Заходите на вкусняшки-2

stacnatalya
Наталка, спасиб дорогая

Буреки получаются мягкие и сочные

ой Ленчик какие "БУРЕКИ" прекрасные, и так интересно делаются. И в правду я тоже заметила как и Наталья что тесто тонюсенькое, ужасть
Взяла на заметку рецептик

Анаксономун
Светочка, угощайся на здоровье

Это на первый взгляд кажется, что очень трудно. Это как раз тот случай - Глаза боятся, руки делают

muffi
Ой,Лен,какие Буреки интересные!...
Это ж возни,наверно,сколько...Но,думаю,стоит того,да?
Я представляю,как это вкусно.Люблю такие штучки.А зачем их водой поливать?Чтоб сухими и ломкими не были?

muffi

Лен , а Лен , как в лучшиx домаx Ландона!!!! Мастерица ты мать!
Такие Буреки навояла!

Тунечка

Танюшка, спасибо дорогая
Ты знаешь, это на первый взгляд много возни. Самостоятельно это блюдо я сделала впервые и должна сказать, что всё не так страшно как выглядит. Самое кропотливое, это сделать тесто таким тонким.
Водой их поливают, что бы буреки были мягкими и сочными.

СУФЛЕ "ЗЕБРА"

muffi
Ленчик, "БУРЕК" - такое оригинальное блюдо, такой прикольный способ приготовлкения..., ну просто нет слов!!!

...Это значит, что их нужно покласть в какую-то ёмкость и там залить водой? ...или просто сверху полить водой, чтобы немного размякли?

muffi

Лен какое вкусное и красивое , суфле ето здорово легко и вкусно
Бурек утащила, а Суфле жду рецепт. .

muffi
Ленусик!Какое суфле потрясное!
На торт пожоже.
Вкуснотень!

muffi

Ой, Какое суфле !!! Девочки ну так же нельзя, так я никогда не похудаю
Наготовите вкусняшек, а я ведь не железная, я всего хочуууууууууууу !!!
Особенно сладенького

muffi , суфле то суфле! Мама дорогая...хочуууууууу!
Бурек...вообще молчу, я боюсь что и не повтарю такое!

Irynka
Иришка ПАСИИИИБ, угощайся на здоровье!

Буреки нужно поливать прямо на протвене, так как потом сново их нужно поставить в духовку на 3мин. Поливать нужно сверху, тоненькой струйкой и пройти 2-3куруга, но кол. воды на 1 бурек не должно быть больше 1,5 половника. После того как укутанные буреки настоятся, они станут мягкими и сочными

Очень лёгкий в приготовлении и вкусненький десерт

СУФЛЕ "ЗЕБРА"






Рецептура:
Масло - 250г
Сахарная пудра - 150г
Яйцо (белок) - 4 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Молоко - 1 стакан.
Какао - 1 ст.л.
Желатин - 2 ст.л.

Приготовление:
В стакане теплого молока растворить желатин.
Масло с сахаром и ванильным сахаром, взбить до пышной массы.
Молочно-желатиновую массу соединить с масляной основой.
Белки взбить в крутую пену и осторожно смешать с приготовленной предыдущей массой. Все количество получившегося суфле разделить на две части, в полвину добавить какао, а половину оставить белой.
Влить в форму для торта по очереди темный и светлый слои.
Поставить в холодильник на пару часов.
Перед подачей на стол посыпать верх тертым горьким шоколадом. Можно украсить мармеладом или фруктами.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

а мозно взят пластинки йелатина,сколко
мне понравилос xо4у детям зделат.

dinki
Еличка, привет! Рада видеть тебя !!!!!!!!!!

Можно взять и пластинку желатина - 1шт.

Сделай обязательно, моим мальчишкам очень понравилось

muffi , и правда не сложно, а так шикарно выглядит. Наверное и в криманочках можно, парционно!

masha77 Машенька
alisia Алисочка
Мимоза Иришик

Рада, что вам понравился десертик

muffi
Лен, десертик просто супер. Рецептик уже скомуниздила.
А я тута плакаю сижу. К порядочным людям в гости стыдно зайти. Я за выходные столько всего наготовила, с фотоотчётами как положено, а у меня на работе сайт с моим фотоальбомом заблокирован оказался.
Плаааакааааюююю......редиски они..... у меня там и угощения были приготовлены для всех и спасибкиииии......

muffi
СУФЛЕ "ЗЕБРА"-класный и не сложный рецептик, взяла на заметку. Спасибо за идею

СМАЙЛИК

Инночка, не растраивайся дорогая! Поставишь чуть позже, девчёночки ведь подождут

Суфлешкой угощайся на здоровье!!!

