Кухонный Джаз-11

Ириш,я с опозданием,но все равно-Поздравляю вас с годовщиной и желаю всего самого-самого!!!и еще много-много лет вместе!любви и счастья !
пойду рыть рецепты твоих маффинок!муж подарил формочки и еще кучу всего

Jazzinitup
Ириш печенюшки классссс!!!!рецепты утащила!
а я к тебе похвастатся!купила себе форму как у тебя!как она мне нравится!ну искала искала у нас никак не могла найти а тут случайно на скидку попала да и первый раз увидела ее в магазине.ну я как сумашедшая схватила ее прижала к себе и не отпускаю .все на меня косыми взглядами смотрели.а у меня лыба до ушей!!!!
ну вообщем подскажи что ты в ней печешь?мне интересно какую норму продуктов надо чтобы хорошо получилось?

Jazzinitup
Ириша, какие вкуснючие печеньица выставила, одно лучше другого! Я уже несколько дней сижу и выбираю, что бы такое испечь к Новому году. Глаза разбегаются, и никак не могу определиться. Было бы легче, если бы показали один рецепт и дали команду "Пеки!"

Natusia
Натуся, прафильно, всё прафильно!
А то что большой нас не остановит, мы его и большым и маленьким съедим. На Рождество нас собираеться человек 25 и это всё родные люди

Ира,У меня уже стоят в очереди на сегодняшний вечер творожные пирожные и Снежки. Посмотрим что получиться.

Это сообщение отредактировал МамаМария - 21.12.2006 - 20:15

Jazzinitup Ириша, печеньки классные
Фотки я ваши посмотрела, все шикарно По-моему, вы с Мариком идеальная пара

Машетта-гыы,про кабана ,который хлеб, прикол. А чот за крутоны? Смешала с травками, маслом и в духовке подсушила,или как-то по другому? Про терку Бернера,у меня есьт подобие,но использую ее только для нарезки морковки по корейски. На мой взгляд я все гораздо быстре режу/шинкую БЕЗ нее,может конечно не привыкла..но у меня валяется по большей части без дела. ТУТ посмотри. а я как то хотела себе вместо этой терки просот купить такую вот фиговину,для корейской морковки

Виленочка-ухтышка! И вы тоже декабрята??Поздравляю вас сина сина!!!!Так держать!Дык мы думаем,думаем, про пополнение..надо мне сначала на работу выйти,чотб хоть страховку медицинскую получить,ато тут с этой америнаской медициной разорится можно..вон пошли с АЛенкой в бол;ничку с ходили..и ушли со счетом на 5 тысяц...за 4 часа преывания.

Натусь-ну ты прям захвалила меня, рецепты то простые все,никакой гениальности! Но приятно конехцно чот нравится!:0))
ПС: пасибки за рецпет тортика!

Ань-ну так,ляпнула между делом,а в ответ ..тишина..гыгыгы,ну я не особо старалась намекать(), ато у нас еще новый год грядет и день рождение..гыыы..

Ланночка-какие красивые снежочки!! И главное такая же штучка как у меня со звездочками!! хахахаха Клевая фотка,спасибки бол;шое чот попробовала рецептик и принесла такую красивую спасибку!

Ань-спасибочки солнушкин!!

Светик-ой! Как?Где? Где я вас спрашиваю фотка всего того,чот подарил добрый ДМ,а попросту твой муж?? Давай,давай,хвастайся,интересно же!!

Лен!Ураа!! С покупкой тебя!! Доча будет потом такая довольная,можн испечь этот замок, а около него куклу посадить,типа барби! Я пекла в ней Столичный кекс,количество продуктов подработала под эту форму. Воообще я считаю что для такой формы подойдут любые кексы,в общем нечто,чот структурой поплотнее..потому чот я думаю более воздушная выпечка будет прилипать безбожно...хотя и не уверена, хочу попробовать в ней испеч пирог Минутка..:0)))
ПС:Обязательно хорошо смажь ее маслом(я брызгаю специальным маслянным спреем) и посыпь мукой,перед тем как тесто лить.

Натусь- Печенье Чизкейковое-пеки! хахахахахахаха

Марийка,надеюсь все получится! Жду с нетерпением отчетика !

Валюша-спасибо!

Ира, я тут уже пару дней мучаюсь... Поздравление приготовила, а муж раскритиковал... А я со всей душой... Потому что формула эта - единственно правильная!!!!!!! Поздравляю тебя и Марика!!!

shani Лена, красивая форма, признавайся где мивца?

