Все, наверное, знают рецепт кабачковых оладушек и у каждой хозяйки есть свой. Но так как я их приготовила чтобы кушать с ГУАКАМОЛЕ, то тоже поставлю свой рецептик.
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

2 средних кабачка (400г) 1 яйцо 2 ст.л. муки 0,5 ч.л. соды загасить уксусом Щепотка карри Чесночная соль
Кабачки почистить и мелко натереть. Смешать со всеми другими ингр-ми.Жарить на среднем огне. Очень вкусно подавать с Гуакамоле.
Приятного аппетита! |