Страницы: (41) « Первая ... 33 34 [35] 36 37 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Арабская кухня - 12,999..

()

SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Маня
Цитата
а можно про таабуре поподробнее? выглядит очень красиво, рецептик бы!

БеЗЗЗоббразие! mad.gif Ты ваШШШэ в наш путеводитель заглядываешь?
та мнесколько рецептоФ. ВОт:
Таббуле от Лины
таббуле от SeraFima
табулле от cирийки
Таббуля от crimchanca
Таббуля от Нуры

Копайся на здоровье! laugh.gif


jalo
Маня
wa3333
Lvitsa
Спасибо, вам, мои хорошие smile.gif

Львица

Цитата
я тупо смотрела этот мултик

не ты одна ph34r.gif
wa3333
Цитата
омлетик и запеканочка супер смотрятся...как живые

Ага! они яшо и шевеляЦЦа laugh.gif laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 28
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





SeraFima
Викуля, красота у тебя как всегда, не земная. омлет, запеканка. Ммм... Смотрю и свеклу нашла, а то жаловалась, что нет у вас. wink.gif

Я со спасибой за табуле к сирийке пришла. Очень мне понравился. Мои как-то восторга не ввыразили, а я сделала много, не долго думая отнесла я его на работу, у меня там индусы вегетарианцы им так восхищались! biggrin.gif
Очень вкусный оказалася, одна из девиц даже заставила меня рецепт перевести и подробно ей рассказать как его готовить, вчера у ене гости, были. она его делала, мне восторженный e-mail прислала. biggrin.gif
Так что принимай большую спасибу!
Викуля, красота у тебя как всегда, не земная

Я еще красный перец от себя добавила, может не по правилам, но с ним тоже вкусно. Ну и латука не было, я на тарелке у себя салат сфотала.
PM
Top
сирийка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 936
Регистрация: 18.01.2005
Откуда: Сирия,Питер





Зоя!!Это ты молодец-попробуй петрушку ещё мельче порезать-арабки моют её хорошо в мыльной воде-потом складывают каждый листочек к листочку-создавая заново пучки и срезая ножки потом и ,сжимая рукой-быстро нарезают-потихоньку выпуская из под пальца часть листика--это классика-табуле они делают ведрами-а приправы-что хочешь-но побольше лимончика
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирийка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 936
Регистрация: 18.01.2005
Откуда: Сирия,Питер





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирийка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 936
Регистрация: 18.01.2005
Откуда: Сирия,Питер





Так делаем 2 блюда вместе-полподноса рис сваренный по одному из мною ранее данных рецептов без вермишели только--вторая половина это фрике-писала много про неё-это подкопченая зелёная пшеница,если её нет-можно рис только.сверху вареный горошек или припущенный в сливочном или топленом маслес грибами из банки-тут китайские шампиньоны и курочкой
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima biggrin.gif

Зоя
сирийка
Девы,вкуснота у вас tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Новокузнечанка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 266
Спасибок: 1
Пользователь №: 8 952
Регистрация: 10.10.2006
Откуда: Москва





Зоя
Нелли, чёйто вас дэвушка на Восток клонить стало?! Впрочем талант ничем не испортить - и эти блюда получаются у тебя великолепно!
SeraFima
Вика вкусно все очень, нельзя так с нами, понимаешь, у меня начинается "потоп" сама знаешь где Нелли, чёйто вас дэвушка на Восток клонить стало и ведь главно мало того что красиво, понимаешь что это также и вкусно, а от этого еще тяжельше становится Нелли, чёйто вас дэвушка на Восток клонить стало - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OlgaM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 77
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 780
Регистрация: 8.02.2006
Откуда: Неизвестно





SeraFima
Спасибо за рецепт семифредо. Уже приготовила. Брала замороженную клубнику и он (оно?? - семифредо) получилось у меня какое-то льдистое, напомнило мне мороженое раньше такое было в бумажных стаканчиках, по-моему щербет называлось. Или так и должно быть? Я думала, что это что-то типа мусса...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Зоя
Цитата
Смотрю и свеклу нашла, а то жаловалась, что нет у вас.

