SeraFima	Показать ссылку этой темы 1.04.2007 - 20:52 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Маня Цитата а можно про таабуре поподробнее? выглядит очень красиво, рецептик бы! БеЗЗЗоббразие! Ты ваШШШэ в наш путеводитель заглядываешь? та мнесколько рецептоФ. ВОт: Таббуле от Лины таббуле от SeraFima табулле от cирийки Таббуля от crimchanca Таббуля от Нуры Копайся на здоровье! jalo Маня wa3333 Lvitsa Спасибо, вам, мои хорошие Львица Цитата я тупо смотрела этот мултик не ты одна wa3333 Цитата омлетик и запеканочка супер смотрятся...как живые Ага! они яшо и шевеляЦЦа

Зоя	Показать ссылку этой темы 2.04.2007 - 01:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	SeraFima Викуля, красота у тебя как всегда, не земная. омлет, запеканка. Ммм... Смотрю и свеклу нашла, а то жаловалась, что нет у вас. Я со спасибой за табуле к сирийке пришла. Очень мне понравился. Мои как-то восторга не ввыразили, а я сделала много, не долго думая отнесла я его на работу, у меня там индусы вегетарианцы им так восхищались! Очень вкусный оказалася, одна из девиц даже заставила меня рецепт перевести и подробно ей рассказать как его готовить, вчера у ене гости, были. она его делала, мне восторженный e-mail прислала. Так что принимай большую спасибу! Я еще красный перец от себя добавила, может не по правилам, но с ним тоже вкусно. Ну и латука не было, я на тарелке у себя салат сфотала.

сирийка	Показать ссылку этой темы 2.04.2007 - 11:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 242 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 936 Регистрация: 18.01.2005 Откуда: Сирия,Питер	Зоя!!Это ты молодец-попробуй петрушку ещё мельче порезать-арабки моют её хорошо в мыльной воде-потом складывают каждый листочек к листочку-создавая заново пучки и срезая ножки потом и ,сжимая рукой-быстро нарезают-потихоньку выпуская из под пальца часть листика--это классика-табуле они делают ведрами-а приправы-что хочешь-но побольше лимончика

сирийка	Показать ссылку этой темы 2.04.2007 - 11:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 242 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 936 Регистрация: 18.01.2005 Откуда: Сирия,Питер

сирийка	Показать ссылку этой темы 2.04.2007 - 11:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 242 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 936 Регистрация: 18.01.2005 Откуда: Сирия,Питер	Так делаем 2 блюда вместе-полподноса рис сваренный по одному из мною ранее данных рецептов без вермишели только--вторая половина это фрике-писала много про неё-это подкопченая зелёная пшеница,если её нет-можно рис только.сверху вареный горошек или припущенный в сливочном или топленом маслес грибами из банки-тут китайские шампиньоны и курочкой

wa3333	Показать ссылку этой темы 2.04.2007 - 12:18 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	SeraFima Зоя сирийка Девы,вкуснота у вас

Новокузнечанка	Показать ссылку этой темы 2.04.2007 - 18:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва	Зоя Нелли, чёйто вас дэвушка на Восток клонить стало?! Впрочем талант ничем не испортить - и эти блюда получаются у тебя великолепно! SeraFima Вика вкусно все очень, нельзя так с нами, понимаешь, у меня начинается "потоп" сама знаешь где и ведь главно мало того что красиво, понимаешь что это также и вкусно, а от этого еще тяжельше становится

OlgaM	Показать ссылку этой темы 2.04.2007 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 77 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 780 Регистрация: 8.02.2006 Откуда: Неизвестно	SeraFima Спасибо за рецепт семифредо. Уже приготовила. Брала замороженную клубнику и он (оно?? - семифредо) получилось у меня какое-то льдистое, напомнило мне мороженое раньше такое было в бумажных стаканчиках, по-моему щербет называлось. Или так и должно быть? Я думала, что это что-то типа мусса...

