Крошик, у меня все Електоролюкс, вроде говорили, что это лучшая стиралка на сегодня.

Ксарочка

Белые грузди, например, са-а-а-мые как по мне вкусные жаренные грибы, я за них готова полцарства отдать Как вспомню их золотисто-поджаренных... няммммммм

Яшма

Да нет, это разные истории. Одна про медведя, а оленина - это нас угощали, олень этот это не тот, кто яблоки съел и за это поплатился

Света, очень легкий и быстрый: 200гр тертого сыра, 100гр мягкого слив.масла, 1 ст л сметаны, соль, перец, можно сухие травки по вкусу и 1 ст муки. Тесто как пластилин. Отщипываешь, закатываешь оливку, или кусочек рыбки, или втыкаешь шпротину, и при 200С 15 минут. Они вкусные и на закусочный стол хорошо идут.
У тебя-то какая тарелочка с соленостями, няммм!

Света, Тоне задали написать на русском, украинском и белорусском названия овощей. Я была удивлена, откуда ребенку да и мне знать белорусский? Полезли в Гугл, переводим: свекла-буряк-бурякi. Я не поняла, почему только во множественном числе? Как один буряк-то по-вашему?

Ксарочка

триллер какой-то... До чего ж она с возрастом догурманничалась?
А у меня в детстве подруга Надя ела гусениц с дерева, чем жирнее, тем лучше... Где она теперь... Наверно, превратилась в ночную бабочку ]]> Mon, 20 Sep 2010 15:02:45 GMT Кулюка 990338,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990336 Кулюка
Ща, погоди, в транс войду...
вижу тебя, Юля, ...дорога...
Едешь ты вся такая белая, в красных серьгах на белом коне
на ...ээ..хвосте у коня-то цветы белыя ... и вся ты такая красивая и стройная как лань..водители все соседние притормаживают и любуюцца!
Ну как? Появился у меня дар?! ]]> Mon, 20 Sep 2010 14:53:12 GMT Kudrika 990336,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990329 ахтуба
Таня, ну ты даешь!!! Во красотища-то, и труда сколько, и помидоры, и сок, и ведерко, ну а с капустой ваще, ну такие красиво-аппетитные... Молодчинка!

На горячее мятая картошка с розмарином по рецепту Айн и запеченная телятина большим куском. Потом сладкое с пирогом и печеньем, вобщем, наелись сваты

Ксарочка
Лена, рыбка классная получилась, в микре... Гм, надо мне осваивать свою, у меня тоже гриль есть.
С хлебушком тебя, красивый получился! Как на вкус? Ты по какому рецепту делала? В мульте ж, правильно?

Гну

Высокая оценка твоим плюшкам!

пони
Ой, Мистер Кот какой! Красавец, сурьезный котяра, как зовут?

Tartan
Добро пожаловать, присоединяйся! Хвастайся своими блюдами!

кухонька
Юлик, ну ты великий экспериментатор, полезный опыт по шоколаду на кипятке. Жалко, фотки нет у тебя, как он с начинкой внутри... ]]> Mon, 20 Sep 2010 14:41:48 GMT Кулюка 990329,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990317 Девочки, меня выбивает все время... Пишу кусками...

Barbariscka

Васенька, просвети ты меня, чем аджиКа от аджиГи отличается? Я сначала думала, это описка просто...

Мейта

Да не то, чтобы событие, просто первый раз они у нас в гостях, плюс детки, вот и пришлось постараться. По итогу можно было поскромнее, но тем не менее ели с удовольствием, только вот салат один я чего-то та-а-а-к пересолила, что весь вечер все острили на эту тему, что, мол, селедка несоленная у вас какая-то - ах да, это ж по сравнению с салатом. Или Ух ты какой пирог! А он тоже пересоленный? Ну и все в таком духе
Майка

Галюнь, ты молодец, только как ты могла отходить в очень зрелом возрасте, если ты еще не в нем и близко?

Kudrika

Ну если в шутку ответить, то аналогов женской игрушки нет . А серьезно - у девочек должны быть игры в материнство.

Кошмар конечно...
Но может ты теперь ясновидящая?

Basja

+1.

Кексики аппетитненькие! ]]> Mon, 20 Sep 2010 14:23:43 GMT Кулюка 990317,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990313 Kudrika
Ой, Лен, честно, я такого даже не знала!!!! ]]> Mon, 20 Sep 2010 14:14:49 GMT МаДаМа 990313,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990288 Iraida

Kudrika
Лен, они не мохнатые посмотри здесь, а вот волнушки , те немного мохнатые смотри здесь Хотя внешне, немного как бы похожи.
Яшма, Светуль,а я делала помидоры в собственном соку, если помните, по моему то ли венгерские, то ли болгарские были, без приправ, только соль .И тоже очень вкусные. ]]> Mon, 20 Sep 2010 12:57:35 GMT Basja 990288,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990285 Вот ещё нарыла у себя быстрый рецепт для закатки. В этом году сама не делала, но в прошлом все, что закрыла - съели

Помидоры в томатном соке

Запихиваем неперезревшие помидоры в банку (любой объем).
Залить кипятком. Подождать пока остынет, слить воду.
Закипятить томатный сок. Немного посолить, чуть соленей чем нужно.
В банку порезать чеснок, перец горошек, по желанию можно добавить горький перец, по вкусу. Заливаем кипящим соком и закатать.

]]> Mon, 20 Sep 2010 12:54:03 GMT Яшма 990285,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990284 nukri

Точно, Ир. Для того и накрыто
Помидоры соленые

Рассол: на 1 л воды 1,5 ст. л. соли и столько же сахара, прокипятить, остудить и залить фаршированные помидоры.
На 5 кг помидор, 150 г петрушки, 50 г укропа, можно базилик и кинзу добавить, 2 больших головки чеснока нарубить.
Помидоры берем круглые. Срезаем плодоножку. Ложкой вынимаем мякоть и складываем ее в дуршлаг. Когда она немного стечет, выкладываем ее в блендер и разбиваем. К этой томатной каше добавляем резаную зелень и рубленый чеснок. Фарш хорошо солим (больше, чем ~ обычный суп). Ложкой фаршируем помидоры. Складываем их рядами в емкость и заливаем рассолом.

]]> Mon, 20 Sep 2010 12:51:01 GMT Яшма 990284,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990281 Яшма
Ооо, про рыжики я наслышана. Муж с вожделением про них рассказывает, что энтот гриб царский. И что он (муж) их едал, приходилось. Из чего следует, по его мнению, однозначный вывод. Они вроде тоже мохнатые. По поверью.
Basja
Все смешалось .
]]> Mon, 20 Sep 2010 12:47:27 GMT Kudrika 990281,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990280 МаДаМа Мой муж грибной маньяк. Тащит в дом все. А я, пока чищу-мою, втихушку сортирую. все грибы, которые не вызывают у меня доверия, в помойку. Он потом спрашивает, что так мало осталось? А я ему "на голубом глазу"-червивые были... Свинушки, не умею готовить, поэтому они у меня не вызывают доверия

Яшма Светик, спасибо. А то сами пальцы гореть перестали. но снять /одеть линзы -мука, рыдаю, почище крокодила. А то уж я хотела посолить свои пальцы и быть ходящей солонкой-перечнецей
]]> Mon, 20 Sep 2010 12:47:05 GMT Iraida 990280,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990273 ахтуба Какие заготовки яркие! Лето законсервировала, теперь зимой будешь "лето" открывать. Пчелка!

Barbariscka Васен, залила перцы еще маринадом, убрала в холодильник.

Ксарочка Че ты на себя наговариваешь то? Хлеб хороший! Дай горбушку или все уже слопали?

