Придется тогда самому учиться)))

Ну тогда вот журналы - ваша фантазия)))=вкусный обед


журнал № 1

журнал № 2

журнал № 3 ]]> Sat, 22 Jan 2011 09:07:17 GMT gladiolus 1033948,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033758 chajka
Не испоганишь, Лорик! Я в табе верю!
]]> Fri, 21 Jan 2011 16:20:35 GMT Klyukva 1033758,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033750 Людуся
Спасибо! Посмотрю! ]]> Fri, 21 Jan 2011 15:55:36 GMT chajka 1033750,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033747 chajka
Лар, у Иры Кутовой есть печенье ржано-пшеничные крекеры, они нам подходят, только исключи сахар и горчицу и будет тебе Щастье я их часто пеку)) ]]> Fri, 21 Jan 2011 15:51:18 GMT Людуся 1033747,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033738 Klyukva
Я уже замесила. Если не испоганю, то твой-Иннкин в следующий раз попробую: муки еще до фига. ]]> Fri, 21 Jan 2011 15:38:24 GMT chajka 1033738,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033724 chajka
В бутербродном американском попробуй процентов 40 муки на ржаную заменить, кориандру молотого втуда, солоду и травки еще какой - вкусно!
ЗЫ: я еще масло уменьшаю, а так всё по рецепту, пойду Иннке спасибо скажу. ]]> Fri, 21 Jan 2011 14:59:16 GMT Klyukva 1033724,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033721 anna100
Спасибо! Пошла копаться! ]]> Fri, 21 Jan 2011 14:56:34 GMT chajka 1033721,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033695 chajka
Да конечно можно в простой замесить. Получишь пшенично-ржаной)).
Так у нее в 5минутном и ржаные есть разных видов. Вот самый простой: http://forum.good-cook.ru/topic6546.ht...ndpost&p=633832 ]]> Fri, 21 Jan 2011 13:39:54 GMT anna100 1033695,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033689 anna100
Аню, а в Инкин простой боул можно замесить? Я как-то с хлебом не сильно дружу, пряников мне тож нельзя. Но вот за идею про печенье - спасибо. ]]> Fri, 21 Jan 2011 13:30:12 GMT chajka 1033689,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033678 chajka
Ларк, в хлеб, в пряники (я добавляю 30-40% от всей муки)\коврижки, в лепешки\печеники\коржики. Тебе конкретный рецепт надо? Чего желаете?
А вообще просто берешь любой рецепт, лучше пряный или с медом и заменяешь процентов 30 муки и тебе счастье. ]]> Fri, 21 Jan 2011 12:59:39 GMT anna100 1033678,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033650 chajka

Отдать голодающим Поволжья?

А если серьёзно - хлеб испеки)) ]]> Fri, 21 Jan 2011 11:50:03 GMT МаДаМа 1033650,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033643 Народ! В закромах родины обнаружила с полтора кг ржаной муки. Чего с ней сделать можно? ]]> Fri, 21 Jan 2011 11:14:48 GMT chajka 1033643,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1033347 Lina7


Rabiga
Конечно трудно найти именно тот рецепт, что использовали в том кафе, посмотри то что есть у меня, возможно она тебе напомнит подобный вкус. Будут вопросы обращайся ко мне в тему,Удачи!
Сдобные маковые рогалики
Венские рулетики ]]> Thu, 20 Jan 2011 14:08:43 GMT alisia 1033347,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1031956 Всех-Всех с Новым годом!!!! Пусть сопутствует удача и рождаются новые рецепты! У меня просьба из детства. Как-то давно мы были в С-ПЕТЕРБУРГЕ и рядом было маленькое кафе. Изумительный запах кофе и рогаликов.Как точно называются не скажу, но воздушные ,пышные ,горячие ,ароматные, хрустящие и посыпаны сахарной пудрой.Прошло о-очень много времени но аромат помню до сих пор. Искала ,пробовалаДЕлать,но не то.... Может быть кто-то знает....... ]]> Sat, 15 Jan 2011 18:42:21 GMT Rabiga 1031956,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1031936 Говядина отварная с овощами 800 г говядины, 400 г картофеля, 250 г свежей капусты, 125 г моркови, 100 г репы, 75 г петрушки, 125 г репчатого лука, 15 пшеничной муки, 4 г чеснока, 40 г топленого масла или свиного сала, лавровый лист, перец горошком, зелень, соль.

