Кухонный Джаз-11

Ириша,я очень рада,что тебе мой рецепт пиццы понравился.Посмотри здесь,здесь и здесь.

Я только такое тесто предпочитаю и уже много лет только такое делаю.Только начинки меняю.Это самая быстрая пицца,у меня уходит на это 20 минут.Когда у меня нет кефира я использую сметану,но кефир лучше,т.к. в Израиле сметана очень свежая,а нужен именно кисломолочный продукт,и чем кислее,тем лучше,тогда тесто получается пышнее и нежнее.

Светланка-красотень! а эклерчики какие пышные у тебя вышли,просот блеск!!Свет,а мне в том году такие же формочки для кексов одна Снегурочка Калифорнийская подарила,удобные!

Аленка-извиняюсь за недоразумение,сейчас пойду и конечно же исправлю чот рецептик твой.:0) на самом деле Галя не сказала чот ее рецепт,а просто спросила,"ты по такому делала?" и сказала что вкусное,вот я и предположила чот это ее рецептик. ;0)Спасибки за рецепт,тесто действительно отличное! Просто и очень вкусно!

Галюшка,тебе тоже спасибка,все равно ведь причитается,потому что у меня нет времени сейчас ходить по темкам,так многих хороших рецептов не вижу! Муак тебе за наводку.;0))

Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 22.12.2006 - 23:00

Svetun4ik

Точно давала. Ну ты как там? Я вижу все получилось! Ура!

Jazzinitup
Ириха-а! Я пЯкла печеньки с желе. Все получилось, фотать не стала, лениво. Они канешно розовенькие, как много поросенков. Прикольно! Спасибки!

Jazzinitup
Ир, так форма цельная? Какая красивая, я тож такуюжу хочу

Ириша, огромное спасибо тебе!!! Моя честь спасена!!! (меня зовут Наташа) Да, профессия у меня отличная СПАСИБО!!! : I'LL BE BACK

Jazzinitup
Ириш, пицца как раз по моим мужикам, прибрала рецептик.....
Алёнчик в кресле спящая такая сладкая, такая миленькая.....красавица уже сейчас. Что дальше будет!?

Ириша, форма чудесная. И мне пжлста такую

Ириш,спасибки а формочки и правда удобные.я боялась,что не выну кексики,а они так охотно оттуда вылетали)))и места мало занимают формочки(для меня это важно...кухня у меня-для лилипутов) и не гремят))))крясотень!
Львица получились!просто замечательно-то,что я пыталась сделать уже давненько.Спасибки!записала себе рецепт-теперь буду только им пользоваться.

Иришик,наши поздравления и наилучшие пожелания вам с Мариком! Сказочная пара и сказочная малышка


Svetun4ik
эклеры такие пухленькие,наверное вкусныеееее были Светик,а фарфоровая ложка-подставка=мечта))я столько ищу её у нас-пока тщетно)

Nikoletta
Пасибки (не знаю,как зовут ).все слопали...до неприличия вкусно .А где ты такую ложку ищешь?Мне тетя на прошлый Новый Год подарила.В Питере дело было.В России много всяких,а вот в Германии я пока не видела таких.
P.S. Балда я....у тебя же в подпись стоит-Влада.Очень приятно

Jazzinitup
Иришка, ну вот и я тоже вчера спекла Печенье Снежки! Дала своим по печенюшке для пробы, а остальное припрятала. А утром оставила на столе( как оказалось зря) и с дочкой отправилась по магазинам.
Прийдя домой увидела только пустую тарелку - муж с сынулей увлеклись поеданием! Принимай, Ирусь, спасибу от моих едоков! Печенье очень вкусное, лёгкое!!! Просто супер!!!

Oxana-MONAMI снежки классные!!!
ilga такие печенюшки хорошенькие!!!
Svetun4ikпоздравляю с формочками!пироженки класс!!