пони Котейка какой симпотиШный!
]]> Mon, 20 Sep 2010 12:34:16 GMT Iraida 990273,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990272 пони
Ой, какая киса
Tartan
Привет! Проставляйся
Basja

Нина, спасибо! Надо сделать маффинов, там так все подробно у Людмилы!
кухонька
Юляш, я тоже с Шоколадом кипятковым не дружу. То выйдет, то - нет.
Посмотри видео Шоколад на кипятке (англ. яз.) - возможно пригодится.
Barbariscka

Ага, Вася, я обычно традиционно мешаю, а тут смотрю - новый способ, надо испытать его.

+100. Более того, скажу, что покупаю в основном шампиньоны или промышленно приготовленные (заморозка\сухие). Баночные маринованные не беру.
Яшма

Она так интересно говорит: "КонсистЭнция"
Света, давай рецепт фаршированных помидорок! Твои просятся на тарелку под стопочку ]]> Mon, 20 Sep 2010 12:33:54 GMT nukri 990272,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990271 Яшма
Светуль, так их там штук 5-7, и один я раздавила, он сидел как то в сторонке, а теперь,когда я приеду они уже будут червивые, наверное. Да,помню мама их солила, так же как и грузди, о которых Анна пишет, что они млечники и которые я знаю, а что за "сухой груздь" даже не слышала , поэтому Леночка, извини, что я с тобой спорила, мы говорили о совсем разных грибах.
Майка

]]> Mon, 20 Sep 2010 12:33:20 GMT Basja 990271,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990269 Меня выбрасывает из форума ..
С утра не могу отправить ни одного сообщения .. и почитать толькомтоже не могу .. ]]> Mon, 20 Sep 2010 12:20:26 GMT Майка 990269,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990267 Basja

Нина - рыжики немедленно в корзинку. Это грибы, относящиеся к 1-категории, как и боровики! Самый деликатес, однако, засоленный. К новому году! Грузди нервно курят в сторонке.
Ксарочка
Лен, спасибо за наглядное фото. Точно! У нас - это кобылки. ]]> Mon, 20 Sep 2010 12:13:33 GMT Яшма 990267,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990265 Девочки, по поводу груздей. Действительно, истинные грузди, относящиеся к млечникам (так называемый "сырой", чёрный, еловый) годятся только в засолку. Но сухой груздь, он же подгруздок белый, относится к роду сыроежек. Он не обладает той горечью, как у истинных груздей, и вполне пригоден и в другие блюда. Например, на Урале с сухими груздями делают т.н. "груздянку", фактически это густая картофельная похлёбка с грибами, так же их сушат, к примеру. Некоторые там считают, что это и есть белый гриб... ]]> Mon, 20 Sep 2010 12:09:29 GMT magog 990265,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990263 Кроша
Иннуль, а ты уверена, что это его ляпы?Что он тебев машинке менял то ? Шланг менял, который сорвало, или еще что.Если одна поломка никакого отношения не имеет к другой, то наверняка потребует денег. ]]> Mon, 20 Sep 2010 12:00:04 GMT Basja 990263,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990262

Basja
Нинуль,ты представляешь,так и не едет зараза-такая !В 12 удалось до него дозвониться,сказал что будет до 14.00 точно,ага...щаЗ ...теперь звоню-трубку не поднимает ...Блин,интересно,за свою "переделку" он тоже денег попросит ?Или это его "святая" обязанность исправлять свои же "ляпы" ... ]]> Mon, 20 Sep 2010 11:51:44 GMT Кроша 990262,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990260 Кроша Инн, спасибо, может попробую испечь
Kudrika
Яшма Свет, вот они

]]> Mon, 20 Sep 2010 11:49:47 GMT Ксарочка 990260,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990259 Kudrika
Лена, главное ,чтоб было вкусно
Ксарочка

Девчонки, давайте жить дружно

. ужас.

Яшма Сетик, какой у тебя закусон очумительный. Я тоже делала помидоры, (сейчас некому есть)фаршированные сельдереем, горьким перцем и чесноком. Ну очень вкусные.Так что одну помидорку утащу на пробу.
Кроша
Инна, ну что, дождалась мастера-ломастера, что сказал? Да ,сервис у нас не навязчивый Звони на фирму, пусть присылают другого.
Barbariscka Василис, я тоже очень плохо разбираюсь в грибах, поэтому и в лес не хожу за грибами, а если покупаю, как и ты только те, в которых уверена, например шампиньоны
В прошедшую субботу зашла в лес , нашла только одни мухоморы взяла парочку , а так накопала рябины и папортника,чтобы посадить на участке.
Ксарочка у меня они на участке растут под березкой, а еще там же растут сыроежки и рыжики Но я их не рву, пусть растут.Может следующий вырастет белый гриб ? ]]> Mon, 20 Sep 2010 11:47:50 GMT Basja 990259,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990256 Ксарочка
Лена, ничего я не обиделась. Миру-мир.
Яшма
Света, ты уверена?! Пойду еще подержусь, может недобитые остались .
Какие солености, ах ]]> Mon, 20 Sep 2010 11:42:24 GMT Kudrika 990256,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990254 Девочки, а свинушки как ещё могут называться? Фото не совсем информативно. У нас похожие грибы называют кобылками. Их берут, когда грибов мало, как и горькушки, когда груздей и волнушек не урожай. Но мне помнится, что моя бабушка какой-то год насобирала этих кобылок, правда, маленьких, с пуговицу среднюю, и все засолила. Потом угощала, подавая со сметаной и луком. Это было что-то незабываемое. До сих пор помню этот вкус. И всё мечтаю повторить. ]]> Mon, 20 Sep 2010 11:36:45 GMT Яшма 990254,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990253 Кроша
Инна, я при покупке стиралки смотрела , чтобы сборка была в Германии, т. к. Бош сейчас собирают и в других странах. Где-то у нас обсуждали, что на внутренней стенке то ли крышки, то ли машины должно быть написано, но точно не помню.

Согласна полностью. А полазив по интернету, убедилась, что как раз метры и пекут хлеб самый простой по составу: мука, вода , соль... и при этом существует такое разнообразие вкуса, что только диву даешься...., как чуть -чуть изменив пропорции или технологию, можно получить совершенно другой хлеб
Света, какая вкуснятина у тебя на тарелке!!
Девочки
Ваши споры о грибах, для меня что китайская грамота: никогда не собирала и совершенно в них не разбираюсь, поэтому если покупаю, то там, где на 100% уверена, что не обманут. Отравление грибами одно из самых страшных, всегда лучше перестраховаться. ]]> Mon, 20 Sep 2010 11:35:01 GMT Barbariscka 990253,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990247

Ксарочка
Ленуськин,ржаные хлопья можно заменить:
а)любыми хлопьями(овсяными,ячменными и т.д.)
б)вместо хлопьев добавить такое же количество муки,можно ржаной,а можно и пшеничной .

кухонька
Юляш,самое страшное что может случится-джем просто не зажелируется(но и жидким он по любому не будет),но это же совсем не страшно,в любом случае вкус-то останется,так что не переживай ... ]]> Mon, 20 Sep 2010 11:23:08 GMT Кроша 990247,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990244 Ксарочка
Пирог аппетитный. Румяненький.
Кулюка
Юля ну ты и наготовила! Можно свадьбу сразу отметить, чтобы потом сэкономить
Kudrika

Лен, зато ты всех микробов в себе убила. Прям оздоровилась.)))
ахтуба
Танюш, все пироги и кексики, всё что натырила с тарелок меняю на твои закатки.
Я так люблю любоваться своими баночками закатанными, что сразу их не убираю, а оставляю на столе, налюбуюсь, потом на хранение))).
Списала рецептик фаршированных помидорок. Я по-другому немного делаю.