Жирную говядину, лопатку или наружную часть задней ноги, нарезать кусками толщиной 2-3 см, погрузить в кипящую воду и варить не менее 1,5 часа. Полуготовое мясо переложить в другую посуду. Бульон процедить и снова положить в него мясо, добавить целые некрупные клубни очищенного картофеля, морковь, репу, петрушку, лук, нарезанные дольками, капусту - крупными кусками квадратной формы, лавровый лист, перец горошком, посолить и варить до готовности мяса и овощей. Затем бульон слить, приготовить на нем белый соус, соединить с мясом и овощами, добавить чеснок, растертый с солью, после чего прокипятить. При подаче положить мясо в глубокую тарелку малого размера вместе с овощами и соусом, посыпать зеленью петрушки или укропом.

Ссылка на внешний рессурс удалена. Пост не соответстует правилам форума. Подробнее читаем здесь.
Модератор. ]]> Sat, 15 Jan 2011 17:39:13 GMT serzhks 1031936,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1030940 Lina7
все нормально никто никого не съел ]]> Wed, 12 Jan 2011 07:53:30 GMT ais20 1030940,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1030907 Ais20
Алёнушка, спасибо, дорогая, большое за ясность!!!
А то я пока дочитала до твоего объяснения, мне аш жарко стало, подумала, что влезла не туда со своим кремом... Аш вздохнула облегчённо, спасибочки!!! ]]> Wed, 12 Jan 2011 01:22:03 GMT Lina7 1030907,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1030502

О! Точно! С майонезом и чесноком никто не разберет что там за сыр ]]> Mon, 10 Jan 2011 13:23:17 GMT chatte 1030502,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1030430 Lina7

Заварной крем, помадки, глазури
Это точно не авторская тема, сюда смело можно писать свой рецепт ]]> Mon, 10 Jan 2011 08:25:21 GMT ais20 1030430,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1030405 Klyukva
А я смотрела везде и не нашла ни где, чтоб было подписано. Поэтому я и подумала, что это для всех. Ну тогда извините за мою оплошность. Я просто хотела помочь ]]> Mon, 10 Jan 2011 05:30:46 GMT 1miamlik2 1030405,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1030210 1miamlik2

Оксан, ты бы прежде, чем человека в какую-нибудь тему отправлять, проверяла бы - вдруг та тема авторская и рецепты там Олины только... ]]> Sun, 09 Jan 2011 07:58:04 GMT Klyukva 1030210,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029944 Irynka
на здоровье ]]> Fri, 07 Jan 2011 21:57:45 GMT ais20 1029944,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029893 ais20
Ой спасибки!!! Выручила, завтра приготовлю! ]]> Fri, 07 Jan 2011 20:07:27 GMT Irynka 1029893,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029732 Irynka
Креветки на овощной подушке ]]> Fri, 07 Jan 2011 11:52:31 GMT ais20 1029732,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029725 Девчёнки, всем ПРИВЕТ! Очень долго не была на сайте, много новых блюд появилось, красота !!!

А вот свой рецептик найти не могу ... Салат с креветками, не помню как я его "обозвала"

Картинка примерно такая:



Помогите ]]> Fri, 07 Jan 2011 10:17:25 GMT Irynka 1029725,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029701 Lina7
да не за что ]]> Fri, 07 Jan 2011 08:29:13 GMT 1miamlik2 1029701,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029686 1miamlik2
Оксаночка, спасибо большое!!!
А я искала тему -Заварной крем- . ]]> Fri, 07 Jan 2011 02:15:02 GMT Lina7 1029686,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029531 Lina7
]]> Thu, 06 Jan 2011 14:22:46 GMT alisia 1029531,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029470 Lina7
Вот эта тема тебе нужна Крема, глазури, пропитки, для тортов, пироженых, пряников, пирогов ]]> Thu, 06 Jan 2011 06:27:13 GMT 1miamlik2 1029470,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029457 Привет, хозяюшки!!!
Хотела написать рецепт вкусного ЗАВАРНОГО КРЕМА, но никак не найду, где такая темка.
Подскажите, плиз!!! ]]> Thu, 06 Jan 2011 01:35:46 GMT Lina7 1029457,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029147 Alisia
Aлисик, спасибо за совет. Просто, хотелось набором, но метал такой тонкий, что кажется,чуть - и - сломается. Последую твоему совету. ]]> Wed, 05 Jan 2011 00:40:00 GMT Lina7 1029147,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1029144 Lezviyka