Ну вот Ленусик и я с отчётом. Принесла тебе спасибку за Мягкое печенье (где положено тоже стоит ужо)
И угощеньица ещё. Тарелочка ассорти и салатик зелёный от homyak






У меня был апельсин, а не лимон. Печеньки получились очень ароматные и нежные. Адабрямс. Спасибо

muffi
СМАЙЛИК
А я гадала что ето, а ето Мягкое печенье от Ленуси! Супер!

СМАЙЛИК
Инночка, сколько вкусноятей принесла Печенки такие аппетитненькие получились Очень рада, что они тебе понравились! На здоровье, дорогая!
Кексики , печенюшки и салатик...........бесподобные Спасибо тебе, за такую укусную и аппетитную спасибку

СУП ПИКАНТНЫЙ




Рецептура:
Говядина суповая или курица.
Картофель - 5-6шт.
Макарон. изделие(я брала рожки маленькие)- 2/3ст.
Лук - 1шт.больш.
Морковь - 1шт. больш.
Сладкий перец - 2ш. (зел., жёлт.)
Аджика - 50гр.
Горчица - 1/2ч.л.
Томат паста - 2ст.л. или косерв. резанные помидоры - 1банка
Суш. зелень - укроп, петрушка, молотый черный перчик и зелень микс.
Лавровый лист - 2-3шт.
Сметана или майонез.

Приготовление:
Сварить мясной бульон. Мясо вытащить и порезать на кусочки.
В бульон положить вариться порезанный кубиками картофель и варить его до готовности.
Лук порезать маленькими кубиками, морковь потереть на крупной тёрке или порезать кубиками, сладкий перец порезать не большимми кусочками. Припустить на сковороде в раст. масле лук, морковь, сладкий перец, добавить аджику и горчицу. Протушить 3-5мин. Когда сварится картофель, всыпать макароны, проварить 5-7мин., добавить зажарку, дать прокипеть ещё 3мин. и добавить томат и варить до готовности. За 5мин. до готовности добавить положить в кастрюлю мясо, порезанное кусочками, зелень, перчик молотый и лавр. лист.
Подавать со сметаной или майонезом.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

РУЛЕТ КАПУСТНЫЙ С ГРИБАМИ

muffi

Рулееееееетик, да еще с грибами Рулет просто красавец

muffi
Ленусик!И у тебя вкуснота!Супец,рулет!
Одна я уже два дня не готовлю...
Заработалась совсем...

РУЛЕТ КАПУСТНЫЙ С ГРИБАМИ







Тесто:
Молоко - 500мл.
Слив. масло - 100гр.
Яйцо - 1шт.
Дрожжи сух. - 1/2 пакетика.
Сахар - 1ст.л.
Соль - 1ч.л.
Мука пшеничная - столько, что бы тесто не липло к рукам, примерно 1кг.-1.200.

Приготовление теста:
В тёплое молоко добавить сахар, масло, соль, яйцо и хорошо перемешать. Затем смешать дрожжи с хорошо просеенной мукой, добавить в молоко и тщательно замесить тесто. Поставить подходить в тёплое место на 55мин., пока оно увеличится. Обмять его ещё раз и оставить подходить ещё на 1ч - 1ч15мин. Тесто готово.

Начинка:
Капуста белокачанная - 1маленький качанчик.
Лук - 2шт.
Морковь - 1боль.
Перец сладкий - 1-2шт.
Грибы - 400гр.
Соль, перчик - по вкусу.
Специи - суш.укроп, петрушка, лавр.лист-2шт.
Зелень свеж. - пертушка.

Капусту, мелко нашинковать и начать обжаривать её на раст. масле. Грибы (я брала свежезамороженные шампиньоны), положить к капусте и продолжать тушить.
Лук и сладкий перец порезать маленькими кубиками.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Добавить порезанные овощи к капусте. Затем посольть, поперчить и тушить до готовности. За 10мин. до готовности добавить суш. специи и лавр. лист. За 3мин. до готовности добавить мелко рубленную свежую петрушку.
Начинка готова.

Раскатать тесто толщеной 0,5см. равномерно по поверхности распределить начинку, свернуть в рулет, положить на протвень, прикрыть полотенцем и дать рулету ещё расстояться 15-20мин. Перед тем, как поставить рулет в духовку, сделать на нём косые надрезы, смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 200гр.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

muffi , кудесница! Опять вкусняшками соблазняешь!
Так все аппетитнооооо! Хочу!