Мультиварка - 10

Светла77
Чудесная и трогательная девчушка
GruSha
Гуля, как всегда, бесподобно!
НатаШ
Вот какие кексы от скуки получаются, это Дар, его патентовать надо

Olila
Олик, ну и чего кекс нормуль, уж не знаю как его таким красавцем сделали более рукастые хозяйки я понимаю, что хочется красивше, но тож не могу Вот уж правда пресловутый

Андреевна, спасибо!
Вот я тормоз, я же пекла кекс измеряя по мультяшному стакану. Тесто у меня получилось очень мало, одни ягоды...

Multi
Если любите песочное тесто,то можно Тёртый пирог испечь.Когда надоедает бисквит и дрожжевое тесто,Мои с удовольствием его едят.Оч легок в приготовлении.

Светла77
Спасибо большое!

А что - это идея! Сделать песочное тесто, на бумагу его для выпечки вдавить на дно, наверх ягоды выложить. Может, получится открытый пирог с ясгодами? Как я хочу? Надо будет поэкспериментировать....

сема думаю что тебе лучше в мультиварочную темку сходить и там спросить. в прошлом году кто то пёк.

Макар спасибо!
я действительно украшала в первый раз!!! Просто очень хотелось сделать необыкновенное к первому дню рождения своей ненаглядной доченьки

Светла77 , какая молодец!
Вы меня вдохновляете на что-нибудь грандиозное
У меня пока простой с мультиваркой, мои домашние еще не все съели, что я за выходные наготовила. Наверное, через раз решусь сделать такой суперский бисквит - со сгущенкой и со взбитыми сливками - ням!! Один из моих люимых тортиков!!
Что до украшений, то слов нет, одни эмоции

Красавица
спасибо огромное..

Светла77
Добрый день. Меня поразили торты. Красота.
Подскажите пожалуйста рецепт торта с рамой(кто это такая рама). Я делала торт Аля чиз с первой странички рецептов,но он получился слишком сладкий и по вкусу вообще никому не понравился. Можно рецепт поподробнее для новичков. А то в воскресенье пасха и хочу испечь что-нибудь очень при очень вкусное, все говели и я боюсь,что опять будет невкусно.

Девочки! Помогите! Мне кажется я где-то здесь видела рецепт кулича, чтоб испечь на пасху. Не могу найти. Пожалуйста ткните носом, если у меня не глюки...

Нагайна
рецепт с 1 страницы А Ля Чизкейк от Лолы. Вместо творога использовала Раму Крем Бонжур без добавок ( это такой творожный крем-сыр), девочки использовали творог в тубах мягкий, тоже хорошо получалось. Строго следовала рецепту. Главное- взбить хорошо и массу из творога, и белки, и осторожно смешать...

http://forum.good-cook.ru/topic6015.ht...ndpost&p=554186

Вот девочки мое сегодняшнее

ПЛОВ ОВОЩНОЙ



Состав: грибы, капуста, лук, морковь - режим выпечка - 40 минут(!помешивать!), после того как протушиться + рис ( 3 чашки мультяшных)+ вода соль - Режим ПЛОВ

Приятного всем!

Daze спасибочки большое! Это именно то, что я искала!

если вам интересно, что за зверь эти крем-сыры поглядите вот здесь:
здесь
здесь
а вот здесь есть обсуждения процесса приготовления чизкейков:
здесь

Кстати, а почему вам не понравился вкус приготовленного а'ля чизкейка? что было не так?

И вот еще сегодняшнее.

Спасибо МАКАР надоумила меня такое проэкспериментировать!

Пирог с грибами и капустой

За основу взят мой Универсальный только из теста нужно убрать сахар и ванилин.
Начинку можно разнообразить до бесконечности. У меня здесь грибы. капуста, морковка, лучок, специи.( это из остатков начинки я сварганила Плов)
Результат вот он.



НА вкус - нежно рассыпчато и мням....

Моргана Я в мультиварке-8 видела оболденное фото курника, а рецепта не нашла. И на 1 странице его нет. Может дадите?