Посмотри в темах :Блюдо из детства
пирожные ]]> Tue, 04 Jan 2011 23:25:47 GMT alisia 1029144,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1028838

маасдам можно в слойки с сыром, можно хачапури "по-голладски" . Можно закуску по типу еврейской: с яйцом, монезом и чесноком.
]]> Mon, 03 Jan 2011 17:00:20 GMT Луиза 1028838,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1028712 Привет девочки!
Я разыскиваю рецепт пироженки "Пень кофейный". Было очень популярно в советские времена в любой забегаловке с пироженками.

Вкус был очень нежный, кофейно-сливочно-необыкновенный. Не могу его забыть...
Вот фотографию нашла только. Оно с кремом и с красненьким посередке.
<a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/8/98118078001d7a84c5c946166ae2d8c3.jpg' target='_blank'></a> ]]> Mon, 03 Jan 2011 10:23:15 GMT Lezviyka 1028712,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1028317 Девочки, подскажите куда пристроить можно 0,5 кг лежалого маасдама? Был бы обычный сыр давно бы куда-нибудь на пиццу извела. А этот уже больно специфический, боюсь. ]]> Sat, 01 Jan 2011 12:50:04 GMT chatte 1028317,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1028297 Уважаемые кулинары сайта!!!
Я человек новый на сайте,но на куxне считаю себя xорошим кулинаром,надеюсь я это докажу.У меня вопрос к проффесионалам,а на сайте как я поняла иx много,помогите в розыске рецептов,попытаюсь описать ситуацию.
Я сама живу в Германии,у нас очень много турецкиx забегаловок,готовят они оболденно,но 2 рецепта до сиx пор не могу найти.1 рецепт это баклажаны были порезаны вдоль очень тонко и замаринованы в разныx травкаx и оливковом масле,уксуса там не было,вот только я не поняла баклажаны были как-то обжарены или на гриле приготовлены,я не поняла.
2 рецепт была некая паста из брынзы и баклажан,паста имела вид немного темноватый,видать из-за баклажан и брынза была по видемому мягкая,так как xорошо намазывалась.
Если кто встречался с такими рецептами,просьба поделится.
Заранее благодарна!!! ]]> Sat, 01 Jan 2011 11:52:37 GMT natawhv 1028297,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1028109 Скажите, пожалуйста, а курица с яблоками - это вкусно? Или с яблоками только утка с гусем "дружат"? Можно ли в рецепте утку на курицу заменить? ]]> Fri, 31 Dec 2010 08:43:46 GMT КенгаК 1028109,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1027900 Lina7
Марка Kitchen Aid хорошая, хотя я купив как то их, тоже отнесла обратно , но мне они по удобству в руке не понравились. А то что метал у них не очень, это правда, я это давно, поняла поэтому теперь ножи помыла, вытерла сразу насухо полотенцем и поставила в подставку, тогда точно не будет ржавчины.
Подсказать по качеству какие лучше не могу, лучше покупать по отдельности в спец магазине, именно те что тебе нужно(по категориям конкретно для чего -xлебный, для мяса, рыбный ....).
Ножи в подарок обычно не дарят, или нужно дать за них символически копеечку, тогда ничего можно. Мне японцы объяснили, что нож должен быть удобным в руке, лезвие должно переходить в ручку, а не встроенное в ручку, и не слишком тяжелый, чтобы рука не уставала, ну и из хорошей гибкой стали. Я выбрала свои по этой категории и марка особо меня не заботила, пока довольна, уже как минимум пол года ими пользуюсь. Еще с хорошими ножами выкинь все стеклянные доски, для ножей они смерть, только деревянные лучше всего. Удачи с обменом и покупкой.

]]> Thu, 30 Dec 2010 03:22:10 GMT alisia 1027900,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1027897 Девочки -американки!!!

