Страницы: (13) « Первая ... 10 11 [12] 13  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Готовим С Любовью И Душой!

()

Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





SANY
Танюш,поздравляю!

Танюш,поздравляю

А где же сам виновник торжества?

Я вообще то ещё по одному делу зашла,спасибу принесла rolleyes.gif за яблочный пай.СПАСИБИЩЕ!!! Фотки нет,к сожалению,так как все внимательно прислушались к твоему совету есть его тёплым и умяли горячим,пока я за фотом ходила.Хорошо,хоть немножко попробовать оставили laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Parastu
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 148
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 168
Регистрация: 18.12.2005
Откуда: Неизвестно





SANY Танюша, от всей души поздравляю вашу семью с праздником! Пусть мальчик ваш растет счастливым! Удачи ему!
Какой вкусный стол "заказал" твой сынок! Мама постаралась на славу. Ташюш, я тортика кусочек "утащу"... Можно? Уж больно он у тебя вкусный и нарядный. Про пиццы - молчу... Красавцы!!!

Это сообщение отредактировал Parastu - 7.11.2006 - 10:34
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





SANY Таня, замечательные пиццы, изумительный торт, а какая роза biggrin.gif .
Поздравляю сына с днем рождения, желаю ему всего самого наилучшего!!!

Таня, замечательные пиццы, изумительный торт, а какая роза
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Танечка, тортик просто супер, про пиццы вообще молчу - завидую по-доброму))) я б с удовольствием кусочек попробовала rolleyes.gif Сынулю с Днем Рождения, счастья ему, успехов, всего самого-самого наилучшего!!!

Танюш, спасибо тебе огромное wub.gif за тортик со свеколкой и шоколадным кремом, опробовали, прелесть шоколадная, он весь пропитался кремом, такой стал ароматный, младшая доча думала, что тортик с красными ягодками laugh.gif , красивенький, говорит. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Janina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 127
Регистрация: 10.05.2005
Откуда: Ганновер





SANY
Танечка, поздравляю с Днем Рождения сына! Желаю всего всего самого хорошего
Стол просто шикарный, молодец постаралась на славу! Наполеон просто красавец. Кстати, мой самый любимый торт, мне его мама всегда на День моего рождения и на Новый Год пекла, до сих пор ассоциируется Наполеон с самыми большими праздниками rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





А это моя "тезка" Санечка (фотка сегодняшняя). Ей вчера тоже исполнилось 1 год и 7 месяцев.
А это моя "тезка" Санечка (фотка сегодняшняя)

Вообще " 5 " для нас счастливое число! 5-го мы с мужем познакомились, 5-го поженились, 5-го родился сын, 5-го родилась Санечка. biggrin.gif

Эта красавица тоже не любит фотографироваться. Как завидит камеру, так сразу убегает. Так что мне просто повезло сегодня smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





Мончита
Алесенька, спасибо з спасибку! smile.gif Очень рада что яблочный пай понравился!
Кушайте на здоровье!!!

Oxana-MONAMI
Оксанчик, спасибо ,дорогая, что тортик свекольный попробовала. Очень рада что всем понравилось! Сегодня испекла его в подарок одной подруге, была очень довольна smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВАНАНОМ

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВАНАНОМ Делала в большой силиконовой формочке, но если такой нет, то надо уменьши...

Делала в большой силиконовой формочке, но если такой нет, то надо уменьшить все в 2 раза и делать в обыкновенной.

4 яйца
2 ст бананового пюре
1 ч.л. лимонного сока
250 г размягченного маргарина
3 ст. самовосходящей муки (можно заменить на обыкновенную муку + 2 ч.л. разрыхлителя)
0,5 ч.л. соды
1,5 ст сахара
200 г мелко нарезанного шоколада

Для глазури:

50 г шоколада
1 ст.л. сливок
1 ч.л. растворимого кофе
1 ст.л. сахара

Разогреть духовку 180С.
Смазать маслом большую глубокую форму с дыркой для кексов и присыпать ее какао в порошке.

Приготовить пюре из бананов ,добавляя при этом лимонный сок.Я это делаю в блендере.

Растопить шоколад ( на водяной бане или в микро) и дать ему немного остыть.

Взбить размягченный маргарин с сахаром до кремового состояния. Добавить яйца (по одному).
Добавить пюре из бананов. Влить потихоньку слегка остывший шоколад.
И в конце добавить муку , просеяную вместе с содой.
Все хорошо перемешать и вылить в формочку.
Выпекать 1 час при 180С. Проверить на готовность тоненькой деревяной палочкой.

Когда кекс остынет. Украсить его глазурью.

Для глазури:

Смешать все ингредиенты на медленном огне в кастрюльке. Размешать и дать немного остыть. Когда глазурь будет полугустой, еще раз размешать и полить кекс.