Фарширую чесноком с рубленной зеленью, и заливаю просто рассолом. Если интересно притащу рецептик. ]]> Mon, 20 Sep 2010 11:14:25 GMT Яшма 990244,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990242 Kudrika Ну вот, мы с Ниной говорила про одно и тоже, а обиделась ты на меня. Извини, я не хотела.
Basja Нин, ты не мнительная, ты чувствительная Я когда с Кипра приехала, тоже запах гари почуяла, теперь вот принюхалась. А вообще = это теперь до снега. Пока не ляжет гореть не перестанет.
]]> Mon, 20 Sep 2010 11:11:36 GMT Ксарочка 990242,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990237 Кулюка
Юль, а дай рецепт шанежек.
Kudrika
Лен, ну вот тебя уже зацепила картофельная болезнь.
Леська
ой, ещё картошка! Точно откалиброванная)))).
Кроша
Инн, не расстраивайся. Трудности только закаляют. Ну не твой день. Бывает.
Iraida
Ириш, посыпь руки, прям на ладошку, соду. И повтирай как крем. Сода - щёлочь, она нейтрализует кислоту, которая и жжёт у перчиков. ]]> Mon, 20 Sep 2010 10:41:49 GMT Яшма 990237,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990232 Basja
Нина, вот сейчас с бабушкой разговаривала, спросила. Она говорит что замачивает только чтобы отмылись хорошо. Варит минут 10- сказала пока не начнут на дно опускаться. При варке добавляет немного лимонной кислоты - для того чтобы не темнели. И при засолке много укропа (зонтики) и чеснока.
Ксарочка
Я и не претендую на истину в последней инстанции, просто рассказываю как у нас это готовили.
Энциклопедия - канеш страшная сила, куда мне до нее.
представляешь, я же еще их и на чугунной сковороде жарю! ]]> Mon, 20 Sep 2010 10:27:37 GMT Kudrika 990232,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990231 Kudrika Лена, я знаю, что грузди съедобны. Ты лучше почитай, что про него пишут. Везде, в том числе и в энциклопедии про грибы, про грузди пишут, что идут они в засолку. И что предварительно их нужно отварить и воду слить.
Но у каждого свои вкусы... У меня подруга в детстве очень любила погрызть свинячьи уши, только что заваленного и подпаленного поросенка. ]]> Mon, 20 Sep 2010 10:14:28 GMT Ксарочка 990231,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990230 Iraida

Ириш, она рано пришла. Пока закусывали, танцевали....туда-сюда
Да Бог с ней. Пирога уже нет)). Коллеги и Филя справились ( аж облизывались)
Мейта
Пирожки отпадные, Тань, ммм!
Моргана
Ир, бастурма ещё осталась? Или уже эти болтушки всю ушатали?
Гну

кухонька
Юль, отличная идея с бисквитом. Молодчина.
Кулюка

Юль, ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!! А всё, что ты перечислила, совсем и не обязательно. Это наши хлебные мЭтры заморачиваются заквасками....добавками. Для моего хлебушка, нужна только мука хлебопекарная, дрожжи (дальше голосом Высоцкой), а остальное мы найдем у вас на кухне. А на кухне мы находим, в зависимости от рецепта - яйца, молоко, масло, кефир. Разве это сложно? Закинула всё по рецептуре разом и кури себе.

Не совсем поняла, Юль....ты медведя оленем обозвала?

Ух, сразу проблемы с лишим весом отпадут. Надо только пыльцу повеселей искать, а то деперессуха замучает
Кроша
Инн, какие румяные и ровненькие твои батоны. И баклажанчиков стащу. ]]> Mon, 20 Sep 2010 10:13:59 GMT Яшма 990230,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990227 Kudrika
Лена, но грузди в любом случае сначала надо вымачивать, иначе они горькие, а только потом или солить или варить и жарить. ]]> Mon, 20 Sep 2010 10:08:23 GMT Basja 990227,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990220 МаДаМа
грузди отварить в подсоленной воде мин.40.
На сковороде обжарить лук (лучше на топленом масле), порезать грибы соломкой, я люблю еще картошку мелкой соломкой на бернере, жарить почти до готовности картошки, добавить чуток сметаны и дотушить. Галя, это очень вкусно.
Ксарочка
Лен, ну вот и ты туда же.
Если серьезно, то может без варки они только в засолку годятся,но если отварить, съедобно, и очень вкусно, я на себе проверяла! Вот дня три назад так готовила - бабушка прислала уже отваренные и замороженные.
Это все о груздях белых и сырых. А сырой - это же просто чудо. Он желтоватого цвета, немного скользкий, если перевернуть - по кругу пушистая окантовка, на срезе дырочка. А аромат...ммм..
Вот он - с какого-то сайта
Чет мне даже взгрустнулось как вспомнила.

]]> Mon, 20 Sep 2010 09:43:37 GMT Kudrika 990220,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990215 кухонька

Конечно страшно - стихия не предсказуема, хотя в большинстве случаев виноват человеческий фактор. И ответ пожарников такой ,мне кажется равнодушно раздражительный. Что мол звоните, вызов уже есть.
Насчет желфикс ничего подсказать не могу, так как не использую , да и вообще ничего в этом году не варю. ]]> Mon, 20 Sep 2010 09:23:48 GMT Basja 990215,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990213 Basja
Ксарочка
Мы вчера ехали по трассе, часов в 9 вечера, вдруг с одной стороны - прямо такое оранжевое поле - трава сильно горит в лесу...В темноте это еще страшнее выглядит Позвонили в местную пожарку - они сказали, что вызов по этому месту уже есть...

Девчонки, как думаете,я сильно накосячила или нет. Вот варю Крошин конфитюр, сливово-шоколадный. Желфикс написано на пачке нужно смешать с фруктами до сахара и до варки. Ну а я, балда, все наоборот сделала - поставила сливы с сахаром варить, когда все закипело - кинула туда желфикс...И только потом догадалась прочитать инструкцию ]]> Mon, 20 Sep 2010 09:08:18 GMT кухонька 990213,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990211 МаДаМа

+100
Ксарочка

Мне в субботу показалось, что пахнет дымом, но так как я мнительный человек, решила, что мне наверное показалось. ]]> Mon, 20 Sep 2010 08:42:26 GMT Basja 990211,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990207 Кроша
ахтуба
Barbariscka
Девочки, спасибо. Хлеб получился. Пекла по рецепту из нашей ветки "Нарезной от Сэнди в мультиварке". Сыну понравился. Мне не очень. Я люблю другой хлеб.
Кроша
Иннусь, я на этот черненький глаз положила, но там есть ржаные хлопья. Это что? И чем заменить?
МаДаМа
Галя, они не свинец накапливают, а токсичные вещества. Я свинушки не собираю. Не потому, что они относятся к классу "условно-пригодных", а потому, что у них есть свойство забирать из окружающей среды все вредные вещества. И если совсем молоденький гриб, только народившийся, с маленькой шляпкой собрать еще можно, то "проживший" несколько часов\дней лучше не собирать. ПРО СВИНУШКИ я бы так категорично не сказала, но тем не менее я их не собираю. Хотя в этом году их море... Наверное потому, что лето было вонючее, есть пища для свинушек.
Девочки, а в наших лесах до сих пор горит...
Kudrika
Бабулька была права. Грузди только солят и маринуют. Для жарки они не пригодны.
Про грузди ТУТ ]]> Mon, 20 Sep 2010 08:21:26 GMT Ксарочка 990207,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990197 Kudrika
Лен, а как это - ГРУЗДИ ЖАРИТЬ???? Я их только солила..ох, ну это такая вкуснотень - солёные грузди!!!!!!!!!!! Жаль, у нас они редко попадаются(((
Basja
вот за что уважаю немцев - если делают, так ДЕЛАЮТ!!!! на века.