У меня вопрос! Не нашла тему про ножи.

Какой фирмы кухонные ножи очень хорошие??? Купила дочь подарок на Christmas фирмы -Kitchen Aid,- а через пару дней на лезвии появились бледные рыжеватые пятна, хотя написано - Stainless.- Хочет поменять, но хотелось бы знать, на что менять.
Помогите, плиззз!!! ]]> Thu, 30 Dec 2010 01:26:26 GMT Lina7 1027897,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1027821

Здравствуйте. Пишу, как просили.

Блюдо называется Куриные кармашки



Ингредиенты:

мясо - 1 куриная грудка, ветчина (нарезка)- 2 кусочка, сыр - 30 гр., яйцо - 1 шт., сухари панировочные, соль, специи, растительное масло.

Способ приготовления:

Куриную грудку разрезать на 2 части. В каждом куске сбоку сделать надрез, чтобы получился кармашек. Кусок ветчины сложить вдвое, внутрь положить сыр, и все вместе положить в кармашек, края завернуть внутрь. Мясо снаружи натереть солью со специями, обмакнуть в яйцо, вывалять в сухарях. Жарить на разогретой сковороде, с двух сторон до подрумянивания, затем уменьшить огонь и потушить под крышкой 10 минут.

Быстро и без духовки. Есть еще рецепты - готовьте на здоровье.

P.S. Всех с наступающим новым годом.

]]> Wed, 29 Dec 2010 16:11:35 GMT ART 1027821,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1027520 Lynn
Загляни в Немецкую тему, скорее всего рецепт там. ]]> Tue, 28 Dec 2010 14:14:44 GMT alisia 1027520,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1026417 девочки помогите ищу уже два дня рецепт пирога,описание написано маленьким текстом,
там вначале идет тесто на противень,затем творожная масса,далее фрукты консервированные по моему мандарины,а с верху кокосавая крошка,кажется девочка из германии давала,ткните носом плиис!!!очень срочно!!! ]]> Thu, 23 Dec 2010 11:42:18 GMT Lynn 1026417,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1024738 Помогите, пожалуйста, найти рецепт мятной эсенции из мятного масла. Жене на работу надо. Может, литература какая есть. ]]> Thu, 16 Dec 2010 13:54:28 GMT egochnpp 1024738,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022939 OlgaM
на здоровье ]]> Fri, 10 Dec 2010 20:19:23 GMT ais20 1022939,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022922 ais20
Алена, спасибо за ответ и за оперативность!
Попробую завтра ромашки ]]> Fri, 10 Dec 2010 19:28:20 GMT OlgaM 1022922,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022861 OlgaM
маковый пирог из гречневой муки с нектаринами
Пиццоккери
Имбирный пряник
Гречневые дрожжевые оладьи(голландские)
Хлеб на пиве
Гречневые "Ромашки"
Гречневые блинчики с муссом из копченого палтуса ]]> Fri, 10 Dec 2010 17:27:51 GMT ais20 1022861,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022830 Девы, дайте у кого какие есть рецепты с гречневой мукой, пожалуйста. Купила для гречневых блинов, но там оказывается надо смешивать 1:1 с пшеничной. А у меня целый кг. Куда бы его приспособить? ]]> Fri, 10 Dec 2010 16:34:46 GMT OlgaM 1022830,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022559 alecka
кто бы мне столько банок приволок. ]]> Thu, 09 Dec 2010 21:43:24 GMT ais20 1022559,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022464 ais20
Алёнчик,спасиб огромный за помощь,пойду решать что же испечь
А сгущёнки хватит,свекровь ещё 3 сёдни приволокла ]]> Thu, 09 Dec 2010 17:28:16 GMT alecka 1022464,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022150 alecka
Аурелия, вообще если в поиске форума забить слово сгущенка или сгущеное молоко, выдает столько рецептов, твоих банок на все не хватит ]]> Wed, 08 Dec 2010 22:18:52 GMT ais20 1022150,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022149 alecka
Шоколадный мраморный пирог
Шоколадный рис
Торт "Прага"
мороженое
Лаймовый пирог
Chocolatey Raspberry Crumb Bars
Торт "Кремлевские развалины"
Вулканы со сгущеным молоком ]]> Wed, 08 Dec 2010 22:17:49 GMT ais20 1022149,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1022139 Девочки помогите советом,свекровь принесла сгущёнки 5 баночек,что можно с ней испечь,совсем фантазия меня покинула.Спасибки заранее ]]> Wed, 08 Dec 2010 22:00:44 GMT alecka 1022139,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1020320 оСМЕЛЮСЬ ДОБАВИТЬ ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТИК - Как приготовить пиццу ]]> Fri, 03 Dec 2010 13:08:25 GMT AMON2 1020320,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1020237 ais20
Спасибо, солнышко, уже приготовила и схомячили все!!! Самое то!!!

