marinzik	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 15:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	девочки спасибо ,в следующий раз сразу буду делать как надо,исправлюсь. критика и совети ето хорошо,даже для профи,а не только как для меня любителя.

innok	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 16:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ещё один Всем спасибо, кто помог мне с пинетками!

Миллионерша	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 16:46 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 45 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 307 Регистрация: 19.08.2009 Откуда: Россия	marinzik Да, молодец, совсем другое дело. Благоднее так тортик выглядит. Надеюсь, на нас не в обиде?

хаска	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 16:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	marinzik Ну ты молодец!! торт совсем по другому выглядит. Полностью согласна с ИННОК! Ты трижды молодец! IrischkaR торт с дракончиком у тебя получился очень лаконичным по содержанию и цвету, но при этом получился очень гармоничным. Молодец! Самолет я действительно сначала перевела на белую мастику, а затем вырезала .и раскрасила Я сначала было расстроилась, что не смогла передать тенями и цветом, детали которые были на рисунке. Но, когда пришел заказчик и сказал, что здорово,(он один из тех кто эту книгу создавал) а затем и здесь на форуме, кто то из девчат сказал, что это ТУ-160, я поняла, что все таки у меня что то вышло, раз он оказался узнаваем. innok очень у тебя миленькие получились пинеточки. Такие нежные. Ты чем рисунок на них делала? А вот кремовое плетение, на мой взгляд, немного не удалось.

innok	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 17:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Про плетение согласна. Так редко делаю, что рука никак не набьётыса, можно, конечно, просто так потренироваться, но где время взять? Рисовала фломастером со сьедобными чернилами.

хаска	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	innok Спасибо за ответ. Тоже хочу давно такой съедобный фломастер!!! девчата из Москвы! Кто- нибудь в Москве встречал такие фломастеры? Не знаете, где их можно купить?

innok	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 18:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Если ты сможешь подьехать в Москве, то я тебе их могу выслать - я папе посылку собираю. Стоит пачка около $30, просто отдашь ему деньги и всё, хочешь?

AloiseDidier	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 27 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 706 Регистрация: 29.12.2008 Откуда: Москва	хаска я перед Пасхой покупала такие фломастеры, продавали в Перекрестке

хаска	Показать ссылку этой темы 5.09.2009 - 20:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	AloiseDidier спасибо за подсказку! Загляну конечно в перекресток, но думаю, что раньше следующей Пасхи, они там не появятся. А ты имеешь ввиду мерцающие карандаши, про которые писала? Разве это одно и тоже? Это сообщение отредактировал хаска - 5.09.2009 - 20:48

AloiseDidier	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 00:18 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 27 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 706 Регистрация: 29.12.2008 Откуда: Москва	хаска не, карандаши это да, а то прям как фломастеры для рисования только заправлены пищевым красителем. оненько так рисуют. Хотя появятся точно только с Пасхе следующей.

janna28	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 07:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 187 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 145 Регистрация: 28.08.2006 Откуда: Israel	innok с приездом!!!!Я никак не дойду до компа. Хочу напомнить про: 1.рецепт твоего крема... 2. Сайт магазина в котором можно купить этот термометр.. 3. в нем есть эти фломастеры тоже? Сколько в пачке? разные цвета?

veseluxa	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 09:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	innok пинетки очень хорошенькие но мне кажется что края опущены у торта,я когда смазываю кремом коржи и ставлю в холодильник для пропитывания то сверху кладу дощечку и на верх что нибудь тяжелое,тогда верх выравнивается

veseluxa	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 10:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	девочки кто делал торт мешок с деньгами,?мастика кладется под торт?чтоб так красиво было,если есть у кого скиньте фотки или ссылки пожалуйста

marinzik	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 13:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	я не в обиде,я даже наоборот,хорошо что раньше виставила, а не после.так и думала что то не то я сотворила. хотела девочкам из германии сказать,я купила на днях хорошие букви всего за 6 евро ,пересилка бесплатно.если у кого интерес есть,то могу дать адрес где заказывала.

