Erika	Показать ссылку этой темы 27.06.2007 - 19:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 585 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 772 Регистрация: 19.07.2005 Откуда: Германия	shatenka Спасибо. Да ничего там сложного нет на самом деле. А смотрится действительно интересно. Мне тоже нравится. Janina Уф-ф-ф, ну ты спросила. Мы мясо в основном в Schaper покупаем. Это, в принципе, если знаешь, магазин для ресторанов и кафе, ну и прочих столовых и т.д. Но сотрудники завода моего мужа имеют право там тоже закупаться, чем мы и пользуемся. И там мясо часто такими тонкими жировыми прослойкам пронизано. Возможно за счет этого мясо у меня сухим не выходит. Спасибо за "шедевр". Это сообщение отредактировал Erika - 27.06.2007 - 19:05

Hamtaro	Показать ссылку этой темы 27.06.2007 - 21:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 402 Спасибок: 16 Пользователь №: 8 109 Регистрация: 25.08.2006 Откуда: Украина г. Одесса	РИС С ОВОЩАМИ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ КЕКС СТОЛИЧНЫЙ от Неженка Это сообщение отредактировал Hamtaro - 27.06.2007 - 21:43

wa3333	Показать ссылку этой темы 28.06.2007 - 08:12 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	elka34 Оль, вкуснотаа... Emerald Марина, ежики с салатиком и косички очень вкусно выглядят! alenkii Алена, семга суперская, суши просто классные! light225 Люся, какие рулетики, курочка! Пятничный ужин обалденный! Nata6 Аппетитные борщ и чебуреки! Erika Юля, какое красивенное пирожное! Hamtaro Наташа, как вкусненько у тебя!

Вalерия	Показать ссылку этой темы 28.06.2007 - 09:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	вот где праздник жизни ! делала на неделесалат бусинки бутеры с рыбкой-хлеб диетический немецкий кажется,сегодня куплю вставлю ссылку-очень вкусный открытый пирог со сливами там фото правда нет,но и это мне не очень нра,сливы еще ужасные,я вот не дождалась нормальных-очень люблю этот пирог

Erika	Показать ссылку этой темы 28.06.2007 - 15:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 585 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 772 Регистрация: 19.07.2005 Откуда: Германия	Hamtaro Наташ, какие сердечки! М-м-м-м, прелесть. Давно не ела, т.к муж не любит, а себе одной- уж больно много получится. wa3333 Валечка, спасибо! Вalерия какой салат красивый! Взяла на заметку. А хлеб на Pumpernickel похож. А я делала сегодня с салатом "Свежесть" от alenkii "Картофель по-министерски" от Ирины Кутовой. Очень люблю готовить это блюдо, когда знаю, что на следущий день на готовку будет мало времени. Мясо мариную уже с вечера, а на следущий день остается только картошку почистить-нарезать, да сыр натереть. И в духовку. Все. Всегда отлично получается. Ален, салатик тоже очень вкусный. Спасибо! Я только без редиски делала. Ну нету у меня ее.

Вalерия	Показать ссылку этой темы 28.06.2007 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Erika нямка! про хлеб вполне может быть я его сегодня не нашла в магазине купила похожий но прямоугольниками..

alenkii	Показать ссылку этой темы 28.06.2007 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Рулетики из блинчиков с малосольной семгой Морской окунь,запеченный в фольге в ананасово-лимонном соусе light225 Курочка красивая! Nata6 Спасибо! Чебуреки любим! Erika Юль,спасибо! Пироженое великолепное! Janina Ян,спасибо! Hamtaro Симпатичный кекс! wa3333 Валь,спасибо! Вalерия Красота!

Emerald	Показать ссылку этой темы 28.06.2007 - 22:56 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	shatenka light225 alenkii Nata6 Erika Janina wa3333 Спасибо, девочки!!! alenkii Семга, суши, рулетики, рыбка... вкусно питаетесь light225 Какие лавашики классные! курочка румяная! А салатики как всегда очень вкусные! Nata6 Хорош борщ! Erika Вот это шедевр!!! это я про десерт Hamtaro Аппетитно! Вalерия На твои блюда только любоваться!!! А у нас сегодня соус из говядины и овощной салатик

Emerald	Показать ссылку этой темы 28.06.2007 - 23:09 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	А вчера была просто гречка с сосисками

shatenka	Показать ссылку этой темы 29.06.2007 - 14:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	Девочки, вы такие умнички, у меня прям слов нет, все так вкусно!!!!!! А я вчера свой горшочек обновила Делала Мясо с картофелем тушеное в горшочке.

elka34	Показать ссылку этой темы 29.06.2007 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 413 Спасибок: 10 Пользователь №: 11 154 Регистрация: 12.02.2007 Откуда: Украина, ОДЕССА	Erika Юль, какие у тебя десертики красивые, прелесть. а за шампиньонами вы к нам приезжайте, на почте не взяли Вalерия Бутеры с рыбой убили, я так люблю такой темный хлеб, вкуснятина! alenkii Аленушка, твоя рыбка выше всяких похвал. Мужу респект за то, что такую красоту тебе подкинул Emerald Соус из говядины очень аппетитный shatenka С удачным обновлением твоего горшочка! Пестрый суп с помидорами, фасолью, капустой и цуккини Перец, фаршированный рисом с изюмом и орехами Кекс "Мазурка"

shatenka	Показать ссылку этой темы 29.06.2007 - 22:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	elka34 Красота то какая!!!!!!!!!!!!!!!!! Прям супчика захотелось, блин сюда вечером хоть не ходи, насмотрелась на твои вкусняшки, так чаю с кексиком захотелось, да с малинкой..... ММММ!