Продолжаю опрос населения. Очень давно, еще когда у нас не было персональных блокнотиков, за них огромная спасиба начальству, я надыбала кажись у Инны , а может и не у нее, выпечку, называлась она экзотически, что то связанное с шерифом или с шариффом и было это чудо лимонное и ооооочень фкусное! О как!!! Но по поиску ничего шерифного найти не удалось, а мине приспичило! Кстати, если найдется эта вкуснотень, всем рекомендую. ]]> Fri, 03 Dec 2010 09:01:20 GMT Нoneymommy 1020237,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1020005 1miamlik2, спасибо! ]]> Thu, 02 Dec 2010 17:24:46 GMT Adelfina 1020005,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1019968 Adelfina
Недавно видела в Немецкой кухне пирог с марципаном, загляни туда, он должен быт на последних страницах. ]]> Thu, 02 Dec 2010 16:37:33 GMT 1miamlik2 1019968,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1019965 Хозяюшки, помогите советом. Хочу сделать выпечку с марципаном, но в поиске все что-то не то.
Перепало мне много марципана в шоколадной обливке, малость подавленный, некондиция.
Я думала сделать булочки с марципаном, но не знаю, как он себя поведет при выпечке. Если у кого-то есть рецепт, поделитесь, плз. ]]> Thu, 02 Dec 2010 16:34:02 GMT Adelfina 1019965,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1019926 # чечевица – 300 г
# морковь – 1 шт
# лук репчатый – 1 шт
# сельдерей – 2 стебля
# помидор – 1 шт
# перец болгарский – 1 шт
# капуста пекинская – 2-3 листа
# томатная паста – 1 ст.л.
# соль, перец, хмели-сунели
# растительное масло для обжаривания
# сливочное масло – 50 г по желанию

http://www.shate.ru/chechevica-s-ovoshhami.html ]]> Thu, 02 Dec 2010 15:25:59 GMT Мартель 1019926,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1019925 Вот попробуйте это
http://www.shate.ru/chechevica-s-ovoshhami.html ]]> Thu, 02 Dec 2010 15:21:25 GMT Мартель 1019925,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1017225 мора
Валя, я по этому рецепту не готовила, просто помогла его найти.
Но я так понимаю что просто берутся равные пропорции: например, 1 стакан уксуса и 1 стакан масла, т.е. равные объемы, в зависимости от того сколько рассола тебе понадобится. ]]> Wed, 24 Nov 2010 16:58:47 GMT ais20 1017225,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1017189

Ален, часть это от чего скакать?
]]> Wed, 24 Nov 2010 15:17:28 GMT мора 1017189,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1017094 Hunnymammy
ГОЛУБЦЫ С МОРКОВКОЙ от Emerald
Морковь трем на крупной терке (свежую), добавляем туда тертый чеснок по вкусу , солим, пробуем на вкус, если нравится, то нормально, если нет, то чего-нибудь добавляем из выше перечисленного. Капустные листья подготавливаем, как для голубцов только стараемся, чтобы не сильно были вареные. Заворачиваем в листья морковь в виде голубцов. Складываем подготовленные голубцы в миску и заливаем рассолом: Уксус - 1 часть, масло раст. - 1 часть, соль по вкусу. Рассол должен закрывать голубцы. Ставим под гнет и ждем на кухне три дня, а если тепло в помещении, то можно два.