Мейта	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 14:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	хаска Тут кто-то выставлял губку, мне так понравился, там дырочки вдавленные. Не губка, а красавег! Marinika Гладиолусы отпад! innok Нежненький такой тортик! Девочки, очень нужна ваша помощь! Мне надо испечь сыну на 2 годика, такой, чтобы он тоже мог попробовать! В этом вся сложность, а то бы из мастики быстренько что-то налепила! Пока я думаю, что это будет сметанник/бисквит со сметанным кремом/сливками. Но хочется такой торт, чтобы сын очень обрадовался. Я вот думаю, если я верхний слой покрою сливочным кремом, а на него уложу небольшой кусочек мастики на котором нарисую паровоз мармеладом? Никогда этого не делала, но время есть попробовать. Кто-нибудь рисовал мармеладом? Насколько это сложно, вкусно, как храниться, не трескается, рисовать за день до праздника и т.д.? Конечно можно сделать губку, просто потом снять этот кусочек мастики ни ребенкином кусочке и все. Это сообщение отредактировал Мейта - 6.09.2009 - 14:11

Marinika	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 20:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	IrischkaR какой хорошенький дракончик!!Браво!!

Marinika	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 20:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	IrischkaR,Мейта,спасибо за отзыв!!

Marinika	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 20:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	Иннок,пинеточки прелесть!!

Медвежонок	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 22:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 269 Регистрация: 18.08.2009 Откуда: Московская обл. г.Реутов	Девчонки, прибежала показать тортик, сделала на д/р тети мужа В нем 8кг, первый ярус взбитые сливки, второй ярус шоколадные слики, а третий крим чиз На фотке розы выглядят как будто на них пудра, а на самом деле это я мастику мешала в разные отенки. Вообщем жду критики, правда я знаю минусы этого торта, но все же интересно Видно, что нижний ярус потрескался, не выдержала мастика такой тяжести (мастика на сгущенке) Это сообщение отредактировал Медвежонок - 6.09.2009 - 22:44

Медвежонок	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 22:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 269 Регистрация: 18.08.2009 Откуда: Московская обл. г.Реутов

НинкаКартинка	Показать ссылку этой темы 6.09.2009 - 22:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 272 Спасибок: 4 Пользователь №: 28 483 Регистрация: 18.05.2009 Откуда: Энгельс Россия	Медвежонок! Торт обалденный! Такой величавый! Только можно высказать своё мнение? Розы очень хорошенькие, но на мой взгляд рядом с ними явно не хватает зелёненьких листочков. Они очень бы гармонировали со всем тротом! Извини, если обидела! Сама только учусь, а уже делаю замечания...

innok	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 03:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	janna28 я у себя ответила Фломастеров там нет, ето надо на инете заказывать. Собственно, теермометр тоже можно заказать, я тебе скину на личку адрес.

innok	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 03:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	veseluxa Marinika Спасибо. Знаешь, я не очень именно за етот волновалась, поскольку он весь должен был символизировать традиционные подарки на такое событие - корзинка, вязаное одеяльце и пинетки, ну а одеяльце может и не очень ровно лежать. Вот плетение, етпо да, ето подкочало

НинкаКартинка	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 06:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 272 Спасибок: 4 Пользователь №: 28 483 Регистрация: 18.05.2009 Откуда: Энгельс Россия	Девочки! А мы сегодня делали вот такие пирожные (внутри просто бисквит с кремом): недостатки работы с мастикой и сама вижу, но никак мне удаётся с ней полностью поладить. Да ещё такую кругленькую форму одевала в неё первый раз. Мастика глицериновая, мягкая. Это сообщение отредактировал НинкаКартинка - 7.09.2009 - 06:43

Kudrika	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 11:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Это сообщение отредактировал Kudrika - 7.09.2009 - 18:51

Люба35	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 15:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 003 Спасибок: 4 Пользователь №: 14 245 Регистрация: 10.09.2007 Откуда: Неизвестно	Привет девочки, тортики у всех замечательные и оооочень красивые а я вам ещё своих парочку подкину.

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	[/color]Девчёнки, помогите, плиzzzz! Подскажите рецепт хорошего, проверенного не раз крема для розочек!!! У меня почему-то всё сползает ещё в тот момент, когда делаю лепестки.. совсем не умею с этими розочками..а так хочется!! [color=red] Это сообщение отредактировал nizavadskaya - 7.09.2009 - 17:35

Marinika	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 19:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	НинкаКартинка,очень понравилась идея с яблочками!!

Marinika	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 19:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	Люба35 очень симпатичные тортики!

ludok	Показать ссылку этой темы 7.09.2009 - 20:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 593 Регистрация: 28.07.2007 Откуда: Россия	nizavadskaya я здесь объясняла как делать крем от Вилтон для розочек,мне очень понравилось с ним работать.На той же страничке чуть выше фотка с тортом -на нём розы из этого крема. А это мой новый тортик-дочке на день рождения-мастика молочная.