best	Показать ссылку этой темы 23.12.2007 - 10:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 081 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 955 Регистрация: 16.08.2006 Откуда: г. Черкассы (Украина)	Девчёнки у меня тут вот такой вопрос. А можно использовать облепиху в выпечке? Никто не пробовал?

Natalia5656	Показать ссылку этой темы 23.12.2007 - 15:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 188 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 289 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Неизвестно	Цитата (Masia @ 21.12.2007 - 04:04) Девочки, я тут вспомнила про один торт - из фасоли, кажется, польский. Рецепт печатался ну очень давно, то ли в "Работнице", то ли в "Крестьянке". Как я тебя понимаю!!!Сама ищу этот рецепт уже очень долго.Пекла его ,часто,всем очень нравился и точно помню,что вырезку приклеивала в свою тетрадь,но, увы,найти не могу.Сейчас пойду по ссылке,может это оно?

маша14	Показать ссылку этой темы 23.12.2007 - 21:01 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 301 Регистрация: 23.12.2007 Откуда: Неизвестно	[size=2][/size]Девочки, а подскажите у кого-то было очень много рецептов пицы и там хороший рецепт теста.

vovanvm	Показать ссылку этой темы 23.12.2007 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 302 Регистрация: 23.12.2007 Откуда: Неизвестно	Подскажите, пожалуйста, рецепт. Раньше мама пекла очень вкусные треугольные печенья в специальной форме, но рецепт потеряла, а по памяти не помнит. Форма круглая, сотоит из двух половинок (верхней, нижней), а внутри треугольные выемки (не знаю как ещё обьянить) Помню в что в состав входили сливочное масло, маргарин, естественно мука, и, вроде бы, ванилин. Остальных составляющих и условия приготовления к сожалению не помню. Помогите пожалуйста

best	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 10:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 081 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 955 Регистрация: 16.08.2006 Откуда: г. Черкассы (Украина)	маша14 Вот тут посмотри. Очень многие хвалила, да и я сама делала тесто для пиццы по этому рецепту.

KOK	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 10:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 387 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 551 Регистрация: 11.10.2005 Откуда: г. Иркутск	Цитата (best @ 23.12.2007 - 07:53) Девчёнки у меня тут вот такой вопрос. А можно использовать облепиху в выпечке? Никто не пробовал? Я использую, но не саму ягоду (там же косточки), а сок или сироп. Например, поливаю яблоки в пироге. Даже в бисквитном с фруктами пироге (когда на бисквит выкладываешь фрукты, сверху штрейзель и запекаешь все сразу. Очень нам нравится, облепиха же очень ароматная, приятная кислинка у нее. На фото как раз такой бисквитный пирожок, облепиховые штрихи в тесте видно, они ярко-желтые. И в крем добавляла для желтого цвета.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 10:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Natalia5656 В ссылке есть несколько рецептов фасолевого торта.Там,где указано-2 стакана фасоли,2 стакана сахара и 10 яиц-этот тот рецепт.У меня до сих пор вырезка эта хранится из журнала.

best	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 12:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 081 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 955 Регистрация: 16.08.2006 Откуда: г. Черкассы (Украина)	KOK Спасибо за совет, возьму на заметку

Natalia5656	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 12:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 188 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 289 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Неизвестно	Спасибо большое!!Сейчас пойду посмотрю.

Natalia5656	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 13:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 188 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 289 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Неизвестно	Цитата (Тунечка @ 24.12.2007 - 11:41) Natalia5656 В ссылке есть несколько рецептов фасолевого торта.Там,где указано-2 стакана фасоли,2 стакана сахара и 10 яиц-этот тот рецепт.У меня до сих пор вырезка эта хранится из журнала. Спасибо большое еще раз!Очень похоже.что это оно и есть!Буду пробовать!!

Тунечка	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 13:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Natalia5656 Не за что!Это точно оно.

маша14	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 17:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 301 Регистрация: 23.12.2007 Откуда: Неизвестно	best Спасибки тебе огромное, я как раз этот рецепт искала.

