Разыскивается рецепт - 12

Сегодня я нашла в шкафу на кухне пакет с шоколадным тортом, вернее смесью для него.Правда срок годности истек 5 ноября, но разве это остановило бы любого сладкоежку, который ищет рецепт шоколадного торта за кусочек которого его семейство будет согласно прибирать квартиру, собирать грязные носки, даже чистить унитаз вне очереди и мыть посуду при наличии посудомоечной машины? Такой рецепт ищу я.Итак, читаю на пакете, что нужно добавить 3 яйца и 80 мл молока в сухую смесь и взбивать миксером 3 минутки. Получилась довольно густая масса, которую я испекла при 180 гр в духовке, получился вкусный пористый сухонький бисквит, как я и люблю.Терпения осталось только на то, чтобы посыпать сахарной пудрой и скорее нарезать на куски достойного размера.Все равно съела 2 куска при моих то лишних килограммах!!!На пакете в составе ничего особенного, просто мука, какао, сода, разрыхлитель, эмульгатор, ароматизаторы и соль. Может кто-то разгадал формулу рецепта шоколадного торта, поделитесь, пожалуйста, я тоже хочу держать этот козырь в рукаве

Спасибо девчонки за рецептик медового. Очень вкусно.

а рецепты детских блюд есть?

ЛЕЛЕ
Смотри в разделе рецепты, есть такая тема.

не туда вставила

Это сообщение отредактировал Леди - 22.11.2009 - 21:00

я конечно поздновато девочки
Klyukva
Лебединое озеро. от Viki
непременно пользуется успехом!

сусслик
яблочный пирог с морковью и миндалем "обыкновенное чудо"

ЛЕЛЕ

Аня, Детские блюда
Еще

Это сообщение отредактировал nukri - 26.11.2009 - 23:59

Вalерия

Нет, Тань, не поздновато! Я всё никак времени не найду...
Спасибо!

Когда то видела тут на форуме рецепт свиных ушек запеченных, они еще так красиво стояли на торелочке... может кто знает где именно я их видела? помогите плыз!

подскажите ,как индюка целиком приготовить???

bonnichka
посмотри здесь ИНДЕЙКА В ЯБЛОЧНОМ МАРИНАДЕ

здравствуйте.я как то стряпала кекс на киселе(сухой ,добавила в тесто)-получилось вкусно.сейчас не могу найти этот рецепт.подскажите кто знает, пожалуйста. и еще говорят,что есть рецепты(сладкой выпечки)где вместо муки добавляют крахмал,у кого есть такая вкуснятина-поделитесь пожалуйста.

А я озадачилась блюдом под названием "Карпатский сувенир". Там белые грибы, мясо и картофель. Идет все слоями как в запеканке. Может кто-нибудь знает что-то подобное?

здравствуйте девченки. прошу помощи...
буквально на днях я видела на волнах нашего сайта - рецепт сладкого риса с черносливом, курягой и еще чем то вкусным но сейчас не могу найти - помогите пожалуйста , спавибо заранее.

SOS Девчонки! Кто знает, как пожарить отбивные, чтобы они не заворачивались кверху при жарке?

elenka30
если я правильно поняла, ты имеешь в виду рецепт Алисы здесь

Добрый день! Дорогие мастера, помогите с рецептом! Пробовала в Египте суп из морепродуктов, с креветками, крабами и т.д. И был он остренький, вроде молоко туда еще добавляли. Есть что-нибудь подобное в ваших копилочках? Поделитесь, пожалуйста, хочу мужа порадовать!

bagirrra
добрый день
я этот рецепт никогда не пробовала, но родители моей подруги ели такой суп тоже в какой-то из арабских стран, а по приезду домой мама пыталась воспроизвести. пишет, что удалось

копирую прямо с письма:
Сейчас еще расскажу один рецепт, от мамы, это уже горячий суп.
Нужен килограмм морского коктейля(это всякие креветки, осьминоги, мидии),
упаковка сыра коралл (плавленый сыр, он рыбный. Может, у вас есть какой другой, к примеру, из семги. Главное, чтобы плавленый был),
Морковь,
Мука (столых ложки).
Ставишь на огонь кастрюлю с водой. В это время на сковородке у тебя должен растаять морской коктейль и выпариться вода. Когда вода выкипит, добавь масло сливочное и добавь 4-5 столовых ложек муки. Перемешай, чтобы мука равномерно распределилась в этом коктейле. Как только вода закипит, всё выкладываешь в кастрюлю, а потом плавленый сыр. В это время жарь морковку на сковородке, потом мелко измельчи её в блендере и тоже отправь в кастрюлю) Как только уп загустеет, значит, он готов На кг этого морского коктейля выходит средняя кастрюлька супа, он должен быть очень густой. если получается жидким, добавляй муки.
Рецепт подсмотрен в арабских эмиратах )
Приятного аппетита )

для остроты можно обжарить перец чили или же добавить хлопья чили в суп.

ещё у меня есть такой рецепт, но он с карри (в рецепте его можно вполне опустить ) и с кокосовым молоком, которое можно заменить на сливки. Острый суп с кокосовым молоком и морепродуктами

xamsa
Спасибо огромное!

может кто-нибудь знает проверенный рецепт французских меренг- макарунс ? или хотябы какой крем? сколько времени их можно хранить и при каких условиях? ( у меня есть один рецепт, но там белковый крем, немного его побаиваюсь)

xamsa Сколько муки?)))

Агафья
4-5 столовых ложек муки
но если бы я готовила этот суп, то добавила всего 2-3, т.к. не люблю густые супы. это конечно дело вкуса.

на всякий случай попытаюсь уточнить другие числа, по своему соображению (признаться, я тоже не люблю такие неточные рецепты):
морковь- 1 шт.
сыр плавленный- у нас обычно в упаковке 180-200 г
воды- 1-1,5 л. лучше конечно вскипятить меньшее количество, а потом, если что, долить.

xamsa
Анют, глянь СЮДА и еще СЮДА и СЮДА

Львица
Настюш, спасибо. правда маракуии не достать, лимонный крема не очень люблю, но из рецептов есть что почерпнуть

xamsa
Анют, а у вас не продают пюре замороженное из маракуии? У нас одно время во всех магазинах было. В маленьких коробочках в отделе заморозки с мороженным вместе посмотри.

спасибо это то что я искала

elenka30
всегда пожалуйста!

xamsa
Спасибочки!

Агафья

моя бывшая свекровь очень тщательно (до тонкости-прозрачности) отбивала мясо (обычно свинину, потому что говядина жесткая), обмакивала в яйце и панировке и жарила на раскаленной сковороде, я так же делала - не заворачивалась только хорошо отбитая свинина, говядина в лучшем случае сжимается.

Марусечка Спасибо! Недавно была передача с Борисом Бурдой, он тоже что-то говорил на эту тему, но я не запомнила.