![]() | Разговорчики в строю, болтайте помедленнее() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (40) « Первая ... 22 23 [24] 25 26 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() ![]() |
![]() | Разговорчики в строю, болтайте помедленнее() |
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 10:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград ![]() |
innok
ну это... я подожду, когда ты соберешься. ,Испечь там или перевести... ![]() |
innok |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 10:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA ![]() |
Да перевести-то, хоть в ети выходные. Печь не буду - буду похудательный суп есть
![]() |
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 10:09
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград ![]() |
innok
ты и так в форточку оконную просочиться могешь... |
||
barberry26 |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 10:22
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 349 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 801 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Тюмень ![]() |
Klyukva
Похерила, значит, Захер, да? *делает страшные глаза* ![]() |
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 10:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград ![]() |
barberry26
Да. ![]() |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 11:13
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
Ну крем там и должен быть простым. Классический масляный с шоколадом. Знаешь, он в 19-м веке и такой был в диковину. В книжке якобы максимально приближенные к оригиналу рецепты. А с карамелью таки да, накосячила. ![]() ![]() ![]() ![]() Ну всё, выдала все тайны. ![]() А книжку, Иннок, не покупай, правильно. Похудательный суп сварим, а на 70 баксов купим шузов. ![]() ![]() |
||
Зоя |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 11:16
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
А что там может быть особенно? Ещё одна легенда, которую мы быстренько развенчаем. ![]() Книжку сдала уже, но могу обратно взять и назахерить. ![]() ![]() |
||
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 12:27
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград ![]() |
Зоя
так и оставють без легенд... ![]() Остается еще вариант попросить свекровь чегось сготовить, тут уж удивление гарантировано... ![]() |
||
chajka |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 13:22
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Манька-ключница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги... ![]() |
Klyukva
"На табе пятак на водку И катись, куды хотишь...." (с) ![]() innok
Сразу видном- любишь ты коллег страстно ![]()
Мне бы все слова со значением "жрать" и "еда" из лексикона вычеркнуть не неопределенное время. ![]() |
||||||||
Daniela |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 14:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 258 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 476 Регистрация: 15.09.2006 Откуда: Latvija ![]() |
Ну, не знаю... это я про венские торты
![]() Сколько я их в той Вене переела: и Добош, и Захер, и Эстерхази - ну ничО особенного! Ну, сладко... Пробовали мы и "туристический" вариант, и подруга местная нас в какую-то правильную кондитерскую водила... Ну, не знаю... Ели мы торты и повкуснее, разов в 5. А вот штрудели я там какие ела, обалдеть! Причем, ни в каком не Demel, а в обычной кондитерской "для местных". Нигде больше таких не пробовала! Такшта, думаю, Захер и компания - это из разряда кулинарных легенд. * грустно пошла есть похудательный суп |
nnsvz |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 15:42
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия ![]() |
Если у тебя есть членство в Barnies & Nobel, то 30 рублей всего эта книга ![]() |
||
jalo |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 16:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария ![]() |
У меня есть книга Wiener Süßspeisen, она для частных кондитерских рассчитана, но и для домохозяек. Там торты в основном на 23см-форму или на стандартный лист из духовки. Все торты, что вы перечислили, там, естественно, есть. Если кому интересно, могу перевести. Автор очень известный кондитер.