JazzinitupИриш форма красиваяяяяя!!!! ну во первых я к тебе со спасибкой за столичный кекс!!!сделала прям как у тебя даже в той же формочке(хе-хе). очень вкусный получился!сделала как ты посоветовала испекла и куколку посадила рядом.!!!!сколько радости было у дочи!!!она кушать не разрешала .все с куколкой в замке играла.а потом долго думая от куда начинать резать решила начать с двери!!!вообщем все 33 удовольствия!
у меня по моему плотно крышу снесло на формы.мне так понравилось как кекс получился что сегодня пошла и еще одну другую форму купила.ну все таким образом до разорения совсем чуть-чуть осталось!!!!!

Иришкин, Аленушка прелесть, такая сладенькая!!!!!

Ириш , спасибо за рецепт ЖЕЛЕЙНОГО ПЕЧЕНЬЯ . Оно очень нежное , вкусное и красивое! Я делала его с добавлением клубничного и абрикосового желе. Красивое , яркое сочетание красного и янтарного цветов , клубничного и абрикосового вкусов . Замечательно смотрится , празднично и нарядно .

Это сообщение отредактировал zema - 25.12.2006 - 09:15

shani

Я бы резать такую красоту не дала! Стояла бы, как воины у стен замка Красиво как! Так жалею, что сын рос, а такого не было Приходилось выдумывать и пользоваться подручными средствами!

Львица спасибо!да сейчас столько всего придумывают для детей да и для взрослых тоже.только денег надо не мало.я когда доче пеку радуюсь не меньше нее.сама как дитя.....

Svetun4ik
будем знакомы,Светик сейчас в Баку живём,раньше в Москве-мужа по работе посылают,вот и мы пока как кочевники-бедуины.На тот период кулинарией не увлекалась,про этот сайт не знала и как-то на всякие приспособления особого внимания не уделяла а сейчаааас)ужас-нет такого месяца,чтоб чего-нибудь не купить.

shani
Лена,какой зАмок красивый! у меня электродуховка и при всём желании + наличии всяких форм,не получается так красиво-рисунок не чёткий.В духовке дно формы соприкасается с дном духовки а дочка лапочка))))))не варвар-через стену или башню- с двери решила))

Ирчик,я как погляжу на ваши формы(!)-глаза загораются да вот думаю-не знаю кому дарить уже свои прежние
P.S.-Иришик,вспомнила про один форум) я там писала одной девочке про удобство силиконовых форм-а мне юзер(муж) с просьбой уточнить про какие именно формы идёт речь уточнить

Это сообщение отредактировал Nikoletta - 24.12.2006 - 14:37

Jazzinitup
ну я как всегда с опозданием но - зато от чистого сердца - поздравляю вас с днем свадьбы! у вас в декабре сплошние праздники! вот и рождество - семейный праздник, а вы как раз под него женились...
а вы рождество с католиками празднуете? у нас тут семейство скорее неверующее, но мне сама традиция нравится очень- когда вся семья за одним столом собирается! правда у нас с этим не каждый год получается, все!из-за работы мужа, вот и сейчас тоже... во всей стране праздник а я один-совсем один дома... и завтра так же...

Ируська! С рождеством вас!

(открытку не получила ещё?)

Дорогие мои, я тут одним глазом, и наскоком..потому как тут праздники один за другим и я все как-то то дома не бываю, или бываю, но занята...фьюууу...обчем так, если я не не вернусь после праздников...то не переживайте,просто у меня после НГ,Рождество еще и день рождения намечается,а до того,еще парочка дней рождений и поездка в Лас Вегас..поэтому я вас всех сина сила лю и поздравляю с Рождеством и Новым Годом уже сейчас! Ато фиг знает когда я до вас доберусь..а поздравить то хочется!!!


Сорван листочек последний,
Снят со стены календарь.
Ждёт уж давно поздравлений
Стоящий за дверью январь.
В ярких огнях карнавальных
Час наступает его,
Звоном бокалов хрустальных
Входит в Ваш дом торжество.
Пусть посетит Вас удача,
Пусть вдохновенье придёт,
Пусть Ваша жизнь станет ярче
В новый, начавшийся год!