Emerald	Показать ссылку этой темы 30.06.2007 - 00:42 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	elka34 Спасибо! shatenka Горшочек что надо!!! elka34 Супчик вкусненький! и мазурку бы твою сейчас мне к чаю На ужин у нас курица "Италия"

неженка	Показать ссылку этой темы 30.06.2007 - 04:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 340 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 014 Регистрация: 1.12.2005 Откуда: Торонто	Hamtaro Только счас увидела твой кексик.Прошу прощения..не заходила сюда.Кекс просто сказка получился!!!Умничка!!!

неженка	Показать ссылку этой темы 30.06.2007 - 04:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 340 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 014 Регистрация: 1.12.2005 Откуда: Торонто	Девочки,я не заходила несколько дней,а тут блюд уже на несколько страниц!!!А вкусненько то как!!

shatenka	Показать ссылку этой темы 30.06.2007 - 07:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	Hamtaro Вот у нас в семье почему то не принято субпродукты готовить (кроме печени - ито почти только я ем), надо сердечки попробовать. Кексик очень воздушный. Вalерия Цитата вот где праздник жизни Ну уж с такими блюдами как у Вас - точно праздник!!!! Erika Я тоже такую картошечку люблю, только рецепт немножко другой, надо Иринин попробовать. alenkii ОЙЙЙЙЙЙ!!! Как рыбки хочется Emerald Соус из говядины взяла на вооружение, я если готовлю первое - то густое, а здесь второе как первое, его и наверное в мульте хорошо будет готовить. Цитата А вчера была просто гречка с сосисками Ого себе просто, это же надо так приготовить и сфотографировать, что аж слюньки потекли. А курочка то какая, идея супер! А у нас вчера были Голубцы ленивые

Erika	Показать ссылку этой темы 30.06.2007 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 585 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 772 Регистрация: 19.07.2005 Откуда: Германия	Вalерия alenkii Emerald elka34 shatenka Спасибо! alenkii Алена, ты опять с рыбкой! Emerald Ой-й-й-й, Мариш, потопала к тебе соус из говядины смотреть. Аж слюньки потекли. Курочка-супер! shatenka Таня, какая вкуснятина! Тоже все хочу себе горшочки прикупить. Какие голубцы аппетитные! elka34 Оль, ну вот так всегда. Как что-то стоящее, так на почте не берут. Ну ладно, выберемся как-нибудь к вам. Чего ж остается?! Отличный супчик! А я поддалась рекламе Зои-Нелли и приготовила таки Кюфту, запеченную с овощами в духовке от Крымчанки. Присоединяюсь к голосам восторга. Это очень и очень вкусно!

shatenka	Показать ссылку этой темы 30.06.2007 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	Erika Цитата shatenka Таня, какая вкуснятина! Тоже все хочу себе горшочки прикупить. Какие голубцы аппетитные! Спасибо, горшочки это класно! На нашем рынке каких тока нет - и маленькие и большие - глаза разбегаются. А голубцы хотела обычные сделать - ну приспичило , а капусты вилок маленький был - не завернуть, вот и пришлось ленивые делать. Кюфта супер - я вот тоже на нее поглядываю

silensya	Показать ссылку этой темы 1.07.2007 - 05:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 959 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 606 Регистрация: 23.04.2006 Откуда: Неизвестно	Девочки, до чего же у вас вкусно, красиво! Готовила Салат с тунцом под майонезом по -исландски. Чесночные крылышки или ножки., Ксюша-спасибо! Вот такие Шоколадные мгновения от Jazzinitup. Вкусный Молочно-ягодный коктель 3 от Зои.Нелли-спасибо! Это сообщение отредактировал silensya - 2.07.2007 - 03:33

кисси	Показать ссылку этой темы 1.07.2007 - 12:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 249 Регистрация: 2.09.2006 Откуда: Германия	А у нас была вермешелевая пицца на ужин

shatenka	Показать ссылку этой темы 1.07.2007 - 13:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	Девочки, подскажите пожалуйста, как правильно хранить корневой сельдерей, ведь его весь сразу не используешь, мы почему то его не использовали раньше, а во многих рецептах он присутствует и говорят очень полезно и вкусно, научите. Спасибо.