SeraFima	Показать ссылку этой темы 3.04.2007 - 20:07 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Зоя Цитата Смотрю и свеклу нашла, а то жаловалась, что нет у вас. Ну, прикинь? повезло-о-о-о Табулька твоя красивая получилась. Но как товарЫш из Сирии и сказал, е у нас профессионально крошат в пыль. Практичеси жевать там и не надо....Глотай се.... сирийка Цитата Так делаем 2 блюда вместе ооочень практично. Красивое блУДо. wa3333 привет, Валюшка! как дела? Новокузнечанка Цитата нельзя так с нами Тэк-с...... Я так понимаю, Надежда, что от вас поступило предложение перейти на арабские сухари? Гы-гы-гы.... НЕ потопы там перекрывай, ну хоть лЯпехами нашими, чтоль OlgaM Цитата Спасибо за рецепт семифредо. Уже приготовила. На здоровье!!! Цитата Брала замороженную клубнику и он (оно?? - семифредо) получилось у меня какое-то льдистое, напомнило мне мороженое раньше такое было в бумажных стаканчиках, по-моему щербет называлось. Или так и должно быть? Я думала, что это что-то типа мусса... В обСЧем, его нужно несильно замораживать. Что-то 2-3 часа. Оно тогда пожмороженное, но больше кремовое даже. Очень вкусненько. А вот потом оно (после ночи в морозильнике) в ледышку превращается. Лучше тогда его замороженым вытащить и оставить слегка подтаить при комнотной температуре на 15-20 минут. Вот Хде вкуснота!!!!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 3.04.2007 - 20:34 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Вот тут намедни готовила "Канеллони". Насмотрелась на Аленины Фаршировала мясной начинкой: очень мелкий мясной говяжий фарш+небольшая картофелина на мелкую терку, большая луковица на терку+соль+перец+хмели-сунели (я положида готовую приправу для кебабов...по запаху очень похожа на хмели-сенули). Начинку собственно ручно запихала на 2/3. В форму томатный соус (лук,чеснок обажрить+банка итальянских консерв.помидор в собственном соку+оригано(сухой заатар), соль, перец)... сверху....фаршированные канеллони.... сверху жидкий соус бешамель. Запекала под фольгой 30 минут,и 10 мин без фольги. Вкуснота!!! Треугольники из теста фило с начинкой из сливок. Покупные.. Плов с телятиной и вчера баловались свежеотвариной кукурузкой Ммм..... горячая..с солькой

elka34	Показать ссылку этой темы 3.04.2007 - 20:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 413 Спасибок: 10 Пользователь №: 11 154 Регистрация: 12.02.2007 Откуда: Украина, ОДЕССА	SeraFima Вика, ты коварная искусительница. Кукуруза, да еще так аппетитно выглядит, еще нигде не сезон, а замороженную не люблю

Новокузнечанка	Показать ссылку этой темы 3.04.2007 - 22:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва	elka34 Цитата Вика, ты коварная искусительница. Ну, Оль, и я о том же...А Вика мне Цитата Тэк-с...... Я так понимаю, Надежда, что от вас поступило предложение перейти на арабские сухари? Чёйто! Давай и нам всего этого да поболе

SeraFima	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 00:09 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	elka34 Цитата Кукуруза, да еще так аппетитно выглядит, еще нигде не сезон ЕтнО как ещё НИХДЕ не сезон? у нас вот сезон Это не замороженая, свежая...ДрухУю не признаем (шепотом.....ну только консервированую в салатики и ФсЁ!) Новокузнечанка Цитата Ну, Оль, и я о том же...А Вика мне Да ты шО? Я на своих руки не подымаю. Это ЖЖЖ святое! Мдя.... Время ужО не деЦкаЕ ПОйду-ка я спатки. Скоро подъем уже....

wa3333	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 19:23 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	SeraFima Викуль, вкуснотааа какая у тебя тут...пойду чего-нибудь в холодильнике утащу Цитата привет, Валюшка! как дела? Все отлично, готовимся к Пасхе Сегодня вот после работы проехала в магазин и купила форму для кулича. Люблю такие вещи покупать У меня скоро их уже складировать некуда будет, а я заодно еще парочку силиконовых присмотрела, на следующий раз. Муж меня уже спрашивает, солить я их, что ли, собралась? А у тебя как?

galo4ka	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 20:31 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 954 Регистрация: 31.03.2007 Откуда: приднестровье	спасибоза за творожный пирог очень вкусно

elka34	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 22:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 413 Спасибок: 10 Пользователь №: 11 154 Регистрация: 12.02.2007 Откуда: Украина, ОДЕССА	galo4ka Цитата спасибоза за творожный пирог очень вкусно А можно точно узнать, какой именно пирог вам пришелся по душе, их ведь много? А страна должна знать своих героев

Львица	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 23:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	SeraFima Ой, гляньте кукуруза! Я Вик такую же хочу Чуть ведь с Надюшкой напару не утонула. А чО, был бы "Титаник" в новой постановке!

SeraFima	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 23:46 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Ну вот.....Это я со слипающимиСССя Хлазами....тыкаю ватными пальцами по клавишам. Мдя... первая смена мне идець одним местом и выходит боком. НЕ досып на лице. Я тАААк соскучалась по вам.... Но видимо из-за не досыпа работоспособность моя трохи упала. Ну и ладно.... Хай полежит У меня радость - у меня наконец-то руки дошли перешить немного блузы на лето. Там тАААкие разрЭзы были Мама, дорогая..... Короче все аккуратненько прострочила-застрочила, типа ничего не былО А то уже месяцеФ этак ....ацаць.. лежат прямо перед глазами ( я ж на самое видное место эти блузы повесила, Шо б совесть меня мучила ). СтряхнуФ пыль нежноЮ рукоЮ... довела дело до конца. Тра-бапа-бам! УррЯ! И сумку трохи переделала. Болталась как кишка , я ей формы придала. Вот у меня ещё работа там лежит... Последняя. Надо спальный набор сшить. Но.... "...Скоро сказка сказываеЦЦа, да не скоро дело делаеЦЦа..." (с.)