Ну, прикинь? повезло-о-о-о tongue.gif
Табулька твоя красивая получилась. Но как товарЫш из Сирии biggrin.gif и сказал, е у нас профессионально крошат в пыль. Практичеси жевать там и не надо....Глотай се.... laugh.gif
сирийка
Цитата
Так делаем 2 блюда вместе

ооочень практично. Красивое блУДо.
wa3333 привет, Валюшка! как дела?
Новокузнечанка
Цитата
нельзя так с нами

Тэк-с......
Я так понимаю, Надежда, что от вас поступило предложение перейти на арабские сухари? dry.gif
Гы-гы-гы.... laugh.gif
НЕ потопы там перекрывай, ну хоть лЯпехами нашими, чтоль happy.gif
OlgaM
Цитата
Спасибо за рецепт семифредо. Уже приготовила.

На здоровье!!! biggrin.gif
Цитата
Брала замороженную клубнику и он (оно?? - семифредо) получилось у меня какое-то льдистое, напомнило мне мороженое раньше такое было в бумажных стаканчиках, по-моему щербет называлось. Или так и должно быть? Я думала, что это что-то типа мусса...

В обСЧем, его нужно несильно замораживать. Что-то 2-3 часа. Оно тогда пожмороженное, но больше кремовое даже. Очень вкусненько. А вот потом оно (после ночи в морозильнике) в ледышку превращается. Лучше тогда его замороженым вытащить и оставить слегка подтаить при комнотной температуре на 15-20 минут. Вот Хде вкуснота!!!! rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Вот тут намедни готовила "Канеллони".
Насмотрелась на Аленины wink.gif

Вот тут намедни готовила "Канеллони"

Фаршировала мясной начинкой: очень мелкий мясной говяжий фарш+небольшая картофелина на мелкую терку, большая луковица на терку+соль+перец+хмели-сунели (я положида готовую приправу для кебабов...по запаху очень похожа на хмели-сенули). Начинку собственно ручно запихала на 2/3.
В форму томатный соус (лук,чеснок обажрить+банка итальянских консерв.помидор в собственном соку+оригано(сухой заатар), соль, перец)...
сверху....фаршированные канеллони....
сверху жидкий соус бешамель.
Запекала под фольгой 30 минут,и 10 мин без фольги.
Вкуснота!!!

Треугольники из теста фило с начинкой из сливок. Покупные..
Вот тут намедни готовила "Канеллони" - 2

Плов с телятиной
Вот тут намедни готовила "Канеллони" - 3

и вчера баловались свежеотвариной кукурузкой biggrin.gif Ммм..... rolleyes.gif горячая..с солькой
Вот тут намедни готовила "Канеллони" - 4

Вот тут намедни готовила "Канеллони" - 5
PMСайт пользователя
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





SeraFima
Вика, ты коварная искусительница. Кукуруза, да еще так аппетитно выглядит, еще нигде не сезон, а замороженную не люблю wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Новокузнечанка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 266
Спасибок: 1
Пользователь №: 8 952
Регистрация: 10.10.2006
Откуда: Москва





elka34
Цитата
Вика, ты коварная искусительница.

Ну, Оль, и я о том же...А Вика мне Вика, ты коварная искусительница
Цитата
Тэк-с......
Я так понимаю, Надежда, что от вас поступило предложение перейти на арабские сухари?

Чёйто! Давай и нам всего этого да поболе Вика, ты коварная искусительница - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





elka34
Цитата
Кукуруза, да еще так аппетитно выглядит, еще нигде не сезон

ЕтнО как ещё НИХДЕ не сезон? mad.gif
у нас вот сезон biggrin.gif
Это не замороженая, свежая...ДрухУю не признаем (шепотом.....ну только консервированую в салатики и ФсЁ!)
Новокузнечанка
Цитата
Ну, Оль, и я о том же...А Вика мне

biggrin.gif Да ты шО? blink.gif Я на своих руки не подымаю. Это ЖЖЖ святое! smile.gif
Кукуруза, да еще так аппетитно выглядит, еще нигде не сезон ЕтнО как ещё НИХДЕ не сезон


Мдя.... Время ужО не деЦкаЕ wacko.gifКукуруза, да еще так аппетитно выглядит, еще нигде не сезон ЕтнО как ещё НИХДЕ не сезон - 2 ПОйду-ка я спатки. Скоро подъем уже.... ph34r.gif
PMСайт пользователя
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Викуль, вкуснотааа какая tongue.gif у тебя тут...пойду чего-нибудь в холодильнике утащу biggrin.gif
Цитата
привет, Валюшка! как дела?