Девочки, я не могу вам передать как мне было приятно и радостно и неожиданно получить поздравительные открытки!!! Ксюшенька и Оленька, девоньки...я..ну нет слов!!! СПАСИБО! В свою очередь поздравляем вас и ваши семьи с этими замечательными праздниками!!!

Девули, кто поздравил меня в личке-извините что не отвечаю лично и персонально каждой(я просто замоталась)-но скажу здесь-вы не представляете как мне было приятно! Спасибо вам за теплые слова и пожелания!!!!
ПС: Викааа,ты мен там такую открытку бахнула..иdеи пАнимаишь подала,я может тоже так в этом году елку наряжу??:0))))))))))))))
Я вас ВСЕХ бы зацеловала!!

Настена-хихихи поросенки,прикольно! На здоровьице!

Танюш-ага, типа как кексовая,залил,испек,вынул-красиво!:0)

Наташенька-не за чот! Обязател;но забегай в гости..а профессиия действител;но замечательная и нужная!:0)

Ладочка-хехех,ой не знаю,артстка такая уже щас,бровки свои как сведет,как нахмурит и взгляды такие где только научилаьс кидать...

Иришка-ой,солнц, я те порекомендую тока одно,написать письмо Дед морозу и повесить ан холодил;ник...может в каком нибудь году исполнится .;0)

Свет-ну кухня..ты мою то видела..вот где лдя лилипутов,но я не жалуюсь,мне кста очь даже удобно,гы, повернулся и плита,в другую сотрону -раковина..и все на расстоянии вытянутой руки,гыгы

Владуля-спасибки! Поцелуй от нас Фунтика!
ПС: ты надеюсь обяснила про формы..ну все как есть..размер,об`ем гыгыгы

Наталочка-на здоровье тебе и твоим едокам!:0)) это то,чот я люблю видеть-пустые тарелки,значит действитэно вкусно!

Ленчик-ты как омй муж!! Он у меня тоже приволок от радости все,на какие смог свою лапку наложить! Гы,у меня теперь не кухня,а склад всевозможных формочек..двери рекомендуется открывать с опаской хехехе Очень рада что кексик понравился!! представила малышкину мордасю, хииии!Класс!

Лаурчик-пасибки!!

Галя Большой Глаз (в лучших традициях американских индейцев награждаю тебя почетным званием, в честь приобретения новой аватарки )-на здоровье!!! Очень рада что печенюшки понра!

Танюша-какая ты у нас симпампулька!! А чье это тако сладенкое у тебя на руках??? Спасибки за пожелания и поздравления!! Танюша у меня по мужу родня евреи..но не верующие..но основные праздники типа Песах отмечающие гыыы..а я христианка,то есть у меня Рождество в январе...но живем то мы в Америке,потому на кат. рождество просто делаем ужин(завтра) ,собираемся в узком кругу семьи (я с Мариком,Аленушка,мама,папа и брат). В этот раз у нас,я ен накрываю какой-то такой супер стол. Легкий салатик,сделаю баклажановый салат ,пюрешку,укту с яблоками,кролика в сметане и торт(торт уже забацала,стоит в холодильнике) . Да,я прекрасно знаю что такое дежурства..ну Танюшка,ничего, зато есть воможность быть не как все! Все седня празднуют,а вы завтра!;0) Или ляльку заводите-скучать тогда точно не прийдется! ;0))

Ксюнечка-все получила!!! Такую красивую-класс!!!Спасибище!!!Муааааааак!!

Ларуня-как красиво!!!! Спасибо солнушкин!!!!

Jazzinitup

От кулинарного ЛЕНИНА слышу .

Иришка, с праздниками вас !
Счастья, здоровья, любви и удачи во всём!