Jazzinitup Ириш, лапуль, сегодня вечером испекла твои печенюшки Снежки, детям завтра на праздник в школу, дети половину опустошили))), пришлось двойную порцию печь - и для школы и для дома))) Решилась сразу опробовать этот рецептик, не откладывая на потом. Очень понравились, спасибо, солнышко, за твои замечательные рецептики!!!

light225
זя сегодня была на "билу сентер" там есть магазин"Spices" там сейчас очень много скидок.эту форму купила за 40% скидки.там много разных.есть и маффинницы.вот сижу и думаю наверно пойду и еще куплю.
если что пиши в личку.

Иришка, поздравляю с годовщиной тебя, Марика и Аленушку!
Вы отличная семья!
Но присоединяюсь к предыдущим поздравляющим - вам не хватает братика для Аленки.
Счастья вам.

Свет-...эх...иди я тя расцелую!! Спасибо!
ПС: Пикассо отдыхает-супер!:0))))
ППС: поправочка к формуле
=
гыыы

Ксюнь-настоящим Новым годом повеяло!!!! Такие фотки классные!!!! УРАААА!! Праздник в доме!! <пританцовывая на месте> на здоровьечко вам!

Олен'ка-спасибочки за теплые слова..над братиком будем работать!:0))))

Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 22.12.2006 - 00:17

Jazzinitup
Иришка, пекла сегодня твое Печенье Желейное, вот что получилось

Вкусно, но цвет не тот, если можно, покажи каким желе ты пользуешся.
У меня было вот такое

(там правда 45 гр)

Это сообщение отредактировал ilga - 22.12.2006 - 00:12

Jazzinitup
Ириш, столько печенья напекла ВАУ .
А статуэтки просто класс слов нет.

Ольчик-очень симпатичные печен'ки! наверное наше желе более термоядерное хехехе, я не помню какое именно брала,так у меня дома разные есть,обычно покупаю то,на которое скидка.вот я сфотографировала то,чto сейчас лежит


Ал;винчик-тока 4 вида,на приготовление если 1 час ушел,так чот не уработалась

Jazzinitup
Я завтро буду печенье печь но ещё не решила какое рецептов распечатала целую кучу.

Альвинчик-а мне нра печенюхи печь,балдюуу...жду когда Алнка подрастет,будет мне тоже помогать делать!:0))

тока чот в комментариях к одному из Ириных(Кутовой) рецептов,увидела салатик, хочу попробовать,пока рецепт тут оставлю.От Valentina
Ингридиенты На 2 порции:

баклажаны — 500 г
лук репчатый — 2-3 головки
гранат — 1 шт.
чеснок — 1 головка
перец сладкий — 1 стручок
зелень петрушки
кинза
базилик
соль
перец красный молотый сладкий и острый
Инструкции Баклажаны целиком запеките в духовке, охладите, затем очистите от кожицы, мелко нарежьте, добавьте нарезанный кубиками сладкий перец.
Часть зерен граната оставьте для оформления, из оставшихся выжмите сок.
Баклажаны соедините с гранатовым соком, тертым чесноком, рубленой зеленью, посолите, поперчите, перемешайте.
При подаче уложите горкой, оформите зеленью и зернами граната.

Jazzinitup
Дорогая Ириночка и Марик!
С Днём свадьбы вас!

Jazzinitup Иришка! Я как всегда последняя поздравляю, но это ж ничего, я зато по телефону как раз вовремя успела . Алёнушка- плод вашей красивой любви пусть растёт здоровенькой и поскорее требует для себя братика или сестрёнку. Пусть эта любовь длится вечно, Ириш!!!
Горько!!

Jazzinitup Ирусь,печенья-красотища!!!Мы тут сначала Крисмас отпразнуем,а там ужо к НГ чавось выберу.И ещё,огромное спасибо от моей мамы за олдушки и Амадеус,я им рецептик дала,очень понравилось!Так что ТАК ДЕРЖАТЬ!

Ириш, спасибо за ссылочку! То что надо, а то я именно Бернера не могла найти. У меня вот нет такого дара быстро и красиво резать, хотя на кухне, так сказать, уже давно , но со временем опыта не прибавилось (ну может чуть-чуть ). Все так же с зажмуреными глазами вслепую режу лук (когда нет мужа, он уже смирился со своей обязянностью), капуста тоже его работа , а про натирание морковки я промолчу. Вот не хватает сноровки и терпения и все. А у мужа все получается класс, но главный повар то я . А штучка для морковки прикольная, так и охота на такой крутить и крутить.
Икорку вот твою заморскую сделала, так мой нелюбитель тушеных овощей ее как-то под шумок и подъел. Еще давненько делала твои креветки ..... (Фра?)Дьяболо (извини запамятовала). Это класс! Да вообще все у тебя так здорово и главное всегда можно прокосультироваться!
А крутоны, я уверена, ты делаешь в миллион раз лучше. Я просто идею увидела, а использовала "всечтопопадаетвполезрения" (т.е. от балды ). Просто не ожидала, что так вкусно получится.
А дочуша у тебя такая замечательная!!!