Кроша
да я тоже знаю многих людей, которые ЕЛИ и ЕДЯТ свинушки...сама боюсь, ибо как приехала в Питер 18 лет назад, мне коренной житель этих мест показал, что съедобно, а что условно съедобно, так я до сих пор по тому принципу и собираю Мне было сказано, что СВИНушки - потому как они СВИНец накапливают в себе. А я - девушка мнительная, поверила)))
Это я так спросила, интересно же стало. ]]> Mon, 20 Sep 2010 07:34:42 GMT МаДаМа 990197,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990195 Кроша
Иннуль, поддерживаю Галю, мне тоже важно ,где собрано, у меня стиралка Сименс ,пашет 16 лет,ТТТ.
МаДаМа Галюнь, сейчас по поводу свинушек мнения разделились, одни говорят, что они не съедобные ,так как накапливают всякую бяку, другие говорят, что ничего подобного. Вот и думай. По мне "береженого - Бог бережет".
Львица Настя ,насчет вымачивания, я что то не слышала, знаю мама их просто отваривала и жарила. ( но это было в другой жизни)
Barbariscka Василиса, это верно, точно до грамма, для меня это непревычно, я +- ,как нечего делать. ]]> Mon, 20 Sep 2010 07:20:16 GMT Basja 990195,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990188

кухонька
Юляш,ага,я их все "проблендерила",мне так больше нра,да и у автора рецепта сказано "измельчить блендером".Как вариант можно 2/3 измельчить,а 1/3 порезать кусочками(но это если тебе нравятся кусочки фруктов в джеме),я такое с персиками проделывала,и ещё с чем-то,тоже прикольно получается .

Про свинушки...у меня мама каждый год,на протяжении...лет этак 40 их собирает,и ничё,все едоки живы-здоровы ... ]]> Mon, 20 Sep 2010 07:02:22 GMT Кроша 990188,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990185 Инн, слушай, а ты сливы измельчала для джема? А то у Гали-Майки я видела половинки слив плавали в тарелочке? ]]> Mon, 20 Sep 2010 06:59:00 GMT кухонька 990185,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990184 ахтуба
Таня, точно у вас помидорные края...Столько накрутила банок!! Все очень красивое, прямо таки лето в дом. Помидоры с капустой это вообще что-то..Делала так баклажаны, а вот помидоры вижу первый раз....у нас приличных помидор не купишь, еле -еле на салат выбираю, так что полюбуюсь на твои. А острую подливку из помидор ты не делаешь? При таком обилии сам бог велел.
Ксарочка
Лена, свежий хлебушек как раз подойдет к твоей рыбке
nukri
Ириша, я замешивала тесто на маффины Нины традиционным способом, мне так как-то привычнее.
пони
Таня, твой котик так и просится на обложку календаря на следующий год , красавчик
Tartan
Вливайся в ряд мультиварочников!!
Basja
Нина, у Люды все рецепты настолько точные, что можно делать с закрытыми глазами. Выпечка всегда получается.
]]> Mon, 20 Sep 2010 06:58:30 GMT Barbariscka 990184,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990183 МаДаМа
Мы собирали если ничего другого не попадалось. Гриб вполне нормальный, съедобный. С ним же волнушки там всякие, белянки, шампиньоны и ты ды. - это если приехали в лес, а груздей нет.Вот сыроежки не брали.
А вообще у нас по сезону были маслята, грузди (это моя слабость, особенно "сырой"), и опята. Мы их собирали и заготавливали в промышленных масштабах.
Кстати, спросила в этом году у бабки на базаре цену на грузди, она мне стала рассказывать как их солить. Я говорю - да мне пожарить. Она на меня глаза выпучила. Говорит - они условно-съедобные! Их тока солить.
А я их до 25 лет ела каждый год.. И еще хочу. ]]> Mon, 20 Sep 2010 06:58:22 GMT Kudrika 990183,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990176 Львица
+1
Курица - не птица, свинушка - НЕ ГРИБ!!!!! ]]> Mon, 20 Sep 2010 06:50:22 GMT МаДаМа 990176,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990173 МаДаМа
Галюнь, у нас свинушки за гриб не считают и никогда не собирают. Их же вымачивать обязательно, потом варить... И чего там от вкуса останется Да и ваще...не гриб она ]]> Mon, 20 Sep 2010 06:47:14 GMT Львица 990173,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990171 Девочки, у меня вопрос: КТО СОБИРАЕТ И ГОТОВИТ СВИНУШКИ? Мнения на работе разошлись, стало интересно, кто прав, а кто нет.
Скажу сразу - я - НЕТ. Бережёного Бог бережёт.

Кроша
Иннуль, у меня один ответ на всё: БОШ - ваш правильный выбор. Или любая другая, но *СДЕЛАНО В ГЕРМАНИИ*. ]]> Mon, 20 Sep 2010 06:43:45 GMT МаДаМа 990171,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990170 Ксарочка
Ленусь,ну вот и ты с хлебушком !Наконец -то...дождались !Ленусь,на вкус как,понравился?Внешне-то он у тебя красавчик получился!По какому рецепту пекла?Моим из мульти "чёрный" хлебушек нравится,особенно ВОТ ЭТОТ,не скажу что очень часто,но время от времени пеку им такой))...

Девчонки,ну вот что за люди...обещали мне вчера (на крайняк сегодня с утра) мастера по стиралкам прислать...и Хде тот мастер ?Звоню в сервис-центр,а мне:"А что?Так и не был?Странно...мож попозже подъедет?"Я так и не поняла,это они у меня про "попозже" спрашивают ?
Девчонки,кстати всерьёз задумалась о новой "стиралке",посоветуйте какую брать?На что ориентироваться?На фирму-производителя?На сборку ?А Панасоньки-стиралки у кого-нибудь есть?Недавно видела одну из последних моделек,внешне очень понравилась ...знать бы ещё как они в работе... ]]> Mon, 20 Sep 2010 06:34:28 GMT Кроша 990170,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990168

кухонька
Юляш,именно шоколадно-сливовое я варила в мульте(режим "Выпечка") (у меня все кастрюли были грибами заняты,а конфитюрницу доставать чёт ломало ).В ХП конечно тоже получится,но для этого джема там прога слишком длительная,он же варится на раз,я его от силы 5 минут варила,а то мож и 3(это начиная с момента кипения).В ХП я переварила массу разных джемов,меньше чем из 1 кг. фруктов/ягод ни разу не варила,вот больше-пожалуйста !"Желфикс" лучше "2:1" который,потому как сахара нужно в два раза меньше,но если вы любители джемов "послаще",то клади "1:1" даже не сомневайся .Я варила так:на 1 кг.слив-0,5 кг.сахара,1 пакетик "Желфикса 2:1" и 100 граммовая плитка 70% шоколада-по сладости мне получилась в самый раз,короче тут на вкус и цвет))...
Юляш,что касается густоты джема с использованием "Желфиксов(1:1;2:1),то различия абсолютно никакого ...

ranita
Натусь,"Желфикс" можно купить в крупных супермаркетах,по крайней мере у нас так.Я заказывала у Настёны Львицы,смотри ЗДЕСЬ.
Агар-агар у меня имеется,но в джемы я его добавлять не пробовала,как-то не возникало такой необходимости,но точно знаю,что Александра с сайта "Хлебопечка.ру" варила с агаром абрикосовый джем,сейчас попробую поискать ... ]]> Mon, 20 Sep 2010 06:24:31 GMT Кроша 990168,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990163 кухонька Юль, и у меня торт на кипятке получается тяжеловатый, правда я его только всего 2 раза и пекла и именно из за этого, хотя вкус конечно нравится. Надо будет совершенствовать мастерство. Мейта

наверное и у меняиз-за того,что долго мешаю. ]]> Mon, 20 Sep 2010 05:39:12 GMT Basja 990163,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990156 кухонька
Юль, на всех этапах, очень мало, вилочкой и все. Иди ставь новый шоколад ]]> Mon, 20 Sep 2010 05:26:24 GMT Мейта 990156,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990152 Мейта
Тань, наверное, ты права - я его в комбайне замешивала. А мешать надо мало на всех этапах, или только после кипятка? ]]> Mon, 20 Sep 2010 05:24:10 GMT кухонька 990152,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990143 Девы, ну вы издеваитесь столько наготовили и кекс и хлеб и рыба, а соленья... ОЧУМЕТЬ!!!

