Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 20.11.2005 - 15:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	Lyubov это и значит морковь по-корейски

MaKosh	Показать ссылку этой темы 21.11.2005 - 19:47 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Зоя сама удивляюсь - по отдельности реакции нет, а на майонез есть Galka по твоему наущению приготовила целую поллитровую банку песто (случайно вышло) и ем с бутерами и вообще

Galka	Показать ссылку этой темы 21.11.2005 - 19:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	MaKosh Оль, на здоровье! А ты с базиликом делала? Нашла тебе еще несколько рецептов заправок. Они здесь. (В самом низу странички). Это сообщение отредактировал Galka - 22.11.2005 - 10:01

Санка	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 21:52 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 91 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 291 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Израиль, Хайфа	У меня утром вот такой салатик получился.... Нарезала тонка фенхель , сбрызнула лимонным соком и поставила в сторонку. Нарезала перец красный и лук полукольцами тонко, помидорки шерри пополам. Всё это смешала с фенхелем, полило оливковым маслом + соль и черный перчик. Получилось очень даже вкусно

Emerald	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	"САЛАТ ИЗ ХУРМЫ И ЛУКА"

Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	"Грибная поляна": 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука 2 - 3 сырые моркови 1 куриный окорочок 1 свежий огурец 2 яйца 1 - 2 отварных картофелины майонез соль по вкусу Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов. Это сообщение отредактировал Гюльчатай - 24.11.2005 - 10:03

Вalерия	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 18:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	салат королевский пропорции по вкусу,на одну я беру половину упаковки листового салата-порвать руками,помидор,огурец,перец разноцветный,по половинке,половину авокадо,50-100 гр семги,зелень,лук,сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Гюльчатай интересный салатик,оригинально! Emerald ого себе сочетание,вкусно ?

Снежная	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 19:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 241 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 876 Регистрация: 1.08.2005 Откуда: Португалия	Гюльчатай какой оригинальный салатик ты принесла! я рецептик унесла, смотриться очень красиво-натуральная грибная полянка Вalерия ах,какой яркий,красивый и вкусный салат, действительно королевский, рецепт тоже утащила!

Emerald	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 19:44 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Вalерия Вкусно Какой яркий у тебя салатик!!!

Emerald	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 20:57 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	"ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ"

WELAR	Показать ссылку этой темы 25.11.2005 - 19:02 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Легкий овощной салат, напоминающий винегрет. состоит из: квашенной капусты, отварной свеклы, заленого лука и консервированного горошка. Не жалеть перца. И сама фишка - залить раскаленным растительным маслом. овощи будут красиво блестеть. Приятного аппетита!

Janina	Показать ссылку этой темы 25.11.2005 - 20:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер	Cалат с авокадо и крабовыми палочками" Это рецепт я взяла с Ирининого сайта, его давала посетительница Амалия. Большое ей спасибо за этот рецепт. Слова автора: Небольшая красная сладкая луковица режется четвертькольцами, ошпаривается кипятком и заливается соком лайма и апельсина в пропорции 3 к 1. Лук маринуется в соке цитрусов минут 15 в холодильнике. В это время режется спелый плод авокадо кубиками, к нему добавляются так же нарезаные крабовые палочки. Лук достается из холодильника, сок-маринад сливается, лук добавляется к авокадно-крабовой массе. Все перемешивается и заправляется майонезом. Я заливку делаю в пропорции 1:1, майонез не использую, добавляю немного сока, в котором мариновался лук. Это сообщение отредактировал Janina - 25.11.2005 - 20:10

Galka	Показать ссылку этой темы 25.11.2005 - 22:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Гюльчатай Вalерия Emerald WELAR Janina Девочки, какие у вас красивые салатики! Сплошной праздник!

Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 3.12.2005 - 10:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	Рецептом этого салат поделилась со мною одна моя хорошая знакомая, за что ей большое спасибо ! Салат с форелью (или сёмгой). Нарезать форель тоненько "червячками", добавить нарезанный соломкой помидор( очищенный от мякоти) и фиолетовый лук , желательно ошпарить. Заправить соком лимона, соевым соусом, оливков.маслом, добавить черный перец.

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 3.12.2005 - 10:48 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Гюльчатай,да думаю будет интересно с соей и лимонным соком,взяла на заметку!Красивая картинка..

Ирис	Показать ссылку этой темы 3.12.2005 - 11:05 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды	Салат "Экотика": Сыр твердый на терку, Консервированный ананас кубиками, Крабовые палочки, Майонез. Приятного аппетита!

