Страницы: (39) « Первая ... 14 15 [16] 17 18 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Салаты-5

OksanaBlu
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 860
Регистрация: 26.01.2007
Откуда: Seatlle , WA USA





Извеняюсь, что сразу не правильно написала про эту селеру ( сельдерей). Просто я его не ем. Американцы его едят, да еще и огеховым маслом его начиняют, наверное привыкли они. А мне он травой- трава. Я советую, если хотите следовать прямо по рецепту, то сначала попробуйте его на вкус, а потом решайте: довавлять его или нет. Без него мне кажется лучше.
А еще что на счет картофельного салата, то я иногда добавляю Sweet Ralish, который обычно в Хот дог. Мне он удобен, потому что уже покрошеный и сладкий.
rolleyes.gif wub.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
June
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 373
Спасибок: 10
Пользователь №: 5 828
Регистрация: 14.02.2006
Откуда: Узбекистан Ташкент





Корейский салат с фунчёзой

Корейский салат с фунчёзой 200 гр

200 гр. фунчезы, 250 гр. мясного фарша, 2 луковицы(150 гр), 2 огурчика(200 гр.), 250 гр. корейской моркови (морковчи), 1-2 ст.л. зверобоя, растительное масло для обжарки

Огурцы порезать тоненькими четвертинками (лучше на шинковке), присолить слегка и перемешать.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Мясной фарш выложить в сковороду с жареным луком, посолить, добавить 1-2 ст.л. зверобоя, слегка обжарить, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне на 15 мин) (я ставлю сковороду на рассекатель).
Фунчезу положить в глубокую чашку, залить кипятком, накрыть чашку крышкой и оставить на 15-20 мин. Затем воду слить и ножом в чашке порезать пентузу, чтобы она не была слишком длинной, и было удобно кушать.
В чашку с фунчезой выложить готовую корейскую морковь, нарезанные огурцы, лук с мясом и все хорошо перемешать. Дать настояться 20 мин. и можно кушать.

Источник: Малохат (соседка)
PM
Top
Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





June красивый ,а зверобой в смысле это приправа,на рынке можно купить или все таки в аптеке? cool.gif никогда не ела фунчезу huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
June
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 373
Спасибок: 10
Пользователь №: 5 828
Регистрация: 14.02.2006
Откуда: Узбекистан Ташкент





Слоёный шпротный салат

Слоёный шпротный салат 1 банка шпрот, 0,5 стакана риса, 2 шт

1 банка шпрот, 0,5 стакана риса, 2 шт. свеклы, 3 яйца, майонез

Рис, свеклу, яйца отварить.
На небольшом блюде (тарелке) размять шпроты и распределить их ровным слоем по тарелке. Сверху уложить рис. Полить рис маслом от шпрот. Сверху уложить натертую на крупной терке свеклу, сверху порубленный яичный белок. Полить салат майонезом. Сверху посыпать раскрошенным желтком.
Я эту порцию делю на 2 тарелки.
PM
Top
June
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 373
Спасибок: 10
Пользователь №: 5 828
Регистрация: 14.02.2006
Откуда: Узбекистан Ташкент





Вalерия, я сама первый раз попробобовала, когда соседка угостила, оказывается вкусно и сытно. Я вместо обеда кушала. Зверобой-это консервация. Можешь аджику положить.
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 587
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Салат "ШУБА НА СКОРУЮ РУКУ"

Салат "ШУБА НА СКОРУЮ РУКУ"
PMСайт пользователя
Top
Surgeon
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 885
Регистрация: 28.01.2007
Откуда: Неизвестно





Всем привет,нужен рецепт салата smile.gif
простой и вкусный,девушку удивить wink.gif
один уже готовил smile.gif
берется маленькая тарелочка (под салат) на дно насыпается кукуруза,далее огурцы,свежие..тертые...получаются как полоски (узкие),сверху кладете 1 яйцо вареное,разрезанное пополам,и краб(в баночках краб).майонез добавлять по вкусу.
Очень понравилось smile.gif
надо что-то простое...кто чем поможет?