Tanushka80	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 21:46 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 202 Регистрация: 28.06.2007 Откуда: Россия	Ищу вкусные проверенные рецепты из кролика. Помогите пожалуйста!!!

NATULE4KA	Показать ссылку этой темы 24.12.2007 - 23:31 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 576 Регистрация: 20.11.2007 Откуда: ЛИТВА Вильнюс	девочки помогите найти рецепт,видела,а где теперь не помню,куринный фарш с начинкой заворачивается в бекон и запекается

UkrainkaNJ	Показать ссылку этой темы 25.12.2007 - 02:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 440 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 079 Регистрация: 13.12.2007 Откуда: Marlboro NJ	Цитата (light225 @ 23.12.2007 - 11:26) UkrainkaNJ посмотри вот здесь: http://forum.good-cook.ru/topic3915.html Spasibo! Sdelala po sbornomu receptu,poluchilos' otlichno.

ЕленаК	Показать ссылку этой темы 25.12.2007 - 09:39 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 128 Регистрация: 29.10.2007 Откуда: Краснодар	Здравствуйте, уважаемые форумчанки! Несколько лет с удовольствием посещаю Ваш замечательный сайт и не перестаю удивляться вашей безграничной фантазии, мастерству и изобретательности, благодаря которой обычные будни, с помощью обычных продуктов вы превращаете вмаленькие праздники. Хочу попросить у Вас помощи. Довелось мне пробовать очень вкусную вещь (наверное это родственник окрошки) из южной кухни. там отварные говяжьи фрикадельки заливалиь отварным кефиром, зеленью, огурцами и чем-то еще. Может быть кто-нибудь мне поможет с точным рецептом? заранее спасибо

jurla	Показать ссылку этой темы 25.12.2007 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 615 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 274 Регистрация: 28.03.2006 Откуда: Латвия	Tanushka80 смотри здесь ЕленаК смотри здесь здесь здесь

Solessya	Показать ссылку этой темы 25.12.2007 - 20:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 645 Регистрация: 24.11.2007 Откуда: Неизвестно	Пожалуйста, дайте рецепт (а не ссылку) Творожника от Алинки. По ссылкам не открывается А еще потеряла творожный кекс, где кроме творога в тесто еще кефир добавлялся... Это сообщение отредактировал Solessya - 26.12.2007 - 16:12

Masia	Показать ссылку этой темы 26.12.2007 - 13:18 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 79 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 159 Регистрация: 6.09.2007 Откуда: Ташкент	light225 Спасибо большое за советы. Кажется, найду, что нужно. Вы очень помогаете, надеюсь мой торт будет классный!!

Masia	Показать ссылку этой темы 26.12.2007 - 13:36 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 79 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 159 Регистрация: 6.09.2007 Откуда: Ташкент	Natalia5656 Как уже понятно, я опять-таки, про ентот торт, фасолевый. А вообще-то, какой рецепт ты выбрала? Поделись, как получится, или уже получилось?

Тунечка	Показать ссылку этой темы 26.12.2007 - 13:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Masia Рецепт точно тот,где требуется 2 стакана фасоли,2 стакана сахара,10 яиц.У меня есть вырезка с этим рецептом из журнала.Еще тех лет...

ЛОГа	Показать ссылку этой темы 26.12.2007 - 15:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 241 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 805 Регистрация: 12.10.2007 Откуда: из лесу вестимо	Милые девы! В холодильнике завелись кальмары свежемороженные. Дела с ними раньше не имела вообще. Ни в каком солено-копчено-кончервировано-...ом виде. Рецептов на форуме пруд-пруди. Вопрос в другом -- что бы Вы (да-да, вот именно Вы! и не прячьтесь за мышкой!) порекомендовали из них сотворить? Заранее спасибочки! Это сообщение отредактировал ЛОГа - 26.12.2007 - 15:41

Natalia5656	Показать ссылку этой темы 26.12.2007 - 15:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 188 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 289 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Неизвестно	Masia Еще не пробовала,только планирую.Выбрала тот,что советовала Тунечка.Думаю,что это оно.Сделаю обязательно.Наверное перед Новым годом,надо к чему-то приурочить,а то все диета,диета! Сделаю - обязательно напишу,получится - скину фотку.