Ирис	Показать ссылку этой темы 3.12.2005 - 11:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды	Извеняюсь, салат называется" ЭКЗОТИКА".

Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 3.12.2005 - 11:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	Jazzinitup сою мы уже сами "додумали", т.к. форель была очень малосольная:). Ирис текст можно редактировать:)

MaKosh	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 03:08 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Galka ой пропустила вопрос, ага, с базиликом, уже съели. Девоньки, спасибо всем за салаты - все копирую и жажду приготовить, жаль сразу все нельзя Гюльчатай а что у тебя там еще такое красивое на фотографии? Это сообщение отредактировал MaKosh - 4.12.2005 - 03:10

Galka	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 10:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	MaKosh Ольчик, ясненько Ничего страшного, что пропустила.

light225	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 14:41 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Под водочку" от Lu c кукинга: отварное куриное мясо помидоры - взяла 1 большой грибы (должны были быть вареные с уксусом, я пожарила шампиньоны) - 200 гр чеснок - 4 зубчика соль, майонез Это сообщение отредактировал light225 - 22.11.2009 - 10:03

light225	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 14:48 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Грибное оливье" : 3 яйца 2 сол.огурца 3 картошки 200 гр жар.грибов Это сообщение отредактировал light225 - 22.11.2009 - 10:02

light225	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 14:58 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Гурман" из Мини-энциклопедии французской домашней кухни (Salade gourmande au poulet) Зел. салат куриная грудинка 1 сред. фиолетовый лук 2 картошки грец.орехи раст.масло, винный уксус соль, перец Салат помыть и высушить Масло смешать с уксусом, солью и перцом Сварить 2 картошки, нарезать кубиками Нарезать лук Пожарить грудинку нарезаную полосками Залить все соусом, добавить орехи и перемешать (Курицу я сварила, лук сначало подержала 5 минут в уксусе). Салат очень вкусный. (До восстановления была одна фотография.) Это сообщение отредактировал light225 - 22.11.2009 - 10:22

kisska	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 15:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 304 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 782 Регистрация: 31.10.2005 Откуда: израиль	очень вкусный салатик из помидор и лосося +укроп.пропорции на вкус.я беру помидоры и лосось в равных пропорциях,много укропа и заправляю майонез+сметана. еще один, не менее вкусный,салат-тертый сыр с чесноком и майонезом(майонез+сметана)+помидоры черри,разрезанные пополам и укроп. у нас ни один пикник не обходится без этих салатов.с шашлыками идет все на УРА.

Galka	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 15:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	light225 Спасибо за Салат "Грибное оливье"! Так просто, а вот сама не додумалась.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 4.12.2005 - 17:58 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Цитата (Galka @ 4.12.2005 - 07:46) light225 Так просто, а вот сама не додумалась. Вот прям мои слова Спсибо!

Dragoness	Показать ссылку этой темы 5.12.2005 - 04:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 171 Спасибок: 0 Пользователь №: 533 Регистрация: 29.07.2004 Откуда: The First State	Цитата (WELAR @ 25.11.2005 - 16:02) Легкий овощной салат, напоминающий винегрет. состоит из: квашенной капусты, отварной свеклы, заленого лука и консервированного горошка. Не жалеть перца. И сама фишка - залить раскаленным растительным маслом. овощи будут красиво блестеть. Приятного аппетита! WELAR, спасибо большое за рецептик - очень вкусный салатик!

light225	Показать ссылку этой темы 5.12.2005 - 17:47 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Пожалуйста, рада что вам понравилось! А главное не только просто и быстро, но и очень вкусно.

WELAR	Показать ссылку этой темы 5.12.2005 - 20:17 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Dragoness большое пожалуйста light225, я растерялась - с чего начать? , толи по водочке ударить, толи в гурманы податься

Гюльчатай	Показать ссылку этой темы 5.12.2005 - 20:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 289 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Красноярск	MaKosh .На заднем плане САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ Кучками выложить на блюдо порезанные овощи:перец сладкий, помидор, огурец. Добавить тертый сыр и фасоль баночную без соуса. Заправлять майонезом на столе. Вкусный, легкий, свежий салатик. 2. Селедка под шубой, перевёрнутая. 3. На плоском блюде: перец сладкий, авокадо, помидор,мидии с красным луком. Заправляли майонезом. 4. Салат "Манжурия". Слой сыра с чесночком и майонезом, слой белка, майонез, слой языка, майонез, огурец свежий тоненько нарезанный, немного майонеза, желток. 5. "Грибная поляна".