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВАНАНОМ Делала в большой силиконовой формочке, но если такой нет, то надо уменьши... - 2

Приятного аппетита! smile.gif

Примечания:
Мне нравится кушать этот кекс на следующий день, когда хорошо пропитается.
Вкус бананов совсем не чувствуется, только придает кексу небольшую влажность.


Это сообщение отредактировал SANY - 7.11.2006 - 21:15
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





SANY Танюшик, какой у тебя сынуля красивый! Счастья и здоровья ему!!! А Санечка какая прелесть, такая мордашка, буто стесняется))) wub.gif Моя большая мечта - собачку завести, кошек полный сад и дом))), а собачки ни одной, не дело это.

Танюш, какой рецептик шикарный ты написала - Шоколадный кекс с бананом, представляю какой ароматный, люблю банановую выпечку, очень душистая получается, спасибо, обязательно опробую!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lenuska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 893
Спасибок: 4
Пользователь №: 7 495
Регистрация: 16.07.2006
Откуда: Германия





SANY
Танюша
Ура, кексик увидела! Но лучше бы не видел, слюной весь компьютер залила. rolleyes.gif biggrin.gif

Не перестаю благодарить тебя за булочки с тунцом, в воскресенье опять делала, да так много получилось, что мужу на работу ещё досталось. Так он сказал, что теперь обычные бутерброды ему и не хочется. wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zema
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 921
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 172
Регистрация: 28.10.2006
Откуда: Неизвестно





SANY Танюшечка, кекс-отпад ! Старшего сына зовут также wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lvitsa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 078
Спасибок: 10
Пользователь №: 6 520
Регистрация: 17.04.2006
Откуда: Грузия, Тбилиси





SANY
Кексик красивый,аппетитный!Люблю шоколадную глазурь!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





Девчата,"неприличную" фотку сына убрала laugh.gif ,т.к. сегодня уговорила его сфоткаться. Поэтому ставлю ее здесь.

Девчата,"неприличную" фотку сына убрала ,т


Это сообщение отредактировал SANY - 8.11.2006 - 22:56
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





А тут еще пару фоток моей Санечки.Сегодня все время под ногами вертелась,так я ее быстренько сфоткала. biggrin.gif

А тут еще пару фоток моей Санечки

А тут еще пару фоток моей Санечки - 2

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ» 1 ст

1 ст. сахара
3 яйца
200г растопленного и немного остывшего маргарина
200г сметаны комнатной температуры
1 ч.л разрыхлителя
1 ст. муки
1 пачка печенья типо «Мария» 150-200г
4 средних яблока

Делала в квадратной формочке 23 х 23 см
Разогреть духовку 180С.

Печенье размолоть и высыпать в формочку ,которую прдварительно не смазываем.

Яблоки почистить, нарезать дольками и выложить поверх печенья.Присыпать корицей.

Для теста:
Взбить сахар с яйцами до состояния крема.Добавить сметану, растопленный и остуженный маргарин, муку с разрыхлителем.Все хорошо размешать и залить яблоки.
Выпекать 1 час (в зависимости от духовки).
Сделать пробу на деревяную палочку. Должна выходить сухой. Если сверху начинает пригорать, то надо прикрыть пирог фольгой.
Готовый пирог вынуть, немного остудить, вынуть из формочки и нарезать на квадратики.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ» 1 ст - 2

Украшать по вкусу.
Приятного аппетита! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Эмоция
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 693
Спасибок: 1
Пользователь №: 9 008
Регистрация: 13.10.2006
Откуда: Украина-Израиль





Таня, сын у тебя какой!!! Мне кажется, что ты иногда сидишь и смотришь на него, смотришь, не отрывая глаз... и сама себе завидуешь, что вырастила такого красавца.
А Санька... глаза прямо человечьи... хочется обнять ее... передай ей привет от меня. smile.gif
Дошла очередь до пирога... в общем, я пошла за... не знаю за чем, вилкой или ложкой... Вот, знаю за чем - за чашкой чая! Или вообще не стоит ни за чем идти, а то сейчас народу набежит mad.gif ..., а я его первая захотела... biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Эмоция - 9.11.2006 - 00:39
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zema
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 921
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 172
Регистрация: 28.10.2006
Откуда: Неизвестно





SANY Танюшечка,я не знаю печенье" Мария". Но в русских маркетах есть разное. Короче потерялась blink.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





hausewifeLora
wa3333
Зоя
Supermom
maray
Девчата,милые мои, большое вам спасибо! smile.gif

zema
Галочка, бери самое простое и дешевое печенье.Не должно быть ни масляным ни бисквитным. Что-то типо "Шахматного". Вобщем то, что ты используешь для основания чизкейков.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





ГУАКАМОЛЕ

Рецепт от Верочки-Мехка. Самый что ни на есть настоящий гуакамоле из первых «мексикансих» рук.