рецепт нашла здесь, там еще много интересных рецептов в этом же духе. ]]> Wed, 24 Nov 2010 11:12:05 GMT ais20 1017094,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1017092 Девы, помогите найти!!! Когда-то готовила такую чудную закусь. Внешне как маленькие голубцы, только в них заворачивалась маринованая морковка, а потом оно еще 3 дня мариновалось в рассоле. Вкусно до ужаса, а также после ужаса и во время ужаса. А рецепта нету, я его по дури дома оставила. Помогите, кто чем может, а то сами мы не местные, нас мама на вокзале потерялааааа ]]> Wed, 24 Nov 2010 10:59:24 GMT Нoneymommy 1017092,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1015543 мора

Да, я его пекла, он у меня в блоХмотике Пирог чудесный !!! ]]> Sat, 20 Nov 2010 06:33:07 GMT stacnatalya 1015543,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1015542 Наташ! Спасибо! Занесла в блокнот, сейчас выведу. Ты, по-моему его тоже пекла? ]]> Sat, 20 Nov 2010 06:31:14 GMT мора 1015542,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1015540 мора
Валюш, случайно не ЭТОТ ??? ]]> Sat, 20 Nov 2010 06:25:21 GMT stacnatalya 1015540,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1015539 ПОМОГИТЕ НАЙТИ!!! Не сохранила рецепт пирог или бисквит от БабЛены marele. Я его вывела на принтер и не найду Его многие пекли. Помоему он с лимоном. ]]> Sat, 20 Nov 2010 06:21:29 GMT мора 1015539,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1013733 Ватилина
я бы от такого тортика тоже не отказалась!!!!! ]]> Tue, 16 Nov 2010 09:55:11 GMT МаДаМа 1013733,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1013718 Здравствутй всем
у меня такой вопрос коллега меня угостила тортом но рецепт "зажала" может кто знает похожий рецепт или именно этот? там несколько слоев 1й бисквит 2й заварной крем но ооочень густой 3й печенье вроде 4й варенная сгущенка 5й ????? не поняла 6й масляный крем по вкусу масло со сгущенкой 7й обжареный миндаль
помогите у сына ДР хотелось бы сделать ]]> Tue, 16 Nov 2010 09:12:36 GMT Ватилина 1013718,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1013628

вот если хек заманить на лосося или горбушу, гораздо вкуснее получается ]]> Tue, 16 Nov 2010 02:17:20 GMT zael 1013628,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1012844 patricia
Сюда жми. ]]> Sun, 14 Nov 2010 12:32:39 GMT Klyukva 1012844,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1012802 Китайская еда в домашних условиях? Какие овощи,соус,курочка? Как порезать,приготовить? ]]> Sun, 14 Nov 2010 11:03:10 GMT patricia 1012802,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1011258 KleopatraFili
Тебе сюда! ]]> Thu, 11 Nov 2010 11:44:43 GMT Klyukva 1011258,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1011255 Дорогие кулинары и кулинарши)))я совсем не профессионал,а начинающая хозяйка!хочу молодого человека порадовать,приготовив что нибудь оч вкусное!но чтобы можно было есть и мне(я имею ввиду не оч калорийное)
интересует второе блюдо,желательно,чтобы не долго делать,и чтобы в составе был фарш свиной и не затейливые продукты.....спасибо большое заранее!!!!))) ]]> Thu, 11 Nov 2010 11:37:35 GMT KleopatraFili 1011255,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1010036 А, если чёрствый, тогда -ДА-, но я совсем не имела ввиду чёрствый хлеб, т.к. обычно делаю гренки из свежего хлеба, когда только захочется.
Сорри, если что-то не так сказала... ]]> Tue, 09 Nov 2010 06:01:03 GMT Lina7 1010036,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1009584 Alenionok,

Koнечно дело вкуса Я только написала свой вариант, когда хлебушек (мы ведь утилизируем хлеб, потому он уже черствый) немного размякнет в такой смеси ]]> Mon, 08 Nov 2010 09:19:18 GMT Alenionok 1009584,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1009560 МаДаМа
да это тяжело, когда какой-нибудь член семьи выбирает еду. По себе знаю. ]]> Mon, 08 Nov 2010 08:23:41 GMT 1miamlik2 1009560,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1009558 1miamlik2
это - одно из того мизерного количества блюд, которые ест внучка))))))))))) ]]> Mon, 08 Nov 2010 08:21:58 GMT МаДаМа 1009558,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1009532 МаДаМа
даааааа.... вот мы вкуснятину то едим ]]> Mon, 08 Nov 2010 07:29:27 GMT 1miamlik2 1009532,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1009521 1miamlik2
и сверху сыром.... чтоб расплавился........ ]]> Mon, 08 Nov 2010 07:13:51 GMT МаДаМа 1009521,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1009500 Lina7