Это сообщение отредактировал Surgeon - 28.01.2007 - 03:44
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
хомка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 857
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 686
Регистрация: 1.02.2006
Откуда: СПб





Ну,вообще-то в путеводителе есть целая тема"Салаты"
Я вчера делала салат-просто и вкусно: авокадо,яйцо вареное,крабовые палочки,все нарезать,потереть чуть-чуть чесночка и добавить майонез по вкусу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
cerea
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 501
Регистрация: 4.01.2007
Откуда: Неизвестно





Привет! Еще очень вкусный салат из креветок. Берешь пакет полукилограмовый креветок, их варишь по инструкции, чистишь, режешь мелкими кусочками. Затем выкладываешь их в глубокую тарелку или салатник.
Следующий слой - натертый сыр, грамм 150...Следующий - мелко порезанная луковица (если хочешь конечно, а то всё-таки с девушкой biggrin.gif...) Всё смазываешь майонезом. Еще один слой - 3 сваренных яйца (мелко порезать). Сверху всё ещё раз майонезом...Всё! Ничего сложного и очень вкусненький салат выходит! happy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





Простые красивые и очень вкусные салаты:

РИМСКИЙ САЛАТ

САЛАТ С СЫРОМ

САЛАТ В КАПУСТНОМ ЛИСТЕ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Surgeon
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 885
Регистрация: 28.01.2007
Откуда: Неизвестно





cerea спасибо,в этот раз попробую такой сделать. wink.gif
SANY спасибо,заинтересовал "САЛАТ С СЫРОМ" сделаю в след. раз
всем спасибо smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
JULIAR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 795
Спасибок: 6
Пользователь №: 9 994
Регистрация: 8.12.2006
Откуда: Украина г.Одесса





Вalерия
салатик какой вкуууууууууууусный, унесла с собой.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





"САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ"

"САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ"
  • морковь - 2 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • консерв.зеленый горошек - 5 ст.ложек
  • соль и сахар по вкусу
  • майонез

Морковь и яблоко почистила и нарезала кубиками... добавила зеленый горошек... Положила по вкусу сахар и соль... заправила майонезом

Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 374
Спасибок: 467
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Цитата (tany @ 17.01.2007 - 10:11)
light225
привет!Сообщаю-лук сырой и мелко нарезанный,и ко всему остальному добавляем smile.gif
Я пользователь без стажа,как теперь отредактировать рецепт? ohmy.gif

Таня, я добавила информацию про лук к рецепту.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
JULIAR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 795
Спасибок: 6
Пользователь №: 9 994
Регистрация: 8.12.2006
Откуда: Украина г.Одесса





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 448
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





я со своей тарелкой тут топчусь, топчусь.....вот поставлю тутачки...может пригодиться кому..... wink.gif

Салат с креветками, грейпфрутом

я со своей тарелкой тут топчусь, топчусь

- листья салата первым слоем, мелко порвать
- 2 небольших св.огурца (порезать как удобно, у меня половинками)
- 1,5 б.помидора (тонюсенькими дольками)
- маленький кабачок 10 см длинной (мелко нарезать или настругать овощерезкой)
- 1/2 грейпфрута (почистить от пленок и раздеоить на кусочки....Ну только что б неочень горький! и вобще можно апельсином заменить ИМХО)
- 2 чашки креветок
(почистила, поджарила поллуковички мелко и 2 зуб.чеснока, затем с ними креветки, перец, соль, лимонный сок)
Креветки поджареные посыпать сверху.
Посолить сверху, полить 3-4 с.л олив.масла, лимонный сок.
Перед применением взболтать перемешать
PMСайт пользователя
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 587
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





SeraFima
Вик,а кабачок свежий прям?
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 448
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





nnsvz
Цитата
Вик,а кабачок свежий прям?