Доброго времени суток
А я пришла позориЦЦа , некоторые меня уговорили
Осчастливила меня Макар рецептиком Торта. И решила я его воплотить. Результат вкуса "це гуд", а вот внешне "поспешишь - людей насмешишь" и это обо мне
Рецепт ( скопировала как есть и в скобочках мои замечания)


Торт ананасовый

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сахар - 1 стакан (140гр коричневого)
- мука - 2 стакана (260 гр)
- масло сливочное - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- консервированные ананасы - 230г (7 кружочков, сток влезло на дно)
- пекарский порошок - 1 пакетик
- ванильный сахар - 1 пакетик
- молоко с соком от ананасов - 1/2 стакана (задумалась т влила по 100 гр и того и другого)
- соль - по вкусу (щепотка махонькая)

для украшения:

- вишня консервированная
Инструкции по приготовлению:
Кусочки ананаса обсушить, уложить на кружочках бумаги (застилила дно одним куском), украсить вишнями (т.е. в каждую дырочку кружочка ананаса положить по вишенке) и положить на дно формы, смазанной маслом.
К оставшемуся ананасовому соку добавить молоко, добавить яйцо, муку, сахар, растопленное масло, ваниль, пекарский порошок и соль. Тщательно перемешать. Затем залить тестом ананасы и выпекать при мощности выше средней 10-13 минут (Мультя - 40 мин). Готовый торт вынуть из печи, перевернуть на тарелку и оставить в форме на 5 минут. Затем снять форму и убрать бумагу.

Напартачила вот в чем. Первое - горячим вынула (нужна мультя была ), второе - сняла сразу бумагу. Результат на фото , он развалился на 7 частей И еще. Я бы в след раз добавила в тесто мелко покрошенных ананасиков

Мейта
А там сразу его нет? Тогда чуть позже скину в личку, ок?
Нашла, там ниже фотки обсуждения http://forum.good-cook.ru/topic5908s870.html

Это сообщение отредактировал Моргана - 22.04.2008 - 18:09

Моргана если можешь, скинь мне рецепт пожалуйста в личку.

А вот наш сегодняшний ужин:


Вкусняшка

1,5 мульт.стакана круглого риса
3 мульт.стакана воды, соль
варим. Когда остынет, добавляем 2 ст.л. сметаны и 2 сырых яйца. Хорошо перемешиваем.

В фарш 600 гр.(у меня был свинина+говядина), добавляем все как обычно, булка, яйцо... Фарш должен быть пышный.

Смазываем кастрюльку маслом, выкладываем фарш, сверху рис, сверху сыр.
30 минут тушение, 50 минут выпечка.

Мои наблюдения: Можно время выпечки сократить, у меня немного низ подгорел.С круглым рисом получается вкуснее, чем с обработанным паром. С картошкой получается суше, чем с рисом.

На 1 фотке вид в кастрюльке




Это сообщение отредактировал Мейта - 22.04.2008 - 20:56

Мейта выглядит заманчиво- рецептик унесла

А я сегодня рыбу в молоке с луком и картофелем готовила в мульте - на дно уложила плотным слоем рыбу( у меня был хек), посыпала специями, засыпала толстым слоем лука, сверху картошку до верха тонкими пластинками. Все пересыпала солью понемногу.Сверху кусочек слив. масла и залила молоком не до верха. На выпечку на 50 минут. Очень вкусно и нежно...

Мейта, ооооочень аппетитно
а сколько фарша Вы клали??

AnnaSevashova

Пирог с грибами и капустой!! Моё восхищение! ммм... ХАЧУ! ))) Каков красавец!

Моргана

Нужна ВТОРАЯ! мультя! нет! Еще две мульти! ))))

Ну и как раз - резать не надо ))) Сразу на семь человек по кусочку ))

Светла77

Рыбка выглядит очень аппетитно! Я никогда не пробовала рыбу в молоке... А молоко какое после всего на вкус? Вбирает в себя вкус рыбы и картошки? Что-то вроде жидкого соуса?

Светла 77, вкусняшку доедим, попробую так треску!

zni4ka фарша 600 гр.

Olila
молоко как соус получается, лук чувствуется.. вкусно вобщем. Так можно делать треску. пикшу.. морскую в общем некостистую рыбку. Хотя я и сига так делала...

Друзья мои, вот и подошёл к концу ещё один том. В связи с этим переходим в в ТОМ ОДИННАДЦАТЫЙ