SeraFima	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 23:47 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	wa3333 поздравляю с очередной покупкой! Я ЖЖЖ понмиаю как это прЫятно Цитата У меня скоро их уже складировать некуда будет, а я заодно еще парочку силиконовых присмотрела, на следующий раз. Муж меня уже спрашивает, солить я их, что ли, собралась? ГЫ-гы-гы.... Актуально млин.... Цитата А у тебя как? а у меня как в кино: у Шарман-шейха сопли, простывший, да ещё все на бронхи осложнение дали. Тут у него на днях ваще голос пропал. И смешно и жалко..... Днём солнце печет, аж голова болит, а ночью почти заморозки. КошмаРРР.... Ну а у меня от всего этого Херпес сел. Бррр.р.р.р..... И от него, заразы такой, ничаво ЖЖЖ не помогает. Намазала какой-то дрянью....А он вместо того, что б проходить (ну Херпес) начал разростаЦЦа как на дрожжах. Боюсь пропасть под этой заразой. Муж ходит...Ржет.... Прикалывается... Я ж наивная позабуду, что у меня такое "ШШШасце", а он мне: " Ой, дороХая, а ты чЁ, лябани ела?" Лябани - отвешеная сметана или йогурт galo4ka Цитата спасибоза за творожный пирог очень вкусно Ой А вам точно к нам? Про какой пирог идеЦь речь? Умираю от желания узнать , прям как товариЩьelka34 Львица Цитата Я Вик такую же хочу Прошу занимать места. У менЕ как раз ещё мЯшочак небольшой кукурузки остался. ТОлько вот сварить надобно

elka34	Показать ссылку этой темы 4.04.2007 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 413 Спасибок: 10 Пользователь №: 11 154 Регистрация: 12.02.2007 Откуда: Украина, ОДЕССА	SeraFima Цитата меня радость - у меня наконец-то руки дошлт перешить немного блузы на лето. Там тАААкие разрЭзы были  Мама, дорогая.....Короче все аккуратненько прострочила-застрочила, типа ничего не былО Вик, у тебя, если не кулинарные, то швейные подвиги. А зачем разрэзы то застрачивать, красоту прятать, ну если у вас там на улице в таких нельзя, то пусть хоть муж дома любуецца Глядишь и выздоровеет быстрее, ведь красота - это страшная сила!

m2602	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 00:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	Викуля, попробуй герпес серой из ушей мазать. палочку ватную в ухо и постоянно смазывай. я б тебе передала мой универсальное лекарство от всех болезней. да боюсь что долго ехать будет. у вас тополя растут?

m2602	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 00:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	из кулинаров в швей,из швеййй - в доктора. что следующее?

eshba	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 08:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Ой, Викуль, какой натюрморт отличный, так и просится слопать!!!! А я, вчера долму готовила из фисташковых листьях, они заразы поменьше, так вот пришлось потрудиться. Да уж, тебе скучать не придется, насмешила.... Желаю, больше Лябан не лопать!!! ХА _ ХА!!!!!...

сирийка	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 10:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 242 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 936 Регистрация: 18.01.2005 Откуда: Сирия,Питер	из каких листькв?а можно фото?

eshba	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 11:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	сирийка Из фисташковых листьев, да, да именно. Я купила в азиатском ресторане на Петровско - Разумсковой, после того как мы попробовали долму из фисташковых листьев. К сожелению фото нет, когда в следующий раз поуду к ним покупать, то сфоткаю.

Кудряшкина	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 15:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 653 Спасибок: 2 Пользователь №: 11 029 Регистрация: 4.02.2007 Откуда: Неизвестно	SeraFima Викочка! Спасибо большое за рецепт маринованной свеколки!!! Нам ОЧЕНЬ понравилось! Мой муж такое очень любит!! Да и попросил чаще забегать на твою странимчку Я фото позже добавлю!!

Кудряшкина	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 15:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 653 Спасибок: 2 Пользователь №: 11 029 Регистрация: 4.02.2007 Откуда: Неизвестно	Отправила фото в СПАСИБКИ!!!

wa3333	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	SeraFima Приколисты вы с мужем, прям на пару подобрались Желаю мужу вылечиться скорей, а у тебя чтоб твой Херпес быстрее прошел. Опять не высыпаешься! Ну куда это годится! Какой же ты после этого работник на кухне(да и не только), если ты полусонная? А ну- ка, дела отложила и спать немедленно! (У меня вот муж может в любое время суток заснуть, этим сейчас и занимается. Зато выспаться всегда успевает)

Львица	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 20:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	SeraFima Маня Девы, я принесла отчет. На фоте он есть, а так его уже нет Съела! Куды бы рЭцепт пристроить? Правда его особо и нет. Порезала брынзу, насыпала сухого базилика и паприки, сыр обваляла и залила ОМ. Стоял без холодильника дня три, потом начала пробовать и упробовала Фкусно! А вот так завтракала. Ой, даже сейчас хочется, но сыра нет

Маня	Показать ссылку этой темы 5.04.2007 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Львица ммм!!!! аж меня на слюну пробрало! а чесночку ложила? можно просто зубчик пополам разрезать, оно тогда скорее для запаха...