
Галя ,это творчество. Шепот Танюш, какое название у тортика интригующее.А подруга Мата Хари ? Моргана
Ириш, ну ты че, после таких тортов и пирогов, в школьный буфет за булками, себя не уважать . Джекки Женя, выздоровления твоему папе.Болезни, в любом ее проявлении, очень неприятная штука. Barbariscka
. значит надо отдохнуть, не надо себя насиловать. Организа наша умная, она знает, когда и что, у тебя был сильнейший стресс, а вот сейчас обратная реакция. Так что все нормально. Насчет хлеба все верно, я вот вчера в двенадцатом часу ночи буханочку из печки вынула, горбушку отрезала и схомячила со сливками , а утром встала "голодная, аки волк". Джекки Женя, серьезная операция у папы была, хотя впрочем любая операция- уже серьезно. А как же не тревожится - родной человек. You Галя, красивые у вас машины, элегантные. пони Танюш, я знаю ,есть люди, которые специально занимаются тем, что покупают нужный тебе товар и переправляют по почте, но работают они с предоплатой и конечно же берут комиссию за свою работу. You Галя, ну просто уморила, по поводу диалога, кто пришел, прям как в мультфильме "Каникулы в Простоквашино".Замечательный у тебя собеседник. Ага Галь, мне тоже порой кажется ,что животные больше нас понимают, только не могут сказать( не считая твою птичку), а мы и не понимаем, , и сказать не можем. Hellena
волам тоже надо давать передышку. Конечно переменится к лучшему, а как может быть иначе. Джекки , ты знаешь, я тоже такое отметила, что в мульте почему то более соленое получается, стала солить меньше, вот и все. You Галя, это вы из него Льва сделали, а он вам язык, мол все равно не буду "рычать". Ну просто милашка, как я люблю кошек. Умочка Натуль,ну если, как ты пишешь, везде используешь кипяченую воду, то надо ,мне кажется, и как пишет Саша, литра на 3, не меньше, а так теряется всякий смысл термопота, если ты будешь постоянно кипятить воду для готовки.Можно не долить и вскипятить полтора литра, а можно и три.Но тебе решать. Умочка Натуль, что то меня раздразнила с этим слоеным, надо тоже будет на выходные сварганить.Ну надо же как на долго затянулось у тебя с кондеями.Желаю, чтобы это было окончательно. nukri
любишь кататься- люби и саночки возить |
Автор: Моргана 10.09.2010 - 08:56 |
Iraida Ир, у нас же школа полного дня. Завтраки-обеды есть, а вот полдники почему-то отменили Хотя полдники были полное г..., редко когда ела, а платить все равно приходилось. Поэтому буду и дальше изобретать |
Автор: Basja 10.09.2010 - 09:00 | ||||||
Hellena Ой, сейчас такая погода не уравновешенная, вроде бы и не холодно, а все равно уже и не тепло.Простудиться очень легко, а потом это может быть и последствия дыма и гари. То что мы пережили летом не проходит бесследно. Майка
+100. Моргана
, так как у меня не было большой, то мне и на маленькой было нормуль, а теперь, нет, только Iraida Ириш, раньше мастера спрашивали, когда красили волосы, и если меньше 2х недель, не соглашались делать химию, Во всяком случае в нашей парикмахерской именно так было.
,бедные , бедные детки. |