Jazzinitup
ириш, на руках у меня - крестница моя сладкая, правда она уже вымахала, но мне это фото очень нравится, оно у моей мамы на компе как фон
да, мы тоже больше за компанию празднуем, приятно всей семьей за стол сесть, только получается не каждый год... но мы пару недель назад у свекра были, так он нас заранее баловал - я даже фондю выклянчила(ну тонко намекнула, как я это люблю и хотелось бы...) правда не сырное, как хотела, а обыкновенное... а сырное мы на новый год последние пару лет делали, все по моему заказу. мой свекр меня реально балует, из-за меня и дом на рождество украшает (чего много лет до моего появления не делалось, но я повздыхала, рассказывая как это красиво и как это мне нравится - и пожалуйста!), правда елку он не ставит (только пару веточек какого-то красивого хвойного дерева, я названия не знаю), а вот его подруга - на самом деле для меня ставит! со свечами, все как надо! (они отдельно живут, но в соседних домах, что хорошо, потому как если чего могут спокойно друг от друга отдыхать... а свекрови у меня нету, умерла давновато, я с нею не познакомилась, к сожалению...)
а в мой последний визит у них меня свекр вообще удивил: ходила я по дому, не знала чем заняться (муж по делам отсутствовал), решила принять ванну, так мне сверк ее как сделал! с пеной, музыкой и свечами! вот такой у меня свекр! в очередной раз убедилась что в отличную семью с замужеством попала!

Иришка, простите мерзавку за задержку с "Вышиванкой"! Перед НГ столько всего - в общем сама понимаешь! Ну так вот сам рецепт (достаю из закромов - из моего кулинарного блокнота):

Торт "Вышиванка"

Тесто 1: (тугое, как на вареники)
230 г маргарина,
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч.л. соды (погашенной)
2 ст. ложки какао
4-5 стаканов муки
Замесить, разделить на 2 части и положить в морозилку.

Тесто 2: (тесто мягкое)
150 г сахара
1 стакан сметаны
250 г маргарина
1/2 ч.л. соды (погашенной)
4 стакана муки
Замесить, разделить на 2 части, раскачать толщиной 1 см, выложить на противень, смазать вареньем (вишнёвым или черничным), посыпать орехами.
Достать из морозилки тесто 1 и потереть его на крупную тёрку поверх первого коржа из теста 2. То же самое проделать и со вторым коржем.

Крем:
1 банка вареного сгущёного молока
200 г масла
2 ст. ложки коньяка

Соединить кремом два коржа. Сверху можно полить помадкой.

Девочки, торт пекла довольно давно, но насколько помню, вроде бы ничего в этом рецепте не меняла. Варенье брала вишнёвое, но думаю, можно также смородиновое.

Ирись, я к тебе со спасибой за Испуганную зебру, сделала свекрови на именнины, ей понравилось и нам тоже, спасибо!

Иришечка и все девочки-посетители темки! Поздравляю всех с праздниками Рождества и наступающего Нового года! Желаю всем здоровья, счастья, любви, успехов во всем и исполнения желаний!

Jazzinitup
Ириша! Спасибо за поздравления и пожелания! Тебя тоже с наступающими праздниками!

Jazzinitup
Иришкин, Марик, Аленка!

В Новый год за окном
Тихо падает снег,
Пусть за Вашим столом,
Будет радость и смех,
Пусть завидный успех
Ждет Вас в деле любом
И войдет без помех
Счастье в светлый ваш дом!

Ну со снегом у нас проблема , а всего остального я вам искренне желаю.

Natusia
Куцька, я тутки каждый день заглядывала за рецептом, но это ничего... Новый Год на носу, плюс там будут Старое Рождество и "Иордан".
Спасибо большое за рецепт. Буду делать обезятельно!!!

Jassinitup
Я с отчётом, правда с опозданием, но всёже...
Спасибо большое за Снежки и Чизкейк Печенье. Было очень и очень вкусно, всё было съедено вчера несмотря на то что было ещё два торта, ну и куча голубцов, тушенной капусты, "кишка", салаты всякие при всякие, мяско разное при расное... Короче, я за вчерашний день килограмов 5 так добавила.

Кстати с Рождеством Вас и наступающим скоро Новым Годом