кухонька Юль, у тебя так получается потому что ты его излишне мешаешь, там чем меньше движений, тем пышнее результат.
]]> Mon, 20 Sep 2010 05:04:19 GMT Мейта 990143,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990132 Люля-Кулюка, ну ты, мать-героиня, наготовила!!! Мона я как-нить в Киев приеду и по предварительной договоренности к тебе в гости приду???

Докладываю насчет Шоколада на кипятке с клубничной начинкой (по аналогии с моими быстрым тортиком) В общем, объективно имеем следующее: торт смели за считанные секунды, папы съели с добавкой, остальным не хватило (мы к друзьям в гости ходили). Аромат был потрясающий!
теперь по моему критическому взгляду. Уже второй раз пеку Шоколад на кипятке и он у меня каждый раз получается какой-то тяжелый, пластилиновый внутри, хотя снаружи на корже вроде как поры видны, а разрезаешь - похоже на пирожное "картошка".... Первый раз пекла в скороварке, второй - в мульте... Результат одинаковый.
Второй комментарий к самому торту - если смешать коричневую серединку коржа с красной клубникой, то получается такая бурая масса. Оно, конечно, вкусно, но не очень презентабельно. Ну и в отличие от простого бисквита, эта начинка получилась более плотная.
Мои выводы:
1. Научите меня делать Шоколад на кипятке!
2. Для праздничной подачи, я бы испекла отдельно небольшой бисквитик (яйца+сахар+мука) и его бы смешала с клубникой - тогда внутри получится более воздушная, светло-розовая начинка.

Во понаписала, ибо считаю, что этот торт - вообще супер!

Кроша-Иннуся, я тут слив прикупила и шоколад Ты ведь вареньке в хлебопечке делаешь? И как, влазит кг слив?
Хотела еще спросить - у меня тут Желфикс 1:1 и 1:2 - какой брать и в чем их отличия (в плане густоты получаемого продукта)? ]]> Mon, 20 Sep 2010 03:35:51 GMT кухонька 990132,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990128 Barbariscka
[quote]Нина, любимые кексики, утащу к чаю[/quote]
Василис, они ну очень вкусные, за счет посыпки какой то непередаваемый вкус.Единственное, надо было смородину сыпать понемногу, а то в жидкой среде она склеилась в конгламерат,с трудом удалось расщипить я годки, поэтому в некоторых местах прям несколько штук вместе. Учтем.
ахтуба
Танюша, какая красота, помидоры, все один к одному, красивые, мне нравятся ваши волгоградские помидоры, они такие мясистые, но к нам пока привезут,у них такой жалкий вид.А что на вкус помидоры с капустой? представить невозможно. Развепроэкспериментировать, пару -тройку штучек сделать. А какие травки добавляла, или только чеснок и соль.
Сколько заготовок и такие все разные.
Гну
[quote]Зато настроение чуток приподнимается. На улице мрак, +10, противный ветер и мерзопакостный дождь.[/quote]у нас в субботу был дождь противный, но тепло. Грибов очень много ,пока едешь вдоль дороги , продают.
[quote]Я вот сегодня пиццу испекла, так питоны на неё налетели и проглотили....[quote]Предлагаю внуку плюшечку, он нюхает и говорит: "Мммм, такие в магазине продают".[/quote]
Ага, Светуль, я уже начинаю думать о весне и о лете
Ксарочка Лена, очень изысканный ужин, бокал вина . Боже ничего себе второй дубль, хлеб отпад.
nukri Ир,делала по ускоренному, т.е. по второму варианту, действительно очень быстро.Не отступала ни на шаг ни в смысле времени замешивания, и что в какой последовательности. Выпекала 30 минут. Духовку, как и написала Людмила, ставила с учетом ее ремомендации на 200 градусов.Правда подниматься они у меня стали только по прошествии 15 минут, наверное сказалось то, что ягоды, опять же как она рекомендовала, насыпала мороженые.Ну очень вкусные.
пони
Таня, какая лапушка, глаза просто янтарные. Супер, супер.
Tartan
С приобретением, вливайся в ряды таких же зараженных, в хорошем смысле слова, фанатов мильтиварки ]]> Mon, 20 Sep 2010 01:31:13 GMT Basja 990128,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990119 Всем здравствуйте!

Я новенькая, обзавелась мультиваркой только неделю назад. Добрые люди дали ссылку на ваш форум, так я просто обалдела, сколько отличных рецептов тут собрано! Всю прошлую неделю я готовила ТОЛЬКО в мульте и всё-всё получалось очень вкусно - и супы, и мясо, и рис, и курица, и запекнаки творожные.... Так что спасибо всем за рецепты!
]]> Sun, 19 Sep 2010 22:03:10 GMT Tartan 990119,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990118 Гну
2011 год - год Кролика (Кота)
2010год - год Тигра
Ксарочка

Правильно, я тоже не люблю.... Но Новый год это отдельно!!!
ахтуба
Помидорки супер сегодня обязательно поставлю....
пони
Какой котя. Как раз 2011 - его год! ]]> Sun, 19 Sep 2010 22:02:57 GMT TOYOTA 990118,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990088
Пробую вставить фото Вдруг получится.. ]]> Sun, 19 Sep 2010 20:05:35 GMT пони 990088,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990087 Basja
Нина, у меня вопрос по кексикам.
Там в рецепте два вида замеса теста:
ТЕСТО. ТРАДИЦИОННЫЙ МЕТОД. Взбивают масло добела в пену с сахаром, потом по одному добавляют желтки, тщательно взбивая до однородности, и, по ложке за раз, - белки.
Медленно перемешивая крем, добавляют порциями, чередуя, мучную смесь и молоко с ванилью. С помощью лопатки аккуратно вмешивают ягоды.

ТЕСТО. СОВРЕМЕННЫЙ МЕТОД. Поскольку рецепт Бетти для этих кексов практически не отличается от рецептуры классического кубинского кекса "гасенига", это тесто можно приготовить методом HR. Получится сногсшибательно ровный и пышный бисквит, который можно печь как в виде кексиков/капкейков, так и в виде пирогов (листовых или перевертышей и шарлоток) и хлебцев.
Яйца, масло и молоко должны быть комнатной температуры (65-75Ф). Перемешать сухие, без сахара, на низкой скорости в течение 4 минут со сливочным маслом. Получится нежная крупка.
Затем поочередно, промешивая и соскребая со стенок, всыпают сахар и вливают молоко. Вымешивают 4 мин на низкой скорости.
По 1 ст.л. за раз вливают разболтанные яйца, вымешивая 5 минут на низкой скорости.
С помощью лопатки аккуратно, чтобы не помять ягоды, вмешивают в тесто голубику.

Ты как делала?

ахтуба
Таня, кропотливый процесс! Представляю как вкусно ]]> Sun, 19 Sep 2010 20:04:56 GMT nukri 990087,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990086 You

Галя,готовы будут дней через пять.Пока могу показать процесс.
У помидор срезаем верхушку и выбираем2/3 мякоти.

шинкуем капусту,солим так,чтоб пересолить,хорошо перетираем,ло появления сока

фаршируем помидоры капустой

Режем соломкой чеснок,вставляем в помидоры,2-3 соломки чеснока в один помидор.Затем заливаем томатным соком НЕ соленым,чтоб помидоры были покрыты.Сверху -тарелку,чтоб не всплывали.