|
wa3333 |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 18:09
Распечатать
|
||
Сейчас Offline форумчанка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия ![]() |
Зоя
Спасибо! ![]() |
||
Mayo |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 18:18
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 779 Регистрация: 2.01.2009 Откуда: Неизвестно ![]() |
Зоя innok Klyukva
Это точно! Но если кто хочет попробовать, то могу дать рецепт, по которому его готовят в отеле Захер в Вене. |
||
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 18:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград ![]() |
Зоя
Знаешь чего, Нелльк, я пришла тебе спасибо говорить. За развитие вкуса. За твои рецепты. За твой труд. За рекламу Карининого форума заодно. Зашла туда смотреть суфле - приготовила тыквенную икру. Ем одна, семейство рылы воротит - доче остро, муже тыква, и вспоминаю, кто запустил словечко "гастрооргазмически"... |
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 18:25
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград ![]() |
Mayo
(грустно) Наташ, я хочу... Развенчивать так развенчивать... ![]() |
||
innok |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 20:37
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA ![]() |
О! Ето мы всегда пожалуйста! Жалко только особенно на $70 не разбежишься... ![]() Ларчик, за пять лет надоели - сил моих нет!!!! |
||
Ennesa |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 21:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 208 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Chicago ![]() |
Девочки, у меня есть эта книга, купила в прошлом году на Амазоне за $10, но как-то не решусь пользовать рецепты, уж очень они подозрительные... Mне нравится другая книга, Света (Мишель) ее рекомендовала, очень позновательная. Pastry
Это сообщение отредактировал Ennesa - 17.02.2010 - 23:07 |
innok |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 21:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA ![]() |
Ennesa
Емма, дай название ![]() ![]() |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 23:08
Распечатать
|
||||||||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
Klyukva
Везуха... Мои без меня дверь холодильника не откроют. Ну Сашка еще в морозилке что-то найдет и приготовит, а муж будет от голода шататься, но ждать меня... А все от лени... ![]() На здоровье, Олька! ![]() ![]()
Хотела прокомментировать, но сдержалась... ![]() nnsvz
не, мне больше за 10 нравится. 30 ето тоже много, я дороже 15-20 не плачу обычно, так и разориться можно. ![]() chajka
Да, поддерживаю. ![]() jalo Mayo
Спасибо, не надо, я на диете. А сотрудники, гады, перебьются... ![]() Daniela
не правильно рассуждаешь, Даниела. Надо не грустно. Нaдо с удувольствием. Суп вкусный, ты стройнеешь, жизнь прекрасна и удивительна. ![]() ![]() А не завийдуй тем, кто ест тортики... Мучаются они тоже: ничего особенного, а есть приходится. ![]() |
||||||||||||||
Ennesa |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 23:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 208 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Chicago ![]() |
Ин, попробуй еще раз, уже отредактировала, это я на митинг опаздывала, видать не то нажала.
|
Зоя |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 23:12
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
innok
Ну не надо, на Мanolo или Jimmy, конечно, не хватит, но можно еще чуть добавить и вполне так обувь купить. Я на прошлой неделе очень симпатичный GEOX за 87 купила. Обычно-то 150, но я в DSW нашла дешевле. И даже фасонец не очень ортопедический ![]() |
||
Зоя |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 23:15
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
Ennesa
Ага, сейчас все нормально. А тебе если книга про венгерские десерты не нужна, я могу купить. Я оттуда много готовила, она мне нравится. ![]() |
||
Ennesa |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 23:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 208 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Chicago ![]() |
Нел, а что ты оттуда готовила? Я просматриваю ее время от времени но все как-то не решусь, а продать не продам потому дочь моя как Плюшкин все кулинарные книги собирает, обещала начать их пользовать после того как наконец со своей учебой расквитается, правда иногда балует нас ( особенно своего папочку, т.к. вкусы у них похожи), но очень редко. Если надо, я могу попробовать сделать копии рецептов которые тебе нужны