Все отлично, готовимся к Пасхе wink.gif Сегодня вот после работы проехала в магазин и купила форму для кулича. Люблю такие вещи покупать rolleyes.gif
У меня скоро их уже складировать некуда будет, а я заодно еще парочку силиконовых присмотрела, на следующий раз. Муж меня уже спрашивает, солить я их, что ли, собралась? biggrin.gif
А у тебя как?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
galo4ka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 954
Регистрация: 31.03.2007
Откуда: приднестровье





спасибоза за творожный пирог очень вкусно wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





galo4ka
Цитата
спасибоза за творожный пирог очень вкусно

А можно точно узнать, какой именно пирог вам пришелся по душе, их ведь много? А страна должна знать своих героев
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





SeraFima
Ой, гляньте кукуруза! Я Вик такую же хочу laugh.gif Чуть ведь с Надюшкой напару не утонула. А чО, был бы "Титаник" в новой постановке!
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Ну вот.....Это я со слипающимиСССя Хлазами....тыкаю ватными пальцами по клавишам.
Мдя... первая смена мне идець одним местом ph34r.gif и выходит боком. НЕ досып на лице. happy.gif
Я тАААк соскучалась по вам.... Но видимо из-за не досыпа работоспособность моя трохи упала. dry.gif Ну и ладно.... Хай полежит laugh.gif
У меня радость - у меня наконец-то руки дошли перешить немного блузы на лето. Там тАААкие разрЭзы были blink.gif Мама, дорогая.....
Короче все аккуратненько прострочила-застрочила, типа ничего не былО biggrin.gif
А то уже месяцеФ этак ....ацаць.. лежат прямо перед глазами ( я ж на самое видное место эти блузы повесила, Шо б совесть меня мучила laugh.gif laugh.gif ).
СтряхнуФ пыль нежноЮ рукоЮ... довела дело до конца. Тра-бапа-бам! УррЯ! И сумку трохи переделала. Болталась как кишка wacko.gif , я ей формы придала. Вот у меня ещё работа там лежит... Последняя. Надо спальный набор сшить. Но....
"...Скоро сказка сказываеЦЦа, да не скоро дело делаеЦЦа..." (с.)
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





wa3333 поздравляю с очередной покупкой! Я ЖЖЖ понмиаю как это прЫятно rolleyes.gif

Цитата
У меня скоро их уже складировать некуда будет, а я заодно еще парочку силиконовых присмотрела, на следующий раз. Муж меня уже спрашивает, солить я их, что ли, собралась?

ГЫ-гы-гы.... biggrin.gif Актуально млин....
Цитата
А у тебя как?

а у меня как в кино:
у Шарман-шейха сопли, простывший, да ещё все на бронхи осложнение дали. Тут у него на днях ваще голос пропал. И смешно и жалко.....
Днём солнце печет, аж голова болит, а ночью почти заморозки. КошмаРРР.... wacko.gif
Ну а у меня от всего этого Херпес сел. Бррр.р.р.р..... dry.gif
И от него, заразы такой, ничаво ЖЖЖ не помогает. Намазала какой-то дрянью....А он вместо того, что б проходить (ну Херпес) начал разростаЦЦа как на дрожжах. Боюсь пропасть под этой заразой.
Муж ходит...Ржет.... Прикалывается...
Я ж наивная позабуду, что у меня такое "ШШШасце", а он мне:
" Ой, дороХая, а ты чЁ, лябани ела?"