Это сообщение отредактировал Bobr - 22.12.2006 - 05:29

Класс!
Ир, ты там спрашивала, когда Сашка перестала бояться Санту. Практически одновременно с тем, когда поняла, что его нет. Лет в 8.

Печенюжки у всех заманчивые. Идея с крем-чизом понравилась. В субботу у меня 2 красотки будут дурью маяться, предложу им Снежки твои накатать.
Я тоже напекла и раздарила на работе всем.
Вообще, количество шоколада и выпечки, съеденное за последнюю неделю приближается к годовой норме.
Осталось еще приятелям нашим чего-нибудь сварганить.

Ириш, вы где на праздники?

Алён4ик просто ангел!
А пе4еньки я уже xо4у - не могу 4изкейковые буду пе4ь однозна4но!
Но вот 4то я заметила у меня творожную выпе4ку как-то не особо любят, домашние, семья мужа... на дняx делала торт, не помню кто его давал, в спасибаx Оля яло ешё етот тортик делала недавно, вообщем мне-то понра о4ень, в конце концов я его по4ти одна и забубенила (xорошо xоть все обезжиренное клала ) единственное 4то любят ето пон4ики творожные xотя 4изкейк ещё ни разу не делала
зато моя семя (родители и сестра) едят творожную выпе4ку с удовольствием, тогда им пе4еньки увезу

С 3-летним браком поздравляем,
Большого счастья Ирине и Марку желаем.
Мы говорим сейчас всерьез:
Пусть миллионы алых роз
Лежат на всем большом пути,
Что собираетесь пройти.
И пусть костер большой любви
Горит, не угасая!
С любовью легче жизнь пройти -
06 этом каждый знает.
Согласья в жизни достигайте,
Живите до ста лет.
Всегда друг друга уважайте,
Любовь вам да совет!

3 года – Кожаная свадьба
Кожа – материал уже гораздо более крепкий, чем бумага и полотно, не правда ли? Так и ваши отношения становятся все крепче, все прочнее. В старину зажиточные родители дарили своим детям на трехлетнюю годовщину кожаную мебель – диваны и кресла. А сегодня дарят любые изделия из кожи: ремни, перчатки, сумки, кошельки.


Ирин, пришла к тебе за снежками калифорнийскими, и застряла. Во-первых Поздравляю с Юбилеем, и не прошедшим вовсе , а ставшим еще крепче, три года плюс 3 дня! Доча- лапушка, наглядное подтверждение Любви и счастья!

Если ты уже от праздничной готовки отдохнула, можно забросаю тебя вопросами? Ну и конечно не дождавшись ответа (вернее не дав времени сказать-нет) начинаю:
Ирина, а тортик с зеленым сердечком-это такая форма многоступенчатая?
А рецепт пирога с первой страницы "Вышиванка" где? в теме еще тщательнее пошукать или в путеводителе?

Jazzinitup
Иришка, привет!!!
Наконец-то заработал мой комп
И вот я сразу к тебе... Темп у вас- не угонишься!
Вот хочу поздравить со всеми прошедшими приятностями ( про Алёнку! ),
днями рождениями и ,конечно, с Днём Свадьбы! Всего вам самого-самого- самого!!!
Собираю твои рецептики потихоньку , а тебе несу огромную спасибу за Грандиозный Тыквенный хлеб, только у меня с укропом был...желтенький такой... ( Фотки тоже нет,опять лишили фотика ) Пекла в круглой форме, т.к. кирпичиком так и не нашла...получилось вкусно!!!

Ир,радикал не пашет,но фотки потом покажу-получились чудные овсяные маффинсы с изюмом)))))Дед Мороз слопал 6 штук и даже с кошкой не поделился(хотя она клянчила под столом упорно).
Я вот воюю с заварными пирожными...по количеству переведенных яиц я могла бы открыть небольшую птицефабрику нашла рецепт(по-моему Львицапирожные Старая Рига).Вроде поднимаются эти(это уже 3я партия).Так что,если получится-повешусь от счастья.
...........только что посмотрела-пойду вешаться,ибо они ПОДНИМАЮТСЯ!!!!

