Ужины И Обеды - 24,

light225, как-нибудь приготовлю твою говядинку, а то открытое вино в холодильнике мучается который месяц и бутылочка кидушного вина тоже имеется, а так ее никто не будет пить.


Marymarch, "торчу" от всего, что ты приготовила! А свинюшки-горшочки - просто, мечта!

у меня сегодня вот что


позже рецепт в свою темку кину

Это сообщение отредактировал enotik - 14.11.2005 - 18:01

Девочки, сколько вкусного у вас тут!

light225
Какой яркий, свежий салатик.

Marymarch
Какие у тебя веселые горшочки! Просто прелесть!

Рассказывай пожалуйста как делала "Курица с курагой, грибами, рисом и белым вином"

enotik
Лен, выглядит очень вкусно. Ждем рецептика

MaKosh, Иляна, enotik, Sonulya большое спасибо!


Marymarch это я облизываюсь, какая красота!

enotik какие красочные тефтельки!
А мясо в вине это действительно очень легко и вкусно, а после того как вытаскивается мясо, кидаешь туда промытий рис, дать закипеть и 30 минут на маленьком огне под крышкой, получается вкусный, быстрый гарнир.

Это сообщение отредактировал light225 - 14.11.2005 - 21:14

enotik как красиво и вкусно!

Marymarch -Марин, какие у тебя горшочки отпадные, даже настроение поднимается! И столько наготовила!
enotik - красиво как!

Рецепт фантазийный. Курицу обмазала специями (я "Травы Прованса" использовала) с оливковым маслом, солью. Рис отварила до полуготовности и слегка потушила с шампиньонами, жареным луком, добавила где-то полстаканчика белого сухого вина. Курагу (мягкую) порезала не очень мелко, смешала с рисом. Попробовать, досолить и доперчить по вкусу. Затолкать начинку в курицу, сколько поместится. Остальное уложить вокруг (я делала в гусятнице). И запекать до готовности курицы, можно в конце сметаной смазать, чтобы "загар" появился. Очень ароматно и нежно было.

Это к сожалению, творения предыдущих недель. Сейчас худеть с мужем пытаемся, поэтому никаких тебе бараньих ножек и куриц с рисом Ну ничего, скоро праздники, тогда оторвёмся

Marymarch

А потом устанем .. и опять худеть пойдём

Marymarch-нет слов..какое все супер вкусное..уау...У меня курица размораживается,пожалуй сделаю как ты...ПОслушай,мне тови горшочки до умопомрачения нравятся...кто выпускает такую прелесть???? Е`то по сетке можно купить или нет как думаешь???

Леночка-какие тефтельки,ждем рецепта!

Ура, ура! Наконец-то я вас снова вижу! В первый раз удалось зайти на форум! А тут кипит готовка, столько вкуснейших явств подано...молодцы, девченки!

Jazzinitup

Горщочки-свинки куплены в городе Ростове-на-Дону на рынке и подарены мне на свадьбу моей тётей. У меня их два вида: те, что на фото, и из более тонкого матеариала, розовато-коричневые, немного другие по форме. Как-нибудь сфоткаю.

Девочки, вы все такие умнички! Столько наготовили и так вкусно всё и красиво!

Вalерия, Танюш, кексы - красавчики! И салатик очень аппетитный!
Emerald, Маришка, твой салат Мурцовка завоёвывает всё большую популярность - простой и вкусный. Сюрпризное мяско - обьеденье! А тортик, тортик - вкусняшечка!
Kristia, Кристинка, у тебя очень всё вкусно, особенно мне твои салатики нравятся и волованчики, ой, и соленья тоже и мяско с картошкой в духовке тоже! А шашлыки какие, а тортики!
light225, молодчинка - очень вкусные блюда. Самса - красивенная, румяненькая! Пироги - аппетитнейшие и мясо очень вкусненько выглядит!
naina, Наташа, супер блюдо - очень аппетитно, вкусно и ароматно! Ну почему нельзя через экран попробовать?
MaKosh, Ольчик, отличная пицца! А как сыр дразняще-аппетитно расплавился!
Marymarch, Мариночка, ты просто чудесница - такие блюда у тебя изумительные! Выглядит всё очень соблазнительно и вкусно!
enotik, Леночка, тефтельки очень вкусные и красивые, и рецепт простой и вкусный! Спасибо!

light225 Ой,какой мясик аппетитный, а рецептик можно ???

Ну наконец-то я зашла Продолжим-с!!!!!!!!!!!

Сегодня у нас были простые макароны с сыром

Девочки спасибо большое, у вас тоже все абалденно вкусно и красиво!
Jazzinitup

Упаковка крабовых палочек 240гр- нарезать , пол кило креветок(отварить и почистить), 3 яйца, 1 банка кукурузы, пол качана китайской капусты или листовой салат, немного укропа, и немного лука (репчатый лук можно заменить зеленым луком). Соль, перец, майонез. Все!

Девочки! как у вас все вкусно и красиво.
А я вчера испекла ЛЕНИВЫЕ МИНИ-ОМЛЕТИКИ В КОРЗИНОЧКАХ по рецепту Илары с Кукинга.Очень ленивые,быстрые и вкусные корзинки.Я делала и в маффиновой форме и в формочках для тарталеток.