Рецепт от Верочки-Мехка

2 авокадо (желательно очень спелых и больших)
2 свежих мелко нарезанных чили
1 большой помидор,тоже мелко нарезать.
1ст.л мелко нарезанного лука
сок 1 лимона
2 нарезанных побега сельдерея.
соль

Мякоть авокадо размять вилочкой, все инг-ты смешать, посолить и добавить лимонный сок. Желательно сразу же подавать к столу.
Чтобы соус не потерял свой красивый зеленый цвет надо положить внутрь его косточку одного авокадо.
Кто любит остренькое, можно добавить воду из-под консервированного халапеньо (такой остренький перчик). Получается самое то.

Примечание:
У нас здесь кладут в гуакамоле немного нарезанной кинзы.Ну и я конечно не удержалась. Очень вкусно получается.
Гуакамоле можно кушать с мясом,эмпанадас (пирожками),оладушками и просто так biggrin.gif .

Приятного аппетита! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





Все, наверное, знают рецепт кабачковых оладушек и у каждой хозяйки есть свой. Но так как я их приготовила чтобы кушать с ГУАКАМОЛЕ, то тоже поставлю свой рецептик.

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Все, наверное, знают рецепт кабачковых оладушек и у каждой хозяйки есть свой

2 средних кабачка (400г)
1 яйцо
2 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды загасить уксусом
Щепотка карри
Чесночная соль

Кабачки почистить и мелко натереть. Смешать со всеми другими ингр-ми.Жарить на среднем огне.
Очень вкусно подавать с Гуакамоле.

Приятного аппетита!
smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SANY Танюш, какое блюдо экзотическое - гуакамоле rolleyes.gif
Оладушки...как все вкусненько! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
hausewifeLora
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 479
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 114
Регистрация: 19.10.2006
Откуда: Tashkent-USA





Оладушки!!!Какие красивые.
rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Блин,Тань-аж ващеее....не могу от етих оладушек с гуакомоле оторваться,мнямка такая на фоте и по рецепту..чтобы пойти да для себя люб имой сделать??? Муж то не сть кабачки..может доча поддержит.:0)

Сынуля у тебя красавец просто!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Jelly
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 543
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 477
Регистрация: 13.04.2006
Откуда: Испания





SANY
Танюш, какие оладушки! глаз не оторвать. А в гуакамоле я смотрю у тебя кусочки (авокадо?), а у меня получается кладкий как сметана.... Поставь твой рецептик wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Эээээээээээээх, гулять так гулять!
Наварила, напарила, нажарила. Оладки класс. Я давно готовлю и с кабачками и с тыквой...И ваще со всем что под руку попадется...гы-г-гы....laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
SANY
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 495
Спасибок: 19
Пользователь №: 5 294
Регистрация: 29.12.2005
Откуда: Колумбия





wa3333
alenkii
hausewifeLora
Jazzinitup
Jelly
SeraFima
Олюсик
Девулечки мои, всем большое спасибо за теплые слова! smile.gif

Jelly
Цитата
А в гуакамоле я смотрю у тебя кусочки (авокадо?), а у меня получается кладкий как сметана


Ириш, у меня авокадо тоже гладкий как сметана получается. Кусочки - это помидорка замаскировалась так. biggrin.gif Дело в том что я отдельно протираю в блендере авокадо, на средних оборотах измельчаю помидор и лук,потом зелень.А потом все смешиваю вручную. Поэтому помидорка маскируется и кажется что это кусочки авокадо.


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
hausewifeLora
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 479
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 114
Регистрация: 19.10.2006
Откуда: Tashkent-USA





Тань,ты меня вдохновила своими оладушками.У меня были броколи и я их нарезала и дальше по твоему рецепту.Правда на вид как лапти)))).
Тань,ты меня вдохновила своими оладушками
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
silensya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 959
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 606
Регистрация: 23.04.2006
Откуда: Неизвестно





Таня, не могу сдержать восхищения!!!!
Такие вкусные,красивые, вызывающие восхищения блюда!
Ты-молодец!!!!!!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





SANY
Яблочный пирог - просто отпадно выглядит! И рецепт очень просто! Надо гостям его будет сделать. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Танечка, я к тебе с большой, нет, с ОГРОМНОЙ СПАСИБОЙ за яблочный пирог!!! Это просто сказка!!! Дети обедали сегодня твоим пирогом и смешно так, от наслаждения потирали животики))), очень понравился, нежный и душистый, просто райское наслаждение!!! Спасибо, милая!!!

Танечка, я к тебе с большой, нет, с ОГРОМНОЙ СПАСИБОЙ за яблочный пирог
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
2 Пользователей читают эту тему (2 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (13) « Первая ... 10 11 [12] 13  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0570 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>