Бирюза	Показать ссылку этой темы 26.12.2007 - 16:07 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 360 Регистрация: 26.12.2007 Откуда: Неизвестно	Ищу рецепт точнее как можно приготовить каре телятины на косточке. Длинная такая гармошка на пару кг. Хотелось бы приготовить цельным куском чтобы красиво подать на новый год, только вот е знаю как можно приготовить так, что бы весь кусок хорошо пропекся и был вкусным.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 27.12.2007 - 12:26 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Цитата (ЛОГа @ 26.12.2007 - 16:40) Милые девы! В холодильнике завелись кальмары свежемороженные. Дела с ними раньше не имела вообще. Ни в каком солено-копчено-кончервировано-...ом виде. Рецептов на форуме пруд-пруди. Вопрос в другом -- что бы Вы (да-да, вот именно Вы! и не прячьтесь за мышкой!) порекомендовали из них сотворить? Заранее спасибочки! О! Это я тебе шас насоветую.....ГЫ-гы-гы... На форуме есть наивкуснейший и легкий рецепт Кальмары в банке Пальчики оближешь!!! Вот еще цитирую: Цитата а у нас вчера кальмарчик "в банке" был. То есть по оригинальному рецепту он в банке готовиться, но я так не рискую и готовлюв посуде жаропрочной... можно мне кажется и горшочке приготовить - такая же вкуснота будет  чищенфй кальмар нарезаем крупными кусками, трем на терку большую морковку, лук полукольцами, соль, перец черный и пару ложек растительного масла. Выкладываем в жаропрочную чашку, плотно укутывает фольгой и отправляем в духовку на 1.5 часа. Объеденье!!! это рецепт от Амины был Рецепты практически одинаковые. Но в первом как-то поменьше моркови и лука, а я готовила как раз с БОЛЬШИм их количеством. Запах....вкус....непередоваемо! ПЫсы Я готовила со свежими кальмарами. воть.

divasha	Показать ссылку этой темы 27.12.2007 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 257 Регистрация: 21.12.2007 Откуда: USA NJ	ЛОГа КАЛ6МАРЫ Я БЫ ПРОСТО ОБЖАРИЛА,Я ИХ ТАКИМИ ОЧЕН6 ЛЮБЛЮ. КАЛ6МАРЫ НАРЕЗАТ6 КОЛ6ЦАМИ,ОБМАКНУТ6 В ВЗБИТЫX ЯЙЦАX,ПОТОМ В СУХАРЯХ И ЖАРИТ6 В МАСЛЕ.

ЛОГа	Показать ссылку этой темы 28.12.2007 - 11:52 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 241 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 805 Регистрация: 12.10.2007 Откуда: из лесу вестимо	SeraFima Покорнейше благодарю!!!! Если получится что-то путное, АбзАтьльнА АтчитАюсь ;-) а если не получится -- тоже, но в другой теме =) divasha Спасибки за идею и за внимание. Увы, жареное ... увы...

jurla	Показать ссылку этой темы 28.12.2007 - 16:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 615 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 274 Регистрация: 28.03.2006 Откуда: Латвия	Бирюза посмотри этотрецепт там из баранины,из говядины я думаю тоже можно приготовить. ЛОГа посмотри здесь здесь ссылка на рецепт

Masia	Показать ссылку этой темы 29.12.2007 - 04:07 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 79 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 159 Регистрация: 6.09.2007 Откуда: Ташкент	Вот, страдания.......... На Новый год хочу сделать пиццу с копченой рыбой, и ищу рецептик. Хто может, помогите!!! Вот только, с яблоками мне не нравится, есть другое, какое-нибудь?

muravej	Показать ссылку этой темы 29.12.2007 - 22:44 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 074 Регистрация: 18.06.2007 Откуда: Неизвестно	Девочки, а подскажите чем нафаршировать блинчики из рисовой бумаги?