На 2 дня оставляем на кухне.Затем -в холодильник,дня на 3-4.Чем дольше стоят,тем вкуснее.Обычно съедаются очень быстро
КсарочкаЛен, какой хлебушек!как на вкус?Форельку утащу с удовольствием!
]]> Sun, 19 Sep 2010 19:43:21 GMT ахтуба 990086,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990085 TOYOTA

Наташа, ты романтик! А я как-то равнодушна к праздникам, поэтому чисто календарно отмечаю про себя, что в таком-то месяце будем отдыхать, потому что будет такой-то праздник
Basja
Нина, угостилась кексиками Опять на ночь сладкое, прощай талия.
ахтуба

О, Таня, ну ты и консерватор
Прекрасно потрудилась, все очень аппетитное, про фаршированные читаю и аппетит просыпается.
Ксарочка
Лен, отличный легкий ужин с вином Как на юге.
Видишь, хорошо пошел хлебушек, так и дойдут руки до заквасок и расстоек итд... ]]> Sun, 19 Sep 2010 19:42:48 GMT nukri 990085,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990037 Kudrika
Лен, спасибо))) открылось!!!!!! ]]> Sun, 19 Sep 2010 18:16:27 GMT МаДаМа 990037,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990036 Майка

Я тоже болтушка... В смысле - поболтать люблю
TOYOTA А я не жду Новый год, зиму не люблю... очень сильно не люблю...
ахтуба Таня, а в консераватории этому учат?
Гну

Ну прям с меня списала... Только кухня у меня стала занимать все после покупки мультиварки
Barbariscka
Кроша
Девочки, те пироги, которые с котятами опятами, с этими у меня проблема
..........
А у меня на ужин сегодня была форелька запеченая под грилем в микре. Угощайтесь


А еще у меня сегодня чего-то с головой случилось. Взяла и хлеб испекла... Чую не к добру это... Не судите меня строго, это почти дубют... Первый пекла, когда мультю купила, не получился... Это второй раз

]]> Sun, 19 Sep 2010 18:15:41 GMT Ксарочка 990036,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990025 Девочки,ну вы и болтать!!!........
nukri
Иришек,твой перевёртыш таакоой аппетитный.......... ,молодчинка...
кухонька

Юль,действительно быстрый,и по фото видно,что вкусный - это вариант,когда гости на пороге.......
Кулюка
Юль,какой экскурс колоритный в Закарпатье..... ,а трембита кааакаааяяя.........,не менее 3 метров,однако?Так здорово....
Кроша
Иннулькин,ну у тебя всё не как у людей - опять шедевры сплошные.... ...,а баклажанчики на вид словно и правда грибы..........
Майка
Галюнь,джем красивущий,да ещё в таком фужере.........мммм....,видишь,у тебя уже помощник вырос,где постирает чего......,пока бабуля занята....
Kudrika
Ленок,на здоровье..... ......,какие гнёзда интересные с рыбой,а хлеб очень чувствуется? получается как рыба в тесте?
Леська
Маришик на здоровье,они у тебя прям,как настоящие картошки,с глазкАми.....и все одна к одной.........хороший урожай
Basja
Нинуль,какие кексики аппетитные.......,угостилась....
ахтуба
Танюш,ну ты даёшь,сколько всего наделала.......... всё такое вкусное,хочу помидоры в томатном соке,фаршированные капустой с чесночком,когда будут готовы?............ ]]> Sun, 19 Sep 2010 18:01:28 GMT You 990025,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990018 TOYOTA
Я Новый год не жду, но подумываю о нем. Какое животное будет в следующем году, а какое в этом?
Basja

Зато настроение чуток приподнимается. На улице мрак, +10, противный ветер и мерзопакостный дождь.
Basja
Нина, кексики - это хорошо. Я вот сегодня пиццу испекла, так питоны на неё налетели и проглотили. Я им тоже помогала.
Из остатков теста испекла плюшечки с сахаром и корицей. Они у меня получились какие-то косо-кривые.
Предлагаю внуку плюшечку, он нюхает и говорит: "Мммм, такие в магазине продают".
Майка

Галя, у меня тоже много увлечений раньше было. Крестиком вышивала, спицами вязала, крючком работать могу. Но в доме появился тырнет, и у меня теперь в жизнЕ все забивает кухня. Я очень хотела научиться работать с дрожжевым тестом.
Теперь иногда буду внука возить на спортивную гимнастику и пока он будет заниматься, я буду развлекаться крючком. Стыдно признаться, но я интересную салфетку не могу года четыре до ума довести, а осталось совсем чуть-чуть.
Basja

Время летит быстро, не заметишь как весна придет.
ахтуба
Таня, сколько же у тебя лета в банках!!!!! Ты наша пчелка.. ]]> Sun, 19 Sep 2010 17:53:16 GMT Гну 990018,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990017 Еще сок томатный

ведерко засолила

еще засолила в томатном соке помидоры ,фаршированные капустой с чесночком,вкуснятина Покажу,когда будут готовы ]]> Sun, 19 Sep 2010 17:49:43 GMT ахтуба 990017,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990013 Кулюка Юль,ого,сколько наготовила!Все такое красивое,на красивой посуде!Класс!А что на горячее?Сваты остались довольны?
Юля гостей встречает,девчонки Новый год ждут,а мы вчера купили на полях 40кг помидор .Этот овощ самый любимый в нашей семье,поедается в любом виде,в неграниченных количествах.Я два дня в консерватории...Результат...
]]> Sun, 19 Sep 2010 17:42:10 GMT ахтуба 990013,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990009 Barbariscka

Да сколько его осталось... Всего 104 дня... ]]> Sun, 19 Sep 2010 17:36:03 GMT TOYOTA 990009,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990008 Iraida
Ира, я думаю, что вполне можно добавить маринад...

Зато сколько удовольствия получил
Галюнь, ты еще и танцуешь? Какая молодец!!
Кулюка
Юля, ты будешь замечательной свахой!! Столько всего наготовила.... Ксарочка
Лена, сильны вы по пирогам!!

Максик проверяет свои силы

Ничего себе Как же так можно?!!
Basja
Нина, любимые кексики, утащу к чаю
TOYOTA
Майка
Девочки, что-то рано вы Новый год собрались встречать. Пусть этот благополучно закончится

+100 ]]> Sun, 19 Sep 2010 17:30:10 GMT Barbariscka 990008,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990007 Все равно Новый год это круто!!!
До Нового 2011 года осталось 104 дня
]]> Sun, 19 Sep 2010 17:21:37 GMT TOYOTA 990007,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990002 Майка Галь, да я та еще болтушка. Как мама говорила:"У тебя в одном месте вода не держится" О , как и ты Новый год ждешь?
TOYOTA

Отпустите меня в Гималаи, отпустите меня насовсем, а не то я завою, а не то я залаю, а не то я кого нибудь съем....

Нет и еще раз нет, давайте не будем спешить. Пусть все идет своим чередом, Еще целых три месяца и одиннадцать дней до Нового года! ]]> Sun, 19 Sep 2010 17:09:00 GMT Basja 990002,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=990000 Я тоже жду Новый год.. потому, что я не люблю позднюю осень .. слякоть, мокрые серые деревья, грязные, темные обочины .. и противная сырость ..
А Новый год это тогда, когда уже есть надежда на приличную зиму ..
Я даже уже задумываюсь о мелочах в подарки под ёлочку .. ) ]]> Sun, 19 Sep 2010 17:00:01 GMT Майка 990000,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989999 Basja
деваться от него не куда... все равно придет... Что-то я уже меню составляю... как квартиру украшать буду планирую..... Блин.... Опустите меня на землю..... ]]> Sun, 19 Sep 2010 16:59:34 GMT TOYOTA 989999,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989998 Basja

Ага, я еще и крестиком вышиваю ...
Нин, у всех у нас куча увлечений, просто не все о них рассказывают .. Это я болтушка такая .. ]]> Sun, 19 Sep 2010 16:59:18 GMT Майка 989998,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989996 Кроша
Инн, я на счёт джема сливово - шоколадного. А что такое пектин, желфикс, где это добыть? А агар-агар не сгодится? ]]> Sun, 19 Sep 2010 16:50:55 GMT ranita 989996,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989993 TOYOTA Ой, Наташа, что то ты уж больно рано начала ждать Новый год, или у тебя какие то перспективы в Новом году.
Нет, по мне лучше бы он вообще не приходил.
Kudrika

Лена, смех сквозь слезы. Это ты еще хорошо отделалась. А проверить проводку и заземление надо обязательно.
]]> Sun, 19 Sep 2010 16:48:24 GMT Basja 989993,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989990 Майка Галь,действительно с ума можно сойти Но довольный сидит, балдеет.
Кулюка
Юля, все смотрится отменно вкусно.Но мне думаю уже ничего не досталось, припозднилась я.
Гну

Светуль, это и понятно, что бы не дольше 5 лет , а то будет перепроизводство этой самой техники
Ксарочка Ленок, так аппетитно смотрится, и на переднем плане лиловые сливы, просто блеск, и ребят в общаге подкормить надо.
nukri

Некуда энергию девать
Iraida

Кулюка

Действительно не очень то верится.

