Иришка ПАСИИИИБ, угощайся на здоровье!
| Цитата |
| Это значит, что их нужно покласть в какую-то ёмкость и там залить водой? ...или просто сверху полить водой, чтобы немного размякли? |
Буреки нужно поливать прямо на протвене, так как потом сново их нужно поставить в духовку на 3мин. Поливать нужно сверху, тоненькой струйкой и пройти 2-3куруга, но кол. воды на 1 бурек не должно быть больше 1,5 половника. После того как укутанные буреки настоятся, они станут мягкими и сочными