Здравствуйте, Ира, давно хожу к вам в гости, но все больше в подполье, а сегодня решила выйти из сумрака :0)))Ира, скажите пожалуйста, чашка/полчашки масла - это сколько в граммах? очень вдохновили ваши пирожные-печенья, хочу испечь- угостить всех своих детишечек(у меня их много (I am a teacher)) но боюсь конфуза(((( :0 ))))) . Спасибо заранее

Иришкин, что то у тебя ссылочки не работают..... Хотела хлебушек посмотреть... Ты в белый хлеб к обычной муке №405 добавляешь хлебную муку № 550?

Какая-то фигня происходит со ссылками..Вчера позвонила подружка и говорит,"собралась твою икру делать,а рецепт не открывается,говорит чот ссылка битая"..пошла смотреть,рецепты со всей 10 темы не открываются. Сидела вчера три часа их исправляла. А сейчас вон кенга пишет чот снова что-то не открывается...ну хоть плачь..у меня же совсем нет времени этим всем заниматься..может форум глючит????? Блин, аж натроение упало...стол;ко труда коту под хвост.:0(((

Верочка и Иришка-спасибо девочки!

Алесик-ураа!! Рада чот рецептики пригодились...;0)

Маш-ну ты как напишешь,я возле компа валяюсь! )))) гыы...пасибки! Дык че не расскжешь про крутоны то,может и мне надо??:0))

Нель--Санта..<всхлип>...Клауса...<хнык>...НЕТ??????
Ой,Неллюнь,я тут на днях попыталась в свои фат джинсы влезть :0)),но не получилось...так вот и думаю,пора наверное прекращать печь вообще,ато вроде тол;ко пробую,а все равно куда-то там расту..:0))
ПС: мы на Рождество у нас,просто обед в тесном семейном кругу(я с Мариком и малышкой и мама,папа, брат). АНс тол не буду такого ничего особенного,но папа заказал кролика, сеня поеду куплю да укту с яблоками ну и пюрешку,а из закусок легкий листовой салатик,салат из баклажан(мен тут одинрецепт понра,хочу попробовать) и потом дессерт какой-нибудь
А вы чего делаете?

Юль-а мои все по творожной выпечке(и маковой) умирают!! У нас как чизкейк,так праздник в доме,долго ен заддерживается на столе.:0)

тасмир(Танюша,да?)-уй...ну так приятно...словей нет! Растрогалась даже! Седня мужу зачитаю,как с работю прийдет!:0))Спасибки...
А про тортик(вернее кекс),да это мне подружка в том году формочку подарила,вот так она выглядит.



Довольно вместительная и удобная вещьица.
Пирог Вышиванка, я ту подружку еще не видела,но как увижу спрошу,а может Натулька нам быстрее рецепт напишет,она тут обещалась на днях...

Маришенька-а у меня для тебя тоже апсибка!!! Вчера мужзаносит конвертик домой..и не откуда-нибуд,а из дальнего востока!! Во как!! Открываю,а там красивейшая открыточка!!!! Маришенька..спасибо огромное!!
ПС; за хлебчик на здоровье!! С укропчиком хорошо получилось?

Свет-ну так как там..вызылать 911 или нет??? Ты там того..сил;но не умирай..ты нам живая нужа! За мафинки-на здоровье!!

WildCat-привет (давай ан ты?)-приятно что забегаеш;ь в гости и решилась выйти из подпользя. Чашка масла=250мл=где-то 225 гр Хорошая у тебя профессия..

Кенга(слушай,а почему я к тебе все не по имени,да не по имени...имя то у тебя есть?:0)))-у нас все проще с мукой..она по категориям не продается здесь. Есть тол;ко Для разных целей,и хлебная...Так вот,я всегда использую ту,которая для Разных целей, и выпечка получается великолепно (ттт чотб не сглазить :0))) Блин,прос ссылочи,ты меня так расстроила, я вчера сидела исправляла там все и снова чотли капут..а какие иемнно не рабтают?

Ну вот,вроде радикал ожил,а вместе с ним и я)))Значит,Дед Мороз принес мне вот

из этого я сделала вот(как вкусно нам было уже писала выше)

а борьба с пирожными завершена моей полной и безоговорочной победой-я их сделала. правда наполнять сил не было,ноя собралась и доделала(пригодился шприц,опять-таки принесенный заботливым дедулей ).


а завтраааа....буду издеваться над твоей Малахитовой горой...если получится-покажу.Домик хочу слепить...воть