стремная ты женщина, однако , представила картину, как ты ладошками пытаешься ее запихнуть обратно.
Гну

Света, у тебя что не предложение, то перл
Сидю, рыдаю.
Майка Галя, какая же ты молодец, легкая на подъем во всем, и на танцы, и на рыбалку, и по Золотому Кольцу. С тебя надо пример брать.Телек совсем не смотрю.
Кроша Иннуль, ну слава богу, потихонечку, все утрясется. насчет муравьем Люся давала рецепт , как их вывести
смотри здесь

Kudrika

Ничего себе,
Девчонки, а я опять ближе к ночи кексики к чаю принесла, рецепт брала здесь
Делала с черной смородиной

Угощайтесь ]]> Sun, 19 Sep 2010 16:44:50 GMT Basja 989990,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989988 девочки,обращение ко всемммм!!! Я наверно дурочка.. но счас пройдет день варенья младшей и.......... Новый годддд!!!!! Что-то Я его так жду!!!!! Есть еще такие, или только я чокнулась?! ]]> Sun, 19 Sep 2010 16:41:34 GMT TOYOTA 989988,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989975 Гну
Ох, Свет.. Это так загадочно случилось, что когда меня отпустило, я первым делом удивилась.
Одной рукой мешала кашку в кастрюле (на плите), а другой рукой чисто машинально отодвинула металлическую подставку под ложку от закипающего чайника (он тоже с метал. корпусом). И тут такое началось.. меня трясло прямо как в мультике про Тома и Джерри.. фу.. ужас. Муж сказал - что-то у нас не заземлено.. может, я . ]]> Sun, 19 Sep 2010 16:10:49 GMT Kudrika 989975,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989972 Kudrika

Лена, и куда же ты свои ручки сунула? ]]> Sun, 19 Sep 2010 15:57:05 GMT Гну 989972,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989966 Кроша
Инна, у меня неделю назад такое творилось.. Прям так все было невезушно, что я даже и не жаловалась Вот все. Все через одно место. Напоследок током тряхануло так, что вся тряслась пару секунд.. брр.. после этого как-то выровнялось
]]> Sun, 19 Sep 2010 15:50:16 GMT Kudrika 989966,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989952 Девочки,родненькие,спасибо Вам всем за сочувствие,я Вас всех оч-оч люблю ...Блок питания к компу купили новый,муж уже всё установил ...про стиралку:мастеру звонила,обещал подъехать сегодня или завтра.Сито у меня было ИКЕЕвское-разлетелась система которая внутри находится,ну и х..н с ним,у меня ещё 3 штуки в столе стоят ,ага,я запасливая...А муравьи...вот с ними сложнее,у соседей с обеих сторон они тоже "прописались" ...пока не знаю как буду с ними бороться,но что-нибудь придумаю ...

Кулюка
Юляшкин,дааа...вместе с Пряжённым мы сила !Спасибо солнышко за добрые слова ...

Ксарочка
Ленусь,а говоришь с пирогами не дружишь,а сама таких красавцев выдаёшь ! ]]> Sun, 19 Sep 2010 15:37:35 GMT Кроша 989952,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989930 Basja
Нина, спасибо, что похвалила Я так долго рыбы ждала, что кинулась ее изводить.
nukri

ой, а я-то наивная дефченка.. Не подумала.
Iraida

Спасибо, Ир!
Ксарочка
красиво сливы утонули!
Майка
какой самостоятельный Женечка.. сидит - помылся, стирает Причем, кажный день моется.
Ничего себе, Галя, ты еще и танцуешь (и хозяйка, и рыбачка)! Ну цены тебе нет.
Кулюка
Юль, супер-стол накрыла! Надо -надо и мне такой салат.
Кулюка

я боюсь спросить.. - а девочки - чем тогда должны играть?

а я вот вчера подумала - мультю бы точно не купила, если бы не эта тема. Да еще сколько нового - калинарного! Прям чудо, что за хозяюшка стала .. ]]> Sun, 19 Sep 2010 14:38:45 GMT Kudrika 989930,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989927 Девочки, кто смотрит "Лед и пламень" ?
Я смотрю .. я вообще не пропускаю что связано с танцами .. с теми проектами, где участвуют раньше не танцующие ..

Мне нравится видеть, как от первых неуверенных шагов... к оформленному, замечательному результату ..
Открою маленький секрет, я год, в очень зрелом возрасте отходила в студию танцев .. ) Самба, ча-ча-ча .. танго.. квикстеп ( мне не давался совсем). До чего ж увлекательно .. и главное, что с партнерами .. это намного продуктивнее .. )
]]> Sun, 19 Sep 2010 14:35:17 GMT Майка 989927,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989900 Кулюка

Юля, ты инструкцию не читала?
Я вот этой пены боюсь, но слышала, что она в процессе не хило увеличивается в объеме и липнет как г---но к щиблетам. ]]> Sun, 19 Sep 2010 13:34:25 GMT Гну 989900,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989898 Ксарочка Ароматная какая коврижка, прям чую! )
Кулюка Ну мать, ты даешь! Я читала про сватов, но не думала что это и есть это событие! Нет слов, ты умница! ]]> Sun, 19 Sep 2010 13:33:37 GMT Мейта 989898,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989894 Гну

Прекрасно! Мальчики должны играть палками, мечами, это прототип фаллического символа, читай - правильной ориентации.
Другой вопрос, что это опасно в доме...

Iraida

Ирка-огненные пальцы

Не поверишь, но еще 3 года назад я б такого не услышала, я готовить-то научилась, как тут подвисать стала, за что ВСЕМ ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

Я когда-то пеной монтажной решила щели в дверном косяке позакрывать. Лью ее лью с баллона, мало мне все. Тут она как полезла! Я ее давай, глупая женщина, руками запихивать за косяк, ладошками прижимать........... Вот это было невозможно ходить, руки ваще не сгибались... Спасло меня растит.масло, оно потрескало как яичную скорлупу, я по кусочкам отдирала, все было красное, болючее... Ох, что ж мы ручки то свои суем везде

Мейта
Танюш, сваты приходят , Тониного жениха-одноклассника Назара родители. Прекрасная столичная пара, у них еще 2-хлетний малышок, Остап. Первый раз у нас будут, вот я и стараюсь

Ксарочка
Коврижечка аппетитная, я люблю выпечку со сливами...