а я наоборот обожаю когда весь хлеб пропитается этой смесью. И получается когда жаришь, сверху хрустящая корочка, а внутри мягко ммм... ]]> Mon, 08 Nov 2010 06:31:20 GMT 1miamlik2 1009500,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1009461 Alenionok
Может быть и так, но в такой смеси хлеб быстро раскисает, а я такое не люблю. Я тоже по-разному делала, но так больше нравится. Во всяком случае - дело вкуса. ]]> Sun, 07 Nov 2010 23:43:59 GMT Lina7 1009461,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008928 ГРЕНКИ!!!!!!!!! как же я про них забыла!!! а ведь как любила в детсве!!!спасибо девочки!!!побежала делать! ]]> Sat, 06 Nov 2010 16:34:54 GMT Нигуля 1008928,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008795 Lina7, a еще нежнее гренки, если к яйцам добавить молоко, можно 1:1. Все вместе взболатать, промакивать хлеб (дать немного полежать), и обжаривать. ]]> Sat, 06 Nov 2010 08:05:37 GMT Alenionok 1008795,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008780 Нигуля
Я делаю гренки в яйцах:
Разбиваю несколько яиц, солю по вкусу, смешиваю их венчиком или вилочкой. Хлеб режу на ломтики, разогреваю сковороду, немного масла. Берёшь каждый кусочек хлеба, обмакиваешь с обеих сторон в яйца и обжариваешь до румяного цвета. Просто, быстро и вкусно! Сколько бы не нажарила гренок - улетают быстро. Попробуй, может и тебе понравится. Приятного аппетита!!! ]]> Sat, 06 Nov 2010 06:41:47 GMT Lina7 1008780,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008730 Нигуля
Проще простого, но очень вкусно
Гренки с сахаром ]]> Fri, 05 Nov 2010 20:09:46 GMT ais20 1008730,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008642 Нигуля

Хлеб заморозь если он еще не зачерствел, а сели черствый, порежь часть на сухарики, рецепт ДОМАШНИЕ СУХАРИКИ К СУПУ И B САЛАТЫ
A часть подсуши и потом смоли в хлебные крошки, для мяса пригодится или в гарнир к индюку на праздник, да и в котлеты пойдет. ]]> Fri, 05 Nov 2010 15:51:46 GMT alisia 1008642,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008621 Нет девочки,это не не шарики но тоже хорошие рецептики! ]]> Fri, 05 Nov 2010 14:55:51 GMT lulita 1008621,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008414 Наська
конечно надо, по вкусу. Но не пересоли капуста ведь соленая
Нигуля
Я делаю обычно сухари, они долго хранятся и с супом вкусно.

]]> Fri, 05 Nov 2010 06:26:08 GMT 1miamlik2 1008414,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008411 девочки,купили 2-хкг хлеб и как на зло дома не обедаем,так выходит. куда его деть,покак не испортился?что можно приготовить,используя мноооого хлеба?))мож что для летишек сладкое? ]]> Fri, 05 Nov 2010 06:20:49 GMT Нигуля 1008411,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008314 1miamlik2,вопрос:а что,солить совсем не надо? ]]> Thu, 04 Nov 2010 20:06:28 GMT Наська 1008314,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008311 Наська
рада что пригодилась ]]> Thu, 04 Nov 2010 19:57:07 GMT 1miamlik2 1008311,7673 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7673.html?view=findpost&p=1008306 1miamlik2,спасибо большое!!!Порадую мужа,ура!!!

ElenaD,спасибо за совет,видимо я не там искала,мне поисковик выдавал в основном рецепты супа из капусты с пшеном Да и я знаю,что здесь все девочки-умницы и обязательно датут мне тот-самый проверенный рецепт)) ]]> Thu, 04 Nov 2010 19:51:44 GMT Наська 1008306,7673 at www.good-cook.ru