ЛЮША	Показать ссылку этой темы 1.07.2007 - 13:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 114 Регистрация: 21.06.2007 Откуда: Санкт-Петербург	shatenka А зачем его хранить? Пошёл и купил, сейчас это не проблема. От клубня, если он очень большой, отрезаешь, сколько нужно для приготовления блюда. А остаток раворачиваешь в пищевую плёнку и в холодильник на нижнюю полку. Срез можно сбрызнуть лимонным соком, т.к. сельдерей темнеет. Я очень люблю салатики из сельдерея

shatenka	Показать ссылку этой темы 1.07.2007 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	ЛЮША Цитата А зачем его хранить? Да я имела ввиду не долго хранить, ну там несколько дней, про лимонный сок не знала. А клубни у нас продают очень большие. Цитата Я очень люблю салатики из сельдерея А рецептиком не поделитесь? silensya Как все вкусно и красиво, только вот ссылки не работают кисси Цитата А у нас была вермешелевая пицца на ужин Оказывается ещё и такая пицца бывает. Мы ели: Лапша домашняя и Курица с прованскими травами и рис Жасмин с баклажанами.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 1.07.2007 - 23:54 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	shatenka кисси silensya Erika elka34 Emerald Мариш...фигею от ваших местных сорделек Гы... alenkii Вalерия Hamtaro Народ! Слова к ночи зхаколнчились! Давно не заходила сюда, времени не хватало. Ну что сказать? сахлебнулась слюной! Хангри! Хелп!

innok	Показать ссылку этой темы 2.07.2007 - 03:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	OXANA-MONAMI alenkii elka34 Emerald light225 Девочки спасибо вам большое. Столько времени здесь не была, что уже час с лишним сижу - рецепты копирую. У ВСЕХ - просто безумно вкусно и красиво! light225/Люсенька рецепт соуса поставила тут. Сеичас поиду салаты ставить. А насчё того, что бы к нам на ужин, так Вы уже приглашены и можно без звонка. сообщите только, когда в наших краях будете. Хотя, орентируясь на то, сколько времени до нас добираются мои родственники из Израиля, так мы к Вам скорее на ужин попадём, можно?

innok	Показать ссылку этой темы 2.07.2007 - 03:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Люсенька ходила салаты ставить, а меня, при попытке выити на салаты-4, посылают совсем в другое место. Так, что подскажи местечко куда их поставить и я туда выложу.

silensya	Показать ссылку этой темы 2.07.2007 - 04:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 959 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 606 Регистрация: 23.04.2006 Откуда: Неизвестно	shatenka,SeraFima,innok-спасибо вам!!! кисси-пицца аппетитная! shatenka-лапша замечательная!Курочка вкусная! ССылки исправила

ЛЮША	Показать ссылку этой темы 2.07.2007 - 09:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 114 Регистрация: 21.06.2007 Откуда: Санкт-Петербург	shatenka Цитата А рецептиком не поделитесь? Салатов с использованием сельдерея очень много. Я не «открою Америки». Но вот боюсь, что лезу не в тему. Есть отдельная – про салаты. Но всё же рискну ответить на вопрос. Салат из сельдерея с куриным филе и яблоком. Ингредиенты: корень сельдерея (режем соломкой) отварная курица (разбираем на волокна) яблоко (соломкой) грецкий орех (мельчим) Все перемешать. Заправка: оливковое масло, лимонный сок, соль, немного сахара и перца – взбить и этим заправить салат. Можно добавить укроп.Выложить на листья салата. Но заправка может быть и другой, например, майонезом. ( кому что по вкусу). Это сытный салат для ужина. Приятного аппетита!

light225	Показать ссылку этой темы 2.07.2007 - 10:03 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	alenkii замечательный рыбный стол. Nata6 Erika Janina Большое спасибо ! Nata6 какой замечательный обед. Erika Юля, на 6, но я делаю понемногу. Шикарное пирожное .

light225	Показать ссылку этой темы 2.07.2007 - 10:25 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Hamtaro какой аппетитный рис, замечательное горячее, и сладкое вкуснятина. wa3333 alenkii Emerald shatenka неженка silensya innok Большое спасибо ! Вalерия какая красота на тарелках, сколько красок. Erika какая яркая, аппетитная тарелочка (я конечно же о содержимом ). alenkii какие аккуратные рулетики, рыбка в фольге замечательная. Emerald очень вкусный соус. И сосиски богатыри . shatenka замечательный горшочек и содержимое, а где же рецепт ? elka34 красиво, вкусно, неподражаемо. Emerald какая аппетитная курочка. shatenka какие симпатичные голубцы. Erika Кюфта красавица, не по наслышке знаю как это вкусно . silensya симпатичный салатик, красивые крылышки, мгновения изумительные. кисси какая вкусняшка, а рецепт можно? shatenka курочка замечательная и лапша аппетитная. innok Инна, большое спасибо за рецепт ! Конечно можно . А салаты-4 уже закрыты, мы в салатах-5: http://forum.good-cook.ru/topic3917s660.html (попробуй эту ссылку ). ЛЮША хороший рецепт салата .