Лябани - отвешеная сметана или йогурт


galo4ka
Цитата
спасибоза за творожный пирог очень вкусно

Ой blink.gif А вам точно к нам? biggrin.gif Про какой пирог идеЦь речь?
Умираю от желания узнать , прям как товариЩьelka34
Львица
Цитата
Я Вик такую же хочу

Прошу занимать места. У менЕ как раз ещё мЯшочак небольшой кукурузки остался. ТОлько вот сварить надобно wink.gif
PMСайт пользователя
Top
elka34
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 413
Спасибок: 10
Пользователь №: 11 154
Регистрация: 12.02.2007
Откуда: Украина, ОДЕССА





SeraFima
Цитата
меня радость - у меня наконец-то руки дошлт перешить немного блузы на лето. Там тАААкие разрЭзы были  Мама, дорогая.....Короче все аккуратненько прострочила-застрочила, типа ничего не былО

Вик, у тебя, если не кулинарные, то швейные подвиги. А зачем разрэзы то застрачивать, красоту прятать, ну если у вас там на улице в таких нельзя, то пусть хоть муж дома любуецца biggrin.gif Глядишь и выздоровеет быстрее, ведь красота - это страшная сила!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
m2602
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 256
Спасибок: 2
Пользователь №: 5 606
Регистрация: 25.01.2006
Откуда: hamburg





Викуля, попробуй герпес серой из ушей мазать. палочку ватную в ухо и постоянно смазывай. я б тебе передала мой универсальное лекарство от всех болезней. да боюсь что долго ехать будет. у вас тополя растут?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяAOLYahoo
Top
m2602
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 256
Спасибок: 2
Пользователь №: 5 606
Регистрация: 25.01.2006
Откуда: hamburg





из кулинаров в швей,из швеййй - в доктора. что следующее? biggrin.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяAOLYahoo
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Ой, Викуль, какой натюрморт отличный, так и просится слопать!!!!
А я, вчера долму готовила из фисташковых листьях, они заразы поменьше, так вот пришлось потрудиться.
Да уж, тебе скучать не придется, насмешила.... Желаю, больше Лябан не лопать!!! ХА _ ХА!!!!!...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сирийка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 936
Регистрация: 18.01.2005
Откуда: Сирия,Питер





из каких листькв?а можно фото?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





сирийка
Из фисташковых листьев, да, да именно. Я купила в азиатском ресторане на Петровско - Разумсковой, после того как мы попробовали долму из фисташковых листьев. К сожелению фото нет, когда в следующий раз поуду к ним покупать, то сфоткаю.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
Викочка! Спасибо большое за рецепт маринованной свеколки!!! Нам ОЧЕНЬ понравилось! Мой муж такое очень любит!! Да и попросил чаще забегать на твою странимчку biggrin.gif
Я фото позже добавлю!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Кудряшкина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 653
Спасибок: 2
Пользователь №: 11 029
Регистрация: 4.02.2007
Откуда: Неизвестно





Отправила фото в СПАСИБКИ!!! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Приколисты вы с мужем, прям на пару подобрались wink.gif Желаю мужу вылечиться скорей, а у тебя чтоб твой Херпес быстрее прошел. smile.gif
Опять не высыпаешься! Ну куда это годится! Какой же ты после этого работник на кухне(да и не только), если ты полусонная? А ну- ка, дела отложила и спать немедленно! mad.gif
(У меня вот муж может в любое время суток заснуть, этим сейчас и занимается.
Зато выспаться всегда успевает)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





SeraFima
Маня
Девы, я принесла отчет. На фоте он есть, а так его уже нет laugh.gif Съела! Куды бы рЭцепт пристроить? Правда его особо и нет. Порезала брынзу, насыпала сухого базилика и паприки, сыр обваляла и залила ОМ. Стоял без холодильника дня три, потом начала пробовать и упробовала laugh.gif Фкусно!

Девы, я принесла отчет

А вот так завтракала. Ой, даже сейчас хочется, но сыра нет wacko.gif

Девы, я принесла отчет - 2
PMСайт пользователя
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Львица
ммм!!!! аж меня на слюну пробрало! а чесночку ложила? можно просто зубчик пополам разрезать, оно тогда скорее для запаха...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
3 Пользователей читают эту тему (3 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) « Первая ... 33 34 [35] 36 37 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0217 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>