Лена, салат я давала рецепт недельку назад, вкусный, необычный, простой.
Во:

Майка

Галя, ну шо дети, шо фотки - шедевры!!! ]]> Sun, 19 Sep 2010 13:14:46 GMT Кулюка 989894,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989891 Мейта

На здоровье, Танюш!
Кроша
Инн, обидно со стиралкой((( Вот я тоже вечно раздумываю ремонт или новое и часто выходит, что надо новое брать.
Майка

Ой, Галя, представила эту картину...и ароматы, и пену
Кулюка
Юляш, все такое вкусное Можно уже за стол? Мне все понравилось!
Гну

Света, у нас такой же! Берет скалку или венчик и давай дубасить по стене))))))))
Iraida

Ксарочка

Правильно намекнул! Выглядит вкусно коврижка. Студентам радости будет!
Мы Васин перевертыш уже доели.
]]> Sun, 19 Sep 2010 13:05:34 GMT nukri 989891,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989880 Кулюка
Юль, теперь точно такой салат сделаю ..красавец..И абсолютно уверена, что вкусно .

.Ксарочка
Лен, ты все выходные по пирогам? .. )
Красавец .. ]]> Sun, 19 Sep 2010 12:18:51 GMT Майка 989880,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989873 Майка Галя, какой хозяйственный Деду небось тряпочку стирает? Значит еще и заботливый
Кулюка Юль, а я че то про хваленый салат проглядела
С тарелки стащила сыр, люблю я его
Iraida

....
А у меня сегодня Медовая коврижка со сливами. Сын слегка намекнул, что неплохо было бы в общагу пирожка прихватить
]]> Sun, 19 Sep 2010 11:50:13 GMT Ксарочка 989873,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989872 Кулюка Юль, извини, а что за праздник и когда? я что-то пропустила Утащила всего понемножку, особенно с сырной тарелки ]]> Sun, 19 Sep 2010 11:41:16 GMT Мейта 989872,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989871 ой Кроша, сочувствую... про муравьев особенно
у нас тоже завелись просто беда сладу с ними нет...
причем они сидят в технике в основном, а не на печенье или сахаре... ]]> Sun, 19 Sep 2010 11:36:58 GMT Тиллотама 989871,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989870 Ксарочка Лен, вон видишь, Васена говорит, что профилактика. Так что вроде на пользу. А пальцем можно просто слегка помешать еду и она уже будет перченная

Мейта Танюш, спаибо, пойду гляну. Вдруг когда тоже так заморочусь. Я последнее время готовлю по принципу-все в мультю покидал, кнопку нажали бежать и делам.

Barbariscka Васен, я сейчас глянула, а в баночках с целыми перчинами рассола-маринада стало меньше. Я так понимаю, он в перчины впитался, внутрь затек. Хотя я когда заливала то и приминала, и налила "с горкой". как думаешь, если долить гочего маринада еще?
За уксус спасибо, сейчас как только руки намокнут опять горят...

Basja Нина, спасибо. Водки нет, а уксусом попробую. потому как уже невозможно так ходить... Дая резать перцы не собиралась...как то само так вышло... ну типа "банки с ананасом"

Майка Ой ты сладкий какой! Постирушечку затеял

Кулюка Юля, как я хочу тебе в гости! как ты своих гостей вкусно кормишь! балуешь ты их! Спасибо, закуски отведала, жду горячего!
]]> Sun, 19 Sep 2010 11:32:58 GMT Iraida 989870,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989869

это вы про про аппарты типа Тоби... все равно ИМХО очень они все слабые. Я тоже пробовала недовольна... ну может я такая привереда ]]> Sun, 19 Sep 2010 11:32:23 GMT Тиллотама 989869,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989867 Basja

Да, Нина. И смех, и грех. Но у Димы никак не искоренится одна дурацкая привычку. Он любит найти палку, ходит с этой палкой и стучит где ему вздумается. По дверям, по стенам, по мебели, может и по телевизору ударить.
Правда, сейчас он подрос и немного изменился. Но все равно его тянет палкой постучать.
А когда они с Яной входят в раж, то туши свет, сливай масло.
Кроша
Инна, сколько же проблем на тебя сразу навалилось?
Basja
Нина, я слышала, что всю бытовую технику делают на срок эксплуатации не более 5 лет. ]]> Sun, 19 Sep 2010 11:30:06 GMT Гну 989867,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989865 Майка И лицо-то такое умиротворенное! ]]> Sun, 19 Sep 2010 11:23:25 GMT Мейта 989865,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989863 Barbariscka

Это не кажется, так и есть... Много описано в книге "Общество потребления-общество истребления", автор, по-моему Сенченко, все это как по нотам...

Я выкладываю очередную порцию готовых закусок, и уже начинаю заниматься горячим. Вот салат мой хваленный (вторая фотка он крупным планом), второй с пармезаном и руколлой, желтыми черри и ОМ+лимон, сырная тарелка под "Черного доктора" и корзиночки с мясом криля-плавл.сыр-маринованный лук-яйца:



Угощайтесь пока, потом горячим мож успею похвастаться... ]]> Sun, 19 Sep 2010 11:21:13 GMT Кулюка 989863,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989862 Вчера вечером Женечка чем -то увлекся .. слышу, болтает .. что -то под нос напевает .. думаю, пойду - погляжу .. и вот что я увидела .. он благополучно забрался в ванну. Все что было в его доступности из шампуней и гелей вылил.. и стирает тряпочку для протирки очков .. )
Как же я его потом отмывала .. пены было.. сумайсойти .. ))


]]> Sun, 19 Sep 2010 11:17:38 GMT Майка 989862,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989856 nukri Ириш, спасибо, вот только освободилась, пойду гляну.
Мейта
Танюш, ну кто бы сомневался, что вкусно. Конечно вкусно, молодец, диетическое блюдо. Я тоже в последнее времЯ, мало что жарю, в основном тушу, тем более скороварка рядом и мультяша тоже.
Кроша Иннуль, вчера не твой день был, А муравьи вылезли наверное их где то подтопило водой, если ты говоришь,что шланг прорвало. Может теперь уйдут, нет худа без долбранет добра без худа.Инна, а как это сито у тебя разлетелось, упало что ль, а какое у тебя сито было, Икеевское или на батарейке Декок?
Iraida Ира, ну все ,теперь на всю оставшуюся жизть , попробуй водкой протри, должно помочь или уксусом.А вооще в перчаткая надо было рабтать.
Barbariscka

Конечно, кому надо, чтобы холодильник работал больше 60 лет , как впрочем и все другие товары. Производители тогда загнутся, если каждая семья купит по 1 холодильнику ,стиральной машине и т.д. на 60 лет ]]> Sun, 19 Sep 2010 10:56:07 GMT Basja 989856,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989850 Леська
Мариш, что значит творческий подход: у тебя картошка еще и с глазками...

Ир, это довольно проблематично. Когда готовили аджигу, я хоть и чистила перцы в перчатках, неделю все равно горели. Мыло вообще не помогает, немного облегчает уксус ( разбавленный) и р. м. Зато профилактика суставных заболеваний
Кроша
Инна, не расстраивайся, бывают такие дни...С мастера конечно, деньги надо потребовать, но боюсь, что это тебе не поможет. У меня , когда сломалась стир.машина ,за ремонт попросили ровно половину стоимостибез всякой гарантии, мы сочли, что лучше купить новую. Все это, конечно неприятные и непредвиденные траты, но никуда не денешься. Мне кажется, что сейчас стали выпускать такую технику, чтобы она почаще портилась, и люди все время покупали, покупали, покупали...
У меня вот чайник накрылся, вернее он работает, но крепление у крышки отлетело. А чайник новый Бош, точно как у Ю. Высоцкой , мне он так нравился... До этого чайник проработал 10лет, если бы внутри не позеленел, пользовалась бы и сейчас.
]]> Sun, 19 Sep 2010 10:33:00 GMT Barbariscka 989850,8697 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8697.html?view=findpost&p=989846 Iraida Ириш, вот тут, но я без грибов и курицу варила h t t p://w w w .s a y 7.i nfo/co ok/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html
Ксарочка В окее купила, они с маленьким насосиком и там инструкция есть, еще в метро видела ]]> Sun, 19 Sep 2010 10:19:56 GMT Мейта 989846,8697 at www.good-cook.ru