На 12 корзиночек:

2 листа раскатанного слоеного теста
2-3 ломтика ветчины, мелко нарезать
1/2 стакана тертого сыра
несколько свежих шампиньонов, мелко нарезать
2 яйца
1/4 стакана молока
соль, перец
2 ст. л. петрушки

Вырезать из теста кружки. Разложить ветчину и сыр в формочки, выстеленные тестом.
Слегка взбить яйца с молоком, приправить солью и перцем, добавить петрушку и залить в формочки по одной столовой ложке смеси.
Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 15 минут или пока корзиночки не поднимутся и не зарумянятся. Подавать теплыми или холодными.


Еще были суп с грибами и жареная камбала,но их я не фотографировала.
И еще салат из латука и огурцов с фетой



Это сообщение отредактировал lenashu - 16.11.2005 - 00:09

Сегодня была ЖАРЕНАЯ ТЫКВА С ОСТРОЙ ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ - Milena Kuking

Мой муж не любит тыкву,но эту ел и даже похвалил .
Для сальсы:
1 луковица, мелко порубить
1-2 зубчика чеснока, мелко нарезать
1 ст. л. масла
1 зелёный чили-перец, мелко порезать
250 гр. помидоров, мелкими кубиками (можно из банки)
соль, щепотка сахара

Тыква:
1,3 кг тыквы
2 ст. л. муки
6 ст. л. масла
соль, перец
0,5 ст. л. рубленной петрушки
о,5 ст. л. рубленой кинзы
немного лимонного сока

Лук и чеснок потушить до размягчения, добавить чили и мелко-порезанные помидоры. Потушить до загустения соуса. Посолить, добавить по вкусу сахара.
Тыкву почистить, порезать тонкими полосками шириной по 1-2 см, обвалять слегка в муке. Порционно пожарить на сковородке на горячем масле с каждой стороны. Посолить, поперчить, добавить петрушку и кинзу, вместе ещё немного поддержать на сковороде. Сбрызнуть лимонным (или лаймовым)соком тыкву и подавать с томатной сальсой.

Это сообщение отредактировал lenashu - 16.11.2005 - 00:27

Как вкусно!! Столько новых блюд и рецептиков, все уношу!!!

Сегодня на ужин быстро отварила гречку, а в холодильнике откопала два несчастных кабачка и один баклажанчик, нарезала их кружочками, сбрызнула лимонным соком, посыпала солью и орегано, запекла, в конце присыпала тертым сырком и еще раз в духовочку. Вот результат.

Наш сегодняшний кекс. С оранжевой глазурью.

lenashu
Какие интересные блюда, а где рецептики?
Oxana-MONAMI
У меня в холодильнике тоже должен быть один несчастный кабачок, завтра попробую также приготовить.
naina
Кекс необыкновенной красоты!!! Рецептом поделишся?

Ну всё , впустили домой, так все на кухню побежали Девочки ,я не успеваю за вами всё просматривать, остановитесь,отдохните Так у всех всё вкусно,что я не успеваю с монитора слизывать "Увсё хацу"

Рецепты добавила к фотографиям.
naina,какой яркий кекс,а как глазурь оранжевой сделать?

ну славо богу на конец то ки я вернулась сюда воо уже сколько времени ни попасть на форум ну теперь мы все вместе на днях готовила вот таких цыплят

Цыплята фаршированные суп-продуктами



Рецепт здесь

Девчонки сколько вы всего вкусного понаготовили как всё красиво и аппетитно выглядит

Марина какие у тебя макарончики красивые мм и с сыром

Оксана какое блюдо интересное обажаю баклажаны и кабачки в любом виде

а вчера макароны по Арабски



Это сообщение отредактировал нура - 16.11.2005 - 09:54

lenashu я добавляю в глазурь, крем - пищевые красители порошковые из пасхального набора для яиц.

Два дня назад в соседствующем с моим магазином супермаркете я увидела совершенно восхитительных мидий - сто лет не видела в Москве таких толстых, желтых, как масло, крупногабаритных и на развес!! Решила вечером конкретно отовариться, забегалась и забыла. А ночью они мне приснились. Какие-то две тетки покупали их целыми ящиками, а мне ничего не досталось. Пришлось в выходной свой день купить в своем селе Кукуево - что было -замороженных фитюлек размером почти с семечки. Пожарила на слив. масле,
добавила вяленых помидоров, чеснока, петрушки и вывалила в рис - чтоб не было видно, какие они никудышние. Все равно вкусно. Господи, как я завидую тем, кто живет у моря и покупает все это в свежем виде, а не как я вчера - миллион раз перемороженное. Завтра оторвусь, если их еще не раскупили!

Ну вот свекровь уехала и теперь никого не шокируя могу делать фотографии еды

У нас вчера был мини празднечный вечер (муж получил гражданство) и на ужин было курица по азиатски от enotik, фаршированные яйца, фаршированные помидоры и канапе, ну и бутылочка ice vine. А на десерт маково-лимонный кекс. Вкусно.







Это сообщение отредактировал Irochka - 17.11.2005 - 00:04

Irochka Ириша, сто просто по ресторанному шикарный, умничка. А я уж грешным делом подумала, что у вас праздник по поводу отъезда свекрови...
Мужа поздравляю с гражданством!

J3J
по случаю проводов свекрови тоже стол накрывали правда фотографировать не стала чтобы ее напоследок не перепугать.
На фото плохо видно, но на кексе написано you are canadian!