ага. Он у меня маленький...свеженький....Нежный....
Но ваще-то можно не мудрить и опустить этот пункт laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 587
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





пасиб! Надо попробовать!
PMСайт пользователя
Top
milovidova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 926
Спасибок: 6
Пользователь №: 8 533
Регистрация: 18.09.2006
Откуда: Сочи





SeraFima
Очень даже пригодится - такие салатики мы ням-ням.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Вик салатик прям мнямаааа...попробую! Как тока креветок куплю!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
kisska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 304
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 782
Регистрация: 31.10.2005
Откуда: израиль





Напомню-ка я вам один салатик.100 лет его не делала,разошёлся на ура.
За фотку-сорри
Напомню-ка я вам один салатик

Итак-трём свежую морковь на крупную тёрку,добавляем по-вкусу чеснок(через пресс) и майонез.Порезать хлеб(без корочки) на кубики,обжарить в сливочном масле и добавить в салат при подаче(заранее не ложить,а то хлеб размокнет и не будет хрустеть).
Приятного аппетита.
PM
Top
kisska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 304
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 782
Регистрация: 31.10.2005
Откуда: израиль





SeraFima
Какой манящий салатик!Прям глаз не оторвать,а уж вкусно то как.наверняка,было.... Прям мой вкус и цвет. biggrin.gif
PM
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 374
Спасибок: 467
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





June какой аппетитный салат, а слово зверобой навеяло ностальгию, с Ташкента не слышала smile.gif .
June и очень интересный салат со шпротами.
nnsvz красивый салат, а где же рецепт?
Surgeon вкусный салат.
хомка интересный салат, я где-то в этой теме давала похожий рецепт smile.gif .
cerea вкуснятина.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 374
Спасибок: 467
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Вalерия красивый салат.
Emerald очень веселый салат.
JULIAR как аппетитно выглядит.
SeraFima красочный праздничный салат.
kisska быстрый и очень вкусный салат smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 587
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Цитата (light225 @ 7.02.2007 - 10:42)

nnsvz красивый салат, а где же рецепт?

Люсь,а я с тебя пример беру.Если не интересуется никто,молчу как партизан. tongue.gif А как только спросили - сразу исправляюсь (light225 @ 7

"Шуба" на скорую руку
Банка консервов (рыба в масле или воде),варёная морковь,варёный картофель,отварная свёкла,варёное яйцо,мелко нарезанный лук и майонез.Овощи натереть в крупную тёрку.
выложить на блюдо в виде цветка ,майонез в середине,а вокруг кучками овощи и рыбу.Потом всё вместе перемешать.Соль по вкусу
PMСайт пользователя
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 374
Спасибок: 467
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Салат из помидоров и огурцов с хреном

Салат из помидоров и огурцов с хреном автор фото: nnsvz 5 огурцов 4 помидора 1-2 луковицы 3 ст
автор фото: nnsvz

5 огурцов
4 помидора
1-2 луковицы
3 ст.ложки раст.масла
1 ст.ложка уксуса
1 ст.ложка тертого хрена
1 долька чеснока
перец, соль по вкусу

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить слоями, пересыпая каждый мелко нарубленным репчатым луком.
Салат не перемешивать, а только полить каждый слой соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса,перца и соли.

(Источник: "Праздничные салаты", автор-составитель Н.П.Соколовская)

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 374
Спасибок: 467
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





nnsvz я же не знала что подаю такой плохой пример я же не знала что подаю такой плохой пример , придется исправляться , придется исправляться я же не знала что подаю такой плохой пример , придется исправляться - 2.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 587
Спасибок: 90
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





light225
Люсь,не бей себя! А то кто-ж нас будет всякими вкуснюшками баловать! Вон какой салатик вкусненький выставила!
PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (39) « Первая ... 14 15 [16] 17 18 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0524 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>