| Цитата (ЛОГа @ 26.12.2007 - 16:40) |
| Милые девы! В холодильнике завелись кальмары свежемороженные. Дела с ними раньше не имела вообще. Ни в каком солено-копчено-кончервировано-...ом виде. Рецептов на форуме пруд-пруди. Вопрос в другом -- что бы Вы (да-да, вот именно Вы! и не прячьтесь за мышкой!) порекомендовали из них сотворить? Заранее спасибочки! |
О! Это я тебе шас насоветую.....ГЫ-гы-гы...
На форуме есть наивкуснейший и легкий рецепт Кальмары в банке
Пальчики оближешь!!!
Вот еще цитирую:
| Цитата |
| а у нас вчера кальмарчик "в банке" был. То есть по оригинальному рецепту он в банке готовиться, но я так не рискую и готовлюв посуде жаропрочной... можно мне кажется и горшочке приготовить - такая же вкуснота будет чищенфй кальмар нарезаем крупными кусками, трем на терку большую морковку, лук полукольцами, соль, перец черный и пару ложек растительного масла. Выкладываем в жаропрочную чашку, плотно укутывает фольгой и отправляем в духовку на 1.5 часа. Объеденье!!! |
это рецепт от Амины был
Рецепты практически одинаковые. Но в первом как-то поменьше моркови и лука, а я готовила как раз с БОЛЬШИм их количеством. Запах....вкус....непередоваемо!
ПЫсы Я готовила со свежими кальмарами. воть.