|
innok |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 23:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA ![]() |
Ennesa
А, ета у меня в "корзине" уже лежит и вторая его же... вот жабу задушу! thank you! Нельчик ну правильно! Одну ж пару купила, ето ж разве "разбежаться"? ![]() ![]() |
Зоя |
Показать ссылку этой темы 17.02.2010 - 23:50
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
Ennesa
Я оттуда делала печеньки, одно вот даже ставила. Венские рогалики Очень вкусные там пончики. А больше всего мне понравилось миндальное печенье с малиновой прослойкой, залитое шоколадом. Там даже его фото есть, большoе, цветное, на всю страницу. Какой-то десерт готовила, смутно помню уже... Она в нашей библиотеке есть всегда, мне если что надо будет, я ее там возьму, копии делать не надо. Спасибо. ![]() Упс, думала, что оттуда рецепт рогаликов!... Надо проверить будет, мне казалось что из этой книги... Это сообщение отредактировал Зоя - 17.02.2010 - 23:56 |
||
Ляська |
Показать ссылку этой темы 18.02.2010 - 00:10
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 693 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 431 Регистрация: 27.02.2007 Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA ![]() |
Зоя
Люблю GEOX. У меня, правда, ничего их нет, но Данька только их и признает последние года 3 - шнуровать не надо, только липучу наклеить и все. Да и нога там похоже на самом деле дышит. Поняла что хочу новые сапоги (мне родители на днях подарок на Д.Р. сделали - курточку зимнюю от Prada купили, а к ней нужны новые сапоги). Поэтому идею с утками на 15 человек пришлось забыть - у них есть только Московские, весом от 9-то 11-ти lb, мне их нужно штуки 3 и стоить это будет столько, сколько новые сапоги в Мarshall's. Так что буду тебя еще мучать, ладно? Вы с Сашкой хоть на Valentine's Day в кино ходили, а я вообще моих гавриков на Percy Jackson вывозила. Знаешь где теперь выход на Олимп? Как раз с той смотровой площадкi в Empire State Building куда мы летом детей водили. И вообще теперь уже и в детских фильмах Еmpire State Building завалить пытаются - мало нам Годзиллы, Кинг Конга и т.д. Из приятных моментов чудесного детского фильма - красавец Пиерс Броснан в роли кентавра и умопомрачительная Ума Турман в роли медузы Горгоны. Из приятных фильмом посмотрели последнего Шерлока Холмса и The Serious Man братьев Коэнов. С моей точки зрения лучший из всех номинированных на Оскар в этом году (мы, правда, не смотрели 2 шедевра про черных, но смотрели District 9). Кстати, релиз не состоялся - там косяк на косяке. По слухам будет в конце Февраля. Буду тебе тарабанить с вопросом "Что готовить?" т.к. ничего сама придумать не могу. Ужас какой-то. |
||
Эмили |
Показать ссылку этой темы 18.02.2010 - 02:05
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 171 Спасибок: 0 Пользователь №: 328 Регистрация: 29.06.2004 Откуда: Москва-London ![]() |
Полезла в свои немецкие и австрийские книжки. А там другой крем, причем в обеих книгах практически одинаковый - ванильный пудинг+масло+шоколад. Такой вариант в Демеле и был ![]() Мы сегодня в IKEA шкаф книжный купили. Достала на радостях часть коллекции кулинарной, ту, что поувесистее. Муж сильно удивился масштабам ![]() |
||
Зоя |
Показать ссылку этой темы 18.02.2010 - 09:11
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
Ляська
![]() ![]() Ну-ну... Ну да мы тоже не шедевр посмотрели. ![]() А вот Шерлока мы ещё 1-го января ходили смотреть, я тогда ещё писала, нам понравился. Так что, даже не спрашивать на работе про след. неделю? Меня уже сегодня вызвали, дали день закончить ту работу, что я обычно 2 недели делаю и с пятницы я опять начну над Sales Tax Audit работать... ![]() ![]() Ненавижу... Эмили
Да? ВОт как обидно, он мог быть понежнее... Да ну его, Катя. проехали уже. ![]()
![]() ![]() |
||||||
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 18.02.2010 - 09:24
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград ![]() |
Зоя
![]() Ну и читнула чегось. Тоже без комментариев оставлю, да.
да мои такие же. Светка - та да, подопрет если - и приготовит, и съест, а Миха - неееет, будет ждать. Это просто он мимо соленой рыбы пройти не может, а если бы там чего другое лежало - тоже ждал бы до последнего, он без меня вообще не ест обычно. |
||||
![]() |
![]() ![]() ![]() |